キーワード集団食中毒を含む動画：116件 ページ目を表示
2024年11月30日 07時01分に生成された05時00分のデータです
2013-05-02 20:01:20
【ゆっくり実況】New スーパーマリオブラザーズ U part3
2位mg57062←ぎんこしおばらがとうとう漫画になったぞ！是非見てくれよな！
昨日5/1にウォッチリストが5000人を突破しました。皆さんどうもありがとうございます。
それを記念しておまけ動画を作ろうと思います。お楽しみあれ。
ブログhttp://hi56.blog90.fc2.com/blog-entry-537.html
お詫び：前回ぎんこが不快に感じられる発言をしました。大変申し訳ありませんでした。
マリオ：ゆっくり(ぎんこ)
L：きめぇ丸(しおばら)
キノコ：旦那(きらめく旦那)
ツイッターやってるよ：https://twitter.com/ginkoshiobara
作品リスト：mylist/18812787 本編マイリスト：mylist/36193672 NEXT:sm20952864 EXTRA BONUS:up乙 スパスパの実が好き 2級･･･ 英語も大切だけど他の4教科は大丈夫か？ 食中毒タグ草 成金爆笑www 4545454545454545454545454545454545454545454545454545454545454545454545...
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2010-08-01 01:22:47
【ゆっくり実況】ゆめ２っき ゆっくりプレイ part2前半
3位予定よりちょっと遅れましたね サーセン 今回あまりゆっくりが喋れてない気がします あと なんかゆっくりが音割れしちゃってるので 改善頑張ります 絵がかけたらいいなあ… 前→sm11499823 part２後半→できた【sm11632721】マイリスト【mylist/20217223】
くぱぁwwww BGMポケ○ンみたい 絵は上手くなくても自分が楽しければそれでいいんだ こんなの 青汁! 喉 王道のババ抜きだろ! ←自分の顔くっそwwwwwwwwwwwww おお! ねないこだれだシリーズ好きだったなぁ 綺麗!素敵! 何が怖いのかわ...
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2019-06-30 11:52:02
腹痛レ○プ！戦場と化したトイレ.mp3
4位動画溜まっちゃってさー
前sm35293370 番外編sm35348175
mylist/65868346
新シリーズsm35356945奪い合うと足りないけど分け合えば余っちまうんだよなー 波動拳姉貴は何者なんだ トイレに人いすぎだろ のど自慢ver 臭 ここゆっくりにっきのうんうん 状況で草 草 よし まゆ… こいついつも生き残ってんな なんか波動拳打ってるやつがいる 糞を糞で隠し...
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2021-01-29 19:00:00
しくじり企業～雪印乳業～後半
5位どうも係長です。
この動画のために牛乳を20年ぶりぐらいに飲む羽目になって
1週間ずっと牛乳消化にいそしみました。
前半→sm38187261
フォロー、マイリスお願いします。食肉業界は同和が牛耳ってるからややこしい この時内部告発して潰された業者が居たな アメリカの業種別労働組合みたいな交渉力 我々消費者が安い乳成品を求めてるからね 上司は品管において正直な社員を怒ってはダメだ 小林製薬といい、大阪に工場は作ったらアカン...
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2019-08-25 20:20:00
【８月毎日】おれと、おまえらと、ぼくのなつやすみ３【実況】２５日目-後半-
6位ぺぺぴぴぶ！
＜企画内容＞
①８月１日～３１日までの毎日
②ゲーム内の１日ぶんをプレイして
③その日に動画も投稿する。
※24時越えたらすみません。時間はツイッター等で事前告知します。
-----投稿者情報-----
◇全動画：user/13761207(マイリスト参照)
◇生放送：ch.nicovideo.jp/K-LEOMON
◇ツイッター：http://twitter.com/K_LEOMON
-----動画情報-----
◇前回：sm35589036
◇次回：sm35594080
◇リスト：mylist/66172841wwwww セキニンとらなきゃね ひなたんマジで全く泣かないな ころん… ←何のためにだよ、訳分かんねぇくっだらねぇ提案すんな 888888 wwwwww ｗｗｗ ここ１のおばちゃんの台詞を思い出す。 ひなたんかわいい かわいい ﾋｴｯ… キャッチマ...
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2012-05-25 01:36:20
エスカルゴンの新しいコンセプト・後編B
7位続きです。
kwskには執行猶予という最後のチャンスをくれてやったが、奴には全くの無駄であった。
kwskの罪は以下の通りである。
・職務怠慢
・職業倫理の欠如
・技術向上の放棄
・集団食中毒
・いつもカービィにコックをコピーさせてワシの魔獣を倒させる！！
・どうでもいいけど何で後期のカービィは殆ど3Dなのさ！
前→sm17913435 他作品→mylist/10710127 次→sm21403140アッーーーーーーッ！！ DDD（2つともワシのZOE） アウト ！？ バンダナワドルディ「陛下！宇宙中から苦情が来ています！」 星の夢「ウルサーイ！！！」 ワドルディ「デデデのせいで今日は眠れなさそうだ。」 シリカ「またデデデか・・・💢💢」 ハルトマ...
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2008-05-04 11:50:55
こなたとハルヒの第二次世界大戦 【第4話 射手座の日の支那事変】
8位涼宮ハルヒによる世界征服前哨戦の日中戦争が勃発。
今回は日中戦争の前編。らき☆すたの出番は後編に持ち越し。
公式にはハルヒイズム。語呂が良いのはハルヒズム。どうしたものやら…
第0話(序章)→sm3003925 解説編→sm3014426
【 sm3144842←第3話｜mylist/6217888｜第5話→sm3242282 】はるびんww たにぐちーー とどめる場所w しんどる 蒙古国 富竹と射命丸w オレンジ計画 ピットマン法 露伴先生w ジョジョ4部 西安事件は? お前だよw 自演じゃねぇよw 外務大臣だよな? キョンは陸軍 古泉 山西「え?」 盧溝橋事件 牟田口連隊...
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2008-02-16 14:16:15
モンスターハンターを変に遊んでみた【あるてぃめいと】
9位モンスターハンター・サークル【あるてぃめいと】９作目の動画です。
曲は「SUM-41」の「Underclass Hero」です。
ＭＨＦに猟団【あるてぃめいと】有りマス！ 気軽にお訪ね下さい★
「モスハンター」「タル爆ダイブ」「ＭＨで鬼ごっこ」等 作品一覧→mylist/957888/1521019
最新作「最速入魂を自慢する【あるてぃめいと】」→sm8535530
あるてぃめいとＨＰ【http://www.geocities.jp/kongari29/index.html】 ツイッター始めました【http://twitter.com/yutaka_ultimate】さあ、走って！ ハムを焼くために爆弾 おせえww ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ でっていう 今肉があったｗｗ ｗｗ ｗｗｗ ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ でおちｗｗｗ びびったｗ あああああああああ ｗｗｗｗｗｗｗｗ えええええええ...
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2021-09-09 20:00:00
健康番組が原因で発生した集団食中毒事件【VOICEROID解説】
10位炒る・煎る・熬る
関連動画
身近にある致死量0.000001gの超猛毒【VOICEROID解説】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm39218574
「ペロ・・・これは青酸カリ！」は危険性の低い行為だった？【VOICEROID解説】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm39148018
【食中毒】トリカブトより危険な有毒植物がある？【VOICEROID解説】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38272328
出典
番組で紹介した「白いんげん豆を使用したダイエット法」に関する総務省からの警告と弊社の調査報告について (archive.org)
http://web.archive.org/web/20060706121734/http://www.tbs.co.jp/p-kan-body/owabi.html
厚生労働省：白インゲン豆の摂取による健康被害事例について (mhlw.go.jp)
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
豆の莢 | 公益財団法人 日本豆類協会 (mame.or.jp)
https://www.mame.or.jp/syurui/photogallery/saya.html
ファセオラミン 110℃で8時間...熱に弱いと言えるかな？ - 楽農倶楽部（別館） (goo.ne.jp)
https://blog.goo.ne.jp/rakuno_club/e/6225733af6e708d0bf5a5f127c2d8e78ひひひ、ひぎぃぃぃ！ みみみ、みだりみだり！ きりたんも三十路疑惑 これきりたんも三十路じゃねえか……？ やはり三十路は本当だったか葵ちゃん、、、 小学生のころから健康番組見るの好きだったゾ あ～るかドラゴンボールだよねw リハしてなさそう ぴーかん...
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2023-12-11 22:29:02
今夜は六日前に作ったお鍋で集団食中毒にしましょう♪
11位元動画https://youtu.be/jISNUOoehu8?si=JA1W73c-uosA90x7
トップ吐くキュート六日前に作って作った瞬間に冷蔵庫に入れといた鍋→https://www.topvalu.net/items/detail/4549741557306うわー 吐吐 ｳーﾌー❤️ ウン骨Show you だめだろ ムイカ ？ 腐卵 Woooo! FIRE🔥 生え際 ｳｳ？ お何？ あさっりひろし ｱ ハバネロ 急騰 ますか ？ 犯しいだろ 墓 w 😟 廃ー 灰ー 配ー 背ー 吐 ...
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2019-01-26 07:01:00
【葵とヤンキりたんの宇宙DBD】魁！エンティティ高校：リージョンの使い方【Dead by Daylight】
12位エンティティ高校沿革
XXXX年創立。エンティティ理事長、不良達の扱いに試行錯誤。？？？が初代キラーに就任
同年生徒のサボタージュにより校舎が全壊
1930年 エヴァン・マクミランが初代総番長に就任「サバイバーが止まって見えた」との名言を残す
1944年 ララバイ修理大会「第一回バーン選手権」開催 1台も直らず勝者決まらず
1946年 サバイバー有志が理事長にケンカを売りに行くもセーターを貰ってなだめられ帰宅
1958年 BBQイベント開催 集団食中毒により開催自粛
1960年 サバイバー番長連合会議 デイヴィッド・キングが「弱音はナシだ」の言葉を残す
1966年 サバイバーの凶器持ち込みが正式に禁止される
2018年 入学試験の手違いで不良科に4人も入学させてしまう
当人らは「俺たちはヤベー殺人鬼だ」と面接で語ったが実際はオーモンドのチンピラだと判明
全身血塗れ制服を揃えるために最初の授業に出遅れる。ジョーイとスージーには無かった
研修により戦えるよう仕込むことに成功。強化計画の立ち上がりにリージョン一味ご満悦
2019年 はしゃぎすぎて目玉である負傷への追加ダメージは取り消し 一味落胆
勢いですべての強化案を取り下げられる 一味茫然
視覚ブラー低減と手動解除の強化案は実装 一味にっこり
ピッグが快適化に近い方向性により無事修正を勝ち取る
しゃがみ切り替えの快適化により、輪をかけて突進が使われなくなることが懸念「選択は君次第だ」
フレディ、強化の約束を忘れられる 「夢でも見たんじゃないですか？」
宇宙DbDシリーズ mylist/63582858
Twitter@ichiru328
きりたんは初体験なため聞き取りにくい箇所がありました
一部字幕を入れました これで実際安心ですおつです うぽつです。 うぽつ うぽつです うぽつ ハリージョンとブロリージョンいて草 友蔵すき あぁ？ねえよんなもん 草 リージョンの能力把握してないの意外と多いから 百鬼夜行 宇都宮 ブロリージョン好き ←わかる、可愛いよね 草 ゆかりさん「痛い...
