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2024年6月18日 07時09分に生成された05時00分のデータです
2011-07-13 08:06:14
【イチゴ練乳氷】雪花氷【作ってみた】カキ氷を作りました。普通の氷でイチゴ練乳氷、牛乳と練乳を凍らせたもので台湾の雪花氷風。まあ雪花氷は台湾ではフルーツや茹でた豆やとトッピングをいろいろのせるので本場台湾風よりは、お祭り屋台風雪花氷ですが。w 梅雨も明けて夏本番、カキ氷機はいろいろ活躍してもらうでしょうね。mylist/20646451
贅沢w おいしそう…いいなぁ すごい 藍坊主!! いいえ、ケフィアです。 いいえ、ケフィアです...
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2011-05-02 06:45:26
【ミート&ホワイト】グラタン【料理祭出品作】グラタンを作りました。ミートソースはイタリアン焼きそばの時に沢山作ったのでそこに茹でたジャガイモを加えました。ホワイトソースはベシャメルを作らないで、マカロニを加えるオーソドックスな作り方です。グツグツと熱いグラタンは涼しい日にはもってこいですね。mylist/20646451
オリーブ油でも可だけど香りが違うんだよね 夜中にみるんじゃなじゃった… ミートソースと...
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2012-02-04 06:28:05
【ぐつぐつ】鍋焼きうどん【作ってみた】鍋焼きうどんを作りました。讃岐うどんを15分程茹でて一旦水でしめておきます。京都錦市場の冨美家のうどんだしでうどんと鶏肉等をぐつぐつと煮て最後に卵とネギを加えてやります。寒いときに土鍋で熱々で食べるのがいいですね。mylist/26714792
お揚げ美味しそう 冷凍って美味いし安いし長持ちするし良いことづくめだよね 美味いに決まってるww エビ天だとおおおおおお いいね~ 自分とは作り方ちがってて本当におもしろい 晩御飯の参考にするよ~ 冷凍うどんはガチ たべていいよ 冷凍うどん美味いよな...
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2012-03-16 23:33:53
お知らせぢゃきおさんによる
近況説明
watch/lv85516932なんで? ご冥福をお祈りしますってのは「冥界(地獄)での幸福をお祈りします」って意味だから使うな そこまで再生数の多い動画でもないのにいちいち死亡を報告して不安を煽る必要あったのかな?無関係の人間が ショックで言葉になりません。ご冥福をお祈りします。...
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2010-09-11 07:12:23
【大盛り】 焼き飯 【作るよ】焼き飯を作りました。動画では編集しているので塩コショウなど一発で決めているようですが、実際は途中で味見してウェイパァーとか足したりしてます。mylist/20646451
臭いがしてくるみたいだ・・・ チャレンジャー 焼き飯っていってんじゃん はいもうダメー やきめしがちやーはんよりうまいよな BGMT@ ウェイパーも入れすぎるとなぁ 玉子すくな!! フライパンのあおりうまいな~ 食べたいな かき混ぜるのとは別に卵もい...
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2012-01-29 02:40:50
【ピリカラ】韓国風唐揚げ【作ってみた】韓国風の唐揚げを作りました。チューボーですよで紹介していたレシピです。塩コショウに卵衣のシンプルな唐揚げにケチャップ・コチュジャン・砂糖を主にしたソースを絡めます。それなりにピリカラになるので辛味を抑える場合はラー油やコチュジャンを控えるといいですね。mylist/26714792
文句はTBSに言えよチューボーですよのレシピなんだから チューボーですよのレシピなんだからそっちに文句言ってね 普通に美味そうじゃん 豚カツやカレーの場合と同じだよ ヤンニョムチキンていう、デグの名物らしいけど、骨ごと揚げるのが一般的。起源はKFCだ...
