タグウイグル料理を含む動画:14件 1ページ目を表示
2024年5月31日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2010-05-19 21:06:22
【今日の中華料理】新疆大盘鸡 【ウイグル風煮込みチキン】ウイグル料理は日本人の口に結構合います。材料:鶏肉、ジャガイモ、赤青ピーマン、小麦粉、葱、生姜、ニンニク、塩、味の素、ラー油、山椒粉、乾燥唐辛子、香料。主料:三黄鸡 辅料:土豆、青红椒、面粉、葱、姜、蒜 调料:盐、味精、红油、花椒、花椒面、干辣椒、香料 烹制方法:1、面粉加少许盐和成面团,醒制1小时左右,三黄鸡剁成小块,过开水焯烫备用;2、坐锅点火倒油,下白糖炒糖色出锅备用,锅中加油,加入葱姜蒜、花椒、草果、大料、桂皮炒香,放入鸡块调入糖色、盐,加入浸泡过的朝天椒和干线椒,冲适量开水大火炖5分钟,再放入土豆、青红椒、蒜末,调入花椒面、红油,将面团下剂拉成皮带面,煮熟捞出过凉,烩入大盘鸡中即可。マイリストmylist/19370679
フリーウイグル!中国はウイグル人弾圧やめて 湖北育ちの俺にはたまらん辛さだ ウイグル自治区で食べたけど本場はうまいです 正気かっっっっ さっきニンニクをゴロゴロいれたのに、まだ入れるのか。w 辛いのとまろやかなのを混ぜるってこと? いかにも中華っぽい...
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2014-02-11 00:03:12
【ウイグル料理】ウイグルの米料理 「ポロ」(ピラフ)(訳有り)ウイグルの米料理、「ポロ」(ピラフ)を紹介した動画です。
元の動画が英語なのですが、英語が超苦手な私が訳付けに挑戦しました。
誤訳や、超訳が満載だと思うので、なんとなく雰囲気で、判っていただければ幸いです。(^^A;
他の方が日本語での作り方をアップしている様です:sm10490120
この「ポロ」、日常でも食べられるみたいですが、来客を持て成す料理としてや、
お祝いの時に作られたりと、おめでたい料理です。
日本でいう、お赤飯の様なものみたいですね。
リンゴや干しブドウなどを加えたり、ヨーグルトを掛けて食べるのが特徴です。うまそう パラパラうまそ~ 米が膨らんだね 人参とリンゴで甘み鷹の爪で辛みかな 毛玉w 鍋の蓋かw 旨そうだ うまそう・・・ お米さっき洗ってたぞ 乙嫁語り見て~はめっちゃわかる てか油の量がすごい! めっちゃ人参いれるな 人工的にカニあなをほる も...
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2011-05-05 05:16:47
【料理祭出品作】記憶を頼りにウイグル料理を作ってみた友達の意見を参考に10年前に一緒に食べていたウイグル料理の再現にチャレンジしてみました。そしてムービーメーカーの使い方がよくわからず、ヘンテコになってしまいました。やっつけのままでの投稿なので動画が非常に雑ですが、よかったら見てやってください。
八角等の香辛料をいっぱい加えたり羊肉を使っており風味が強いですが、トマトの軽い酸味がそれらの強い風味をまとめてくれて食べやすい味になっています。味的にはケチャップ無しミートソースをタイ料理風にした感じ(?)自分でも意味不・・・
嫁vs嫁の嫁(俺)sm14366837 は嫁が作ったパスタ料理です。嫁にはまけねー(なにが?)嫁の嫁からー。 どんな味か気になるなぁ うぽつ ラグマンと言えばラグマンなんですが、ち...
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2013-12-14 11:36:07
アジアのシルクロードからです。
美味そう わかんねーよw ウーロン茶みたいなもの? 店構えからすでに美味しそうな気配が漂っ...
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2013-12-18 22:09:06
ラグメンの麺打ち「ラグメン」ってこんな料理です。→sm22450400
武術みたいな動きだね おばちゃーん、ラグ麺大盛りで
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2014-03-02 20:50:27
【ウイグル・中央アジア料理】ラグメン(ラグマン)の作り方(外国語)ウイグルを始め、中央アジアで良く食べられる麺料理「ラグメン(ラグマン)」。
ウズベキスタンにある、ウイグル料理店での調理の様子を撮影したものの様です。
会話の内容はウズベク語かロシア語だと思うのですが、私には解りません。
トマトベースの味ですので、動画の途中に赤いペースト状のものが入りますが、おそらくトマトペーストだと思います。
元の動画には、英語の字幕付きなのでリンクしておきます。
http://youtu.be/gErwRxRx6FM
ちなみに、ラグメンの麺の作り方はこんな感じです。
その1→sm22474683
その2→sm22480386青が綺麗だな ラグメンすき
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2010-12-31 04:15:28
ウイグル・ムカーム演奏@横浜2008年末フリーウイグル・フリーチベット合同忘年会、於旧シルクロードボスタン(横浜)。日本人、ウイグル人、オイラト人によるムカーム演奏。ウイグルのムカームは、UNESCO世界無形文化遺産にも登録されている。
いいね 朝鮮進駐軍の再来です。中国国防動員法 2011年6月17日中国船800隻尖閣上陸占領
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2013-12-14 07:43:01
シルクロード ムラトで生演奏さいたま市にある、日本では数少ないウイグル料理店のシルクロード ムラト。時折生演奏を聞かせてくれる。
【本場ウイグル料理 シルクロード・ムラト】
営業時間
(昼) 11:30-15:00(※事前にご確認ください)
(夜)17:00-24:00 ラストオーダー 23:00
定休日:定休日:毎週火曜日
場所:埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13 ※駐車場は店舗裏です。