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2014-06-13 22:38:05
雪印レイプ！ミルクラウンゆきこたんと化した先輩.ochita
13位落 ち ま し た
じゃあ俺ギャラもらって帰るから（棒読み）
mylist/20070401第三帝国 ゆきこたんにならトロトロにしてもらいたい ホ ク レ ン 許すな あやちすき 何でも萌化する風潮きらいじゃないけどすきじゃないよ これNONA？ ピーヒョロヒィ〜ほんとすき 丸大メタルダーソーセージ ちょっとまって、激寒東方歌詞兄貴が入って...
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2021-06-10 19:07:02
【ゆっくり解説】幼稚園で謎の集団腹痛が発生 その原因は井戸水にしみ込んだ汚水...『幼稚園集団O157食中毒』【1990年】
14位#ゆっくり解説 #ゆっくりするところ #食中毒
今回は多数のリクエストがありました『幼稚園集団食中毒』（O157）の紹介です。
ある時から、突然多くの園児たちが腹痛を訴え、休んでいました。
その原因は、食中毒。これは園の蛇口から出てきた、汚染された井戸水が原因でした。
この園では、過去に保健所から滅菌処理をするよう、指導が入っていましたが、それを無視し続け、この様な悲劇を引き起こしてしまいました。
この集団食中毒で、「O157」は全国的に有名になり、国民の食に対する安全意識も変わっていきました。
引用：出典：参考
Wikipedia
https://ishort.ink/zdfq
厚生労働省
https://ishort.ink/C3mb
https://ishort.ink/CFDE
日本食品衛生協会
https://ishort.ink/woBnエボラでしょ（適当） 女児！！ 乙です 電子レンジ最強 向こうのハンバーガー事件はどれくらいの被害者が出たんやろうか この当時の2億はそれなりに大金だぞ これは会見で吊し上げられるやつや あっ（察し） そこか これがなければ更に被害が広がっていたかも...
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2022-04-28 21:45:00
【2014年静岡】洗ってないバケツで漬けた『キュウリ』で集団食中毒が発生 500人が苦しむ【ゆっくり解説】15位今回紹介するのは、以前から多くのリクエストがありました「食中毒」に関する事例です。
静岡県静岡市に流れる安倍川沿いではこの日、夏の花火大会が催されていました。河原には沢山の露店が並び、多くの祭り客が訪れました。
日中の最高気温は36.6℃の猛暑日。お祭りは夕方からはじめられましたが、この時間でも河原は蒸し暑く、人々は涼を求めて、露店で販売していた冷たいものを購入しました。
かき氷や飲み物の屋台には行列ができており、冷やしキュウリなどのすこし珍しい屋台にも、長蛇の列ができていました。
そのお祭りから数日後。
市内各地の病院には、食中毒とみられる症状を訴える患者が押し寄せます。
数百人以上が同様の症状だったため、集団食中毒が疑われました。
検査をすると、患者たちからは「腸管出血性大腸菌O157」の菌が・・・
彼らに共通していたのは、夏祭りで『冷やしキュウリ』という、割りばしに刺さったキュウリの浅漬けを食べていたことでした。
何故、この冷やしキュウリで恐ろしい集団食中毒が発生してしまったのでしょうか？
#00:00 冒頭挨拶
#00:35 視聴上の注意
#1:11 現地の説明
#3:02 夏祭り
#4:18 異変
#4:49 原因菌
#5:56 調査開始
#6:29 「冷やしキュウリ」
#7:28 当日の作業内容
#8:38 汚染
#9:50 アルコール除菌スプレーとは
#10:24 菌にエサを・・・
#11:57 ルール
#13:16 その後
#15:34 予防方法
引用：出展：参考資料
厚生労働省 腸管出血性大腸菌Ｑ＆Ａ
ishort.ink/co95
ishort.ink/CFDE
ishort.ink/C3mb
静岡市
ishort.ink/DkP2
保健福祉長寿局 保健所 食品衛生課
ishort.ink/xxkY
静岡市保健所
安倍川花火大会集団食中毒 調査報告書
ishort.ink/v1w5
南紀和歌山の釣太郎
ishort.ink/Rqmj
Wikipedia
ishort.ink/YNu3
ishort.ink/QMqz
やまだいち
ishort.ink/2NU4常温wwwww アウトー！ 🥒========== 日本では江戸時代に塩が広く普及した あわわわわ ああ...人間も菌も大好きだもんな ああ あっつ ああ プールとかでも昔流行ったやつやね O157かあ うまいよなぁ 病院行ってない人もある程度いそう...
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2018-02-08 20:52:54
【平昌集団食中毒の原因が判明】 想像どおりの笑劇結末が話題！
16位世界が色んな意味で期待している平昌五輪が開幕しようとしていますが、現地では韓国軍が出動するなど大混乱となっているようです。金曜日の夜・・・あなたは目撃者になれる。ＣＮＮの記事からです。（ニュース）＜https://goo.gl/L8sMVV＞＜https://goo.gl/Yrkvg2＞マイリスト⇒mylist/60878719
トンスルがでできたw あああああああーーーーー トンスルwww wwwww ww っ 隔離処置って口で「隔離ね」っていうだけで、言われた人は気にせず歩き回る 韓国にいるやつらが同じ人間だと思うと… 水がダメなのか コックカワサキ「朝の占いより平昌の食...
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2010-09-13 21:05:05
ADVオールタイムベスト「グリム・ファンダンゴ」実況プレイ Part02
17位マニーは迷える死人を探しに集団食中毒現場に向かう
前→sm12049890 次→sm12824413
GrimFandangoマイリスト：mylist/21013796
他の実況プレイ：mylist/14580457
ツイッター：https://twitter.com/Roheiniki
ブログ：http://advgamers.com
Youtubeチャンネル：https://www.youtube.com/c/ろへい
■ Patreon ろへいチャンネル
https://www.patreon.com/rohei
ご支援よろしくお願いします！サイズでかくしときゃよかったのにｗｗｗ なんつーことを われ これは良い訛り ロック出しとかないとまた詰まらせないといけないｗ 操作！ 顔変わるのなんかすごい怖い なんかみんなやりたいことが叶ってないな… 整備の人憤死不可避 こんなのわかるか モンテ...
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2009-09-01 16:54:22
ゲッターロボ がんばれ！ムサシ
18位まんが秘宝読みきり作品、BGMは適当です。
ちなみに、ムサシがまともにゲッター３を動かした描写はこの話だけ (ﾄﾎﾞﾄﾎﾞ) は？(困惑) えっ･･･ 組み合わせ的にはゲッター２なんだがｗ 賢ちゃんなのにアニメ顔のゲッター1だな さすゲッ ｳﾜｱｱｱｱｱｱｫｵｵｵｵｵｵｵ 竜馬なのに拓馬に見え...
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2022-01-30 21:45:00
【1936年静岡】2000人以上が犠牲となった集団食中毒 その原因は運動会で配られた「汚染された紅白大福」だった【ゆっくり解説】19位追記：「10日」が「とおか」と、読み上げのほうの文が字幕になっている箇所、その他終盤で背景が一部停止してしまっている場面がありました。
訂正して、お詫びいたします。
#ゆっくりするところ #食中毒 #静岡
今回は以前から多くのリクエストが寄せられておりました「浜松第一中学校食中毒騒動」です。
静岡県浜松町（現浜松市）では、運動会になると「野仕合」といわれる、剣道着を着て二つの組に分かれ、合戦を行うという、独特な競技が行われていました。
これはかつて、徳川家康と武田信玄によってこの地で行われた「三方ヶ原の合戦」を模したもので、この競技に出場した生徒たちには、褒美として「紅白饅頭」が配られました。
この紅白饅頭は、白あん、黒あんそれぞれ三つずつ入った、6個入りの袋で手渡されました。
当時は現在の様に、子供たちは気軽に甘味を味わえる時代ではなかったため、大喜びで持ち帰り、それを家族で分けて食べたそうです。
しかし、翌日からこの大福を食べた生徒、そして家族たちは、謎の腹痛を訴え、病院を受診していました。
原因不明の症状は、実は運動会前から町内のいたるところで発生しており…
00:00 冒頭挨拶
00:42 視聴上の注意
1:11 本編開始
1:18 現地の解説
2:28 県立浜松第一中学校（現北高）
2:40 地元ならではの競技
3:57 合戦後の褒美
4:53 翌日、5月11日
5:03 異変
6:03 集団中毒
6:25 苦しんだ中学生
7:07 共通点
8:12 黒あん
8:26 防疫研究室
9:35 特定を急ぐ研究班
9:58 半数以上が欠席する
10:24 原因は緑青...?
11:47 三日経過
12:27 原因菌の発見
12:54 実は過去にも
13:53 血清
14:36 すべての元凶
引用：出展：参考資料
Wikipedia
ishort.ink/w4B6
ishort.ink/1bx5
ishort.ink/f7k4
ishort.ink/Y69Y
浜松市
ishort.ink/KRKH
農林水産省
ishort.ink/UwWF
ヤクルト中央研究所
ishort.ink/uLeL
新細菌性食中毒」 辺野喜正夫・善養寺浩著
「戦場の疫学」常石敬一著
その他視聴者提供資料などｻｽｶﾞﾀﾞｧ いやいやいや 割れてない卵には酵素があるから生まれつきサルモネラ持ってるハズレでない限りはしばらく大丈夫（厳しい日本に限る） あげ潮もうまいぞ 昭和11年 法律が無いということは是正しても監査して証明できないってことでもあるな ああそ...
