キーワードオバさんの料理を含む動画:33件 ページ目を表示
2024年7月29日 07時09分に生成された05時00分のデータです
2008-12-08 07:45:18
オバさんの炒飯今回は炒飯です。
パラパラのご飯を仕込むまでが今回の大きなポイントになります。
時間は掛かりますが、安定してパラパラ炒飯を作れるようになると思います。
動画の最後にちょっとしたお知らせもあります。
mylist/8372860
・20081230追記
コミックマーケットc75、無事終了しました
『ニコニコ料理タグの本』をご購入頂きまして、ありがとうございました。
下記サイトの方でもメールフォームを設置し、通販を開始致しました。
コミケに行けなかった方、よろしかったらどうぞ。
http://obsn.web.fc2.com/店に行って食うよ(´;ω;`) うまそう 冷蔵庫うちと同じだw 88888888888 商売のチャーハンがワザワザ干したものを使うと思うか? 冷やしすぎはヨクナイ 水分はそこまで飛ばないからバサバサにはならないなる場合は冷蔵庫の中の温度が高すぎるせい...
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2008-10-19 18:47:43
オバさんの回鍋肉今回は回鍋肉(ホイコーロー)です。
このオバさんの料理シリーズでは、中華料理をメインでやっていきます。
リクエストのあった道具の手入れ関係もそのうちアップしたいですね。
mylist/8372860軽く煽る…?ウェーイ雑☆魚…これでいいのか とっくんから 弟子にしてください さっきのザル持ってるわ 178cm 100kgも通ります ピーマンほしいっすね 焦げやすいぞー ちゃんと野菜洗う所がパンツマンと違うところやな 自分で作るできるですよ 中国...
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2008-09-21 23:34:44
オバさんのエビチリ今度はエビチリを作ってみました。
動画の編集って難しいですね。
料理のポイントを全て説明しようとすると
結構長くなってしまうのである程度割愛してます。
mylist/8372860今日母がこのレシピでエビチリ作ってくれました。とっても美味しかったです うまぞおおおおおおお 豆板醤と言ってる人いるけど先だと焦げて苦味が出るので後の方が失敗ないと思うよ 殺人してそう 奥に紹興酒!! 最初の鍋は油通しで汚れるかららしい 今日卵白全部...
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2009-03-31 00:19:05
オバさんの鉄鍋のお手入れ今回は鉄鍋のお手入れ編です。
お手入れや空焼きのやり方が動画としてまとまってるのは
あまり無いと思うので作ってみました。
mylist/8372860
私が覚えている空焼き関連の動画へのLinkも張っておきます。
色々参考になると思います。
・日本のダディを目指す男
ダッチオーブンのシーズニングをしてみた sm6165365
・グゥレイト!な料理講座
番外編1 ダッチオーブンの使い方(前編) sm2954158
番外編2 ダッチオーブンの使い方(後編) sm3002495
・北京中華鍋の空焼きをしてみた sm1820379オバさんの鉄鍋のお手入れ コンロのセンサーが作動して、火が弱くなって出来なかった。。。 ヘラ使いなさいて思う こんなに変わるものなのか 今度中華鍋が届くからしっかり見ておく まず、真空中で水素ガスを充満させ加熱させます 高い鍋は鍛造で作るから薄くて軽...
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2013-06-10 00:39:44
オバさんのサラダ今回はサラダです。
このサラダは、お店で出てくるサラダへの不満が爆発した末に作り上げた私のオリジナルレシピです。
簡単で美味いを大前提とし、各素材の役割やアレンジのし易さなども考慮して設計しました。
私の料理に対するイメージを全力で全開にして表現してみました。
ちなみにこのサラダ、一部ではオバサラの愛称で親しまれております。
マイリスト:mylist/8372860
http://twitter.com/milkmansccじょっけけ? この曲使うとは、さすがわかってるな! しめじとえのき加えたい キャベツの千切りを加えたい ゆずぽんも良いけどタルタルソースも最高やで ミックスベジタブルを加えても良いぞ 豆苗をサラダ加えると美味いんだよな ここにエリンギを加えてかさましを…!
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2008-11-14 00:10:26
オバさんの青椒肉絲今回は青椒肉絲(チンジャオロース)です。
撮影をしながらの料理はいまだに慣れませんね。
視点を切り替える時はあたふたしながらカメラの位置を変えてます。
mylist/8372860亀頭師 道具がプロ うまそ 10年前か…もうお婆さんかな? 10年前か…もうお婆さんかな? すげえ量w ない正宗 道具だけいっちょ前の素人か バーミアンでバイトしてたときこんな風に作ってましたよ ううんまあああああああああああああいいい ガチの人じゃ...
