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2024年7月20日 07時11分に生成された05時00分のデータです
2023-07-09 15:19:02
結月ゆかりと、オールドボトル 番外編 スナズ対6本のオールドボトル追記2 月麗祭Ⅱの告知動画(sm42504186)の画像と音楽を視聴して「いいな」と思いましたので、今月は20日に変更してお邪魔できればと思います。
今できる範囲でネタ動画っぽくしてみましたが、スナズには人並に向き合ってみたと思います。
追記
スナズをこれ以上どうにかするには、以下の文献が扱う分野を踏まえた実験が考えられます。
Alcoholic Beverages
Volume 7: The Science of Beverages
2019, Pages 65-111
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780128152690000039
数年前の段階で望ましくない成分の抑制や、植物由来の芳香成分の添加が新しい動向として取り上げられています。たぶん、本職さんのうち投資ができる会社はもうかなり形にしているのではないかと思います。
しかしながら新製品でやったほうがたぶんいいです。
誤記が一点。渓流二十年代古酒は渓流二十年大古酒。柔らかめのスルメとちびちびやるのが合います。
音楽の表記漏れが一点。会話パートの音楽は甘茶の音楽工房様の「長靴でお出かけ」です。二本目どーーーん セヤナーを飲むなし~w 無言の威圧 ステンチの女神でも駄目だったか これのせいでジャパニーズの評価下がって他のものも適正価格に落ち着いてくれねえかなぁ!(過激派) フワー ご自愛ください…… よくやった、マジで感動した ホンマにな ...
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2014-01-07 11:59:52
お酒と仲良くpart4 カリラ(CAOL ILA)12年を飲む。■テイスティングノート■フレッシュ、甘くフルーティで、スムーズなボディのカリラ12年は、淡い麦わらの色とデリケートなバランスの味わいを持ちます。クリーンで食欲をそそる香りの中にかすかな柑橘系のフルーツとほんの一筋のスモークが包まれています。しっかりとしてスムーズ、始めは甘く、その後にフレグラントで甘いスモーキーさと長く尾を引くフィニッシュが続きます。(malts.comより引用) mylist/39949291
はじめてでカリラか! 良い時間を過ごせました。 私もカリラ18yでご一緒させていただきます...
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2023-04-09 10:08:02
結月ゆかりと、オールドボトル(We♡ウイスキー2023)初めまして、水楢という名前で、蛸責屋烏賊狗斎様の「We♡ウイスキー2023」に投稿致します。
結月ゆかりの酒動画を普段拝見している御礼になればと作ってみました。御見苦しい所多々あると思いますが、御容赦願います。
ジョニ赤も投稿するようなことを言っていますが、HDDにエラーがあり急遽修理します。そのため字幕をつけていられませんでした。すぐ直るなら、もしくは修理を終えた後に遅刻勢としてジョニ赤を作れたら、また字幕と樽やフレーバーについての補足はその時にできればと思います。御指摘有難うございます。シリーズを作りました。 主様、動画のシリーズ登録希望でございます へー へー うまあじがすごそう 美味しそう その行動力に感謝 感想回からきますた! 紅茶と飲むのははじめて聞いたわ ……主さん初心者じゃないよね? お前のような...
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2023-04-10 23:58:02
結月ゆかりと、オールドボトル ジョニーウォーカー赤ラベル 1970年代流通と現行品国内外の研究が10本以上溜りまとめきれなくなるので、近日一区切りして解説します。
訂正。英文記事で「シェリーカスクは中に入っていた酒ではなくカスクの方で香味を与えている」という記事があり、ワインを熟成させた後のスピリッツへの影響について思い違いがあったようです。
しかしSciencedirectのオープンアクセス論文にはシェリーカスクがブランデーに与える影響を分析したものがあるので、少し調べてから後日素人なりにまとめます。
HDDは間に合いませんでしたが、動画は間に合いました。
こんな感じで、私の思う結月ゆかりと、飲んでいければと思います。
酒量の関係で月一本が精々ですが、御笑覧頂ければ幸いです。ダルマで行こうジャマイカ この動画もっと伸びてほしいな おまちしております! へー おお 土着っていわれてもなー そうなのかねぇ おつですー この考え方は目から鱗でした 甘味だけマスクされる感じなのかなあ w 香味を自身の中で体系化できてる強者オーラ...
