キーワードジャークチキンを含む動画:28件 ページ目を表示
2024年7月15日 07時10分に生成された05時00分のデータです
2017-12-03 18:33:12
ジャークチキン♪ ~炭火で焼いて香ばしく!~12/9(土)に公式生放送の『ニコめし』に出演します
”至高(?)なディナーを作って下さい”との事なので頑張りまっす
http://live.nicovideo.jp/watch/lv308902377
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12333394482.html
レシピ:https://cookpad.com/recipe/4847616
〈関連動画〉
鶏肉シリーズ:mylist/30749678
洋食シリーズ:mylist/57330855
粒マスタードの作り方(ポトフ):sm32311235
ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660
チキンソテー:sm23893985
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画(2015.Recording):sm26891301はぬたもむひなヨヌナヒ ルルン ピットボーイズの動画かな? だっかーんって言いたくなる うーんこれは邪悪 こういうのに金かけられるようにパパさんは努力してるところが俺らとの最大の違いなのでは... もしかして米国すみか よおパパ やびゃやぁ おいしそううう
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2023-03-21 21:04:02
邪悪な屋敷しもべ妖精が作る【ジャークチキン】【材料】
邪悪じゃないので不明
※来月頭に投稿します
■BGM提供
・若林タカツグ様
https://twitter.com/cocoa2448
■料理以外のサブチャンネルあります
・とっくんのサブチャンネル
https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/kuntotu
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/kuntotu/
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on とっくん」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
tokkun26sai@gmail.com
■諸注意
・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。
・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。
・他の方の動画でこのチャンネルの話題をコメントもお控え下さい。邪悪すぎるだろwww 真の邪悪は無邪気 マグル未満w この畳み掛ける煽りすき とっくんほんと好き 草枯れる 邪悪とジャークをかけたんか!うまい! 何もかも間違ってるニキ可愛いね。ハリポタ全巻読み直そうか ドビー…お仕置だ 嘘つけ 牛乳は臭うからしっか...
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2015-01-30 18:30:00
おうちで作るあんかけ炒飯あぁん?餡掛け炒飯?(原点回帰)
前→高菜炒飯 sm25403778
次→ジャンバラヤ&ジャークチキン sm25478939
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisocあぁん?ホイホイチャーハン!? ごま油も良き ごちそうさまでした ホイホイチャーハン!? おいしそう!!! へらが平たいとご飯が押せなくてパラパラになりにくいのか BGMネ申 ぷろやん これと餃子で最強 https://www.facebook.co...
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2023-04-09 18:40:02
【コラボ企画】自由すぎる屋敷しもべが、ハーレムでキャンプをする動画です。【コラボ先動画URL】※敬称略
・こつぶちゃんねる
https://youtu.be/FvjfDPsizR0
・まゆワッサン〜Mayuwassan〜
https://youtu.be/CN18Zrp2qJs
【材料】
ジャークチキン
・鶏もも肉 2キロ
・クミン 大さじ3
・タイム 大さじ3
・砂糖 大さじ4
・ジャークシーズニング 大さじ2
・ブラックペッパー 大さじ2
・ナツメグ 大さじ2
・醤油 大さじ2
・ライム 半分
・おろしニンニク 大さじ3
・ジン 大さじ5
パエリア
・オリーブオイル
・タマネギの微塵切り 1/2個
・ニンニクの微塵切り 1片
・米 2合
・エビ 12尾
・イカの輪切り 6個
・ムール貝 3個
・アサリ 6個
・白身魚 3切れ
・パセリ 適量
・レモン 1個
・赤パプリカ 1/2個
・黄パプリカ 1/2個
・パプリカパウダー 大さじ2
・白ワイン100ml
・サフラン 1つまみ
・塩 少々
■BGM提供
・若林タカツグ様
https://twitter.com/cocoa2448
■料理以外のサブチャンネルあります
・とっくんのサブチャンネル
https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on とっくん」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
tokkun26sai@gmail.com
■諸注意
・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。
・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。
・他の方の動画でこのチャンネルの話題をコメントもお控え下さい。スクール水着 極刑 今ならクルーシオできそう この包丁つかいやすいよね マジでゆるキャンみたいな感じだな ワアアア とっくに抜けておいて何を今更w ここの怒涛の畳みかけすき アズカバン送りで 何故知っている つまり便利な男 ファ○ク。 んまそー くだ...
