キーワードチキンブイヨンを含む動画:18件 ページ目を表示
2024年6月20日 07時10分に生成された05時00分のデータです
2016-11-19 13:36:23
チキン・カチャトーラ♪ ~猟師風・鶏のトマトソース煮込み~ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12220876918.html
レシピ:編集中
関連動画
鶏肉シリーズ:mylist/30749678
イタ飯シリーズ:mylist/39814856
洋食シリーズ:mylist/57330855
チキンブイヨンの作り方:sm29885632(スープパスタ)
ドライトマトの作り方:sm26992670(アクアパッツア)
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログhttp://ameblo.jp/cooking-s-papa/
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BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画(2015.Recording):sm26891301このまえ煮込みすぎて鶏肉溶けちゃったわ bhh ;x ;x おつ うぽつ 気ニキいい加減にしろ!w 一人暮らしだと料理しない人わりと多いやで 美味しそうくらいの気持ちで動画見ればええんちゃうの? 気を送るニキ出始めたときは面白かった そういや在住だっ...
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2023-05-09 17:00:00
【家庭料理祭2023】幼稚園児でも簡単料理?#12【ハヤシライス】飯テロ姉妹様主催の「家庭料理祭2023」に参加させていただきます。
ソース・ドゥミ・グラス(デミグラスソース)から作る本格的ハヤシライスです。
家庭料理とは何かさんざん悩んだのですが、ハヤシライスなら文句ないだろうということになりました。
あわせてソース・ドゥミ・グラスをきちんと作ったことがなかったので、挑戦してみることにしました。
【材料】5人前(2023/5/11追記)
・ブラウンルー
バター20g
強力粉20g
・ソース エスパニョール
ブラウンルー
フォンドボー600g
フォンドヴォライユ200g
牛すね肉250g
ベーコン50g
タマネギ 半個
ニンジン 半本
マッシュルーム 4個
ニンニク 2片
ホールトマト缶のホールトマト2個
トマトペースト大さじ1
乾燥ブーケガルニ2g
塩少々
オリーブオイル適量
・ソース ドゥミ グラス
ソース エスパニョール
マッシュルーム5個
マデラ酒100㏄
フォンドボー300g
フォンドヴォライユ100㏄
赤ワインヴィネガー小さじ1
バター10g
塩適量
コショウ適量
・自家製トマトペースト
ホールトマト缶の実のみ
ニンニク1片
バター10g
イタリアンハーブミックス少々
・ハヤシソース
ソース ドゥミ グラス
赤ワイン200㏄
パプリカパウダー小さじ1
トマトペースト大さじ1
トマトピューレ(トマト缶の液体)
砂糖小さじ1
パルミジャーノ レッジャーノ小さじ1
ローリエ1枚
ナツメグ小さじ0.5
コリアンダー小さじ0.5
ガーリックパウダー小さじ1
・ハヤシライス
ハヤシライス ソース
牛バラ肉スライス500g
タマネギ1個
マッシュルーム2パック
オリーブオイル適量
塩少々
コショウ少々
赤ワイン100ml
自家製トマトペースト大さじ2
フォン・ド・ヴォー:ハインツ製「シェフソシエ フォン・ド・ヴォー」を使用
フォン・ド・ヴォライユ:キスコ製「フレッシュ丸鶏のチキンブイヨン」を使用不穏な空気 光熱費が気になる 流石にバターの味しかしねぇぞ 簡易? いい音 おもしろい 「具」と言ってる時点で間違いなのでは なんか胎盤みたい ❌しばしば ⭕絶対 作りません(真顔) この辺で喰う方がハヤシライスより美味いような気が レストランのラン...
