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2024年6月13日 07時09分に生成された05時00分のデータです
2010-12-25 01:08:16
自炊率2割の漏れがマルシンハンバーグを焼くだけの動画楽やね…(これは自炊の範疇だろうか?) ※メーカーのマルシンフーズは創業50年だそうです つまり50年変わらない味、って事ですね…
デミソースとかいらない。このシンプルさが好き! 焦げすぎじゃね?w 焼きすぎじゃねw ハンバ...
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2015-02-08 21:00:00
【第14回:最終回】1人で生活して1人でなんでもやっちゃう ちっちゃくてもできるもん!!LinQ高木悠未が東京で一人暮らしに挑戦!!舞台「灯籠」のお稽古を行いながら自炊をし、生活できるかにチャレンジいたします!果たして、最後まで生活できるのか?高木悠未初の一人暮らし、大丈夫なのか!?是非とも見守ってください。
舞台「灯籠」はこちらから http://kata-omoi.net/tourou/
高木悠未ブログhttp://ameblo.jp/yuumi-takaki/ありがとうこれからも応援してます。 スカスカってw 8888888 88888888888 シャバダバ すかすかで...
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2015-02-03 21:00:00
【第9回】1人で生活して1人でなんでもやっちゃう ちっちゃくてもできるもん!!LinQ高木悠未が東京で一人暮らしに挑戦!!舞台「灯籠」のお稽古を行いながら自炊をし、生活できるかにチャレンジいたします!果たして、最後まで生活できるのか?高木悠未初の一人暮らし、大丈夫なのか!?是非とも見守ってください。
舞台「灯籠」はこちらから http://kata-omoi.net/tourou/
高木悠未ブログhttp://ameblo.jp/yuumi-takaki/^^ 切ろうよw 早く見たい! 肉じゃがは沢山作らないと美味しくないからねー お疲れ様~ おつ...
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2017-10-03 16:00:54
安い!早い!カンタン!炊飯器レシピ ~お手軽カレーピラフ赤いの 緑の よくわからないの
無限のバリエーションを持つレトルトカレーの迷宮
あえて踏み込もうというなら、このレシピを持っていけ!
前世はインド人かもしれないカレー好きに贈る
珠玉のカレーピラフレシピ!
話題の出来事のQ&Aをウォッチ(観察)しながら、コラム形式で皆様に紹介していくサイト
教えて!gooウォッチ
教えて!gooチャンネル⇒http://ch.nicovideo.jp/oshiete-gooこれだけでいいなら楽ですね
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2020-07-22 08:04:03
自炊#18 おしゃれぶっかけ蕎麦自炊は1日30分以内を目標にしてます
動画編集もそのくらいでできるように修行中
※フォロー、コメント、広告ありがとうございます!氷が気になって仕方ない。。。 ?! 画面の情報量多いけどみやすいです、好き 右枠が充実してるからbiimシステムだろう うまいんだろうけど‥手間かけてる割にきたない 盛り付けと玉子がオシャレ感無くしてる気がするが・・・ 怒ってんの?しゃべってよ おし...
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2020-05-17 21:00:00
【料理】ホタルイカ沖漬け なめたけ卵巻き #81旬のホタルイカがどこも安くなっています。
炊き込みご飯やパスタ、
アヒージョや天ぷらなどもオススメですが
今回は1パック丸ごと沖漬けにしました。
風味やプリッとした食感を損なわないよう
漬け時間は2日が好ましいです。
あと残った漬け汁でご飯を炊くのもまた美味しいです。
※寄生虫怖いので冷凍処理したもの以外は必ず火を通してください。
ついでと言えば何ですが
#80 のオランデーズソースで余っていた卵白に
全卵1つ足してなめ茸を巻きました。
これもいいツマミになりますし、途中ご飯食べたくなりました。
・関連動画&前
自家製パンチェッタとアスパラの黄身ソース #80
sm36863430うまそう(^q^) へー 面白いレシピだ フライパンが...消える...?? イカに 8888 わかるw ごりっぱぁ! 編集凝りだしたね やあ (´・ω・`) なにこれかわいい ファイアー‼! うぽつです
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2020-08-21 18:00:00
【料理】アジのなめろう 卵黄醤油漬け #113元々は千葉県南部 房総半島の漁師料理で簡単に作れるものですが
折角なんでひと手間かけます。
炙りと練り潰しの2種を合わせ、
味や香り、食感など他と違ったなめろうに仕上げました。
卵黄の醤油漬けも単品で美味しいものですが、
薬味などで抑えられ、やや淡泊になりがちな
なめろうの味の膨らみに加勢できました。
挟んで焼いたさんが焼きや茶漬けなどのバリエーションありますが
このままが一番と思えます。
あと日本酒や焼酎のお供に抜群です。
○関連動画
・鱸(スズキ)いろいろ(洗い しゃぶしゃぶ 雑炊) #108
sm37287736
・豆アジの南蛮漬け #97
sm37083314
○材料
アジ
卵黄
茗荷
大葉
長ネギ
白ごま
根生姜
きゅうり
にんにく
濃口醤油
味噌うわーうまそ 皮目綺麗〜 うぽつです 機転が利くんだろうね 久々に冷や汁食べに行きたくなった 涎が出てきた うぽつ夏はやっぱこれよ 乙でした。 うぽつ ごちそうさまでした これで鯵一匹? アジがよさそう 丁寧 技術だよなぁ へた こんなやりかたあるん...
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2020-01-19 17:28:32
【めし】ごぼうの常夜鍋 #31買い物行ったら寒すぎて鍋しか考えられない体にされました。
鶏ゴボウ鍋にしよう思ったら鶏が売り切れで急きょ常夜鍋に。
ささがきごぼうが白菜の地位を脅かしました。
前 春巻きの皮でいろいろガレット #30
sm36237897うん懐以外はあったまる この前これやったら手を切ったプ ヘルシー! ほう、そんな技が 足湯って言い回しおもしろい ささがきってそうやっても出来るんだ 8888 きれいに作るなあ なるほどなあ へー 都内雪だぉ! 今日上げないの? さみぃ今食いたい う...
