キーワード今宵の粗餐は求道系を含む動画:8件 ページ目を表示
2024年5月26日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2023-02-25 20:00:00
【祝イカロさん3周年】全部煮る 35 Recreation正統派のイカロさんのお祝い動画です!
身内ネタは最低限にしているので、この動画だけでも楽しめる...ハズ
何にせよ、楽しんで頂ければ、こんなに嬉しいことはありません。
※イカロさんから快諾を得ております。
~~~偉大なるイカロさんの投稿動画~~~
全部煮る 35
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全部煮る4A【飲み物祭2021】【TrinityMatch】
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【Cauldron2】その衝撃の後始末【オマケ】
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前回
→sm41689312
今宵の粗餐は求道系 2夜目 ~豚のウェリントン風~【外国料理祭】手の込んだいじめか 原型がなかった ミキュイ=低温で煮てるようなもの だからセーフセーフ ちゃんと低温で煮てるから! おしゃれすぎるw おっそうだな ”? わかりやすいなぁ どう解釈したんだw そうかな…そうかも… 塩焼きそばってなんだよ とりあえず...
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2023-11-24 18:00:00
苦手でも製菓!洋梨の型なしタルト!【4度目の正直】型無しタルトってなんじゃらほいと挑戦したところ、痛い目を見ました。
試作は3回行いまして、
試作品No.1:50g4同割+全卵30gのアープー、カソナードのタルト生地、ピケ無シルパン有 → 決壊
試作品No.2:粉糖のタルト生地に変更(タルト生地が脆かったのが原因?) → 決壊
試作品No.3:洋梨を別焼きに(そもそも洋梨の量が多い?) → 決壊
条件を少しずつ緩くしていったのですが、普通に無理だったので、分量を変更しました。
※ますもんさんに許可を頂いております。
【材料】
~タルト生地~
薄力粉 120g
粉糖 30g
バター 60g
全卵 20g
~クレーム・ダマンド~
バター 30g
粉糖 30g
アーモンドプードル 30g
全卵 30g(全卵1個から20gを引いた分量にすると卵が余りません)
洋梨 1個
打ち粉 適量
【参考元動画】
釣れなくても料理!再々再走!型無しタルト!【VOICEROIDキッチン】
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釣れなくても料理!再々走!型無しタルト!【VOICEROIDキッチン】
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釣れなくても料理!リベンジ!型無しタルト!【VOICEROIDキッチン】
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釣れなくても料理!梨の型無しタルト!【VOICEROIDキッチン】
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前回
→sm42969338
今宵の粗餐は求道系 4夜目 ~松茸とフォアグラのコンソメ、パイ包み~『ラーメン作るよ』に合わせて『天地創麺』だとあいくろうさんの動画観てきて理解した 貫禄の成功 あー、ここが原因のひとつなのか リスペクトがあるw 分離してない? 教育のお時間だ BGMでワロタ ちゃんと回してる 葵ちゃんだー アーモンドパウダー 粉末...
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2023-01-13 18:00:00
茜「4000000mgのカボチャでスープ作ります!!」
四兆ナノグラムのカボチャでスープを作ってきました。
急遽作ったので玉ねぎも西洋ネギもブイヨンも足りていませんが、美味しいです。
飾りの生クリームが凍ってて水っぽいとか突っ込んではいけない。
【材料(割りと適当なので調整必須)】
・バターナッツかぼちゃ 4kg
・玉ねぎ 中3個
・バター 適量
・ブイヨン 400mL
・生クリーム 200mL
・塩、胡椒、グラニュー糖 適量
・パセリ 適量
・生クリーム(飾り用) 適量
前回→sm41532554
今宵の粗餐は求道系 1夜目 【ミートローフ】予想よりめちゃくちゃでかいw かぼちゃ要素どこ…? あれ?いきなりレベルが上がったぞ? 俺もう繊維センパイの言いなりになんかなりたくない! 店でもやってる? 油と塩を塗る丁寧ていね丁寧さが格の違いを感じさせる…わからせられちゃうよぉ(ビクンビクン...
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2023-01-22 23:59:00
今宵の粗餐は求道系 2夜目 ~豚のウェリントン風~【外国料理祭】家に材料が揃っていたので、作ってみました!
手軽にイギリス感を楽しめるので是非!
※豚は塩とスパイスをまぶした上で低温調理しています。
前回→sm41684893
【外国料理祭】Œuf mayonnaise【主材料1つでスグできる!】冷蔵庫を220℃に予熱・・・ ゆる?え、なんて? エゲレスの料理で珍しく旨そうなやつ フリーザ様第一段階で遊ぶ パイナップルになりたかった豚のお話でした マスタード「・・・」 ただしイタリアンピッツァとする ポークソテーか生姜焼きにするわ そうだよ...
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2022-12-20 21:00:00
今宵の粗餐は求道系 1夜目 【ミートローフ】こよいのそさんはきゅうどうけい(読みづらい)
お見苦しいですが、普段のキッチンの模様をご覧いただければと思います。
もしかしたら続くかも
前回→sm41431890
1人きりでもご馳走を #8 【仔牛のウィーン風カツレツ】百貨店なら外商さんを呼びつければ良いじゃない() オーブンどころかレンジもないです ハンバーグ(よんでわる基準 「余っていたリコッタチーズ」 わかる ミートローフがどういう料理なのかよく分からず見てる まだたべないで リコッタは家族なので オーブンっ...
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2023-11-02 18:00:00
今宵の粗餐は求道系 4夜目 ~松茸とフォアグラのコンソメ、パイ包み~KFCのデミグラスやクリームのポットパイも良いですが、コンソメも美味しいですよ。
松茸以外は有り合わせなので、家禽のコンソメに牛肉を合わせていたりします。
参考元のスープ・オ・トリュフ・ノワールV.G.E.よりはお手軽ですよ。
コンソメを澄ませる工程
→コンソメ450mLに対して卵白1個
前回→sm42887083
1人きりでもご馳走を #10 【仔牛のTボーンステーキ オルロフ風】余るかーいw わからん コンソメ1杯で原価ウン千円するのに、松茸とフォアグラ入れたら下手したら万取られるで 「入れようかな?」で入れるものではない (≧∇≦)ホテルかレストランで出そうなヤツキター _〆(゚▽゚*)なるほど ( ಠωಠ)ステンレスの調...
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2023-07-14 19:45:00
今宵の粗餐は求道系 3夜目 ~ネギ塩牛タン スープ仕立て~牛タン煮てみました。
動画では触れていませんが、マスタードソースがハチャメチャに合います!
牛タンは下味入れた方が美味しいかも...
前回→sm42267978
日本酒を頂いたので、初めて買った味醂でお料理します!【しゅき酒気♡越後の般若湯】おつ その前にNHKが解体されてそう 相変わらず適切で妥当だなぁ…… おいしい 🍅三二一 見た目が芸術品なんよ 美味しい(脳死) うぽつー ヨシッ!家に常備されてる...
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