タグ日本の食文化を含む動画:133件 1ページ目を表示
2024年6月2日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2010-11-12 22:57:21
日本の定食大衆食堂、定食屋さんのおいしい画像集です。
おなかをすかせてからご覧ください。
定食は、ごはん大盛りサービス、おかわり自由は当たり前。良心的な価格でおなかいっぱいになりますね
以前作ったごはん動画nm9958295
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
訂正:ほっけの塩焼→○アジの開き、×ベーコンエッグ→○ハムエッグです。スイマセンBGMも相まって定食屋で食った後実家の味を思い出す タグwwww たべたい 深夜に腹減った 飯テロ 曲が... 冬の定番定食キタ! 日本よ永遠なれ おつ ざまぁ味噌かつ定食30円 日本に帰りたくなってきたよ~。おいしい豚カツが食べたいお(;ω;) あ...
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2013-09-13 14:40:51
【日本の食文化】茨城県 ~水戸納豆と食材の百貨県(デパート)~茨城県の食文化を紹介する画像集です。
関東地方北東部に位置する都道府県で、豊富な水源と豊かな土壌に恵まれた食材の宝庫です
農産物出荷額が北海道に次ぐ全国2位という全国トップクラスの農業県であり、特にメロン、蓮根の生産量が日本一、そのほかの野菜や果物もことごとく全国上位に入る出荷量であり、首都圏の食を大きく支えています
また納豆の生産量が日本一であり、全国的に有名な名産品としてお土産や様々な郷土料理にも利用されています
太平洋からは様々な海産物が水揚げされており、中でも深海魚のアンコウは全国的に有名な産地となっていて、冬の風物詩としてとても人気があります
他の都道府県の食文化→mylist/34613243うぽつですわ 20数年住んでるけど知らないのが多い、、、、 これなんや! これ食いて~ ←県民では無いにフイタ あんパンを作った県 ゴールデンカムイの尾形思い出すわぁ これ見て以来、正月は毎年塩鮭焼いて餅と食わないと気が済まぬ(ただし餅が丸い) カネ...
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2011-07-27 15:54:09
日本の洋食おいしい洋食の画像集です。おなかをすかせてからご覧ください。
和食だけが、日本の食文化のすべてではありません。
洋食とは、日本人が外国の料理から知識と技術を学び、リスペクト(尊重)し、和を洋に、洋を和に取り入れて完成させた、「和洋折衷」の料理のことです。
外国生まれの、日本育ちの料理とでも言いましょうか。新しい文化を柔軟に取り入れる姿勢は日本文化ならではといえます。
おいしそうな画像だけでなく、洋食と日本人に関するちょっとしたトリビアをつけてみました。少しでも食文化に興味を持って貰えたら嬉しいです。
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077キャビアの代用で偶然生まれたパスタ うおー うまそ 夜中にみてはいけない動画で検索して出てきたのもわかる ガストのハンバーグ美味いねー oh… うぅぅぅ、(( ああああああああああああ((( 巨人の千葉茂が洋食屋でカツもカレーも食べたいということでお...
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2012-06-12 19:59:20
ローカルフード画像集Part5 【ローカルだと・・・?】全国的にメジャーな食べ物だと思っていたのに、実はローカルな食べ物だった。
そんな食べ物を紹介する画像集です。もちろん、ご当地グルメも含みます。
今回で第5回目になります。意外とあるものですね。狭い国なのに、食文化は広大な国です、日本という国は。
今回はハレの食べ物も紹介しました。ハレとケのハレのことで、おめでたい、縁起のよい食べ物のことです。
ローカルフード集
PART1:sm18131111
PART2:sm17056438
PART3:sm17256988
PART4:sm17608460
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077てんぐのしわざじゃ! キン肉マンのナチグロンww そらところ天には黒蜜やろ… 赤射!! 福岡人なら知らない者はまず居ない超定番カップ麺 アンパンマンアイスは????? ジェフきた なにこれ(沖縄民) CMがすごい印象的 全国区だと思ってますた いいな...
