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2024年5月29日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2021-10-22 18:00:00
塩で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salt Dry Age Experiment!!これまで沢山の熟成肉を作ってきました。
が、、、忘れていました!!料理の基本「塩」を!!!
ということで今回は塩を使って1ヶ月熟成肉作っていきます。
ちなみに、コンビーフも英語で「塩漬け」を意味します。
これは期待値が上がってきました!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #塩 #シーズン23
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。塩だけに 砂糖 かてえw こちとらドバイやぞ これ使ってガーリックライス作ったら美味しそう 交互に食べれば良いのでは 塩釜は卵白入れないと 最近だな 塩抜き必須だな やっぱり鈍器回じゃないか! ぞんび ←ドライフルーツとか? 大昔の船乗りの貴重なたん...
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2021-11-24 18:00:00
かつお節で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Bonito Dry Age Experiment!!コメント欄で多かった今回は「鰹節」を使って1ヶ月熟成肉を作ってみます!!
もしかしたら、旨み成分のことを考えると第一回の味の素熟成肉に近い何かがあるかもしれません!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #鰹節 #シーズン26
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。必須アモト酸 うぽつ ノシ ほりにしとにてね.... へー 理想的 いい色や カツオブシつくるのに利用するカビってEU圏だと持ち込み禁止だったりするんだっけ つぎはスモークウッドをばらしたやつで熟成しよう 買ったばかりの肉となにもしていない1ヶ月真空...
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2022-02-09 18:00:00
【衝撃】透明なポテトチップス作ってみた皆さんポテトチップスは好きですか?
最近ポテトショックなども続いてないとわかるとついつい食べてしまいますよね!
今回はそんなみんな大好きポテトチップスを透明にしてみます!
え?透明??
それでは早速やっていきましょう!!
#ポテトチップス #スケルトン #実験中華の謎えびせん sm26908260 ケータイグッズもスケルトン 紫でピカ版やってた 手間かかってんなー 定期的に流行るよね 透明なミルクティーなっつwww 五分位揚げろw wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww...
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2022-08-18 18:00:00
結局ガーリックライスってなにが正解なの皆さん『ニンニク』は好きですか?
嫌いな人を探す方が難しいニンニク。
ブッチャーもにんにく大好きです!!
ということで、ホルモンしま田看板メニュー『ガーリックライス』これがなんでこんなにうまいのか?改めて色々なガリラを作って食べ比べてみます!
それでは早速やっていきましょう!
#ガーリックライス #にんにく←恋愛小説読んだこと無いのかよ ドラキュラかな? 「デート」ってなんですか? ペペロンチーノのスライスした奴がすき レッド中村わいてて草 中国産は体に良からぬ物が入ってそうだから嫌だな~ うぽつ そういえば、動画ではお店のコンロで調理しないのはなぜな...
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2021-11-22 18:00:00
【衝撃】焼肉屋が教える!ラクダ肉の魅力と食べ方皆さんラクダの肉って食べたことありますか?
え?ない??
それはもったいないです!!
今回は知られざる絶品食材を紹介していきます。
それでは早速やっていきましょう。
#ラクダ #ジビエ #肉ちょっと小泉構文 俺も木星丼は食ったことあるけどラクダは無いなあ ラクダとカンガルー好き 鳥取砂丘で見た アルパカじゃ無いかそれ?(よだれ 毒のある哺乳類ってカモノハシ位しか思いつかんぞ ラクダって毒とかないんだな 人間は貯えても消化できずに餓死する...
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2023-05-30 18:00:00
【100均】ダイソーのBBQシートが神商品!?焼肉屋が徹底レビューしますみなさんはダイソーやセリア、キャンドゥなど100均一で買い物することありますか?
今や100円戦国時代といっても過言ではないくらい便利なものや、多種多様な商品が売られています!
結構使えるものも多くて、ついつい買っちゃうんですよね!
今回はそんなダイソーで売っていたバーベキューシートが便利すぎるということで、プロの料理人が徹底レビューします!
それでは早速やっていきましょう!
#ダイソー #百均グリルに入れても使えるんかな? トースターの網の上で使うのもいいのかな? 何度ぐらい使えるんかな? 使い切りなんかな? オーバクックの曲を使っているのか 網洗うのはめんどいね あまり100均で買わなくなったけどねぇ 100均は耐久度がなぁ 勉強になり...
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2021-11-01 18:00:00
3日で出来る!!本格「カルパス」の作り方皆さん「カルパス」は好きですか??
ちょっとしたおつまみなんかに便利ですよね!!
そんなカルパスを今回は超簡単に作っちゃいます。
そう、タイトルの通り3日で出来るんです!!
それでは早速やってみましょう。
#カルパス #おやつ #完全再現最初から合挽肉でもいいのかな? カルパスマルメターノ 実際、似てるよね。 俺のアダ名 手作りならむしろこっちの効果がメインよね ミンサーの姫 ←こっちでも湧いてきたか。自分で調べろ。分かるから アンバサー タクヤさんタグ付けられてて草 乾かしたり燻製...