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2022-08-11 18:00:00
【第三回スパイス祭】腹ぺこゆかりんのおうちでご飯【ジャークチキン】シャル様(https://twitter.com/SharuAkanech )主催のスパイス祭に参加させていただきました!
告知動画はこちら
【https://www.nicovideo.jp/watch/sm40625799 】
シャル様の動画はこちら
【https://www.nicovideo.jp/mylist/68675795 】
【☆お借りした素敵な素材☆(順不同)】
【立ち絵】
ゆかりさん:かれい(からい) 様
カンペ持ちゆかりさん:四ラユメ 様
デフォルメゆかりさん:ペテン師 様
いいねボタン:シャル 様
【素材】
ニコニ・コモンズ 様
フリー素材「イラストAC」「写真AC」 様
フリーBGM:DOVA-SYNDROME 様
最後にこの動画を見てくださった皆様に心からの感謝と、
これからも良きご縁がありますように!(*´ω`*)
前作品:葵ちゃんの家庭菜園【sm40868954 】
次回作:茜ちゃんの初見料理祭【sm40936156 】
Twitter:https://twitter.com/moegimon
you tube:https://www.youtube.com/channel/UCP2N3uBfzKEoqCGviIvs0Ew
ご支援:https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/ls/ZBWL10H8ML75?ref_=wl_share
実妹の縁と合同アカウント(DW-Double Witch-)
こちらも宜しくおねがいします!
Twitter:https://twitter.com/witchdouble2
ニコ動:https://www.nicovideo.jp/user/89325934
you tube:https://www.youtube.com/channel/UC12q0n98NSyGykCbsP2G8ig一瓶入れた場合なんだよなあ 食塩だって死ぬからね ギリシャヨーグルトのせたい 再送しようと思ったら、S&Bにも似たレシピあって助かる おつ うぽつ 鉄鍋のジャンで知ったな 入れすぎて死んじまった…もっと早く言ってほしかった フリップゆかりさんかわいい...
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2022-08-20 18:00:00
【初見料理祭2022】ご飯のおかわりが止まらない!巻いて焼くだけ!【ナスの豚バラ巻き】ちくわか様(https://twitter.com/tkwk_3 )主催の初見料理祭2022に参加させていただきました!
告知動画はこちら
【https://www.nicovideo.jp/watch/sm40629729 】
ちくわか様の動画はこちら
【https://www.nicovideo.jp/user/2580842 】
【 分量 】
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
【☆お借りした素敵な素材☆(順不同)】
【立ち絵】
茜ちゃん:ハーパー様
【素材】
ニコニ・コモンズ 様
フリー素材「イラストAC」「写真AC」 様
フリーBGM:DOVA-SYNDROME 様
最後にこの動画を見てくださった皆様に心からの感謝と、
これからも良きご縁がありますように!(*´ω`*)
前作品:腹ぺこゆかりんのジャークチキン【sm40895977 】
次回作:
Twitter:https://twitter.com/moegimon
you tube:https://www.youtube.com/channel/UCP2N3uBfzKEoqCGviIvs0Ew
ご支援:https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/ls/ZBWL10H8ML75?ref_=wl_shareお、おう… イタァイ! 深夜に見ると後悔するシリーズ くそうまそう 始めてみた ↑宇宙の大学生ははよ論文書き上げてもろて まあ油で調理するならアク抜きはいらないんですけどね うぽつ。! ですよねーw アクは去った! うぽつ おつ おお、うまそうだ 和...
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2022-08-04 18:00:00
【新シリーズ】育てた野菜で料理作っちゃいました!【きゅうりの浅漬け】家庭菜園で採れた野菜を使って料理を作ります!
収穫が終わるまでの期間限定シリーズとなりますが、
最後までお付き合いいただけると嬉しいです!
【☆お借りした素敵な素材☆(順不同)】
【立ち絵】
葵ちゃん:ハーパー 様
【素材】
ニコニ・コモンズ 様
フリー素材「イラストAC」「写真AC」 様
フリーBGM:DOVA-SYNDROME 様
いやすとやさん 様
最後にこの動画を見てくださった皆様に心からの感謝と、
これからも良きご縁がありますように!(*´ω`*)
前作品:マキちゃんのささみチーズ【sm40833927 】
次回作:腹ぺこゆかりんのジャークチキン【sm40895977 】
Twitter:https://twitter.com/moegimon
you tube:https://www.youtube.com/channel/UCP2N3uBfzKEoqCGviIvs0Ew
ご支援:https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/ls/ZBWL10H8ML75?ref_=wl_share
実妹の縁と合同アカウント(DW-Double Witch-)
こちらも宜しくおねがいします!