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2023-05-18 02:55:02
結月ゆかりと、オールドボトル Ⅲ:バランタイン12年 1980年代流通と現行品 小論:シェリー樽の機能と資源、瓶内熟成とタルフレーバー試験的に二月分を一月にまとめ、調べた物の塊を投げつけるような構成にしてみました。次回から小論は一本くらいにしたいと思います。「もっと深堀しろ」とか「気楽にやっていいよ」などありましたらどうぞ。小論については、類似の動画にはない知見を少しは加えられたかなと思います。
昨日投稿する積りでしたが思ったより時間がかかりました。なお年中やったらぬね顔になるので適当な塩梅を心掛けて続けます。
うちのゆかりさんはうp主とは別人として、お話を聞きながら飲みに行く形で作っていますが、文章の我が強かったらぜひ矯めていきたく思います。今日はとりあえずゆかりさんにシバかれてきます。
参考文献・資料
Ⅰ:J.Valcarcel Munoz et.al (2021) ”Evolución de parámetros fisicoquímicos, composición volátil y compuestos polifenólicos del Brandy de Jerez durante su envejecimiento en Sistemas de Criaderas y Solera” INVESTIGACION Y CIENCIA 2021/REVISTA ENOLOGOS 132(76-91)
Ⅱ:最田優(1993) 「ウイスキーのおいしさ」,表面化学14巻4号(238 – 242)
Ⅲ:Richard Blair(2014) 「ポリマー含有物質を機械触媒的に酸化解重合させるための触媒およびそれを用いて酸化反応生成物を製造する方法」,特許庁:文献番号.特表2016-516676,出願番号.特願2015-561745
※シリング酸はこの文献に拠ってます。
Ⅳ:GraphToChart「スペインの国土面積に占める森林面積の割合(推移と比較グラフ)」,https://graphtochart.com/environment/spain-forest-area-of-land-area.php
Ⅴ:Mongabay” Spain Forest Information and Data - The Rainforest”, https://rainforests.mongabay.com/deforestation/2000/Spain.htm
Ⅵ:松本光朗(2001)「日本の森林による炭素蓄積量と炭素吸収量」,森林科学33巻(30 – 36)
Ⅶ:古賀邦正(2018)「ウイスキーの科学」,第10章「「香り」の構造」(156 – 157,165 -167)
Ⅷ:吉沢淑(1965)「洋樽の出来るまで」,日本釀造協會雜誌60巻8号(671 – 675)マジでウイスキー学って感じやんね お客様の中に農大か酒総研のかたはおられますか ああ木材加工業系の集落だったのか。酒樽のよもやまについても聞いてみたい 木片を漬ける方法もあるのか へー ソレラシステムってうなぎ屋の伝統のたれみたいなもん? (あれ!?...
