キーワード骨切りを含む動画:14件 ページ目を表示
2024年6月23日 07時10分に生成された05時00分のデータです
2021-08-31 15:09:02
鱧をさばいてみよう!【第七回ひじき祭】淡路島産の鱧(1.1kg)をさばいてみましたよ!
鱧落とし&梅肉で夏を感じよう♪
骨切りは難しいですねぇ~(´ω`*)梅、梅 綺麗にいくもんだ クパァ おつ ベルト いい音 いいねした ハモは面倒すぎて仕事ですらやりたくないんだよなあ… ぬめりは頭から尾だゾ 骨煎餅にしたい うまそう ほー どんどん減っていく…… 天ぷらで食いてぇー でかい!! ええやん お前ら鱧...
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2011-06-25 22:03:40
【遊戯王OCG】ガガギゴでマスターピース動画を作るのに使っていたソフトを変更。テストがてらガガギゴにかっとビングしてもらいました。微妙にストーリーに沿ってません。
全てはここから始まった... 9666 なつい ガガギゴ~ www いけめんやな ガガギゴってストーリーくっそ感動ものだよな 乙! 開闢「ダンスは・・・苦手だな・・・」 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW ガガギゴ復活記念カキコ ワイゼル通った...
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2021-08-22 18:00:00
ハモを捌くよ9年ぶりの投稿です、ご無沙汰しております。
懲りずに拙い動画を引っ提げて戻ってまいりました。
旬が終わる前になんとか間に合いましたw
色々勉強不足ですがよろしければお付き合いくださいませ。
ハモ動画その1→これ
ハモ動画その2→sm39235276
ハモ動画その3→sm39297925
ハモ動画その4→sm39328755
今回お借りしたもの
音声 声フォントスタジオ様 Voiced by https://coefont.studio
立ち絵 akihiyo様 立ちアリアル・ミリアル素材 https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/20132633
BGM 秦暁様 フリーBGM素材「年年歳歳」 https://commons.nicovideo.jp/material/nc248757
鱧イラスト いらすとや様今一瞬で包丁がひっくり返った? 丁寧でいいですね ←生命力強くて生きたまま内陸まで輸送できたからだよ。だから重宝されて食べ方が色々工夫された 職人の手はかっこいい! 綺麗に取れるねぇ ええんやで すご 刺すの真ん中じゃなかったのか 白子食いてぇ〜 す...
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2020-12-11 17:00:00
【料理】鱧(はも) 天ぷら 骨吸い #147すまない、ハモ以外は帰ってくれとは言いませんが、
京料理で通る道に必ず鱧は待ち構えています。
語源は食む(はむ)や
中国語の海鰻(ハイマン)や食感などいろいろ。
夏に売りが目立ちますが、うなぎと同じように秋が旬です。
よく言われる骨切り。
等間隔に骨を切るだけならば誰でもできますが、
骨切り出来ると言っている料理人すらそのレベルが多く、
ちゃんと出来ている人は本当に少ないです。
ハモは皮も固く、その皮スレスレまで骨があります。
皮の半分まで包丁を入れる。そこが難しい。
浅いと骨切りできず皮も固いままで、
深いと皮に穴が開きます。
1つの指標として裏返すと分かりますが、
骨切りした線が皮目にハッキリ付くことです。
その包丁の跡が裏に8割付いて何とか合格ライン。
それ以下は失敗です。
これはハンパな腕なのに天狗なって
手より口が多い料理人の
鼻っ柱を折るテストとして優秀かつ効果的です。
ハモ切り 03:26~
あとそう言えばDoCoMoのahamoを
鱧と略したりしていますね。
タイミングいいです。
〇材料
鱧
大根
三つ葉
すだち皮
玉子
小麦粉
酒
塩
昆布
薄口醤油
鰹だし
みりん
濃口醬油
柚子胡椒
〇関連動画
・鱸(スズキ)いろいろ
(洗い しゃぶしゃぶ 雑炊) #108
sm37287736
・真鯒(マゴチ)いろいろ
(刺身と皮の湯引きポン酢 肝の煮付け 唐揚げ あらの味噌汁)#95
sm37056103
・レンコンとんかつと半熟卵の天ぷら #21
sm36141403
・春野菜の天ぷら #60
sm36576728
・鶏ささみ天丼 #87
sm36948820
・茄子天と夏野菜の冷やしそうめん #106
sm37238404
□BGM
◇MusMus
・midstream jam
・渇き
・Pops up the mind wings
・草原の民
◇HURT RECORD
・life-is-proceeds/Yuu
・シェフの気まぐれ/Large Ark
◇魔王魂
・街24食べてみたい 見やすいよ かわいいねこ 手つきがプロっぽい 秋なんだ HMの尻から…… よくこんな程度の腕前で本物とか宣えるな ハモの尻はそんなものも入るのか ハモ祭り すまねぇな。テンポが速すぎるから0.75倍速で見てるぜ。 お前ハモかよぉ!? w...