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2020-03-14 20:38:53
【琴葉茜実況】 茜ちゃんの女子力アップ修行2 エクストラシックス 【Cooking Simulator】レシピの内容を紐解き、別の解釈を加えてアレンジする事で
時短かつ満点の料理にできるのではないかと思い、試行錯誤しました。
トマトスープは元々簡単なので大した違いは無いのですが、
ボルシチはこの方法を取る事によりかなり楽になるはずです。
この方法は初投稿です。
========================
ボルシチの別レシピの分量
液体
チキンブイヨン : 700ml
サワークリーム : 245ml
レモン汁 : 41.844ml
固体の食材
ビーツ : 8個と40g
玉ねぎ : 90g
人参 : 53g
トマト : 8~9g
ニンニク : 半分(5g)
根パセリ : 1本
ローリエ : 1枚
調味料
塩 : 25g
黒コショウ : 25g
オールスパイス : 19g
========================
調理方法は動画内にて。
作業進捗報告用にTwitterアカウントを用意しました → @15_YuzukiYukari
本編はこちら→ series/5450ピンク髪の新人の子の下の毛が揺れてるって?? くるくる… 唐突にレシピ読み上げると人体錬成ぽく聞こえる説 星・・・5つです! 論理圧縮ならぬ料理圧縮か・・・ 市場に行けば子供の小遣いでも全部買えちまうぞ、人間てのはお安くできてんのな どういう仕様なん...
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2021-08-13 18:30:00
【悪事祭】鰻パイ ~マトロート仕立て~うなぎパイをしばらく食べていないので、鰻パイを作りました。
簡単料理を作るハズだったのに...ドウシテコウナッタ
※無塩バターを使用しています。
Nagi様主催の悪事祭に参加致します。
→sm39025995
【追記】
レシピ(3食分)
シャンピニオン・デュクセル(3食分)
・マッシュルーム1パック
・玉ねぎ小1/4個
・白ワイン30ml
・バター、塩、胡椒 適量
赤ワイン煮
・鰻の蒲焼1尾(安いもので十分です)
・人参1/4本
・玉ねぎ小1/4個
・セロリ1/4本
・赤ワイン230ml
・スパイス(ブーケガルニなど)
・チキンブイヨン200ml
・冷凍パイシート3枚(15×15cm程度に伸ばす)
・水で伸ばした卵黄(卵1個分もあれば十分)
・バター、塩、胡椒 適量
前回→sm39000883
コンビニ食材でもお料理を【鯖のテリーヌ アンチョビガーリックの香り】お、おう お約束の日またぎ フォンを要求する方がタチ悪くない? 何が入っているかわからない+ナイフを持つ手が止まらない・・・なにか盛った?(疑惑) フェンネルやチャイブを育ててみるのも面白いよ 本当に美味しくないから追走者は気をつけるんやで(もらい事...
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2022-12-13 20:20:02
幼稚園児でも簡単料理?#2【ベニソン・ストロガノフ】ジビエが突然転がり込んでくるという幸運に恵まれて急遽作りました。
大元のビーフストロガノフは伝承者の母いわく、帝国ホテルの総料理長だった故・村上信夫氏の家庭向けレシピだったらしいですが、
私は正統伝承者でないのでレシピ内容はかなり違うはずです。
鹿肉で作っていますが、そのままビーフストロガノフにも転用できるレシピにしたつもりです。
【材料】
鹿肉 550g(牛肉400g)
バター 40g
ブランデー 適量
タマネギ 1個
ニンニク 2片
マッシュルーム 2パック
小麦粉 小さじ1
赤ワイン 100㏄
ポルト酒 50cc(無ければ省略か赤ワインで置き換えも可)
ホールトマト缶 1缶
トマトペースト 大さじ1
チキンブイヨン粉末 6g
サワークリーム 50g
ローリエ 1枚
パプリカパウダー 大さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量これが伸びないとかおかしいだろ フォン引かなくていいの優しい 鹿、鹿を使う 鹿肉は脂ないから醤油かけただけだと汁気が乏しくて微妙だと思うぞ 工程一つ一つを日頃の料理のなにかの参考しようと思いました ココアと味噌がないやん 赤身が多いから脂肪よりも水分...
