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2024年6月8日 06時21分に生成された05時00分のデータです
2023-03-09 20:30:00
こしあんで【ミニチュアお花見弁当】作ってみた!春と言えば桜!
お花見と言えばお弁当!
春の味覚、たけのこなども入ってます
―下準備はこちらから―
【練りきり生地の作り方】
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【練りきりあんの着色方法】
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―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――――道具――――――――
・食品用ラップ・クッキングシート・ステンレストレー・丸棒セット・アルコール製剤・小皿・キッチンペーパー・爪楊枝・カッター・カッターマット・定規・やすり・竹串
――――練りきりあんの分量――――
・上げ底―白 40g 15g 10g・三色だんご―ピンク 白 緑 各少々・さといも―白 1g・人参―オレンジ 1g ・かぼちゃ―黄色 1g ・たけのこ―肌色 2g・ごぼう―薄茶 少々 ・ブロッコリー―深緑と緑 各少々 薄い緑1g・海老―薄ピンク 1g オレンジ 赤 各少々・しいたけ―茶色 3g 薄茶 2g・れんこん―白 5g・カニ―赤と白 各1g・錦糸卵―黄色 10g・グリーンピース―緑 少々
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー 8色セット https://amzn.asia/d/9C4wb5b
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー アイボリー(肌色)
https://www.yodobashi.com/product/100000001005932315
[#0:00]オープニング
[#0:19]上げ底
[#0:46]3色団子
[#1:54]里芋
[#2:19]人参
[#2:34]南瓜
[#2:42]竹の子
[#2:57]ごぼう
[#3:24]ブロッコリー
[#4:38]海老
[#5:34]椎茸
[#6:09]蓮根
[#6:37]カニ
[#7:15]錦糸卵
[#7:42]グリーンピース
[#7:54]盛り付け(ちらし寿司)
[#8:45]盛り付け(具材)
[#9:06]完成!!
[#9:32]エンディング家庭料理祭…? たいへんな作業だ かわゆ 食品用着色料のアイシングカラーを使っております 見た目イマイチ 着色料は食用じゃないのか? 12の1サイズ?・・・3分の1サイズが見たい きれい かわいい きれい 丁寧 ええやん はえー凄い 美味しそうにで...
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2022-11-14 21:00:00
秋の味覚【和菓子の柿】作ってみた!秋はあっという間ですね
久しぶりに普通の上生菓子を。
今月は秋の味覚シリーズを投稿していきます。
※こちらの動画は以前YouTube【chisakiチャンネル】にて公開したものを再編集しております
・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610
・他の練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――作り方――――――
【柿】1個分の材料
・着色した練りきりあん(オレンジ) 20g
・着色した練りきりあん 深緑3g
・こしあん20g(レンチン後のもの)
①オレンジの練りきりを伸ばしてこしあんを包む
②中心にくぼみをつける
③丸棒で4カ所押して、指でなじませる
④深緑の練りきりを四角に伸ばす
⑤四角をつまんで平らにする
⑥中心をつまんで茎を作る
⑦茎に向かって角を少し押す
⑧水で柿の中心にヘタをくっつけて完成!
【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―その他―
・ヘラ
・耐熱ボウル
・竹串
・キッチンペーパーotutu 練きりというのは手で丸めたりして作るためか、優し気な見た目の仕上がりのお菓子ですね うぽつです!
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2022-12-24 21:00:00
こしあんで【クリスマスツリー】作ってみた!―きょろさん作品コラボ―素敵なパッチワーク作品を作られているきょろ(Kyoro)さん@kyoropokkuruのクリスマスツリー作品のコラボ動画です!
【参考にさせていただいた作品】
https://twitter.com/kyoropokkuru/status/1601393242645618690?t=dMZsONfq1SW5apc8pOT67w&s=19
【きょろさんのTwitter】
https://twitter.com/kyoropokkuru?t=hSzjUx6jZ3uUL2GNsAM0oA&s=09
オカメインコのみーちゃんさんとの日々のツイートは本当に癒やされます!
