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2024年6月5日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2022-12-08 21:55:00
【2005年大分】子供たちを襲った地獄の症状 原因は美しく透き通った『水』?【ゆっくり解説】今回紹介するのは、以前リクエストがありました「水」に関する事例です。
水関係の事例は多くリクエストを頂いておりますが、今回はその中でも「湧き水」に関するものです。
大分県某所にあるキャンプ場ではこの日、地域の子供たちが参加する、野外体験会が開催されていました。
このイベントでは、竹を使った工作や沢遊び、流しそうめんなどが行われ、夏休みの貴重な体験として、小学生を中心に大勢が参加し、夏ならではの遊びを堪能しました。
しかし、その翌日になると、参加していた子供たちに、激しい腹痛や吐き気といった、食中毒症状が現れ、地元の病院には沢山のこどもとその保護者が押し寄せました。
検査の結果、彼らからは病原性大腸菌が検出され、集団食中毒が発生していたことが判明。
すぐに保健所が調査を行うと、感染経路が判明。
それは、イベント主催者が用意していた「湧き水」でした。
#00:00 冒頭挨拶
#00:30 視聴上の注意
#1:02 現地の説明
#2:06 キャンプ場でのイベント
#2:52 流しそうめん
#3:00 翌日の異変
#3:37 集団食中毒
#4:24 保健所による調査
#5:22 意外な原因
#6:18 病原性大腸菌
#7:07 汚染された流しそうめん
#7:54 湧き水は必ずしも安全ではない
#9:23 似たようなケースはほかにも
#9:59 湧き水の利用には注意が必要
#11:00 心配な場合は煮沸消毒を
引用・出展・参考文献
環境省選定 名水百選
https://ishort.ink/FSKz
湧水保全ポータルサイト - 環境省
https://ishort.ink/vyPP
湧き水を安全に飲むために 水を汲みに行こう 湧き水マップ
https://ishort.ink/Z6wC
腸管出血性大腸菌感染症 - 厚生労働省
https://ishort.ink/qExc
その他視聴者提供資料などめちゃうんこ汚染しとるやん レジオネラ? 病源性大腸菌=糞便 子供は確実にトラウマものだよ ←なんでおーいったじゃないんだよ 自然の水は信じるな !? 自然に作られた二酸化炭素と一緒にしちゃあかんよ 無能な働き者だな…知能まで小学生に合わせなくていい...
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2023-07-11 21:45:00
【2009年】ペットボトル飲料に"絶対してはいけない"あるコト 意外と忘れてしまう夏場の危険【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:40 視聴上の注意
#1:12 本編開始
#1:19 営業の女性「Aさん」
#1:57 猛暑日の外周り
#2:20 昼食
#4:02 異変
#5:26 病院での診察
#5:56 ブドウ球菌
#6:47 どこにでもいる細菌
#7:45 ペットボトルの中では…
#10:21 口の中の雑菌数
#11:21 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、家庭での食中毒事例の一例を紹介します。
わが国の本州、関東地方某所に暮らす会社員女性「Aさん」はこの日、社用車を使い、営業の外回りを行っていました。
この日は最高気温38℃にもなる猛暑日でしたが、彼女は連続で数か所の取引先へと向かい、時刻は昼頃に。
時間が惜しかった彼女は、コンビニで軽食を購入し、それを車内で食べて済ませることにしました。
彼女が購入していたのは、サンドイッチ、スポーツドリンク、ミルクティ。
暑さで強いのどの渇きを覚えていたAさんは、まずスポーツドリンクを一気に飲み干し、その後でサンドイッチを食べ、最後にミルクティを少し飲み、午後の業務にあたりました。
その数時間後、事業所に戻ったAさんは、社用車の中から自分の荷物を取り出し、退勤処理を行って、自宅へと戻りました。
しかし、彼女はここ最近の疲れからか、帰宅後すぐに眠ってしまい、起きた時には深夜を回っていました。
のどが渇いていたので、Aさんは帰宅後、冷蔵庫に入れていたあのミルクティーの残りを飲み、再び眠りにつきましたが、その後途轍もない吐き気と腹痛に襲われ…
引用・出展・参考文献
NIID 国立感染症研究所 ブドウ球菌食中毒とは
https://ishort.ink/Js39
食品微生物センター
https://ishort.ink/d5zG
一般財団法人 食品分析開発センター SUNATEC
清涼飲料水における開封後の微生物汚染とその挙動
https://ishort.ink/pFYh
食品安全委員会 生活の中の食品安全 −ペットボトル、飲み残しに気をつけよう
https://ishort.ink/Cipfつまり定期的に唾液をペットボトルに入れてれば良かったのか ただ常識がない キスをするならケツにしろってやつやな 日和見 ペットボトルの口移しはやばい お姉さんの唾 あと野菜ジュース 麦茶はカテキン入ってないから菌が増殖しやすいんだろうね 上と下で大洪...
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2016-05-04 09:26:08
【閲覧注意】中国の若い女性が寄生虫に全身侵される!そのヤバさとはコーラに豚肉を漬けると寄生虫が出てくるという動画があったので。 中国で23歳の女性が女性が豚肉を生で食べ続けた結果全身が寄生虫だらけになるニュースがあった女性は10歳の頃から生で豚肉を食べるようなったという女性のの生まれ故郷(雲南省)では祝日などの特別な日には新鮮なブタ肉に調味料を混ぜて生のまま食べる習慣がある彼女もそれにならい食べ続けてきたが最近になって原因不明の痛みに襲われるようになった女性が病院に行き頭部MRIと全身CTスキャンをしたところなんと女性の全身大脳や顔面の筋肉に至るまで無数の寄生虫に侵されているひどい状態だった
おrrrrr こういうおせんべいあるよな もやしかな うへー ぎゃああああああああああああああああああああ こういう人がゾンビゲーで特殊感染者みたいになるのかね 白い部分全て寄生虫です 信じられん なんで生きてるんだ どうすんのこれ ミスター味っこで...
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2014-06-01 21:40:36
ポケモンになれるダンジョンRPG【赤】があるらしい 実況プレイ Part37めっちゃ長いです!宣言したとおり動画2本分の再生時間
…たいしたダンジョンではないので飛ばしてもいいんじゃないでしょうかw
ラティ兄弟とゆくぎんのかいこう
ポケダン赤の全てのダンジョンに挑戦する実況です
Part1⇒sm23312918 前⇒sm23671709 次⇒sm23693742
ポケダン赤マイリス⇒mylist/42970594 その他実況⇒mylist/16471268
コミュ⇒co1068501 ツイッター⇒http://twitter.com/tokeiekotワンチャンきついハラマキ拾えそうだな、メガネ持ち替えないといけないけど お、珍しいタイプの 水系ダンジョンは氷技覚えてる奴も多いからなぁ ドラゴンタイプ入ってるから遠距離から冷凍ビームが怖いな ゴクリンで技見ておいた方が良かったんじゃない・・・? 戻...
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2023-05-09 21:55:00
【2008年】宅呑みをしていた大学生たち 数日後の地獄の苦しみを味わう…原因は主催者が提供していた郷土料理? 家庭で作るにはリスクの高い''ある食品''「カンピロバクター食中毒」【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:44 視聴上の注意
#1:24 本編開始
#1:39 大学生たちの飲み会
#2:42 手作りのおつまみ
#3:42 飲み会は盛り上がり朝まで
#4:08 その後の異変と地獄の症状
#5:14 カンピロバクター
#6:17 集団食中毒
#7:06 家庭で作るにはリスクの多い料理だった
#7:33 鹿児島で鳥刺しが安全に食べられる理由
#8:56 家庭では難しい
#11:43 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、鶏肉に関する食中毒事例です。
九州地方某都市に暮らす大学生「Aさん」はこの日、自宅に同級生たちを集め、飲み会を開催していました。
彼は主催者だったので、自作のつまみなどを用意しており、おおむねその料理は好評でしたが、数日後、突然激しい嘔吐や腹痛、頭痛やめまいといった、恐ろしい症状に見舞われ、路上で身動きが取れなくなってしまいました。
救急車を呼び、近くの病院で検査を受けると、彼は「カンピロバクター腸炎」と診断され、処置を受けました。
担当した医師は彼から聞き取りを行い、原因の特定に勤めました。
実はAさんは、南九州地方出身であり、地元ではよく「鳥刺し
」を食べており、その調理方法を知っていたAさんは、スーパーで鶏のササミを購入し、それを調理して飲み会で提供していました。
しかし、彼が調理していた鶏は、鳥刺し用のものではなく、通常の加熱用。
また、その調理方法、環境にも問題があり、カンピロバクターが肉の内部にも入り込み・・・
引用・出展・参考文献
とりさし協会 | 南九州の食文化[鳥刺し・鶏たたき]
https://ishort.ink/Pyg1
きくなが養鶏場 | とりさし
https://ishort.ink/usmW
厚生労働省 カンピロバクター食中毒予防について(Q&A)
https://ishort.ink/Vw4f
食品安全委員会 食中毒予防のポイント
https://ishort.ink/j2Ve
その他視聴者提供資料鹿児島宮崎の出身か 作り方が違う 同じ物作って俺が中らなかったの多分これが理由だわ…横着した結果とは言え助かった やめりん あ・・・ 鶏「我が苦しみを思い知れぇ!」 江戸時代に何人も犠牲者だしてそう 家庭で鳥刺しとか正気を疑う 大学生の下宿とかでよく...
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2010-10-13 22:58:30
【Tool-Assistedテストプレイ】ヨッシーストーリー 1-3 7465点【Scoreattack】ヨッシーストーリー おはなしモード スーパーレールリフトのスコアアタックです。sm12338757をきっかけに作成。追記回数は254回。10/17→●コイン122枚、教えていただきありがとうございます。意外と見落としてるようですね。私も攻略本買うことにします。手に入れたらぼちぼち作り始めようと思います。●ビデオプラグインはGlide64 v0.7ME SP8を使っていますが、新しいバージョンが出てるのでそちらのほうがいいと思います。●ロースコアアタック、リクエストありがとうございます。後に作るかもしれません。●返信できなかった方はごめんなさい。
たーまやー ベストは極めたら40000超える !? イイイイイペエエエエエエエコオオオオオオオオオ
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2011-08-29 20:11:36
Juke vs ホルモン専門店皆様、食中毒にはくれぐれも気をつけて下さい ホルモン専門店の動画はこちらsm14393217
松坂牛の産地三重県の見解http://www.pref.mie.lg.jp/YAKUMUS/HP/shoku/seisyoku.htm
財団法人食品分析開発センターSUNATECの見解http://www.mac.or.jp/mail/110701/02.shtml生焼け羽ホルモンww うまそう これやるには割りばし一膳こがす勇気要るな レアですな こねくり回してるのはあんたですよパズドラおじさん ちょちょちょちょちょちょ きもすぎwwww 食中毒(((;゚Д゚))ガクガクブルブル うまそう めっちゃ生...
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2020-11-23 17:00:00
【謎魚を捌く!(失敗)】家事初心者の多分美味しい料理 #5覚悟が必要って何の覚悟だよ(自問自答)
煮沸でもダメだったとなると、何らかの毒素産生菌の毒素があったのかな。それはそれで時間差の影響が説明できないが。 うーん。魚介由来で5日後はあまりないはずだが こんなん肝醤油にするん…? チャレンジャー 良いなぁ マトウダイ えええ 魚買うときに「これ...
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2011-09-03 02:45:55
Jukeの世界一美味いホルモンの焼き方は間違っている皆様、食中毒にはくれぐれも気をつけて下さい 後半の2分は牛腸管のO157汚染の解説です
ホルモン専門店の動画はこちらsm14393217
松坂牛の産地三重県の見解http://www.pref.mie.lg.jp/YAKUMUS/HP/shoku/seisyoku.htm
財団法人食品分析開発センターSUNATECの見解http://www.mac.or.jp/mail/110701/02.shtml草 これで世界一って 七輪ってこだわってるね カリカリプルプルって、どこであみ出したの 何か難しそうですね 触感はプルプルでなくクチャクチャだろうね 腸を生で食うって危険すぎだろ こっちの方が美味そうだ まだですかwwwwwwwwwwwww 豚は待て...
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2024-01-01 21:45:00
【2022】唇が二倍に腫れ,無数の針でのどを刺されたような地獄の痛みに襲われた少年…気絶するほど凄まじい痛みはどこからきた?『マムシグサ食中毒』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:16 「食中毒」
#00:50 視聴上の注意
#1:28 本編開始
#2:17 動画撮影をしていたAさん
#3:08 赤い実
#4:54 異変
#6:14 唇が倍に
#7:08 「マムシグサ」
#7:40 絶対に食べてはいけないものだった
#8:24 イヤアアアアアアアアアア!!