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2011-05-04 07:33:39
【アサリのパスタ】ボンゴレ・ビアンコ【料理祭出品作】ボンゴレ・ビアンコを作りました。ボンゴレ(二枚貝)ビアンコ(白)って事でアサリを白ワイン蒸しにしてその旨味でいただく定番パスタです。アサリのワイン蒸しで食べても美味しいのだから不味いはずが無いですね。w しかも簡単であっと言う間に出来てしまいます。パスタって総じて簡単なんでお手軽でいいですね。mylist/20646451
藤本万梨乃彼氏チャウコン ↑アサリは別に食わなくてもいいぞ 贅沢やぁ うじちゃさん家パスタ三昧ですな 手際がいいww まくろーす うわあああああ もうウマそう うわ0うまそ オッパイマイスター オッパイマイスターアーアーアー オッパイマイスター 味は...
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2012-02-25 06:08:06
【グリルド】ピーナツバター&バナナサンド【作ってみた】グリルドピーナツバター&バナナサンドを作りました。エルビスプレスリーが大好物だったサンドです。パンにピーナツバターをたっぷり塗って熟したバナナをのせてフォークで潰しバターで揚げ焼きにします。火が通ってトロリとなったバナナとピーナツバターが一体のクリームのようになって美味しいですよ。mylist/26714792
姪だと、作業おっせぇ カロリーすごそうだけど美味しそう すごいw wwwwwwwwwww これ片方のパンにはいちごジャムでベーコンを焼いて出た油で焼くんじゃなかったか? ひでえww おせえwww ほとんど揚げてる 熟す前の姪っ子ハァハァ 身体に悪い ...
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2011-08-23 10:50:45
【焼豚】焼き飯【作ってみた】焼き飯を作りました。黒ラーメンの時の焼豚のはしをゴロゴロと切って入れて焼き飯にしました。あとは卵とネギであまりゴタゴタと具を加えないシンプルな焼き飯です。卵のあとすぐにご飯を加えて卵でコーティングするように炒めてやるとパラっと仕上がりますね。インスタントの冷やし中華を添えて満腹セットです。w mylist/26714792
焼き飯には流石に小姑沸かないよねw あれ?フライパンの全部で一人前でしょ? 上手だな どん...
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2012-01-29 02:54:05
【ピリカラ】韓国風すき焼き【作ってみた】韓国風のすき焼きを作りました。韓国料理店の名物鍋を手軽にご家庭でなレシピを参考にしました。すき焼きの割り下にコチュジャンと韓国の辛味の少ない唐辛子を加えるだけのお手軽鍋です。すき焼きのように生卵につけて食べると辛味も薄れますね。mylist/26714792
美味しそうだよ 「韓国」の一言で発狂する人たち 世界は韓国人に支配されている 韓国人が表裏動画で日本の食文化を破壊しようとしてる!!!!!!!!!!! ネトサポかな? 発狂してるww NTUYの抜きどころ 政治と文化を混同するな 料理動画の政治系コメ...
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2011-03-11 07:02:01
【はなまるレシピ】ハム玉ライス【作ってみた】ハム玉ライスを作りました。はなまるマーケットで2/24に紹介していたレシピです。http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20110224.html キッチントキワのまかない食とのことですが、お店ではデミグラスをかけていたと番組で言っていました。ケチャップソースだと味が強いのでデミグラスがあればそのほうが美味しいでしょうね。mylist/20646451
私は未来人か… レシピくれ 生クリームないわ そう、お前がいつも道端で食ってるヤツ 明日...
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2012-03-11 10:06:05
【とろり】チーズカツ【作ってみた】チーズカツを作りました。生姜焼き用の豚肉にチーズを挟んで揚げました。切ったカツからトロリとチーズが流れ出すのでアツアツのうちにいただきます。mylist/26714792
おいしそう 味噌をかけたくなる悪癖・・・ うおおおおお 食べたいいいいい パン粉細かいと更においしい 巡回中 醤油をひとさししたい ㅑㅑㅜㄷ うおおおおおおおおおおお あつあつ うっひょほう 取り出すよって言いたかったww 大葉いいねーーー もらうよ...
