タグ鯛を含む動画:212件 5ページ目を表示
2024年6月5日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2021-02-24 17:16:02
【究極飯】けいちょんが唸った!鯛の絶品調理動画- 16
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2020-12-03 22:52:02
鯛の干物ちこ鯛(チダイ)
福岡県産
250円いいね
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2023-09-19 02:52:02
コショウダイ 鯛 調理コショウダイ
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2023-12-19 00:52:03
【ペペロンチーノ】〜登録者10人記念動画後編〜鯛を使ったニンニクのパンチが抜群のペペロンチーノをつくました!!動画をご視聴頂きありがとうございます!
動画が良かったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします□
チャンネル登録10人超えました!本当にありがとうございます□
祝10人で、めでたいと言うことで鯛を使った料理の後編です!
鯛チーノと名付けました(笑)
今回は鯛を使って、ニンニクの効いたペペロンチーノを作りました□
鯛チーノと名付けました(笑)
トマトは色を意識して使いましたがなくてもOKです。
酸味と甘みがが良いアクセントになって個人的には好きです!
前回作り忘れたマグロのマリネもおまけで作っています
今回の味付けや分量はほぼ感覚です…本当にすみません□
ペペロンチーノのニンニクと塩は好みの濃さや強さがあるので調節して下さい!
ただし、パセリをたくさん刻んで入れたのですが、1.5倍くらいの量を入れても良いと思うくらいペペロンチーノとマッチしていました!
乾燥パセリではなく生のパセリを刻んで入れるのをお勧めします□
ペペロンチーノをドヤ顔で語ったのですが全く違いました…笑
唐辛子がペペロンチーノと意味するそうなので、唐辛子が入って入れば、どんなパスタも◯◯ペペロンチーノ・◯◯風ペペロンチーノと名乗れるみたいです□️
https://ja.wikipedia.org/wiki/アーリオ・オー...
材料 (2人前)
☆ペペロンチーノ(鯛チーノ)
パスタ:120gくらい
鯛の切り身:1切れ
しめじ:好みの量
プチトマト:好みの量
ニンニク:好みの量
鷹の爪:1本
パセリ(生):好みの量
オリーブオイル
塩:1つまみ〜2つまみくらい
昆布茶:少々
☆マグロのマリネ(バジリーネ)
マグロ:1パック
玉ねぎ
りんご酢:大さじ1.5〜2くらい
バジルソース:大さじ1
作り方
1.鯛を食べやすい大きさにカットする
2.パセリを刻む
3.ニンニクを刻む
4.ニンニクと鷹の爪を弱火でオリーブオイルに匂いを出す
5.鯛の皮面とトマトに焦げ目が付くくらいまで焼き、しめじを加える
6.刻んだパセリを入れて、塩・昆布茶で味を整える
7.茹でたパスタを入れて和える
8.盛り付ける
今回は鯛に火が入りすぎるのを防ぐために一度取り出しました。
マリネは和えるだけなので作り方は記載してません。
トマトはフレッシュなのが好きな人は、最後に和えるだけか盛り付けの時に使って下さい!
【使用BGM】
DOVA-SYIDROME- 12
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2023-12-18 22:48:02
【鯛のカルパッチョ】鯛を使ったカルパッチョと刺身でチャンネル登録者10人記念を祝いました!動画をご視聴頂きありがとうございます!
動画が良かったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします□
▼https://www.youtube.com/channel/UCDfbW_88gBLSI0rxURCzY2w
チャンネル登録10人超えました!本当にありがとうございます□
祝10人で、めでたいと言うことでタイを使った料理を作りました□
今回はタイを使って、カルパッチョ・刺身・居酒屋風の塩昆布和え(調理は動画外です)を作りました□□
タイは動映えを意識して鱗と内臓のみ取ってもらい、3枚におろすのは自分たちでやりましたが、相当疲れました□
皆さんは、魚をおろすのが好きでなければ絶対にスーパーでおろしてもらって下さい!!笑
シンプルな味の魚なので、カルパッチョ、刺身などの調理が複雑ではない料理が個人的には向いていると思っています□
カルパッチョに関しては、バルサミコ酢を使うともっと洋風になると思いますが、使い道があまりないので、普通のお酢でいいと思います!
でも、日本人だからかシンプルにわさび醤油が一番美味しかったです…笑
材料 (2人前)
☆タイのカルパッチョ
タイ:1柵分
玉ねぎ:1/4〜1/2(中位のサイズ)
プチトマト:好みの量
りんご酢:大さじ1
オリーブオイル:大さじ1
レモン汁:大さじ1
醤油:大さじ1
塩:ひとつまみ
味の素:少々
蜂蜜:少々
☆タイの刺身
タイ:1柵分
玉ねぎ:好みの量
大葉:1枚
わさび
☆タイの塩昆布和え
タイ:半冊
塩昆布:好みの量
ごま油:大さじ1
ごま:少々
作り方
1.タイを食べやすい大きさにカットする
2.玉ねぎをスライスして水に浸ける
3.パセリを刻む
4.調味料を混ぜ合わせて盛り付けた後にかける
カルパッチョのみの作り方になります。
刺身は盛り付けるだけ、塩昆布和えは会えるだけなので作り方は記載してません。
【SNS】
▼Instagram
https://www.instagram.com/dokushin.syuhu/?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D
▼Twitter
https://twitter.com/dokusintoshuhu
【使用BGM】
DOVA-SYIDROME- 9
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2023-06-17 15:42:02
鯛の塩焼き鯛 塩焼き
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2021-07-28 21:07:00
【今度は鯛をさばく】978荘の78ラジ!! #12【舞台天狗の義】
#978荘 #サボテン #読書 #鯛 #観葉植物 #ラジオ
このご時世なかなかイベント等が開きにくい中頑張って開いてくれている人たちには本当に感謝しかないですよね。
メンバーの猫の舞台「天狗の義」も中止になってしまいましたが、応援している側よりも本当に悔しいのはやっぱり演者だと思うんですよね。
何が起こるかわからないし、推しは推せる時に推せはやっぱり真理だなって。
まぁ978は大丈夫だろ(はなホジ)
▽出演者
yuurin 猫
▽毎週水曜日・夜9時に78分間のラジオをアップしています
▽978荘Twitter →→ https://twitter.com/978sou
BGM:魔王魂様
[この動画の管理人:yuurin]- 8
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2024-06-05 02:15:02
タイ 鯛 刺身 昆布 〆 三枚おろし 4作った
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タイ 鯛 刺身 昆布 〆 三枚おろし 3作った
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2024-06-05 01:15:03
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2024-06-05 01:33:02
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2024-06-05 01:05:02
タイ 鯛 刺身 昆布 〆 三枚おろし 1作った
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