Twitter:https://twitter.com/witchdouble2
ニコ動:https://www.nicovideo.jp/user/89325934
you tube:https://www.youtube.com/channel/UC12q0n98NSyGykCbsP2G8igアッハイ そ、そうなの? いいね おてがるー アッハイ おばあちゃんがやってた ミニトマトとかいっぱい収穫できて楽しいよね アッハイ シンプルでおいしそう 雨の跡がでっかいのよね www うぽつ うぽお 無限に食べられる もう食える 小学校の調理実習...
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2016-03-19 18:20:40
【MUGEN】大お神杯凶上位付近タッグバトル【Part23】ボ、ボーナスだからね
sm28441828←前回 次回→sm28463597
OP=sm27854008
マイリスト→mylist/54236903
BGMリクに関してはこちらへどうぞ→ar986100
どうでもいいけど、最近自分の中に激辛ブームが来ており、ちょっと前に「日清 とんがらし麺ビッグ 激辛ジャークチキン味」ってのを食べました。
激辛ペヤングをそれなりにおいしく食べれたのでこのくらい大丈夫だろうと思って食べたら
「(´◓Д◔‘)ん?!ぶおえ?!?!?!?!!からいいいいいいいい!!!!」
と、悶絶してしまいました。皆さんも気を付けましょう(何がヘシン! 守矢うまくいったが・・・ ベロシティ! やだ・・・かっこ悪い・・・ レイレイやられたー キョンシーのキャラってメルブラにいそう・・・ 赤字さんがいない・・・ 主コメ察し 拾ったwww はまったかな どこいくねーん ←応援! ヴぁ~んさんいな...
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2015-02-06 18:30:00
おうちで作るジャンバラヤ&ジャークチキン+ケイジャンスープ「ジャン、ジャン、ジャンバラヤ♪」ってフレーズが頭の中でループしてて
ちゃうわこれ「1,2、サンガリヤ♪」やった。
…ってこと、ありますよね?
前→ あんかけ炒飯 sm25452543
次→ まかないパスタ(和)sm25538405
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisocごちそうさまでした 結構入れたな なんかめずらしい うまそ スイカが欲しいとこだ うぽつです wwwww , このお皿持ってたわw スープ器かわいいなw あああああああぅそうなんじゃああああああ 皿同じの持ってるンゴ コメが漫才みたいで面白いwww ほえー
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2021-03-06 14:50:02
ジャークチキンBBQ Pit Boys「Jerk Chicken | Recipe | BBQ Pit Boys」
https://www.youtube.com/watch?v=2aUG0ubh5Zs
(本家で4k動画verも視聴可能です)業務用スーパー行けば600円ぐらいで丸鶏売ってるな ヴィイイイイイイイイイイン 翻訳ニキのおかげでだいぶ何言ってるか分かるようになったわ アメリカは指輪付けたままの調理アリなんだろうか? 翻訳ニキおらんやん… b ( ゜д゜) 、ペッ だっかーん だ...
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2015-02-13 18:30:00
おうちで作るまかないパスタ(和)深夜のデブ飯じゃーい!!
前→ ジャンバラヤ&ジャークチキン sm25478939
次→ あさりの中華風クリームパスタ sm25601564
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisocごちそうさまでした あるあるwww それでも野菜たくさん摂ってるのはイイね なついけどこれをjungleと言い張ったのはすごい なつ! うぽつ ゴアマガラにみえたわ おゆきなさい この人男? ランチョンマットのはしがめくれてるぜ パスタの具なんて何で...
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2022-08-12 19:00:00
ゆかりさんと琴葉姉妹の手料理46品目 ジャークチキン 【第三回スパイス祭】【VOICEROIDキッチン】シャル様主催【第三回スパイス祭】の2品目です
今回で番外編も含むシリーズ50本目!!
そこでまさかのRu-A@飯テロ姉妹(姉)さんと同じメニューになるとは!!