#8:26 地獄の苦しみ
今回紹介するのは、国内で発生した、とある食中毒事例です。
九州地方のとある山ではこの日、地元の中学校に通う男子「Aさん」と、その友人たち数名が訪れていました。
彼らは仲間内で流行していた、"サバイバル動画"の真似をしようとこの山を訪れ、食べられる山菜などを採取して、その場でとって食べるという動画を撮影していました。
その最中、Aさんは赤い色の、桑の実のようなものを発見し、それを食べて食レポをするという映像を撮影。
その実はピーマンのような、苺のような不思議な味がしましたが、彼はこの実を強くかみしめ、丸々一つを飲み込みました。
しかし、その帰り道。Aさんの体に異変が出始めました。
Aさんは突然激しく嘔吐し、その直後「痛い!痛い!」と訴え、その場に座り込んでしまいました。
その時の痛みは相当なものだったようで、彼はその後意識を失ってしまいました。
友人たちは、携帯電話で救急に助けを求め、Aさんは近くの医療機関へと搬送されて行きました。
命に別状はありませんでしたが、彼はこの地獄のような症状に二週間以上苦しめられ、まともに食事をとることもできなかったそうです。誰もインパス唱えない つべの野食系の人がこの成分解説してたな マムシグサ? 初めてならサバイバルというかキャンプくらいの方が良さそうだが 亀五郎は憧れるけど実際出来そうにないなw いやーあれの見た目、食べて良い物に見えんぞ 確かに貴重な情報やな 物理...
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2023-07-09 21:45:00
【2015年】魚に絶対してはいけない"あるコト" OLが味わった地獄の症状の正体 【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:19 視聴上の注意
#00:45 会社員女性の「Aさん」
#1:20 夕食の買い物
#1:38 ブリの塩漬け
#2:06 明日の分も焼いておいた
#2:35 ギリギリまで寝ていたいAさん
#3:19 出勤後の悲劇
#3:39 とてつもない吐き気
#4:24 顔が真っ赤に
#4:51 病院での処置と検査
#5:21 「ヒスタミン」とは?
#5:59 ヒスタミン中毒
#6:49 考えられる原因
#7:07 ヒスタミン食中毒のメカニズム
#7:49 加熱調理後も注意が必要だった
#9:16 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、魚に関する食中毒事例の一つです。
わが国の本州、関東地方某都市に暮らす女性「Aさん」はこの日、仕事帰りにスーパーに寄り、「ブリの塩漬け」を購入し、夕食のメイン食材として調理していました。
このブリは切り身になっており、1パック2切れ入り。
Aさんは魚焼きグリルでこのブリを焼き、一つを夕食、もう一つを朝食のおかずにしようと、一度に両方の切り身を調理しました。
そして翌朝、彼女は出勤前のあわただしい時間に、この焼いたブリをご飯を食べ、家を出ました。
勤めている事業所に到着し、朝礼に参加したあと、いつも通りに仕事をしていたAさんでしたが、先ほどから頭痛の症状が現れ、あまり体調がよくありませんでした。
当初は風邪かな?と考えていたAさんでしたが、次第に腕のかゆみ、そして激しい吐き気の症状に襲われ、我慢できずにトイレに駆け込み、しばらくの間嘔吐し続けていました。
その後、ようやく症状が落ち着いたAさんは、手洗い場で手を洗おうとし、そこに設置してる鏡で自分の顔色を確認しましたが、そこには見たこともない、真っ赤な自分の顔があり‥‥
引用・出展・参考文献
消費者庁 ヒスタミン食中毒
https://ishort.ink/7Jis
東京都感染症情報センター ヒスタミン中毒と微生物
https://ishort.ink/Pon4
東洋経済オンライン 知られざるヒスタミン中毒の害
https://ishort.ink/8mDH
神奈川県衛生研究所 ヒスタミン食中毒の話
https://ishort.ink/zqjv
札幌市 ヒスタミン食中毒
https://ishort.ink/6Gak
シオノギヘルスケア㈱
https://ishort.ink/Z2ky
その他視聴者提供資料🦑🦀🐠 お弁当に入れるのはセーフ? でもたぶん動画作ってる人はあまり理解できてないと思う あーヒスタミン中毒知識なければ匂いかいで大丈夫なら食っちゃうかも 昔の間隔ならなおさら常温放置はしないでしょ作り置きなんてしないし 常温放置はダメって常識じゃな...
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2023-06-12 21:45:00
【2018年】ホームパーティーで子供が夢中で食べていたある"有毒植物" 突然嘔吐痙攣した子供は一体何を食べていた? 【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:35 視聴上の注意
#00:55 本編開始
#1:48 Aさん主催のパーティ
#2:27 夜になると異変が
#3:34 痙攣の原因は?
#4:20 「メチルピリドキシン中毒」
#5:00 「ぎんなん」
#6:12 食べすぎると命の危険も
#7:13 加熱してもなくならない
今回紹介するのは、以前視聴者様からのリクエストがありました、ある食品に関する中毒事例です。
わが国のの関西地方、沿岸部某都市に暮らす女性「Aさん」の自宅ではこの日、友人たちとその子供たちを集め、ホームパーティーが開催されていました。
親友である女性「Bさん」の一人息子もこのパーティーに参加し、Aさんお手製の料理を楽しんでいましたが、数時間後、突然その子が嘔吐し、続けて全身が痙攣するという、謎の症状に見舞われてしまします。
驚いたAさんたちは、すぐに救急に通報し、彼は近くの病院へと搬送され、抗痙攣剤の投与が行われました。
医師は母親たちから詳しい事情を聞き、息子がパーティー中に大量に食べていた、ある食品のことを知ると、すぐにその物質が原因で中毒を起こしていると断定。
実はBさんの子はあの時、Aさんが作っていた季節の料理の中に入っていた、「ある植物の種子」を大量に食べてしまい、中毒症状を起こしていました。
引用・出展・参考文献
Wikipedia ギンコトキシン
https://ishort.ink/D3og
公益日本財団法人 日本食中毒センター 「ぎんなんの食べ過ぎに注意しましょう」
https://ishort.ink/vWn4
レジデントノート 第50回 ぎんなんを食べすぎると?
https://ishort.ink/kXdp
ウェザーニュース 食べすぎると毒?今が旬の「ギンナン」の適量とは
https://ishort.ink/Tjuf
その他視聴者提供資料など574wwwwwwwww ㌷㌧㌝㌰㌧㌝で 食い過ぎ注意(マジ) 銀杏うまいからついつい食べちゃう気持ちはわかる 小遊三巡回済みタグなんぞ… 呑みながら食べるおれは! ビクンビクン 他人の家でやる焼肉は最高やで いい香りでモチモチしててほんと旨いん...
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2024-03-17 21:45:00
【2019年】「安全で美味しい自家製野菜で鍋しよう」→農薬まみれで一家が命の危機に『猛毒鍋食中毒事故』【ゆっくり解説】#00:00 OP
#00:07 家庭菜園
#00:54 視聴上の注意
#1:25 本編開始
#2:10 家庭菜園の野菜で鍋
#2:44 異変
#3:35 「有機リン」
#4:47 家族にも症状
#5:42 原因は昨夜の…
#7:53 目分量で希釈
#8:36 農薬は正しく使おう
今回紹介するのは、中華民国(台湾)で発生したとある食中毒事例です。
台中市某所に暮らす女性「Aさん」。彼女は夫の「Bさん」と共に農業を営む高齢者女性で、庭の一角を家庭菜園にし、そこで葉物野菜などを栽培していました。
そして2019年冬。Aさんは庭の葉物野菜を収穫し、夕食の鍋に入れてえ家族で楽しみましたが、翌朝目覚めると眩暈、身体の痺れ、呼吸困難などの症状に襲われ、歩くことができなくなりました。
彼女はその後、Bさんに連れられ病院の救急外来を受診。
そこで「有機リン中毒」だと診断されました。
呼吸困難を起こしていたため、すぐに解毒処置を受け命の危険はありませんでしたが、Aさんはそのまま入院することに。
午後になったため、付き添っていたBさんは一度自宅に戻り、Aさんの着替えなどを持ちに帰ろうとしましたが、病院内の廊下を歩いている最中、突然体の痺れに襲われ、足に力が入らず倒れてしまいました。
医師の診察を受けると、なんと彼も有機リン中毒との診断。
しかもその後、息子も両親と同じ症状を呈し病院に駆け込んでおり、医師は集団食中毒が発生していると判断。
原因調査を勧めたところ、一家が昨晩口にしていた鍋の野菜に・・・・
引用・出展・参考文献
JCPA 農薬工業会 農薬に関する法律、指導要綱、社会的役割などについて
https://ishort.ink/wA6W
自由時報 吃火鍋煮自種青菜 1家3人農藥中毒
https://ishort.ink/gkDE農薬なら希釈から収獲何週間前まできっちり決められとるやんけ! 鉄腕ダッシュの無農薬農薬も採算度外視だからできる行為だよね 長男のやった行為にはすごく共感が持ててしまう 鉄腕ダッシュの無農薬農薬を使っていれば… 本職の方が安全です 美味しんぼの罪は重い...
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2010-04-11 03:29:42
ゴッドオブウォー3海外版ハードモードプレイ動画 その18クレイトスと巨像
前>sm10339285 次>sm10365390 ゴッドオブウォー3海外版ハードモードプレイ動画>mylist/18267637
P.S 11分55秒あたりの現象は仕様です妻子を殺めるような腑抜けなんぞに なら早くしろジジイ! アフロディーテは厳密にはオリンポスの神ではない(他のオリンポスの神々とは出自が違う)からね 年季を感じる乳首 ゼウスの時と同じことしてる キュクロプスの人体模型とかこんな感じかな このゲームのテ...
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2023-05-05 21:55:00
【2017年】意図せず作ってしまった''猛毒カレー''児童70名が突然苦しみだす事態に…二日目のカレーに潜むリスク【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:39 視聴上の注意
#1:23 本編開始
#2:13 園児たちが作ったカレー
#2:37 異変
#3:25 医師の判断と原因
#4:06 「ウェルシュ菌」
#6:56 大量に摂取すると…
#7:15 一万倍の細菌数
#7:57 二日目のカレーは美味しいが…
#8:17 予防方法
#11:20 これからの時期は特に注意!
今回紹介するのは、以前リクエストがありました食中毒事例です。
某私立幼稚園ではこの日、年長組を送る会が開催され、昼食には前日の昼、園児と教員たちによって作られた「カレー」が提供されていました。
しかし、喫食後約2時間ほどが経過すると、突然園児の数名が腹痛を訴えて泣き出し、他の園児たちも次々と苦しみだすという、異様な事態が発生しました。
教員たちも同様の症状が現れ、集団食中毒が疑われたため、責任者はすぐに救急に通報。
園児たちは近くの病院へと搬送されて行き、検査、治療を受けました。
担当した医師は、感染症あるいは集団食中毒の疑いがあるとして、直ちに保健所に連絡し、検査を行いました。
すると、園児たちが食べていたカレーと、患者たちのからだからは、大量の「ウェルシュ菌」が検出されました。
しかし、あの時食べていたカレーはしっかりと再加熱調理が行われており、教員たちは何故このような事態になったのかがわかりませんでした。
ですが、「一日寝かせると美味しくなる」と言われているカレーには、ある恐ろしいリスクがあったのです。
引用・出展・参考文献
農林水産省「ウェルシュ菌」
https://ishort.ink/1zd5
東京顕微鏡院 加熱でもなくならない食中毒菌
https://ishort.ink/EV7K
町田予防衛生研究所 ウエルシュ菌食中毒の予防
https://ishort.ink/NWWa
東京都福祉保健局 食品衛生の窓
https://ishort.ink/mNHp
東京都 ウェルシュ菌とは
https://ishort.ink/UFEt寝かせなければ ありえん 🍛味の💩 小学生になるまで調理はしなかったが 低温調理鍋あるといいな 浅知恵 子供の頃は真夏でもカレーを一晩放置してたな。よく腹壊さなかったな俺 やっぱ初日が正義よ 1匹が1万匹、あとはわかるな? レストランでもずっと寸胴を...