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2023-06-17 21:08:02
結月ゆかりと、オールドボトル Ⅳ:サントリーオールド1971~73年流通と現行品 小論:オールドボトルの「丸くなる」現象について、水和シェルに関する追跡を中心にコメント返しが長くなりました。
動画で取り上げた文献は以下の通り、英文のⅣとⅤは以下に論文へのリンクを載せています。
※少し訂正・「昭和30年頃は角材の半分以上が立木価格」は、
「角材の値段の半分以上が原木市場での価格」です。
参考文献・資料
Ⅰ:古賀邦正(2018)「ウイスキーの科学」
Ⅱ:伊勢典夫(1970) 「合成および生体高分子電解質溶液の二三の溶液性状」
Ⅲ:西信之(1992-1994,科研費助成事業)
「クラスターレベルで見た超分子構造の発生とその結合様式」
上二つ「水和シェル」の意味確認のため参照
本稿考察部分は次の論文に拠った
Ⅳ:Emma E. Shuttleworth. et.al.(2023)
"Molecular dynamics simulations of flavour molecules in Scotch whisky"
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167732223009558
また酒類の真贋判定には以下の研究がある
Ⅴ:Wander Novakowski.et.al.(2011)
"Use of copper and gold electrodes as sensitive elements for fabrication of an electronic tongue: Discrimination of wines and whiskies"
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X11000786詩的かつイメージしやすい例えだ… 動物臭いウイスキー、本当に稀にありますよね… おつですー 来るのか…!これは楽しみ もうちょっと独立系製樽メーカーが増えてもよさそうなものですが… いすれにしろ年月が経つのは待たないといかんですね なるほどなあ ふむ...
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2023-11-08 22:12:02
【SHOT YOU!焼酎祭2023】結月ゆかりと、オールドボトル Ⅷ:泡盛「豊見親」と米焼酎「いごっそうゴールド」 対酌:霧島「するる」 トマーティン「BIG T」70年代流通SHOT YOU!焼酎祭2023の開催有難うございます。拙作ですがご笑覧下さい。
訂正:文献Ⅷが本編では抜けていて順番ばらばらになってます。
参考文献(参照順)
Ⅰ:古波蔵保好「夢の「五段料理」を味わう」
http://ryukyu-mie.com/fivemenu.html
Ⅱ:松山王子 尚順 全文集
https://gajumarubook.jp/?pid=67753319
Ⅲ:Zhe Zhao.et.al."Correlation between key aroma and manufacturing processes of rice-flavor baijiu and awamori, Chinese and Japanese traditional liquors"
(Food Bioscience Volume 44, Part A, Dec 2021)
Ⅳ:久場政彦 「明治大正期の沖縄における木材利用の状況について」(沖縄県立博物館・美術館
博物館紀要,No.6,pp.61 - 68,2013)
Ⅴ:小杉 波留夫「東アジア植物記 どんぐりころころ[その22] シイ(椎)属 後編」
https://sakata-tsushin.com/yomimono/rensai/standard/eastasiaplants/20210309_008247.html
Ⅵ:沖縄県農林水産部森林管理課「おきなわの木」
https://www.pref.okinawa.jp/site/norin/shinrin/shigen/okinawanoki.html
Ⅶ:大塚祐一郎.et.al.「木材から作る香り豊かなアルコール ─世界初の「木のお酒」を目指して─」(森林総合研究所研究成果選集,2020)
Ⅷ:ポータルサイト琉球泡盛「古酒は沖縄の宝」
https://okinawa-awamori.or.jp/kusu/heirloom/oldest/
Ⅸ:堀添浩俊「水熱爆砕による草木質系バイオマスの省エネ高効率糖化前処理の研究」
(環境省:平成23年度環境研究総合推進費終了成果報告書(K2327) )
此方はマキマキレビューに付ける積りだったBGM
Ⅹ: “Vita S. Elisabethæ“ Ungarischer Tantz - 13th c
https://www.youtube.com/watch?v=iZPHCikPJqs&pp=ygUPdW5nYXJpY2hlciB0YW56おつでした、毎度知らない知見が満載で楽しい! 丹波黄桜さんが杉樽ウイスキーを結構やる気のようで、ちょっと楽しみです ポエット! 豆腐ようすきすき ほーう なるほどなあ その辺不思議ですよね 全然イメージできないw 今度気にしながら飲んでみよう… うぽ...