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2010-01-10 01:41:50
【料理祭出品作】オバさんの黒炒飯今回はとあるうp主から教えて貰ったお店の料理、黒炒飯を作ります。
お店の名前は新福菜館。
現在京都と神奈川にお店があるようです。
基本的な作り方は以前うpした炒飯動画とほぼ一緒なので、
併せて参考にして頂ければと思います。
オバさんの炒飯 → sm5480943
mylist/8372860
ニコニコ料理タグの本、なんてのも作ってます。
http://obsn.web.fc2.com/パンツマンリスペクト この醤油でピーマン肉詰め食うと旨いぞ 山岡ハウスw 香りとコクが強いけど塩味はかなり薄いからねこの醤油 熟女しか愛せない 冷や飯だとパサパサのチャーハンで美味しくない あれだけ水分入れてくっつかないのがすごい 烏賊墨w ジョーか...
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2009-05-03 01:22:14
オバさんの八宝菜今回は八宝菜です。
八作品目ということで、メインの具材を八種類にしてみました。
基本的な技法はいつもと殆ど変わらないんですが、
材料が多かったので撮影が大変でした。
mylist/8372860
料理祭? 今撮影してるんですけど間に合うかどうか……。
豪快に遅刻してもいいですか?老抽で検索してきました~うぽつ こんないい動画が10年経って2万ちょい…YouTubeで、同じことやれ えっ、すごっ!? おばさまあああ(´д`„) おばさま、サムネは…ww ビーム水 4時間・・・w おお 深夜なのに腹が減ってきたww ちゃん おば...
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2009-01-13 02:59:42
【料理祭出品作】オバさんの大根餅第3回ニコニコ料理祭開催おめでとうございます。
テーマが『餅』という事で、初めて大根餅を作ってみました。
今回はなんとか料理祭に参加しようと準備してたんですが、
諸々忙しくて結局遅刻組になってしまいました……orz
調理工程も多かったので、再生時間が10分越えに。
mylist/8372860美味しそう 蒸してから切って焼く ←上新粉、いわゆるモチ米の粉 ほうほう 中国のベーコンて感じだなぁ こんなに手間かかるものだったとは 世界三大ハムの一つ パンツマンもこれやってたな ビーム水 おかしい大根餅の動画を開いたはずなのに 大根のハンバーグ...
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2010-05-25 08:08:04
オバさんのカニ玉今回はカニ玉です。
カニ玉の形は本格中華的な感じより日本的な感じにしました。
甘酢餡は醤油ベースかケチャップベースか悩んだ末に
さっぱり感と透明度重視で塩ベースとしました。
mylist/8372860
ニコニコ料理タグの本、なんてのも作ってます。
http://obsn.web.fc2.com/
・かにかまほぐしの元ネタ動画
【ぽん】かにかま豆腐 sm4660547かに玉 オバさん 千鳥酢?いいの使ってるなあ ウィスパーじゃだめか? もうウマそう わいの脚美味いか? そ、そんなに みんな大好きウェイパー お前たちが普段中華料理屋で食ってる料理もこれくらい油入ってるぞ 油少ないとふわふわしないぞエア料理人ども 左...
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2010-09-27 00:14:46
【ニ粉ニ粉料理祭】オバさんの酢豚今回は酢豚です。
トマトケチャップベースの甘酢餡という
日本的な酢豚を目指して作りました。
もちろんパイナップル入りです。
ちなみに今回はiPhoneで撮影してます。
今まで動画撮影に使っていたDMC-FZ10は某箱男の所へ里子に出しました。
ニ粉ニ粉料理祭出品作品です。エンコード間に合わず遅刻してしまいました……。
mylist/8372860
ニコニコ料理タグの本、なんてのも作ってます。
http://obsn.web.fc2.com/パイナポーー!! 手塩にかけてゆきます のこ たけのそ、むり 寧ろパイナップル入ってる方が好き キタ━━━━(Д゜(○=(゜∀゜)=○)Д゜)━━━━━!! うひょ~はやくはやく そもそもパイン入った酢豚食ったこと無いから良し悪しがわからん パイン入...
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2009-12-29 03:28:09
オバさんの杏仁豆腐今回は杏仁豆腐です。
杏仁霜(きょうにんそう)を使った簡単に作れて美味しい杏仁豆腐や、
杏仁の仁を使った本格的な作り方をご紹介します。
mylist/8372860
ニコニコ料理タグの本、なんてのも作ってます。
http://obsn.web.fc2.com/杏仁豆腐 オバさん 言ったの俺です。 嘘です 図ってるよ OK! へぇー ふむふむ~ ふた 杏仁豆腐あまり好きじゃない… 左利きの人多いな 杏仁のせよ 簡単!家でもやってみたい! なるほど~ へー! 杏仁豆腐好き~! 手間かけて作った方が...