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2023-05-07 21:55:00
【2007年】添加物を気にして''自作調味料''で地獄の苦しみに遭った女性…『サルモネラ・エンテリティディス食中毒』【ゆっくり解説】今回紹介するのは、以前リクエストがありました、とある調味料での食中毒事例です。中部地方の某都市に暮らす女性「Aさん」は、就職のために新生活を開始したばかりでした。
彼女は以前から健康に気を使っており、最近知人から食品添加物のリスクなどの話を聞いていたため、新生活を開始するにあたり、調味料を自作してみることにしました。
その調味料は、マヨネーズ。
Aさんはスーパーで材料を購入し、早速マヨネーズ作りにとりかかりました。
マヨネーズは予想以上に簡単に完成し、Aさんはその味に満足しましたが、一度に大量に作ってしまったため、冬季の器に移し替え、ラップをして冷蔵保存していました。
このマヨネーズは一週間前後ほどで使い切りましたが、
最後のマヨネーズを使った、マカロニサラダを食べたところ、とてつもない腹痛と高熱、激しい吐き気に襲われ、彼女は意識もうろうとしながらも、病院で検査を受けました。
すると、彼女からは大量のサルモネラ菌が検出され、食中毒という診断が下されました。
#00:00 冒頭挨拶
#00:24 視聴上の注意
#1:00 本編開始
#1:55 自作マヨネーズに挑戦
#3:14 味に満足し保存
#3:49 異変
#4:14 地獄の苦しみ
#5:10 検査の結果
#5:45 「サルモネラ・エンテリティディス」
#6:35 卵
#7:13 現在は生で食べられるほど安全だったが…
#8:20 猛毒マカロニサラダだった
#8:43 メーカー品と自作品の決定的違い
#10:18 基本的な予防法
引用・出展・参考文献
厚生労働省 家庭での食中毒予防
https://ishort.ink/kKLm
農林水産省 安全なたまごができるまで
https://ishort.ink/FXC8
あかね牧場 卵を生食できる日本
https://ishort.ink/pGUv
東京都福祉保健局 食品衛生の窓「サルモネラ・エンテリティディス」
https://ishort.ink/cjSp
公益社団法人 日本食品衛生協会 食中毒菌
https://ishort.ink/zpFaですよね うーん 脱水しちゃう! 大人しく市販品を使ってれば… www 日本の卵流通が頭おかしいだけで、食えないのが普通なんよ 水分補給必須ではあるが経口だと全部下痢嘔吐で身体が毒素排出に使っちゃうから点滴が必須 そうだよ、問題は消化液使い切る事から...
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2022-12-06 22:48:02
【2009年アメリカ】旬の美味しい「あの食材」で両足が壊〇…数時間で体を蝕む恐ろしい細菌食中毒【ゆっくり解説】今回紹介するのは、以前リクエストがありました「食中毒」に関する事例です。
アメリカ合衆国、南東端に位置する「フロリダ州」。
この地域は海に囲まれており、リゾート施設やビーチも多く、また海産物が非常においしいことで有名な地域でした。
そんなここフロリダで、翌日に結婚式を控えた女性「Aさん」は、夫になる男性「Bさん」と一緒に、親族を集めた食事会を開催していました。
この食事会は、シーフードが美味しいことで有名なレストランで行われ、新郎新婦の二人は、大好物である「生牡蠣」をたらふく食べ、大満足のうちに食事会は終了。翌日の指揮を待つのみになりました。
しかし、翌朝目を覚ますと、夫であるBさんの体に異変が。
彼はこれまで感じたことのないほどすさまじい吐き気と腹痛で苦しみ、心配したAさんは彼を病院に連れて行きましたが、原因は不明。
血液検査の結果が出るまで、彼はそのまま入院することになりましたが、症状はどんどん悪化していき、意識を失ってしまうほどに。
検査結果が出たのはそれから数日後でしたが、そのころになると、彼の両足は真っ黒に変色し、壊〇してしまっていました。
彼の体を蝕んでいたのは、温かい海によく生息している、とある細菌でした。
#00:00 冒頭挨拶
#00:43 視聴上の注意
#1:25 現地の説明
#2:17 明日結婚する予定の二人
#2:38 親類を集めた食事会
#3:00 二人の大好物
#3:37 異変
#4:34 食中毒
#5:24 すごいスピードで進行した症状
#6:32 原因菌は
#7:32 なぜ重篤化したのか
#9:44 地域的な背景
#10:23 苦渋の決断
#11:45 あまりにも早い…
#12:20 実はわが国でも
#13:40 予防方法
引用・出展・参考文献
ビブリオ・バルニフィカスに関するQ&A - 厚生労働省
https://ishort.ink/FDHr
ビブリオ・バルニフィカス - 食品安全委員会
https://ishort.ink/44Dm
海産物中の病原性ビブリオ属菌の管理における食品衛生の一般原則適用に関するガイドライン
https://ishort.ink/vfqk
愛知県衛生研究所
https://ishort.ink/yPYV
Wikipedia フロリダ州
https://ishort.ink/xVsN
生カキによる食中毒予防 - 島根県
https://ishort.ink/9CBx
その他視聴者提供資料など離婚したら生きていけないやん 牡蠣好きだけど生は怖いから食った事ないや 結構割合多いな! !? うわあ フルボッコだドン! イヤアアアアアアア エグい請求くるじゃん 牡蠣は焼いた方が好み おけ おk 糖尿病だからな まぁ糖尿病患者ならどのみちの可能性...
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2023-06-14 21:45:00
【2015年】日本人だけが消化できる?ダイエット中に食べていた"ある健康食品"で地獄を見た主婦 体に良くても食べ過ぎれば猛毒に 【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:26 視聴上の注意
#1:01 本編開始
#1:24 ダイエット
#2:22 減量中でも食べられるモノ
#2:40 海苔と食物繊維
#4:04 テレビを見ながらおやつ代わりに
#4:27 異変
#4:48 地獄の症状
#5:31 原因は海苔の大量摂取
#6:46 一日の摂取量を大幅に超えていた
#7:38 海苔は日本人だけが消化できる?
#9:33 素晴らしい食品だが注意も必要
今回は以前リクエストを頂いていました、家庭での食中毒事例の一つを紹介したいと思います。
わが国の関東地方、某都市に暮らす主婦の女性「Aさん」はこの日、一日の仕事を終え、テレビを見ながら缶に入ったある食品をパクパクと食べていました。その後、就寝時間になると彼女は夫と共にベッドルームへ行き、すぐに眠ってしまいましたが、それから約数時間後。
腹部の痛みで目を覚ましてしまったため、薬をとりにリビングへと移動しようとしましたが、その最中に猛烈な吐き気の症状に襲われ、トイレに駆け込み、勢いよく嘔吐してしまいました。
続けて激しい下痢の症状にも襲われ、彼女は一晩中嘔吐と下痢を繰り返すという、地獄のような時間を味わうことに・・・
症状が少し落ち着いたところで、Aさんは夫に付き添われ、近くの夜間救急病院を受診しました。
そこではすぐに医師による診察、聞き取りが行われ、彼女を襲っていた症状の原因が判明。
それは、彼女が家で大量に食べていた、ある健康食品でした・・・
引用・出展・参考文献
公益財団法人 長寿科学振興財団
食物繊維の働きと一日の摂取量
https://ishort.ink/7gyc
e-ヘルスネット
https://ishort.ink/8ifD
ぬまた海苔
https://ishort.ink/HqTz
伊藤海苔店
https://ishort.ink/GWrc
その他視聴者提供資料などwwwwwwwwwwwwww せやで、健康にええんや(炙り海苔を肴にしながら) 大草原 食い過ぎだろ草 海苔じゃんw 海苔でお腹満たすって大変やろ 海苔を好んで食べたいと思った事は無いな 生海苔なんてめったに食うもんじゃないし 日本人だけではない ダ...
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2023-05-12 21:55:00
【2020年】硬めに作ったお好み焼きで命の危機 細菌でもカビでもない 小麦粉独自の危険性 【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:29 視聴上の注意
#1:01 本編開始
#1:56 お好み焼きを作ろう
#2:44 ビールとお好み焼き
#3:04 異変
#4:45 病院での措置・検査
#5:09 何故お好み焼きで?
#6:17 原因は作り方
#7:12 生の小麦粉には毒性のたんぱく質が
#8:28 腸閉塞で命の危険も
#9:38 水が足りないと火が通り難かった
#10:46 他の粉物も注意が必要
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、お好み焼きに関しての事例です。
関東地方某都市に暮らす男性「Aさん」はこの日、家に一人で待機することになったので、冷蔵庫に残っていた食材を使い、夕食としてお好み焼きを作ることに。
彼は母親と一緒に暮らしており、関西出身でお好み焼きが大好きだった母親は、いつも材料を小分けにし、それを冷凍していたので、いつでもお好み焼きが作れるような状況にありました。
そのため、Aさんは冷蔵庫から、豚バラ、キャベツ、イカ、ネギなどを取り出し、それらを刻んで小麦粉と卵で作った生地に混ぜ、フライパンで焼いてお好み焼きを作りました。
大好きなビールとお好み焼きの組み合わせは抜群で、あっというまに平らげてしまったAさん。
しかしその数時間後、彼はこれまで体験したことの無いような激しい腹痛と下痢の症状に襲われ、なんと三時間近くもトイレとリビングを行き来していました。
あまりにも辛い症状だったため、彼は救急車を呼ぶことに。
しばらくして救急車が到着し、彼は近くの病院へと搬送され、治療を受けました。
しかし、彼からは食中毒菌は検出されず、
原因の特定には時間がかかりました、
何故、Aさんはあのような辛い症状に襲われていたのでしょうか?
引用・出展・参考文献
#568 小麦粉の生食について | 木下製粉株式会社
https://ishort.ink/nPS
FDAによる小麦粉の生食に関する注意喚起(英文)
https://ishort.ink/YN5d
全日本民医連 腸閉塞
https://ishort.ink/P4X7
農研機構 タンパク質α-アミラーゼインヒビター類の特長
https://ishort.ink/GAfR
日清製粉グループ 小麦・小麦粉の基礎知識
https://ishort.ink/1K8u
その他視聴者提供資料など10度も?! もしや‥ヒカゲンか…? 天国から地獄への高高度突撃(天彗龍の大技) まぁ小麦粉は白いよな 今までホットケーキの粉を生で食べても何ともなかったから知らなかった… よく出来た防衛システムだけど痛みを減らしてください ばつぎゅn おつです フ...
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2023-06-13 21:45:00
【2016年】『絶対に飲んではいけないあるモノ』炭酸水だと思い込んで飲んでしまった"ある薬品" 一時間も嘔吐が止まらない地獄の症状に襲われた主婦 何故冷蔵庫にそんなものが?【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:36 冒頭挨拶
#1:05 本編開始
#1:47 多忙な主婦がハマっていた炭酸
#2:35 風呂上がりの一杯
#3:14 開封済みの冷えたペットボトル
#3:51 異変
#4:44 思い当たった原因
#5:19 ペットボトルの中身は…
#6:22 注意書きを思い出したAさんは
#7:16 誤飲の対処方法
#8:41 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、家庭内の危険・誤飲についての事例の一つです。
わが国の関西地方、沿岸部某都市に暮らす主婦の女性「Aさん」はこの日、いつものように激務を終え、風呂上りに当時ハマっていた「炭酸水」を飲むことに。
Aさんには4人の小さな娘がおり、毎日の家事とパート、そして育児に追われる多忙は日々を過ごしていましたが、美容に気を使っていたAさんは、少し前から健康・美容効果があると噂のこの炭酸水を生活に取り入れており、お風呂上りにお酒の代わりとして飲むのが大好きでした。
そこで彼女は乳酸菌飲料と、炭酸水を割ったものを作り、それを一気に飲み干しましたが、その直後これまで体験したことの無いような、猛烈な吐き気の症状に襲われ、そのまま台所の流しに激しく嘔吐しはじめました。
その症状はしばらく続き、彼女の症状をみた夫はすぐに救急に通報。
彼女は近くの病院に搬送されて行きました。
Aさんは何故、突然あのような症状に襲われていたのでしょうか?
引用・出展・参考文献
花王 KAO 【塩素系製品】塩素系の漂白剤・カビ取り剤などを、誤飲した時の対処について教えて?
https://ishort.ink/HtKU
KAGOME PETボトルのキャップ
https://www.kagome.co.jp/customer/qa_vege-fruit/_11457/
公益財団法人日本食中毒センター 中毒事故の対応
https://ishort.ink/G6em
日本石鹸洗剤工業会 誤飲誤用の応急処置
https://ishort.ink/9vk7優しい 炭酸だけに泡 偉人 子供が飲んだ可能性だってあるしな 牛乳すげー ラベルも炭酸水かよ えっ?何で冷蔵庫にあったの? ワイもカルピスソーダ好き マジかよ、コーラ飲みまくります ウィスキーに炭酸入れて100%ハイボール作ろうぜ あぁそういうことか...
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2023-01-25 21:55:00
【2012年北海道】最も有名な毒草 絶対に間違えてはいけなかった山菜…『トリカブト誤食事件』【ゆっくり解説】今回紹介するのは、以前からリクエストがありました、トリカブトに関する誤食事件です。
北海道某所に暮らす男性「Aさん」はこの日、妻と共に近くの野山で、山菜狩りを楽しんでいました。
この日は四月にしては非常に温かく、まだ若芽の状態の山菜を摘むにはうってつけの日でした。
二人は食べられる山菜を数種類採取し、その日の夕食にそれらを調理して食べていましたが、その最中、突然猛烈な吐き気やしびれに襲われ、救急車で近くの病院へと搬送されました。
しかし、すでに呼吸不全や血圧低下などを起こしており、Aさんはその後帰らぬ人となってしまいました。
実は、二人が採取した山菜の中に、猛毒があることで有名な『トリカブト』が含まれており、二人はそれをゆで、お浸しにして食べてしまっていたのです。
これは凶器として使用された過去や、古くからアイヌ民族などの狩猟にも用いられてきた毒であり、北海道をはじめとした、日本のほぼ全域でみられる、非常に一般的な毒草でもありました。
何故、二人はトリカブトを勘違いしてしまったのでしょうか?