―練りきり生地の作り方―
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―生地の着色方法―
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―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――材料・分量――――――
1個分の材料
―練りきりあん―
・赤30gと1g・緑10g・白(無着色) 5g・水色1g
・ピンク1g ・黄色1g ・オレンジ1g ・紫1g
―その他―
・アラザン・金箔
――――――道具――――――
・アルコール製剤(食品用)・キッチンはかり
・丸棒セット・竹串・キッチンペーパー・食品用ラップ
【手順】
[#0:00]オープニング
[#0:17]練りきりの分量
[#0:25]赤生地を平らにする
[#0:59]ツリーの形を印す
[#1:39]ツリーの内側を押す
[#2:08]緑生地をはる
[#3:00]白生地をはる
[#3:46]修正する
[#3:55]飾りつけ(丸)
[#5:13]飾りつけ(アラザン)
[#5:52]飾りつけ(金箔)
[#6:13]完成!!
[#6:31]エンディング
【動画内で使用した道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―和菓子の入れ物―
・アルトカップ
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539- 151
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2022-08-29 20:30:00
Michael Jackson生誕祭【練りきり和菓子】食べられる帽子8月29日はMichael Jacksonの生誕祭!
ブラックオアホワイトのSFの帽子を作ってお祝いするよ!
―MJ Forever―
――材料――
・白あん239g
・白玉粉4g
・アイシングカラー黒、緑、赤
――練りきりあんの分量――
・白85g
・黒25gと24g
・灰色10g
・赤19g
・緑10g
【手順】
[#0:00]オープニング
[#0:10]練りきり生地作り
[#2:09]出来上がり量の検証
[#2:35]生地の着色方法
[#3:16]ハットを作る
[#5:15]リボンを作る
[#6:08]薔薇を作る
[#9:03]台座を作る
[#10:19]仕上げと完成!!
[#10:34]エンディング
――道具――
・アルコール製剤
・食品用ラップ
・ステンレストレー
・キッチン計り
・竹串かつまようじ
・耐熱性ボウル
・小さめのボウル(耐熱性じゃなくてもOK)
・使い捨てまな板シート
・キッチンペーパー
・丸棒セット
・アルトカップ
・定規
・クッキー型
・アルファベットクッキースタンプ
・茶こし
・計量スプーン
・小皿
・ゴムベラ
――動画内で使用したもの――
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
※100円ショップでも揃うものもたくさんあります!
使えそうなものを色々探して見つかると楽しいですよおつです。 グッジョブ おつつ きれいだ
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2022-12-21 20:30:00
こしあんで作る【雪だるま】和菓子―練りきり生地の作り方―
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―生地の着色方法―
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―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――分量と作り方――――――
★【雪だるま】1個分の材料★
―練りきりあん―
・白 15g、10g
・ブルー4g
・オレンジ少々
・緑少々×2つ
・赤1g
★目の部分★
・ナパージュミックス 10g
・水25ml
・アイシングカラー 黒 少々
★使用する道具★
・丸棒セット
・竹串
・片手鍋
☆作り方☆
①白生地15gを丸める
②白生地10gを丸める
③ ①を下にして、②を上に水でくっつける
④ブルー生地のうち、少しだけ残して伸ばしてマフラーを作る
⑤水をつけて雪だるまに巻く
⑥巻いたつなぎ目の部分に④で残したブルー生地をつける
⑦オレンジ生地で鼻を作り、丸棒で押して水でくっつける
⑧緑生地でボタンを作り、丸棒で押して水でくっつける
⑨赤生地でバケツを作り、丸棒で押して水でくっつける
⑩ナパージュを黒で着色し、目をつけて完成!
【動画内で使用した道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
・紅清 食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html
―ナパージュミックス―
https://www.amazon.co.jp/dp/B0050GWA7A目がうるうるしてる もうかわいい うぽつです! か わ い い
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2023-03-11 22:53:03
簡単!!【焼かない!?マカロン】もうすぐホワイトデー!
甘いものは平気だけど洋菓子が苦手な方へ
焼かない!しぼまない!超簡単に作れる和菓子の贈り物はいかがでしょうか?
―下準備はこちらから―
【練りきり生地の作り方】
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【練りきりあんの着色方法】
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―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――――道具――――――――
・食品用ラップ
・ステンレストレー
・丸棒セット
・アルコール製剤
・小皿
・キッチンペーパー
――――練りきりあんの分量――――
・マカロン生地 ピンク 40g
・中身 赤 10g
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー 8色セット https://amzn.asia/d/9C4wb5b
[#0:00] オープニング
[#0:12] 練りきりあんの分量
[#0:15] マカロン生地
[#0:53] ガナッシュ
[#1:11] ピエ
[#2:19] サンド
[#2:44] 調整
[#3:17] 完成!!
