タグ塩豚を含む動画:12件 1ページ目を表示
2024年6月23日 07時10分に生成された05時00分のデータです
2008-03-09 11:46:59
塩豚をつくってつかうョ簡単便利塩豚。 mylist/4972169 <コメに天才がいた:アルコール消毒できない→まな板熱湯消毒/さらに天才が:ラップ敷いてればよくね?←あんた大天才> <高精製・純粋塩(サラサラ系)は少なめ3%ぐらい?低精製・自然塩(コロコロ系)は5%でやると良い塩分に> <もし、醸されてしまっても表面だけ削いで食べれます。うp主は醸されたところも無視して焼いて食べたこともあります。その場合は自己責任で(笑> <せっかくつけてくれたタグを毎度消されるので、一部ロックしました。5個までしかロックできないんです・・・ごめんなさい>
14年後からこんばんは〜 2022 絶対うまいやつ いわゆるパンチェッタのなりかけみたいな 13年ぶりにつくるョ パンチェッタみたいな使い方か 深夜かなー いつに見ればいいの? ただの塩かけた豚肉だな(ドヤァァァァァ 威風堂々 夕方見ればいいんだな...
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2012-03-18 14:59:45
【御飯日和】塩豚時間はかかるけどちょっとした手間でできるのが胸熱ですね。塩の量は少なすぎると熟成よりも腐敗が早まってしまうので3%以上がよろしいかと。【追記】保存方法は3日以降も動画の方法で保存してください。雑菌がつくと腐敗の原因となるので手を洗い、消毒するかラップを引いてからまな板を使うのが良。腐敗ラインは匂いが爽やかなうちはおK。
【追記2】臭いが気になる場合は胡椒やハーブも一緒に摺り込むと良いかと。
【追記3】塩気が強いと感じたら、切った肉を水にさらし塩抜きしてください。
【前作】→ハムとチーズのロールサンド+オマケsm17109057
【10作目】→彼が二度愛したTKG(3種)sm17355621
【御飯日和】→mylist/28499981
【幸腹ライフ】→mylist/25208431
ツイッターヤッテマッター→http://twitter.com/shi_ma0123°∀° 生産者だけに「いただきます」を言っているような人はいないだろうなァ 生でもうまそうw うあああああああああああああああああああああああああ これこそ素材の味 肉から出る脂でチャーハン作るのがいいんだよね おおお よだれでてきた 肉洗った?塩洗った?
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2016-09-11 21:08:43
四川風の回鍋肉♪コメ大統領に選んで頂きました!皆さま本当にありがとうございました~!
http://site.nicovideo.jp/kome2016
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12198911061.html
レシピ:http://cookpad.com/recipe/4065441
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ラー油の作り方(担々麺の動画)::sm23265310
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コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログhttp://ameblo.jp/cooking-s-papa/
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BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画(2015.Recording):sm26891301ドフラミンゴくらいでけえな すっきゃねん…! すっきゃねん すっきゃねん 中国語か! おいしい クックドゥーが至高 ホイコーローおいしいよね おいしいよね 鮮やかな色に 炊飯器でやっちまえばいいけどな 啥做法 ああああああああ むっちゃうまそう… つ...
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2012-07-14 08:06:35
豚の塩漬け豚ロースを塩漬けにして1週間寝かせ、80度で1時間ボイルしました。シンプルに岩塩しか使っていません。
てんさいよ こんぶも節も煮干も無しか 美味しかったですよ!塩の量が多くてしょっぱくなりましたが(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) ラーメンスープにはちょっと煮ただけの出汁じゃパンチが足りないんだよ チャレンジ過ぎる 腐ってんじゃねーのか ...
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2011-04-03 20:58:07
ゆっくり茹で塩豚作ろうか今回は料理動画としてはかなり物足りないと思いますが、ご了承ください。
マイリスト:mylist/21169013
Twitter:http://twitter.com/toriilemon
コミュニティ:co635752 鶏もも肉祭り延期の詳細はこちらゆで汁いいよな 一晩寝かせた後ゆでるから塩は少な目でいいってことか 豚バラ三本 すげえ...