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2012-04-23 21:10:51
【日本全国】酒の肴・画像集【西日本編】地酒で一杯やりたくなるような、酒の肴をまとめた画像集です。
今回は西日本編(沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海)です。
東日本編:sm17710831
ところで、
誰か、おいしい地酒を教えてください!
30過ぎると、チューハイより酒のほうがおいしく感じるようになりますね。オススメがあればぜひ
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから
※飲みすぎに注意しましょう!
ルールとマナーを守って楽しいお酒を!
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077これは珠玉・・・ 右上!一番旨そうな近江牛の八幡巻きを忍ばせるでない! これはマジでうまい! テビチは旨い おじー曰く、とても旨いらしい 誰か日本酒持って来てーーー!! ダメだ…腹が減る… ご飯前に見るぞ~! 絶品 じゃこ天カツも旨い 名物ダブってな...
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2014-03-24 16:55:50
【日本全国】ゲテモノ料理・画像集意外に思うかもしれませんが、日本はゲテモノの宝庫です
イカやタコはほとんどの国でゲテモノ扱いされ、世界の消費量の半分以上が日本です。納豆や塩辛は見た目から敬遠され、鯨やなまこ、海藻を食べる食文化も世界では珍しいとされています
なんでも食べることで有名な中国人でさえ、日本のたまごかけご飯や馬刺しが食べられないと言いますし、フグにいたっては「世界のゲテモノ料理TOP10」に選ばれており、猛毒の魚をわざわざ難しい知識と技術を習得してまで食べようという酔狂は日本人だけだと言われています
では今回は、各都道府県別に珍しい料理を紹介していきます。これもまた、あらゆる意味でハングリーな民族、日本人が築き上げてきた食文化。ぜひ一度味わってみては?うまそう 旨そうではあるけど これは良かった。にんにく醤油で食べると美味しい コレか子供の頃店でよく見てたやつwww 絶対完食できねぇww ええやん 新潟ってゲテモノあったっけ…… こういうのもあるのか えええええええええええええええええええええええ...
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2013-05-09 21:28:34
【日本全国】ご飯に合う・画像集【西日本】日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。
今回は、沖縄・九州地方、四国・中国地方です
近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm20837696
北海道・東北・関東地方編:sm20888104
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。
想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと一品だけ添えるとしたら?
それでは今から1時間、「炊いたら負け」です
ちょっとしたガマン大会のつもりで試してみてくださいね。一番ギブアップする人が多い県はどこでしょうか?
今まで作った作品:mylist/18295077温めず、常温でオンザライスすると旨いぞ! 小倉! アハハ…アハハ… やめろおおお俺のライフがあああああ これは最強 美味そう 夜に見てなくて良かった おおおおおお うおおおおおおおおうまそう! 美味しそう!!!!!! 好き とても安心する味 めっっっ...
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2011-04-04 16:20:50
【アンケート】キライな食べ物ある?3つ以上出てきたら負け好き嫌いのない人にとっては、おいしそうな食べ物画像集。
ただし、好き嫌いの多い人にとっては苦痛な動画です。
好き嫌いの分かれる食べ物ばかりを集めてみました。ボタンを設置しましたので、どちらか押してみてください。
食べたことないならノーカンで。勝った人はすごい!誇っていいよ!
追記。ボタン押すとコメが重くなるとのご指摘をいただきました。再生数表示の右横の、コマンドタブをクリックし、「コメントの量を減らす」にチェックを入れてみてください。少しはマシになるはず。もしくはコメ非表示にしてください。コメント表示量のせいで重くなってるみたいなので。
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077死んだ 嫌いだ 嫌い 俺のHP■■□ 超嫌い!! まあ好き 食べたこと ない 美味しいだろ納豆 すき 好き すき 好き すき 5ww 4、、、 3アウトだwww 2 1 腹へルー! うまそー! 好きだけど、会社による ハズレは本当にまずいからあま...