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2023-11-30 23:00:00
幼稚園児でも簡単料理?#19【豚足のパン粉焼き】XYZクッキングの試作用に買い込んだ豚足が余ったので、フランス北東部の郷土料理である「豚足のパン粉焼き」を作ってみました。
ちょっと変わった感じの一皿になりました。
【材料】2人前
◆澄ましバター
無塩バター 40g程度(容器に対して適量)
◆豚足の煮込み
豚足 1本
チキンブイヨン粉末 6g
ニンジン 1本
セロリ 小さめの枝1本
ニンニク 大1片
※鍋の水2Lに対して
◆香草パン粉
パン粉 30g
ニンニク 1片
イタリアンハーブミックス 少々(他のハーブで代用可)
パセリ 大さじ1
◆豚足の仕上げ
茹でた豚足
塩 1つまみ
黒コショウ 少々
ディジョンマスタード 適量
香草パン粉
澄ましバター 適量松屋の豚汁みたい うぽつです (´・ω・`)「おいしいならいいわよ」 え!? wwww なんで? せせりなんかも、一昔前は流通してなかったしな すいませぇ~ん つくよみですけどぉ~ ←いいねのネタに出来るだろうがよぉ!? お兄ちゃん‥どこいった…? ...
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2023-01-20 01:02:02
【外国料理祭】幼稚園児でも簡単料理?#6【フレスケスタイ】えいぼん!様主催の外国料理祭に参加させていただきます。
フレスケスタイ(Flæskesteg)はデンマークの伝統料理で、皮付き豚肉のローストポークです。
リベンジ → sm43215498
【材料】
皮付き豚バラ肉500g
塩5g
ローリエ2枚(スープ用)+3枚(豚肉用)
ホール黒コショウ20粒
粉末チキンブイヨン6gうぽつ おまじない 途って の取れる 昔は心配になるほど安かった キョウチクトウ兄貴に黙祷 小池百合子聞いてるか? もこみちで完全に通じてるの草 火の通り具合の目安とかかもしれない りめんばーあす うん楽しかったー アイちゃんのシュックを聞きに来てる...
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2022-12-20 20:34:02
幼稚園児でも簡単料理?#3【3種トマトのトマトソース&アマトリチャーナ】主にパスタに使う作り置き用のトマトソースを作りました。
3種類のトマトを混ぜて作る濃厚タイプのトマトソースです。
それだけでは寂しいのでスパゲッティ・アマトリチャーナも作ってみました。
【材料】
◆3種のトマトのトマトソース
8食分
オリーブオイル、塩、白コショウ適量
にんにく1片
鷹の爪1本
たまねぎ1個
白ワイン100㏄
ダッテリーニ ホールトマト缶1缶
サンマルツァーノ ホールトマト缶1缶
ローリエ1枚
ドライトマト8個
パプリカパウダー小さじ1
◆スパゲッティ・アッラ・アマトリチャーナ
2人分
トマトソース200g
スパゲッティ200g
グアンチャーレ120g
ペコリーノ・ロマーノ40g
玉ねぎ1/2
粉末チキンブイヨン6g
白ワイン50cc
白コショウ少々
オリーブオイル少々うぽつ なるほどなぁ はえー・・・なんて? 多い日も安心 そんなに影響でるのか ミートヘンジ 粘度がある分糖が多いタイプ もうすでにうまいのがわかる 脂肪だけですごい厚いな 肉でかすぎィ! いいね 乾燥トマトなんてあるんすねぇ チーズ削りマシーン?な...
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2022-12-09 19:00:00
【クリスピーフライドチキン】鶏ささみのクリスピーチキンの作り方 | ASMR〜材料(3つ分)〜
・鶏ささみ肉・・・3枚
・醤油・・・5g
・塩・・・1g
・チキンブイヨン・・・1g
・薄力粉・・・70g
・塩・・・1g
・ベーキングパウダー・・・3g
■バッター液
・薄力粉・・・40g
・水・・・50g
・卵・・・1個
・サラダ油
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね!
https://youtu.be/XyQII7VHe_4
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/157クリスピークリーム うぽつ。! 食べたい 美味しそう! 勿体ないので余った卵液で何か一品作って欲しい おつ うぽつ
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2022-05-09 20:40:03
まるで絵画☆本格☆10人前の巨大パエリアでコダックを描いてみた[母の日]【料理】【ゆっくり実況】ムンクの叫びとポケモンカードがコラボした記念のカードをパエリアで描く!料理長は魔理沙。外でオーブンの天板をつかって作る本格的なパエリア。おいしい!ホットプレートでもつくれますね
■材料(でかい天板1枚分)
米(無米洗)2合
鶏肉(もも)150g
えび1パック
いか(コウイカ・ハリイカ)2杯
あさり(殻付き)1袋
パプリカ(赤と黄色)各1個
玉ねぎ中2個
にんにく15片
サフラン 小さじ1/3
チキンブイヨン(固形)2個
水800ml?