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2011-05-10 23:29:30
オバさんの鍋ならし今回は鉄鍋の鍋ならし編です。
以前の動画でお手入れや空焼きの説明はしましたが、
焦げやくっ付きを防止する鍋ならしに関してもいつか説明しようと思ってました。
mylist/8372860
http://obsn.web.fc2.com/
ちなみに今回は、中華のプロが作ってみたシリーズのりょーまさん(mylist/20324929)に色々助言頂きました。
ご協力ありがとうございました!
今回からカメラをLumix GF2にしたので画質がキレイで16:9になりました。業火 テフロンは裏が黒くなるよ うち煙すぐでるよ 温度下げるために新しい油じゃないとなんだってよ 火力強くて羨ましい 中華鍋かわいい 中華一番でしょ 油ならしじゃない? ふぁ? まあ焦げてもあとで剥がせばいいですし 近所の中華料理屋よく炎上してるわ ...
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2014-12-25 23:44:19
オバさんのピェンロー【クリスマス鍋料理祭】クリスマス鍋料理祭ですか。嫁と鍋をつつけばいいですかね?
それではピェンローで、つつきあうとしましょう。
冬コミで新刊出すので、そちらもよろしくお願いします。
サークル名:雑誌の住人
サークルスペース番号:12/30東U-37a
新刊は「料理の住人04 調味料を理解・分解・再構築する」です。
マイリスト:mylist/8372860
ツイッター
http://twitter.com/milkmanscc
サイト
http://zassinojunin.jp/
BGM
http://sound.otodasuke.com/2013xmas/くぅ 会話ないけどアイコンタクトは絶対してるぞ アルファか? オバさんいつのまに結婚した!!麻婆豆腐のときは一人だつたのに 良い夫婦 はえーおいしそう 水炊き みずたきやんけ 同感。食べてしまえば同じだもんな オバさんなのに男性・・・ややこしいなw ...
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2015-06-04 01:45:15
オバさんのしいたけの肉詰め最近よく作る、しいたけの肉詰めです。
材料とか味付けも超シンプルで、作り方も超簡単ですが、超美味いです。
マイリスト:mylist/8372860
ツイッター:http://twitter.com/milkmanscc
サイト:http://zassinojunin.jp/
BGM:it's sunny day! - nc25743しいたけ嫌いだけどめっちゃ食べてみたい POW!POW!POW!POW!POW!POW!POW!POW!POW!POW! サウスPOW! ばばあの中華鍋見たい 醤油も肉ダネに入れたら焼き目ついてもっと美味しくなりそう オバサラ たけこのWWWW 最後...
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2013-08-18 01:57:09
オバさんのトマトそば【冷たい料理祭】ナスとネギも入るよ!
今回は我が家の夏の定番「トマトそば」です。
めんつゆとトマトの酸味が相性ばっちりでとてもイイ!
素揚げしたナスとネギも抜群に美味いです。
マイリスト:mylist/8372860
http://twitter.com/milkmanscc待ってました!!!!!!! なんでナスはあんなに油を吸うんだ・・・ ヘタwwwwwwwwwwwww wwwwwww ヘタ「解せぬ」 あげびたしは揚げ物とちがって熱を通して出汁をしみやすくする調理だからな 乙 うぽつー!! 蕎麦大好きだったのにアレルギ...
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2009-11-15 16:19:48
【ふつうの】自家製ラー油!【ごはん】こんにちは/こんばんは。
タイトル通り、自家製ラー油つくってみました。
先日「オバさんの料理(co43859)コミュ」の生放送で拝見したラー油作りに感激し、
思わず自分でもやってしまったのです。
あと、どうみても出落ちです、本当にありがとうございました。
…ごめんなさい。
前作:【コクうま料理祭】動画つsm8548436
つmylist/11781473
**********
今回のBGMは、
【アレンジしてみた】ごーじゃすでりしゃるでかるちゃぁー(sm3568928)および、
ファルコム音楽フリー宣言に従い、Sophisticated Fight/サウンドトラック 英雄伝説VI「空の軌跡」/Copyright© Nihon Falcom Corporation
を使用させていただきました。多謝!
**********あらかわいい Sophisticated Fight これは時間かかりそうだswww うまそうだなー www おおおお wwwwww ...
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2009-03-01 17:17:13
クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094
うるせえよw 料理名は? 悪もいつか善になる時があるの wwwwwwwwwwwwww 笑うなw wwwwwwwwwwwwwwwwww 定期的に見たくなるw おもしろかったww おなかいたいwwww wwwwwwwwwwwww 話が矛盾しすぎておもしれ...