使ってるスパイス等々違うところも御座いますが
食べたことが無いので色んなレシピを漁って作りました
Ru-A@飯テロ姉妹(姉)さんのジャークチキンとはまた違うジャークチキンに
なっております。
チリペッパーが我が家のキッチンに無かったので
『一味唐辛子』を代用として使っております
▼第三スパイス祭告知
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40625799
▼Ru-A@飯テロ姉妹(姉)様の『ジャークチキン』←こちらの動画も是非よろしくお願いいたします
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40895977
▼業務連絡
来週の投稿は、ちくわか様主催【初見料理祭2022】の投稿の為
8/19(金)→8/20(土)19:00に変更して投稿致します。
▼みゃおのTwitter
https://twitter.com/YUKARI_of_GOHANうまそうジャマイカ うぽつ。! もう食える二キ早まるなw うぽぽ いいね オールスパイスなかったから、五香粉で追走します……! うぽつ おつ うぽつ うぽつ おつでした~ わかるw かぶりつきたい これはおいしそう ぶ~ん 良い香りしそう 音がw ...
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2023-07-28 00:00:00
【第4回スパイス祭】平凡料理人マキ、炊ぐ「ジャークチキン」昨年に続き、シャルさまのスパイス祭に参加させていただきます!
おつ (。´・ω・)ん? ズコー_(┐「ε:)_ え…俺たちもみるんですか? 節電して うまそう~ ん? ほんとにいろんな料理知ってるな ホラーゲームぢゃん…。 唯染み込む分はそれ程でもなひ 五次元帝国の発祥かと思ったぞ おつ うぽつ かわいい ta...
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2016-01-22 12:27:17
日清 とんがらし麺 激辛ジャークチキン味 試食レビュー初見で試食しました
商品の公式情報
https://www.nissin.com/jp/products/items/7227
動画エンコード情報:500/49/44.7mb 854*480,
高画質Youtube版 → https://youtu.be/jhVuhGje6Ckとんがらしってなに? 無意味だ 朝とは ろーそん 11時でアサイチの食事 困るなら無駄遣いすんなよ 誰も頼んでないけどね けけから これ水なしで食えた 徳島って時差あるの? ケツは熱くなったよ 激辛って書いてあるのが納得できるね~ 爽やかさが辛さを引...
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2024-05-14 18:00:00
【キリン晴れ風気に入った!】ゆかりのふらっと隠れ家 第2期♭373今宵は、お花見シーズンに発売されて、スルーしてたけど、
投げ売りプライスで売ってたので買ってきたキリン晴れ風。
ジャークチキンと餃子で完全勝利!
で、期間限定かと思ったらまた大量入荷してて、これ……新定番なのかな?
スーパーのバイヤーさんも大変ですなぁ。
過去動画は、コミュニティ「蛸責屋本舗」(co5614113)にてどうぞ。おつ うぽつ ちょい揚餃子によってるのか これだけ広い風呂がある敷地だ。ゆかりさんの下着専用のタンスくらい勝手に持ち込んでおいてたり マジで連チャンなのねw 薄味だった そしていつもの青いシート そういやいつの間にビール飲めるようになったんだ 固体じ...
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2024-02-15 18:00:00
夏のBBQは地獄。この時期だからこそ作るべきジャークチキンの魅力【ホルモンしま田、東京への挑戦】
↓↓マクアケプロジェクトページはこちら↓↓
https://www.makuake.com/project/horumonshimata_tokyo/
ぜひ、皆様の暖かいご支援よろしくお願いいたします!!
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ホルモンしま田、本出しました!
◇ホルモンしま田の世界一わかりやすい肉の学校
https://amzn.to/4bcWX0k
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みなさんはバーベキューと言ったら夏を想像しますか?
ただ考えてみてください!
あの暑い日差しの中、チンチンに熱された鉄板の上で肉を焼くなんて正気の沙汰ではありません!
バーベキューはこの時期が最適です!
ということでこの時期におすすめなBBQメニューのジャークチキンをご紹介します!
それでは早速やっていきましょう!
#ジャマイカ #bbq違うな間違っているぞ 瓶コーラは絶対に美味い また髪の話してる… スコッチ何とかが手に入らなさそうだから手作りは厳しいな インドのカレーかな? もう許せるぞおい! 許せねぇしま田・・・ コメントにジャーク将軍あるの草w 青年実業家や あんたら真夏に畑...