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2011-12-25 04:59:09
【あつあつ】チキンドリア【作ってみた】チキンドリアを作りました。よく見かけるベシャメルを作らない簡単な方法で作ってみました。小麦粉をバターで練らないので上にバターをのせて焼きバターの風味を加えてみました。こうして食卓に並べたんですが見てわかるように全部オーブン調理なので全部熱々とはいかなかったのが反省点ですね。w mylist/26714792
うんまそ… バターよりチーズだろ なんでだよ!!!! ここまできたらバター入れたらいいのに 小食どもがうるせえな バターいらねぇwwwww 1日の摂取カロリー超えてるよコレ ライスにも上にもバターはしつこすぎ 上にバターはいらないでしょ この器大きく...
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2011-10-29 09:25:54
【グレービーソース】ミディアムステーキ【作ってみた】ステーキを作りました。室温に戻しておいたステーキ肉を煙が出るまで熱したフライパンで両面に焼き色をつけてブランデーをふって蓋をして数分蒸し焼きにします。火を止めて休ませて出た肉汁におろしタマネギやコンソメを加えてソースにしました。肉の赤いところが残ってるレアは好きでないのでピンクにミディアムに焼きました。mylist/26714792
俺も肉なら赤だと思ったが白なのか ブランデーの使い方を学びに 小麦粉入れないのか あら...
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2012-01-09 06:27:38
【概ね手作り】おせち料理【作ってみた】年末におせちを作りました。いくつか手抜きして市販品もありますが、概ね作ってます。料理風景を全部入れていると長編動画になるのでw 3品ぐらい工程紹介してあとは省きました。今年は鯛の尾頭付きも入れて?豪勢になりました!mylist/26714792
wwwww 肉おおいな おおおおおおおお ? うまそう 満足なれそう ご・・・豪華 運動会の弁当みたいw 料理してるとこは? カロリーは友達やねw 肉肉しい ん? うまそう ただの晩飯じゃねえかっ! 和風のミートローフみたいなもんよ 松風焼き? おせ...
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2011-10-23 11:49:56
【煮込み5分】豚しゃぶカレー【作ってみた】豚しゃぶカレーを作りました。豚肉を湯通しして炒めたタマネギと5分煮込んだらすぐに出来ます。カレー粉と小麦粉の基本的なカレーなので、隠し味次第でアレンジもいろいろできますね。ウスターソースと醤油を加えましたが、ケチャップやリンゴなんかを加えてもいいかもしれませんね。mylist/26714792
upotu ローレルって何ですか? 料理慣れしてるな 玉ねぎの炒め方うますぎ ご冥福をお祈りいたします いいと思う 脂身多いな 左上も豚というww かつおだしを入れてもうまい え?野菜は? ポークカレーとかなんかいってるけど正直言えばココ壱のメニュー...
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2011-02-02 08:50:16
【一本丸々】ヒレカツ【作ってみた】ヒレカツを作りました。スライスして一口カツにせずに一本満足で揚げました。室温に戻したヒレは20分程度で揚りましたね。卵にマヨネーズを混ぜると衣がはがれないので、切ってもしっかり衣がついてますね。脂身の無いヒレを一本揚げにして衣も少なめにすることで結構ヘルシーになってるかも?w mylist/20646451
あの恵方巻きしか思い出せない 薄く切ったら意味がない あげパン BGMwwww ウマそう うほおおお クロワッサン うまそー 乳化作用か なるほど アメリカで太巻きを揚げた料理があったな けっこうふったね なんかもうカツオブシみたいなサイズだな 超豪...
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2011-09-15 07:40:16
【100円?!】キャベツ焼き【作ってみた】キャベツ焼きを作りました。広島風お好み焼きのように生地を広げた上にキャベツや揚げ玉をのせて卵を落として焼いてあります。関西ではお好み焼きとは別にキャベツ焼きとして100円前後で(キャベツが値上がりして130円?)売ってます。普通肉は入ってなく干し海老や干しイカなんかが入っています。ご飯と一緒に食べる分だと小さめのこのぐらいが丁度いいですね。mylist/26714792
お好み焼きは全国区の日本料理といえるしね。大阪人はほこっていい たまご片手で割るのも...
