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2024年6月25日 07時11分に生成された05時00分のデータです
2010-02-07 23:02:26
【pixel】Shooter2人でただの会話プレイpart7【junk】パンがね・・・リュスティックがね・・・出来ないの、うまく・・・出来ないの!(´;ω;`)おっおっううぇああぁああぅぅおぉぉおお あと今回はネコムラざまぁ回です 2-1→sm9593138 2-3→sm9665333 Shooter2人で会話プレイ→mylist/17152761
あと一人ww ふちゃちゃびw 出た瞬間w あーあwwwwww うぽつ おもしろいなぁ ww ...
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2023-02-18 20:14:02
【捏ねないパン】超高加水95%!ライ麦のリュスティック/食べやすくて美味しい✨パリッ、もちッ、ふわ食感♡ご視聴頂きありがとうございます。
みなさんお元気でお過ごしでしょうか?
寒い日が続いてます。
お風邪など召しません様にご自愛くださいね。
今回は、#ライ麦のリュスティック を作りました。
#加水の限界 に挑戦しました!!!
なんと! #加水率95% です。
たっぷり水和させる事により、
パリッ、もちッ、ふわに仕上がりました。
フォルサワーを使う事で、旨味もアップして、ほんのり酸味も加わっています。
この #ライ麦パン なら、食べやすく毎朝食べても良いくらい美味しいです✨
最近の私の #マイブーム のパンです。
良かったら作ってみて下さいね♡
◆レシピ
(★合わせて 200g100% )
★準強力粉 140g 70%(ハードブレッド専用粉タイプER)
★ライ麦粉 40g 20%(北海道産ライ麦全粒粉)
★フォルサワー20g 10%(フォルサワー(サワー種))
ぬるま湯 190g 95%
塩4g2%
きび砂糖8g4%
ドライイースト 0.8g 0.4%
オリーブオイル8g4%
◆素材
・videobase:https://videobase.jp/
エフェクト素材:https://videobase.jp/channel-subscribe/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
in the blue moment (んぃんさん作):https://dova-s.jp/bgm/download16757.html
https://commons.nicovideo.jp/material/nc272526
only a little(んぃんさん作):https://dova-s.jp/bgm/download15582.html
https://commons.nicovideo.jp/material/nc258255
at the American Diner(のるさん作):https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
https://commons.nicovideo.jp/material/nc270450
How to Cook(MATSUさん作): https://dova-s.jp/bgm/play13470.html
https://commons.nicovideo.jp/material/nc225761あるいは天板が入るサイズのクーラーバッグ内に大きいボウルでお湯を張って、その上に記事を載せた天板をいれて密閉とか これだけ加水多い生地でラップかけたらほぼ確実に張り付いちゃう 大きいボウルやタッパー、空き箱などを裏返して被せると良いかも ここにちぎり...
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2022-12-29 14:00:00
リュスティックって、何のこと?リュスティックって、何のこと?
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2023-01-24 09:00:00
リュスティックって何? フランスパンの一種リュスティックって何? フランスパンの一種
フランスではフランスパンとは言わない
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1970-01-01 09:00:00
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