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2023-08-20 20:23:02
結月ゆかりと、オールドボトル Ⅴ:ヘイグ 80年代流通と現行品 対酌:オールドパーSeasons Summer fulfillment 小論:日本の洋樽随想 戦後の資源利用と洋酒市場から考える通し番号がローマ数字なのは毎回一本は査読論文を踏まえよかしという自分への圧ですが、包括的に話そうとすると一本どころじゃないですね・・・
今回の作業はめちゃ重かったので隙自語ですが呑むとき必ずジョン・スミスなのは単純にこれを聞きながら飲むのが好きなほかに、彼も無茶苦茶な人物ですが同じく滅茶苦茶なりに何か成果を挙げたいなというこだわりで、現行品がcome awayなのは「50年、100年後には、今度こそ」と普段思いながら調べものをしているためです。
資料集めを優先していてプレミアムにしないでいたらいいねを押しても反映されないし、ほかの投稿者の方には申し訳ないことです。いずれプレミアムにしたら改めて伺います。
参考文献(参照順)
Ⅰ:桶・樽の生産技術に関する研究
( 石村真一 東京大学博士論文 1994-10-13 )
Ⅱ:『水害統計』と人的被害把握の欠落
(梶原健嗣 水資源・環境研究 30(2),42-45,2017)
Ⅲ:洋樽のできるまで
(吉沢淑 日本釀造協會雜誌 60(8),671-675,1965)
Ⅳ:洋樽について
(早川清 日本醸造協会雑誌 77(3),p140-144,1982)
Ⅴ:渡部春平さんと洋樽造り
(早川清 日本釀造協會雜誌 81(8),532-532,1986)
Ⅵ:モルトウイスキー中の甘くファッティーな香気成分の検索・同定とその生成メカニズムに関する研究
( 鰐川彰 北海道大学博士論文 2002-03-25 )
Ⅶ:大麦の品種と歴史
(Whisky Laboratory 2021.01.18 )
https://whiskylabo.com/barley_history/
Ⅷ:The Secrets Behind The Rising Ichiro’s Malt Japanese Whisky
(Essence Of Japan 2022.04.10 )
https://www.youtube.com/watch?v=A9B70Vb3Xko
Ⅸ:ウイスキーの香りと高品質化に向けた取り組み
( 杉本利和 TMS研究会講演資料 2019 )
Ⅹ:モルトウイスキーのフレーバー成分
(一色美孝, 渡邊健太郎, 鰐川彰 日本醸造協会誌 116 (5), 311-321, 2021-05 )面白かった~おつ~ バランタインもシーバスも最近高くてね。。。 良い雰囲気の動画や ウイスキー好き オールドボトルとはまた業の深いw 日本っていつから樽を作るようになったんだろうな こんばんわ なるほどなぁ うぽつです! うぽつ こんばんはーぁ 見返...
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2023-12-18 03:51:03
結月ゆかりと、オールドボトル Ⅸ:キリンシーグラム「クレセント」90年代前期流通とシャトールミエール白2019年 対酌:Otard Extra Fineおよび現行スコッチ二点寝落ちでまた18日午前になります。
マ:「17日に出せなかったけど夜が明けてないからセーフだと思いたい」
ゆ:「ダメです」
質の高い劇場を作れる人はすごいと思った回でした。
ゆかりんの表情差分を活かすためにフォトショをサブスクするか悩ましいところさん。
参考・引用文献
Ⅰ:古賀邦正(2018)「ウイスキーの科学」10 - 12章 pp.154-207
Ⅱ:吉野聡ら(2023)「ミズナラ材における国産ウィスキー生産をめぐる現状と課題」
林業経済学会2023年秋季大会 C03報告
Ⅲ:中澤昌彦ら(2019)「広葉樹林分におけるタワーヤーダを用いた帯状と点状の間伐作業の生産性とコスト」森林利用学会誌34(4)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjfes/34/4/34_34.187/_pdf
Ⅳ:靑井秀樹(2018)「国内広葉樹資源の需給実態と地域資源の活用に向けた対応」
里山広葉樹活用シンポジウム
https://www.rinya.maff.go.jp/kinki/sidou/gijyutukaihatu/attach/pdf/satoyamakako-3.pdfやはりアメリカは怖い国だ・・・ 昔はプラモに接着剤付属してたからなぁ… とことこシーンすこ 市販本で難解だったわw 杉樽はアクセント役の原酒にはなりそう おつおつ 無茶を仰るw ですよねー 花系のアロマを全然分解できないんですよねー、尊敬 意外とエス...