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2022-01-23 20:07:02
ジャークチキン【VOICEROIDキッチン】無性にスパイスを使いたくなったので、チキン料理を一つ作らせて貰いました!
調理中の写真が暗黒空間に消えてしまうトラブルに見舞われながら
何とか完成…ちょっと飛び飛びなのはご愛嬌という事で…!
お借りしたものはクレジットとコンテンツツリーに記載させて頂きました。ドラム缶ストーブのノリか ジャマイカンw > ジャークパン 画像検索してみたけど普通のチャコールグリルじゃいかんのか チリが暴力的すぎるだけなんだよなぁ まずドラム缶が手に入らない クミン入れないのがインドとの決定的な違いか シマッテコーゼ! 実質シ...
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2017-04-07 18:00:00
スケ半のぼっち飯② ~〇〇をおかずに飯を喰う~庭でジャークチキン編ご視聴ありがとうございます。
ぼっち飯第二弾は庭で焚き火をしながらジャークチキンを食べます
映像に出てくる『グレ蔵』は、半ノラのにゃんこです。
この地域のボスで、弱きを助け、悪を挫く。まさに漢の鏡
うちにいるめんまも、母猫と離れたばかりだったのか細くてノミだらけのボロボロだったところをグレ蔵がどこかから家へ連れてきました。
めんまは、尾てい骨付近を生まれて間もなく怪我をしていたようで今でも尻尾が動きません。
グレ蔵がいなかったら・・・。グレ蔵には感謝です。
~お借りしした音源~
TAM Music Factory 様
甘茶の音楽工房 様
初コメ&初広告!!本当にありがとうございます!!感動!!次回も頑張ります!
ぼっち飯リスト mylist/58686113フォローしました 旨そうだ 晴れのちグゥ思い出した 落としそうw うまそ! ダコタホールやね www 女王様www 瓶のレトロ感 直火焼きも楽しそう アウトドアといえば火おこし 可愛い ギャバンのナッツうまい いい音 グレ蔵見切れてる・・・ 強そう・...
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2011-09-17 18:27:20
【24時間リレー】ジャークチキンを作る!!【ニコ生REGGAE祭~Enjoy~】・ピース
・co522516
・料理放送をメインにやってます!今日はニコ生レゲエ祭なのでジャマイカ料理のジャークチキン作り!
姉貴が10分間くらい一時帰宅するのでその時はテンションが下がります!
ごめんなさい!
前のバトン → sm15630683 次のバトン → sm15631254
レゲエ合同コミュ co450392
一部、映像を加工させていただきました、ご了承ください。
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音量や映像の乱れ等あるかもしれませんので、ご注意ください。
始めの約1分間は特に、音声・映像が安定しておりません、ご了承ください。ピースさん、ありがとう。(20231203 MTK) レゲエ好きと言いながらせせこましい動画だな
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2024-05-11 22:48:02
ゆかりとあかりのごーるでんうぃーく【A.I.VOICE劇場】「ろーるきゃべつ!じゃーくちきん!えびまよ!!」
「次のお休みのごはんにつくってたべようね」かわいい 悲しい おつ、かわよでした かわいい かなしみ うぽかわ すき かわいい 素晴らしい かわいい ほっこり こんにちは! かわいい うぽつ あかりちゃんかわいい かわいい
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2016-11-23 18:30:11
NS-1で行く!紅葉とガパオライス&ジャークチキンツーリング♪ミニバイククラブでのツーリングで紅葉を見に曽木の滝へ行ってきました(^^)そしてお昼はまた行きたいと思っていた西方海岸の「ミチヨ食堂」さんへ!あいにくの天気でしたが雨が降るコトもなく楽しく走った一日でした♪マイリストmylist/46938866
まだ夏セッティングのままだったので(^^; 今はセッティング出しました N1が先頭かい ウチの750(NS-1と同世代のレプリカ車)は6~7km/lですが?(笑) 街乗り原チャで湿度や気温、気圧でセッティングがどうこうなるようなら一遍セッティング見直...