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2012-03-09 07:51:05
【ラップで丸める】手鞠寿司【作ってみた】手鞠寿司を作りました。先週ひな祭りに合わせて作りました。寿司酢にバルサミコ酢を少々加えて風味をつけてみました。サーモン・マグロ・ハマチ・いか・ローストビーフで作りましたが、スモークサーモン&クリームチーズなんかも作りたかったのですがシャリがなくなったので作れませんでした。mylist/26714792
ひと引きで切れる包丁あるといいなぁ・・・ サーモン洗った? バルサミコ酢〜 つかさ歓喜 バ...
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2012-02-29 08:42:23
【おろしカツ】生醤油釜揚げうどん【作ってみた】おろしカツ生醤油釜揚げうどんを作りました。先日TVの魔法のレストラン(関西ローカル?)で取材していたうどん屋のメニューが美味しそうだったので真似して作ってみました。讃岐うどんを釜揚げにして、おろしカツや甘辛く煮た揚げなどをのせ生醤油をかけます。生醤油だけでも物足りないといったことも無く美味しくいただけました。mylist/26714792
たまたま読めるところだけ突っ込むなよ馬鹿丸出し 内田百閒かい? ちょっとのらや行ってこ...
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2011-04-08 06:39:52
【横綱】つけめん【作ってみた】つけめんを作りました。バラチャーシューを焼いて、タケノコを炒め煮にしてメンマ風にしました。つけめんは関西のチェーン店横綱のチルドを使いました。温泉卵を崩して食べるとまろやかになって美味しいですね。mylist/20646451
かわいいーーー メンマもー!すごいね この皿ほしいw どすこーい 国道1号線沿いの…… メン...
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2012-02-09 08:42:49
【ほくほく】ポテトコロッケ【作ってみた】コロッケを作りました。新ジャガの出てくる時期になったので、安くていっぱい入ってる小粒の新ジャガを買ってきてコロッケにしました。皮のまま茹でてやると皮を剥いた時よりホクホクに仕上がります。ちっちゃいのは姪っ子のお弁当用です。mylist/26714792
量多いと思ったらジャガイモ小さいのか うまそうナリ このレシピで何もかけないと美味しく...
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2012-01-10 05:41:56
【とろとろ】牛スジ肉の土手煮【作ってみた】土手煮を作りました。牛すじを下茹でしてアクを抜き圧力鍋で30分煮ました。八丁味噌と砂糖で甘味噌味にしています。一味唐辛子を仕上げにふってやると美味しいのですが、辛いと子供が食べれないので一味は無しです。圧力鍋で30分煮込んでやると牛すじはトロトロに柔らかくなりますね。mylist/26714792
灰汁と油はよく取らないとな 圧力鍋なしで下処理からやったら8時間かかった俺w 関西圏は需...
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2012-02-19 07:47:06
【自家製】パストラミビーフサンド【作ってみた】パストラミビーフサンドを作りました。料理祭の告知動画が上がってすぐに仕込んで2週間寝かせて熟成しました。火入れしてないフレッシュのパストラミビーフは自家製ならではですね。仕上げに燻製で香りづけしても美味しいのですが、今回はブランデーを重ね塗りして風味をつけました。mylist/26714792
刃物ちらつかせてもビビらないなんて・・・いいフォアグラがとれそうな猫だこと 牛は生で...
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2011-07-24 07:42:34
【新福菜館】中華ソバ・やきめしセット【作ってみた】中華ソバとやきめしを作りました。京都駅から10分程の所にあるラーメン屋で、横浜ラーメン博物館に出店していた事もある京都を代表するラーメン屋の一軒です。近くの支店でお持ち帰り中華ソバを購入して作りました。やきめしは新福菜館のやきめしのタレがスーパーにあったのでそれを購入。中華ソバもやきめしも真っ黒けなのが特徴的で関東のうどんだしのような見た目ですが、醤油辛い訳ではなく甘みを感じるとんこつしょうゆ味です。mylist/20646451
第一のラーメンと新福のチャーハンのセットがいい ※原料はイカスミです。 一丁あがり! 京...
