キーワード1人きりでもご馳走をを含む動画:23件 ページ目を表示
2024年7月21日 07時10分に生成された05時00分のデータです
2021-12-25 20:01:13
【TrinityMatch】オマール海老のムース、鯖のナージュ仕立て【飲み物祭2021】
さぁ、Voiceroidキッチン界の帝王様へ挑みましょう!
僭越ながら、メインを張らせていただきます。
私の飲み物に対する全力、とくと御覧下さいまし。
※無塩バターを使用しています。
チームしらたき
前菜:sm39790722 | メイン:この動画 |自由枠: sm39809512
チームりょの字
前菜:sm39795975 | メイン:sm39793857 | 自由枠:sm39807257
飲み物祭2021告知動画:sm39492883
TrinityMatch告知動画:sm39762863
TrinityMatch参加動画まとめ:mylist/72364851
TrinityMatch参加者代表作:mylist/72326815
前回→sm39644232
1人きりでもご馳走を #5 【エッグフロレンティーン】きれいな色してる うわぁ・・・ いや誰があんたについていけるんだよ・・・ この冷蔵庫、キンキンに冷えてやがる……! 発想と料理の腕はプロ、テーブルマナーは初心者w フムスから流れてきたのかと思った 青いのに食欲減退しないのすごいな 相変わらずクオリテ...
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2023-02-22 17:54:00
釣れなくても料理!サーターアンダギー!【VOICEROIDキッチン】黒糖消費強化月間継続。
関連動画 → 黒糖まんじゅう(sm41724097)
▼ゴムベラをお贈りくださったよんでわるさんの動画
1人きりでもご馳走を → series/231028
今宵の祖餐は求道系 → series/377190
userpage → user/39323788
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657サーターアンダギーはうまいぞ〜 諸説ありそう エッチだ サーターアンダギー兄貴は無事消化されて 取り繕い方が雑で草 暑そう !? おつ うぽつ ホットケーキミックスでも作れるから 焦げた部分丁寧に隠すんじゃねえぞオォン? おつ おいしそう うぽつ よ...
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2023-05-14 20:15:00
【家庭料理祭】トリュフ入りたまごサンド作ります!!!
みんな大好きなたまごサンドを作ります。
誰が何と言おうと、これが我が家らしい料理なので家庭料理です!
じょ、冗談です...多分ギリギリレギュレーション違反でないと思うので石を投げないで...
家庭料理祭2023告知動画
→sm41862788
【材料(指示なきところは適量)】
卵 3個分
トリュフ(小1つ)
生クリーム
ガーリックオイル
マヨネーズ
シェリービネガー
塩
黒胡椒
グラニュー糖
マスタード
トリュフオイル
バター
食パン(6枚切りを6枚分)
前回→sm42165942
1人きりでもご馳走を 外伝 【苺のミルフィーユ】フレンチ芳一 宮廷らしさなら… お店ですら食べられないものをご家庭で…? 食べたことがない王道だ 王道…? 明らかにうちのたまごサンドと違う。何もかもが違う。 家庭的(食材2つ目がトリュフ) なんか悪魔の名前みたいだな 突然家庭的なメニューが…一体ど...
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2021-06-11 18:00:00
1人きりでもご馳走を #1【サクサクローストポーク】
~これは葵ちゃんが美味しいひとりごはんを作る物語~
一人暮らしの方にも実用的(?)なレシピを紹介していけたらなと思います。
前回→sm38688666
【N1グランプリ】Œuf miroir ~卵の鏡仕立て~にっこり おしゃれ ごきげんよう 小学生でも角煮二切れで十分だったぞ 最近はなぜか焦げ目だけつけて真空パックで低温水にドボンする調理法になってるしなぁ こちらを参考にローストポーク作りました!美味しかったです!! なるほど~ ピチピチ(お腹周り) わ...
