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2024年6月17日 07時11分に生成された05時00分のデータです
2013-02-12 21:26:38
鍋でお米が炊けていく様子を観察してみた朝起きたときに炊飯器のタイマーセットし忘れでご飯が炊けてなかったときは鍋に移して中火で10分、蒸らし10分で、炊飯器より素早くかつ美味しく炊けると思います。
ただし、お米の量や種類、水の分量、鍋の種類、蓋の閉まり具合、蒸気を逃がす穴の大きさ、火加減等の条件によって炊きあがるまでの時間が変わりますので、実際に鍋で炊くときはご注意下さい。
5分過ぎぐらいから泡立ってきます。
9分前後からパチパチという音がしてきます。この音がしてきたら1分ほど待って火を止めると、丁度いい加減に炊きあがると思います。
2013年2月12日21時58分追記:お米そのものの変化の様子を観察する動画ではありません。
myvideo/1422150頑張れー 滴るぐらい水蒸気が溜まれば見えるようになるね 米の様子じゃなくて水滴の様子か? 米の様子が見えないよ 見えない何も ロシアの水は炊飯に適するのだろうか 水滴で見えないね 全然みえねぇよ
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