タグボッケを含む動画:4件 1ページ目を表示
2024年6月1日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2016-01-25 17:20:51
【極貧レシピNo87】[北海ラーメン]けむしかじかの肝だれつけ麵・唐揚等4品・ケムシカジカの肝を昆布だしとごま油で溶いた「肝だれ」をつけて食べるつけ麵、ほか3品を作ってみた動画。標準和名ケムシカジカ、東北の地方語でボッケ。「農村漁村の郷土料理百選」で、北海道の候補に推薦されたことがある。
・体の構造や肉質がマゴチ(スズキ目コチ科)に類似する:マゴチの調理→sm27572088
・血合骨に注意して食べてね♥
●動画構成
#00:15ケムシカジカの基本情報
#01:10ケムシカジカの下処理
#03:20①昆布だしの取り方
#03:40②白身の乾揚(ノンオイルフライ)
#04:05③肝つけだれのラーメン
#04:35④頭と中骨の潮汁
#04:55⑤皮・昆布・なまこ酢の海鮮おつまみ
#05:05実食
・極貧レシピシリーズの過去動画はこちらのコミュ動画にて → co3035262いいなぁ ええなー 市場ありがとう。CD買いました。
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2008-06-25 05:28:20
【北海道】20080222 阿寒湖ボッケ阿寒湖沿いにあるボッケという沼。アイヌ語で"煮えたぎる"という意味だそうです。沼からの水蒸気が凍って美しい樹氷になっています。他の北海道動画はmylist/7369121で。
2月に行く予定 沼のアップもみたい
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2014-06-28 01:14:42
【ニコカラ】BLACK HISTORY【onvocal】良かったら練習してね♪
本家(sm22752145)
offvocal(sm23877508)かましたれボブwwwww
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2014-06-28 00:41:49
【ニコカラ】BLACK HISTORY【オリジナル】はい、とううわけで嫌がらせ?で作らさせてもらいました。
誰得動画となっておりますので、ご了承ください
パート分けを一応してあります!逆に見にくい←
Onvocal→(sm23877809)
お初の方のは本家を良ければ聴いてくださいね↓
【ニコラップ】BLACK HISTORY【オリジナル】(sm22752145)1もらったw うぽつ
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