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2012-05-23 14:51:37
【日本全国】めん料理・画像集【東日本編】うどん、蕎麦、ラーメン、焼きそば、そうめんなど、おいしい麺料理をまとめた画像集です
今回は東日本編(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、静岡県)です。
西日本編:sm17786492
さて今回の東日本編の主役は、甲信地方から北関東一帯のいわゆる「海なし県」です。
この地域は古くから蕎麦と小麦の栽培が盛んで、美しい山の清流は良質の蕎麦やうどんを作り出します
そのため蕎麦文化とうどん文化が非常に豊かな地域となっています。
もちろんそれ以外の地域の食文化も素晴らしく、雪国では厳しい冬を乗り越えるための知恵が脈々と受け継がれています
さあ、麺がのびてしまわないうちに、思いっきり音を立てていただきましょうか
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077茹でる時は必ず割ろうな(麺の長さが1.8m程あるので) 信州信濃の新蕎麦よりも、あたしゃあなたのそばがよい ごちそうさまでした この焼きそば美味しそう♪(道産子) ニュータンタンメン 鳥中華なし これ食べづらいんだよなぁ うーめんはいつも食べる 確か...
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2014-01-18 16:55:47
【土曜日の】おかあさんのお昼ごはん【午後】懐かしいお昼ごはんを集めました。
子供の頃を思い出して、ほのぼのして貰えると嬉しいです。
おまけもあります。
【懐かしい】ロングセラー菓子パン【思い出】sm22669787夜ごはん食べてくる! 小学校の時は土曜の半ドン後の昼なんてもっぱら焼きそばばっかだっ...
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2012-02-21 20:24:07
【日本全国】銘菓・画像集【西日本編】日本全国の銘菓、名物菓子をまとめた画像集です。
今回は西日本編(沖縄、九州地方、四国地方、中国地方、近畿地方、東海地方)です
東日本編(北陸、甲信越、関東、東北、北海道)→sm17129547
地元に愛されているだけでなく、観光の土産ものとしても人気の高いおいしいお菓子をご紹介します。
※続編:sm17456872
全国47都道府県の食文化→mylist/34613243うまそう あああああああああああああああああああ あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ はい。おいしいの確定(沖縄です) これもうまい!...
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2010-09-14 14:01:00
秋の味覚・画像集秋の食卓を彩る旬の食べ物の画像集です。
海の幸、山の幸。日本の秋は、実に多くの食材が旬を向かえます。
天高く馬肥ゆる秋と言って、四季の中でも特に食べ物のおいしい季節です。
実りの秋、食欲の秋を満喫する、参考になればと思います。
【日本の旬の味覚シリーズ】
春の味覚:sm13377535
夏の味覚:sm14487720
冬の味覚:sm12689855
ハレの料理:sm12846634
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077米食いてー 鯖街道 本物の「しめじ」は食べたことないなー 秋が好き うわぁああああ ふふふ… いしや~きいも~おいも かぼちゃ来い… 涼しくなってきたね… 台風で稲刈りでけへん... 涼しくなってきたお 秋だ ふつくし 干し柿いいいいいいいいいいい ...
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2011-05-18 14:16:46
夏の味覚・画像集夏に旬をむかえるおいしい食材たちの画像集です。
太陽の日差しをいっぱいに浴びた色とりどりの夏野菜に完熟フルーツ。
そして海の幸だけでなく、川の幸とも呼べる素敵な山の贈り物が食卓に並ぶ時期です。
日本の夏の味覚は、ただおいしいだけでなく、「風流」を感じ、五感で味わう食材ばかりです。
この動画を参考に、夏バテなんか吹っ飛ばして、夏の味覚を味わいつくしましょう!
