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2024年7月23日 07時12分に生成された05時00分のデータです
2010-11-16 11:07:43
【3分レシピ】ブリのバター照り焼き【作ってみた】ブリのバター照り焼きを作りました。QP3分クッキングで11/5に紹介していたレシピです。照り焼きタレとバターがよくあっていて美味しい照り焼きになりました。漬けたタレをよくふきとらないとすぐ焦げるので注意が必要ですね。mylist/20646451
美味しそうです 血合い旨い うまそ うp主の家は一ヶ月にどれくらいバター使うんだw コクが出そうね おいしそう キューピーだったりはなまるマーケットだったりおしゃべりクッキングだったり色々見てんのな おお ここでバターか バターで焼くのかな? ばたー...
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2020-12-21 16:48:02
かんたん3分レシピ!『体ぽかぽか!冬野菜グリルのスープカレー』【材料】
(1人分)
温かいごはん:茶碗1杯分
れんこん:50g
カブ:小1/2個
赤パプリカ:1/2個
水:大さじ2
オリーブオイル:小さじ1
アーモンド(粗く砕いたもの):適量
●ルウ
豚ひき肉:100g
玉ねぎ:1/4個
トマト缶(カット):100g
水:100ml
ミックスビーンズ:50g
カレー粉:小さじ2
ドライバジル / 薄力粉 / しょうが(すりおろし):各小さじ1
塩、粗挽き黒こしょう:各小さじ1/4
【手順】
≪ルウ作り≫
(1)フライパンにオリーブオイルを引き、豚ひき肉・玉ねぎを入れ、中火~強火で炒める。
(2)そこにトマト・水・ミックスビーンズ・カレー粉・ドライバジル・薄力粉・しょうが・塩コショウを加えて煮込む。
≪蒸し焼き野菜≫
(1)カブは葉を切り落として4等分のくし切り、れんこんは皮をむいて3~5mm幅の輪切り、パプリカはへたとわたを切り落として1~2mm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルを引き、カットした野菜を入れ中火で片面に焼き色をつけていく。具材を裏返したら水を加えてフタをし、蒸し焼きにする。
●最後に!
お皿にご飯・ルウ・蒸し焼きにした野菜を盛り付け、お好みでアーモンドもちらしたら完成!- 44
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2021-03-29 13:39:02
かんたん3分レシピ!『シャキッと野菜と鶏肉の粒マスタードソテー』【材料】
(1人分)
・鶏もも肉(親子丼用に切れているもの):100g
・ブラウンマッシュルーム:小6個
・スナップエンドウ:6本
・いんげん(軸を切り落としたもの):4本
・アスパラ:2本(細め)
・白ワイン:大さじ3
・オリーブオイル:大さじ1
・塩 / 粗挽き黒こしょう / お好みのパン:各適量
・しょうゆ / 粒マスタード:各小さじ1
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2
【手順】
(1)温めたフライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉・マッシュルーム・スナップエンドウ(筋をとる)を入れ、中火~強火で炒める。
(2)いんげん・アスパラを乱切りにし、フライパンに加える。
(3)さらに塩コショウ・白ワインも加え、全体を炒める。
(4)しょうゆ・粒マスタード・にんにくを加え、手早く混ぜ合わせる。器に盛り付け、お好みでパンを添えたら完成!- 38
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2020-12-23 15:45:02
かんたん3分レシピ!『超速絶品!クリスマスチキンナゲット』【材料】
(1人分)
鶏ももひき肉:100g
鶏むね肉:100g
天ぷら粉:80g
チキンコンソメ(顆粒):小さじ2
水:100ml
塩 / こしょう:各小さじ1/2
揚げ油:各適量
●バーベキューソース
ケチャップ:大さじ2
焼肉のたれ(中辛):大さじ1
粒マスタード:小さじ1
●チーズソース
クリームチーズ:30g
牛乳:大さじ1
にんにく(すりおろし):小さじ1/2
粗挽き黒こしょう:少々
【手順】
(1)皮を取り除いた鶏むね肉を粗めにたたき、ひき肉・塩こしょうと一緒にボウルに入れてよく揉み込む。
(2)別のボウルに、お水・天ぷら粉・チキンコンソメ・塩こしょうを入れて混ぜ合わせて衣を作る。
(3)肉ダネを小さめにすくい衣にくぐらせたら、180度に温めておいた揚げ油に入れる。
(4)肉に火が通るくらいまで揚げたら完成!