今回は毒草との見分け方や誤食予防方法、万が一食べてしまった時の対処法なども併せて紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。
#00:00 冒頭挨拶
#00:31 視聴上の注意
#1:19 発生地
#1:42 山菜取り
#2:48 山菜料理で異変
#3:28 猛烈な吐き気と腹痛
#4:06 検査の結果
#4:29 『トリカブト』
#4:58 武器にも使われるほどの猛毒
#5:43 混同しやすい山菜『ニリンソウ』
#8:01 全国の山で見られる毒草だった
#8:30 トリカブトの判別方法
#9:27 花で見分けるのは比較的容易だが
#10:19 予防法と対処法
引用・出展・参考文献
厚生労働省 自然毒のリスクプロファイル 高等植物トリカブト
https://ishort.ink/iuV2
ニリンソウを安全に採取して食べる方法【食べられる山野草】 クラシリカ
https://ishort.ink/dz1i
ハザード概要シート(案)(トリカブト類)
https://ishort.ink/6ewf
HiroKen 花さんぽ 野山に自然に咲く花のページ
https://ishort.ink/zcgi
田舎センセイによる田舎暮らしでの悩み解決情報サイト
https://ishort.ink/6sja
その他視聴者提供資料など花咲いてなかったら分からんな いや匂いじゃ分からんわ 山中によく生えてるよな なんて紛らわしい 食べて体調を崩したら毒草だぞ こりゃわからんわ… ! 素人じゃ絶対間違えちまう フェミがなんか言ってきそうな言い回し きのこすき ニリンソウは? これはわ...
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2018-09-20 10:09:02
もう一度《はたらく細胞》 第4話 食中毒もう一度《はたらく細胞》 第4話 食中毒
BGM(インスト): ♪ミッション! 健・康・第・イチ ~ ♪CheerS
※僕が初めて見た回でまだBGMも入れてなくアップしてませんでした。
だいぶ前に終わった回なのでタイトルに【もう一度】と新たに付け加えました。
次回:第12話 出血性ショック(前編) sm33905551!!!!!なにそれ? (好酸球)「寄生虫を駆除することだーーーーーッ!!!」 (好酸球)「私たち好酸球の本来の仕事は………!!」 (好酸球)「だけど、好酸球の私には、もうひとつ、仕事がある…!」 (周りのみんな)「おおお!?」 だんっ (白血球)「行...
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2023-06-18 21:45:00
【2017年】コンビニでも買える"ある食品"で幻覚や精神症状が…肉料理を作っていた男性を襲った謎の症状【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:17 視聴上の注意
#00:51 本編開始
#1:14 ロールキャベツ風ハンバーグ
#2:07 翌日の異変
#2:52 他の症状も
#3:37 救急車で病院へ
#4:01 検査と聞き取りの結果
#4:30 「ナツメグ中毒」
#5:02 身近だが実は危険もある
#6:33 食用以外にも
#7:54 安易に大量摂取してはいけない
#8:27 万が一摂取してしまったら
今回は以前リクエストがありました、ある食品によって起きた食中毒事例の一つを紹介したいと思います。
わが国の関東地方、沿岸部某都市に暮らす男性「Aさん」はこの日、休日を利用して肉料理を作っていました。
彼がこの日作っていたのは、「ロールキャベツ」。Aさんは近所のスーパーで購入した食材、調味料を使い、夕食としてこのロールキャベツを喫食しましたが、翌朝目覚めると、異常なほどの寝汗や手足のしびれ、冷間、動悸など、不思議な症状の数々に襲われました。
自身の症状をインターネットで検索してみると、ある食品による中毒症状と合致したため、彼は救急に助けを呼ぶことに。
病院で担当した医師は、彼の症状、聞き取りなどから「ナツメグ中毒」に罹っていると判断。
実はAさんは挽肉の臭み消しとして、ナツメグパウダーを使用していましたが、誤って大量に投入してしまい、それを喫食したことによって、中毒症状を起こしていました。
この食品は、現在コンビニやスーパーなどでも手に入る、一般的なスパイスの一つですが、摂取量を誤ると、恐ろしい症状を引き起こす危険なものでもありました。
引用・出展・参考文献
公益財団法人 日本中毒情報センター
https://ishort.ink/ZmWd
公益財団法人日本中毒情報センター、保健師・薬剤師・看護師向け中毒情報、「ナツメグ」
農林水産省 食品安全に関するリスクプロファイルシート
https://ishort.ink/RrT3
その他視聴者提供資料など和田豊 いくらなんでも多すぎじゃね…? 多少(フラグ) オリチャーは危険だよね ついたちwww 大匙で入れたら1発アウトぽいな スパイスは高いぞ〜 えぇ…よくある小さい瓶のやつで8gとかやぞ… 13キロや! 夏目氏ェ… そんな水を差すコメントやめてク...
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2023-05-15 21:55:00
【2010年】原因不明の地獄の症状で運び込まれた男性 検査をすると腸が虫だらけに…知識不足が招いた悲劇『生・しめアジ寄生虫食中毒』 【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:24 視聴上の注意
#1:04 本編開始
#1:20 激しい腹痛を訴える男性
#2:29 『アニサキス』
#3:45 一週間前の出来事
#5:05 ほとんどは冷凍していたが…
#5:55 予防方法と発症が遅れた理由
#8:00 冷凍・加熱のほかにも
#食中毒 #寄生虫 #生魚
今回紹介するのは、以前からリクエストがありました、魚に関する食中毒事例です。わが国の本州、沿岸部にある某都市の病院に深夜、一人の男性が緊急搬送されてきました。
彼は激しい腹痛と嘔吐によって朦朧状態となり、救急に助けを求め、この病院に搬送されており、担当した医師は、すぐに食中毒を疑い、検査を行いました。
また彼に最近何か変わったモノや、痛いんだものを口にしなかったかなどの聞き取りを行い、原因の特定を急ぎました。
しかし、Aさんには全くそのような覚えがなく、原因特定には時間が借りました。
彼は輸液措置を受けながらそのまま入院していましたが、蕁麻疹などのアレルギー症状も呈しており、さらに詳しく血液検査などを実施したところ、ようやく原因が判明しました。
彼を襲っていた地獄の症状は、腸壁に侵入していた、大量の寄生虫「アニサキス」が原因だったのです。
今回の動画では、アニサキス寄生虫に関する食中毒の要望方法なども合わせて紹介しているので、ぜひ最後までご視聴ください。
引用・出展・参考文献
厚生労働省 事業者向け予防方法パンフレット
「アニサキスによる食中毒を予防しましょう」
https://ishort.ink/4pv4
NIID 国立感染症研究所 アニサキス症とは
https://ishort.ink/nSGD
内閣府食品安全委員会 アニサキス症(概要)
https://ishort.ink/DAKQ
農林水産省 海の幸を安全に楽しむために ~アニサキス症の予防~
https://ishort.ink/Z3cp
その他視聴者提供資料など胃や直腸と違って腹の中心部分は痛覚が鈍いらしいな 単純構造の小さな生き物は電磁波ではあんまり…そもそも長時間のレンジは美味しくないからやらんし 天ぷらにでもしない限り100度までしか加熱できないやろ 目視で確認していたら食べる気無くすけどな 新鮮な内...
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2022-12-30 21:55:00
【2013年奈良】どこにでも売っているあの食材で地獄を味わったOL 加熱調理したのになぜ?「黄色ブドウ球菌食中毒」 お正月の作り置き保存にも注意 【ゆっくり解説】今回紹介するのは、以前リクエストがありました、食中毒事例の事例の一つです。
奈良県某所に暮らすOL「Aさん」。
彼女は市内の企業で働く会社員女性で、この日は自家栽培していたなめこをはじめて収穫し、調理して食べているところでした。
彼女は幼少のころから、大のキノコ好きであり、数年前から自家栽培キットを購入し、シイタケやエノキ、エリンギなど、様々なキノコ類を栽培して食べることにハマっており、この時は数か月前から室内で育てていた、なめこを収穫して食べてみることになったのです。
彼女はなめこを軽く水洗いし、耐熱皿に入れて、電子レンジで30秒ほど加熱し、大根おろしを醤油を加え「なめこおろし」にして食べていました、
このなめこはこれまで食べていた、市販の物とは食感も違い、非常に美味だったため、Aさんは大満足でそのなめこを平らげました。
しかしその後、彼女は突然猛烈な吐き気と腹痛に襲われ、トイレから一時間以上出れらなくなってしまい、最終的には重度の脱水症状を起こし、意識不明にまで陥ってしまいました。
その後病院に運ばれ、適切な処置が行われたので、命に別状はありませんでしたが、なぜ彼女はこのような症状に襲われてしまったのでしょうか?
その原因は、なめこ栽培中に大量発生していた、黄色ブドウ球菌が生み出す、ある毒素でした。
#00:00 冒頭挨拶
#00:39 視聴上の注意
#1:24 現地の説明
#2:48 キノコ好きOL「Aさん」
#3:19 キノコ栽培
#3:58 なめこを作っていた
#5:05 異変、地獄の症状
#6:24 病院での処置と検査
#6:47 黄色ブドウ球菌
#8:10 加熱はしていたが…
#9:38 適切な環境下で栽培すれば安全
#10:42 市販のなめこは加熱調理済みではないものがほとんど
#11:35 予防方法
#13:01 作り置き、おせち料理などを保存方法にも注意
引用・出展・参考文献
家庭でできる食中毒予防の6つのポイント - 厚生労働省
https://ishort.ink/eaQx
東京都福祉保健局 食品衛生の窓
https://ishort.ink/35Yd
食品安全委員会 ファクトシート
https://ishort.ink/zPjb
オリーブオイルをひとまわし 自宅でキノコ栽培
https://ishort.ink/CjPr
奈良県
https://ishort.ink/oEfu
その他視聴者提供資料など全部あかんわ 内職してる人多いぞ なんならレンチンして醤油かけるだけでお手軽に食える 怖杉、、、 うぽつ 滑子 N A R A K E N いうて日本盆地だらけやで 筋小を?!筋肉小女隊を?! 結果論兄貴たちのコメントなくなって草 へえ キノコの植え...
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2023-05-30 21:55:00
【2009年】「あ!庭に自然薯生えてる!食べてみよう」→"血が固まらなくなる毒草の根"だった 『カエデトコロ食中毒』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:19 視聴上の注意
#1:02 家庭菜園好きの「Aさん」
#2:24 庭から出てきたヤマイモ
#3:13 トロロにして昼食に。
#3:36 異変
#4:02 激しい吐き気が続く
#4:26 病院へ
#5:03 翌日にも症状は治まらず
#5:24 疑わしい食品
#5:58 「カエデトコロ」
#6:49 過去には自然薯堀での食中毒事例も
#7:33 判断できない植物に対する鉄則
今回は以前リクエストをもらっていた、自然毒の事例の中からの一件を紹介します。
関西地方某所に暮らす男性「Aさん」はこの日、自宅の庭で土いじりをしていました。
彼は以前から、植物を育てることが大好きで、それが講じて自覚の庭の一角を畑に変え、様々な季節の野菜、花などを栽培していました。
しかし、最近は作物の種類も増え、畑が手狭になってきたので、拡張することに。
クワで地面を掘り起こし、耕していったAさんでしたが、ツルだらけの区画を整備しているとき、地中からヤマイモのような植物の根を発見しました。
Aさんは以前、山好きの知人から、高級食材である"自然薯"を譲り受けて食べたことがあり、「もしかしたら、これも自然薯かもしれない」と思い、掘り起こして食べてみることに。
彼はこの根を擦りおろし、昼食時に食べていましたが、その数時間後、猛烈な吐き気と腹痛に襲われ、しばらくの間トイレから全く出られない、地獄のような症状に襲われました。
しかし、翌日になっても症状はあまり改善されません。
そこで、彼は別の病院に向かい、改めて検査を受け、医師にこれまでの経緯を説明しました。
すると、そこで医師は彼が食べていたあの植物の根っこに着目。
その後の調査で、あの根は自然薯ではなく、別の珍しい有毒植物であることが発覚しました。
引用・出展・参考文献
厚生労働省 有毒植物による食中毒に注意
https://ishort.ink/2zXF
大和自然の雑学ノート カエデドコロ(楓野老)
https://ishort.ink/mRpZ
野田市 カエデトコロ(楓野老)
https://ishort.ink/ioua
農林水産省 知識があればこわくない!天然毒素
https://ishort.ink/Ucj8
※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。性自認は女性かもしれない 何の知識もないからそこらへんに生えてるものを食べる勇気ないわ 耕した後に土入れ替えたりするから結構疲れたわ 野獣先輩カエデトコロ説 疑うことを知らんのかい じゃあそれ山芋じゃねぇよ 夏葉か花をにわらの出 き 穂す 自然薯挿入...
