キーワード小野式製麺機を含む動画:16件 ページ目を表示
2024年5月27日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2023-08-19 01:15:02
普通の冷やし中華で夏を乗り切るのだ!冷やし中華、冷やし中か……
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VOICEVOX:ずんだもんごまだれ冷やし中華もうめえんだよなあ 塩もつけてぐりぐりしよ 麺太くね? えちちちちちち は?マヨネーズは?(愛知県民) 888888888 丁寧だなぁ 今戸コイルの?コストコ越すとこ まだ見ぬ春~ うんうん うぽつ。! ここかわいい うおおおおおお...
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2019-06-30 18:00:00
本気で作る!濃厚鶏白湯つけ麺♪ ~全粒粉入りの太麺で!~小野式製麺機で全粒粉入りの太麺を作りました!
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12462934052.html
レシピ:https://cookpad.com/recipe/5666590
<関連動画>
ラーメンシリーズ:mylist/38773154
本気シリーズ:mylist/28125176
中華シリーズ:mylist/30534881
麺シリーズ:mylist/31315253
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画(2015.Recording):sm26891301突沸火傷する人結構いるので、これはマジで注意しないと危険 こりゃー手間暇かかるわー 何か科学の実験してるみたいw ラーメンは材料安くても、手間や器具や水道光熱費代がなー・・・それで結構高くなってしまう 下ゆでしてるのにまだこんなにでるのか 飯田橋でも...
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2013-02-09 21:55:29
小野式製麺機をオーバーホールしてみた家二郎ファンなら必ずぶち当たる壁ッッ・・・・!!!
麺作りの過酷さッッ!!
それをいとも簡単に行える装置、「小野式製麺機」ッッ!
ヤフオクで7800円にて落札しましたがとても汚いので綺麗にして色々と修理したりしました。
これを使った家二郎動画→sm20066573
前回の家二郎動画→sm18635506
※愛するホームの高田馬場二郎が閉店との噂が・・・この動画はラーメン二郎 高田馬場店およびそれを愛する皆さんに捧げます。
やたらとビニテ気になる方いますがカメラ操作との兼ね合いのためです。気になさらないでください。インパクトなんて使ったら一瞬でなめるわ さっきのはピンポンチ代わりにしてただけだよ 9年前の動画に来た 情熱のまま悪戦苦闘するのって良いよね… ←現代の技術で量産してる奴ならあるよ、4万円位するけど ←当時の未使用品なんてないぞ、新品なら4万も出せば...
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2021-06-15 22:48:05
あおいちゃんの製麺機再生記録 Part1あおいちゃんに詰められながら小野式製麺機1型を分解します。
カメムシはあおいちゃんに詰められる生き物です。
ブラックな環境に身を置き過ぎて詰められないと生きていけない人向けの動画がなかったので自給自足しました。
1日1時間くらいあおいちゃんに詰められたい。
次回
→ 月内
あおいちゃん製麺機マイリスト
mylist/71194680ちょっと高いけどラスペネとか買うと良いよ これやりますねぇ 半世紀モノか 台の書き込みw こういう機械好き イタコ先輩なら一発なのになあ。あの人テレビ叩いて直すのうまいもん (フラグ) 製麺するんですよ・・・? たはり課金装備か やっぱ呉くんのケミカ...
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2013-02-12 07:48:29
家二郎 2nd season ~小野式製麺機 edition~小野式製麺機を買い、整備し、手軽に二郎を作ることができるようになったので家二郎やってみました。
最強力粉 2kg
水 600cc
かん水 15g
豚2.4kg
ゲンコツ2.1kg
背脂400g
ニンニク 丼一杯分
※これまでの家二郎動画第一弾→sm18635506第二弾→sm20066573第三弾→sm21777708第四弾→sm25587558
今回オーションが売り切れだったので別の最強力粉を用いたのと、加水率を30%くらいにしたところ信じられないほど生地が硬くて、繋がりにくかったのでそんなに楽じゃなかったです。
けど製麺機のお陰で圧延は非常にスムーズにいきました。
みんなもレッツ小野式ライフ!☆豚バラ肉マルメターノ うまそー 機械が本気すぎるwww へー最強力粉なんてのがあるのか 麺は麺帯にして休ませる→切ってから一晩寝かせる 丼がニワカ 豚は人数分だろ デレクの曲じゃん すげえ画質だ 気軽とはいったい 巻きチャ! 子供? 陸の豚のが美味い...
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2008-08-29 01:16:13
手打ちラーメンを作ってみたオーションと言う小麦粉100%で低加水麺を打ってみました。二郎の麺と言えば馴染み深いかもしれません。ラーメンは意外と簡単に打てます。
かん水が毒とか昭和何年の話だよ… 888 /baisoku パスタマシーンとどっちがいい? 曲名教えれ すげえええ 完全にトイレットペーパー 綿棒で伸ばすより全然楽だろw これを使うと、手打ちとは言えないよ。 @ピザ お宝なの?うちの実家にもある! ...