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2023-05-02 21:01:02
1人きりでもご馳走を 外伝 【苺のミルフィーユ】遅くなりましたが、苺のミルフィーユです。
解説メインですが、少しでもお楽しみ頂けますと幸いです。
※先程誤って動画を削除してしまったので、再投稿いたしました。
コメント等をくださった皆様には大変申し訳ありません。
※無塩バターを使用しています。
前回→sm41981935
1人きりでもご馳走を #9 【手羽元の白ワインビネガー煮込み】
【パイ生地の材料】
・強力粉 70g
・薄力粉 30g
・塩 2g
・生地用バター 10g
・白ワインビネガー 4.8g
・水 40g
・折込用バター90マジで製菓って化学実験なんやな 出来立てに維持という必要があるのかなあw この間そのまま焼いた冷凍パイシートをカスタード2度漬けしながら食ってたw ドグシャァ 非晶質の話は料理の動画に適切なのか 旬は冬ってことかな 回転www もう食える うぽつ そ...
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2022-11-27 22:00:00
1人きりでもご馳走を #8 【仔牛のウィーン風カツレツ】ミラノ風カツレツばかり人気なので、ウィーン風をご紹介!
唐揚げにレモンを許せない邪教徒も、この動画を見て改宗しましょう。
ウィーン。
【材料】
~カツレツ~
仔牛肉(モモなどの安い部位) 100gくらい
塩胡椒 適量
小麦粉 適量
卵液(全卵、塩胡椒、オリーブオイル適量)
パン粉 適量
サラダ油 20g
バター 20g
~付け合せ~
ゆで卵 1/4個分
レモン 適量
パセリ 適量
パプリカパウダー 適量
ケイパー 適量
前回→sm41230194
英国風美味しいケーキ【本気料理祭2敗北】ゆかりさんは柔らかいだろ!!! 「豚に真珠」ってそういうことだったんすねぇ 学会発表の質疑応答じゃん 作る工程で食べる以上のカロリーを消費してそう バレンってあれやろ。お弁当のおかずの間におく緑のやつ なんで知ってるの…? 少し(1965 tskr ...
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2022-02-13 20:00:00
茜「製菓が苦手なのでフォワグラのムースショコラ~チロルチョコを添えて~を作ります」【このバレ】トリュフチョコがあるなら、フォワグラチョコレートがあってもいいじゃない!
苦手な製菓回です。
※主催者様にココアを使った料理でも良いと許可を頂きました。
【材料(1個分)】
フォワグラのテリーヌ(パテの動画と一緒):
・フォワグラ 50g
・塩 0.8g
・白胡椒 0.2g
・グラニュー糖 0.3g
・白ポルト酒 3ml
ムース:
・無塩バター 15g
・フォワグラのテリーヌ 上記全量
・純ココア 1g
・生クリーム 15ml
レモンジャム(下記半量を使う):
・レモン 1個
・グラニュー糖 80g
・蜂蜜 10g
グラサージュショコラ:
・水 21g
・生クリーム 21g
・純ココア 10g
・グラニュー糖 31g
・粉ゼラチン(5gの水で戻す) 1g
チロルチョコ(ミルク) 1個
ベリーソース:
・赤ワイン 100ml
・赤ワインビネガー 20ml
・クローブ(先入れ)、黒胡椒 各1粒
・オールスパイス、ナツメグ、バニラオイル、ブルーベリージャム 適量
前回→sm39962828
1人きりでもご馳走を 番外編2【ホテルカレー】初手からおかしくて草 ???? オシャレすぎる よくじつw 本命以外有り得ない 辻製菓とか卒業なされてます? お手軽#とは 貴族の社交界に農民が呼ばれたような状況 先ずお財布的にお手軽ではない バニラエッセンスじゃなくてオイルなのガチ勢ぽい 何日かか...