アクセス:JR埼京線 南与野駅から徒歩およそ30分、バスをご利用の方は南与野駅から埼玉大学行きのバスで「栄和北町」バス停にて下車(バスで15分)。
新大宮バイパス 埼大通り交差点 車で5分 。
ホームページ:http://silkroad-murat.com/- 170
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2013-12-14 10:36:30
ウイグルのお祝いの踊りさいたま市にある、ウイグル料理の名店「シルクロード・ムラト」のイベントで披露されたウイグルの歌と踊りです。
【本場ウイグル料理 シルクロード・ムラト】
営業時間
(昼) 11:30-15:00(※事前にご確認ください)
(夜)17:00-24:00 ラストオーダー 23:00
定休日:定休日:毎週火曜日
場所:埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13 ※駐車場は店舗裏です。
アクセス:JR埼京線 南与野駅から徒歩およそ30分、バスをご利用の方は南与野駅から埼玉大学行きのバスで「栄和北町」バス停にて下車(バスで15分)。
新大宮バイパス 埼大通り交差点 車で5分 。
ホームページ:http://silkroad-murat.com/- 127
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2013-12-14 10:27:25
シルクロード ムラト6周年民族音楽祭さいたま市にある、ウイグル料理店のシルクロード ムラト。6周年民族音楽祭の時の動画です。
【本場ウイグル料理 シルクロード・ムラト】
営業時間
(昼) 11:30-15:00(※事前にご確認ください)
(夜)17:00-24:00 ラストオーダー 23:00
定休日:定休日:毎週火曜日
場所:埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13 ※駐車場は店舗裏です。
アクセス:JR埼京線 南与野駅から徒歩およそ30分、バスをご利用の方は南与野駅から埼玉大学行きのバスで「栄和北町」バス停にて下車(バスで15分)。
新大宮バイパス 埼大通り交差点 車で5分 。
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2013-12-14 07:06:16
シルクロード ムラト定期ライブ:ウイグルナイト 2012年11月毎月、さいたま市桜区のウイグル料理シルクロードムラトで開催している民族音楽演奏ライブ「ウイグルナイト」をご紹介します。
【本場ウイグル料理 シルクロード・ムラト】
営業時間
(昼) 11:30-15:00(※事前にご確認ください)
(夜)17:00-24:00 ラストオーダー 23:00
定休日:定休日:毎週火曜日
場所:埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13 ※駐車場は店舗裏です。
アクセス:JR埼京線 南与野駅から徒歩およそ30分、バスをご利用の方は南与野駅から埼玉大学行きのバスで「栄和北町」バス停にて下車(バスで15分)。
新大宮バイパス 埼大通り交差点 車で5分 。
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2013-12-14 07:29:53
シルクロード ムラト定期ライブ:ウイグルナイト 2013年6月毎月、さいたま市桜区のウイグル料理シルクロードムラトで開催している民族音楽演奏ライブ「ウイグルナイト」をご紹介します。
【本場ウイグル料理 シルクロード・ムラト】
営業時間
(昼) 11:30-15:00(※事前にご確認ください)
(夜)17:00-24:00 ラストオーダー 23:00
定休日:定休日:毎週火曜日
場所:埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13 ※駐車場は店舗裏です。
アクセス:JR埼京線 南与野駅から徒歩およそ30分、バスをご利用の方は南与野駅から埼玉大学行きのバスで「栄和北町」バス停にて下車(バスで15分)。
新大宮バイパス 埼大通り交差点 車で5分 。
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2013-12-14 07:24:08
シルクロード ムラト定期ライブ:ウイグルナイト 2013年02月 Vol.2毎月、さいたま市桜区のウイグル料理シルクロードムラトで開催している民族音楽演奏ライブ「ウイグルナイト」をご紹介します。
【本場ウイグル料理 シルクロード・ムラト】
営業時間
(昼) 11:30-15:00(※事前にご確認ください)
(夜)17:00-24:00 ラストオーダー 23:00
定休日:定休日:毎週火曜日
場所:埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13 ※駐車場は店舗裏です。
アクセス:JR埼京線 南与野駅から徒歩およそ30分、バスをご利用の方は南与野駅から埼玉大学行きのバスで「栄和北町」バス停にて下車(バスで15分)。
新大宮バイパス 埼大通り交差点 車で5分 。
ホームページ:http://silkroad-murat.com/- 47
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2013-12-14 07:17:19
シルクロード ムラト定期ライブ:ウイグルナイト 2013年2月 Vol.1毎月、さいたま市桜区のウイグル料理シルクロードムラトで開催している民族音楽演奏ライブ「ウイグルナイト」をご紹介します。
【本場ウイグル料理 シルクロード・ムラト】
営業時間
(昼) 11:30-15:00(※事前にご確認ください)
(夜)17:00-24:00 ラストオーダー 23:00
定休日:定休日:毎週火曜日
場所:埼玉県さいたま市桜区栄和3-20-13 ※駐車場は店舗裏です。
アクセス:JR埼京線 南与野駅から徒歩およそ30分、バスをご利用の方は南与野駅から埼玉大学行きのバスで「栄和北町」バス停にて下車(バスで15分)。
新大宮バイパス 埼大通り交差点 車で5分 。
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