キーワード卵白レシピを含む動画:15件 ページ目を表示
2024年7月29日 07時09分に生成された05時00分のデータです
2011-07-26 20:22:02
Mission26:純白ミルキーロール【卵白消費】( ´_ゝ`)「ふんわりなのにもっちり❤」
ミルキーロールはきら。さんから助言を頂きました。
ありがとうございます。
【追記】分量などは違いますが、参考にさせていただいたレシピ
http://cookpad.com/recipe/1061168
前回:こくまろ料理祭→sm15027885 次回:桃のタルト→sm15231228
Missionマイリスト:mylist/22363123
毎日お弁当→mylist/25853335
弟が作ったようです →mylist/26049458
コミュ→co266335
料理配信とか都市伝説になってるけどww雑談くらいしてます
ツイッター:http://twitter.com/meguri26隠蔽方法wwwwwwww タグ理解ww お疲れ様でした! 粉雪 やだwww ←表現wwwwwwww 巨大ちくわwwww こなああああああゆきいいいいいいいいい ちくわけーき… www ミキサーいっしょだ ちくわしか持ってねえ! こなあああああああああ...
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2011-09-07 19:29:02
ラング・ド・シャーを約1kg作ってみた前回sm15455239さんざん中身が無いと言われたシュークリーム。
動画にしてないだけでちゃんと中身は作ってありました。
牛乳1ℓを使ってのクレームパティシエ-ル。
それに伴いあまった卵白・・・。
今回はその卵白を無駄にしないためラング・ド・シャーという焼き菓子を焼いてみました
卵白・・・約450g
グラニュー糖・・・400g
トレハロース・・・40g
アーモンドプードル・・100g
薄力粉・・・180g 強力粉・・・180g
+その他いろいろ
食べ始めたら意外とあっさりなくなりました
お借りしたBGMsm13927098
料理とは全く関係のないコミュニティco1164070
次→おっぱい作りましたsm15586195うほ ワールズエンドダンスホールか 乙 こぼれた 会えない時間が愛そだてるのさ♪ ゴリゴリ♪⊂(^(工)^)⊃ 10000カロリーはあるだろw きめえええwwww もっとうすくないか? うまそうw 絶対くっつくだろww wwwwwwwww どんだけw...
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2011-03-02 07:27:03
桜餅を洋菓子にしてみた。桜餅をそのまま作ってもあれなので
洋菓子(メレンゲ菓子)にしてみました。
ニコ生でお菓子放送してます。
co517390
新作 ケーク・サレを作ってみた。 sm13810476卍 メレンゲ不味いよ いちいち、イキんな! 楽しみ うち、ハンドミキサー無いわww おお ぽぽぽぽーん いいわー 歌よくない? うたいい ぽぽぽぽーん 美味しそう、形はともかk 全体的に赤みがかってて実際の色が全く判らないです・・・ おいしそぅ うぽ...
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2022-01-05 18:16:03
富士山ケーキ文字数制限のためレシピはYouTube概要欄にてご確認ください。
https://youtu.be/GCm1m2e7_ps
Twitter @mosogourmet
マイリスト
人気の動画 mylist/60390702
なぜか不人気の動画 mylist/60390703
不人気なのわかる動画 mylist/60390755ロウアエキューさんに似ている 雪 夕焼け富士山 おつ うぽつ うぽつ おつー それ売って欲しい モッチリフワフワだーー!! 小さい富士山かわいい 淡くていい色だ おいしそー もう食える うちも乳脂肪分足すために動物性のクリープ入れるわ ここボーリング...
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2009-01-15 21:26:29
余った卵白でフレンチメレンゲ作ってみた !!卵白とか余ると結構使い道に困るんだよね。そこで簡単に作れるお菓子として『フレンチメレンゲ』の作り方を紹介。
BGMよw ←それな 全部曲がヤバいwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww あ~.音楽♪が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ あ これを手でやった俺は一体… BGM爆笑 wwww ...