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2009-03-02 20:38:07
クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた2嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094
うんちーこんぐ はじめて wwwwww wwwwwwwww wwwww こええ なんだw wwwwwwwwwwwwwwwwww 粘土状wwwwwwwww くっせえwwwwww 木の板wwwwww wwwwwwwwwwwwww いま直に入れてんじゃんw...
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2009-03-03 19:40:16
クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた3嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094
なう2017、4月見てるやつおる? wwwww 草 wwwww ww wwww w こええから wwwwwwwww wwwwwwwwww wwwwwwwww ままwwww wwwwww クララ??? こたえになってないw wwwwwww wwwwwwwww
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2009-03-06 13:54:47
クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた4終盤にまさかの登場人物が・・・
嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094wwwwwwwww wwwwww wwwww wwwwww wwwww wwwww wwwwwwwww wwwww wwwwwwwwwwwwww 後ろのふくろう。。。 wwwwwwwwwwwwwwwwww ww...
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2010-05-18 21:31:05
水色のロードスターでヤビツ峠を走ろう その1※音が出ます。ご注意ください。
動画投稿第2弾です。
GWにヤビツ峠を走ってきました。
その1では相模原市内のコンビニからヤビツ峠入り口付近までご覧いただきます。
黒い布、、、忘れました…
今回の登場人物
ヘタレさん
ヘタレキッチン→co28729
オバさん
オバさんの料理→co43859
酷ラリさん
酷ラリの人コミュ→co126154
前作(初投稿作品)→sm10652415
ヤビツ峠編
その1→ココ その2→sm10847031 その3→sm10942199
近所の友だちとラーメンを食べに行こう→sm11118163ヘタレさんと聞いて 裏からか デパペペ? とうとう来た・・・ ここで定常円ドリしたw ヤビ...
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2009-09-12 21:23:46
クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた6嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094
ドンマイw おいおいw 甘ったるいぞw 頑張ってw おかえりwww おなすww ww きたなっww...
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2009-06-07 15:22:29
【最終回】クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた5ソース動画がネタ切れのため最終回となります。
当然今回も所見ぶっつけでアフレコしました^^
嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094いきなりかwwww 音がw ながれるようなw くっそww あなたのメイド服www w ww...
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2010-03-22 20:23:26
帰ってきたクレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた11久しぶりに嫁とアフレコしました。
毎度の一発録音です。
過去のアフレコ動画はこちら→mylist/11323094味覚障害ってww 音やめろwww たかたw 確かに でたw 間違いしかないww ★間違い探...
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2009-09-26 13:17:50
クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた10嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094
ファンタジーwwww wwwww 腹いたいw wwwwwwwwwwww たっか おいw ww...
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2009-09-21 10:19:39
クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた7嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094
なんだこれ( ´・ω・`) 最初のやつが面白かったのに無い( ´・ω・`) かぶwwwwwwwwwwww wwwwwwwwwwwwwwwwwww 何を言っているwwwww おいおいww 殺意!? フケはだめだろw おいおいww ええ!? がんばww ...
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2009-09-21 18:05:20
クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた8嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094
腹痛いwww 操り人形www おかしいの!? 笑い方がww 国違うw お黙りなさい! トップシークレットな...
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2009-09-21 21:38:16
クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた9嫁とアフレコシリーズ→mylist/11323094
wwwwwwwwwwwwwww 死を意味するwww wwwwwww 終わっちゃったよw ...
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2012-06-23 00:04:59
【第3シーズン】クレアおばさんの料理番組をアフレコしてみた1他のアフレコ→mylist/32516268
かおこええ wwwwwwwwwww かわいいww wwww wwww 白い粉www 子供かわいいwwww 行ってないww 一年www ママ...
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【MAD】ジェーンおばさんの料理で人類オーバーキルパティ「イヤな予感はしてたのよネ・・・」 ローリィ「どうしてこうなったの・・・」 *新メイプルタウン物語 パームタウン編で人類滅亡シリーズ。言語はアラビア語です。 マイリス>mylist/21322870 連続再生でもっと人類滅亡>mylist/23187268
アイスの天ぷら フラグ成立www いろいろとフラグw ってかジェーンおばさんは家事は全くダメ ...
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クレアおばさんの料理番組をアフレコ12他のアフレコ→mylist/25434186
白い粉よく出てくるなぁw 大丈夫かww キッチンって書いてあったぞwww wwww www
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