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2022-03-17 21:45:00
【1987年カナダ】記憶喪失になる患者まで発生した集団食中毒 その原因は、ありふれたとある『貝』だった【ゆっくり解説】20位#ゆっくりするところ #貝毒 #記憶喪失
今回紹介するのは、以前からリクエストがありました『貝毒』に関する事例です。
カナダのニューブランウィック州、ウェストモーランド群の都市「モンクトン」で、謎の集団食中毒が発生。中には意識障害を起こし、亡くなる人まで出ていたこの中毒の原因は、「ドウモイ酸」という毒素でした。
この毒は、珪藻類などが微量に含んでいる毒素でしたが、それを食べて成長していた、とある貝の体に蓄積していき、その毒化した貝を食べた人々が発症していました。
この毒素を大量に摂取すると、腹痛、吐き気、頭痛、神経障害、そして記憶障害などを起こす、恐ろしいものでした。
この貝はカナダでは非常に一般的で、養殖もされているものでした。
ですが、その毒素についてはまだあまり知られておらず、このような集団食中毒を起こしたような事例も、これまで一度もなかったため、原因の特定には非常に時間がかかりました。
#00:00 冒頭挨拶
#00:21 視聴上の注意
#00:50 現地の説明
#1:32 今回の「Aさん」
#1:57 料理
#2:14 異変
#2:57 病院へ
#3:24 同じ症状
#4:20 集団食中毒
#5:08 記憶までもが…
#5:50 共通点
#6:42 ドウモイ酸
#7:22 記憶をなくす原因
#8:36 生物濃縮
#10:15 対策と規制
#10:58 わが国では
引用：出展：参考資料
三重県
ishort.ink/Fpfn
北海道 貝毒情報
ishort.ink/Ldc7
引用：出展：参考資料
三重県
ishort.ink/Fpfn
北海道 貝毒情報
ishort.ink/Ldc7アワビ密漁したら罠で溺れたぜ これ美味いよな scp財団の記憶処理剤混入 判断が早い 牡蠣 ポエット ３５年前とかいなかったわ 初めてナマコを食べた人みたいなもんだな 潮干狩り それはもう記憶が戻ってこないのか？ 奥さんを置いて逝くなんて… 奥さんが...
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2022-07-05 21:55:00
【2011年富山】全国からユッケが消えたきっかけ『焼肉店ユッケ集団食中毒』【ゆっくり解説】21位動画の一部で「すべて」が予測変換によって「すべからく」になってしまっている個所、「寒ブリや」が「カンブリア」になってしまっている部分がありました。訂正してお詫びいたします。
今回紹介するのは、以前から多くのリクエストがありました、
「焼肉店ユッケ集団直中毒」です。
富山県某所にあった、激安焼肉店「E」は、一皿100円、高いものでも400円以下というその価格と味から、他県にも展開する人気チェーン店でした。
このチェーン店に訪れていた男性「Aさん」はこの日、息子の誕生日のお祝いに、このお店で焼肉パーティを行っていました。
このお店の売りである「ユッケ」を注文し、喜んで食べていた息子でしたが、翌日から謎の体調不良に襲われます。
激しい腹痛に吐き気、倦怠感に苛まれた彼でしたが、時折体調を崩すこともあったので、両親は「いつものことだろう」と考え、市販の下痢止めや胃腸薬を飲ませ、休ませることに。
しかし、翌日になっても体調は一向に良くならず、むしろ悪化しているようでした。
病院で検査も受けましたが、原因は不明。「おそらく風邪でしょう」と診察され、薬を処方されましたが、それでもよくなりません。
その間にも息子の体調はさらに悪化していったため、今度は市内の総合病院へ。
そこでも血液検査が行われましたが、原因不明。
そのころ、母親や兄弟にも同じような症状が現れたため、医師は集団直中毒を疑い、排泄物の検査を行いました。
すると、そこからは「腸管出血性大腸菌」という、青酸カリの5000倍の毒素を作り出す細菌が検出されました。
彼らはいったいなぜ、このような恐ろしい細菌に侵されてしまったのでしょうか？
#00:00 冒頭挨拶
#00:38 視聴上の注意
#1:10 現地の説明
#2:09 人気焼肉店
#3:00 一番人気の生ユッケ
#3:33 異変
#5:20 原因不明
#6:17 「腸管出血性大腸菌」
#6:41 O157と猛毒
#10:07 溶結性尿毒症症候群
#12:16 原因
#14:45 そもそも「生食用」は存在しない
#15:38 その後の裁判では
#17:40 大きな影響
#19:19 生食が可能な理由とその文化
引用・出展・参考文献
富山県
https://ishort.ink/NVta
朝日新聞デジタル
https://ishort.ink/W712
厚生労働省
https://ishort.ink/GVEn
鳥刺し協会
https://ishort.ink/GPX6責任取ってないよね？ ここだけでこんなに発生したのなら、別の要因があるよな？普通に考えて。 なんてことだ ！？ 須く警察だ！ 生はヤバい うん、ユッケ美味しかったよ 隣町に住んでたけど身近でこんなでかい事件起こるなんて考えられなかったな 的確な情報が...
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2009-11-03 10:25:22
【MGS4】メタルギア4をのんびびりプレイ part.54【字幕】
22位待たせたな！！別にサボっていたわけじゃないんだぞ。
今回は、△ボタンが大活躍！！△ボタンがいなかったら・・・
ニコニコがバージョンアップしましたね。やっぱり、使いにくくｎ（ｒｙ
part53→sm8543477 part55→sm8869879 mylist→mylist/10722162格好いい雷電見て回復したぞw これヴォルギンのネタとかけてるのか? すくってゴクンでスゥ～ MGS3みたいだ ヴォルギンwwww 雷電キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━!!!!! ちゃんと話終わるまで待ってくれるカエル兵優しいwwwwwwww こ...
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2013-08-15 15:00:00
スーラジ ザ・ライジングスター(インド版「巨人の星」) 第10話「絶体絶命のピンチ」
23位「二人でやるしかない」――。
全国大会の初戦前夜、パップー(インド版「伴宙太」)の父親はスーラジの忠告を無視してチーム全員に豪勢な食事をふるまう。
案の定、試合の当日にスーラジとパップー以外の部員たちは暴飲暴食が原因で体調を崩してしまう。
絶体絶命のピンチにスーラジとパップーは奮い立つが、スーラジは試合中に負傷。
彼は膝の痛みに耐えながら、続投するが……。
動画一覧はこちら
第9話 watch/1376384496
第11話 watch/1376385223ん? 煽り耐性低いくせに煽るからw まったくだよw 食中毒だろ ひどすぎw ばかだろw 引き分けの...
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2022-11-13 18:23:03
日本政府は日本最大の犯罪組織
24位「アナフィラキシーという判断は一切なかった？」「アナフィラキシー、その…」ボイスレコーダーに残された現場の医師とのやり取り ワクチン接種後に…
https://www.youtube.com/watch?v=Tjrc9TXmLD4
ワクチン接種後に42歳女性死亡 接種から死亡までの経緯を解説 亡くなった女性の夫は「医師や市の対応がおかしい」【大石スタジオ解説】(2022/11/10)
https://www.youtube.com/watch?v=fKblSnjAxGY
夫が怒り「見殺しにした」 ワクチン接種後に妻が急性心不全で死亡…アナフィラキシー治療受けず
https://www.fnn.jp/articles/-/443806
雪印集団食中毒事件
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%AA%E5%8D%B0%E9%9B%86%E5%9B%A3%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92%E4%BA%8B%E4%BB%B6
BA5ワクチン接種後 40代女性が突然死
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41349777ワクチン
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2018-04-12 23:11:05
尊師の詩2018in六本木
25位聖遷先判明につきとりとり。</br>
都は２０日、台東区内の「とんかつ とお山」での食事が原因とみられる集団食中毒が発生したと発表した。
http://txti.es/dgxndg0204g-s1a278cc3c1000/images
少なくとも計１７人が発熱や嘔吐（おうと）などの症状が出たが、全員快方に向かっているという。
https://cross-law.xyz/test/read.cgi/evil/1523468862/57
都の衛生薬務課によると、１６日昼に「とんかつ とお山」で調理された食事を食べた１３９人のうち、20～50歳の男性１３人、女性４人が１７日夜に食中毒の症状を発症した。
https://cross-law.xyz/test/read.cgi/evil/1523468862/82
ノロウイルスが原因とみられる。同課は再発防止に向けた衛生指導を実施し、「とんかつ とお山」は２３日まで営業を自粛するという。
https://zawazawa.jp/ojh10e2j419fsx5j/topic/14/18いまいち影の薄い高會堂ビルくん スイーツマフィア潰れて草生える ムハンマド馬鹿にした コーラン燃やしつつ 唐澤貴洋が ムハンマド馬鹿にした もうヒジュラしたのでセーフ 覚える前にまた引っ越したな 尊師が六本木からいなくなったというのはマジなのですか?...
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2008-08-26 21:52:46
牧場物語ハーベストムーンｆｏｒガール ｐａｒｔ２７
26位≪秋の月７～１０日≫ 遅くなりました～すみません。一昨日蚊と格闘してたらタンスの角に足の小指強打しました。 絶対許さない。蚊。 【ｐａｒｔ２６：sm4317180】【ｐａｒｔ２８：sm4509003】【mylist/5371072】
誰かさんはケーキ入れてたな いやあんたのほうが可愛いwww よっし、じゃあ私の家のベッドまで送ろう 毒の耐性すっげ かわゆいwwww いやお前の方が可愛いわwwww 飲めぬ エリィは何食べてもウマイ言ってくれるんだな男だったら良かったのに 愉快犯「楽...