【日本の旬の味覚シリーズ】
春の味覚:sm13377535
秋の味覚:sm12104841
冬の味覚:sm12689855
ハレの料理:sm12846634
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077この曲くると思ってたよ。郷愁で涙出ちゃうぜ! 夏終わった 今年もやってきた 今年もやってきた 今年もやってきた いいねぇ 岩下の新生姜 夏最高 今年も夏が終わるなあ 年1で見に来る動画 関西に住んでた頃一時期めっちゃハマってた!! 今年はコロナで夏が...
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2012-02-23 20:37:32
ローカルフード画像集 PART2出身地の違う人と食べ物の話をしていると、たまに通じなかったり食い違ったりしますよね?それって、ローカルフードでは?
全国的にメジャーな食べ物だと思っていたのに、実はローカルな食べ物だった。
そんな食べ物を紹介する画像集です。
ローカルフード集シリーズ
PART1:sm18131111
PART3:sm17256988
PART4:sm17608460
PART5:sm18078654
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077アニメ「道産子ギャルはなまらめんこい!」にも登場 騙されないぞー!! ヨシムラ? 養護? 具は狙撃兵 ずんだもんの登場で知名度アップ 沖縄行ったらずっとこれ飲んでる ←ミ=ゴは草、SAN値ががががががが 北海道のとは別 島根県!!!!!!! 割と全国...
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2013-05-17 21:34:10
【日本全国】ご飯に合う・画像集【東日本】日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。
今回は、北海道、東北地方、関東地方です
沖縄・九州・四国・中国地方編:sm20819894
近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm20837696
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。
想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと一品だけ添えるとしたら?
それでは今から1時間、「炊いたら負け」です
あなたは炊かずに日本一周できますか?それとも日本酒が欲しくなってきませんか?一番ご飯が欲しくなるのはどの都道府県でしょうか?
今まで作った作品:mylist/18295077サムネホイホイ 脂ノリノリで酒も米ももってくやべー魚 基本 ちょw 基本 ぎょうざ うまい これな これ東北全域で作ってない? 最強 これな 基本 そうそうこれは美味い うまい… うへえええええ きたああああああああああ うまそう 絶対うまいやつだ!...
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2012-03-15 17:14:35
ローカルフード画像集 PART3 【まだまだあるよ】全国的にメジャーな食べ物だと思っていたのに、実はローカルな食べ物だった。
そんな食べ物を紹介する画像集です。
出身地の違う、初対面の人と話す時って、食べ物の話をすると面白いですよ。たいてい、食べているものが違いますからね
ローカルフード集
PART1:sm18131111
PART2:sm17056438
PART4:sm17608460
PART5:sm18078654
ちなみにうp主の中では北海道と沖縄県と静岡県は3大ローカルフード大国と呼ばせていただいています。この3県は完全に食文化が独立して進化していてネタに困りませんw
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077東京にもある あーこれ豊田辺りにあったようななかったような 最近隣国にパクられてるよね 穴あけて中に注ぐんだよな あのさぁ まじ?メロンパンのカリカリが増えた感じで美味しいぞ 埼玉だが聞いたことないぞw 知らねぇ ブロッコリーに見えた 甘い醤油って何...
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2012-05-02 20:53:08
【日本全国】酒の肴・画像集【東日本編】地酒で一杯やりたくなるような、酒の肴をまとめた画像集です。
今回は東日本編(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、静岡)です。
西日本編:sm17628853
ところで誰か、おいしい地酒を教えてください!オススメはありますか?
さあ、呑もうぜ日本人。酒も、肴も、こんなにもおいしい国に生まれておいて、呑まない手はないよな!
ささ、まずは一献・・・・・・
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから
※飲みすぎに注意しましょう!
ルールとマナーを守って楽しいお酒を!
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077サンマのなめろうはいいぞ!最高だ! いちご煮はいれようよ~ ルイベ漬け好き ご飯だけでなく蒸かした芋にもどうぞ 鮭とばといえばイチロー 刺身、蒸し、焼き・・・なんでもどうぞ 松尾?富良野? ゴメン、道産子だけど食べられない>< いわゆる鶏の唐揚げ 札...