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2024-01-29 18:00:00
小野式製麺機をレストアしてみた【今日は料理に出かけよう】遅ればせながら、2024年もよろしくお願いします
次の製麺動画⇒sm43364878
仕事増えすぎて長らく放置していましたがようやく完成しました
構造は単純ですが細かいネジ類が多く、紛失しないか心配の連続でした
そして鋳物なのでとにかく重いですね...
ここから夢の製麺ライフが始まる!!
もし製麺機で作って欲しい料理がありましたらコメントで教えてください
時間があれば試しに作って動画にします
いいね!すると今回のレストアで役立った道具類を紹介します
※注意※
破損や動作不良、リフレッシュの関係で、以下のパーツは元のパーツと異なっています
・ハンドル...クラック2か所確認、修理不能と判断し、同型中古パーツと換装
・ネジ類...サビや汚れの酷いものは新品と交換
・バネ...新品と交換
・月板、サン板...新品と交換
・並行ピン...新品と交換。ただし一部は4×18mmではなく3×18mmに変更
・土台となる板...衛生面から楓の板に交換
マイリス⇒mylist/63579892
Twitter:https://twitter.com/syageki2ゆかりさんのまな板に小野の無骨な躯がねじ込まれた (いやそのまま)まな板にしようぜまな板に! ここゆかりさん凄い顔してるな 今後の製麺に期待してフォローするぜ レトロ自販機風じゃねーかw 新品みたいや すっげぇまな板だよ! 板そう おおお ウッ!ふぅ...
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2021-06-22 21:04:03
あおいちゃんの製麺機再生記録 Part2あおいちゃんに詰められながら小野式製麺機1型を分解します。
カメムシはあおいちゃんに詰められる生き物です。
今回のあおいちゃんはちょっと詰めになれてない上司をイメージしました。
やさしいあおいちゃんもかわいいね。
※クレジットミスがありました
BGM
・「Debussy-Arabesque-No1-2014 」 Classical Music Sound Library様
・「050-Chopin-Berceuse 」 Classical Music Sound Library様
ツール
・「ニコ動画の宣伝者さんをリストアップツール 2」 M-gen(えむげん)様
前回
→ sm38891381
次回
→ sm39173580
あおいちゃん製麺機マイリスト
mylist/71194680こいつたまとかいいだしましたよ パワー!! ジャッキーの殺陣も倍速だからの見栄えだからね仕方ないね 楽しみ 玉玉 ごほうびタイム 足 なんでもと聞いて 催眠にかかった葵ちゃんが言ってると考えたら興奮してきた レンチとインチって似てるからネジが勘違い...
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2021-08-13 14:28:03
あおいちゃんの製麺機再生記録 Part3【悪事祭】あおいちゃんに詰められながら小野式製麺機1型を分解します。
今回はNagiさん主催の悪事祭に参加します。
カメムシはあおいちゃんに詰められる生き物です。
今回のあおいちゃんは私が会社の備品を同僚に盗まれたときに、支社長から言われた言葉をしゃべってもらいました。
悲しい思い出です。
本来のころうどんはつゆに浸した冷たいうどんです。
おいしいよ。みんなも製麺しよう。
次回以降はちょっと仕事が詰まったりして遅れるかもしれません。
お待たせしてすみません。
前回
→ sm38924786
次回
→ 年内
あおいちゃん製麺機マイリスト
mylist/71194680
Twitter:https://twitter.com/susan9218
Twitterフォローしてくれるとうれしいです。林檎製製麺機 セクシー ゲーミングノートはいいぞぉ、その辺分解前提で作られてて Macは道楽 こんなホコリたまるんだなぁ そして辞めようとしたら「お前なんて他社じゃやっていけない」と転職したこともない奴が言うところまでがテンプレ 歯ブラシ使おう M1...
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2008-10-12 08:00:35
失敗しないそばの作り方そば粉にはグルテンが無いので捏ねが上手くないとブツ切れのそばになってしまいがちです。グルテン粉をつなぎに使うことで簡単に一九そばを作ることができます。国産グルテン粉はバカ高いので輸入物を使っております。個人輸入がお得です。【ラーメン1 sm4445798】【ラーメン2 sm4631288】
何というわんこそば 倒産じゃなくて後継者がいなくて廃業したと聞いたぞ / 誰がワンコそばやねん! \ ちなみに10割だと製麺機の圧延は使わないほうが失敗しない おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお oooooooooooooooooooo...