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2022-11-29 21:55:00
【2011年ｱﾒﾘｶ】33人の命を奪った『〇人メロン』 胎児を襲った細菌【ゆっくり解説】27位今回紹介するのは、以前リクエストがありました「食中毒」に関する事例です。
2011年、アメリカ合衆国では、「ミステリア菌」による集団食中毒が発生していました。
この細菌は、家畜の腸内や土壌、河川など様々な場所に存在し、時に人の口の中に入ることもある細菌ですが、これを免疫細胞に異常があったり、免疫力が低い状態の人が摂取してしまうと、悪寒や発熱・筋肉痛などの症状が起き、中枢神経症状や、敗血症、髄膜炎を起こし、最悪の場合命にかかわることもある、恐ろしい感染症を引き起こす原因菌でした。
コロラド州の大規模農家が栽培したメロンに、この細菌が付着していたことによって、集団食中毒が発生し、147名が発症、33名が命を落とすという事件が発生してしまったのです。
しかし、そのことを知らなかった妊婦のAさんは、娘の誕生日パーティでこのメロンを食べてしまい・・・
#00:00 冒頭挨拶
#00:31 視聴上の注意
#1:13 現地の説明
#2:02 妊婦の「Aさん」
#2:51 サプライズパーティ
#3:38 異変
#4:29 早産
#5:18 「ミステリア菌」
#7:53 実は国内で事件が起きていた
#8:34 原因は「メロン」
#9:32 犠牲者数
#11:09 妊婦や免疫力の弱い人は注意
引用・出展・参考文献
厚生労働省「リステリアによる食中毒」
https://ishort.ink/Y8gt
GoUSA.jp
https://ishort.ink/fQAk
Wikipedia インディアナ州
https://ishort.ink/4Y2j
リステリア菌 - 食品安全委員会
https://ishort.ink/MNUq
その他視聴者提供資料など子宮が危ないSOS、SOS、SOSゴッドマーン (´;ω;｀) ひいん よかった・・・！！！！！！！！！ よかったああああ ああ・・・ ？！ かわよ～ ほほーん あら～ 酢豚「パイナップルだったら私が救えたのに…」 めでたしめでたしめでたしめでたしめ...
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2022-07-19 21:51:00
【2008年茨城】初夏を彩るあの花で「青酸中毒」!?【ゆっくり解説】28位#ゆっくりするところ #食中毒 #毒草
今回紹介するのは、以前からリクエストがありました毒草による「食中毒」の事例です。
茨城県某所の居酒屋ではこの日、生魚の和え物を、彩のいい緑色の葉っぱの上に乗せた料理を提供していました。
客たちはこの葉っぱ事、きれいに料理を平らげていましたが、その三十分後。料理を食べていたうちの数名が、激しい嘔吐や腹痛などの症状に見舞われ、店内は大変なことに。
すぐに救急車が呼ばれ、彼らは近くの病院に搬送されていきました。
担当医は、集団食中毒が発生したものと断定し、保健所に通報。
保健所は直ちに原因の調査を行い、提供されていた料理の彩に使われていた、ある葉っぱが原因だと特定しました。
それは、初夏の梅雨時期を彩る、どこにでも咲いている、あの花の葉っぱでした。
#00:00 冒頭挨拶
#00:32 視聴上の注意
#1:08 現地の説明
#2:04 居酒屋の料理
#2:38 異変
#3:26 集団食中毒
#3:58 原因はあの花の葉っぱ
#4:27 毒があるとされている
#5:16 店の敷地内で採取していた
#6:04 厚生労働省の見解
#7:12 不明なことも多い
#8:01 注意すること
引用・出展・参考文献
国立保健医療科学学院
https://ishort.ink/zhZX
厚生労働省 アジサイの喫食による食中毒について
https://ishort.ink/y63p
Wikipedia
https://ishort.ink/15Hi
茨城県
https://ishort.ink/qzMz
その他視聴者提供資料など(っ•᷅ὤ•᷄)≡⊃)3ﾟ)∵大馬鹿者め ヽ(｀Д´#)ﾉ この大馬鹿者 中国の土壌の問題じゃね？ 大葉買えよ、ケチるな えっ？知らんのかい！ 割とメジャーな知識だと思ってたが、そういやどこで知ったかは覚えてねぇな・・学校では無いはず・・・ 衛生管理...
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2008-01-01 18:36:44
08.01.01 新春初ドアラ！ナゴド前イオンマスコットショー(12時)3/3
29位sm1922852の続きです。ドアラはどれだけ自由なんでしょうか。
今日の映像は以上です。今年もよろしくお願いします。
あと、明日ドアラ＆石黒広報のトークショーがあるらしいので行く予定です。
※追記 トークショー行って来ましたー。sm1930469からどうぞ。
今まで撮影したドアラ映像一覧 mylist/1298293ねずみww なるほど なーい なーい はああああああい わろたwwwwwwwwwwww しゃおんごwwwwwwwwwwwwwwwwww...
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2009-05-09 04:36:07
あのヤンデレを撃て!MS IGLOO2
30位対MS特技兵小隊長ベン・バーバリー中尉は、今日も部下達の無念を晴らすため戦い続ける。俺的にはオールドタイプ最強だと思うのですがこのお方((((;゜Д゜)))前作【ヤンデレの野望】sm6949693次回作【ヤンデレの女の子に死ぬほど愛されて眠れない太閤立志伝】sm7048856以下、自作動画mylist/11124224 mylist/7602643 立志伝まとめmylist/12559069 ライトニングカウントと呼ばれていた優しいお兄様はこちらsm8433005
wwwwwwww wwwwwwwwwwwwww wwwwwwwwwww wwwwwwwwwww wwwww wwwwwww なにーーーー!? やったーーーー 第2分隊ーーー!! 第3分隊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 味方が すご...
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2021-08-04 18:36:03
【韓国の反応】「のり巻きは1、2時間で腐る」韓国式海苔巻きを食べた100人が集団食中毒に！【世界の〇〇にゅーす】
31位世界の〇〇にゅーす
●メインチャンネル
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●ツイッターやってます(*´▽｀*)
https://twitter.com/worldnews201909
●欲しい物リスト(*´ω｀*)
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※動画の内容は各国メディアの報道や、Twitter等のSNSで話題になったもの等をご紹介しています。
----------動画素材----------
■音楽・効果音等
https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
https://on-jin.com/
■背景・画像等
https://pixabay.com/ja/videos/
https://www.photo-ac.com/ジャパナイズしたら無駄においしい食べ物になりそう。巻きずしの卵とじとか未来を感じる ...
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2022-12-08 21:55:00
【2005年大分】子供たちを襲った地獄の症状 原因は美しく透き通った『水』？【ゆっくり解説】32位今回紹介するのは、以前リクエストがありました「水」に関する事例です。
水関係の事例は多くリクエストを頂いておりますが、今回はその中でも「湧き水」に関するものです。
大分県某所にあるキャンプ場ではこの日、地域の子供たちが参加する、野外体験会が開催されていました。
このイベントでは、竹を使った工作や沢遊び、流しそうめんなどが行われ、夏休みの貴重な体験として、小学生を中心に大勢が参加し、夏ならではの遊びを堪能しました。
しかし、その翌日になると、参加していた子供たちに、激しい腹痛や吐き気といった、食中毒症状が現れ、地元の病院には沢山のこどもとその保護者が押し寄せました。
検査の結果、彼らからは病原性大腸菌が検出され、集団食中毒が発生していたことが判明。
すぐに保健所が調査を行うと、感染経路が判明。
それは、イベント主催者が用意していた「湧き水」でした。
#00:00 冒頭挨拶
#00:30 視聴上の注意
#1:02 現地の説明
#2:06 キャンプ場でのイベント
#2:52 流しそうめん
#3:00 翌日の異変
#3:37 集団食中毒
#4:24 保健所による調査
#5:22 意外な原因
#6:18 病原性大腸菌
#7:07 汚染された流しそうめん
#7:54 湧き水は必ずしも安全ではない
#9:23 似たようなケースはほかにも
#9:59 湧き水の利用には注意が必要
#11:00 心配な場合は煮沸消毒を
引用・出展・参考文献
環境省選定 名水百選
https://ishort.ink/FSKz
湧水保全ポータルサイト - 環境省
https://ishort.ink/vyPP
湧き水を安全に飲むために 水を汲みに行こう 湧き水マップ
https://ishort.ink/Z6wC
腸管出血性大腸菌感染症 - 厚生労働省
https://ishort.ink/qExc
その他視聴者提供資料などめちゃうんこ汚染しとるやん レジオネラ？ 病源性大腸菌＝糞便 子供は確実にトラウマものだよ ←なんでおーいったじゃないんだよ 自然の水は信じるな ！？ 自然に作られた二酸化炭素と一緒にしちゃあかんよ 無能な働き者だな…知能まで小学生に合わせなくていい...
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2023-05-09 21:55:00
【2008年】宅呑みをしていた大学生たち 数日後の地獄の苦しみを味わう…原因は主催者が提供していた郷土料理？ 家庭で作るにはリスクの高い''ある食品''「カンピロバクター食中毒」【ゆっくり解説】33位#00:00 冒頭挨拶
#00:44 視聴上の注意
#1:24 本編開始
#1:39 大学生たちの飲み会
#2:42 手作りのおつまみ
#3:42 飲み会は盛り上がり朝まで
#4:08 その後の異変と地獄の症状
#5:14 カンピロバクター
#6:17 集団食中毒
#7:06 家庭で作るにはリスクの多い料理だった
#7:33 鹿児島で鳥刺しが安全に食べられる理由
#8:56 家庭では難しい
#11:43 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、鶏肉に関する食中毒事例です。
九州地方某都市に暮らす大学生「Aさん」はこの日、自宅に同級生たちを集め、飲み会を開催していました。
彼は主催者だったので、自作のつまみなどを用意しており、おおむねその料理は好評でしたが、数日後、突然激しい嘔吐や腹痛、頭痛やめまいといった、恐ろしい症状に見舞われ、路上で身動きが取れなくなってしまいました。
救急車を呼び、近くの病院で検査を受けると、彼は「カンピロバクター腸炎」と診断され、処置を受けました。
担当した医師は彼から聞き取りを行い、原因の特定に勤めました。
実はAさんは、南九州地方出身であり、地元ではよく「鳥刺し
」を食べており、その調理方法を知っていたAさんは、スーパーで鶏のササミを購入し、それを調理して飲み会で提供していました。
しかし、彼が調理していた鶏は、鳥刺し用のものではなく、通常の加熱用。
また、その調理方法、環境にも問題があり、カンピロバクターが肉の内部にも入り込み・・・
引用・出展・参考文献
とりさし協会 | 南九州の食文化［鳥刺し・鶏たたき］
https://ishort.ink/Pyg1
きくなが養鶏場 | とりさし
https://ishort.ink/usmW
厚生労働省 カンピロバクター食中毒予防について（Ｑ＆Ａ）
https://ishort.ink/Vw4f
食品安全委員会 食中毒予防のポイント
https://ishort.ink/j2Ve
その他視聴者提供資料へー きたない 鹿児島宮崎の出身か 作り方が違う 同じ物作って俺が中らなかったの多分これが理由だわ…横着した結果とは言え助かった やめりん あ・・・ 鶏「我が苦しみを思い知れぇ！」 江戸時代に何人も犠牲者だしてそう 家庭で鳥刺しとか正気を疑う 大学生...