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2010-12-12 07:50:33
【タモリのレシピ】豚のしょうが焼き【作ってみた】豚のしょうが焼きを作りました。http://getnews.jp/archives/36712あたりを参照してタモリさん風の手順で作りました。レシピと言う程の内容ではなく調味料も好みで適量とアバウトで、手順が通常のしょうが焼きとちょっと違うのがポイントのようですね。以前に作ったタモリさんの唐揚げもこのしょうが焼きも、素材の味を楽しむようなレシピなので、ブランド豚や鶏とか使うと真価を発揮するのかもしれませんね。特売のお肉ではそんなに違いは感じませんでした。w mylist/20646451
とろみがつくまで待つ(フライパンを揺するとなおよし) ジュ~~~~~~~ッ テフロンなら問題ない 分量は適当です ソーデスネー 漬けても漬けなくても、どちらも旨い rf ここにきてそーですねーがうけてきた こげてるー ↑おれの母ちゃん 丼飯くれ!! ...
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2011-04-11 07:34:44
【長崎佐世保】レモンステーキ【作ってみた】レモンステーキを作りました。長崎佐世保の御当地グルメで、ステーキというには薄い牛肉を焼いた鉄板にのせて供され、自分でレモンのきいたステーキソースをかけていただきます。鉄板が無いのでフライパンで牛肉をさっとあぶってレモンたっぷりのソースをかけてみました。新タマネギのスライスを巻くように食べると美味しかったですね。mylist/20646451
市民多すぎww俺もですけどwww レモンステーキ、我流だがうまく作れない。サクッと見れて何となくわかるからありがたい。 モヤさまでレモンステーキ紹介してたのできますた 今年の和牛の旬は長崎らしいな 元佐世保市民だけど食べた事ないと思って帰省したらいつ...
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2011-01-14 07:14:53
【喫茶店風】ナポリタン【作ってみた】ナポリタンを作りました。ナポリタンを検索するとケチャップ以外は、ソース・牛乳・白ワイン・バター等々レシピによってバラバラ。とりあえず全部入れる方向で作ってみました。w 粉チーズ・タバスコをかけて食べると美味しいですね。mylist/20646451
ああぁぁ美味しそう ぜーたく 生ハムは生でしか食べないものと思ってるのかね これはうまい! ご冥福をお祈りいたします ご冥福をお祈りします バターきたーー♪ うまそおおおおお 喫茶店のってグデングデンに茹でてマーガリンで炒めるんじゃないっけ? 喫茶店...
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2011-10-10 06:28:15
【護衛艦たかなみ】特製カレー【作ってみた】特製カレーを作りました。海上自衛隊の護衛艦たかなみのレシピです。http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/080118/index.htmlひき肉とデミグラスソースを使ってスープをとらずにコクのあるカレーになっています。海上自衛隊カレーに牛乳を使うことが多いのは、カレーでは十分摂取出来ないカルシウムを補強するためだとか。牛乳やバターでまろやかに仕上がってます。mylist/26714792
タモリ倶楽部に出てたやつか 甘味料づくりか ふーん、ここはすごいかも 勝手にしろよ。何人前だ 殴られるのはあなた お好きに ふーん 煮込む時間は仕方ない そんな時間あるのか ふーん みりんは 一人前か 海自HPが和食・中華・カレーでカレーレシピが多い...
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2011-08-31 08:57:34
【冷やし】酸辣湯麺【作ってみた】酸辣湯麺を作りました。先日のトリガラスープを半分使って酢をきかせたスプを作り癒して中華麺を加えました。ラー油を好みの量加えます。PCがダメになったので新しいPCに移行するまで数日動画もお休みします。mylist/26714792
片栗粉と卵は? ウェイパーでいいじゃないか おk うまそう ほうほう 音量おかしいww そこから...
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2012-03-04 04:56:04
【名古屋グルメ】あんかけスパ【作ってみた】あんかけスパを作りました。名古屋のご当地グルメです。スガキヤのインスタントが名古屋物産展で売っていたので作ってみました。トマト風味のあんはスパイシーでミートソースやイタリアンとも違った味わいです。mylist/26714792
焼きそばじゃなくナポリタンっぽいな できれば赤ウインナーの方が良い ビールに合うんだこ...