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2022-08-20 18:00:00
豊橋カレーうどん♪ ~愛知県豊橋市のご当地グルメ~愛知県豊橋市のご当地グルメの豊橋カレーうどんの作り方の動画です。
豊橋市の老舗『勢川本店』さんで食べて凄く美味しかったので、再現してみました!
勢川HP:http://www.segawaudon.com/
ブログ:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12757458358.html
レシピ:https://cookpad.com/recipe/7276235ああああああああああああ とろろご飯付きか! うずらたまごうまいよね うまそう るすwww またそこからwww そこから作るのか・・・・ うぽつ。! 大さじはいんないの不便よねえ 夫が料理うかまったら妻はつらい おつおつ 良いなー本格的だな とろろと...
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2023-01-06 18:00:00
今日は料理に出かけよう マーマイトジャージャーうどん(製麺動画は)初投稿です
あけおめことよろ!
2023年もよろしくお願いします
新年一発目からマーマイト食べます・・が、なかなか量が減りません(絶望)
実は前日にこの製麺機を使ってキャンプしながらソバ作ってました(ともさんありがとう)
いいね押すと倉庫から出てきた製麺機&数を紹介します
マーマイトゲットした日のボイサバ動画 sm40683580
マイリス⇒mylist/63579892
Twitter:https://twitter.com/syageki2マーマイトと甜麺醤豆板醤はわりと相性よさそう 小野式だあ うまそう うまそう 酒ってなんの酒? えっち ふう~ つかれたわい~ これが麺づくりか さすがやなあ sasuga うぽつです どうして...... 名前からして美味しそう 岩手はきしめん文化...
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2024-02-07 18:00:00
沖縄そばをつくってみた【今日は料理に出かけよう】沖縄そば製麺ボイロ動画が無かったので作ってみました
前回のレストア動画がかなり伸びた(当社比)のでテンションぶち上げで2本目です
今回は沖縄そば製麺に挑戦です
前回⇒ sm43328511
次回⇒ 未定(太麺系のなにか?)
ラーメン作りたいんですが切刃が2.2mmだと麺が太すぎてラーメンに向かないそうです
コジマ製鋳物製麺機なるものの替刃が使えるそうですが1.7諭吉するそう...
ちと厳しいな...
今回の製麺に際しては沖縄生麺協同組合様のレシピを参考にさせていただきました
https://oki-soba.jp/
スープについて
今回は調味料を組み合わせて作りましたが、
関東地方にお住いの方であれば、ジャパンミート系列のスーパーであれば沖縄物産コーナー常設されてます(多分)
そこに沖縄そばのスープがボトルで売っています
お湯に注ぐだけなので簡単ですよ!(隣に麺も売っていますが...)
以下前回の気になったコメへの返信
・縁は割れてるから鋳物かな
→おそらく鋳物です。ハンドル割れ修理したかったのですが鋳物は難しいらしく諦めました
・これがどこのご家庭にもある小野式製麺機ちゃんですか
→早くあなたのおうちの製麺機も動画に出してみようか(ニッコリ)
・やっぱギアオイルはサラダ油なんやろか?
→私は(株)イチネンケミカルズ様の「JIP127食品機械用潤滑剤」を使用しています。
ネット上では「シャリバナーレ」を使ってる人が多数派みたいですね
・祖父母がご存命なら、この製麺機で作った麺を食べて頂かなきゃね
→残念ながら祖父は数年前に他界しているので叶いません...。祖母は生きていますが諸事情で食べられず。
ただ生きていたらこの製麺機とは出会えなかったと思うので、大切に使いたいと思います
BGM
のる様:「wonderful days」
keisuke様:「琉球踊」
イラスト素材
いらすとや様
マイリス⇒mylist/63579892
Twitter:https://twitter.com/syageki2やっぱりプロじゃないか! 業者かな?? 北関東の納屋とか漁ったら見つかるのだろうか。 こういうおもちゃあったような 筋肉付きそう 似るだけなんだな 昔の人はすげえなあ いいね うぽそば おつです〜 美味しそう うぽつです〜 梅酒 ミニ峠の釜めしがあっ...
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2017-02-28 13:08:22
【自家製麺】昔ながらのEZ★DO中華そばこんにちは
熟女が好きです
小野式製麺機を使って製麺した自家製麺だよ
はるゆたかブレンド
全粒粉
加水率は33%だよ
モミジ
手羽ガラ
から抽出したいい香りのぷーすーだよ
チャーシューもとろとろでおいしかったよ下ごしらえさえ済ませておけばすぐ食べられそうでいいな なかなか美味そう・・ BGMなついw
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2015-06-17 00:15:27
初めての製麺ヤフオクでGETした小野式製麺機で製麺してみた
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1970-01-01 09:00:00
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