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2024-03-17 21:45:00
【2019年】「安全で美味しい自家製野菜で鍋しよう」→農薬まみれで一家が命の危機に『猛毒鍋食中毒事故』【ゆっくり解説】34位#00:00 OP
#00:07 家庭菜園
#00:54 視聴上の注意
#1:25 本編開始
#2:10 家庭菜園の野菜で鍋
#2:44 異変
#3:35 「有機リン」
#4:47 家族にも症状
#5:42 原因は昨夜の…
#7:53 目分量で希釈
#8:36 農薬は正しく使おう
今回紹介するのは、中華民国（台湾）で発生したとある食中毒事例です。
台中市某所に暮らす女性「Aさん」。彼女は夫の「Bさん」と共に農業を営む高齢者女性で、庭の一角を家庭菜園にし、そこで葉物野菜などを栽培していました。
そして2019年冬。Aさんは庭の葉物野菜を収穫し、夕食の鍋に入れてえ家族で楽しみましたが、翌朝目覚めると眩暈、身体の痺れ、呼吸困難などの症状に襲われ、歩くことができなくなりました。
彼女はその後、Bさんに連れられ病院の救急外来を受診。
そこで「有機リン中毒」だと診断されました。
呼吸困難を起こしていたため、すぐに解毒処置を受け命の危険はありませんでしたが、Aさんはそのまま入院することに。
午後になったため、付き添っていたBさんは一度自宅に戻り、Aさんの着替えなどを持ちに帰ろうとしましたが、病院内の廊下を歩いている最中、突然体の痺れに襲われ、足に力が入らず倒れてしまいました。
医師の診察を受けると、なんと彼も有機リン中毒との診断。
しかもその後、息子も両親と同じ症状を呈し病院に駆け込んでおり、医師は集団食中毒が発生していると判断。
原因調査を勧めたところ、一家が昨晩口にしていた鍋の野菜に・・・・
引用・出展・参考文献
JCPA 農薬工業会 農薬に関する法律、指導要綱、社会的役割などについて
https://ishort.ink/wA6W
自由時報 吃火鍋煮自種青菜 1家3人農藥中毒
https://ishort.ink/gkDE農薬なら希釈から収獲何週間前まできっちり決められとるやんけ！ 鉄腕ダッシュの無農薬農薬も採算度外視だからできる行為だよね 長男のやった行為にはすごく共感が持ててしまう 鉄腕ダッシュの無農薬農薬を使っていれば… 本職の方が安全です 美味しんぼの罪は重い...
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2023-01-26 21:55:00
【1990年沖縄】美味しい高級魚のはずなのに… 排尿困難になり冷たい水で体に電撃が走る奇病 『アカマダラハタ食中毒』【ゆっくり解説】35位今回紹介するのは、以前からリクエストがありました、シガテラ毒による食中毒の事例です。
沖縄県に暮らす男性「Aさん」はこの日、海で釣り上げた巨大な高級魚、マダラハタを持ち帰り、その翌日に家族や親戚たちと、この魚を楽しんでいました。
刺身や煮つけ、キモ汁などにして高級魚の味に舌鼓うち、彼らは大満足。
しかし、その日の夜、Aさんは排尿困難や筋肉痛、ドライアイスセンセーションという、冷たい水を触ると痛み、温かいものに触ると冷たく感じるという、温度感覚異常の症状が現れ、倒れてしまいました。
その後、母親によって発見され、病院へと搬送されて行きましたが、彼が完全に回復するまでには、2か月以上がかかってしまいました。
なぜ、彼はこのような不思議な症状に襲われていたのでしょうか？
それは、彼があの日釣りあげていた、とても大きな高級魚が原因でした。
#00:00 冒頭挨拶
#00:27 視聴上の注意
#1:02 発生地
#1:40 海釣りを楽しむAさん
#2:39 大きな高級魚
#3:54 親戚一同で楽しんだ
#4:41 夜中に起きた異変
#6:27 病院には親戚たちが
#7:08 集団食中毒の原因はシガテラ毒
#7:38 シガテラ毒とは
#8:12 特徴的な症状「ドライアイスセンセーション」
#8:56 回復には長い時間がかかる
#9:19 実は別の魚だった
#9:52 「マダラハタ」と「アカマダラハタ」
#10:45 わが国ではほかにもシガテラ中毒事例が
引用・出展・参考文献
厚生労働省 自然毒のプロファイル「シガテラ毒」
https://ishort.ink/G8G4
WEB魚図鑑「マダラハタ」
https://ishort.ink/rZQ9
WEB魚図鑑「アカマダラハタ」
https://ishort.ink/HzBF
ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑「マダラハタ」
https://ishort.ink/Ev6a
ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑「アカマダラハタ」
https://ishort.ink/Ux52
実は絶滅危急種！アカマダラハタさん - Marine Life Log
https://ishort.ink/wS7z
山渓ハンディズカン「日本の海水魚」
その他視聴者提供資料など尿道に寄生虫でも詰まってたのかと思った あ～・・・ わからんわコレは 二次会で草 え！今日は全員ハタ食っていいのか！？ 知覚過敏か? アオブダイか？ フグ鯨？ クエ鍋食べたい こんなに何度も言われたら魚もう食えないよ 青い色の魚とか食えないよ 最近の...
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2023-05-05 21:55:00
【2017年】意図せず作ってしまった''猛毒カレー''児童70名が突然苦しみだす事態に…二日目のカレーに潜むリスク【ゆっくり解説】36位#00:00 冒頭挨拶
#00:39 視聴上の注意
#1:23 本編開始
#2:13 園児たちが作ったカレー
#2:37 異変
#3:25 医師の判断と原因
#4:06 「ウェルシュ菌」
#6:56 大量に摂取すると…
#7:15 一万倍の細菌数
#7:57 二日目のカレーは美味しいが…
#8:17 予防方法
#11:20 これからの時期は特に注意！
今回紹介するのは、以前リクエストがありました食中毒事例です。
某私立幼稚園ではこの日、年長組を送る会が開催され、昼食には前日の昼、園児と教員たちによって作られた「カレー」が提供されていました。
しかし、喫食後約2時間ほどが経過すると、突然園児の数名が腹痛を訴えて泣き出し、他の園児たちも次々と苦しみだすという、異様な事態が発生しました。
教員たちも同様の症状が現れ、集団食中毒が疑われたため、責任者はすぐに救急に通報。
園児たちは近くの病院へと搬送されて行き、検査、治療を受けました。
担当した医師は、感染症あるいは集団食中毒の疑いがあるとして、直ちに保健所に連絡し、検査を行いました。
すると、園児たちが食べていたカレーと、患者たちのからだからは、大量の「ウェルシュ菌」が検出されました。
しかし、あの時食べていたカレーはしっかりと再加熱調理が行われており、教員たちは何故このような事態になったのかがわかりませんでした。
ですが、「一日寝かせると美味しくなる」と言われているカレーには、ある恐ろしいリスクがあったのです。
引用・出展・参考文献
農林水産省「ウェルシュ菌」
https://ishort.ink/1zd5
東京顕微鏡院 加熱でもなくならない食中毒菌
https://ishort.ink/EV7K
町田予防衛生研究所 ウエルシュ菌食中毒の予防
https://ishort.ink/NWWa
東京都福祉保健局 食品衛生の窓
https://ishort.ink/mNHp
東京都 ウェルシュ菌とは
https://ishort.ink/UFEt寝かせなければ ありえん 🍛味の💩 小学生になるまで調理はしなかったが 低温調理鍋あるといいな 浅知恵 子供の頃は真夏でもカレーを一晩放置してたな。よく腹壊さなかったな俺 やっぱ初日が正義よ １匹が１万匹、あとはわかるな？ レストランでもずっと寸胴を...
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2023-07-02 21:45:00
【2005年】お祭りで提供された"毒カレー" カレーを作った後にやってはいけない"アルコト"250人が被害を受けた『カレー食中毒事件』【ゆっくり解説】37位#00:00 冒頭挨拶
#00:54 視聴上の注意
#1:17 本編開始
#1:40 会社主催の夏祭り
#2:32 異変
#3:29 病院での検査・保健所へ通報
#3:53 「カレーとナン」
#4:19 「ウェルシュ菌」
#5:04 食中毒のメカニズム
#6:34 してはいけない"あるコト"
#8:05 混入を防ぐことはほぼ不可能
#8:46 症状と治療方法
#9:39 予防方法/対策
今回は以前リクエストがありました、食中毒に関する事例の一つを紹介します。
わが国の本州、関東甲信越地方ににあったとある企業ではこの日、夏祭りが開催されていました。
このお祭りは、事業所が借り、社員向けに開催されていたもので、県内外から業者を呼び、屋台を出展する本格的なものでした。
夕方の開催時刻になると、社員とその家族や友人など、1000名以上があつまり、主催者の挨拶を終えた後、思い思いの屋台に足を運び、夏の夜を楽しみました。
しかし、それから数時間後、参加者たち数名が突然腹痛を訴え、その数はどんどん増えていき、救護室へと運ばれて行きました。
主催者はすぐに、集団食中毒が発生していると判断し、救急へ通報。
病院では診察・検査が行われ、医師は市保健所に「集団食中毒が発生している」と通報。
保健所は原因食材の調査に乗り出し、そして患者から検出された菌と、同じ菌が大量に含まれた、ある食品を特定しました。
それは、会場で提供されていた、前日に作られたキーマカレーでした。
このカレーは提供される直前まで、加熱処理が行われていたのにも関わらず、何故このような銃弾食中毒を起こしてしまったのでしょうか？
引用・出展・参考文献
MSDマニュアル ウェルシュ菌
https://ishort.ink/HmnC
食品安全委員会 ファクトシート ウエルシュ菌食中毒とは
https://ishort.ink/VDcQ
NIID 国立感染症研究所 ウエルシュ菌とは
https://ishort.ink/ntNC
厚生労働省 細菌による食中毒
https://ishort.ink/MTxA
一般財団法人 日本顕微鏡院
https://ishort.ink/EV7K
その他視聴者提供資料などカレーだと下痢か嘔吐か区別できない 素人がやらずに外部委託したのに・・・ 外部委託で夏祭りとは良い会社だな めっちゃいい啓発でした こういうの見てると普段食ってるものがいかに安全フィルター通ってるかよう分かる 夏祭りでカレーかよ 問題ありすぎで草 ま...