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2022-01-29 18:00:00
1人きりでもご馳走を 番外編2【ホテルカレー】
華麗におうちカレーを作ります。
福神漬とらっきょうは宗教問題につながるので作りません。
※無塩バターを使用しています
【材料(10人前)】
ブイヨン(色を付けたフォン・ブラン):
・鶏ガラ・端肉 500g
・牛肉・端肉 300g
・水 2L
・玉ねぎ 50g
・セロリ25g
・人参 25g
・パセリ、タイム、ローリエ、チャービル 適量
・白胡椒 1粒
コンソメ(仕上がり1.6L目安):
・牛挽き肉 500g
・玉ねぎ 40g
・人参 20g
・セロリ 20g
・卵白 30g
・ブイヨン(上記) 2L
・ブランデー 適量
カレーソース:
・玉ねぎ 560g
・バター 140g+40g
・にんにく 10g
・しょうが 10g
・りんご 半個
・カレー粉 27g
・コリアンダー 3g
・薄力粉 180g
・トマト水煮 300g
・コンソメ(上記) 1.5L
・グラニュー糖 20g
・白ワインビネガー 10g
・ココナッツファイン 16g
・牛乳 100mL
・はちみつ 30mL
・マンゴチャツネ 10g
・塩 適量
具材:
・牛肉800g
・コンソメ 100mL
・塩 6g
・カレー粉 適量
前回→sm39804115
【TrinityMatch】オマール海老のムース、鯖のナージュ仕立て【飲み物祭2021】豚肉とエビの相性はいいんじゃないの?中華の餃子の定番やん 平日になったが!? 休日そろそろ終わるの笑うw そういえばカレーでしたね 尿路結石破砕治療センター長曰く「水たくさん飲んで、カルシウムと一緒に摂取するとええよ」とのこと 腸内環境が健全なら腸内...
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2022-05-05 23:59:00
1人きりでもご馳走を #6【お子様ランチ】【お子様ランチ大決戦!】洋食屋さん風のお子様ランチです。
「お子様ランチなのに大人1人前じゃん」は禁止カードです。
西櫻亭 新宿 伊勢丹のHP
https://nichioh.jp/seiohtei/shinjuku
【材料】
・色々
前回→sm40346965
【10秒クッキング】アトランティックサーモンのパイ包み~ソースショロン~王子様ランチになりそう 小さい頃から舌が肥えてやがるな? メニューみて来たら1540えん… メンタルお子様なおじさんがいますね… ポルト…何? ←ていね忘れてますよ (のっしのっし) さすがにまだ食うな 原罪抱えてる宇宙人は挽肉にでもしといて うちの...
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2022-06-26 19:45:00
豚肩ロースのグリル【なるべく火を使わない料理祭】主催のなめろう様、素敵な企画をありがとうございます。そしてごめんなさい。
我が家の定番料理を作りました。
ソースはありあわせでも美味しいです。
※芯温は計ってあります
【材料】
・豚肩ロース
・塩
・エシャロット 1/16個
・コルニッション 2つ
・パセリの葉 1本
・白ポルト酒
・グラス・ド・ビアンド
・塩、胡椒
・ケチャップ
なめろう 様の告知動画
→sm40337758
前回→sm40565304
1人きりでもご馳走を#7 【オマール海老のアメリケーヌソース】何だって!?火を使わないソースなんて存在するのか!? ポルトとは… いいねに手が伸びるパブロフ 夜中に見てはいけない奴だった 今回は、豚肩ロースのグリルです。😋😋🍴💕😋😋🍴💕 煙で目がぁ! ピクルスらしいコルニッション かしこい もう食える また高度...
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2023-03-24 18:15:00
1人きりでもご馳走を #9 【手羽元の白ワインビネガー煮込み】エンゲル係数を下げつつも美味しい煮込み料理を作ります。
ブロイラーでしたら煮込み時間が短く済むのでお手軽です。
※無塩バターを使用しています。
【材料 2人前】(動画のサムネは1人前です)
・手羽元 600g (下味は1%の塩)
・油 適量
・玉ねぎ 半分
・ニンニク 5片
・白ワインビネガー 75g
・トマトペースト 18g
・白ワイン 125ml
・ブイヨン 160g
・ローリエ 1枚
・マッシュルーム 小20個
・生クリーム 10ml
・バター15gここシャンパン社会主義 おつ うぽつ 水分でパンに張り付いた焦げをこそぎ落とすこととか過去の動画で言ってたはず エスコフィエとか? ミニョネットソースでよく使ってる 美術もだぞ さらっと凄いこと言わんでもろて 赤いなぁ ??? 入手性(フランス基準 ...