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2012-06-18 20:31:54
ローカルフード画像集Part1【再編集版】全国的にメジャーな食べ物だと思っていたのに、実はローカルな食べ物だった。
そんな食べ物を紹介する画像集です。
※ご注意ください。この動画は、再にうpした「実は全国区ではないローカルフード集」sm15986696を再編集したもので、そちらをご覧になった方には目新しさのあまりないものとなっております!
と、いうわけでPart1となります。見づらくて分かりにくいとの声が以前からあったので、思い切って作り直してみました。動画作りが下手で申し訳ない
今回だけ広域として、西日本と東日本を追加しました。
ローカルフード集
PART1:sm15986696
PART2:sm17056438
PART3:sm17256988
PART4:sm17608460
PART5:sm18078654
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077ほかの国の名前が入ってる商品、間違いなく一切関係ない説 懐かしい 黒はんぺん美味しい 大好き 美味しい 最近は北海道でも知名度を上げてきてる 北海道のグループ会社でも販売しています うまい これ癖になる旨さw 疲れた時によく飲むわw これ好きなだわw...
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2012-05-10 19:55:08
【日本全国】めん料理・画像集【西日本編】うどん、蕎麦、ラーメン、焼きそば、そうめんなど、おいしい麺料理をまとめた画像集です
今回は西日本編(沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海)です。
東日本編:sm17900149
古代、中国より麺の製法を学んだ日本人たちは、その知識をさらに研究し進化させ、独自の文化として取り込んで多種多様な麺料理を生み出してきました。
想像してみてください。うどんのコシ、蕎麦の風味、そうめんの喉越し、焼きそばの焼けるにおい、ズルズルーっと食べる音までおいしい麺料理は、まさに五感で味わう料理です。
こんなのただの小麦粉の固まりに過ぎない物のはずなのに、なんでこんなにおいしいんだろう、って思った事はありませんか?
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077きたきたきたきたあああああああああああ さすうどんww 鹿児島は基本何でも食うものあるぞ 肉も牛豚鳥そろってるし 牛骨ラーメン食べたらめっちゃ美味かった! きたああああああああああああああああああ 焼きそばを卵で固めたせち焼きもあるでよ! 1つだけか...
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2013-05-11 21:11:17
【日本全国】ご飯に合う・画像集【近畿・中部】日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。
今回は、近畿地方、中部地方(東海・北陸・甲信越)です
沖縄・九州・四国・中国地方編:sm20819894
北海道・東北・関東地方編:sm20888104
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。
想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと一品だけ添えるとしたら?
それでは今から1時間、「炊いたら負け」です
あなたはどこまで、ごはんをガマンできますか?
今まで作った作品:mylist/18295077
訂正:東海漬物本社は名古屋ではなく豊橋市です。申し訳ありません阪神淡路大震災の炊き出しで広まった 牛肉とこんにゃくの甘辛いの 黒はんぺんは青魚を使うので旨味が強い これ旨味がすげーんだよ。ご飯に滅茶苦茶合う これを使った「めしどろぼう」も美味 肉うどんの麺抜き 酒が欲しくなるな これ!! 地元ktkr 大学の修...
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2012-04-21 20:32:24
ローカルフード画像集 PART4 【え?って言ったら負け】出身地の違う人と食べ物の話をしていると、たまに通じなかったり食い違ったりしますよね?それって、ローカルフードでは?
全国的にメジャーな食べ物だと思っていたのに、実はローカルな食べ物だった。
そんな食べ物を紹介する画像集です。
うp主認定日本3大ローカルフード大国:北海道、沖縄県、静岡県。ここは別格で、次点で、新潟、愛知、大阪、高知、福岡
もし旅行に行く機会があれば、その土地のスーパーはちょっとした観光地ですよ
ローカルフード集
PART1:sm18131111
PART2:sm17056438
PART3:sm17256988
PART5:sm18078654
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077焼き鳥(豚串) センシティブすぎます。名前が デミグラスソースのかかった湯出たキャベツがおいしいねん うちの地元きたあああああ 実はパスタとレトルトのソースは富山県で製造してるんだが(日本製麻) おいしそー この前、中辛のバーモントカレー辛かったから...