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2024-09-13 21:45:00
【2024年】『飲めるハンバーグ集団食中毒事件』 患者から腸管出血性大腸菌O157が検出される ほぼ生状態のハンバーグ 溶血性尿毒症症候群も併発する恐ろしい細菌【ゆっくり解決】38位#00:00 OP
#00:19 視聴上の注意
#00:44 本編開始
#1:16 腸管出血性大腸菌O157
#2:15 発症すると
#3:48 患者の共通食
#4:08 「飲めるハンバーグ」
#5:00 半生を客席で調理
#5:57 3日間の営業停止処分へ
#6:35 過去には死者も出た危険な食中毒
#7:50 以前から「危険だ」という指摘もあった
#8:26 何故ステーキはレアでも食べられるのか？
#9:30 過去の事件ではトリミングがされていなかった
#12:19 牛肉であっても挽肉の生食は危険
#12:40 何故この提供スタイルが許されているのか？
#14:12 事故が起きてから規制が始まる
引用・出展・参考文献（視聴者提供資料など
食中毒｜厚生労働省
牛レバーを生食するのは、やめましょう（「レバ刺し」等）
https://ishort.ink/bTWm
https://ishort.ink/C3mb
東京都保健医療局 食品衛生の窓
https://ishort.ink/ASpq
MSDマニュアル 家庭版 HUS
https://ishort.ink/T3kN
株式会社将泰庵 食中毒事故に関するお詫びとお知らせ
https://ishort.ink/W3AT
ライブドアニュース
https://ishort.ink/RUCcこのスタイルめんどくさくて好きじゃない 焼肉酒屋エビスだぜ 外食産業と市販の世界はかなり違うと聞く おつ 内蔵と同じまな板で生食用作ってた精肉屋が悪いんだよなあそれは 鳥も生で食える所もあるからなぁ……｡ そこら辺の草毟って下茹でしてお好み焼きにして...
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2023-05-17 21:55:00
【2006年】『猛毒弁当』会社で突然苦しみだしたOL…気が付くと周りの同僚にも同じ症状が？"手洗い"をしなかったために710名が被害に遭った「ノロウイルス感染症」【ゆっくり解説】39位#00:00 冒頭挨拶
#00:34 視聴上の注意
#1:13 本編開始
#1:37 仕出し弁当
#1:53 翌日の異変
#2:44 他の従業員も同じ症状が
#3:18 病院での検査・処置
#3:46 「ノロウイルス」
#5:52 製造業者への立ち入り検査
#6:44 原因は"手洗いをしなかったこと"
#8:13 その後の処分・指導
#9:15 予防方法
#食中毒 #ノロウイルス #食品衛生
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、ノロウイルス感染症についてです。
関東地方某都市で、会社員として働く女性「Aさん」はこの日、いつも通りに業務にあたっていましたが、終業時間手前の夕方、突然猛烈な吐き気に襲われ、トイレで戻してしまいました。
特に体調不良などもなく、傷んだ食べ物を口にした覚えもなかったAさんは、突然のこの症状に困惑していましたが、次第に激しい腹痛や下痢の症状までもが現れ、トイレの中でしばらく苦しんでいました。
ようやく症状が落ち着き、デスクに戻ったAさんでしたが、席に着くと上司から声をかけられ、複数の社員が、下痢や嘔吐などの症状を訴えていると話されました。
上司はこのことから、集団食中毒が起きていると考え、病院に連絡し、部下たちに近くの病院で診察を受けるようにと指示を出しました。
担当した医師は、集団食中毒が発生したと判断し、保健所に通報を行い、調査が行われました。
その結果、Aさんたちは、前日に会社で支給されていた、仕出し弁当を喫食したことによって、ノロウイルス感染症に罹っており、あの症状を発症していたことが分かりました。
そして、保健所がこの弁当製造業者を調査すると、
食品衛生に関する、杜撰な管理体制が浮き彫りとなり・・・
引用・出展・参考文献
厚生労働省 ノロウイルスに関するQ＆A
https://ishort.ink/ucbS
Wikipedia ノロウイルス
https://ishort.ink/DETv
東京都福祉保健局 東京都多摩小平保健所「ノロウイルスとは？」
https://ishort.ink/efTp
SARAYA 家庭用製品情報 ノロウイルス感染症とは
https://ishort.ink/rbEQ会社と従業員共に食品衛生意識がなさすぎる 体外に排出されるからね いや資格とか剥奪しろよ ハンカチ使え ノロウイルスでも無症状ってあるんだ 手洗ってないの？ この人は無症状だったの？ 嘔吐と下痢ですぐ脱水症状になるんだよな 人に依存しないと存続出来な...
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2021-10-09 17:03:00
牛牛（ぎゅぎゅ）っとささら！ 1杯目「牛乳とは？」【CeVIO_AI解説】
40位新シリーズです。
牛乳はいいぞ！
を全力で伝えていく解説動画シリーズです。
ゆったり更新します。よろしくお願いいたします。
ご意見などはこちらに
Twitter： https://twitter.com/mya_chan_extra
お借りしたもの
コンテンツツリー参照
参考・引用元
・三丸機械工業 公式ブログ
https://sanmaru-m.co.jp/blog/2017/05/26/171
・株式会社 明治 Q&A
http://qa.meiji.co.jp/faq/show/1506?site_domain=default
・株式会社 明治 明治の教育
https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/know/lovable-milk/milk/manufacture/
・雪印メグミルク 知る・楽しむ
https://www.meg-snow.com/fun/academy/gyunyu/kind/
・NHK放送史 雪印乳業食中毒事件
https://www2.nhk.or.jp/archives/tv60bin/detail/index.cgi?das_id=D0009030296_00000
・全国飲用牛乳公正取引協議会
http://www.jmftc.org/milk/index.html
・森永乳業 「乳」の知識
https://www.morinagamilk.co.jp/learn_enjoy/knowledge/index.html
・タカナシ乳業株式会社 商品案内 低温殺菌牛乳
http://www.takanashi-milk.co.jp/products/p_milk/default/teion.html
・Wikipedia 雪印集団食中毒事件
https://ja.wikipedia.org/wiki/雪印集団食中毒事件ていねい かわいい おつ 一本は946mlだぞ（沖縄並感） おつー へぇー へぇ かわいいｗ なるほどね へぇー ふむふむ あるある かわいい すごい へぇー 時々飲む うぽつ ここのイラストかわいい アナログいらすといいなｗ ｗｗｗｗ たしかにす...
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2023-05-11 21:55:00
【2012年】信じられない杜撰な工場 汚染白菜漬物で169名が犠牲になった 『北海道O157食中毒事件』【ゆっくり解説】41位#00:00 冒頭挨拶
#00:32 視聴上の注意
#1:11 本編開始
#1:53 高齢者施設で集団食中毒
#2:24 原因は給食？
#3:20 「腸管出血性大腸菌O157」
#3:56 凄まじい感染力と地獄の症状
#4:23 特定が難しい
#5:33 共通の食材「白菜の浅漬け」
#7:37 杜撰な管理体制・衛生管理
#11:05 一般家庭や宿泊施設にも拡大
#12:03 行政の対応・衛生規範改正へ
#14:19 家庭でできる予防方法
#食中毒 #O157 #漬物
今回紹介するのは、リクエストを頂いた、北海道での食中毒事例です。
2012年夏。札幌市内の高齢者施設で、腹痛・嘔吐・下血などの症状を呈した入所者が、近くの病院を受診していました。その患者数は7名。担当した医師は、施設で集団食中毒が発生していると判断し、直ちに市保健局に通報を行いました。
それとほぼ同時期に、苫小牧でも同様の事態が発生しており、患者たちからは、「腸管出血性大腸菌O157」が検出され、施設で提供されていた給食などが原因食材として疑われました。
しかし、このO157は潜伏期間が非常に長く、発症してから原因の特定が非常に難しく、原因食材の特定は困難を極めました。
保健局は、各施設で提供された給食メニュー、約2週間分ほどをくまなく調べ、共通する食材を発見。
それは、「白菜切り漬け」という、外部から購入していた商品でした。
保健局は、早速この白菜漬け、そして製造工場の立ち入り検査を行い、原因究明に努めした。
すると、この企業のとんでもない杜撰な製造過程、衛生管理が明らかとなしました。
引用・出展・参考文献
厚生労働省「腸管出血性大腸菌O157」
https://ishort.ink/CFDE
NIID 国立感染症研究所
白菜浅漬けによる腸管出血性大腸菌O157食中毒について
https://ishort.ink/o69r
全日本漬物協同組合連合会「つけ会」
HACCAOの考え方に基づく安全・安心なものづくり
https://ishort.ink/GCkx
MSDマニュアル 家庭版 溶結性尿毒症症候群（HUS）
https://ishort.ink/91nZ
家庭用製品情報 SARAYA
腸管出血性大腸菌O157の特徴
https://ishort.ink/XGbj
その他視聴者提供資料など洗ってる時に飛散した水で調理器具が汚染されることがあるから要注意だ 56さないとこっちが56されちゃうからな 衛生管理をなんだと思ってるんだろうな こいつがクセモノだったわけか ミート歩ー府 確か需品学校(松戸)の給養課程での室内調理実習で学んだ も...