●バーベキューソース
(1)ケチャップ・焼き肉のたれ・粒マスタードを混ぜる。
●チーズソース
(1)クリームチーズを電子レンジで20秒ほど温める。
(2)クリームチーズ・牛乳・にんにく・黒こしょうを混ぜる。- 38
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2022-05-11 21:00:02
かんたん3分レシピ!『即席本格カオマンガイ』(1人分)
・サラダチキン:1/2枚
・ごはん:どんぶり1杯分(約200g)
・きゅうり:1/4本分
・パクチー/ミニトマト:各適量
・長ねぎの青い部分:1本分
・酒:大さじ1と1/2
・水:大さじ1
・ごま油:小さじ1
・すりおろししょうが/しょうゆ:各小さじ1/2
~タレ~
・長ねぎ:1/8本
・ナンプラー/水:各小さじ2
・しょうゆ:小さじ1
【手順】
(1)フライパンに、長ねぎの青い部分・酒・水・ごま油・すりおろししょうが・しょうゆを入れる。
(2)サラダチキンを入れてフタをし、中火前後で1分程蒸す。
(3)きゅうりを5mm幅の斜め切り、長ねぎをみじん切りにする。
(4)長ねぎ・ナンプラー・しょうゆを混ぜ合わせてタレを作る。
(5)サラダチキンを取り出し、蒸し汁をごはんに混ぜ合わせて盛り付ける。
(6)サラダチキンは食べやすい大きさにカットする。
(7)サラダチキン・きゅうりを盛り付け、パクチー・ミニトマトを添えたら、完成!- 37
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2021-03-15 10:45:02
かんたん3分レシピ!『スパイス香る!即席魯肉飯』【材料】
(1人分)
・温かいごはん:丼1杯分
・豚ひき肉:120g
・ゆで玉子(市販品):1個
・高菜の漬物(市販品):15g
・ごま油:小さじ2
・小ねぎ:適量
●タレ
・酒 / 水:各大さじ1
・オイスターソース:大さじ1と1/2
・砂糖:小さじ1
・五香粉(ウーシャンフェン) / 片栗粉:各小さじ1/2
【手順】
(1)ボウルに酒・水・オイスターソース・砂糖・五香粉・片栗粉を入れて混ぜる。
(2)ごはんを器によそい、半分に切ったゆで玉子・高菜の漬物を盛り付ける。
(3)温めたフライパンにごま油をしき、豚ひき肉を中火前後で荒くほぐしながら肉全体に火が通るまで炒める。
(4)ボウルの中身をフライパンに入れ、同様の火加減で手早く炒めたらごはんの上にかける。
(5)お好みでキッチンばさみで切った小ねぎをちらしたら完成!- 37
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2021-01-28 20:03:02
かんたん3分レシピ!『サバみそ缶でうま辛チゲ』【材料】
(1人分)
さばみそ缶:1缶(200g)
絹豆腐:100g
もやし:50g
ニラ:20g
卵:1個
ごま油:少々
●スープ
お湯:1/2カップ
さばみそ缶の汁:全量
キムチ:50g
しょうゆ:小さじ2
【手順】
(1)鍋にお湯・さばみそ缶の汁・キムチ・醤油を入れてよく混ぜる。
(2)もやし・豆腐・さば缶の身を加えて中火で1~2分程度煮込む。
(3)キッチンバサミを使って、ニラを3~4cm幅にカットして鍋にのせる。
(4)卵を割って鍋にのせる。
●最後に!