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2013-03-09 13:29:55
おうちで作る塩豚メドレー(炒飯他2品)ダイエット?なにそれ?
前→牡蠣づくし4種sm20224984
次→【ダイエット】春キャベツのペペロンチーノsm20350335
おうちで作った料理mylist/34260461
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https://twitter.com/kanimisocごちそうさまでした おいしそう 水の音とご家族の会話と調理音が生活感あってすごく好き もう旨い はいうまい ゲッター! 希望は.................ある! ねぎまみれ..........ネーミングセンスを感じる。 うまそおおおお これ美味...
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2022-03-31 12:17:00
塩豚を作るきりたん。原点回帰。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://www.americanmeat.jp/csm/recipe/inoue_oishii/004.htmlうぽつ。! ご飯似合いそう 岩塩とか? ほぉぉぉ 2枚重ねなのか ほうほう なんかもうお腹空いてきた 塩豚。 もう食える 余熱で火を通してよねっ! シンプルで美味しそうね♪ ニオイ消しに酒をふりかけたい サメはいつでもあなたの心にいます 最近弁当作り...
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2024-03-01 12:07:00
豚肉の塩漬けを作るきりたん。調理の工程は何一つ難しくありませんが、完成までに一週間近くかかる料理を簡単といっていいものかどうか……。
それはともかく、今回で基本調味料のさしすせそはコンプリートできたので、漬け置き料理は一区切りです。
メイン食材を変えると無限にバリエーションが作れそうなので、その内しれっと続きをやり始めるかもしれません。あ、今回チンしなかったね へぇぇぇ 裸のまま。 ほぉ… ラップとか要らないんだ?? え、うp主もプロだと思ってたよ ローストビーフでも塩分1.3%前後だから、かなりお肉感じられそう おっつおっつ たんたんとかんたんたん おつ うぽつ うぽつですわ 時...
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2011-09-25 19:38:12
本日のおつまみ07皿目_塩豚焼肉お手軽に作れるおつまみを、基本レシピ通りに作ります。
自転車はオレンジ色のシクロクロスに乗ってます。
向かい風と登り坂が嫌いです。
世の中の登り坂が全て下り坂になればいいのに。
そんな私の本日のおつまみです。
※少し投稿ペース落ちます。ごめんなさい。
←06皿目【sm15698827】 08皿目【sm15723762】→
おつまみ一覧(mylist/27772927)肉だけってのがいいねw シンプル最強伝説! ないすー お、これもいいねー ポン酢で食いたい...
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2009-06-04 09:29:24
塩豚パスタを作ってみた(カルボナーラ風)塩豚を死守するのに一番苦労しました。(過去3度ほど熟成途中で全部食われた)なるべく新鮮な卵で作ってくださいね。このレシピだと半熟っぽくなるので。今までのいろいろmylist/12753545 お借りした曲sm1860373
アスパラは火が通りにくいからいいんじゃね 熟成途中で食われたってwww この曲聞くと食えよ...
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2011-11-13 12:31:23
[おっさんが]塩豚[作ってみた]mylist/22442510 マイリスト
sm16157834 前回の芋羊羹リベンジ
sm16158147 次回の豚の角煮勘違いだったのか、だろうなw うちと同じタイプの物件w wwwwwwww バナナじゃなくバングラッシ...
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2022-12-20 18:27:02
豚ロースの塩漬けわたしはまけない
うぽつなのさー おいしそう 独特のアクセント癖になる ロースなんて上質な部位を保存食には普通しないからだよ 半額シール貼られた豚ブロック肉見つけたらやってみる 塩まぶしたらキッチンペーパーでくるんで肉汁で濡れたら交換って感じで良いのでは? 塩少なくな...
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