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2020-06-21 20:25:03
【鉄板料理】焼きイカと焼きもろこし #96イカと醬油の焼ける匂いはこの時期たまらないです。
今年の夏は自粛が多いでしょうし海や屋台の気分だけでもと思い。
編集中ビール飲みたくなりました。
あと単なるもろこしじゃ芸が無いので
使い勝手のいいヤングコーンにしました。
ワタは塩漬けでそのうち別の料理でupします。
途中ガマンできなくなって刺身で一杯やり始めますが
イカ刺も粘り?ある美味しさでした。
おわかりいただけただろうか?
夏はホラー映画の季節ですが今年もスルーします。
だって怖いし。
・材料
スルメイカ
ヤングコーン
ブラウンマッシュルーム(おまけ)
塩
酒
みりん
濃口醬油
サラダ油僕の皮禁止 焼きイカ食いてえなあ… 皮付き! うまそう いいなぁ イカ好き女子です 夏、焼きもろこし、焼きイカ、ビール、最高かよ くぁあああああぁああ よく素材揃えたな うぽつ トウモコロシだ うぽつです
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2015-02-05 21:00:00
【第11回】1人で生活して1人でなんでもやっちゃう ちっちゃくてもできるもん!!LinQ高木悠未が東京で一人暮らしに挑戦!!舞台「灯籠」のお稽古を行いながら自炊をし、生活できるかにチャレンジいたします!果たして、最後まで生活できるのか?高木悠未初の一人暮らし、大丈夫なのか!?是非とも見守ってください。
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高木悠未ブログhttp://ameblo.jp/yuumi-takaki/かんぱい \(^o^)/ すべらんなぁ~ つめたいんだからぁ~(◞‸◟) レトルトなスープ 明日もガ...
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2020-05-31 18:00:00
【料理】鶏ささみ天丼 #87ちょっと前に使った鶏ささみの残りで天丼。
天ぷらって一見贅沢ですが、けっこう原価安く済むものです。
ささみも安いですし。
後で変化付けたいで茶漬けにしようか思いましたが
まだふき味噌あったんでソチラに。
これがまた合いました。
あと丼にはやはり紅生姜が必須です。
関連動画
#85 鶏ササミとチーズのラビオリ風挟み揚げ
sm36927216
#82 冷や汁
sm36892095
#70 帆立と春野菜の茶蒸しご飯 ふき味噌
sm36705333
#58 ねぎだく牛丼
sm36548630
#45 わらじカツ
sm36392402
#38 厚切り豚ロースの生姜焼き丼
sm36319368
・材料
鶏ささみ
大葉
玉子
小麦粉
紅生姜
刻み海苔
鰹だし
濃口醬油
みりん
前 もんじゃ焼き #86
sm36927216こんな使い回しする人見たことない 石鹸にすんだろ。この人無駄キライだし たぶんこの主動画で稼ごうとは思ってないんだろうな すげぇ 乙でした うぽつ 揚げ物素手で触れるのすごい 油どうするんだろ 間違いないねぇ これやんないとうまく付かなくて素揚げ部分...
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2015-02-06 21:00:00
【第12回】1人で生活して1人でなんでもやっちゃう ちっちゃくてもできるもん!!LinQ高木悠未が東京で一人暮らしに挑戦!!舞台「灯籠」のお稽古を行いながら自炊をし、生活できるかにチャレンジいたします!果たして、最後まで生活できるのか?高木悠未初の一人暮らし、大丈夫なのか!?是非とも見守ってください。
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高木悠未ブログhttp://ameblo.jp/yuumi-takaki/オリジンのチキン竜田牛カルビ弁当やな! 初日おめ、かんぱーーい おいたの(^^♪ 弁当 女優さ...
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2020-10-03 18:00:00
【料理】 鰹(かつを)藁焼き叩きと刺身 #126カツオは自分含め、血の匂いが苦手な方がいるかと思いますが、
特に切り身が薄いと血の味や香りが勝ち、返って臭みを強く感じてしまいます。
つまり鮮度ほどほどでも切り身が厚ければ、気にならず美味しい魚と言えます。
あと魚に限らずですが、食材には用途において適切な厚さと言うものがあり、
赤身のマグロやカツオの刺身は厚くないと、
どんなに手を加えても本来の味は薄くなるので注意です。
そしてカツオは身が柔らかく、ちょっと他と違う昔のおろし方ですが、
中骨を外す時は逆さに持ち上げ吊るし切りに。
割ったらすぐに切れ目を入れて身割れを防ぎます。
あと叩きは串を打ち、焼いて水に漬けるやり方が多いですが
穴が不格好に思えるのと、何より焼いた風味が飛んで水臭くなります。
そこを藁で焼くと香りが段違いで高まりますし、旨さも増します。
※家で藁焼きは本来言語道断の行為です。
調理慣れしている前提と、消火器類を置いて水溜め、
ガスの大元を切って燃え移るものを周囲から外すなどの
安全対策をしての蛮行です。良い子はマネしないよう。
〇関連動画
自家製ポン酢で湯葉と豆乳のにゅう麺 #93
sm37030763
https://youtu.be/4uMz_hs3f6Y
〇材料
鰹(かつお)
藁
にんにく
生姜
長ネギ
塩
もみじおろし
ポン酢(#93 )
わさびおつでしたー おいしそう そうかだから厚く切るのか! うぽつです これは優勝する ちちこ・・・ 高知でも藁焼きは基本屋外 草 せやね にんにくは軽くレンチンして加熱すると胃の負担を軽減するよ うぽつ すご… 薬味いいっすね〜 骨硬そう 家で藁焼きはす...