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2023-02-21 18:00:00
バター丸ごと溶かしてしゃぶしゃぶやってみた! (1)以前バターを作ったり、バターを丸ごと揚げたり、300度のバターでステーキを焼いたりと、バターには色々とお世話になっています!
今回はヒカキンさんなどを始めとする有名YouTuberの方々がやっていたバターしゃぶしゃぶをやってみます!
バターを丸ごと1本使って、肉をしゃぶしゃぶしてコーティングするなんて、背徳感マックスです!
それでは早速やっていきましょう!
#バター #しゃぶしゃぶぺミカンで草 ごはん多めに食べたいですね・・・ うまそうではある 乳製品業界に貢献する消費者であり生産者の鑑 伏見さんみたいなことしなくていいから(良心) サムネで、大量のニンニクに幸せを感じてる人の動画かと思った バターでバターをしゃぶしゃぶとか?...
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2024-04-02 11:38:02
ミルフィーユカツって何層が一番美味しい?徹底比較みなさんはミルフィーユカツはご存知ですよね?
ではミルフィーユカツは何層が一番ベストだと思いますか?
ブッチャーは気になって気になって仕方がありません。
ということで今回は枚数を分けて、
徹底比較してみようと思います!
それでは早速やっていきましょう!デカい唐揚げ 大葉と梅肉挟むと美味いやなあ ニコニコ辞めたん?? (´๑•_•๑)試作を重ねて開発?したのでしょうね ꉂꉂ (ˊᗜˋ*)予想出来る物を敢えて実際に作るのが投稿者魂ですね しゃぶしゃぶ用の肉ならいけるか? ぐんまーだったか… 5枚がいい...
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2022-06-11 18:00:00
「世界一まずい」とネットで言われる米軍用の飯を食べてみた!!皆さん「レーション」ってご存知ですか?
アメリカ軍で採用されている『戦闘糧食』のことです!
実はこれ、ネットでは「世界一まずい食事」と言われている物なんです。
そんなこと聞いたら食べてみたくなっちゃいますよねw
っということでレーション食べてみます!
それでは早速やっていきましょう。
#ミリ飯 #レビュー←開いたが? それソースなんすよ ベジタリアンのじゃなきゃまだマシ チキンはマシな方 軍隊ごーかだな 戦地の美味しくない水をなんとか飲みやすくする為って感じなのか へえ うp 飯食えない時でも何とか満足出来るようにしてるのかもね こぼれた 赤いジュー...
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2021-08-24 18:00:00
【再現】鶏一匹使ってケンタッキーフライドチキン作ってみた!!ケンタッキーフライドチキンは好きですか??
あれって色々な部位があって自分がどこを食べているのかわからないですよね(笑)
今回はそんな疑問を持つ方のために、鶏肉一匹使ってケンタッキーの各種部位を作っていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#ケンタッキー #鶏肉 #完全再現希望すれば優先して入れてくれたり抜いてくれるけど忙しそうな時はやめような ウイングとリブとキール好き この間買ったやつ失敗されてて萎えた。衣がぬるぬるべちょべちょで ブッチャー風邪ひいた? パウダーでゲシュタルト崩壊おきそう そこまであの内臓旨くない...
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2023-12-09 18:00:00
クックドゥは料理?料理じゃない?ガチでうまいのはこれ!CoodDoみなさんはクックドゥは料理ですか?それとも料理には入りませんか?
今回そんな議論を解決するために、実際にいくつか買って調べてみます!
こうやってちゃんと向き合ってCook Doを使うのもなかなかないので、
いい機会になりそうです!
町中華最高!
それでは早速やっていきましょう!
#クックドゥ #町中華うまそ ぶっちゃけただの合わせ調味料だよね。ある程度料理スキルないと作れん 「油をひいて炒める」ですらガチ初心者は量も火加減もわからんから最悪燃える 乙でした すげえよく分かる。一時期甜麺醤とか豆鼓醤とか揃えたけど、結局使い切れないし合わせ調味料に戻...
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2023-06-17 18:00:00
【食レポ】いきなりステーキって今どうなってる?焼肉屋が徹底レビューします【しま田のカタログギフト】
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みなさんはいきなりステーキって行ったことありますか?
ちょっと前までかなり話題のお店でしたよね!
お肉ポイントが貯まる肉マイレージや1g○円のオーダーカットステーキ、
大量出店に大量閉店、社長の怪文書など話題性がかなりありましたが、最近あまり聞かなくなってきました!
以前ホルモンしま田では通販をレビューしましたが、
今回満を辞して店舗へ行ってレビューしてみたいと思います!
いきなり!ステーキの今の姿とは一体!?
それでは早速やっていきましょう!
#食レポうぽt おつ 気軽に行けないね うまそうやん kp 肉マイレージ話題になったね 名物社長 最近どうなのか気になるな 俺食べた時はヒレ肉でナイフで切れない太い筋が残ってたな、後から地方の店舗には質の悪い肉が回されるって知った 日本人の給料が上がっていな...
