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2024年7月28日 07時11分に生成された05時00分のデータです
2024-06-03 18:00:00
【東北ずん子】煮物で米を食おう ごぼうこんにゃく煮【VOICEROIDキッチン】厚揚げは実質肉
米が進む
材料(2人前ほど)
ごぼう:2本
こんにゃく:400g
厚揚げ:2つ
醤油:大匙3杯
みりん:大匙3杯
酒:大匙3杯
砂糖:大匙2杯
顆粒だし:小匙1杯
水:200ml
唐辛子:少量おつ うぽつ 酒のあてにもよさそう おつ おつ 100均で売っている野菜の皮むき用の手袋があると便利だぞ うぽつ おっつおっつ 巾着たまご(卵in油揚げ)も一緒に煮て欲しい 手綱こんにゃくは表面積大きいし箸で掴みやすいしで良いぞ やっほやっほ 鶏肉が...
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2022-10-28 17:00:00
寒い夜だから「汁」を作るっ……!寒い夜じゃなくても別にいいのですが、「汁」を作る動画をあげる事で
誰かの家事のハードルが下がればいいなぁと思います。
「汁」でねぇ、炊いたご飯を食うのがねぇ、俺は好きなんだ……
「汁」
それは、ダシを取ったところに「適当な」野菜や肉を入れて調味して煮込んだもの。
料理により作られた液体を指す言葉というよりは、
この場合は狙って作る料理そのものを指す言葉である。
豚汁になる場合もあるし、ならない場合もある。味付けは、自由。
野菜は大根、白菜、キャベツなど、アブラナ科のものを入れておけばいいと思います。何でもいい。
肉は、豚肉、鶏肉、どちらもイケる。牛肉は試していません。高いからね……
残った汁にカレー粉を入れたり、キムチの素を入れてプリティーリメイクするのも楽しいです。
汁、やってみよう。そして自炊のハードルを下げよう!あと米を食おう。- 234
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