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2023-10-14 18:00:00
1人きりでもご馳走を #10 【仔牛のTボーンステーキ オルロフ風】ちょびっと重たい料理を作りました!
撮影環境が変わったので、少しずつ改善していけたらなと思います。
※無塩バターを使用しています。
【材料】
後日追記予定
前回→sm42655603
【ガレット・デ・ロワ】~青豆の香り~どこのご家庭の話だよwww アイシング? チョコレートに見える 硫化アリルって確か辛味の成分だよね この時点で 重いのは味やね。近年の仏料理は味を軽くする傾向にあるから モルネクのソース? でも肉と骨切り離したら骨付き肉である意味なくならない? ←ほ...
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2021-08-27 20:00:00
1人きりでもご馳走を #2【マカロニグラタン】
夏 は 、 グ ラ タ ン !(季違い)
ご馳走になりうるグラタンのレシピをご紹介します。
※無塩バターを使用しています。
【材料(2食分)】
マカロニ75g
バター30g
薄力粉30g
牛乳500ml
塩、白胡椒、(ナツメグ) 適量
玉ねぎ中1個
シーフードミックス150g
白ワイン50ml
ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ 適量
【追記】
ナンバリング変わってない...
#2の間違いです!脳内補完をお願いします!!
前回→sm38866148
1人きりでもご馳走を #1【サクサクローストポーク】
前単発動画→sm39174698
【悪事祭】鰻パイ ~マトロート仕立て~美味しそう うぽつ シーフー=師父 ドドリアの師匠ってことだ ペシャメルソース?ベシャメルソース? シーフードミックスのドミックスって何? ピザトースト! おいしそう 珈琲館のグラタンパンすこ ←それもあるかもだけど、焦げについてはアルミの電熱率がた...
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2021-10-22 23:59:00
1人きりでもご馳走を #4【アルザス・ベッコフ】【小麦粉祭り2021】幸せの白い粉でお料理します。
香草の消費にも是非!!
小麦粉の詳細は動画内に記載。
【材料(2人前)】
・牛、豚、子羊の肉 各100g
・ベーコン 25g
マリネ液:
・玉ねぎ 1個
・人参 1本
・にんにく 半株
・白ワイン 125ml
・香草 適量
パン生地:
・小麦粉200g
・水100ml
・鴨油 適量
・じゃがいも 2個
・ブイヨンorコンソメ 適量
・香草 適量
タナカカズム様の告知動画
→sm39289778
前回→sm39445895
1人きりでもご馳走を 番外編【王子様のパテ】【本気料理祭】
このシリーズ→mylist/71166308
単発動画マイリス→mylist/71820554要はヅケなんよねマリネ つけものと同じなのね そして祭りの主役は・・・ おっつ もう美味しそう は? うぽつ 小麦は窯で死にました! じゃあ漬けマグロもマグロのマリネってことになるのか もったな! なるほどね~ これで呪術できそう 肉欲が満たされる ...
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2022-12-20 21:00:00
今宵の粗餐は求道系 1夜目 【ミートローフ】こよいのそさんはきゅうどうけい(読みづらい)
お見苦しいですが、普段のキッチンの模様をご覧いただければと思います。
もしかしたら続くかも
前回→sm41431890
1人きりでもご馳走を #8 【仔牛のウィーン風カツレツ】百貨店なら外商さんを呼びつければ良いじゃない() オーブンどころかレンジもないです ハンバーグ(よんでわる基準 「余っていたリコッタチーズ」 わかる ミートローフがどういう料理なのかよく分からず見てる まだたべないで リコッタは家族なので オーブンっ...
