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2024年6月3日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2017-09-30 07:00:00
ゆっくりの田舎と自然 第17話「肥ゆる秋」9月の動画になります。
食文化というのはとても保守的なものなのかもしれません。食材(=虫)が調理されてあったとしても食べ物として認識されなければ、それが口に入ることはないですよね。でも、もし「それ」を口に入れることができるのだとしたら、美味しさを期待するよりもむしろ興味からなんだろうなあ、と。すると食文化を「つくる」ことは、とても探求心に溢れる行為といえるのかもしれませんね。
追記(コメ返し):作付禁止について。植えられない理由に「合理性」は(twitterへ)
追記:宣伝を頂き、どうもありがとうございます。
sm31872652《mylist/55798882 / mylist/58420012》sm32092239
使用機材:e-m5 markii レンズ:M.ZUIKO 14-150mm F4.0-5.6
twitter(コメ返含む):https://twitter.com/kirinosato1898これは美味そうだ 少ない土地で作る作物の種類を増やすのと、病気などでの全滅を避けるための方法だよ ボリボリ言うてる… うわーw これコガネムシだったのか あら〜 こりゃ狭いぜw うちのまわりビルしかないからこういう景色あこがれるわぁ・・ 強制的に一人...
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2017-11-18 19:06:12
【みっこ】ヤンニョムから作る自家製キムチ作ってみた以前会社の人から教わって作ってみたやつです。キムチの元になるヤンニョムさえ作ればキムチにしたい具財を混ぜて1日~2日冷蔵庫で寝かすだけです。めちゃくちゃ美味しいです。ヤンニョム自体冷凍保存が出来作りたい時に必要な分だけ解凍して使えばいつでも作れるので便利ですv
野菜で漬けても美味しいですが、魚介で合せると本当に激ウマでやばいでしたw生物は早めに食べないといけないのでちょこっとしか作ってませんが、たらこも冷凍保存出来るので大量に作りウマウマですw味は辛子明太子ですねw
載せてる分量は程よい分量ですが、実際には唐辛子全部使うくらいの勢いで作りました。大変です(^^;美味しそう オモニの味だぜ
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2017-11-03 13:49:10
家庭菜園 ごじゃっぺ農園部 白菜 サニーレタス グリーンカール収穫です いい感じで育ちましたね
へー知らなかった いいね!!
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2017-12-03 10:07:18
【おとなのねこまんま555】Part132_白菜とベーコンのレンジ蒸しまんま完食するまでやめれまてん!
書籍 おとなのねこまんま にあるレシピ(555食)全てを試食する企画です
醤油・バターは鉄板やね!
今回の献立
140 白菜とベーコンのレンジ蒸しまんま
撮影カメラ:ウェアラブルカメラ GoPro_HERO5_Black
Part000(説明part) ⇒sm31040021
番外編 しょうゆ麹・塩麹を作ってみた ⇒sm31517535
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マイリス mylist/58816127
ツイッター https://twitter.com/c_bemsこれはやってみたいなー おいしそ 余っても使い道がある(余らせるとは言ってない) 結局いつもの 色々応用が出来そう あれただの豚肉じゃなかったのか ベーコンは生食可だけどね 南瓜(白菜)
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