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2021-07-27 18:00:00
マヨネーズを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Mayonnaise Dry Age Experiment!!今まで様々な食材を使って熟成肉を作ってきました。
そんな中でもバターは本当にいい成績を残していた気がします。
バターに似た食材ということで今回はm「マヨネーズ」を使って熟成してみます。
コメ欄にたまにいるマヨラーリスナーの方これで満足ですか?(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #マヨネーズ #シリーズ14やっぱオイル漬けってすげーや 草 ピカチュウだったものw 土方スペシャル カラスかよ お酢だもんな よかったね フタの端の方についたの放置するとこうなる マヨネーズだけ食べて生き残った人いたね 卵白はテンペラに使ってたくらいだから大丈夫だろうけど卵黄...
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2022-03-20 18:00:00
【焼肉屋が伝授】スーパーの肉の違いと正しい使い方皆さんお肉をスーパーで買う時ってどうやって決めていますか?
作る料理を決めてから?それともとりあえず?
たくさん種類があってややこしいですよね。
ということで、今回はそんな切り方の違いをまとめてみました!
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ホルモン #肉炒め物なら細切れよな お腹すいてきた…何故寝る前に見てしまったんだ… 豚汁や肉じゃが見たいに時間かける料理とかも小間切れが良コスパってことね コマは小間切れ、バラはお腹の肉やで 普段使いに最適 生姜焼きはバラの焼き肉用使ってるわ、そっちの方が食べごた...
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2022-12-12 18:00:00
【明治時代のご馳走】牛鍋ってなに?12月に入り、本格的な冬の寒さ到来ですね!
そんな時はやっぱり鍋でも食べて暖まりましょう!
みなさんはなに鍋が好きですか?
定番の寄せ鍋やエビやカキなどの海鮮鍋、キムチ鍋に豆乳鍋、すき焼きなんて手もありますね!
そんな今回は南部鉄器の伝統工芸品を使って、明治時代から伝わる「牛鍋」を作ります!
それでは早速やっていきましょう!端野菜じゃなくて葉野菜!? もとはミソだぞ 食う割に太ってないよねこの方 自分が住んでいる自治体の税収が減りサービスが低下します ある中カラカラしなきゃ あ パソコンとかも ネギ少ねえ 初期のものは肉の臭みを隠すために味噌だったんや 日本語でおk 炙...
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2022-07-25 18:00:00
カットの違いには意味がある!!フライドポテトの魅力とすべて皆さん、「ついでにポテトはいかがですか?」
これって悪魔の言葉ですよね。
こんなこと聞かれて断れる人間なんてなかなかいません。
そんなフライドポテトの魅力を今回は紹介します!
それでは早速やっていきましょう。
#フライドポテト #ジャンクフード #カットうわあ、これがSMルームですか もう蓮根じゃん 虫食いされたじゃがいも ヒカキンがやってたな モスの芋は食ったことない シュールストレミング?(難聴) たまにめんどくさくて取ってなかったわ ケンタッキーにもあったぞ 無くなりそうw ←今は違うけど1...
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2022-04-30 18:00:00
焼肉屋のガチ食レポ。正直な感想をお伝えします。【牛宮城】今回は世間もYouTubeも騒がせた話題のお店
元雨上がり決死隊の宮迫博之さんが経営する「牛宮城」に行ってきました!
@宮迫ですッ!【宮迫博之】
予約がなんとか取れたのでワクワクです!
焼肉屋としてしっかりレビューしていこうと思います!
それでは早速やっていきましょう。
#食レポ #牛宮城 #宮迫ハツめっちゃ好き。サクサクで ブッチャーの声と顔めっちゃ好き。いつか本店行ってみたい 恩を仇で返すスタイル 金かければうまいってのはあるかもしれんけど、なんとなく雰囲気がいいのは伝わった 乙女モード突入! まぁ普通に美味しい店ではあるんだろうな さす...
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2022-07-21 18:00:00
【食レポ】快活CLUBの飯を料理人が徹底レビューしてみた!皆さん料理漫画は読みますか?
今日はたまたま時間もあったので、よくコメントでもらう料理マンガを勉強するべく快活クラブへ行ってきます!
それでは早速やっていきましょう!
#快活CLUB #食レポ #レビュー昨日何食べた? ザ・シェフでスポーツ選手はタンパク質とるなって言ってた もう酔っぱらってる! 君のやん 快活クラブはタバコ臭いイメージしかないなー 班長 異世界食堂 飲食店で働くとすげえよ忙しすぎてめっちゃ痩せた メイドインアビスおすすめ おお バキ...
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2022-09-07 18:00:00
サラミを煮込んで油を抽出してみた!【サラミ油】皆さんはなんの油が好きですか?
ごま油?オリーブオイル?ココナッツオイル?
ニンニク油や葱油などたくさんの油がありますよね。
今回は新たな油を求めて、「サラミ油」を作ってみます!