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2021-02-07 17:00:00
【2/9 肉の日】炙りチャーシュー丼 #1652/9は肉の日らしいですが、最近牛肉食べることが多く
ドナドナの調べが聞こえてきたので
丑年の肉の日という12年に1度の機会に敢えての豚肉です。
煮卵、そして高菜と紅生姜なども加えました。
牛を満喫したいならば↓下記#155 がオススメです。
チャーシューはよく作って冷凍しているものの1つです。
溶かせばおかずにもツマミにもなり、アレンジも色々出来ます。
今回は20年以上継ぎ足しているタレで作りましたが、
ラーメン用のチャーシューは、醬油だけで炊く方が正直美味しいです。
□関連動画
・【鉄板】牛ロースの和風ステーキ #155
https://youtu.be/P1vNscie8p0
sm38089319
・トマトソースとライムの酢豚 #137
https://youtu.be/lznVdWKPQjE
sm37794077
・沖縄そば風のさっぱりラーメン #90
https://youtu.be/W1iDHgODZgk
sm36992540
□材料
豚バラブロック肉
鳥皮
ニンニク
生姜の皮
玉子
長ネギ
高菜
白ごま
輪切り鷹の爪
ごま油
紅生姜
・簡単なタレ
濃口醬油
酒
みりん
(上記同割り)
砂糖は好みの量で合わせ煮詰め
□BGM
爽やかなケルト曲「Breeze2」
さわやかなケルト曲
ほのぼの優しいケルト曲
・魔王魂
街24塩分量が心配になる色、だがそれが良い ツイは動画で使った料理作り変えてんの多いな わかる中まではしょっぱい 自生するのか 20年も すげえ色w かわいい 排水管詰まらない?大丈夫? グツグツ バレンタインだと? 元気いい曲だね好きかも ギルティ!ギルティ!
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2020-07-20 08:24:03
自炊#17 チーズオムレツ御膳オムレツを習得していきます
すき 電池交換直後に気が狂うほど早く点火するの気持ちがいい 鉄フライパンはメンテナンスがめんどくさそうだけど使ってみたいな 台所綺麗っすね 色鮮やかな献立だ 良い焼き色 うぽつ
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2020-06-05 18:00:00
【料理】さんまの蒲焼丼 #89その場スルーしましたがコンビニでさんまのかば焼き缶が
山積みになっていたのが頭から離れず
つい作りました。
さんまは煮ても焼いても美味しいものですがコチラは
けっこう煮詰めた甘辛い味付けなのでご飯が進みます。
オリーブオイルと相性が良く
甘唐辛子や茗荷は濃い味が付いた口内の洗浄にいいです。
ついでに# 82 のアジのアラ骨で味噌汁作りました。
〇関連動画
若竹にゅうめん #74
sm36764713
冷や汁 #82
sm36892095
鶏ささみ天丼 #87
sm36948820
〇使用材料
さんま
甘唐辛子
玉子
茗荷
酒
濃口醬油
合わせ味噌
かつおダシ
塩
片栗粉
サラダ油
オリーブオイル
天つゆ
(だし:5.5 みりん:1 濃口醬油:1)
砂糖
白ごま
粉削り卵を濾すのですか 節約主夫? ? 乙でした うぽつ うわぁぁぁぁぁぁぁ upuotu 絶食中に見るんじゃなかった わかる、カレー肉を小麦粉まぶして炒めて醤油も美味い サンマの唐揚げ…いいねぇ うぽつで おお うまそうだなぁ うぽつ 美味い(確信
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2015-02-04 22:45:12
【第10回】1人で生活して1人でなんでもやっちゃう ちっちゃくてもできるもん!!LinQ高木悠未が東京で一人暮らしに挑戦!!舞台「灯籠」のお稽古を行いながら自炊をし、生活できるかにチャレンジいたします!果たして、最後まで生活できるのか?高木悠未初の一人暮らし、大丈夫なのか!?是非とも見守ってください。
舞台「灯籠」はこちらから http://kata-omoi.net/tourou/
高木悠未ブログhttp://ameblo.jp/yuumi-takaki/肉じゃが(/_;) あーみんなすび嫌いだったとはw 箸矯正しようず かんぱい カンペー♪ \(^o^)/ ...
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2019-12-29 21:00:00
【年越しに】緑のたぬきそば #22赤い丼と緑のたぬき。
緑だらけのたぬき蕎麦です。
早いものでもう今年も終わりです。
無病息災 よいお年を。田舎の蕎麦はシイタケだしだよな あっちは『緑のてぬき』だべ 俺なら『熱燗』と答えていたかも…… それで動画がお蔵入り うまく出来ないと『下手』と言われて『ガクッ』とするんやな いいねこれ これと天つゆをご飯にかけたい ゴーン逃げたよな しいたけうまい...
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2020-07-05 12:00:00
【料理動画】#100記念 短編動画詰め合わせ動画100上げたらでTwitterやTikTokなどにUPしていた短編動画を集め、
ダイジェスト風のものを作っていましたが、タイミングよく出来ました。
ナンバリングしてあるので気になった動画ありましたら見ていただけると嬉しいです。
ただニコニコ用に少し変えようとしたらデータリンクがうまくいかず、
つべのままのupとなりました。残念。
それとチト忙しくなったので、
今後上げるペースや曜日などはとりあえず不定期となります。
落ち着いたらまた曜日固定したいと思いますので、
今後とも応援の程、宜しくお願いします。
なにかご希望ありましたらコメント等でお願いします。
コロナや洪水等、なんか個人じゃどうしようもない問題いろいろありますが、
そのうちエラい人が何とかするんで
いつもよりちょっとだけ気を付け頑張りましょう。乙でした。 うぽつ さば味噌とろろヤバいよな おお #100 おめでとうございます 綺麗 100おめしかし昼間とは珍しい いろいろやってるね うぽにちわ #100おめっとう うぽつ
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2013-06-22 09:45:30
PFU ScanSnap SV600 でいろいろスキャンしてみたダーク尺あまりを修正したのはこちら→ sm21179884
PFUのスタンド型非接触(非破壊)式スキャナー 「ScanSnap SV600」のスキャン性能に関して、実際のスキャンのデモの様子を含めてまとめました。製品仕様にうたわれている1枚ものからページ物の原稿、表面に凹凸があったり直接触れるのが憚られるようなクレヨン画、書画などの原稿なども非接触なので問題なくスキャンできます。また、ペンやiPhoneケースなどの立体物も安定した環境で「撮影」することが可能です。
高画質版はこちら→ http://www.youtube.com/watch?v=EjXNFUNu1TE
新製品説明会の詳細に関してはこちら→ http://www.youtube.com/watch?v=CK3JlpRiFSU調子に乗って何やってるのw 自動認識で消せればもっと良いがw これは何気に便利>素人やバイ...