ごま油をたらしたら完成!- 31
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2021-05-10 12:33:02
かんたん3分レシピ!『フライドポテトde3分肉じゃが』【材料】
【(1人分)】
・フライドポテト(くし切りタイプ):100g
・豚こま切れ肉:100g
・結びしらたき:80g
・玉ねぎ:1/4個
・ごま油:小さじ2
・かいわれ大根 / 七味:各適量
・水:80ml
・めんつゆ(2倍濃縮):80ml
・はちみつ:大さじ1
【手順】
(1)耐熱皿にフライドポテトをのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱。
(2)温めたフライパンにごま油をしき、豚肉を入れ、中火〜強火でほぐしながら炒める。
(3)玉ねぎは繊維を切るように5mm幅に切り、しらたきと一緒に加え、さらに炒める。
(4)水・めんつゆ・はちみつを加え、ひと煮立ちさせる。
(5)フライドポテトを加え、さっと煮たら器に盛り付ける。
(6)キッチンバサミでカットしたかいわれ大根を添え、お好みで七味をふったら完成!- 29
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2020-11-24 11:42:02
かんたん3分レシピ!『かんたんタイ気分!トムヤムクン風やみつき鍋』【材料】
(1人分)
むきえび(大):8尾
ミニトマト:6個
しめじ:1/2袋(60g)
玉ねぎ(すりおろす):1/2個
湯:1カップ
鶏ガラスープの素(顆粒)/ ナンプラー / レモン汁:各小さじ2
しょうが(すりおろし)/ 七味(一味でも可):各小さじ1
オリーブオイル:小さじ1
レモン / パクチー:各適量
【手順】
(1)オリーブオイルを引いた小鍋で、むきえびを炒める。次に、ミニトマトとしめじも入れ、さらに炒める。
(2)お湯・鶏ガラスープの素・ナンプラー・レモン汁・しょうが・七味・すりおろした玉ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
(3)レモンを串切りにカットし、パクチーも食べやすい大きさにカットして添えたら完成!- 29
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2020-11-11 17:27:02
かんたん3分レシピ!『お家で台湾気分!豚肉とニラの焼きビーフン』【材料】
(1人分)
ビーフン:65g
豚バラ薄切り肉:80g
しいたけ:2本
ニラ:40g
長ねぎ:1/8本
桜えび:4g
温泉卵:1個
ごま油:小さじ1
●タレ
酒:大さじ2
オイスターソース:大さじ1
しょうゆ / みりん / 砂糖:各小さじ2
しょうが(すりおろし):小さじ1
七味:小さじ1/2
【手順】
(1)ビーフンをお湯で戻して湯切りをする。
(2)しいたけは石づきを切り落として5mm幅に薄切り。ニラは5cm幅にカット、長ねぎは5mm幅に斜め切りにする。
(3)豚肉を中火で炒める。そこに切った食材と桜えびを加えて全体を混ぜ合わせる。
(4)ボウルに酒・オイスターソース・各調味料を混ぜてタレを作る。
(5)フライパンにタレとビーフンを一緒に加えて、手早く混ぜ合わせる。
(6)器に盛り付けて、温泉卵を添えたら完成!
【ワンポイント】ビーフンの代わりに春雨を使っても美味しい!
台湾原産の調味料を使って味をアレンジしてもGOOD!- 29
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2020-11-05 15:04:02
かんたん3分レシピ!『たんぱく質豊富!白菜とホタテのクリーム煮』【材料】
(1人分)
白菜:100g
ベビーホタテ:60g
しめじ:1/2袋(60g)
有塩バター:10g
牛乳:1/2カップ
薄力粉:大さじ1
ミックスビーンズ:40g
お湯:1/2カップ
チキンコンソメ(顆粒):小さじ2
塩こしょう:少々
パン / パセリ:お好みで
【手順】
(1)白菜は軸に近い部分を5mm幅にカット、それ以外の部分はざく切りにする。
(2)フライパンにバターを引き、白菜を炒める。次に、しめじとホタテも加えて加熱する。
(3)そこに、お湯・チキンコンソメ・塩こしょう・ミックスビーンズを加えてフタをして煮込む。
(4)ボウルに牛乳・薄力粉を入れて、だまがなくなるまで混ぜたらフライパンに加える。
(5)とろみがつくまで煮込んだら、お好みでパンとパセリを添えて完成!