果たして美味しいのか?
それでは早速やっていきましょう。
#サラミ油 #油ベルギーの酒ってうまいよね 絶対最強のツマミになる たしかに揚げた残りかすめっちゃ美味しそう くさそう 火の通ったカリカリのサラミが旨そうだ つまり・・・尿瓶? 残ったサラミはどうするんだろうか しょうがの佃煮 米油 脂を抽出したあとのサラミ、どこ行...
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2023-03-07 18:00:00
【食レポ】焼肉屋が焼肉食べ放題をガチレビュー!すたみな太郎NEXTってどんな店?この日は仕事で東京に足を運んだのですが、
やっぱり撮影もしたいんですよね。
群馬などのローカルにはないお店がたくさんあって、毎度毎度刺激をもらえます。
この日はすたみな太郎ネクストでの撮影後、
そのまま上野を散歩しながら、アメ横地下食品街に行きました。
そこは結構ディープで、お客さんの9割が中国人の方だそうな。
なかなか普通のスーパーでは売っていないような部位が多かったです、
猪の頭だったり、カエル、鳥の爪、スッポンなども売っていましたが、
ブッチャーが一番テンション上がってたのは、
スパイスコーナーでした。
どんなにネットで探しても見つからなかったスパイスがいくつもあったみたいで、目をキラッキラさせていました。
こんなに珍しい肉や魚があるのに、
「いや、そこなんかい」と心の中で思いましが、
グッと堪えて、買い物に付き合いました。
そこを出てからは、電車の時間までまだあったので、もんじゃ焼き屋さんに行きました。
他におもしろスポットや、お店などあったらぜひ教えてください。
あと東京など他の地方の仕事ください。
全国のご飯やさんに行きたいです。
いぶし銀銀丸
#すたみな太郎 #食レポガラガラすぎん? うp主の顔はいいから料理をもっと映してよ 意味が分からん もうアミューズメント施設だよw これはネクスト やさしい 壺漬けじゃないタイプか 普通のすたみな太郎なくなっちゃったよ...コロナめ... くっそグラついてて草 いいっすねえ...
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2023-10-10 18:00:00
【劇薬コンビーフ】発色剤使ったら肉はどうなる?検証してみたみなさんはハムやベーコン、コンビーフなどのいわゆる加工肉はお好きですか?
めちゃめちゃ美味しいですよね!
そんな市販で売られている加工肉にほぼほぼと言って入っている添加物が、発色剤です!
正式名は亜硝酸ナトリウムです!
今回はこの添加物を入れるメリットとデメリットをご紹介します!
それでは早速やっていきましょう!
#加工肉 #コンビーフ皆さんのご家庭にもあるチョベ 勉強になった うまうま して味は よく見る色と形やね つえーな 塩分の方が先に問題になるな コンビーフとスパムは高くて買った事が無い かなり違う 猟師からすれば色が変わらん肉は不気味 塩だって一気に200gも摂取すれば致...
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2022-02-08 18:00:00
【ななチキ、ファミチキ、Lチキ】コンビニ人気チキンを分析してみた!!皆さんコンビニのホットスナックは好きですか?
僕は学生の頃ファミリーマートのファミチキばかり食べていました!
最近だとセブンイレブンのななチキや、ローソンのLチキなど沢山のチキンが出ていますよね。
といことで今回はコンビニのチキンどんな違いがあるのか?
分析していきます。
それでは早速やってみましょう。
#コンビニ #セブン #ローソン #ファミマ #チキン #分析
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーなんだかんだでファミチキが好き Xフライドポテト 分析して何がしたいん? デカキンの声に聞こえる、、、、 ←もとは海外だけど、日本支社が本社を買収したから外資系じゃないぞ たつたうまい ローソンはよつ葉でしょ? うわあやってみてえw (ファミチキくだ...
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2021-12-06 18:00:00
【食レポ】すたみな太郎ってどんな店?焼肉屋が解説します!!久しぶりの焼肉店ガチレビュー動画です!
今回はコメントでも多かった「すたみな太郎」へ行ってきました。
すたみな太郎は幼い頃しか行ったことがなかったのですごくワクワクです!!
焼肉も寿司も食べられる元祖食べ放題チェーン店。
それでは早速食べてみましょう!!
#すたみな太郎 #焼肉 #レビューおつ!楽しかった! うまそう 地元から消滅してかなしい ゼリー焼こうぜ 子供の頃でも肉の色が悪いと思った覚えがある 目がないの日本語調べた方がいいですよ わかりみ 津田沼のNEXTも閉店したのは痛すぎる 楽しいんだよ。だから肉の質とか関係なく子供連れ...
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2021-09-02 18:00:00
砂糖を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sugar Dry Age Experiment!!前回が最終回だーというコメントが沢山ありましたが、この世にはまだまだ色々な調味料があります!!なので終わりません!!
砂糖ってとても脱水効果が高いこと知ってましたか??