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2020-06-28 21:00:00
【涼理】氷器で大根釜の野菜炊き合わせ #99余った野菜がけっこうあったので処理も兼ねました。
手がかかったのは氷の器だけで他は大したことありません。
削った方が早かったかもです。
通常炊き合わせは違う味付けの複数のものを纏め合わせるものですが、
何種類もの煮汁が勿体ないので
焼きびたしや揚げ浸しなどの変化を付けました。
在庫処理には思えない見た目です。
暑い日でしたが涼しく食べられましたし
冷蔵庫もスッキリしました。
〇関連動画
焼きイカと焼きもろこし #96
sm37069527
冷や汁 #82
sm36892095
帆立と春野菜の茶蒸しご飯 ふき味噌 #70
sm36705333
・材料
大根
人参
茄子
ヤングコーン
アスパラ
白ごま
砂糖
削り節
濃口醬油
みりん
片栗粉
ふき味噌 (#70 )いいね ニコニコでもトップクラスの料理人だな ここの効果音、少し音量を下げてほしいです 揚げナスは嫁に食わすな この人何者なんだ…? おシャンティ回 8888 30度こえたら冷房入れないと熱中症なりますぜ すごい凝ったもの作るなー ひゃっこそう 揚げ...
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2020-11-26 18:59:02
【料理】自家製ツナマヨ丼 #143早いもので今年もあと1か月ほどです。この動画上げる11/27は
自分の誕生日ですが、27(ツナ)の日でもあるらしいので。
(シーチキンは4/1なのかググってしまいました)
ツナとは「スズキ目サバ科マグロ属」におおよそ入る、
カツオやマグロなど、広域の魚の加工品のことを指します。
マヨネーズもですが、ツナ好きな方はぜひ1度、
コチラ作っていただきたい思います。
市販よりずっと濃くおいしく、
残った油もドレッシングで使えます(賞味期限は冷蔵で2週間ほど)
なお、半分になったマグロは後日ヅケ丼にしました(ED参照)
○関連動画
・ヅケ鰹(かつを)炙りマヨ丼 #131
sm37701513
・自家製パンチェッタとアスパラのオランデーズソース #80
sm36863430
□丼関連
mylist/69422485
ヅケ鰹(かつを)炙りマヨ丼 #131
いなだのヅケとろろ丼 #116
さんまの蒲焼丼 #89
鶏ささみ天丼 #87
ねぎだく牛丼 #58
わらじカツ丼 #45
厚切り豚ロースの生姜焼き丼 #38
○材料
マグロ柵
オリーブオイル 150
にんにくスライス 1
輪切り鷹の爪 1
クミン 小1/2
パプリカ粉 小1/2
ローレル 1
黒胡椒 少々
塩 小1
天かす
焼き海苔
万能ねぎ
白ごま
・マヨネーズ
残った浸け油の上澄み
卵黄
酢
♪BGM
〇HURT RECORD
踊るautumn/L-side
収穫祭/YOSHI
〇MusMus
真夏のレモネード
○魔王魂
街24菅 ←たぶんそれ火力強かったんだよ 真似して作ってみたのですがツナが固くなってしまったーけど美味しかったです。次はふっくらさせたい。 たんおめでござる それな ドン!! おっふ upotude お麩いいですよね 耐 鉛筆かよ 知ってるツナマヨじゃなかったw
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2013-06-23 09:54:54
PFU ScanSnap SV600 でいろいろスキャンしてみた(修正版)※尺あまりの黒みを除去しました。PFUのスタンド型非接触(非破壊)式スキャナー 「ScanSnap SV600」のスキャン性能に関して、実際のスキャンのデモの様子を含めてまとめました。製品仕様にうたわれている1枚ものからページ物の原稿、表面に凹凸があったり直接触れるのが憚られるようなクレヨン画、書画などの原稿なども非接触なので問題なくスキャンできます。また、ペンやiPhoneケースなどの立体物も安定した環境で「撮影」することが可能です。
高画質版はこちら→ http://www.youtube.com/watch?v=EjXNFUNu1TE
新製品説明会の詳細に関してはこちら→ http://www.youtube.com/watch?v=CK3JlpRiFSU画質的に写真集などには向かないみたいね 欲しいな 個人ユーザーの自炊用にはオーバースペ...
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2020-08-10 17:00:00
【料理】イサキと冬瓜の谷中生姜煮 #110脂の乗った産卵期は梅雨時期あたりまでが旬とされ
麦わらイサキとも呼ばれます。
刺身や焼き魚のイメージですがイサキは
山陰地方などでは炊くところが多く
煮魚としても優秀でとても美味しい魚です。
谷中生姜で炊くと生姜より味もイケてますし、
見た目も恰好よく前盛りの冬瓜も映えます。
あとよく捨てられる葉の部分はお茶や消臭剤になります。
猫も食べたりするらしいです。
〇関連動画
自家製塩麴キムチの盛岡冷麺 #107
・sm37260859
〇材料
イサキ
谷中生姜
冬瓜
塩
酒
みりん
砂糖
濃口醬油自分でやるにはちと手が込みすぎてるかな… 骨は食べないのか うぽつです ↑いや冬まで持つから冬瓜でそ おばぁちゃんの知恵袋ありがと ↑そうやで。この人はホント根っからの業界人 かわいい こういったの他の動画で見たことない センスいい思う。ググッても少...