ホールトマト1缶
塩小さじ1/2~2/3(入れ忘れましたがおいしかったです☆)
ブラックペパー 少々
オリーブ油たっぷり
チーズ
マヨネーズ
ケチャップ
パセリすごーい 美味しそうです うぽつです ヘエ うまそう すごーい お疲れ様です! 火災要素が無いのは学習したからなのか? うぽつ うぽつです! お疲れ様でした 美味しそうです
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2021-12-15 19:00:00
【ゆかりさんは美味しいご飯が食べたいです】#1ポッロ・アッラ・ロマーナ作りましょうゆかりさんが来たので初投稿です
Twitter:Roy_alxd
*この動画はsm39641325を再編集した動画です
>次からはオリジナルで出せると思う…多分
材料紹介 (分量はフィーリングなので信用しないで)
**********
鶏肉 150gくらい
玉ねぎ 半玉
パプリカ 玉ねぎと同量程度
トマトソース(できれば調味は塩のみのもの) 大さじ3
チキンブイヨン (小さじ2/水100cc)
白ワイン 大さじ2
刻みニンニク 小さじ2
オリーブオイル いっぱい
黒胡椒 5振り
塩 各工程1つまみくらい
小麦粉 大さじ4
----あれば----
イタリアンパセリ すきなだけ
オレガノ ちょっと
タイム ちょっと
使用音源:beco(騒音のない世界)『きらめくウィークエンド』『エンドロールの後に』
https://www.nicovideo.jp/user/93555972
https://noiselessworld.net/terms
https://soundcloud.com/baron1_3うわー美味しそう うぽつ。! BGMでかくて声聞きづらいの うまそう おいしそう うぽつ もこみち 黄色よみづらい・・・ bgm大きいかな?ゆかりさんの声が小さく感じる おつです。 おつでした BGMはもう少し大きくてもいいかも 油たっぷりで、年を取...
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2019-09-21 16:38:33
おじ紳士のKALDIで買ったチキンブイヨンを使ってポトフを作る!(ゆっくり解説)勢いで作ってみた。後悔はしていない
しかしカルディのチキンブイヨンはマジでうまい♪
次回「鶏ハム」→sm36738159美味しそう おおお 分かるよ うぽつって何か教えて下さい。お願いします。 ベイケン 土鍋ポトフ 低脂肪牛乳飲むと尿酸値が下がるぞ 肉を叩きつけることで繊維がほぐれて柔らかくなるんだよ(適当) いただきます KALDIってコーヒーの店だと思ってたけど色...
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2019-09-21 11:10:00
KALDIのチキンブイヨンを使って簡単ポトフを作ってみた♪勢いで作ってみた。後悔はしていない
しかしカルディのチキンブイヨンはマジでうまい♪お肉もお野菜もたっぷりですね
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2021-11-19 18:00:00
【かんたんイタリアン】#1ポッロ・アッラ・ロマーナ(鶏肉のローマ風煮込み)を知ってるか?本当に初投稿です
Twitter:Roy_alxd
材料紹介 (分量はフィーリングなので信用しないで)
**********
鶏肉 150gくらい
玉ねぎ 半玉
パプリカ 玉ねぎと同量程度
トマトソース(できれば調味は塩のみのもの) 大さじ3
チキンブイヨン (小さじ2/水100cc)
白ワイン 大さじ2
刻みニンニク 小さじ2
オリーブオイル いっぱい
黒胡椒 5振り
塩 各工程1つまみくらい
小麦粉 大さじ4
----あれば----
イタリアンパセリ すきなだけ
オレガノ ちょっと
タイム ちょっと
使用音源:beco(騒音のない世界)『エンドロールの後に』
https://www.nicovideo.jp/user/93555972
https://noiselessworld.net/terms
https://soundcloud.com/baron1_3おいしそう うまそう
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2021-04-20 23:42:02
【レシピ紹介#2】ローズマリーのスープカレー材料(4人前くらい)
豚ひき肉 350g
玉ねぎ 2個
にんにく お好みで
しょうが お好みで
クミンシード お好みで
プレーンヨーグルト 200g
チキンブイヨン 400mlぶん
塩 小さじ1
植物油 必要最低限
ターメリック 小さじ1/2
一味唐辛子 小さじ1/2
コリアンダー 大さじ1
ローズマリー 2gくらい
カルダモン お好みで
Twitter→ @phrase_mov
YouTubeチャンネル登録お願いします→ https://www.youtube.com/channel/UCxV-QPgDBUTFN1Q5zDB-7Zw蒸気ぶわーってなってるの好き(そこか?) 追記ターメリックなどと一緒に塩小さじ1入れてください!