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2024-01-18 02:47:02
結月ゆかりと、オールドボトル Ⅹ:グランツロイヤル1990年流通とスーパーニッカ80年代流通 対酌:グレンファークラス12年 小論:ウイスキーは健康にいい酒か ミルクシスルと豆乳の薬理学論文の比較からゆ「半日ほど予定を前倒しする必要がありますね」
マ「おかしい、マキマキが来てから何かと予定が遅れる」
弦「お、私のせいにしたら本気出すからね?」
ゆ「どうするんです?」
弦「全力で酒を飲む」
ゆ・マ「ホントすんませんでした」
参考・引用文献
Ⅰ:Jingyi Wu.et.al "A narrative review: The pharmaceutical evolution of phenolic syringaldehyde" Biomedicine & Pharmacotherapy Volume 153, September 2022, 113339
Ⅱ:Qiao Kang.et.al "Wine, beer and Chinese Baijiu in relation to cardiovascular health:the impact of moderate drinking"
Food Science and Human Wellness Volume 12, Issue 1, January 2023, Pages 1-13
Ⅲ:Mohammad Hassan Sohouli.et.al"Impact of soy milk consumption on cardiometabolic risk factors:A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials"
Journal of Functional Foods,Volume 83, August 2021
Ⅳ:Seyed Hadi Mirhashemi.et.al"Effect of 8 Weeks milk thistle powder (silymarin extract) supplementation on fatty liver disease in patients candidates for bariatric surgery"
Metabolism Open Volume 14, June 2022, 100190
Ⅴ:Maryam Fallah.et.al"Silymarin (milk thistle extract) as a therapeutic agent in gastrointestinal cancer"
Biomedicine & Pharmacotherapy Volume 142, October 2021, 112024モルト原酒ばかり作ってるからなージリ貧な所多そう つまりオカルトでは無いと… なるほど その祭り動画から来たのだけどね よだれよだれw 1杯のサイズは?マキちゃんウィスキーを大ジョッキになみなみと注いで、いっぱいとか言いそうだし そもそもアルコールが...
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2023-03-20 00:22:03
【ヨ談】#07 伊豆で飲んだビール! 【クラフトビール】伊豆に小旅行して、ビール飲んできました。
飲んだビール:
Vienna Lager / TIELS BREWING
今日も1日おつたーる! / 反射炉ビヤ
オランジェットSTOUT / 反射炉ビヤ
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2024-02-29 22:51:02
結月ゆかりと、オールドボトル Ⅺ:ハウスオブピアーズ 1980年代流通と現行品 対酌:請福酒造泡盛10年 2000年干支ボトル 小論:ピート資源の性質と利用と再生可能性Ⅰ ピート資源の性質と利用※最終日になると思いますが太平洋側でなければ概ねこの辺りだろうまでは言えると思います(3/23現在)
※時々投稿と同時にタグ0になるの何だろう。。
参考・引用文献
Ⅰ:衆議院(2013)「亜炭廃坑の陥没防止等に関する質問主意書」
https://www.shugiin.go.jp/internet/itdb_shitsumon.nsf/html/shitsumon/a183089.htm
Ⅱ:ゆっくり資源解説(2024)「泥炭資源をゆっくり解説。
泥炭のおかげで美味しいウイスキーができる!」
https://www.youtube.com/watch?v=WwhmRL1JrVo
Ⅲ:WhiskyAdvocate(2023)"Canada's Best Kept Secret"
https://whiskyadvocate.com/Canada-s-Best-Kept-Secret
Ⅳ:王子木材緑化株式会社「カナダ産ピートモス」より
「ピートモスとは」により記述 http://www.oji-fp.jp/continuity/c/c01_canadapeat_about.html
Ⅴ:大幸薬品「木クレオソートとは」
https://www.seirogan.co.jp/medical/creosote/what.html
Ⅵ:小林悟志(2010)「ウイスキーとコケとの関係」
https://researchmap.jp/blogs/blog_entries/view/75533/b03bcaf27ce6b259e87202fd414bb7e2?frame_id=445588ゆかりさんのメロン(゚A゚;)ゴクリ 民俗学とか沼ですねぇ… だから「ご馳走」なのよね おつおつ やはり いつもながら探り方の洗練が凄まじいw そりゃあ毒性のあるものもあるか…納得 へえー 確かにピートの性質って深く考えた事のない要素だなぁ うぽつ...