今回はこの脱水効果を使って熟成肉を作っていきます。
あま〜いお菓子のようなモノができるのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #砂糖 #スイーツ #シーズン17
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。塩より高いんだよな、砂糖の浸透圧 おいしいかも お"い"じい""かもぉ sinute うぽつ 塩かあ こわいw そうだね さすがに浸透しないか へー 肉食べるまえに酒飲むんだw 修道院で作ってるの? ほほう 甘いのかなあ? カンカンいってるのすご 雪...
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2021-08-18 18:00:00
【世界一臭い食べ物】シュールストレミングの正しい食べ方シュールストレミングってご存知ですか?
そう、YouTube定番の「世界一臭い食べ物」です。
あまり、正しい食べ方が動画になかったので今回はシュールストレミングを正しく食べて解説していきます!!
興味を持った方、ぜひ一度人生経験としてどうですか?
それでは早速やっていきましょう。
#正しい食べ方 #シュールストレミング #世界一臭い食べ物これは発酵じゃなくて腐敗や 臭そうだけど美味しそう 108«美味しいようにしてるんじゃない? これでやっと「くさや」レベルなんやな… 大丈夫な人の方が少ないんじゃ…? 真面目に食レポしてるのすごい 全力で臭い消ししとるやんけw 若めの鮒寿司みたいな見...
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2022-10-25 18:00:00
【激辛注意】唐辛子2週間放置してホットソース作ってみたみなさんは辛い食べ物は好きですか?
ハバネロ、ジョロキア、キャロライナリーパーなどの唐辛子で作るデスソースや七味、豆板醤、ラー油など、世の中にはたくさん辛い調味料があります!
今回はその中でも一般的なスーパーで売られている唐辛子を使って、
辛いソースを作ります!
#唐辛子 #激辛美味しそう もう見るからに辛い 樽を塩で蓋するんだぞ 産直コーナーのあるスーパーならたまにある 涅槃は無欲とは違うと思うぜ! スッ・・・。 3%くらいじゃろか? 素手で触れるのん? 唐辛子の赤みと辛さって比例関係なん? 品種名だったのか ギネス(20...
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2023-10-01 18:00:00
【自家製】サツマイモから水飴を作ってみた結果、、、みなさんは水飴ってどうやってできているか知っていますか?
そうです、サツマイモです!
普段気にもとめていないとなにで作られてるかわからないものってありますよね?
意外にも和菓子や、普段の料理なんかにも結構使われている水飴ですが、
今回はサツマイモから作ってみました!
それでは早速やっていきましょう!
#調味料 #サツマイモ #水飴大体トウモロコシから作られてるぞブドウ糖 電気あんか君無能過ぎぃ これ売ってくれ ブラバ余裕でした バッファローウィングかと思ったw 一休さん あんか どんなスパンで生きてるの? まずはテフをオフチョベットします 大麦→大麦麦芽だね 発芽させないとア...
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2021-10-08 18:00:00
オリーブオイルで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Olive oil Dry Age Experiment!!オリーブオイル漬けって色々な食材で保存方法として作られていますよね!
ということは、肉でもできるんじゃないでしょうか?
今回はオリーブオイルを使って1ヶ月熟成肉作っていきます!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オリーブオイル #シーズン21
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。大量の生肉があったから助かる ウミみたい 人生RTA 液体で空気を遮断するから水分の損失を防げるのかね?真空自体は水分の損失を防げないし 日本市場(JAS)だと酸価基準(酸度ではない)でオリーブ油と精製オリーブ油を区別しているだけでエクストラの認定基...
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2022-02-17 18:00:00
【検証】油で唐揚げの味は変わるのか?皆さん唐揚げは好きですか?
今回はそんな唐揚げ好きのための検証です!
「サラダ油」「オリーブオイル」「ごま油」「マヨネーズ」「ラード」
を使って唐揚げを作っていきます!!
え?マヨネーズ?
それでは早速やっていきましょう!
#唐揚げ #検証 #高カロリー上9コメした35コメ 鶏油とかやってみたら? 牛の油ではキツイん? へー オリーブオイルで揚げるの良いよな(高いが) 確かに処理めっちゃ大変だな 面白いな 単価がすごいコトに・・・ ブレンドで使うとこが多いイメージ 太白のがいいんじゃ?それだとサラダ...
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2022-10-17 18:00:00
【究極の比較】数百円のハンバーガーと1万円のハンバーガーは味が変わるのか_皆さんハンバーガーは好きですか?
このチャンネル観ている方で嫌いな人の方が少ないかと思います笑
そんなハンバーガー、肉によって味って変化するのでしょうか?
ということで今回は、神戸牛を使った高級ハンバーガーと普通のスーパーの肉で味の違いを検証します!
それでは早速やっていきましょう!
#1万円 #高級食材 #ハンバーガー老化自慢も胸焼けする ←審議中・・・ この人何食うにしても酒飲んでんな もったいな 実際味そのものよりも食感や風味を楽しむものだよな 和牛で加工品作るとどうなるかねぇ 和牛は冷めてもジューシーだってネイチャージモンで言ってたな うへぇエロい艶 冷却し...