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2023-07-02 21:45:00
【2005年】お祭りで提供された"毒カレー" カレーを作った後にやってはいけない"アルコト"250人が被害を受けた『カレー食中毒事件』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:54 視聴上の注意
#1:17 本編開始
#1:40 会社主催の夏祭り
#2:32 異変
#3:29 病院での検査・保健所へ通報
#3:53 「カレーとナン」
#4:19 「ウェルシュ菌」
#5:04 食中毒のメカニズム
#6:34 してはいけない"あるコト"
#8:05 混入を防ぐことはほぼ不可能
#8:46 症状と治療方法
#9:39 予防方法/対策
今回は以前リクエストがありました、食中毒に関する事例の一つを紹介します。
わが国の本州、関東甲信越地方ににあったとある企業ではこの日、夏祭りが開催されていました。
このお祭りは、事業所が借り、社員向けに開催されていたもので、県内外から業者を呼び、屋台を出展する本格的なものでした。
夕方の開催時刻になると、社員とその家族や友人など、1000名以上があつまり、主催者の挨拶を終えた後、思い思いの屋台に足を運び、夏の夜を楽しみました。
しかし、それから数時間後、参加者たち数名が突然腹痛を訴え、その数はどんどん増えていき、救護室へと運ばれて行きました。
主催者はすぐに、集団食中毒が発生していると判断し、救急へ通報。
病院では診察・検査が行われ、医師は市保健所に「集団食中毒が発生している」と通報。
保健所は原因食材の調査に乗り出し、そして患者から検出された菌と、同じ菌が大量に含まれた、ある食品を特定しました。
それは、会場で提供されていた、前日に作られたキーマカレーでした。
このカレーは提供される直前まで、加熱処理が行われていたのにも関わらず、何故このような銃弾食中毒を起こしてしまったのでしょうか?
引用・出展・参考文献
MSDマニュアル ウェルシュ菌
https://ishort.ink/HmnC
食品安全委員会 ファクトシート ウエルシュ菌食中毒とは
https://ishort.ink/VDcQ
NIID 国立感染症研究所 ウエルシュ菌とは
https://ishort.ink/ntNC
厚生労働省 細菌による食中毒
https://ishort.ink/MTxA
一般財団法人 日本顕微鏡院
https://ishort.ink/EV7K
その他視聴者提供資料などカレーだと下痢か嘔吐か区別できない 素人がやらずに外部委託したのに・・・ 外部委託で夏祭りとは良い会社だな めっちゃいい啓発でした こういうの見てると普段食ってるものがいかに安全フィルター通ってるかよう分かる 夏祭りでカレーかよ 問題ありすぎで草 ま...
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2022-12-23 21:55:00
【2010年英国】冬に美味しい牡蠣で命の危機…新鮮さは無関係?なぜ牡蠣ばかり食中毒が起きるのか?『生牡蠣ノロウイルス食中毒』【ゆっくり解説】今回紹介するのは、以前からリクエストがありました「牡蠣による食中毒」の事例です。
イギリス某所に新婚旅行に訪れていた女性「Aさん」はこの日、夫のBさんと共に、滞在していたホテルの近くのレストランで、ディナーを楽しんでいました。
二人は大の牡蠣好きであり、新鮮な生の牡蠣をたっぷりと食べ、この日を終えました。
しかし、それから数日後。
二人は突然猛烈な吐き気と腹痛に襲われ、病院へ。
検査の結果、二人は「ノロウイルス」に感染していることが分かりました。
実は二人が食べていたあの生牡蠣を出したレストランでクラスターが発生しており、約100名以上が彼らと同じ症状を発症していました。
原因は、輸入した牡蠣が育った海域が、ノロウイルスによって汚染されてしまっていたためでした。
今回は、なぜ牡蠣がノロウイルス食中毒の原因となるのか、なぜ牡蠣は生で食べられるのか、ノロウイスルの予防法なども併せて紹介しているので、ぜひ最後までご覧ください。
#00:00 冒頭挨拶
#00:39 視聴上の注意
#1:17 現地の説明
#2:25 新婚旅行中の女性「Aさん」
#2:45 ディナーの生牡蠣
#3:18 異変
#4:44 「ノロウイルス」
#5:28 原因は汚染された牡蠣
#6:35 アイルランド輸入業者の牡蠣が原因だった
#7:09 なぜ牡蠣でノロウイルスに感染するのか?
#8:22 牡蠣の浄化作用の強さ
#9:14 「生食用」「加熱用」の違い
#11:27 日本の牡蠣は安全ではあるが、絶対ではない
#11:57 予防方法
引用・出展・参考文献
農林水産省 食中毒から身を守るには?
https://ishort.ink/aHCU
東京福祉保健局 ノロウイルスとは?
https://ishort.ink/efTp
厚生労働省 ノロウイルスに関するQ&A
https://ishort.ink/NgfT
Mini Post from England イギリスでの牡蠣の歴史
https://ishort.ink/X82c
SARAYA 知っておきたい家庭の感染と予防
https://ishort.ink/rbEQ
健栄製薬 二枚貝からの感染を防ぐには
https://ishort.ink/ygrL10割バッターニキはお店か商品の選球眼養ってもろて… 淡水化させて諏訪湖に放り込んでくれ そんなん生牡蠣が一般的な日本でも起きとりますやん これがホントの人災 天然のフィルターか 介護の仕事してた時に罹った事あるわ 生食用の牡蠣2回食べて2回ノロなっ...
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2023-05-20 21:55:00
【2014年】"青酸カリの1000倍"猛毒魚を友人に振舞ってしまった男性…『ショウサイフグ食中毒事件』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:50 視聴上の注意
#1:30 本編開始
#2:24 釣った魚を持ち帰ったAさん
#3:15 友人二人におすそ分け
#3:45 それぞれの家で食べた鍋
#4:16 異変
#5:52 もう一人も…
#6:19 翌朝には亡くなっていたAさん
#7:05 原因となった食品「ショウサイフグ」
#8:03 無症状だった家族もいた
#9:20 素人判断・素人調理の恐ろしさ
#9:46 有毒部位を口にするとどうなるか
#食中毒 #フグ毒 #ショウサイフグ
今回紹介するのは、以前リクエストをもらっていました、毒魚についての事例の一つです。
わが国の本州、ほぼ中央部の西側、
日本海に面する地域に暮らす男性「Aさん」。
彼はこの日、前日の船釣りで大量に吊り上げていた魚を持ち帰り、
自宅でさばいて遊びに来ていた友人二人、「Bさん」「Cさん」に、お土産として肉・皮・内臓などをプレゼントしました。
新鮮な白身魚をお土産にもらった二人は、帰宅後に早速それを調理し、鍋にして家族と共に食べていました。
しかし、それから約一時間後。口や手足のしびれ、頭痛、そして激しい嘔吐の症状に襲われ、救急車で近くの病院へと搬送されて行きました。
すぐに胃洗浄と呼吸器が取り付けられ、Bさんはそのまま入院することになりましたが、彼は昏睡状態に陥り、発症から約5時間ほどで、この世を去りました。
それと同じように、Cさんも発症しており、近くの病院で治療を受けましたが、幸いなことに、彼の場合はBさんよりも症状が軽く、なんとか一命をとりとめました。
その翌日。Aさんが寝室で亡くなっているところ家族に発見され、警察、自治体の調査が開始されました。
彼らに共通していたのは、Aさんが釣り上げていた、ある白身魚を喫食していたこと。
実は彼が釣り上げて調理していたのは、猛毒を持つ「ショウサイフグ」だったのです。
引用・出展・参考文献
厚生労働省 自然毒のリスクプロファイル
https://ishort.ink/ySBN
東京都福祉保健局 食品衛生の窓 危険がいっぱい ふぐの素人料理
https://ishort.ink/b58X
ふぐ取扱責任者免許と試験 - 東京都福祉保健局
https://ishort.ink/ycPCキムチ食ったらそりゃそうだ 自分で食べるだけならまだしも、他人に振舞ってるから殺人やろ どうして食べたのか、理由が気になる 殺人じゃん最早 大昔の話かと思ったら2014年・・・??? な、なんで!?!? 草 何でフグあげたのか、食べちゃったのか凄く気...
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2023-05-17 21:55:00
【2006年】『猛毒弁当』会社で突然苦しみだしたOL…気が付くと周りの同僚にも同じ症状が?"手洗い"をしなかったために710名が被害に遭った「ノロウイルス感染症」【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:34 視聴上の注意
#1:13 本編開始
#1:37 仕出し弁当
#1:53 翌日の異変
#2:44 他の従業員も同じ症状が
#3:18 病院での検査・処置
#3:46 「ノロウイルス」
#5:52 製造業者への立ち入り検査
#6:44 原因は"手洗いをしなかったこと"
#8:13 その後の処分・指導
#9:15 予防方法
#食中毒 #ノロウイルス #食品衛生
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、ノロウイルス感染症についてです。
関東地方某都市で、会社員として働く女性「Aさん」はこの日、いつも通りに業務にあたっていましたが、終業時間手前の夕方、突然猛烈な吐き気に襲われ、トイレで戻してしまいました。
特に体調不良などもなく、傷んだ食べ物を口にした覚えもなかったAさんは、突然のこの症状に困惑していましたが、次第に激しい腹痛や下痢の症状までもが現れ、トイレの中でしばらく苦しんでいました。
ようやく症状が落ち着き、デスクに戻ったAさんでしたが、席に着くと上司から声をかけられ、複数の社員が、下痢や嘔吐などの症状を訴えていると話されました。
上司はこのことから、集団食中毒が起きていると考え、病院に連絡し、部下たちに近くの病院で診察を受けるようにと指示を出しました。
担当した医師は、集団食中毒が発生したと判断し、保健所に通報を行い、調査が行われました。
その結果、Aさんたちは、前日に会社で支給されていた、仕出し弁当を喫食したことによって、ノロウイルス感染症に罹っており、あの症状を発症していたことが分かりました。
そして、保健所がこの弁当製造業者を調査すると、
食品衛生に関する、杜撰な管理体制が浮き彫りとなり・・・
引用・出展・参考文献
厚生労働省 ノロウイルスに関するQ&A
https://ishort.ink/ucbS
Wikipedia ノロウイルス
https://ishort.ink/DETv
東京都福祉保健局 東京都多摩小平保健所「ノロウイルスとは?」
https://ishort.ink/efTp
SARAYA 家庭用製品情報 ノロウイルス感染症とは
https://ishort.ink/rbEQ会社と従業員共に食品衛生意識がなさすぎる 体外に排出されるからね いや資格とか剥奪しろよ ハンカチ使え ノロウイルスでも無症状ってあるんだ 手洗ってないの? この人は無症状だったの? 嘔吐と下痢ですぐ脱水症状になるんだよな 人に依存しないと存続出来な...
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2023-11-17 17:57:02
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2023-05-11 21:55:00
【2012年】信じられない杜撰な工場 汚染白菜漬物で169名が犠牲になった 『北海道O157食中毒事件』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:32 視聴上の注意
#1:11 本編開始
#1:53 高齢者施設で集団食中毒
#2:24 原因は給食?
#3:20 「腸管出血性大腸菌O157」
#3:56 凄まじい感染力と地獄の症状
#4:23 特定が難しい
#5:33 共通の食材「白菜の浅漬け」
#7:37 杜撰な管理体制・衛生管理
#11:05 一般家庭や宿泊施設にも拡大
#12:03 行政の対応・衛生規範改正へ
#14:19 家庭でできる予防方法
#食中毒 #O157 #漬物
今回紹介するのは、リクエストを頂いた、北海道での食中毒事例です。
2012年夏。札幌市内の高齢者施設で、腹痛・嘔吐・下血などの症状を呈した入所者が、近くの病院を受診していました。その患者数は7名。担当した医師は、施設で集団食中毒が発生していると判断し、直ちに市保健局に通報を行いました。
それとほぼ同時期に、苫小牧でも同様の事態が発生しており、患者たちからは、「腸管出血性大腸菌O157」が検出され、施設で提供されていた給食などが原因食材として疑われました。
しかし、このO157は潜伏期間が非常に長く、発症してから原因の特定が非常に難しく、原因食材の特定は困難を極めました。
保健局は、各施設で提供された給食メニュー、約2週間分ほどをくまなく調べ、共通する食材を発見。
それは、「白菜切り漬け」という、外部から購入していた商品でした。
保健局は、早速この白菜漬け、そして製造工場の立ち入り検査を行い、原因究明に努めした。
すると、この企業のとんでもない杜撰な製造過程、衛生管理が明らかとなしました。
引用・出展・参考文献
厚生労働省「腸管出血性大腸菌O157」
https://ishort.ink/CFDE
NIID 国立感染症研究所
白菜浅漬けによる腸管出血性大腸菌O157食中毒について
https://ishort.ink/o69r
全日本漬物協同組合連合会「つけ会」
HACCAOの考え方に基づく安全・安心なものづくり
https://ishort.ink/GCkx
MSDマニュアル 家庭版 溶結性尿毒症症候群(HUS)
https://ishort.ink/91nZ
家庭用製品情報 SARAYA
腸管出血性大腸菌O157の特徴
https://ishort.ink/XGbj
その他視聴者提供資料など洗ってる時に飛散した水で調理器具が汚染されることがあるから要注意だ 56さないとこっちが56されちゃうからな 衛生管理をなんだと思ってるんだろうな こいつがクセモノだったわけか ミート歩ー府 確か需品学校(松戸)の給養課程での室内調理実習で学んだ も...