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2019-05-23 10:10:01
〖プロの日常料理店へようこそ!〗チキンオーバーライスの作り方ご視聴ありがとうございます!
是非チャンネル登録よろしくお願いします!
☟ ☟ ☟ ☟
http://www.youtube.com/channel/UC1n31ALLaL06a2zUEzZxq-Q?sub_confirmation=1
他にもレシピ動画配信しています。
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☆食材
(マリネ液)
・プレーンヨーグルト......150g
・レモン汁......30ml
・ニンニクのみじん切り......10g
・オリーブオイル......40ml
・ローリエ......1枚
・オレガノ......小さじ1
・コリアンダー......小さじ1
・クミン......小さじ1
・パプリカパウダー......小さじ1
・塩......小さじ1
・ブラックペッパー......小さじ1
(ヨーグルトソース)
□マヨネーズベース
・卵黄......1個分
・フレンチマスタード......小さじ1
・白ワインビネガー(お酢でも可)......大さじ1
・オリーブオイル......50ml
□マヨネーズベースに合わせる食材
・プレーンヨーグルト......80g
・練乳......小さじ1
・塩......小さじ1/2
・ホワイトペーパー......適量
(スパイシーソース)
・ケチャップ......60g
・リーペリンソース(ウスターソースで可)......15ml
・タバスコ......お好み量
・ブラックペッパー......お好み量
(ターメリックライス)
・お米......2合
・ターメリック......小さじ1
・有塩バター......10g
・白ワイン......30ml
・チキンブイヨン(水でも可)......380ml
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料理講座についてやメニューのご依頼以外にもご意見、ご感想もドシドシお待ちしております。
Twitterに質問いただいても大丈夫です!
〖ご依頼・お問合せ〗pronto.alsoritoposto.1970@gmail.com
〖blog〗 https://plaza.rakuten.co.jp/tommyskitchen/
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2021-01-09 20:39:02
【スーパーの食材で簡単フレンチ】ワンタンの皮で簡単ラビオリ・あさりのクリームスープ仕立て Chaudree de palourdes今回はワンタンの生地で簡単にラビオリを作って、あさりのクリームスープに合わせてみました。
◾️材料
(約6人分)
ワンタンの皮 30枚
鶏モモ挽肉 250g
卵 1個
片栗粉 10g
カレー粉 2g
塩 2g
ニンニク 1片(すりおろしニンニクでOK)
オリーブ油 30ml
ベーコン 20g
ニンニク 1片
しめじ 1パック
白ワイン(調理酒でもOK) 30ml
むきアサリ 100g(殻付きを買って火を入れた方が美味しい)
クリーム 200ml
牛乳 100ml
チキンブイヨン 5g
バター 10g
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◾️料理に関する動画を投稿していきますのでよろしくお願いします。
◾️YouTubeでは、かぶるものもありますがフランス生活や旅、料理についての投稿をしています。
フランスにいるからこそ伝えられる情報や、家庭でもできる簡単な料理、フランス料理の動画も今後増やしていくつもりです。良かったらチャンネル登録お願いします。
チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCWUhFprYAyaY80Sg0e78dLA
◾️インスタはフランスの風景を中心に投稿してるので、良かったら見てみて下さい!
【Instagram】
https://www.instagram.com/chikuda_kazuma/
【blog】
http://chikkuzoo.com
【Twitter】
https://mobile.twitter.com/chikuparis
【note】
https://note.com/chikuda
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Restaurant narro
france paris 5eme
フランス パリ 5区
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