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2023-06-17 21:45:00
【2016年】社員食堂で提供された"猛毒ハンバーグ" 30人が地獄の苦しみを味わうことに 『ヒスタミン集団食中毒事件』【ゆっくり解説】42位#00:00 冒頭挨拶
#00:30 視聴上の注意
#00:56 本編開始
#1:15 社員食堂
#1:33 サンマハンバーグ
#2:01 異変
#2:40 痒く腫れた顔と別の異変
#3:05 集団感染症？
#3:48 「ヒスタミン中毒」
#4:49 大量摂取すると
#5:28 患者の共通食
#6:11 ヒスタミンが増えやすい赤身魚
#6:57 発症者と未発症者の差
#8:17 ヒスタミンを増やさないためには
#食中毒 #赤身魚 #ヒスタミン
今回は以前リクエストがありました、集団食中毒事例の中から一例を紹介します。
わが国の本州、関東地方某都市にある事業所ではこの日、会社員男性の「Aさん」が、食堂で昼食をとっていました。
この事業所には、大きな社員食堂があり、Aさんはこの食堂でランチセットを食べていました。この日のランチは「和風サンマハンバーグ定食」。
Aさんはこの定食を注文して平らげた後、デスクに戻って午後の業務を開始。
しかし、しばらくすると彼の体調に異変が。
先ほどからなぜか顔が妙に痒く、熱を持っているような感覚があり、それは次第に顔全体、そして首や腕にまで広がり、Aさんの顔は真っ赤に腫れてしまいました。
彼は同僚から心配されたため、自分の顔を確認するためにトイレにいき、その姿に驚愕。
デスクに戻ると、上司に呼び止められ「大変なことになってるかもしれない」と声をかけられました。
Aさんと似たような症状、そして頭痛、吐き気、腹痛など、様々な症状を発症した社員がほかにも数十名ほど発生し、何らかの集団感染が発生しているかもしれない、ということでした。
今回は赤み魚に潜む危険『ヒスタミン』、予防法などについて解説していますので、ぜひ最後までご覧ください。
引用・出展・参考文献
内閣府食品安全委員会ファクトシート（ヒスタミン）
https://ishort.ink/1nHo
農林水産省リーフレット
https://ishort.ink/tHPB
農林水産省リスクプロファイルシート
https://ishort.ink/FkGp
FAO/WHOの専門家会合による報告書（2012）
https://ishort.ink/dcSx
東京都福祉保健局 食品衛生の窓 ヒスタミンによる食中毒
https://ishort.ink/MAoP個室でサボってるだけやろ ﾁﾗ|дﾟ)見 伯邑考……… 両方正しい定期 集団行動が好きなのは霊長類としての本能だろ 霊夢のセリフ取るなｗｗ 女子トイレ入っちゃったか！ やっぱりこの前刺身食べた後にピリッと横っ腹痛くなって下痢になったの“この症状”だっ...
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2023-05-10 21:55:00
【2000年】耐え難い腹痛と嘔吐 知らぬ間に職場で起きていた"バイオハザード" その原因は「猛毒漬物」…？【ゆっくり解説】43位#00:00 冒頭挨拶
#00:31 視聴上の注意
#1:10 本編開始
#1:47 スーパーで勧められた魚
#2:35 カレイの煮つけ
#2:51 最近は待っていたぬか漬け
#3:50 職場でも好評だった一夜漬け
#4:32 異変・地獄の症状
#5:34 「腸炎ビブリオ菌」
#7:43 原因となった食品
#8:20 問題だった調理方法
#9:20 菌が繁殖するにはうってつけの環境だった
#10:30 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがあった、腸炎ビブリオに関する食中毒事例です。
関東地方内陸部某所に暮らしていた女性「Aさん」はこの日、前日に家庭で漬けていた「ぬか漬け」を会社に持参し、それを同僚と食べていました。
しかし、それから数日後。彼女は家で突然猛烈な吐き気と腹痛に襲われ、救急車で近くの病院に搬送され、検査を受けました。
すると、彼女の体内からは、「腸炎ビブリオ菌」が出す毒素が大量に検出され、食中毒に罹っていたことが判明。
しかも、この前後には同僚たち数名も、Aさんと同じ症状を訴えて病院を受診しており、集団食中毒が発生していたこともわかりました。
医師は保健所に通報し、調査が行われると、原因食材が判明。
それは、彼女が前日に漬けていた一夜漬け。
この細菌は、通常魚介類の表面などに付着している細菌でしたが、何故全く関係のない、ぬか漬けの野菜たちが汚染されてしまっていたのでしょうか？
引用・出展・参考文献
東京都福祉保健局 食品衛生の窓
腸炎ビブリオ（Vibrio parahaemolyticus）
https://ishort.ink/nuS2
食品安全委員会
食品健康影響評価のためのリスクプロファイル
https://ishort.ink/Xxhq
NiiD 国立感染症研究所 腸炎ビブリオ感染症とは
https://ishort.ink/piW8
公益社団法人 日本食品衛生協会
腸炎ビブリオ食中毒（食中毒菌などの話）
https://ishort.ink/WecT
その他視聴者提供資料などおつ 使う前にまな板と包丁をやかんとかで沸かしたお湯かけりゃええねん こういう事あるから自作したものは周りにすすめないで自分だけで食べたほうがええ うぽつ かびるんだよねぬか床 まな板を火で炙れば良かったんか 魚と野菜のまな板分けてなかったのか？ 牛...
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2023-06-29 21:45:00
【2006年】レストランで提供された"毒料理" 漁師も店も誰も気が付かない 神経症状を起こす魚の正体 【ゆっくり解説】44位#00:00 冒頭挨拶
#00:47 視聴上の注意
#1:11 本編開始
#1:29 ランチを食べに来ていたAさん
#1:52 フエフキダイ
#2:27 食後の異変
#3:03 猛烈な吐き気と謎の症状
#3:57 「ドライアイスセンセーション」
#5:04 保健所の調査
#5:41 「シガトトキシン」
#7:14 食べていた魚が実は…
#8:01 勘違いによる食中毒
#8:48 暖かい地域の魚は特に注意
今回紹介するのは、とあるレストランで発生した、集団食中毒事例の一つです。
わが国の関東地方沿岸部傍証に遭ったレストランではこの日、会社員女性の「Aさん」と、その知人がランチを食べていました。
このレストランでは、毎日新鮮な食材を市場から仕入れており、この日は大きな「フキフエダイ」を使った料理が提供されていました。
Aさんたちも、このフキフエダイのムニエルやパスタを注文して食べていましたが、その後腹痛や吐き気、倦怠感などの症状に襲われました。
Aさんはトイレに籠った後、手を洗いに洗面所に行きましたが、手を水にさらしたとたん、電撃を受けたかのような感覚になるという、謎の症状も現れていました。
その後、彼女は近くの病院を受診し、診察を受けると「ドライアイスセンセーション」だと診断されました。
これは特定の自然毒によって引き起こされる症状の一つで、海に暮らす大きな魚が有毒化すると持つ「シガトトキシン」という毒素が原因となる病気でした。
また、Aさんと似たような症状を訴え、病院を受診する患者が複数おり、医師は集団食中毒が発生していると判断。
直ちに保健所による調査が行われ、共通食品である「フキフエダイ」が疑われましたが・・・
引用・出展・参考文献
東京都福祉保健局 東京都市場衛生検査所
有毒魚の毒成分
https://ishort.ink/2knG
国立科学博物館 渦鞭毛藻
https://ishort.ink/AkXe
自然毒のリスクプロファイル：魚類：シガテラ毒 - 厚生労働省
https://ishort.ink/vZJW
fishingJapan シガテラ毒
https://ishort.ink/XKYR
朝日新聞 シガテラ食中毒、釣った魚に注意 毒化した魚判別できず
https://ishort.ink/JJKq
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 フエフキダイ バラフエダイ
https://ishort.ink/9NYD
https://ishort.ink/wfes！？ 滋賀時真 あべこべクリームぅ（CV:大山のぶ代） 悪いのは魚市場じゃないのか？ 霊感が？ アジのパックにフグが混じる事故とかたまーにあるよね。 ドライアイス先生！ いやどうしろっちゅうねん 対処が逆だろーが。 攻撃しやすい弱い立場を虐げて仕事し...
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2023-07-03 21:45:00
【2014年】全くの無自覚で猛毒を振りまいていてしまった男性…美味しいカレー弁当についていた恐ろしい菌『腸チフス集団食中毒』【ゆっくり解説】45位#00:00 冒頭挨拶
#00:45 視聴上の注意
#1:11 本編開始
#1:35 現場監督のAさん
#2:01 購入したカレー弁当
#2:58 一週間後の異変
#3:19 高熱の風邪
#4:03 薬が効かない
#4:36 別の病院での検査
#5:07 「腸チフス」
#6:39 保健所の調査
#7:20 一人の無症状者
#8:02 原因は生サラダだった
#9:05 少ないが国内でも発生しているものだった
#10:27 食品衛生法改正後初の事例
#10:39 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、お弁当に起因する食中毒事例の一つです。
わが国の本州、某都市ではこの日、道路工事が行われていました。
この工事は、市内の下請け業者に依頼されたもので、作業員男性の「Aさん」は、現場監督として指揮を執っていました。
この日は20名ほどが工事に参加しており、Aさんは彼らの配布するための弁当を、現場近くの洋食屋に注文しており、それをトラックで受け取りに行った後、昼休みに作業員たちと一緒に喫食しました。
それから約1週間後。Aさんは風邪をひいてしまい、高熱が出たため病欠し、家で安静にしていましたが、ほぼ同時期に他の作業員ら数名も風邪をひき、事業所では大勢が休業状態になってしまいました。
Aさんは近くの医療機関を受診し、そこで処方された薬を服用していましたが、一向に症状が良くなりません。それどころか、下血や全身の倦怠感、そして謎の発疹が出始めるなど、これまで体験したことない、複数の症状に襲われ、恐怖を覚えてより大きな病院で診てもらうことに。
すると、そこで彼は信じられない感染症に罹っていることが判明します。
引用・出展・参考文献
国立感染症センター 国際感染症対策室
https://ishort.ink/pRZd
MSDマニュアル 家庭版 腸チフス
https://ishort.ink/oaSP
国立感染症研究所 感染症情報センター
https://ishort.ink/UaWq
こどもとおとなのワクチンサイト
https://ishort.ink/h2uP
NIID 国立感染症研究所「腸チフス」「パラチフス」とは
https://ishort.ink/7jft！？ ！？ じえ カレー…夏… 今回みたいな飲食店だとどうしようもなくね お店とばっちり この人のうんこが原材料だったのか まさか、カレー味のうんこだったのか！？ やっぱ大きい病院やな おかしいと思ったらセカンドオピニオン たぶん予約した時に先払いし...
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2008-01-02 02:25:36
元旦 ドアラ マスコットショー 後編
46位元旦のナゴヤドーム前イオンで行われたマスコットショーです。前編→sm1926385
ドアラの大事な足が･･･!!アクロバットが!! 最高のケツｗｗ ｗｗｗ おまえもｗｗｗ 警備員...