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2021-07-09 18:00:00
コンビニ食材でもお料理を【鯖のテリーヌ アンチョビガーリックの香り】
コンビニ食材を使って葵ちゃんがお料理に挑戦!
あ、コンビニ食材を買ったのは初めてです。
シャル様主催の第二回スパイス祭りに参加致します。
使用したスパイスはアンチョビキャベツの素に含まれる
・にんにく
・その他香辛料
です。
【材料】
・フライドポテト
・アンチョビキャベツの素
・鯖の塩焼き
・シーザーサラダドレッシング
前回→sm38866148
1人きりでもご馳走を #1【サクサクローストポーク】冷静に冷製に仕立てよう ごきげんよう 今日はこれでいいや いうてコンビニって調理済み食材とかも売ってるからお便利なのですわよ カロリーで出来てるのにマズかったら泣く 投げた新幹線を走って追い抜いて止める人でしょ 野菜に少しだけ焼き色をつけると美味しく...
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2021-11-19 21:15:00
1人きりでもご馳走を #5 【エッグフロレンティーン】
久々のタメイゴゥ料理です。
ホウレンソゥもご一緒に。
※無塩バターを使用しています
【材料(1人前)】
ポーチドエッグ:
・卵 2個
・水、塩 適量
オランデーズソース:
・バター 75g
・卵黄 1個分
・熱湯 5ml
・レモン汁 5ml
・チリペッパー、塩:適量
その他:
・ほうれん草 2〜4株
・にんにく 1片
・油、水 適量
・適量
・イングリッシュマフィン1,2枚
前回→sm39518798
1人きりでもご馳走を #4【アルザス・ベッコフ】【小麦粉祭り2021】
このシリーズ→mylist/71166308
単発動画マイリス→mylist/71820554俺はこうやるって教わったなあ。濾すのは知らなかったけど ←それが散った卵白整形型 イスラム教徒もニッコリ 美味しそう 逆~ うぽつ バター使いすぎぃ!?コストやっべーな これでまだ軽いほうなのか…… 伏見やminiでみた これを油でやればフライドエッ...
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2022-06-03 18:30:00
1人きりでもご馳走を#7 【オマール海老のアメリケーヌソース】アメリケンなフランス料理を日本で作ります。
今回のオマール海老は2尾で可食部位が90gしかない、省エネ仕様です。
※無塩バターを使用しています。
【材料(1人前)】
〜フュメ・ド・ポワソン〜
・煮干出汁 400mL
玉ねぎ 6g
白ネギ 5g
人参 4g
セロリ 5g
にんにく 半欠
タイム 適量
白胡椒 適量
レモン果汁 1.5mL
白ワイン50mL
〜アメリケーヌソース〜
オマール海老の殻 150g
ブランデー 適量
香味野菜 フュメと同量
エストラゴン 適量
ケチャップ 適量(色味を見て調整)
チリパウダー 適量
パプリカパウダー 適量
バター 適量
生クリーム 適量
(コーンスターチ)
〜ヌイユもどき〜
乾燥スパゲティ 20g
塩水 適量
バター 10g
前回→sm40424391
1人きりでもご馳走を #6【お子様ランチ】【お子様ランチ大決戦!】うまそうだにゃあ シノワ使わないのか 製麺機はあるけどスパゲティ用の小麦は入手困難やで 絶対業務用だゾ。恒温高湿庫あるに違いないゾ 臭みの元だからかな よんでわるさんの冷蔵庫のぞいてみたい そういえば前にパスタ製麺機出て来てた気がしますね うぽつー ...
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2021-09-17 18:00:00
1人きりでもご馳走を #3 【ラムすね肉のナヴァラン 秋仕立て】
葵ちゃんのフレンチシリーズ第一弾!!
今回は有名どころ?のナヴァランを作っていきます!