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2010-12-15 08:09:54
【バターコーン】味噌ラーメン【作ってみた】味噌ラーメンを作りました。寒い日には、濃厚なバターコーンのあつあつ味噌ラーメンが美味しいですね。トリガラとスペアリブでトリトンコツスープをとって鰹節や昆布だしも加えてみました。中華のダシはひき肉から取る方法があるので、それを参考に途中で豚と鶏のひき肉も加えました。あつあつに加熱すると牛乳のように表面に膜がはるような濃厚なスープが取れましたよ。家庭でも美味しいスープ取れるもんですね。ただスペアリブはダシを取った後回収してタレにつけて焼こうかと思っていたのが、グズグズに柔らかくなっていて無理だったので、捨ててしまったのでスープのお値段がラーメン屋に食べに行くのと差が無いようになってしまいましたね。w mylist/20646451
店のは意外と旨くない うぽつ たまんねええええええ 味噌味ってこうやって作るのか うわあああああうまそう 喧嘩の理由がわかんねーwww 楽しそうだな~ うひょーーー うまいに決まってる!!! いいな~ ゴクリ・・・ おっと そっからか こう言うラーメ...
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2011-09-21 07:53:06
【フランス発祥】クロックムッシュ&マダム【作ってみた】クロックムッシュとクロックマダムを作りました。フランスのホットサンドで、ドトールなんかでもメニューにありますね。ベシャメルソースやベシャメルにチーズ等を加えたモルネーソースとハムとチーズを挟んで焼くのがクロックムッシュの基本で、それに目玉焼きをのせるとクロックマダムと呼ぶそうです。あとは玉子や野菜を追加したりアレンジは多少されるそうなので茹で卵を加えたり、ちょっとケチャップを塗って味を変えてみたりしてます。mylist/26714792
100コメ記念 美味い料理 つくれます バターと小麦を練る場合はしっかりと。かき混ぜるのを...
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【富山】黒ラーメン【作ってみた】富山ブラックラーメンを作りました。富山県のラーメンで白ご飯と一緒に食べるのが前提の少し濃い目の味付けです。7月に作った新福菜館のラーメンも黒かったけど富山ブラックはそれにも増して黒いですね。w 一晩タレに漬けて蒸し焼きにした焼豚と半熟卵、メンマ、ネギをのせました。焼豚は作っておくと冷やし中華とかにのせるのに便利なのでちょくちょく焼いてます。mylist/26714792
いろはのはあんまり(富山県民感)寿がきやの富山ブラックは元祖の大喜の味を上手く再現して...
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2011-09-10 06:38:04
【ドリア仕立て】ビーフシチュー【作ってみた】ビーフシチューを作りました。牛塊肉をさっと焼いて圧力鍋でじっくり煮て箸で崩れるぐらい柔らかく仕上げました。バターライスを炊きシチューにそえました。またバターライスにシチューをかけてチーズをのせてオーブンで焼いたドリア仕立てにもしました。ドリア仕立ては子供に好評でしたよ。w mylist/26714792
具材切れたら目の前のスーパーに買いに来る店なんてチェーンでもいくらでも有る お金取る...
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【塩漬け豚の煮込み】ポテ【作ってみた】_menc.flvポテを作りました。塩漬け豚バラ肉(プティ・サレ)を作りそれをじっくり柔らかく煮こみます。プティ・サレは燻製にすればベーコンになります。ポトフと似てますね。豚のスープが染みた野菜も美味しくいただけますが、塩加減が薄いときはマスタードや和カラシ、塩、胡椒等をつけて食べてもいいですね。mylist/26714792
いいな~これ~ おいしそう! 手間かかってる おおおお わかりやすいw ポテってこの動画で初...
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【大きめ】鉄火巻き【作ってみた】鉄火巻きを作りました。姪っ子妹(小学生)が鉄火巻き好きなので大きい鉄火巻きを作ったら喜ぶかと思ったのですが、食べにくいと呆れられました。w それに大きいと自重で崩れてきますね。もっとキレイに仕上がるかと思ったのですがgdgdです。w mylist/20646451
www 姪っこになりたい これで「大きめ」とは謙虚にもほどがあるw バラすのかよw 小指!!!! うは...