【ワンポイント】牛乳の代わりに無調整豆乳を使うと、より豊富にタンパク質を摂取できる!- 29
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2021-03-19 11:38:02
かんたん3分レシピ!『スパイス香る!即席魯肉飯』【材料】
(1人分)
・温かいごはん:丼1杯分
・豚ひき肉:120g
・ゆで玉子(市販品):1個
・高菜の漬物(市販品):15g
・ごま油:小さじ2
・小ねぎ:適量
●タレ
・酒 / 水:各大さじ1
・オイスターソース:大さじ1と1/2
・砂糖:小さじ1
・五香粉(ウーシャンフェン) / 片栗粉:各小さじ1/2
【手順】
(1)ボウルに酒・水・オイスターソース・砂糖・五香粉・片栗粉を入れて混ぜる。
(2)ごはんを器によそい、半分に切ったゆで玉子・高菜の漬物を盛り付ける。
(3)温めたフライパンにごま油をしき、豚ひき肉を中火前後で荒くほぐしながら肉全体に火が通るまで炒める。
(4)ボウルの中身をフライパンに入れ、同様の火加減で手早く炒めたらごはんの上にかける。
(5)お好みでキッチンばさみで切った小ねぎをちらしたら完成!- 27
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2021-02-08 11:59:02
かんたん3分レシピ!『豆乳味噌ポタラーメン』【材料】
(2人分)
乾麺(みそ味):1袋
野菜ミックス:100g
ベビーホタテ:50g
まいたけ:50g
有塩バター / 粗挽き黒こしょう / ドライパセリ:各適量
●スープ
湯:250ml
コーンクリーム缶:100g
乾麺のみそだれ:全量
無調整豆乳:150ml
【手順】
(1)鍋にお湯・コーンクリーム缶・乾麺の味噌ダレを入れてひと煮立ちさせる。
(2)乾麺・野菜ミックス・ホタテを入れてときどき麺をほぐしながら1分ほど煮る。
(3)まいたけを粗くほぐし入れる。
(4)豆乳を加えて30秒ほど煮立てせる。
(5)器に盛り付けてドライパセリ・粗挽き黒こしょうをふって、バターをのせたら完成!- 25
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2020-11-16 12:41:02
かんたん3分レシピ!『蒸しダラのオイスターソースあんかけ』【材料】
(1人分)
タラ:1切
れんこん:小1/2個(60g)
えのき:30g
にんじん:30g
長ねぎ:1/8本
かいわれ大根:10g
溶き卵:1/2個
酒:小さじ1
ラー油:適量
●あん
水:150ml
水溶き片栗粉;適量
オイスターソース:大さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒):小さじ1
しょうが(すりおろし):小さじ1/2
【手順】
(1)耐熱皿にタラ・酒を入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで2分ほど加熱する。
(2)皮をむいたれんこんとにんじんはそれぞれ2~3mm幅のいちょう切りに、えのきは2cm幅に切ってほぐす。ごま油を引いたフライパンにカットした食材を入れ、中火前後で全体に焼き色がつくまで炒める。
(3)長ねぎは十字に切り込みを入れて粗みじん切り、軸を切り落としたかいわれ大根は2cm幅にカットする。先ほどのフライパンに、水・オイスターソース・鶏ガラスープの素・しょうが・カットした長ねぎ・かいわれ大根を加えてひと煮立ちさせる。
(4)水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら、溶き卵を全体に回し入れる。
(5)タラを器に盛り付け、あんをかける。お好みでラー油をかけたら完成!- 24
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2021-12-20 18:03:02
かんたん3分レシピ!『オイルサーディンとチーズのポテトグリル』【材料】
(1~2人分)
※直径15㎝スキレッド使用
・じゃがいも:中1/2個
・オイルサーディン:40~50g
・ホールコーン缶:50g(水気を切った状態)
・ミニトマト(赤・黄):各5個
・グリーンオリーブの実:10個
・モッツアレラチーズ:1個(100g)
・松の実:5g
・バジル:3g
・オリーブオイル:小さじ1
・白ワイン:小さじ2
・オイルサーディンの漬けオイル:小さじ1
・粗挽き黒こしょう:少々
【手順】
(1)芽を取り除いたじゃがいもを目の粗いチーズおろし器ですりおろす。
(2)オリーブオイルをひいてじゃがいもをしきつめたら中火前後で加熱する。
(3)へたを取ったミニトマト・グリーンオリーブの実・ホールコーン缶をバランスよくのせる。
(4)手でちぎったモッツアレラチーズ・オイルサーディンをのせてフタをしたら1分前後加熱する。
(5)保存袋に松の実・バジル・白ワイン・オイルサーディンの漬けオイル・粗挽き黒こしょうを入れて、よく混ぜ合わせソースを作る。
(6)最後にソースをかけたら完成!- 22