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2011-06-20 13:19:56
【骨切り】鱧料理2品【素人料理】ハモを1匹料理してみました。
素人ですが骨切りもしました。
お借りしたBGM→nc770
※うpした料理動画→mylist/25836360
※うp主のデフォの遊び場所(MMD)→mylist/6264616包丁の切れ味いいねぇ 北海道だと、ハモが漁の網にかかっただけでニュースになるほど珍しい
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2010-07-13 22:07:08
鱧の骨切り某所で誰かが骨を切る
うまいなぁ うめえ 職人! 1
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2019-02-27 01:42:01
【疑似m@s】鱧肉/出汁骨切り大変だけど、美味しいよね
お腹の音かな? ハモハモざむらい 主役は出汁をとるほうか! じゅん菜にハモ、普段はあまりお目にかからない食材たち あーこれ絶対うまいやつ 鱧うまいよなあ 新しい蓋が you drink me 新しい味覚が 一筋の醤油 煮えたぎる出汁に ハモハモ侍 お...
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2020-09-07 07:00:00
キッチンささら ナイ! part.6.5 鱧捌きましょう遅くなりすいません
本編の編集の合間に、閑話として、一部コメントでも頂きました
鱧を下ろして、骨切りをするシーンをアップさせてもらいました。
次回のキッチン動画も作成中ですので、もうしばらくお待ちいただけたのなら至極恐悦です
いつも、動画の再生、コメント、いいね、フォロー
ありがとうございます。
皆様のおかげで、本職と二足の草鞋ですが、失踪せづ続けられそうです。
不定期になりますがこれからもよろしくお願いします。
動画の進捗等を上げてます、よければ覗きに来てください
Twitter→https://twitter.com/yu_rinchi_1996
立ち絵
つづみ、ささら、タカハシ・・・MtU様
3頭身つづみ・・・じぇろいちジョー様
セイカ・・・紫乃紫様
BGM
青春フラジャイル サウンドトラック
ノラと皇女と野良猫ハート2 サウンドトラック
アオイトリ サウンドトラック楽しかった じょりじょり好き いぇえい 癒される しょりっしょりっしょりって音がする おもしろい おおぉおお 綺麗に一本とれるもんだなぁ ええで なるほど へー こうやってみると長い魚だなぁ 鱧の亡霊の香り 内臓も美味しそうだ。。。 無声でも全部見せ...
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2012-08-04 09:01:01
メイドさんの村開拓日記-29ハードコア編3話目。
今回は機械・魔導設備増強回です。
そして相変わらず早い展開です。
それとすみません。最後2回のカットのアニメーションがなぜか無効になってます。
今回声入り素材を試験的に使ってみました。特に否定意見がなければED帯に使ってみようと思います。(多分この曲だけでしょうけど)
縛りはレギュラーメイドだけは武装可能に緩めたいですね。
(そもそも前の世界で散々ゾンビや骨切り倒してたゆかりんがこの世界では茜さんの指導無しでは戦えませんはないですよね・・・)
前=sm18463316 次=sm18620755 マイリス=mylist/33009789 ハード版マイリス=mylist/31959305おつー すげw うぽつ Part25のところにPart26の動画のURL貼り忘れてるよ うぽつ 聖なるピストン...
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2017-03-29 22:15:20
【#13】骨切りノコギリから逃げろ【DEAD BY DAYLIGHT】たまーに自己紹介をはさむことにしました(^▽^)/
初心者時代の初心者向け動画です(2月のアプデ前)
今見ると、無駄な動きが多いなぁ…
中~上級のガチ勢の皆様はもどかしい思いをすると思います・・・
前sm30897178
次sm30929200
mylist/58493692【Dead by Daylight】ゆっくり実況ときどき生声【初心者向け】普通と言うかいい人やんreadmeも読まない友人に疲れる… ナースコールは28m、心音範囲は32mだ治療は計画的に ナースコールが怖すぎるー のんびりナース! おつー 待ってた うぽつです エセっぽいw うぽつん BGM大きいかな おー ん? ノーワ...
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2010-02-09 09:30:03
極楽とんぼ 鱧料理鱧の骨切り~鱧造りが出来るまで
このザクザク音が好き うまそw 極楽とんぼとなんの関係が?
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2010-02-09 09:42:15
極楽とんぼ 鱧料理鱧の骨切りから鱧造りが出来るまで
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2021-09-15 20:00:00
ハモを捌くよ 第4回 鱧の骨切りハモの捌き動画の4回目、
今回は骨切りをお送りしたいと思います。
色々勉強不足ですがよろしければお付き合いくださいませ。
ハモ動画その1→sm39220233
ハモ動画その2→sm39235276
ハモ動画その3→sm39297925
ハモ動画その4→これ
ハモ動画番外編
今回お借りしたもの
音声 声フォントスタジオ様 Voiced by https://coefont.studio
立ち絵 akihiyo様 立ちアリアル・ミリアル素材 https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/20132633
BGM 秦暁様 フリーBGM素材「年年歳歳」 https://commons.nicovideo.jp/material/nc248757
鱧イラスト いらすとや様ここまで手間をかけてでも食べたかったということなんだろうけど・・・ 最初にこれやった人、どう思われただろw これは耳に心地良い・・・ おつ
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1970-01-01 09:00:00
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