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2022-03-03 18:00:00
マーマイトで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Marmite Dry Age Experiment!!皆さんマーマイトってご存知ですか?
イギリスのジャムのようにパンに塗る調味料です!
世間では不味いなど言われていますが、これはビールの酵母を使ったものなのでもしかしたら美味しい熟成肉が作れるかもしれません。
ということで早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #マーマイト #シーズン36
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください謎理論 ほんとぉ? そのうちパンジャン作るんじゃ… 紅茶をキメちまったな (美味しくなったとは言っていない) そのリアクションはマズイw 英 国 面 へ よ う こ そ (マシ) 冷蔵庫使い物にならなくなりそう 草 すきになるのか……(畏怖 歩留まり...
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2021-10-27 18:00:00
【食レポ】焼肉きんぐってどんな店_焼肉屋が解説します!!久しぶりの食レポ動画です!!
今回はコメントの多かった「焼肉きんぐ」に行ってみました!!
焼肉界の遊園地のようなエンターテイメント溢れるメニューがめちゃくちゃ楽しいお店です!!
それでは早速やっていきましょう!!
#焼肉きんぐ #焼肉 #レビューよく食べるなー うまそう サンチュもいいんだよな 最近焼肉ライクで豚タンのうまさを知ったからはやってほしいしスーパーにも置いてほしい トランスエイジだって言って幼児になればいいと思う 安い割に満足度高い この方、結構大食漢だねぇ・・・ 平日ランチは2...
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2021-06-27 12:00:00
【検証】硬い肉はコーラで柔らかくなるのか??今回は焼肉屋の本気の検証動画です!!
よくレシピ本やネットレシピなどで出てくるコーラに肉を漬け込む工程。
これって本当に効果があるのでしょうか?
良く聞くからやっている。そんな方も多いと思います。
と言うことで検証していきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #コーラ #BBQうまおう おやつじゃん! たたく 「オイオイオイ」 「死ぬわアイツ」 うん カーバインの二番煎じ ほほう 食べるだけ・・・? お腹すくね… メントス関係ないんかい!
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2021-11-10 18:00:00
生肉6ヶ月放置して醤油にしてみた結果。。。皆さんナンプラーってご存知ですか?
魚を発酵させて作るいわゆる「魚醤」です。
魚がいけるなら肉もいけるはず!!
今回は「肉醤」作ります。
しかも、鶏肉、豚肉、牛肉全部。
6ヶ月かかりました(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#肉醤 #醤油 #調味料おおお カンピロバクターが仕事してそう 魚はどの位置だろう 危ねぇw ほへぇー へー おもしろいな 鬼殺しみたいなもんか 醤油の味見るなら薬味要らんくない? 雑菌やウイルスも麹菌との競合に負けて死滅するでしょ(適当) 密封したら菌が呼吸出来なくない?...
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2021-12-20 18:00:00
【大検証】ステーキに塩振るタイミングがこれで解決!皆さんステーキに塩はいつ振ってますか?
せっかく良い肉があっても塩で台無しそんなこと嫌ですよね。
ということで、今回はステーキに色々なタイミングで塩を振って味を確かめてみます。
それでは早速やってきましょう。
#焼肉 #ステーキ #検証食べ終わりみると直前に降ったやつが一番水分出てるか? 水分出てもすぐ戻るとか聞いたぞ へーなるほど!興味深いです こういう丁寧な検証イイゾー! 和牛のシンシンの肉です。塩、胡椒、フライパンを焼いて、ステーキの出来上がりです。
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2022-12-06 18:00:00
【徹底分析】コンビニのハンバーガー食べ比べしてみた(セブン、ローソン、ファミマ)みなさんはどこのハンバーガーが好きですか?
マック?モスバーガー?ロッテリア?ケンタッキー?
今回はセブンイレブン、ローソン、ファミリーマートに売っているチーズバーガーにはどんな違いがあり、どこが美味しいのかを徹底分析しました!
他にも美味しいハンバーガー知っていたらコメントお待ちしております!
それでは早速やっていきましょう!
#チーズバーガー #ハンバーガー前面に押し出してる? コンビニのハンバーガーはあまり美味くない。 まあこの程度のガッカリ感はよくあるな レンチンするからかね 販売形態的にコンビニならそんなもんだな ちょっと買ってみようかなってなりそうなのは、普通のよりもチーズバーガーかな 198で...
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2022-06-20 18:00:00
果物の王様「ドリアン」ってなんで王様なの??皆さんフルーツは好きですか?
最近フルーツにハマってるブッチャー、さまざまなフルーツ食べたい気分です。
ということで、今回は「果物の王様」ドリアンをネットで買ってみました。
臭いイメージはありますが、実際なにが王様なのか?