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2023-05-16 21:55:00
【2021年】主婦を襲った"針地獄" 口の中を無数の針で刺されているような激痛…絶対に食べてはいけない"有毒芋"『クワズイモ』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:21 視聴上の注意
#1:00 本編開始
#1:23 Aさんの家庭菜園
#2:18 自家製野菜の料理
#2:46 突然の激痛
#4:27 病院へ
#4:42 原因は「シュウ酸カルシウム」
#5:30 有毒種の誤食
#7:07 身近なところではパイナップルにも
#7:34 畑に混じっていた
#8:35 注意喚起
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、芋に関する事例です。
九州地方のとある地域に暮らしていた女性「Aさん」はこの日、家庭菜園で育てていた、「ハスイモ」の茎を使った、芋茎の甘酢漬けを作り、夕食の副菜として食べていましたが、それを口に入れた瞬間、坑内に激痛が走り、悲鳴を上げました。
すぐに食事を中断し、口を漱いでその日は様子見をすることにしましたが、翌日になっても痛みが消えず、医師の診察を受けることになりました。
担当した医師は彼女から事情を聞き、そこでようやく原因が判明しました。
Aさんはあの時、芋茎の材料として、自分の家庭菜園から里芋の茎を採取していましたが、畑の中には有毒種である「クワズイモ」が何らかの原因によって紛れ込んでおり、彼女は不運にも、このクワズイモの茎を採取し、甘酢漬けにして食べてしまっていました。
クワズイモには、大量の「シュウ酸カルシウム」が含まれており、針のようにとがった結晶の形をしていたため、人が摂取すると細胞に突き刺さり、激痛を感じたり、炎症を起こしたりする、危険な植物でした。
引用・出展・参考文献
厚生労働省 自然毒のリスクプロファイル
https://ishort.ink/svwY
【厚生労働省】有毒植物に要注意 [PDFファイル/430KB]
https://ishort.ink/LW85
新潟市 クワズイモによる食中毒について
https://ishort.ink/mzzL
Wikipedia シュウ酸カルシウム
https://ishort.ink/oBbt
その他視聴者提供資料などいやこれ海外だからな? すぐ病院になんていけないんだよ そんなもん観賞用にすんな 拷問じゃないか… きっつ こええ・・・ フフフ‥ブラックホールキャノン! 小規模ならいいけど規模がデカいとねぇ‥ ギンピギンピみたいな? テロやんけ 2週間!? マジで...
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2023-05-08 21:55:00
【2020年】添加物無しの果汁 健康のために飲んでいたある''食品''で命の危機 真菌のリスク【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:47 視聴上の注意
#1:21 本編開始
#2:21 レモンの美容効果に注目したAさん
#2:48 レモン果汁
#3:51 久しぶりに飲んだレモン果汁
#4:57 異変
#5:26 地獄の苦しみ
#6:23 医師の診察と検査結果
#6:57 「真菌(カビ)」
#8:23 原因は放置していたレモン果汁
#9:57 カビはどこにでもいる
#11:13 毒素「マイコトキシン」
#12:27 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、とある食品での食中毒事例です。
東海地方某都市に暮らす女性「Aさん」はこの日、約半年ぶりに
自宅に戻り、以前ハマっていたある食品を口にしました。
しかし、その直後に体調が急変。
激しい腹痛と吐き気に襲われ、なんと二時間近くもトイレから一歩も出れらない状態にまでなってしまいました。
その後、病院で検査を受けると、彼女の体からは真菌が出す毒素が検出され、カビによる食中毒だと診断されました。
実はAさんは、以前健康食品として、レモン果汁を頻繁に摂取しており、生のレモンではなく、瓶入りのレモン果汁を利用していましたが、開封後しばらく常温で保管し、その後約半年間、冷蔵庫の中に放置してしまっていました。
ですが、彼女はそんなことはすっかり忘れ、中を確認しないまま、それを水に入れ、レモン水として二杯ほど飲んでしまっていました。
引用・出展・参考文献
厚生労働省 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント
https://ishort.ink/kjcE
群馬県 食の安全・安心ポータルサイト
https://ishort.ink/Aena
大正製薬 健康情報局 ウイルスと細菌と真菌の違い
https://ishort.ink/MQ7V
しろた株.jp あなたの知らない「微生物」の世界!
https://ishort.ink/2uro
衛微研 「カビと細菌、何が違う?」
https://ishort.ink/ztQi
H2㈱ レモンの栄養成分と効能
https://ishort.ink/Qnfr
その他視聴者提供資料など王都と下痢は毒の排出行為だから収まるまでやりきったほうがいい ただし水分塩分糖分をとれ 本当に健康に気を使ってるんか? 日持ちしない むしろCは少ないだろ 倍プッシュ… 白カービー 口すすがないと酸蝕歯になりそう 就活のエピソードにしてそう わしじゃ...
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2009-10-05 11:44:21
バイオハザード5 人の良さそうな人の実況プレイ Part20バイオ4のような寄生体がウジャウジャ出てきました><
そして、プレイ中に食中毒にかかるとは思いもしませんでした。
Part21→sm8454233
マイリスト→mylist/13953613
プロフィール→user/648813プレイ環境の動画見てまだ探索だのスルーだのほざいてる人間がいることの方が驚きだわ 暴走族みたいに言うなwww 逆です しんだwww わろすww ばかwww ジェバさんw 臭いってことか グッドラック ジョッシュイケメン 腐った卵か WWWWWWWWW...
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2023-06-17 21:45:00
【2016年】社員食堂で提供された"猛毒ハンバーグ" 30人が地獄の苦しみを味わうことに 『ヒスタミン集団食中毒事件』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:30 視聴上の注意
#00:56 本編開始
#1:15 社員食堂
#1:33 サンマハンバーグ
#2:01 異変
#2:40 痒く腫れた顔と別の異変
#3:05 集団感染症?
#3:48 「ヒスタミン中毒」
#4:49 大量摂取すると
#5:28 患者の共通食
#6:11 ヒスタミンが増えやすい赤身魚
#6:57 発症者と未発症者の差
#8:17 ヒスタミンを増やさないためには
#食中毒 #赤身魚 #ヒスタミン
今回は以前リクエストがありました、集団食中毒事例の中から一例を紹介します。
わが国の本州、関東地方某都市にある事業所ではこの日、会社員男性の「Aさん」が、食堂で昼食をとっていました。
この事業所には、大きな社員食堂があり、Aさんはこの食堂でランチセットを食べていました。この日のランチは「和風サンマハンバーグ定食」。
Aさんはこの定食を注文して平らげた後、デスクに戻って午後の業務を開始。
しかし、しばらくすると彼の体調に異変が。
先ほどからなぜか顔が妙に痒く、熱を持っているような感覚があり、それは次第に顔全体、そして首や腕にまで広がり、Aさんの顔は真っ赤に腫れてしまいました。
彼は同僚から心配されたため、自分の顔を確認するためにトイレにいき、その姿に驚愕。
デスクに戻ると、上司に呼び止められ「大変なことになってるかもしれない」と声をかけられました。
Aさんと似たような症状、そして頭痛、吐き気、腹痛など、様々な症状を発症した社員がほかにも数十名ほど発生し、何らかの集団感染が発生しているかもしれない、ということでした。
今回は赤み魚に潜む危険『ヒスタミン』、予防法などについて解説していますので、ぜひ最後までご覧ください。
引用・出展・参考文献
内閣府食品安全委員会ファクトシート(ヒスタミン)
https://ishort.ink/1nHo
農林水産省リーフレット
https://ishort.ink/tHPB
農林水産省リスクプロファイルシート
https://ishort.ink/FkGp
FAO/WHOの専門家会合による報告書(2012)
https://ishort.ink/dcSx
東京都福祉保健局 食品衛生の窓 ヒスタミンによる食中毒
https://ishort.ink/MAoP個室でサボってるだけやろ チラ|д゚)見 伯邑考……… 両方正しい定期 集団行動が好きなのは霊長類としての本能だろ 霊夢のセリフ取るなww 女子トイレ入っちゃったか! やっぱりこの前刺身食べた後にピリッと横っ腹痛くなって下痢になったの“この症状”だっ...
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2023-07-12 21:45:00
【2018年】気が付かずに食べてしまった"毒おにぎり" …女子大生がうっかりやってしまった、"絶対してはいけないこと"とは?身近なものに潜む恐ろしい細菌類【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:43 視聴上の注意
#1:12 本編開始
#1:48 よく自炊をしていた女子大生「Aさん」
#2:43 夜は残りのおにぎり
#3:01 異変
#3:26 恐ろしいほどの吐き気
#4:34 病院での診察
#4:53 「セレウス菌」
#6:43 おにぎり
#7:43 もう一つの要因
#8:35 スマートフォンは意外と汚い
#9:50 食中毒の予防方法
今回紹介するのは、以前から多くのリクエストがありました、身近な食中毒についての事例の一つです。
わが国の本州、関東地方某都市に暮らす女性「Aさん」はこの日、アルバイト先で手作りのお弁当を食べていました。
彼女は大学入学のため、一人暮らしをはじめたばかりの女子大生で、休日はこのようにアルバイトをし、日々の生活費の足しにしていました。
彼女は普段から自炊をしており、大学やバイト先に、お弁当を作って持参しており、この日はおにぎりと簡単なおかずを使ったお弁当を食べていました。
しかし、彼女は常連からの差し入れを午前中に食べてしまい、お弁当の中身を少し残してしまったため、それは帰宅後に夕食の一部として食べることに。
夕食には野菜炒めを作り、残ったおにぎりを食べていたAさんでしたが、数時間後突然猛烈な吐き気の症状に襲われ、意識がもうろうとするという、恐ろしい症状に見舞われました。
救急車で病院に運ばれ、検査を受けると、食中毒と診断されました。
この食中毒の原因は、常温放置したおにぎりを食べたことによるものでしたが、そのおにぎりを作る際、彼女は本来してはいけない、"あること"をしてしまい・・・
引用・出展・参考文献
平成30年版 情報通信機器の保有状況(総務省)
https://ishort.ink/WQ6v
一般財団法人東京顕微鏡院
トイレに潜む食中毒を起こす病原微生物と対策
https://ishort.ink/K7Ar
一般社団法人日本レストルーム工業会
https://ishort.ink/JdkW
NIID 国立感染症研究所 セレウス菌
https://ishort.ink/rtM3あーあーあー 手と一緒に丸洗い出来るスマホ欲しいわ ほーん トイレでスマホ使ったら手洗っても意味ないな スマフォこっわ、法規制しないと スマホでゲームするとこういう事もあるのか 伏線回収 全属性耐性持ちか… じゃあ手を洗わなくても良いな! マウスも冷...
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2023-05-23 21:55:00
【2012年】健康茶で幻覚・錯乱状態になった夫婦 沖縄土産のお茶には何が入っていた? 『スコポラミン幻覚食中毒』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:21 視聴上の注意
#00:53 本編開始
#1:21 沖縄のお土産のお茶「長命草」
#2:30 食後の異変
#4:01 スコポラミン中毒
#4:45 「チョウセンアサガオ」
#5:43 沖縄との連携調査の結果判明した原因
#6:21 とんでもない杜撰な管理
#7:25 食品衛生法第6条に基づいた処置
#8:03 実は全国に生えている毒草
#毒草 #食中毒 #チョウセンアサガオ
今回紹介するのは、以前リクエストをもらっていました、毒草に関する事例の一つです。
北海道某所に暮らす女性「Aさん」はこの日、夫である男性の「Bさん」と共に、自宅で昼食をとり、そのしめとして、お茶を一杯ずつ飲んでいました。
このお茶は、以前沖縄旅行に行った際、石垣島の商店で購入したお土産のお茶で、袋には「石垣特産野草茶」と書かれているお茶でした。
これは九州や沖縄で古くから栽培されている「長命草」という薬草を加工したもので、様々な栄養素が含まれる、体にいいお茶として販売されていました。
しかし、二人はこのお茶を飲んだ直後、突然意識が混濁し、意味不明な言動や行動をとるなど、不思議な症状が現れ始め、その後帰宅した家族に発見され、病院に搬送されて行きました。
検査の結果、二人は「スコポラミン中毒」と診断され、病院は自治体に通報。
そして、自治体の調査の結果、あのお茶の中には毒草である「チョウセンアサガオ」の一種が混入していたことが判明したのです。
何故、このような毒草が本来健康を促進するはずのお茶の中に紛れ込んでしまっていたのでしょうか?