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2013-02-16 00:47:16
[イギリスで]ラングドシャ[作ってみた]皆様バレンタインはいかがお過ごしでしたか?今回はラングドシャ作ってみました。ちなみにラングドシャとはフランス語で「猫の舌」と言う意味なのですが、これは元々の形が長細かったからだそうです。
使用楽曲「My Funny Valentine」Miles Davis Quartet
マイリスト作りました mylist/34981486
サイトもあるのでよかったら見てください
http://burinama.blog115.fc2.com/ありがとうございました! 卵白と同じ量でやるっていう手もあるから大丈夫だよ おおおおお ...
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2009-05-02 10:53:09
余った卵白の消費に挑戦してみた※音量注意こんにちは、2回目の投稿です。前回はたくさんの再生とコメント、マイリスをありがとうございました。タグもありがとうございます^^前回の失敗を覆すために頑張ったのですが、微妙な気がします。しかし、どんどん作って上達していこうと思います!今回はBGMをつけることができました!家族の声が入っちゃったのでBGMの音量大きめです、、すみません。どうかご視聴よろしくお願いしますm(_ _)m前回→sm6850741追記→再生、コメ、マイリスどうもありがとうございます^^BGMについてですが、金田一少年の事件簿サントラから【バイシクル・ライド】→ゼルダの伝説サントラから【Market】、【Lonlon Ranch】→イグアナの娘サントラから【幾多の満月と幾多の溜息】の順です。
塩コショウと醤油の両方! 塩コショウかな 食感がだめなのか そりゃそうだw ゆるいような ねーよw 抹茶好きだなwwww 例えがwwww このもったりとした動作がいいねw ←なにいってんだ卵白がなけりゃ料理不味くなるだろ!? おい卵にかける調味料談義...
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2011-04-10 21:40:50
[おっさんがリベンジしてみた] メレンゲクッキーに再挑戦してみた。mylist/22442510 マイリスト
sm14116651 前回のアップルパイ(スクエア)
sm14158901 次回のチョココロネ
120℃を、オーブンで40分じゃ、ちょっと長すぎたんだ・・・。きれー 途中でカットしてもいいんだよ こめすくないのわかるw おっさん手がきれいだな 砂糖少なくない?ゆるい理由これじゃないかな。卵白と砂糖は大体同じ量にするんだよ、卵白1つ約30~35gだよ サンタクロース(以下略 カワイイな がんばれー 色がつき...
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2012-03-01 12:40:11
食べきる&余った卵白でフィナンシェ作ってみたん@ぴーたんこんばっぱ~(○´ω`○)ノ
男やのに女子力があると言われて喜んでいいやら悲しんでいいのやらな@ぴーたんですw
今回は前回作ったカントリーマアムを食べきる&余った卵白でフィナンシェ作ってみました(*´∇`*)
作った巨大なお菓子シリーズ mylist/35663616
前回 sm17093601美味しそう… @ぴーたんさん男子だったん!? 醗酵バターとか無塩バターかどっちだ なんのバ...
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2011-06-09 10:24:39
【卵白消費に】ラングドシャを作ってみた【ご協力を】4作目ですどうもこんにちは。前回スイートポテトを作ったときの残りの卵白を使って作りました。またまたお菓子系。我が家にはオーブンがないので、トースターで焼きました。レシピはhttp://cookpad.com/recipe/894727を参考に。 今回のBGM→sm2959468(ROのプロ南)とsm12988010(ドラクエロトのテーマ) 少ないけどマイリス→mylist/25552714 追記(6/9):文字読みにくくてすみません;;読みやすいように色を変えたのが仇になりました・・・次からは枠か何かつけよう。
下の字がもっと大きくて色変えれば見やすいと思います かわいいいいいい 88888888...