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2021-11-11 01:43:02
かんたん3分レシピ!『台湾風 湯豆腐』【材料】
(1人分)
・絹豆腐:100g
・秋鮭(カットタイプ):80g分
・無調整豆乳:150ml
・しいたけ:1個
・油揚げ:1/2枚
・長ねぎ:1/8本
・ザーサイ:20g
・桜エビ:ふたつまみ
・ゆずポン酢:大さじ1と1/2
・ラー油/パクチー:各適量
【手順】
(1)小鍋に無調整豆乳・ザーサイ・桜エビ・豆腐・秋鮭を入れて強火でひと煮立ちさせる。
(2)油揚げは2~3㎝幅に、しいたけは石づきを切り落として1/4等分に、長ねぎは1㎝幅に斜め切りにする。
(3)カットした食材を鍋に加えてさらに煮る 。
(4)ゆずポン酢を加えて軽く混ぜる 。
(5)お好みでラー油をたらしてパクチーを添えたら完成!- 21
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2021-04-09 19:31:03
かんたん3分レシピ!『カラフル甘酢あんかけ』【材料】
(1人分)
・サラダチキン(プレーン):1袋(100〜120gほど)
・新玉ねぎ:1/4個
・黄・赤パプリカ:各1/4個
・ズッキーニ:1/4個
・サラダ油:小さじ2
・カシューナッツ:適量
●あん
・水:大さじ4
・ケチャップ:大さじ2
・酢 / 砂糖:各大さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・片栗粉:小さじ1/2
【手順】
(1)新玉ねぎは3等分のくし切り、へたとわたを切り落としたパプリカは乱切り、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
(2)温めたフライパンにサラダ油をしき、(1)を入れて強火で炒める。
(3)炒めているところに手で粗く割いたサラダチキンを加えてさらに炒める。
(4)ボウルに水・ケチャップ・酢・砂糖・しょうゆ・片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンに加える。
(5)手早く混ぜ合わせてとろみがついたら、器に盛り付けカシューナッツをちらして完成!- 21
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2021-10-20 16:45:02
かんたん3分レシピ!『しっとりコク旨!ビーフストロガノフ』【材料】
(2人分)
・牛肉切り落とし肉:100g
・しいたけ:2個
・マッシュルーム:2個
・玉ねぎ:1/4個
・赤ワイン:大さじ3
・生クリーム:大さじ2
・有塩バター:15g
・薄力粉:小さじ1
・塩こしょう:適量
●調味料
・湯:100ml
・ビーフコンソメ(固形):1個
・ケイパー:小さじ1
・すりおろしにんにく:小さじ1/2
●バターライス
・温かいごはん:200g
・有塩バター(常温で置いておいたもの):15g
・ドライパセリ:小さじ1/2
【手順】
(1)保存袋に牛肉・薄力粉・塩こしょうを入れてめんぼうでたたく。
(2)フライパンにバターをひき、お肉を中火~強火で炒める。
(3)玉ねぎは繊維を切るように輪切りにし、マッシュルームと石づきを切り落としたしいたけを縦1/4に切る。
(4)赤ワインをフライパンに加えてアルコール分を飛ばしながら炒める。
(5)お湯・ビーフコンソメ・ケイパー・すりおろしにんにくを加えてさらに加熱する。
(6)生クリームを加えて軽くとろみがつくまで弱火で加熱する。
(7)ボウルに温かいごはん・有塩バター・ドライパセリを混ぜ合わせバターライスを作る。
(8)最後に器に盛りつけて完成!40年前に流行った料理
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2022-02-10 18:13:02
かんたん3分レシピ!『春先取りのバーニャカウダ煮込み』【材料】
・豚ヒレ塊肉:100g
・アンチョビ:10g
・新じゃがいも:2個
・赤パプリカ:1/4個
・グリーンピース(さやから出したもの):25g
・ブラウンマッシュルーム:2個
・白ワイン:50ml
・オリーブオイル:小さじ2
・牛乳:150ml
・薄力粉/にんにくすりおろし:各小さじ1/2
・塩/粗挽き黒こしょう:各少々
【手順】
(1)新じゃがいもを1/4等分に切り、豚ヒレ肉は約1cm弱の厚さに切る。
(2)オリーブオイルをひいたフライパンにじゃがいもとお肉入れて中火〜強火で焼く。
(3)焼いている間に赤パプリカを乱切り、マッシュルームは縦半分に切る。
(4)切った野菜とグリーンピースをフライパンに加えてさらに炒める。
(5)白ワインを加えてアルコール分を飛ばしながら煮る。
(6)ボウルに牛乳・薄力粉・にんにくすりおろし・塩・粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせ、フライパンに加えてさらに煮る。
(7)アンチョビを粗く刻みフライパンに加えたら軽く混ぜ合わせて器に盛り付けたら、完成!- 15