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2011-03-12 08:41:05
【チーズ入り】とんぺい焼き【作ってみた】とんぺい焼きを作りました。豚バラ肉を焼いて卵で巻くピカタのような一品で、関西のお好み焼き店や居酒屋にあるメニューです。店によってアレンジも様々でキャベツが入ったりチーズが入ったりします。今回は豚バラとチーズで作ってみました。mylist/20646451
ねぎがほしい そんなに関西でメジャーなの? レシピ動画でのゆっくりは珍しい… うまそう 自...
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【プリプリ】エビチリ【作ってみた】エビのチリソース炒めを作りました。洗って下味をしたエビに片栗粉をまぶしてさっと炒め、香味野菜を炒めたところに加えてケチャップチリソースでからめました。中華料理の定番だけあって、間違いの無い美味しさですね。mylist/20646451
旨そうな音 いや、もっとたくさん 豆板醤じゃないのか おいしそう~ 正直下手くそ レベルが...
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2011-02-19 07:16:58
【恐るべき】辛味噌野菜炒め【作ってみた】野菜炒めを作りました。豚肉と野菜を炒めて恐るべき辛味噌をからめるだけの簡単なお仕事です。辛味噌は動画で加えた分だと薄すぎたので同量追加しています。私は大丈夫でしたが結構辛い野菜炒めになりました。mylist/20646451
辛味噌! 辛味噌! 草 辛味噌 辛味噌 辛味噌!! 恐るべきww やはりそういうことか! BGMで大体展開が読めるんだよwww 辛味噌 辛味噌!! コレクッテモイイカナ コレクッテモイイカ コレクッテモイイ コレクッテモイ コレクッテモ コレクッテ ...
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2011-11-06 10:59:57
【オレンジBBQソース】スペアリブのグリル【作ってみた】スペアリブのグリルを作りました。オレンジの果汁にソース等を加えたバーベキューソースにスペアリブを漬け込んでオーブンで焼きました。水を張ったバットの上で蒸し焼きにすることで柔らかく焼けてます。mylist/26714792
この人の味付けはいつも甘い いちいち細かく測るやつほど初心者 え (つд⊂) よだれがナイア...
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2011-03-27 07:53:08
【水菜とホタテ】チーズパスタ【作ってみた】水菜とホタテのチーズパスタを作りました。ニンニク・唐辛子の風味を移したオリーブ油でホタテを炒め、茹でた水菜とパスタを加えてパルメザンチーズで仕上げました。唐辛子がちょっと多くて結構辛くなりました。w mylist/20646451
水菜30秒も茹でたらぐずぐずやん。5秒前でいい5秒前で 今度作ってみる 小姑衆は某シェフの...
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2011-04-01 08:22:15
【安い牛肉を柔らかく】ステーキ【作ってみた】ステーキを作りました。3枚600円ちょっとの安い牛肉を柔らかくできないか検索すると。舞茸に漬ける。グレープシードオイル(オリーブ油)に漬ける。キウイやパイナップルに漬ける。等あったので、今回は舞茸に漬けて酵素で柔らかくするのをやってみました。思ったより柔らかくなっていていましたよ。おろしタマネギソースにしましたが、刻んだ舞茸でソースや添え物を作ってもよかったかもしれませんね? mylist/20646451
グラム100円のオージーでもおkかな? どうにかwwww 付けおき時間は30分~2時間がよ...
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2011-07-14 10:31:02
【混ぜて】プルダックピビンバ【作ってみた】プルダックピビンバを作りました。プル(辛い)ダック(鶏肉)のピビンバです。ナムルや目玉焼きをぐちゃぐちゃに混ぜていただきます。プルダックのコチュジャンだけで物足りない場合はもう少しコチュジャンを足してもいいですね。石焼の器があれば石焼で、フライパンのままフライパンピビンバで食べると洗い物も楽かも。www 辛そうですが子供達でも食べれるぐらいなので大丈夫です。mylist/20646451
絶対旨いわ 衣付けて揚げてもうまそう うまそう 卵が腐ってないか確かめるため 見た目悪い...