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2022-07-07 12:13:02
【田舎で外食】適当に作っても美味しいジャークチキンと言う食べ物ご視聴ありがとうございます。
遅ればせながらコロナワクチン3回目の摂取をしたところ、体温が跳ね上がり今週の狩猟活動の取れ高が全くありませんでした。
苦し紛れの過去に撮っていた飯動画でお茶を濁していこうと思います。
世間的には夏がキャンプシーズンらしいので、機会があれば是非作ってみてください。9 おつ 良い音 うぽつ おつー うまそー! 綺麗な場所ね
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2018-12-20 17:18:01
マジカルヨシアラバダブ/44Aこんにちわ、寒い冬の到来です。雪国であるここ石川県では雷おこしという雷と共に初雪も観察されました。私としては40代を30代と何ら変わらぬ感じで過ごしております。ただ長年の溜まったものであるかどうかここのところ体のいくつかの箇所が壊れていってる気もします。見た目や様子は若い私ですが体は40代なので自分の体のケアを怠らずにしていこうと思います。そして今回はいきなりステーキではなくいきなりラバダブがあった場合に対抗するためにマジカルヨシアをアップしました。最後の方はジャマイカあるあるです。ジャークチキン一つ買ってパンに鶏の顔がついてるのってジャマイカあるあるですね。それじゃ―
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2016-04-09 14:34:05
富山の頃 / 44Aこんえにちわ、おっさんなのにまたダンスばっか行ってごめんなさい、、そういえば富山レゲエはずっとやってる方多いよな、素晴らしい、てことで今回は富山の頃、まぁネタは話し出したら尽きないので短くしたらこうなりました。実際はもったバイヴス高いド迫力の現場です。ザイオンゲートのBARは移転してJELLY'Sという名前になってました。相変わらずの美味しさです。ヒゲラーメンはまだやってるかなぁ、て、つきないのでまたいずれ富山の話題を書き記します
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2020-07-07 21:32:02
ジャークチキンカレーを作ってみた / 44Aこんばんは、昨日、今日で三度目の投稿!暇人って言わないで!1人寂しくやってます。でもレゲエ音楽とジャマイカ名物ジャークチキン最高、前作ったカレーと合わせて食べたらスパイシーで美味しかった。ヤーマン
今日は歌ではないのね
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2022-04-14 21:53:02
初めてジャークチキン作ってみたジャークチキンってどんな味がするのかわからないんだけど
アマゾンで売ってる調味料で適当に作ってみたら
結構おいしいじゃないのー- 10
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2023-11-04 13:57:02
私のジャマイカ滞在記 ⑱ / 44Aジャマイカの陽光のもと、ジャークチキンの香ばしい煙が青空を突き抜ける。通りを歩けば、ドラム缶で焼かれるチキンから立ち昇る匂いが、空腹を誘うリズムを奏でる。その煙は、この地の生活と深く結びつき、食の記憶を育む。
多くはジャークチキンをジャマイカ料理の代名詞とするが、私にとっては遠く離れた日本で味わったモモ肉のジャークチキンの味が、かけがえのないものである。その理由は単純で、日本風に調理したその料理が、家庭の味としての温かさを伝えてくれるからだ。そう、日本のラーメンがその起源の地を超えたように、私にとってのジャークチキンは日本で完成する。
しかし、ジャマイカでのジャークチキンは、その価格の安さとは裏腹に、コストコのチキンのあばら骨の部分のようなものや、ゲットーの露店で見る頭付きのグロテスクなもの、さらにはケチャップをかけただけの胸肉に比べると、この地で出会うフィッシュスープやミートパイのようなパティの方が、はるかに私の心を惹きつけた。
そして、なにより忘れられないのが、アキーアンドソルトフィッシュだ。ラブリッシュのジュンさんがゲストハウスで提供してくれたその料理は、ジャマイカの朝を象徴するかのように、素朴でありながら味わい深い。アキーの果肉は卵のような食感を持ち、塩漬けのタラと炒め合わせることで、忘れがたい美味しさを生み出していた。10年以上が経つが、その味は今も鮮明だ。おばちゃんが黄色いアキーを剥く光景も、ジャマイカの暮らしの一コマとして、私の心に焼き付いている。
その土地のマンゴーの木の下では、子供たちが柿泥棒のように果実をついばんでいた。ジャマイカの熱気と共に生きる彼らの姿は、いつまでも色褪せることのない風景として、私の記憶に留まっている。そんな日々を過ごしたジャマイカは、食文化だけでなく、そのすべてが、小さな宝石箱のように私の中にしまわれている。- 8
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1970-01-01 09:00:00
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