それでは早速やっていきましょう。
#ドリアン #フルーツ草 実家が玉ねぎ農家の人に聞いたら玉ねぎの臭いって言ってた これ使って学校サボれる 人参とかも品種改良で臭くなくなったっていうしね ドドリアさん? マジか… へ~はじめて知った この人めつちゃ詳しいやん 死ぬね 200コメ 私タイ住んでたんだけど?お...
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2022-07-22 18:00:00
【自家製】カロリーメイトとはなんなのか?料理人が教えます!!皆さんエネルギー足りてますか?
夏は暑いのでエネルギーが大切です!
よく学生の時に部活の合間に食べていたカロリーメイト。
あれって何でできているのでしょうか?
気になったので作ってみます!
それでは早速やっていきましょう。
#カロリーメイト #時短 #自家製メープル好き 沖縄のお菓子だよwバターケチってサラダ油とか使うとそうなる ふーん チョコチップ入ってんのかー フルーツが好きかなぁ 行動食4号だぁ… おれのちん…なんだって?! これわっかんねぇなぁ ホルモン屋さんなのにNO MEATとはw 恋 バニ...
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2022-05-09 18:00:00
【食レポ】焼肉屋が本気で鳥貴族をレビューします。皆さん!ゴールデンウィークは楽しんでいますか?
集まって飲む時ってどこでみんな飲むんだろう??
やっぱり安くて美味い、「鳥貴族」でしょうか?
ということで、今回はそんな貴族を紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
#鳥貴族 #食レポ #焼き鳥しかもぶっちゃーって元焼き鳥屋じゃなかったっけ? いきなりステーキが失敗したやつだな 貴族のタウンハウスだぞ ハゲコメわろす 大手コンビニもこれやってるがFCオーナーは頭抱えてるらしい ここから牛宮城?すごいな しゃーないw それ三角(ぼんじり)やで...
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2022-03-15 18:00:00
【実食】牛のキン●マ唐揚げ。包丁で切って揚げる男達。カウボーイの有名な料理「ロッキーマウンテンオイスター」ってもうこのチャンネルを見ている人ならご存知ですよね?
今まで、「豚のホーデン」「猪のホーデン」と捌いてきましたが、今回やっと「牛のホーデン」を入手することができました。
ということで、本当のロッキーマウンテンオイスター作ります!
それでは早速やっていきましょう〜!
#焼肉 #ホルモン #牛 #ホーデンボラのへそなんかが近いのかな? チソチソの実かな? 豚は精○の量が凄いからな、体に対してデカいんだろうね キンタマ… ご立派ぁ! 痛い痛い痛い ぎゃぁぁぁぁああ マジでタマヒュン 痛い痛い 一頭から2個しか取れない貴重な部位 韻を踏んでて草 マーキン...
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2022-11-15 18:00:00
【Amazon】評価星1のホルモンが何故なのか理由がわかります!!皆さんネットショッピングで肉って買いますか?
よく視聴者さんからのコメントで
『ネットに売っているホルモンが怖いから買ってみてほしい』などとコメントがあったので、今回はAmazonで一番評価の低いホルモンを買ってみました。
開けてみて、これは。。。
それでは早速やってみましょう!
#amazon #焼肉スニーカーブラシとか? ホルモン島田ってどこにあって何食えんの?イタリアンとか? じゃあ、ゲロっぽいって書けばよかったの? 未処理はともかく逆に冷凍じゃないと困るなこれはw 限りなくアウトに近いセーフ うまいのか? ここはモナコモンテカルロ ホルモン...
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2022-04-04 18:00:00
味覇(ウェイ パァー)1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soup stock Dry Age Experiment!!皆さん味覇(ウェイ パァー)は使いますか?
簡単に中華料理が作れる最高の調味料ですよね!
まさに「味の王様」です!
今回はそんな旨味の塊のような中華風味調味料を使って1ヶ月熟成肉作ってみます!!
どんな味になるのか楽しみです!
それでは早速やっていきましょう!
#熟成肉 #焼肉 #味覇 #シーズン39
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。キムジョンイル?! 店には売ってないぞ、そんな調味料。 どうやって買う?こんな調味料。 肉をおかずに肉た食べる??????????????????????????? 500gはよく買ってるけど1kgは初めて見た 移動は常にダッシュみたいな奴おったな ...
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2023-03-30 18:00:00
顎外れるほど分厚いカツ丼作ってみたwwwみなさんハムカツは厚い派ですか?薄い派ですか?
以前ハムカツの厚さを比べて検証しましたが、
今回はカツ丼です!
ハムカツは薄い方がいいですが、カツ丼は話が別です!
ネットを見ていたら、分厚いカツ丼の動画があったので、
自分でも作りたくて作っちゃいました!
実際こんな分厚い肉は、ちゃんと中に火が通っているのか?
しっかりレシピも教えるで是非作ってみてください!
それでは早速やっていきましょう!
#分厚いカツ丼わかるか! どんぶりじゃなくナイフフォークで食べたいサイズ ←脳味噌腐ってるんでしょ 甘酒感、かな 石垣にdけいそう サクサクを残して卵でとじてあるのが至高 人情刑事も時代が変われば不良かw 昔飲んだマッコリはガソリンの風味したな・・・ さらっと宣伝...