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2023-10-17 23:12:02
結月ゆかりと、オールドボトル Ⅶ:ベル12年80年代流通と現行品 対酌:ヴァロア ナポレオン 小論:樽と熟成酒の可能性 国土づくりと生産性の視点から引用番号5番の動画ってどこやねん。5番と4番間違えました。
酒飲んできます。
跳べゆかり20ってどれやねん。回せゆかりの間違いでした。
二日酔いで吐いてきます。
ついでに今しがたヴァロアがVALOISであることを確認してしめやかに爆発四散しております。
ジブンヲトキハナツ度合い強めです。すみません。
我ながらほんとにやるのかと思うけれど、これをやらないと生き甲斐がないのだから仕方がない。
参考文献(参照順)
Ⅰ:麦を作りたいから調べてみた・その2
【藤本一志の就農コラム 第18回】
https://smartagri-jp.com/farmer/2457
Ⅱ:大規模稲作経営における技術・技能向上
および規模拡大のコスト低減効果
―FAPS-DB を用いたシミュレーション分析―
(松倉誠一ら.農業情報研究 24 (2),2015. 35–45)
Ⅲ:Secrets of Islay's Whiskies
https://www.youtube.com/watch?v=vg1pg5TPhWQ
Ⅳ:Sherry Casks: A Whisky Lovers Guide
https://www.youtube.com/watch?v=TYzrmO_vPvYおつでしたー おお…守備範囲が広い トースティングの実験だったのですね、なるほど 相互が「違う」ことだけでも知覚できれば飲み比べは十分楽しい…と思う次第 ほんそれ 夢は広がるけど出来たシェリー(風)のニーズをどれだけ呼び起せるか…w 志に脱帽です 栗...
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結月ゆかりと、オールドボトル Ⅵ:キングオブキングス1980年代流通とRoidesRois 対酌:KOPKE PORT TAWNYほか2点 小論:オールドウイスキーの甘さの由来とオフフレーバーについてタイトル引用文献とも文字数ばかり長くなりがち問題。タイトル少し略しました。親作品の登録は毎回略せないので、感謝ボタンの連打機能より予め親作品を登録しておく機能が欲しい所さん。使用許諾の記載がダブってる所があるけれどこのまま上げます。
参考文献
Ⅰ:Antonio Ferracane et al.(2022)"Exploring the volatile profile of whiskey samples using solid-phase microextraction Arrow and comprehensive two-dimensional gas chromatography-mass spectrometry"
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021967322004344
Ⅱ:Haocheng Lu et al.(2024)"Modifications in aroma characteristics of ‘Merlot’ dry red wines aged in American, French and Slovakian oak barrels with different toasting degrees"
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453023001180
(2022年掲載分を2024年付でオープンアクセスとのこと)上等な甘さが持つ難代替性こそ、蒸留酒に沼る原因とみる。 おいたわしや 空気が液体に、いい表現ね 飢える飢える 深すぎてチャレンジャー海溝突破してそう なにかヤバ気なものがいろいろ出てきたような おつでした、毎度なんて情報量だ… (察し) ヒエッ 上手...
