タグラグメンを含む動画:5件 1ページ目を表示
2024年6月6日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2011-05-05 05:16:47
【料理祭出品作】記憶を頼りにウイグル料理を作ってみた友達の意見を参考に10年前に一緒に食べていたウイグル料理の再現にチャレンジしてみました。そしてムービーメーカーの使い方がよくわからず、ヘンテコになってしまいました。やっつけのままでの投稿なので動画が非常に雑ですが、よかったら見てやってください。
八角等の香辛料をいっぱい加えたり羊肉を使っており風味が強いですが、トマトの軽い酸味がそれらの強い風味をまとめてくれて食べやすい味になっています。味的にはケチャップ無しミートソースをタイ料理風にした感じ(?)自分でも意味不・・・
嫁vs嫁の嫁(俺)sm14366837 は嫁が作ったパスタ料理です。嫁にはまけねー(なにが?)嫁の嫁からー。 どんな味か気になるなぁ うぽつ ラグマンと言えばラグマンなんですが、ち...
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2013-12-14 11:36:07
アジアのシルクロードからです。
美味そう わかんねーよw ウーロン茶みたいなもの? 店構えからすでに美味しそうな気配が漂っ...
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2013-12-18 22:09:06
ラグメンの麺打ち「ラグメン」ってこんな料理です。→sm22450400
武術みたいな動きだね おばちゃーん、ラグ麺大盛りで
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2014-03-02 20:50:27
【ウイグル・中央アジア料理】ラグメン(ラグマン)の作り方(外国語)ウイグルを始め、中央アジアで良く食べられる麺料理「ラグメン(ラグマン)」。
ウズベキスタンにある、ウイグル料理店での調理の様子を撮影したものの様です。
会話の内容はウズベク語かロシア語だと思うのですが、私には解りません。
トマトベースの味ですので、動画の途中に赤いペースト状のものが入りますが、おそらくトマトペーストだと思います。
元の動画には、英語の字幕付きなのでリンクしておきます。
http://youtu.be/gErwRxRx6FM
ちなみに、ラグメンの麺の作り方はこんな感じです。
その1→sm22474683
その2→sm22480386青が綺麗だな ラグメンすき
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2016-06-04 22:05:26
葱油ラグメン葱油ラグメン
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