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2020-10-06 18:00:00
【料理】牛きつねのつけ汁うどん #127もう秋なんで迷いましたが、まだ昼は暑い時あるんで。
通常より倍ほど長いうどんを見つけ冷やしに。
肉うどんとキツネうどんを合わせたやや欲張ったうどんです。
たぬきは去年末に蕎麦でやりましたし
派閥はあるでしょうがどん兵衛はキツネ派です。
ダシは椎茸でネギたっぷりで作ります。
〇関連動画
・緑のたぬきそば #22
sm36151002
https://youtu.be/ARLPazCbyVY
〇材料
牛バラスライス
長ネギ
油揚げ
うどん
白ごま
どんこ(干し椎茸)だし
みりん
濃口醬油
おろし生姜
BGM
シェフの気まぐれ (HURT RECORD)
長靴でお出かけ (甘茶の音楽工房)
爽やかなケルト曲 (PeriTune)しょうが うどん屋ですね きつね肉うどん しいたけ なるほど 究極ですね おいしそう うぽつです ネギたっぷり おつでした 料理慣れしてる感じが伝わる めちゃシコ iine 浸けうどんか、うまそう 肉うどんか モーコンうどんの出来上がりぃ~ うぽ 確...
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2020-11-01 21:00:00
【料理】 鰻のひつまぶし(肝吸い 茶漬け) #135鰻の美味しい季節です。
発祥は定かでは無いですが、ひつまぶしは名古屋と三重が有名所。
その辺のスーパーで売られている
安くて固い鰻を柔らかく調理します。
通常は鰻のかば焼きの切れ端を、
おひつに乗せ(まぶし)て薬味で食べるものです。
余ったら茶漬け、焼きおにぎりにも。
手持ちのタレは赤ワインと様々なフルーツ、
何種かの醬油が基本となっています。
もう20年モノなんで肉魚野菜のエキスとか
どんだけ入ってるのか自分にも分かりません。
〇関連動画
・うなとろ土鍋ご飯 #105
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・若竹にゅうめん #74
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・きゅうりぬか漬けのうざく う巻き文銭玉子焼き#2
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○材料
鰻 鰻肝
みりん 砂糖 濃口醬油
わさび 海苔
・肝吸い
鰻の肝
昆布 削り節
酒 薄口醤油
三つ葉 すだち
・BGM
midstream jam/MusMus
ウィンター・トランペット/甘茶の音楽工房
収穫祭/YOSHI/HURT RECORD
dog'n duck jog/MusMusうぽつです 乙です! うぽつ 冷たい出汁のトンカツ茶漬け(梅干し)は夏向きの食べ物だった ひまつぶし 飯食ったのに何か足りなくなる 実は浜松にもひつまぶしの美味い店はあるのだ 神経使うとは? アゲ太郎に作ってもらおう ごちそうさまでした わさびとあう...
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2020-10-25 12:52:02
【緊急報告】初ニコ広告/らじおZATSUDANic NATIVE寿司を取り戻す!自宅寿司職人革命!すべては 寿司を庶民の食べ物に取り戻す!
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2021-05-19 12:00:00
週末作り置き計画、GWなんてない【自炊/一人暮らし】GWは食事も2倍
つまり食費も2倍
しかし、動画は2倍
ではない
【撮影機材】
・カメラ:HUAWEI P20 Lite
・三脚:Vastmoonful VM-SJZJ1
【動画内使用物】
・IHコンロ:Panasonic KZ-PH33-K
・自作キッチン:アイリスオーヤマ メタルラック
・フライパン:T-fal
【使用音源】
・BGM:DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
・ニコニココモンズ:nc211741 https://commons.nicovideo.jp/material/nc211741
・効果音:効果音LAB https://soundeffect-lab.info/この無骨さ、いいっすねぇ~ うぽつ おしゃれ 週一の楽しみありがとう お腹すいてきた うぽつ、待ってたよー
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2016-01-18 13:44:40
【ちょっと低カロリー】厚揚げ豚キムチ豚キムチに厚揚げを入れて作りました。
厚揚げとしめじを追加することで全体のカロリーを下げてくれます。
また、厚揚げとしめじに豚キムチの旨味が染み込むので美味しくいただけます。
料理マイリストmylist/53595003
Youtube版
https://www.youtube.com/watch?v=vIUFy-C7DzYでもうまそう シメジも焦げ目付けてからキムチいれたい これうまかった もうおいしそう 今...
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2020-05-24 18:00:00
【料理】肉じゃが #84具に濃く染み込み、汁はサッパリ最後まで飲める肉じゃがです。
多少手間が要りますが、そのぶん返ってきます。
熱々より少し冷めたぐらいが美味しいです。
汁を浅めに作る肉じゃがなので
もとより昆布ダシは合い辛いですが、
暖かくなってきたら、これに限らずダシは鰹のみをお勧めします。
今回は特に関連が多いですが、
食材を残さず使い回すも動画の柱の一つなので
ご容赦ください。
・関連動画
帆立と春野菜の茶蒸しご飯 ふき味噌 #70
sm36705333
こーれーぐーすのおろし肉豆腐 #79
sm36846968
自家製パンチェッタとアスパラのオランデーズソース #80
sm36863430
冷や汁 #82
sm36892095
前 自家製パンチェッタとあり合わせのカルボナーラ
sm3690175
・材料
濃口醤油
薄口醬油
みりん
砂糖
削り節
牛バラスライス
じゃがいも
人参
玉ねぎ
牛バラスライス
しらたき
アスパラすばらしい そんな手間が 同志! 浮かべてるだけなんだ 肉はもっと煮込みたいかなぁ たっぷり使うねえ 厚く剥くね 余り野菜のスープばっかり作ってるわ あーふき味噌いいなー 丁寧で面白いなー 小料理屋の肉じゃがみたい うまそ~ 春雷は天災の前触れだな。...