[#3:44] エンディング- 126
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2023-01-28 20:30:00
こしあんで【卯―うさぎ―】作ってみた!今年の干支【卯】を作ってみました
―練りきり生地の作り方―
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―生地の着色方法―
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―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー 8色セット https://amzn.asia/d/9C4wb5b
・WILTON (ウィルトン) アイシングカラー ブラック28g https://amzn.asia/d/8Qs8idi
・貝印 KAI 丸棒 セット Kai House Select 和菓子 の 手仕事 道具 日本製 DL7510 https://amzn.asia/d/7akKDVt
――――――――道具――――――――
・食品用ラップ
・丸棒セット
・はかり
・アルコール製剤
・小皿
・キッチンペーパー
――――練りきりあんの分量――――
・白(無着色) 20g・少々×5つ
・ピンク少々
・黒少々ころころしててかわいい
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2023-02-21 20:30:00
こしあんで【猫の日のハチワレ猫】作ってみた!明日は猫の日!簡単にできる和菓子です
好きな猫様をモデルに作ってみませんか?
―下準備はこちらから―
【練りきり生地の作り方】
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【練りきりあんの着色方法】
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―前回の猫の日和菓子―
【猫の肉球】作ってみた!
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【ハチワレ猫】作ってみた!
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―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――――道具――――――――
・アルコール製剤・キッチンペーパー・丸棒セット・まな板・小皿と水
―――――材料と分量―――――――
【猫1名分】
・練りきりあん
白 30g 黒 5g ピンクと黄緑 各少々
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―WILTON (ウィルトン) アイシングカラー ブラック―
https://amzn.asia/d/2sAZyTf
―WILTON (ウィルトン)アイシングカラー ピンク―
https://amzn.asia/d/70P6aEo
―WILTON (ウィルトン)アイシングカラー ブラウン―
https://www.yodobashi.com/product/100000001005932316
―WILTON (ウィルトン) アイシングカラー リーフグリーン ―
https://amzn.asia/d/iNGnVv2
―アルトカップ 黒―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=00053
[#0:00] オープニング
[#0:14] 練りきりあんの分量
[#0:18] 身体全体を作る
[#1:24] 耳を作る
[#2:08] ハチワレ模様を押す
[#2:35] 後頭部の模様を押す
[#3:00] 背中の模様を押す
[#3:20] 模様の色付け(頭部)
[#4:58] 模様の色付け(背中)
[#5:32] 目と鼻をつける
[#6:42] しっぽをつける
[#7:03] 全体の調整
[#7:35] 完成!!
[#8:00] エンディングまだムーミンぽい感じ あぁ、君かぁ うぽつ
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- 33.8
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2023-02-13 20:30:00
こしあんで【ハートのチョコケーキ】作ってみた!もうすぐバレンタイン!
一口サイズのミニミニケーキを白あんで作ります
チョコやクリームが苦手な方、ドッキリにもどうぞ!
―練りきりあんの作り方―
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―前回の練りきり―
【和菓子のトリュフチョコ】
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―2022年バレンタイン練りきり―
【和菓子のアポロチョコ】
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―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――――道具――――――――
・ハート抜型・アルコール製剤・キッチンペーパー・竹串・丸棒セット・片手鍋・木のスプーン・使い捨てまな板・小皿
―――――材料と分量―――――――
【黒のチョコケーキ1個分】
・練りきりあん
黒 15g 茶色15g×2 白15g
【赤のチョコケーキ1個分】
・練りきりあん
赤15g 白15g ピンク15g 茶色15g
・コーティング
パールアガー 砂糖
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―谷尾食糧さくら庵 しろあん 1kg― https://amzn.asia/d/iqSwEep
―WILTON(ウィルトン)アイシングカラー レッドノーテイスト―
https://amzn.asia/d/2Ri7Hnu
―WILTON (ウィルトン) アイシングカラー ブラック―
https://amzn.asia/d/2sAZyTf
―WILTON (ウィルトン)アイシングカラー ピンク―
https://amzn.asia/d/70P6aEo