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2012-02-01 00:17:59
【厚切り】カツサンド【作ってみた】カツサンドを作りました。厚切り豚ロース肉をじっくり揚げてトンカツにしてカツサンドにしました。トンカツに練り辛しが添えられているようにトンカツとカラシがよく合うのでカラシを効かせると、甘めのソースと相性いいですよ。mylist/26714792
分厚いね~ おいしそう 男の人の料理って感じ。いいね~ 辛バター最高 火傷痕 ごはんが欲し...
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2011-10-27 02:36:34
【余熱であえる】うどんカルボナーラ【作ってみた】うどんでカルボナーラを作りました。卵黄・生クリーム・パルメザンチーズを合わせてソースを作っておきます。ベーコンをこんがり焼いて細うどんを加え炒めたら火を止めてソースを絡めて仕上げます。ベーコンの焦げがソースに溶けて茶色っぽく仕上がってしまいました。焼いたベーコンを一旦取り出してフライパンを掃除して作るときれいに仕上がりますね。mylist/26714792
11月1日(火)21:30よりニコニコ生放送の料理タグテレフォンショッキングにゲストで出ることになりました。放送するコミュニティはco1190743です。是非ご覧下さい!ナマクリームがなかったらバニラアイスいれるといいよ 残った卵白を最後に入れても旨かっ...
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2012-03-05 07:45:07
【ミートソース】ホイル焼き【作ってみた】ミートソースのホイル焼きを作りました。トマトジュースでミートソースを作り卵とチーズをのせてオーブンで焼きました。お弁当用にアルミカップで作りましたが、ココット容器で普通の卵を落としてやってもよかったですね。mylist/26714792
いいこえ なるほど器はアルミホイルだけどこれはココットだね スタンダートに攻めるねー へー豚じゃなくて牛なんだ 良い声ですねww ローレルも欲しい いい声wwwwww おいしそう あんまり見かけない料理だね ウスターソースないって不思議だね大阪 うま...
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2011-06-09 10:04:27
【マスタードソース】チキンナゲット【作ってみた】チキンナゲットを作りました。鶏ムネ肉でひき肉をつくり鶏モモ肉を荒く微塵にしたものを加えて食感を出すようにしました。ナゲットは中身や衣にいろいろスパイス等を入れてそのままでも食べて美味しい作り方もありますが、今回はマスタードソースを添えたかったのでシンプルで控えめに味付けしてます。ハチミツ入りのマスタードソースは美味しいので子供も喜んで食べますよ!mylist/20646451
巡回中 天国のうp主さん、素敵な動画をありがとう なるほど まさかモモ肉だから曲がmomoなの...
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2012-02-12 10:37:17
【ハングリー!】大根葉クリームライス【作ってみた】大根葉クリームライスを作りました。ハングリー!で向井理が子供にまかないで作ってたのを真似てみました。TVでは出来上がってるホワイトソースに大根葉を入れただけみたいでしたが、それだと味が物足りなさそうだったのでガラムマサラで色がつかない程度にスパイシーにしてホワイトカレー風に仕上げました。mylist/26714792 TVではライスにはゴロっと切ったハムかベーコンが入っていたのでホワイトソースのベーコンを抜いてもいいかもしれませんね?
小姑自重w 一人分じゃないから いや、あんなもんでしょ>バター ホワイトソースはバター:...
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2011-05-28 08:55:58
【ネギソース】鶏の唐揚げ【作ってみた】唐揚げを作りました。塩コショウで味付けした鶏肉を揚げて、ネギソースをからめました。ネギソースも砂糖・醤油といった基本的な味付けにしましたが、大人向けなら一味唐辛子やニンニク、香りにごま油なんかを加えてもいいですね。mylist/20646451
竜田揚げ? ネギソースとは初耳だ 鶏を取り出す テンポいいね これはゴマ油ないといやだ ま...
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