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2020-09-09 12:00:00
【料理】 牛すじの胡麻ダレ冷やしそうめん #118思った以上にスダチとバターの風味がそうめんに合います。
あと牛すじのムチムチ加減と
そうめんのツルツル食感の噛み合わせが面白く、
暑さにやられ夏バテ気味の胃でもすんなり入ります。
今回は特にですが今までの動画で余った多くの食材の
使い回しがあります。
自分の料理はその辺りも強く考慮していますが
加工後でも他で使えるのは無駄を減らすや
節約への大きなアドバンテージを取れます。
○関連動画
豚しゃぶサラダロール #109
sm37308190
茄子天と夏野菜の冷やしそうめん #106
sm37238404
牛すじ夏野菜カレー #103
sm37191772
自家製パンチェッタとアスパラのオランデーズソース #80
sm36863430
○使用食材
牛すじ(#103 )
長ネギ そうめん アスパラ 茗荷
きゅうり燻製ぬか漬け すだち
輪切り鷹の爪 バター 塩 胡椒
胡麻ダレ(#109 )
輪切り唐辛子 茗荷 白ごまうぽつです それはしんどいww ひやむぎっぽい 乙でした。 うぽつ おいしそう スダチいいね 何人前かしら? なんかセブンにありそう サラダだね うぽ いいね 今日も暑いし具無しでもいい 昼間にアップとは珍しい upotu
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2018-04-27 20:35:39
アメリカ留学中の自炊の記録をまとめてみた~Part.1~初めての料理カテゴリー動画です。
1年のアメリカ留学生活、狂ったように毎日自炊してました。料理=ストレス発散!
食べることと料理することが好きすぎるだけで、料理の腕はありません…趣味です。
写真のみの動画になりますが、海外と日本の文化の違いを感じ取っていただけると嬉しいです!
追記:でーんさん、広告ありがとうございます!お料理上手だね いいねー 楽しかったです!乙 おお へー いいねぇ 楽しかったわー アーいいっすねええぇぇ やっぱ料理出来るってえぇなぁ… upotu アメリカのいろんな情報も教えてもらえるのが嬉しいですね お料理が上手ですね 大変だな サトウのごはん便利
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2020-10-21 17:00:00
【料理】ヅケ鰹(かつを)炙りマヨ丼 #131sm37615480 のカツオを使い回しました。マヨネーズはヅケ鰹と相性抜群で、
何より簡単なんで編集時間も短く済みました。
割と足の速いカツオはおろして2日で色が悪くなり、
血合いの匂いも強くなっています。そんな時にコチラお勧めします。
たっぷり作って余りは片栗粉を付け冷凍保存。
後に揚げても美味しいです。
○関連動画
・鰹(かつを)藁焼きの叩きと刺身 #126
sm37615480
・揚げしらすと茗荷の冷やし茶漬け #114
sm37412967
・ 鱸(スズキ)いろいろ(洗い しゃぶしゃぶ 雑炊) #108
sm37287736
○材料
鰹
根生姜
茗荷
甘酢(#114 )
玉ねぎ
米
焼き海苔
長ネギ
マヨネーズ
白ごま
わさび
濃口醬油
みりん
酒うぽつです おつ いいね うまそう うぽつ うわああおいしそおおおお いいねぇ 茗荷苦手だー ヅケ丼ワサビしか合わせたことなかったけど色々合わせても美味しそうですね 飯だ たすかる ゴツイうまそう upotudesu
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2019-02-26 11:07:01
【ワンパン】自炊初心者でも簡単!ワンパンたらこクリームパスタ!【新生活】【一人暮らし】【プチラ】★材料
パスタ 100g
牛乳 200-250cc
水 200-250cc
たらこ 適量
ほうれん草 2株程
大葉 適量
シチューの素 1皿分
コンソメ 5g程
オリーブオイル 大さじ2
(あれば)チーズ 適量
※チーズ出し忘れました
★動画で話題に出た動画
ツナと梅しそ https://youtu.be/9jPtNRKvoG4
おかゆ https://youtu.be/I23Kqt8bLe0
★おすすめ動画
ラーメン https://youtu.be/4Udzuzi4l8c
つけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg
味玉 https://youtu.be/V0NxHURIMmk
チャーシュー https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
カリーヴルスト https://youtu.be/siIw9r6JAEo
秋刀魚の梅煮 https://youtu.be/IxkuI17b-Zk
自家製チャーシュー使用 炒飯の作り方
https://youtu.be/fGIeolGcvH4
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2019-02-17 14:12:01
【お粥】新生活!自炊初心者でも手間なし簡単おかゆの作り方!【炊飯器】【一人暮らし】【プチラ】★材料
お米 半合(75g)
塩昆布 一つまみ
サラダチキン 半分程
ほうれん草 2株程
水 お米の5〜10倍
★美味しいお米の炊き方 https://youtu.be/iryQkzOoQNU
★真・お米の炊き方 https://youtu.be/pSjhNWYcHFA
★おすすめ動画
ラーメン https://youtu.be/4Udzuzi4l8c
つけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg
味玉 https://youtu.be/V0NxHURIMmk
チャーシュー https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
カリーヴルスト https://youtu.be/siIw9r6JAEo
秋刀魚の梅煮 https://youtu.be/IxkuI17b-Zk
自家製チャーシュー使用 炒飯の作り方
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2020-09-27 18:00:00