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2024-05-24 23:06:02
結月ゆかりと、オールドボトル ⅩⅢ:オールドパー1970年代流通 デュペイロンHors d’Age 小論:閑話休題Ⅰ 本シリーズの背景と最近の文献調査について「スコッチウイスキーの経済効果」を中心にちょっと省エネというか、脳内とナラティブに頼ったような作りになりました。どの程度まで科学的なところに踏み込むか思案中ですが、酒の情報に関してはいつも通りにできたかと思います。宜しければお付き合いください。
また、今後とも17日を基準に投稿もしくは概要欄への予定の御連絡の追記をしようと思います。
参考・引用文献
Ⅰ:国土交通省「都市圏参考資料」よりp2、「サービス施設の立地する確率が50%及び80%となる自治体の人口規模
https://www.mlit.go.jp/common/001042019.pdf
Ⅱ:Scotch Whisky Association(2022)"Scotch Whisky's Economic Impact 2022"
https://www.scotch-whisky.org.uk/media/2170/scotch-whisky-economic-impact-report-2024.pdf
Ⅲ:グロービス経営大学院「MBA用語集」の頁から、粗付加価値の項目を参照
https://mba.globis.ac.jp/about_mba/glossary/detail-12366.html
注1:木材の相場観は野帳の実数を記載せず概算とした
注2:木材の利用率など森林・林業白書を参照してシリーズ中に既に挙げた文献や筆者の見聞によるもの、また未整理の文献については参考文献から省いたやっぱキツいんすね… 昔の炭鉱町って凄かったんですね 閉廷! おつ うぽつ いいテーマだ おつでした、読みごたえたっぷりな20分! \おーいV止めろぉ!/ それはそれで喜ばしい事なのかも うーんマクロ視点 今が一番安い、はまだ当分続きそうですね グア...
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2023-04-01 20:00:00
【ヨ談】#10 生活はバタバタ、ビールはグビグビ(ショッカーも飲んだよ) 【クラフトビール】引越しでバタバタだけど、私は元気です。
(肝臓はどうかな?)
飲んだビール:
Lupulin Nectar / Y. MARKET BREWING
Lupulin Nectaron / Y. MARKET BREWING
Old Boy / TWO RABBITS BREWING
SHOCKERビール / うちゅうブルーイング
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2023-03-18 22:42:02
【ヨ談】#06 あのビール復刻!あの聖地復活! 【ビール】関内のあのお店がリニューアルオープンです。
飲んだビール:
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2023-03-21 22:15:02
【ヨ談】#09 Japan Brewers Cup で軽め銘柄しばり? 【クラフトビール】ジャパンブルワーズカップに行きました。
シェア会の後につき、軽めのビールしばり、のはず。
飲んだビール:
Jam Darkness / Repubrew
Flower / Brasserie Knot
Snakephobia / Totopia
JapanBrewersCup:
https://japanbrewerscup.jp
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2023-03-17 19:28:02
【ヨ談】#05 備前焼でビール・・・の、ススメ【クラフトビール】私の地元の伝統工芸・備前焼でビールを飲みました。
まろやかな泡が楽しめます。
陶芸家・恒枝直豆さんのビアマグもよき。
飲んだビール:
シュバルツ / 独歩ビール(宮下酒造)
ゴールデンエール / 独歩ビール(宮下酒造)
※動画内で「創業100周年」と触れていますが、
実際には「会社設立100周年銘柄」です、失礼しました!
宮下酒造 ホームページ:
https://www.msb.co.jp/
備前焼紹介ページ(岡山観光Web):
https://www.okayama-kanko.jp/feature/bizenyaki/1
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◆お知らせ
コミティア143(2/19)にて、
ビールの放課後 既刊ZINE、
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テイスティングノートの販売を行います。
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