この事故の背景には、生産者のいい加減な管理体制や認識があり、そのせいで二人の患者を出してしまっていました。
引用・出展・参考文献
東京都福祉保健局 食品衛生の窓「チョウセンアサガオ類」
https://ishort.ink/U3sP
厚生労働省 自然毒のリスクプロファイル 高等植物:チョウセンアサガオ
https://ishort.ink/sMP6
J-GLOBAL チョウセンアサガオ属のアルカロイドの分析について
https://ishort.ink/h25Z逮捕しろ チョウセンアサガオも栽培するものなのか 賠償もんだな サービスサービスゥ! 気分が盛り上がってしまったのかな? 症状のフルコースだ それじゃ三年峠みたいだな 何で近くで栽培してるんだw だって「沖縄県」だもんw これが「沖縄」です! ために...
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2009-09-22 20:00:32
この黄金の太陽(失われし時代)を実況プレイpart2主人公の名前がガルシになってもたんはデフォルトやと思ってたんですが、どうやら僕のミスみたいですね。もう最悪や。 part3のリンクずっと忘れてました。ごめんなさい。次→sm8329237 前→sm8286567 マイリス→mylist/14816151 前作のマイリス→mylist/13132158
シバ可愛すぎてつらい 一文字流されたぞw おい居酒屋訴えられるぞw アホなガルシアの絵面かわいい wwwwwwwwww 無視したらこんなイベントだったのかww アの字も流されたwwwww 兄さんかわいいwwww この世界、古代の地球の地形がモデルやか...
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2023-12-21 21:45:00
【2018年】「いい魚をもらったから寿司にして食べよう」→左手が壊疽を起こし切断することに 『ビブリオ・バルニフィカス感染症』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:21 "食中毒"
#1:22 視聴上の注意
#2:18 本編開始
#2:42 腕の激痛と発熱で受診していた男性
#3:17 「ビブリオ・バルニフィカス」
#4:38 自宅で調理した寿司
#5:15 壊疽により迫られる切断
#6:22 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、食中毒事例の一つです。
大韓民国某所の総合病院にはこの日、一人の男性が体調不良を訴え、受診していました。
彼は市内に暮らす高齢者男性「Aさん」で、数日前から発熱と激しい腕の痛みがあり、あまりの痛みに我慢できず、病院に助けを求めていました。
医師は早速彼の診察を行い、腕の検査を行いました。
すると、彼からは「ビブリオ・バルニフィカス」という細菌が検出され、感染症に罹っていることが判明。
この細菌は、温かい海水中に生息し、魚の表皮や貝、動物性プランクトンなどに付着する細菌で、それを人が摂取したり、傷口に触れることで感染し、発熱や悪寒、腹痛、下痢、重症の場合は、皮膚病変や血圧低下、敗血症などの症状を発症するものでした。
Aさんの腕には、すでに巨大な水疱が出来ており、肌の色が赤黒く変色しており、医師は直ちに抗生物質を彼に投与。すぐに入院することに。
しかし、彼の腕はすでに壊疽を起こしており、このままでは命の危険もあったことから、前腕から先を切断する手術が行われ・・・
国立感染症研究所 IDSC「ビブリオ・バルニフィカス」
https://ishort.ink/iVbc
厚生労働省 「ビブリオ・バルニフィカス」
https://ishort.ink/qXrQ韓国でよーやるわ ドス黒くなってる時点で切断確定では どう考えても異常な症状なのに・・・ 慣れろや 真水で失活するのが多いからまな板や包丁を工程ごとに水洗いしなくちゃダメ さはさりながらも 好き 自分ならサイコガン付けるわ 韓☆国☆ あいつか 胃腸の...
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2020-09-08 19:00:00
ドリアン輸送船が転覆。海上に漂うドリアンを 住民が略奪し360人以上が食中毒に 他1本コメ付き過去アーカイブスやボツ動画の
youtube
↓
https://www.youtube.com/channel/UChjr73cUi2-RAQeaqFBk5HQ
bgm
bitter sweet samba
引用元
https://www.recordchina.co.jp/b831271-s0-c30-d0063.html世界中へのコンテナ輸送で産業化された小児人身売買 コンテナ貨物船での小児監禁輸送は業界の常識 死体の腐敗臭をごまかすドリアンの匂い ドリアンと共に小児監禁輸送 wikipediaはgoogle検索するとかならずトップにでてくる邪魔者だな もしかしたら...
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2023-05-10 21:55:00
【2000年】耐え難い腹痛と嘔吐 知らぬ間に職場で起きていた"バイオハザード" その原因は「猛毒漬物」…?【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:31 視聴上の注意
#1:10 本編開始
#1:47 スーパーで勧められた魚
#2:35 カレイの煮つけ
#2:51 最近は待っていたぬか漬け
#3:50 職場でも好評だった一夜漬け
#4:32 異変・地獄の症状
#5:34 「腸炎ビブリオ菌」
#7:43 原因となった食品
#8:20 問題だった調理方法
#9:20 菌が繁殖するにはうってつけの環境だった
#10:30 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがあった、腸炎ビブリオに関する食中毒事例です。
関東地方内陸部某所に暮らしていた女性「Aさん」はこの日、前日に家庭で漬けていた「ぬか漬け」を会社に持参し、それを同僚と食べていました。
しかし、それから数日後。彼女は家で突然猛烈な吐き気と腹痛に襲われ、救急車で近くの病院に搬送され、検査を受けました。
すると、彼女の体内からは、「腸炎ビブリオ菌」が出す毒素が大量に検出され、食中毒に罹っていたことが判明。
しかも、この前後には同僚たち数名も、Aさんと同じ症状を訴えて病院を受診しており、集団食中毒が発生していたこともわかりました。
医師は保健所に通報し、調査が行われると、原因食材が判明。
それは、彼女が前日に漬けていた一夜漬け。
この細菌は、通常魚介類の表面などに付着している細菌でしたが、何故全く関係のない、ぬか漬けの野菜たちが汚染されてしまっていたのでしょうか?
引用・出展・参考文献
東京都福祉保健局 食品衛生の窓
腸炎ビブリオ(Vibrio parahaemolyticus)
https://ishort.ink/nuS2
食品安全委員会
食品健康影響評価のためのリスクプロファイル
https://ishort.ink/Xxhq
NiiD 国立感染症研究所 腸炎ビブリオ感染症とは
https://ishort.ink/piW8
公益社団法人 日本食品衛生協会
腸炎ビブリオ食中毒(食中毒菌などの話)
https://ishort.ink/WecT
その他視聴者提供資料などおつ 使う前にまな板と包丁をやかんとかで沸かしたお湯かけりゃええねん こういう事あるから自作したものは周りにすすめないで自分だけで食べたほうがええ うぽつ かびるんだよねぬか床 まな板を火で炙れば良かったんか 魚と野菜のまな板分けてなかったのか? 牛...
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2023-06-20 21:45:00
【2004年】家庭菜園で育てていた"ある野菜"を食べた男性 神経症状であるけなくなる 未熟な野菜に潜む危険【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:18 視聴上の注意
#00:55 本編開始
#1:10 家庭菜園が好きなAさん
#1:44 お手製の夏野菜
#2:24 拾い集めた夏野菜
#2:56 冷やし中華
#3:28 刺激が強いトマトの味
#4:04 異変
#4:40 偶然通りかかった隣人
#5:39 病院での診察
#5:55 原因は「未熟な青いトマト」
#6:36 トマチン
#7:52 トマトに含まれる成分
#8:26 心配な時は追熟しよう
#9:03 熱分解されない
#9:17 植物に含まれる成分
#9:53 トマトの歴史
#10:36 流通しているトマトは安全
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、自然毒に関する食中毒事例の一つです。
関西地方某所に暮らす男性「Aさん」はこの日、趣味である家庭菜園を楽しんでいましたが、育てた野菜を食べ、大変な目に遭ってしまいます。
彼はこの日、前日に地域を襲った台風によって、荒れてしまった庭の手入れをしており、風で落ちてしまった、夏野菜のいくつかを拾い、それを昼食の冷やし中華の具として食べていました。
その後、午後からも庭の片付けをしていたAさんでしたが、突然意識がもうろうとし、うまく歩けなくなり、その場にうずくまってしまいました。
庭で座り込んでいるAさんを、偶々近所に暮らす男性「Bさん」が発見し、彼の手によってAさんは近くの病院へと運ばれました。
医師は症状や彼からの聞き取りなどによって、ある食品によって神経症状を起こしていたものだと判断。
Aさんは処置を受け、しばらく安静にしていると回復し、その後無事帰宅することが出来ましたが、彼は何故、あのような症状に見舞われていたのでしょうか?
引用・出展・参考文献
Wikipedia トマチン
https://ishort.ink/bu2z
トマト農家が書くトマトブログ もこっとおにぎり
https://ishort.ink/s4j1
ペットサポートのPS保険 犬にとって危険なトマトの部位
https://ishort.ink/pHgr
一般財団法人 日本educe食育総合研究所 かつて毒と言われていたトマトの大躍進
https://ishort.ink/Fz5M
ふかつ動物病院 トマト中毒の話
https://ishort.ink/KFKH
Science Potal「青いトマト」の毒の合成遺伝子
https://ishort.ink/ixZj
その他視聴者提供資料などマヨネーズはどうした? そもそも青くないしな マジかよ、もう青いトマト食うの止めるわ Bさん良い人過ぎる よりによって生食 おおん・・・ まぁ多少の毒も必要な物だしな 気をつけます 犬に抜かせるから… 気をつけます マンドレイクは引き抜く時の悲鳴も危...
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2023-07-26 21:45:00
【2010年】テイクアウト品で女子高生が味わった地獄 100℃で6時間加熱しても無駄 調理済み食品に潜む危険「ウェルシュ菌食中毒」【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:53 視聴上の注意
#1:36 本編開始
#2:20 気分転換にモールへ
#3:02 人気カレー店でテイクアウト
#3:49 勉強に夢中ですっかり夜に
#4:22 お昼にするはずだったカレー
#4:52 異変
#5:50 「ウェルシュ菌」
#7:26 加熱では不十分
#8:38 電子レンジで〇菌できる?
今回紹介するのは、以前リクエストを頂いていた、食中毒事例の中から、テイクアウト品に関するものを一つ紹介します。
わが国の九州地方某所に暮らす女子高生「Aさん」はこの日、午前中に母親とショッピングに出かけ、その帰りにスープカレーをテイクアウトで購入。家で留守番している最中、これを昼食として食べる予定でした。
しかし、Aさんは夏休み中ではあったものの、毎日受験のための自主勉強を続けており、この日は特に集中してしまったため、昼食を摂るのをすっかりわすれてしましました。
時刻はすでに18時をまわっており、空腹だったため、Aさんは留守番中、一人で先ほどのカレーをレンジで温めて食べていましたが、この日深夜、突然下腹部の激しい痛みで目を覚まし、トイレに駆け込むことに・・・
するとこれまで体験したことが無いほど、辛い下痢の症状が続き、なんと彼女は二時間近く、トイレから出ることができなくなってしまいました。
その後、病院に搬送された彼女は、医師から食中毒にかかっていると診断を受けました。原因は恐らく、夕方に食べていたテイクアウトのカレー。
彼女はしっかりとレンジで加熱していたのに、何故食中毒にかかってしまったのでしょうか?
引用・出展・参考文献
NIID 国立感染症研究所
https://ishort.ink/ntNC
MSDマニュアル 嫌気性細菌
https://ishort.ink/K78R
静岡県 テイクアウトとウェルシュ菌について
https://ishort.ink/fDxN
その他視聴者提供資料などこれは店わるくねぇな 常温かよ… 夏場でカレー放置はアカンわ 冷蔵に何故入れなかったんだ じゃあどないしろと 店売りの商品で食中毒起きたなら大問題やろ 常在菌で何故・・・ 下痢しまくると脱水症状になるしな ノロみたいだな 常温かよお ワイが子供の頃は...