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2024-03-18 21:32:02
【雪印集団食中毒事件 西宮冷蔵】戦後最大の集団食中毒＆牛肉偽装 #猫マニ #猫ミーム
47位YouTube版⬇️
https://youtu.be/T9ZnATuxPJE
TikTok版⬇️
https://www.tiktok.com/@usereuw4wzvku9/video/7347675588385082625
平成時代における日本経済の波乱含みの時期、大手企業の信頼を地に落とす出来事が相次ぎました。
今回の動画では、その中でも特に社会に大きな衝撃を与えた雪印乳業の集団食中毒事件と牛肉偽装事件にスポットを当てます。
2000年に起こった食中毒事件では、脱脂粉乳の汚染が原因で、大阪工場から出荷された乳製品により多くの人々が被害を受けました。
さらに、その後も牛肉のラベル偽装問題が発覚し、雪印の名前は再び世間を騒がせることに。
この動画では、これらの事件がどのように発生し、雪印乳業および日本社会にどのような影響を与えたのかを詳細に解説していきます。
いつもご視聴頂きありがとうございます！
この動画が面白かったら「いいね」「チャンネル登録」お願いします！
あなたの感想や意見、また紹介してほしいエピソードがありましたら、ぜひコメント欄にお願いします。
#雪印乳業
#西宮冷蔵
#集団食中毒
#食肉偽装※例として毒素型食中毒菌がよく出すエンテロトキシンは230度くらいで煮沸しないと無毒化できません もう食品製造業の発想ではないｗ なんの殴り合いだよ 温度管理できなくて雑菌でちゃったか よかった メグミルクはしれっと雪印の名前復活させた 結局だれも責...
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2023-05-21 21:55:00
【2014年】実は毒化しやすい「身近なあの野菜」150人近くが食べてしまった"毒芋" 『小学校ジャガイモ集団食中毒』【ゆっくり解説】48位※簿等説明のところで、「主要四島で最も大きい」と解説していましたが、正しくは「都道府県で最も広い」でした。訂正してお詫びいたします。
#00:00 冒頭挨拶
#00:36 視聴上の注意
#1:17 本編開始
#1:28 小学校で起きた集団食中毒
#2:11 原因は「茹でジャガイモ」？
#3:04 調理実習
#3:36 通常よりも多くの毒素が
#6:19 栽培・保管・調理などの複数要因が
#9:16 予防方法
#北海道 #集団食中毒 #ジャガイモ
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、ジャガイモに関する食中毒事例です。
北海道某所にある小学校ではこの日、敷地内の菜園で収穫された、「ジャガイモ」を児童たちが調理し、地域の人たちに振舞うという、調理実習が行われていました。
長雨であまり多くく育たなかったジャガイモでしたが、子供たちが調理したゆで芋は好評で、自動を含む多くの人々がこのゆで芋を喫食しました。
しかし、それから約一時間も経たないうちに、子供たち数名が突然嘔吐、そして腹痛の症状を訴え、病院に搬送されて行きました。
検査・調査の結果、児童たちはジャガイモに含まれる毒素「ソラニン」による食中毒症状を起こしていることが判明。
さらに、残品を調査した結果、この日使用されていた芋には、市場で流通しているものの倍以上の毒素が検出されており、これを喫食したことによって、体の小さな児童たちが発症していたと考えられました。
調理過程で、教師の指示により、ソラニンが多く含まれる、ジャガイモの芽部分はしっかりと取り除かれているはずでしたが、なぜこのような集団食中毒が起きてしまったのでしょうか？
この事件が起きた背景には、学校での栽培環境、保管状況、管理者の知識不足など、様々な要因が重なっていました。
引用・出展・参考文献
J-Global 小学校で発生したジャガイモによる集団食中毒の事例
https://ishort.ink/FtwC
食品安全委員会 ハザード概要シート ジャガイモ
https://ishort.ink/BRXE
農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課
「じゃがいもによる食中毒をよぼうするためにできること」
https://ishort.ink/KNzw
その他視聴者提供資料など←ほならイカかぁ ひぇ… 秋津島… 家庭菜園で栽培するときは芋が太りだす前に土寄せをするのがいいのかな 素人生産素人管理のものと、商流にのってるのを一緒にしちゃいかん あかりちゃんが食べてしまうからな 食パンのカビみたいなもんだな、目に見えないだ...
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2023-07-22 21:45:00
【2005年】村で蔓延した謎の病…突然嘔吐しだした村人たちが知らずに口にしていた"汚染水" 【ゆっくり解説】49位#00:00 冒頭挨拶
#1:11 視聴上の注意
#1:39 本編開始
#1:59 村の診療所
#2:53 原因がわからない
#3:31 保健所の調査
#3:41 カンピロバクター
#5:42 熱処理で不活性化する…が
#6:25 共通点は"水"
#7:55 被害は拡大したものの〇亡者なし
#8:24 原因と要因
#9:14 行政の対応とその後の対策
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、食中毒事例の一つです。
わが国の本州、中部地方の某村ではこの日、診療所に複数の患者が受診していました。
患者らはいずれも、下痢や腹痛、そして激しい嘔吐といった、典型的な食中毒症状を発症しており、医師は集団食中毒が発生していると判断し、村保健所に通報しました。
検査では、患者たちの体内から、「カンピロバクター」が検出されており、保健所は医療機関と連携し、原因究明に努めましたが、共通食が見つからず、特定は難航していました。
しかし、調査を続けると、発症している患者たちが暮らす地域には、ある共通点がありました。
それは、同じ水源を利用している家庭であったということ。
このことから、保健所は水の供給源である、"簡易水道施設"を調べると・・・
引用・出展・参考文献
デジタル庁 水道法第34条の2の規定に基づく簡易専用水道の定期の検査
https://ishort.ink/jwaA
逆洗の仕組みと自動逆洗フィルター｜メディア - レイボルド
https://ishort.ink/1K17
簡易専用水道の情報 東京都保健医療局
https://ishort.ink/VznZ
山梨県衛生環境研究所年報 第49号24～27頁
https://ishort.ink/Cw8W艦ピロ爆ター ←流水じゃないのは論外の中でも最底辺 水道水平気な自分は恵まれてるな タンクトップがエッチじゃないとか枯れてる老人おるな 『何か変なもの飲み食いしましたか？』『水を飲みました』なんてまず考えつかないもんなぁ タンクトップでエッチとか視聴...
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2023-11-18 21:45:00
【2016年】ご馳走のはずの"ウミガメ"料理で40人が食中毒 うち8名が4亡…頭痛嘔吐高熱の地獄の症状に襲われた原因は「海藻」？【ゆっくり解説】50位#00:00 冒頭挨拶
#1:16 視聴上の注意
#2:18 本編開始
#2:49 搬送されてきた家族
#4:09 集団食中毒
#5:13 共通食だったウミガメ
#5:49 なぜカメから毒が？
#6:47 どうしてフグは自分で中毒にならない？
#8:19 自治体の対応
#9:38 その他の海洋生物にも注意が必要
今回紹介するのは、海外で発生したとある海産物による食中毒事例です。
東アフリカに位置し、広大な大自然で知られる「タンザニア連合共和国」沿岸部のとある地域の病院にはこの日、複数名の患者が緊急搬送されてきました。
彼らはあるものを食べた後、突然猛烈な吐き気と腹痛、頭痛や発熱の症状に襲われ、小さな子供などは意識を失う重体となり、この病院に緊急搬送されていました。当初は四名の家族だけでしたが、患者の数は段々と増えていき、数日間でなんと数十名の男女が搬送され、集団食中毒の様相を呈していました。
保健所はすぐに調査を行い、今回の食中毒騒動の原因を特定。
それは、彼らが共通で喫食していた"ウミガメ料理"でした。
この地域ではカメ料理が一般的なご馳走として親しまれており、ウミガメが料理に使われることも珍しいことではありませんでしたが、実はこのウミガメは夏の暑い時期になると、個体によっては食べている海藻類から毒素を取り込み、それが体内に蓄積することによって、有毒化してしまうことがあり、それを喫食したことで、集団食中毒が起きていたと考えられました。
引用・出展・参考文献
厚生労働省 自然毒のリスクプロファイル
https://ishort.ink/G8G4太平洋の島国でもよく食べる ヴィクトリア湖にもインド洋にも島を領有している 人肉云々はただの思考ゲームの内容であって歴史的には日本足の羊の方が隠喩になってる おつです。 おつでした～ うぽつー 魚の顔、かわいい
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2024-03-28 21:45:00
【2024年】「ごちそうだった」違法に食べたほとんど未知の"猛毒ウミガメ"食べた観光者が〇亡 『ケロニトキシズム食中毒事件』【ゆっくり解説】51位「ケロニトキシズムという毒素」と解説している所がありましたが、
ケロニトキシズムとは「食中毒そのもの」のことであり、毒素の名称ではありません。
訂正してお詫びいたします。
#00:00 OP
#00:07 自然毒
#00:35 視聴上の注意
#1:04 本編開始
#2:07 患者たちが食べてたもの
#2:16 ウミガメ料理
#3:00 「ケロニトキシズム」
#4:25 未知の毒素
#5:01 80名以上が発症
#5:40 世間の反応
#6:08 研究が進んでいない背景
#7:37 1840年から報告されているが・・・
#8:01 シガテラ毒と暗数
今回紹介するのは、自然毒による食中毒事例です。
タンザニア諸島のとある島にある医療機関にはこの日、大勢の患者が助けを求めて押し寄せていました。
彼らは一様に、腹痛や吐き気の症状を呈し、中には意識障害、麻痺などの重篤な症状を呈しているものもおりました。
医師らは直ちに輸液処置、入院措置を行いましたが、島内の他の医療機関にも、同様の患者が複数来院していたことから、医師は集団食中毒が発生していると判断。患者たちから事情を聴くと、どうやら彼らは、ほぼ同時期に「ウミガメ」を食べていたことが分かり、ウミガメに含まれる「ケロニトキシズム」によって、食中毒を起こしていたとみられました。
この成分は古くから、ウミガメの筋肉や内臓に含まれる場合がある毒素でしたが、まだ研究が殆ど進められておらず、未知の部分が多い毒だったため、解毒剤などが存在しておらず、輸液などの対症療法を施すしかありませんでした。
医師らはすぐに処置を行いましたが、残念なことに数名が命を落とし、最終的に80名以上が食中毒の被害に遭うという、大規模な食中毒事件になってしまいました。
ウミガメは国際的に保護対象となっており、タンザニアでも捕獲、食用にすることは禁止されていたこともあり、医療機関を受診するのが遅れた患者もいた影響もあったようでした。結局根絶できたけど、それと同時に不便過ぎるので無人島になっちゃった。っていうケースもある 日本でも小笠原諸島の寄生虫が風土病としてあったんだけど、本格的に研究、対策がされたのは戦後でしかも中々予算も降りず結局根絶はしたけど 産卵中に済まない そらデス...
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