【料理】石川小芋のきぬかつぎ 【2020/10/1本日.中秋の名月】#1242020年、中秋の名月は本日10月1日となっています。
芋名月とも呼ばれており、小さな里芋を皮ごと蒸して
塩や味噌で食べる風習があります。
秋の七草を用意したり、池の水に映る月を愛でたりな
風流ある方は自分含め滅多にいないかと思いますが、
この日に小芋を蒸して食べたり月見したりもオツなもんと思います。
しかし動画出すからには小芋を蒸して塩だけでは、
どうもひねりが無いので簡単な変わり味噌も作ります。
今回はバレンシアオレンジを使った味噌ですが、
柚子胡椒味噌や胡麻味噌などもお勧めです。
平安時代の女性の衣装である衣被ぎからや、
月のウサギは罰で変身させられた月の女神や
不老不死の仙薬作りのウサギなどありますが、
餅つきになった理由などの小ネタは動画内に。
〇関連動画
・手羽先照り焼きの鶏飯(けいはん) #121
sm37537852
〇材料
石川小芋
みりん
酒
バレンシアオレンジ
輪切り鷹の爪
味噌
削り節
砂糖
塩
白ごまうぽつです 曇ってる(´;ω;`) もう明日明後日だねぇ いいね 凄い。こんな凝っててこの再生数で100以上とかできねーぞ ほう いもの風習初めてしった upuotu ためになる センスいい うぽつどす
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2020-05-22 18:00:00
【料理】自家製パンチェッタとあり合わせのカルボナーラ #83以前作った#80 のパンチェッタとオランデーズソースを使い回し
ひと味違ったカルボナーラを作りました。
バター、チーズ、パンチェッタの旨味などで凄く濃厚ですが、
黒胡椒とレモンの香りが口内のもたれを解消します。
存在感ある甘唐辛子もそろそろ時期で、
今は特に種も小さく固くないのでお勧めです。
注意点としては、油分がどうしても多くなるので
パンチェッタを火入れしたら、よく油を切った方がいいです。
あとソースが固まるので火を入れないようにで、
茹でたパスタなどの材料の熱だけで仕上げましょう。
・材料
#80参照
パンチェッタ
オランデーズソース
ーーーーーーーーーー
チーズ
にんにく
オリーブオイル
塩
甘唐辛子
プチトマト
黒胡椒
・関連動画
自家製パンチェッタとアスパラのオランデーズソース #80
sm36863430
春野菜のペペロンチーノ #68
sm36680932
前 冷や汁
sm36892095うまそー いいねえ 前の使い切るのが他の料理動画と違うとこ ししとうも甘唐辛子やで 50近いんだっけ? あっちのミョウガでかいんだよ。大きいのは手のひらサイズ 他みたいに飾りだらけにせず余り材料で実用的なのがいいよね わかり味…今回もご馳走様です へ...
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2022-06-10 15:25:02
【料理】みんな大好きカルボナーラをつくってみた。(自炊なんてこんなもん。)ただただカルボナーラを作って食べる声優。
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2021-01-20 17:30:00
【料理】ガリの肉巻き(牛・豚) #159去年の9月に撮った動画からまだ抜け出せませんが、
買い過ぎた生姜をガリにしようと思ったところ、
冷凍していた牛と豚のスライス肉を発見。
これ幸いに肉巻きに。
青から黄色、そして赤に移り行く紅葉をイメージしました。
お酒のおつまみ、特に飲み始めにお勧めで、
もちろんご飯にもイケます。
自分は豚の匂いが苦手ですが、焼いて酒蒸し&生姜多めなので
全く匂わず最後まで美味しくいただけました。
□材料
豚ローススライス肉
牛バラスライス肉
生姜
蓮根
オリーブオイル
ほうれん草
塩
黒胡椒
酒
パプリカ粉
□関連動画
揚げしらすと甘酢茗荷の冷やし茶漬け #114
sm37412967
きのこと根菜の豚汁 #156
sm38109709
□BGM
・甘茶の音楽工房
春色の高原
・MusMus
草原の民
・HURT RECORD
シェフの気まぐれ/Large Ark
・魔王魂
街24紅生姜もいいねぇ 女性視点にも思える そこまで考え料理する人がどんだけいるか おつでしたー 秋にでも作ってみようかな パッと見和風寄りだけど味付けは洋風寄りで面白い うぽつー すてき! うぽつです びっくりしたw どっちも匂いか 塩かけてスナック感覚...
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2011-02-18 10:45:25
Book Scanner:書籍電子化支援ソフト(予定) at NicoNico1080p(推奨)もしくは720pのWebcamを二台用いて本を裁断することなく電子化するためのソフトウェアです。使用言語は僕らのMATLAB!です。ルームメイトがうるさかったので音声はなしにしてあります。現在Webcamを一台しか持ってないので一台分しか表示していません。Enterキーを押すと自動的にWebcamから映像をキャプチャーします。また一定時間間隔で画像を取得することもできます。自分でWebcamを持っているので結構震えています。、また、押さえるものと光源がないのでうまく取れていません。実際にとった画像に関しては現状から参照してください。目標:http://diy.atiz.com/現状:https://picasaweb.google.com/nukeknowledge/BookScannerDemonstrations#
パラパラめくるだけで高速度撮影されるのがあったような 実用化には程遠そうだけど、がんば
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2012-03-03 01:11:16
N分間クッキング 簡易グリーンカレーペーストを使った簡単なタイ式グリーンカレーです。ココナッツミルクは保存のために凍らせてあります。後、ご飯が変な色なのは麦飯だからです。
俺もそのナンプラー使ってるわw多すぎて使いきれてなくて風味が大分飛んでるけどw 案外ペ...
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2012-03-11 11:21:10
N分間クッキング カルボナーラ(卵黄)二度目のカルボナーラです。卵黄と生クリームを使いました。わりと簡単なのでお勧めします。
おおお もくもく動画 ニャー ちょっとお腹でた体で抱かれたいゲイよりw 演出か?演出なの...