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2021-07-09 17:19:03
かんたん3分レシピ!『生ハムとフルーツトマトのカッペリーニ』【材料】
・カッペリーニ:60g
・生ハム:4枚
・フルーツトマト:小1個
・ブラックオリーブの実:10g
・バジル:2枝分(約3g)
●調味料
・オリーブオイル:大さじ1と1/2
・レモン汁:小さじ2
・すりおろしにんにく:小さじ1/4
・塩、粗挽き黒こしょう:少々
【手順】
(1)沸騰した湯に塩(分量外:使用する水に対して3%を目安)と半分に折ったカッペリーニ※を入れ、2分前後茹でたらザルにあけて冷水でしめる。
※茹で時間は使用する製品によって異なります。
(2)茹でている間にボウルにオリーブオイル・レモン汁・すりおろしにんにく・塩・粗挽き黒こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
(3)フルーツトマトはぶつ切り、生ハムとバジルは手でちぎり、ブラックオリーブと一緒にボウルに加えて和える。
(4)ボウルに水気を切ったカッペリーニを加えて和えたら器に盛り付ける。
(5)お好みで形の良いバジル(分量外:少々)を添えたら完成!- 14
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2021-05-28 11:58:02
かんたん3分レシピ!『ホタルイカと季節野菜のアヒージョ』【材料】
(1人分)
・ホタルイカ:5尾
・筍(水煮):80g
・ししとう:4本
・ミニトマト(赤・黄/へたを取ったもの):各2個
・しいたけ:1個
・パセリ / バゲット:各適量
・オリーブオイル:100ml
・にんにく:2片
・とうがらし(輪切り):1本分
・クミンシード / 塩 / 粗挽き黒こしょう:各小さじ1/4
【手順】
(1)たけのこを一口大にカット、しいたけを縦半分にカット、ししとうを竹串で数カ所穴を開ける。
(1)にんにくを粗くつぶして小さめの手鍋に入れる。
(2)オリーブオイル・とうがらし・クミンシード・塩・黒こしょうも鍋に入れひと煮立ちさせる。
(3)(1)とミニトマトも加え、弱火〜中火で煮る。
(3)ホタルイカの目を取り除いたら鍋に加え、具材全体を混ぜ合わせたらさらに1分ほど煮る。
(4)粗みじん切りにしたパセリを仕上げてにかけて、お好みでカットしたバゲットを添えたら完成!- 12
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2021-09-30 05:38:02
かんたん3分レシピ!『和風アクアパッツア』【材料】
(1人分)
・真鯛の切り身:1切
・殻付きあさり(砂抜き済みのもの):60g
・れんこん:60g
・ミニトマト:4個
・オリーブオイル:大さじ2
・イタリアンパセリ/カットレモン:各適量
●調味料
・昆布茶:小さじ1
・ブラックオリーブの実(種無し):6個
・湯:100ml
・すりおろしにんにく:小さじ1/2
・塩/粗挽き黒こしょう:各少々
【手順】
(1)フライパンにオリーブオイルをひき、あさりと真鯛の皮目から入れて中火前後で焼く。
(2)レンコンの皮をむき5mm幅の半月切りに切る。
(3)真鯛をひっくり返しれんこんを加えて全体に火を通す。
(4)ミニトマト・お湯・ブラックオリーブの実・昆布茶・すりおろしにんにく・塩・粗挽き黒こしょうを加え1分程蒸し焼きにする。
(5)レモンの飾り切りは、輪切りにスライスしたものを中心から外側に切り込みを入れて広げる。
イタリアンパセリは、粗く刻む。
(6)最後にフライパンの中身を器に盛り付けてレモンとイタリアンパセリを添えて完成!- 10
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2022-02-03 11:52:02
かんたん3分レシピ!『生ハムとトマトのもっちりガレット』【材料】
(1人分)※生地は4〜6枚分
・卵:1個
・生ハム:2枚
・ピザ用チーズ:50g
・ブラックオリーブ(薄切り):15g
・セミドライトマト:15g
・ルッコラ:5g
・餅:1/2個(25g)
・そば粉:100g
・有塩バター:10g
・粗挽き黒こしょう:適量
・牛乳:250ml
・溶き卵:1/2個
・塩:小さじ1/4
【手順】
(1)ボウルに餅をすりおろして牛乳・溶き卵・塩と一緒に混ぜ合わせる。
(2)さらにそば粉を加えて混ぜ合わせて生地を作る。
(3)温めたフライパンにバターをひき、お玉1杯分の生地を入れて薄くのばしたら弱火〜中火で加熱する。
(4)生地中央を空けるようにピザ用チーズを並べて中央に卵をのせる。
(5)手でちぎった生ハム・ルッコラ・セミドライトマトを生地にバランスよくのせる。
(6)生地の四隅を折りたたむ。
(7)粗挽き黒こしょうをふったら、完成!- 8
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1970-01-01 09:00:00
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