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2023-03-02 18:00:00
ホルモンそのままプレスして肉せんべい作ってみた結果、、YouTubeで工場とかでみるプレス機に、
いろんなものプレスする動画見たことありますか?
あれなんか見ちゃうんですよね。
これで潰されたらひとたまりも無いんだな〜とか思って、
体がゾクゾクしちゃいます。
ただそこまでいかなくても、
たこをそのままプレスとか、エビをそのままプレスとかもやっていて、
それはすごい美味しそうだなと。。
ブッチャーに相談すると、
「じゃあうちはホルモンでやろうじゃないか」と言ってましたが、
僕はたこやイカが食べたいんですよねえ。
ただやってみたら、お肉せんべいも普通に美味しそうでした。
今度このプレス機こそっと借りて、自分でやってみよっと。
他にプレスしたら絶対うまくなりそうな具材あったら、
ぜひ教えてください。
いぶし銀銀丸
#プレス #せんべい江ノ島のたこせんはツートンの力 粘膜の方が良さそうか おー煎餅だw 臭いもすごそうw ジャーキーっぽくて酒のアテには悪くなさそう> 水分が抜けた揚げ焼みたいな感じになるのかな タンだけに良い声で鳴く アイロン シラスとかアミエビの煎餅とかお土産屋で作...
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2021-12-25 18:00:00
【イギリスの料理】スターゲイジー・パイの魅力と作り方皆さん12月23日に食べるお祝い料理の定番といえばなんですか?
そうです!
「スターゲイジー・パイ」ですよね?
魔女の宅急便にも出てくるイギリス定番料理。
どんな味なのでしょうか?
それでは早速やってきましょう。
#スターゲイジー・パイ #イギリス料理 #魚そんな団体があるんかw 言い方アw 訴 訟 不 可 避 すげえな。で、味は? マッシュポテトをカボチャにアレンジする感じかな その年の覇権アニメがパッケージに使われるやつ 私このパイ嫌いなのよね 魚の頭を串刺しにする感性が理解を難しくさせてるんだよな...
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2023-07-23 18:00:00
マンホールの上で肉って焼けるの?みなさんはマンホールで焼肉したことありますか?
ある人は相当な焼肉フリークかマンホールフリークでしょう!
どちらにせよ、なかなかマンホールで肉を焼くことなんてありませんよね?
ってことでブッチャーが今回は試してみます!
それでは早速やっていきましょう!
#焼肉 #ホルモン #マンホールもしかして>ジンギスカン鍋 マンホールメーカー【弁護士を通してお話しましょう】 おつ うぽつ うまそう しあがってるね うぽつ うまそう! 草ァ! うぽつ! 既にあったのに驚き 良い音 蓄熱するのはいいかも 肉より下処理が面倒じゃないか… ダッチオー...
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2022-02-18 18:00:00
カカオ豆からカカオ100%チョコレート作るのが地獄だった。。。皆さん今日はバレンタインデーですね!
チョコレートは何個もらえましたか?
ブッチャーは、、、
ということで、今日は自分でカカオ豆から作る「俺チョコ」作ります!!
それでは早速やっていきましょう。
#チョコレート #カカオ豆 #作り方草 モロゾフだ! そうだよ ホワイトデーにチョコ渡したらキスされた 10時間… ビターだね ええ… w お呪いに空目 www うん。 お店でこのチョコ食べられるってマジ? おつ 愛ですね 肉は!? カカオ豆で納豆って作れないのかな これが100円そこ...
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2022-07-09 18:00:00
【捨てられる!_】格安マグロのテールが思った以上に美味かった!!皆さん、マグロ腹一杯食べたくないですか?
でも高いですよね。。
そんな方に必見です!激安食材「マグロのテール」はいかがですか?
それでは早速やっていきましょう。
#マグロ #テール #飯テロ群馬ではマグロが取れる 酒飲むとお腹いっぱいになるの? マグロの首? 実はしっぽみてもあんましサシなどの違いはわからん。でも目安にはなる。後は仲買人の経験で見極める。 ←ほんそれ ネギトロみたくできないかなぁ はぇ~ 可食部少なさそう やっす 白ごは...
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2022-09-12 18:00:00
ハンバーガーを揚げる!_「フライドバーガー」が美味すぎた!!皆さん「ハンバーガー」は好きですか?
ブッチャーは大好きです!
今回はそんなハンバーガーを魔改造した
ジャンク界の王『フライドバーガー」を作ってみます!
一度やってみたかったんですよね!
それでは早速やっていきましょう!
#フライドバーガー #ジャンクフードこれで終わりでいい。 まあ揚げパンでメンチカツ挟むみたいなモンか おおさんばし ヤマザキの大きなメンチカツの方がよりジャンクだな もうちょい小さければ美味しく食べきれそう パンに油が染み込んで胃もたれヤバそう 運動するなら食後2時間以降が良いですね(...
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