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2021-05-28 21:00:00
週末作り置き計画、梅雨来た?【自炊/一人暮らし】ネット開通記念動画
特に記念品はつくってません
【撮影機材】
・カメラ:HUAWEI P20 Lite
・三脚:Vastmoonful VM-SJZJ1
【動画内使用物】
・IHコンロ:Panasonic KZ-PH33-K
・自作キッチン:アイリスオーヤマ メタルラック
・フライパン:T-fal
【使用音源】
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・ニコニココモンズ:nc211741 https://commons.nicovideo.jp/material/nc211741
・効果音:効果音LAB https://soundeffect-lab.info/筋に沿ってちょい切り込み入れてフォークに筋挟んで引っ張ると取りやすい 香 うぽつ また投稿お待ちしております うまそ 週一の癒やしタイムきたーー! 来週もまってるぞ〜 うぽつ!
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2022-11-24 16:53:02
5分でできるカップヌードルチャーハン Five-minute Cup Noodle Fried Rice_Very easy to make.とても簡単に作れます。
材料
カップヌードル
ネギ
卵
ご飯 180~250g
出典・Japan Chip(転載許可を頂いております)https://www.youtube.com/@japanchip6626GJ 作ってみたい これはなかなか 味付けがカップヌードルか ふむ 料理タグくらいつけろい 天然塩でつくればええやんうまいよ 崩すんかい 体に悪いよー 戻すんかい オーマイガー このままチャーハンでええやんけ おおお…
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2020-05-27 18:00:00
【料理】鶏ササミとチーズのラビオリ風挟み揚げ #85冷凍しておけば後は揚げるだけ。
小腹が空いた時、おやつに最適なフィンガーフードです。
今回は在庫処理も兼ね手軽に食べられましたが、
惜しむらくはサクサク進むため、
すぐ食べ終わってしまったことです。
冷めても美味しいので是非お試しください。
・関連動画
シウマイ # 77
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変わり衣のコロッケ# 78
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冷や汁 # 82
sm36892095
・材料
プチトマト
大葉
鶏ささみ
チーズ
焼売の皮
小麦粉
塩
黒胡椒
パセリ粉
ケチャップ
粒マスタードあらら あらかわいらしい トキシッコかな? おいしそう 筋取り苦手 許してやるよぉ! ワロタw うまそうね かわいい うぽぽぽーん 物騒な話だ うぽつです
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2013-09-15 11:51:49
【生ポ貴族】パチンコ行くから割引惣菜しか食えない生ポ貴族「おう、早く半額シール貼れや」
店員「・・・」
政治動画マイリス mylist/29182171
政治動画マイリス2 mylist/34816368写経してろ タバコやめろな 全員焼却すればオケー あなたまともな人間だね オレの障害厚生...
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2021-02-04 18:00:00
【料理】 アボカドを巻いたサーモンフライのタルタルソース #164最近ちょい和食動画多いな思ったので洋食寄りに。
季節に寄らず年中スーパーで見かけるトラウトサーモンです。
サーモンフライは結構ポピュラーで、
タルタルソースやアボカドディップ等で食べることも珍しくないですが、
よりメインと一体化するようアボカドを巻いて揚げました。
アボカドの濃密さがサーモンと絡み味わい深くなります。
それと以前作ったマヨネーズを使いましたが、
タルタルソースは水気でトロけちゃいけないと思っています。
なので具材はマヨの3倍以上、卵を始め大粒のゴロゴロ具材に。
残ったアボカドは断面に酢やレモン汁、
オリーブオイルなどを塗ると変色を遅らせられます。
□材料
サーモン
アボカド
ブロッコリースプラウト
芽キャベツ
すだち
玉ねぎ
玉子
小麦粉
パン粉
胡瓜燻製ぬか漬け
パセリ粉
マヨネーズ
黒胡椒
小麦粉
パン粉
□関連動画
・自家製ツナマヨ丼 #143(マヨ)
https://youtu.be/yzAOl5-5exE
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・チキン南蛮 #64
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・サーモンとアボカドのワンタン包み揚げ #141
https://youtu.be/QpzBbhWIlvU
sm37843974
♪BGM
・H/MIX GALLERY
馬車道
・HURT RECORD
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wild-turkey/古村 征紀
PopにWorkする時のテーマ/つかスタジオ
・魔王魂
街24チキ南食いたい 乙 冷蔵庫で漬けてるの? ほんと無駄なく使う しっとりもったりしてる方がいいですよね 刺身用じゃないサーモンはないからね 冷蔵庫の中とかストックの特集動画が見てみたいです!!!お買い物ルーティーンとかも… 贅沢や〜 おつでした。美味し...
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2016-01-28 23:47:34
・玉子チャーハン作ってみた自炊の修業中
チャーハンと焼き飯を区別するやつなんているんだな たまごふわふわ そうなんですか?! 卵先ならチャーハンだと思ってました^^; チャーハンじゃなくてこれは焼き飯な
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2018-06-03 10:08:11
【一人暮らし】新生姜と鶏肉ごはん【始めました】スーパに大量に並んだ新生姜を見たら無性に食べたくなったので
一人暮らしながら大きなパックを購入してました 。
炊き込むだけの簡単調理なので一人暮らしにはオススメです
さすがに全部は使い切れなかったのであまりは甘酢漬けにして食べてます。
その他の動画【mylist/30829427】こんなシンプルでいいのか 難しい事はしないのですね おいしそう 鍋炊飯ができる男はモテる なんかいい感じ うぽつ これ小学校の調理実習で作った…懐かしい うぽつ
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2021-02-03 23:29:02
【手料理】1度しかご飯炊いたことがない女がオムライスを作ってみた卵焼き用のフライパンで作ったことが問題かそれ以前の問題か、、、
でも味は美味しかったです!かわいい WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW うん てきれい 乙でした 余熱で火がとおりきっちゃった感じかな キッチンのキレイさで、お...
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