※無塩バターを使用しています。
【材料(2人前)】
ラムすね肉 2本(計750g)
熱湯 500ml
ブイヨン顆粒 適量
香草
パセリの茎 3本
ローズマリー 適量
タイム 適量
にんにく 2かけ
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
オリーブオイル 適量
塩 適量
付け合せ(1人前):
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
さつまいも 60g
水 10cc
バター 20g
砂糖 ひとつまみ
前回→sm39246694
1人きりでもご馳走を #2【グラタン】
このシリーズ→mylist/71166308
単発動画マイリス→mylist/71820554タクヤ? ごきげんよう 骨からスネお肉 花畑チャイカ 目指してる点数が違う 他人にも作りやすいものを作ってた時期 ナヴァラン~ナヴァラン~うるわしの~ ラップとかするのかな この頃はブイヨンも顆粒を使っていたのか もう食える ダイの父親 予想以上にス...
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2023-11-02 18:00:00
今宵の粗餐は求道系 4夜目 ~松茸とフォアグラのコンソメ、パイ包み~KFCのデミグラスやクリームのポットパイも良いですが、コンソメも美味しいですよ。
松茸以外は有り合わせなので、家禽のコンソメに牛肉を合わせていたりします。
参考元のスープ・オ・トリュフ・ノワールV.G.E.よりはお手軽ですよ。
コンソメを澄ませる工程
→コンソメ450mLに対して卵白1個
前回→sm42887083
1人きりでもご馳走を #10 【仔牛のTボーンステーキ オルロフ風】余るかーいw わからん コンソメ1杯で原価ウン千円するのに、松茸とフォアグラ入れたら下手したら万取られるで 「入れようかな?」で入れるものではない (≧∇≦)ホテルかレストランで出そうなヤツキター _〆(゚▽゚*)なるほど ( ಠωಠ)ステンレスの調...
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2024-03-01 18:00:00
【ニコ食フェス2024冬【肉】】サックサクのローストポーク⁉作って食ってみよーぜッ!!!!† 肉は人を狂わせる†
今回はニコ食フェス2024冬【肉】への参加動画になります。
また、【1人きりでもご馳走を】シリーズなどでお馴染みの『よんでわる』様の動画を参考に調理させていただきました。
企画概要…https://blog.nicovideo.jp/niconews/214872.html?ref=pc_watch_description
よんでわる様のユーザーページ…https://www.nicovideo.jp/user/39323788
参考にさせていただいた動画… sm38866148
前動画… sm43434711
次動画… sm43483556
【お借りした素材】※敬称略
・音声…VOICEVOX ずんだもん
https://voicevox.hiroshiba.jp/
・立ち絵…坂本アヒル
im10788496
sm40610867
・背景…みんちりえ( https://min-chi.material.jp/ )
・楽曲
甘茶の音楽工房「ファミポップⅢ」
https://amachamusic.chagasi.com/
「HOW TO PLAY」/ハヤシユウ
https://dova-s.jp/bgm/play2253.html
・各種効果音
効果音ラボ…https://soundeffect-lab.info/
X(旧Twitter)もよろしくお願いします!!...https://twitter.com/taru_mogura玉ねぎ美味しそう じゃあ虫行ってみようか(ゲス) 天才では テレホ? 掲示板とかキリ番とか あのバケ……いや、野生のプロか やっぱりマスタードだよなあ うぽつ 醤油もかけていいよ ほんまそれな 金がね!!! 天才か? ァッー… ACDCね知ってる知っ...
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2024-05-02 19:19:00
オーストリア ウィーンの旅 2023年1月 その0 「なんとかなれー!」(今年初めての旅動画なので)初投稿です
2023年元旦に出発したオーストリア(ウィーン)旅行の話となります
今回は切っ掛け~現地到着までとなります
Twitter → https://twitter.com/1900Z0101
旅系の写真などはこちらとブルースカイにあげていると思います。
ある意味でトリガー
1人きりでもご馳走を #8 【仔牛のウィーン風カツレツ】 sm41431890
よんでわる様
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VOICEVOX:ずんだもん
VOICEVOX:四国めたん
使用音源などは最後に記載していますおつでした。
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