―WILTON (ウィルトン)アイシングカラー ブラウン―
https://www.yodobashi.com/product/100000001005932316
―ワルツ パールアガー8 50g―
https://www.e-ouchicafe.com/SHOP/309207.html
―パイオニア企画 金箔―
https://www.kurinomi.shop/view/item/000000001903?category_page_id=I52598
―アルトカップ 黒―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539すご!! おつでした
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- 45.3
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- 22.7
2023-01-01 21:30:00
こしあんで【ミニチュア巾着うどん】作ってみた!明けましておめでとうございます!今年も宜しくお願いします
―本物のうどん―
sm41584055
―練りきり生地の作り方―
sm39934630
―生地の着色方法―
sm39940450
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――材料・分量――――――
1個分の材料
―練りきりあん―
・白(無着色)10g
・肌色20g
・緑1g
―その他―
・水50ml
・ナパージュミックス 大さじ2
・アイシングカラー茶色 少々
・コーンスターチ
――――――道具――――――
・アルコール製剤(食品用)
・キッチンはかり
・丸棒セット
・竹串
・キッチンペーパー
・食品用ラップ
・鍋
・小さい器
・まな板シート
【手順】
[#0:00]オープニング
[#0:12]練りきりあんの分量
[#0:16]油揚げを作る
[#1:46]うどん作り
[#2:41]うどんを詰める
[#3:05]ねぎを作る
[#3:22]油揚げの口を閉じる
[#4:20]うどんつゆを作る
[#5:54]完成!!―その1―
[#6:10]巾着を割る
[#6:34]最後の仕上げ
[#6:49]完成!!―その2―
[#6:57]本物との比較
[#7:14]エンディング
【動画内で使用した道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー アイボリー(肌色)
https://www.yodobashi.com/product/100000001005932315
―ナパージュミックス―
パイオニア企画 ナパージュミックス 100g https://amzn.asia/d/haMHAqJ- 74
- 00.0
- 45.4
- 11.4
2022-12-25 21:04:03
こしあんで【ミニチュアブッシュドノエル】作ってみた!―練りきり生地の作り方―
sm39934630
―生地の着色方法―
sm39940450
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――材料・分量――――――
1個分の材料
―練りきりあん―
・茶色10gかけ2個と2g×2個
・うす茶10gと2g
・赤少々
・緑少々
・肌色少々
・黒少々
・白(無着色)少々×3個
――――――道具――――――
・アルコール製剤(食品用)
・キッチンはかり
・丸棒セット
・竹串
・キッチンペーパー
・食品用ラップ
・包丁
・抜型
【手順】
[#0:00]オープニング
[#0:07]分量
[#0:21]ロールケーキ(大)
[#3:16]ロールケーキ(小)
[#4:19]木の模様をつける
[#4:29]切り株をつける
[#4:59]雪だるまを作る
[#5:43]サンタを作る
[#7:45]葉を作る
[#8:02]デコレーション
[#8:42]完成!!
[#9:03]エンディング
【動画内で使用した道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー アイボリー(肌色)
https://www.yodobashi.com/product/100000001005932315
―和菓子の入れ物―
・アルトカップ
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
―葉に使ったもの―
極小 椿
https://store.shopping.yahoo.co.jp/asai-tool/kan-0007.html- 59
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- 11.7
2023-02-11 21:30:00
こしあんで【トリュフチョコ】作ってみた!もうすぐバレンタイン!
本物のトリュフチョコよりも素早く簡単にできます
チョコやクリームが苦手な方、ドッキリにもどうぞ
―練りきり生地の作り方―
sm39934630
―2022年バレンタイン練りきり―
【和菓子のアポロチョコ】
https://nico.ms/sm40030610
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―日本菓堂こしあん 1kg―
https://www.amicashop.com/products/detail/12114
―共立食品 ココアパウダー 40g―
https://www.yodobashi.com/product/100000001006776048
――――――――道具――――――――
・食品用ラップ
・ステンレストレー
・はかり
・アルコール製剤
・キッチンペーパー
・耐熱ボウル
・耐熱ヘラ
・スプーン
・トリュフケース
―――――材料と分量―――――――
【トリュフチョコ1個分】
・黒トリュフ
水分を飛ばしたこしあん 15g
・白トリュフ
練りきりあん 15g
・コーティング
ココアパウダーとパウダーシュガー 適量
【手順】
[#0:00]オープニング
[#0:11]こしあんの水分を飛ばす
[#1:59]こしあんをはかる
[#2:24]検証
[#2:50]こしあんを丸める
[#3:53]練りきりあんをはかる
[#4:44]仕上げ
[#6:14]完成!!
[#6:19]エンディング- 54
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