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2021-06-20 18:30:00
【猫の舌】多分簡単な2色のラングドシャの作り方。【卵白消費】テキストでの分量、手順はYouTubeの概要欄をご覧ください。
Youtube版↓
https://youtu.be/xTCRwk4nQ0A
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どうも、ネコノメです!
今回はラングドシャです!
卵白消費用のレシピとしてもメジャーですね!
作り方としてはクッキーでよくあるシュガーバッタ法(バターに砂糖、卵、薄力粉の順で加えていく)なのですが、乳化を助ける役割のある卵黄が入っていないので乳化させるのが結構大変です。
通常のクッキー以上に、バターと卵白を室温に戻しておくなどの温度管理が大事です。
乳化の際も混ぜやすいように比較的大きめのボウルを使った方がやりやすいと思います。
どうしても乳化しない場合は少量の薄力粉を加えて無理やり繋ぐ応急処置もあります。
その場合は薄力粉を入れて沢山練る事になるので、型に刷り込む前に涼しい所や冷蔵庫で休ませてあげてください。
(グルテンが落ち着いて固くなりすぎず、焼き縮みも緩和されます)
今回はガナッシュをサンドするタイプとシャンティショコラを絞り入れるオシャレタイプの2種類にしてみました。
ラングドシャはそのまま薄焼きクッキーとして食べても美味しいのでぜひ作ってみてくださいっす。
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お菓子作りマイリスト↓
mylist/66632629
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2011-02-06 03:50:33
男子高校生がラングドシャクッキー作ってみたはじめまして、お久しぶりですmkです。
今回はラングドシャクッキーを作りましたよ
BGMの音量に注意してください、動画作成時に調整し忘れましたorz
前回:nm13146726次は高画質でロールケーキ作って下さい! gj 動やっってまく? いえいえw ちょこいれた...
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2012-02-21 21:39:07
卵白2個ですぐできるアーモンドクッキーを作ってみた2度目の動画投稿です。クックパッドより「卵白2個ですぐできるアーモンドクッキー」を作ってみました。静止画像をつなげただけの動画で申し訳ありません。元レシピ様→http://cookpad.com/recipe/1474703■BGM:Mr.Feather(ELLEGARDEN) 投稿動画一覧はこちら→mylist/30565788
やってみよー ええええええええええすげえええええええええ 画質いいな うあああああBGM-----...
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2020-06-18 17:29:03
【フィナンシェ】鈴木さんちの貧しい食卓(おうちでアンリシャルパンティエ、貧しい人用レシピ)「鈴木さんちの死ぬほど貧しい食卓シリーズ」第18作です。
お肉の代わりに薄揚げ、かさ増しにもやし、バターの代わりにマーガリンを使っています。貧しいけれど、楽しい手抜きお料理動画です。
今回は、アンリシャルパンティエのレシピでフィナンシェを作りました。
貧乏でも、たくさん作れます!
ご家庭にフィナンシェの型がなくても大丈夫。
マドレーヌ感、半端ないですけど・・・
アンリのおうちレシピ
・薄力粉 50グラム
・コーンスターチ 5グラム
・アーモンドプードル 50グラム→アーモンドを粉末にしてもできました。
・ベーキングパウダー 3グラム
・卵白 4個分
・グラニュー糖 120グラム→上白糖
・無塩バター 120グラム→マーガリンに
・塩 2グラム→マーガリンにお塩が入っているので無視
作ってみてください!
さくやが解説をして、しゃめいまるがツッコミをします。
ツッコミどころ満載です。よかったら、つっこみコメントもお願いします。
きつねゆっくりさんのキャラを使わせていただき、饅頭使いのおもちゃ箱さんのゆっくりムービーメーカーで作らせていただきました。BGMは、とんちさんの月まで届けをお借りしました。お三方を親作品に登録します。(*´ω`*)オツ (*´ω`*)ウポッ おいしそー 飛び散っとる うぽつ マドレーヌでしょ?
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1970-01-01 09:00:00
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