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2023-10-03 21:45:00
【2021年】"最強の毒素"に侵され全身が麻痺 退院後も後遺症に苦しむ女性 原因は自家製瓶詰ソース『ボツリヌス菌食中毒』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:47 視聴上の注意
#1:47 本編開始
#2:31 帰宅後に食材を保管したAさん
#3:08 一か月後
#3:42 異変
#4:48 駐車場で助けを呼んだAさん
#6:05 原因
#7:13 「猛毒の夕食」
#8:27 ボツリヌス菌
#10:42 長い入院生活と後遺症
#12:19 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、とある食中毒事例の一つです。
ブラジル某所に暮らす女性「Aさん」はこの日、以前貯蔵庫に保管していた、瓶詰のバジルソースを使った夕食を食べ、就寝していましたが、翌日目が覚めると、なんと12時間近く眠ってしまっており、口の中が痺れ、激しい腹痛がするなど、謎の症状に襲われました。恐怖したAさんは、すぐに車に乗り込み、自宅から約20kmのところにある病院へと急ぎました。
しかし、彼女の症状は到着したころには重症化し、駐車場に車を停めた直後、彼女は麻痺によって体に力が入らず、動けなくなってしまいました。
それでもなんとかドアを開け、車の外に脱出した彼女は大声で叫び、助けを呼びました。そして彼女は看護師に発見され、医師の診察を受けました。
すると、彼女は"自然界最強の猛毒"といわれている毒素に侵されていることが判明。原因の調査が行われましたが・・・
引用・出展・参考文献
東京都保険医療局 食品衛生の窓
https://ishort.ink/uTRC
奈良県奈良市HP ボツリヌスにご注意
https://ishort.ink/kBSx
名古屋学芸大学 管理栄養学部
https://ishort.ink/BCsqメタミドホスとか 最凶 納豆が逆さまになってるのが気になる 開封後は冷蔵保存してね!って書かれてる事も多いね… しかも熱耐性・・極大 ジャングル違法伐採でどんどん小さくなってるけどな 土曜日のワイかな? うぽつ。! ^_^ 素人が作った「オーガニック...
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2023-05-28 21:55:00
【2011年】女子大生を襲った意外な"モノ" 地獄の症状と禁断の調理法 「調理実習レクチン食中毒」【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:20 視聴上の注意
#00:46 本編開始
#1:21 和食と和菓子
#2:00 異変
#2:28 地獄の症状
#3:24 検査をしたが…
#4:57 意外な原因
#5:38 白いんげん豆の成分
#6:15 いくつかのグループの調理方法が不適切だった
#7:10 過去にも発生していた
#8:03 予防方法
#食中毒 #レクチン #白いんげん豆
今回紹介するのは、以前リクエストをもらっていました、食中毒事例の中の一つです。
とある女子大の家政学部ではこの日、調理実習が行われていました。
この実習では、サバの味噌煮、あら汁、おひたし、そして白玉粉を使った和菓子など、和食の調理が行われていました。
当時三回生の女性「Aさん」は、四人のグループで実習に臨み、無事に完成した料理に、全員で舌鼓を打ちました。
四品の料理はどれも美味しくできていたため、その味に満足し、この日の実習は終了。
しかし、その直後Aさんを含めた四人は、突然激しい吐き気や腹痛に襲われ、近くの病院へと搬送されて行きました。
搬送先の病院で、医師による処置が行われ、検査も行われたものの、食中毒を起こすような細菌、ウイルスなどは検出されず、原因の特定には至りませんでした。
ですが、この時の実習を担当した講師は、食品リストを調べていた時、その中にあった、とある食材に注目します。
それは、「白いんげん豆」。これは食後のデザート、和菓子に使う「白あん」の原料として取り入れられていたもので、Aさんたちもこの白いんげん豆を、生の状態から調理していましたが、彼女たちは絶対にやってはいけない方法で、この豆を調理していたため、あのような地獄の症状に見舞われていました。
引用・出展・参考文献
厚生労働省 白いんげん豆の摂取による健康被害事例について
https://ishort.ink/mE7v
薬膳DEシンプルライフ 白いんげん豆の栄養と効能
https://ishort.ink/BNgK
大阪健康安全基盤研究所 加熱不十分な白インゲン豆を食べた食中毒
https://ishort.ink/pqDaこわいなあ 公共のテロじゃん… まさかのオリチャー 加熱…あっ !? 脱水…!? あっ キノコなんかと同じ扱いだと思えばそこまで危険って感じではないけど、知名度低いよね 甘納豆でしか見たことない どうやって料理すんだ 白いんげん食べて吐けば実質カロリ...
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2021-08-27 21:30:02
ゆっくり雑談 405回目(2021/8/27) 1989年6月4日は天安門事件の日 済州島四・三事件 保導連盟事件 ライダイハン コピノ コレコレア韓国海苔巻きで大量の食中毒、死者すらも!
でもこれいつもの事です。皆は食べちゃダメよ。
【関連動画】
イギリスが擦り寄って来たニダ:sm38877986
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大腸菌が大好物:sm36930545
放射能が大好物:sm36058204
糞食文化:sm36040970
YouTube上のセーフな話チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCjSNLMlaGwq9C1BafK0vh9w
YouTube上の告知チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCSBY4-4lDfLLi7bq3diVHnA
YouTube上のサブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCLB3-9hl2H4h1drSThv0y-A
Rumble上のサブチャンネル
https://rumble.com/user/Saku
ニコニコ動画上の他のシリーズも宜しくね。
https://www.nicovideo.jp/user/81752108/seriesきむぱプッ ああトンスルか 知ってるやつおる?w 廃棄予定のひびの入った卵使用が原因とも言われてるね 韓国の白菜も日本が改良した品種を統治時代に生産指導したモノです ちょっと前まで「ノリマキ」って言ってたのに何が韓国起源なんだか ん?海苔って日本や東...
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2023-06-29 21:45:00
【2006年】レストランで提供された"毒料理" 漁師も店も誰も気が付かない 神経症状を起こす魚の正体 【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:47 視聴上の注意
#1:11 本編開始
#1:29 ランチを食べに来ていたAさん
#1:52 フエフキダイ
#2:27 食後の異変
#3:03 猛烈な吐き気と謎の症状
#3:57 「ドライアイスセンセーション」
#5:04 保健所の調査
#5:41 「シガトトキシン」
#7:14 食べていた魚が実は…
#8:01 勘違いによる食中毒
#8:48 暖かい地域の魚は特に注意
今回紹介するのは、とあるレストランで発生した、集団食中毒事例の一つです。
わが国の関東地方沿岸部傍証に遭ったレストランではこの日、会社員女性の「Aさん」と、その知人がランチを食べていました。
このレストランでは、毎日新鮮な食材を市場から仕入れており、この日は大きな「フキフエダイ」を使った料理が提供されていました。
Aさんたちも、このフキフエダイのムニエルやパスタを注文して食べていましたが、その後腹痛や吐き気、倦怠感などの症状に襲われました。
Aさんはトイレに籠った後、手を洗いに洗面所に行きましたが、手を水にさらしたとたん、電撃を受けたかのような感覚になるという、謎の症状も現れていました。
その後、彼女は近くの病院を受診し、診察を受けると「ドライアイスセンセーション」だと診断されました。
これは特定の自然毒によって引き起こされる症状の一つで、海に暮らす大きな魚が有毒化すると持つ「シガトトキシン」という毒素が原因となる病気でした。
また、Aさんと似たような症状を訴え、病院を受診する患者が複数おり、医師は集団食中毒が発生していると判断。
直ちに保健所による調査が行われ、共通食品である「フキフエダイ」が疑われましたが・・・
引用・出展・参考文献
東京都福祉保健局 東京都市場衛生検査所
有毒魚の毒成分
https://ishort.ink/2knG
国立科学博物館 渦鞭毛藻
https://ishort.ink/AkXe
自然毒のリスクプロファイル:魚類:シガテラ毒 - 厚生労働省
https://ishort.ink/vZJW
fishingJapan シガテラ毒
https://ishort.ink/XKYR
朝日新聞 シガテラ食中毒、釣った魚に注意 毒化した魚判別できず
https://ishort.ink/JJKq
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 フエフキダイ バラフエダイ
https://ishort.ink/9NYD
https://ishort.ink/wfes!? 滋賀時真 あべこべクリームぅ(CV:大山のぶ代) 悪いのは魚市場じゃないのか? 霊感が? アジのパックにフグが混じる事故とかたまーにあるよね。 ドライアイス先生! いやどうしろっちゅうねん 対処が逆だろーが。 攻撃しやすい弱い立場を虐げて仕事し...
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2023-06-08 21:45:00
【2019年】いつも食べていた庭の"ニラ" 実は… ヨダレと嘔吐が止まらなくなる猛毒草"リコリス"(彼岸花)だった【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:26 視聴上の注意
#00:55 本編開始
#1:39 Aさんの家庭菜園
#2:03 自生していた「ニラ」
#2:43 新しく見つけた"黄ニラ"
#3:49 味噌汁にして食べてみたが…
#4:30 止まらないヨダレと吐き気
#5:13 病院での診察
#5:49 『彼岸花』(別名曼殊沙華、リコリス)
#7:35 無毒化できる場合もあるが真似してはいけない
#8:11 少し前でネットで話題になっていた花
#8:45 比較的どこにでもある植物だが…
#9:22 厚生労働省からの注意喚起と鉄則
#彼岸花 #リコリス #食中毒
今回は以前リクエストがありました、自然毒に関する食中毒事例の一つを紹介します。
わが国の関東地方沿岸部某都市の郊外に暮らす主婦の女性「Aさん」はこの日、自宅の庭に自生していたニラを使い、夕食に味噌汁を作り、夫と二人で食べていました。
Aさん宅の庭には、以前からニラが自生しており、時折これを採取して、様々な料理に使用していました。
しかし、この日ニラを食べた直後、なぜかAさんはよだれが止まらなくなり、続けて激しい吐き気、腹痛などに襲われ、長い時間嘔吐をし続けるという、恐ろしい症状に見舞われていました。
夫も似たような症状を発症しており、二人は救急に通報。
助けを呼び、その後病院に搬送されて行きました。
担当した医師は、ただちに二人に処置を行い、聞き取りを行ったところ、二人な何らかの毒草を喫食したことによる、食中毒を起こしていると判断。
医師は保健所に通報し、保健所は二人が喫食していた残品の調査を行いました。
すると、二人が食べていたあのニラは、実は強い毒を持つ観葉植物の一種だったことが判明し…
引用・出展・参考文献
厚生労働省 「有毒植物による食中毒に注意しましょう」
https://ishort.ink/2zXF
信州自由人 のぐケーンのぶろぐ ヒガンバナ属の葉比べ
https://ishort.ink/mXgT
Wikipedia ニラ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%83%A9パセリ、セージ、ローズマリー、タイム 申し訳程度の原作要素 ただの日陰はニラが白く育つほど遮光されていないと思うんだが 詳しくは知らないけど毒があるのは有名。墓地を掘り起こされない様に植えられていたり にわにはにら いや管理しろよw 認知症もはいると...
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2023-07-03 21:45:00
【2014年】全くの無自覚で猛毒を振りまいていてしまった男性…美味しいカレー弁当についていた恐ろしい菌『腸チフス集団食中毒』【ゆっくり解説】#00:00 冒頭挨拶
#00:45 視聴上の注意
#1:11 本編開始
#1:35 現場監督のAさん
#2:01 購入したカレー弁当
#2:58 一週間後の異変
#3:19 高熱の風邪
#4:03 薬が効かない
#4:36 別の病院での検査
#5:07 「腸チフス」
#6:39 保健所の調査
#7:20 一人の無症状者
#8:02 原因は生サラダだった
#9:05 少ないが国内でも発生しているものだった
#10:27 食品衛生法改正後初の事例
#10:39 予防方法
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、お弁当に起因する食中毒事例の一つです。
わが国の本州、某都市ではこの日、道路工事が行われていました。
この工事は、市内の下請け業者に依頼されたもので、作業員男性の「Aさん」は、現場監督として指揮を執っていました。
この日は20名ほどが工事に参加しており、Aさんは彼らの配布するための弁当を、現場近くの洋食屋に注文しており、それをトラックで受け取りに行った後、昼休みに作業員たちと一緒に喫食しました。
それから約1週間後。Aさんは風邪をひいてしまい、高熱が出たため病欠し、家で安静にしていましたが、ほぼ同時期に他の作業員ら数名も風邪をひき、事業所では大勢が休業状態になってしまいました。
Aさんは近くの医療機関を受診し、そこで処方された薬を服用していましたが、一向に症状が良くなりません。それどころか、下血や全身の倦怠感、そして謎の発疹が出始めるなど、これまで体験したことない、複数の症状に襲われ、恐怖を覚えてより大きな病院で診てもらうことに。
すると、そこで彼は信じられない感染症に罹っていることが判明します。
引用・出展・参考文献
国立感染症センター 国際感染症対策室
https://ishort.ink/pRZd
MSDマニュアル 家庭版 腸チフス
https://ishort.ink/oaSP
国立感染症研究所 感染症情報センター
https://ishort.ink/UaWq
こどもとおとなのワクチンサイト
https://ishort.ink/h2uP
NIID 国立感染症研究所「腸チフス」「パラチフス」とは
https://ishort.ink/7jft!? !? じえ カレー…夏… 今回みたいな飲食店だとどうしようもなくね お店とばっちり この人のうんこが原材料だったのか まさか、カレー味のうんこだったのか!? やっぱ大きい病院やな おかしいと思ったらセカンドオピニオン たぶん予約した時に先払いし...
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