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【日本全国】銘菓・画像集【東日本編】日本全国の銘菓、名物菓子をまとめた画像集です。
今回は東日本編(北海道、東北地方、関東地方、甲信越地方、北陸地方)です
西日本編(沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海)→sm17038708
地元に愛されているだけでなく、観光の土産ものとしても人気の高いおいしいお菓子をご紹介します。
※続編:sm17528604
なお、この動画には「無性に甘いものが食べたくなる成分」「国内旅行に出掛けたくなる成分」が若干含まれておりますので、視聴の際には十分ご注意ください
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077石川さゆり 花紀行 いちいち北陸はセンスがいいな 仙台名物であるが、材料が北海道産が多いので北海道名物でもある マジで鳩サブレ素朴で美味いんだよなぁ 舟和のあんこ玉めっちゃ美味いぞ! ワシの大好物ktkr!!!! 白樺がモチーフです 関西などのパクリ...
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2012-10-31 19:00:33
京菓子・画像集京菓子を紹介する画像集です。
日本の食文化シリーズ・京都府(sm19111606)
皇族、貴族、武家や寺社の間で茶の湯(茶道)が発展したのに伴い、京都では様々な菓子が作られてきました。
創業200年以上の老舗も珍しくなく(中には創業500年の店も)、職人が腕を競って進化してきたこともあって、全国で最も高水準な菓子が楽しめる都です。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243お洒落 美味しそう 色が綺麗だな そっちかよw 洛匠残念ながらコロナにより閉店 かわいいいいいい ほんわ~ 狂言 これは興味ある!! ごま入り白みそもいいな~ 梅塩たべてみたい あれか えええ!? ええ? こういうの思った以上においしい ああ~~いい...
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2010-11-08 22:34:15
冬の味覚・画像集木枯らしが吹き、草木の枯れる冷たく厳しい冬を迎えます。
しかし日本の食卓は、さびしくなるどころか1年の内で最も絢爛豪華な時期になります。
まさに日本食の真骨頂とも言うべき、最高級食材たちが顔をそろえる冬の味覚、ぜひこの動画を参考に、味わってみてください。
古来より日本人は、どんなに厳しい冬も乗り越えてきたのですから。
【日本の旬の味覚シリーズ】
春の味覚:sm13377535
夏の味覚:sm14487720
秋の味覚:sm12104841
ハレの料理:sm12846634
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077ご飯! ラーメン! うどん! 甘酒もいいよね 一通り食って飲んで寝る前に2個くらいミカン食ってターンエンドだ 学生時代コンビニの前で友達と食った肉まん、あんまんはそれだけで青春の味がする まあ待て、まずは溶き卵をふわっと入れようじゃないか 鶏と鍋の相...
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2011-01-22 19:56:33
春の味覚・画像集春に旬を迎える、おいしい食材の画像集です。
雪が解け、心地よい春一番の風が吹く頃、日本の食卓にも彩り豊かな食材たちが顔をそろえます。
特にこの季節は、野の幸、山の幸がにぎわう季節です。春野菜や山菜は、見た目も味も爽やかな気持ちにさせてくれるものばかりです。
そして海の幸からも、海の宝石とも呼べる光り輝くあのごちそうが届きます。春の恵みに感謝しながらいただきましょう!
【日本の旬の味覚シリーズ】
夏の味覚:sm14487720
秋の味覚:sm12104841
冬の味覚:sm12689855
ハレの料理:sm12846634
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077ああああもちいいいい桜もちぃいいい三色だんごおおおおお 野菜です 和パスタ アスパラアアアアアアアアアアアアアアアアア 山菜食べことないから食べてみたいなぁ ああああ ちりめんじゃことは違うの?( かわいい あぁ… きゃべちゅううううう ああああああ...
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2012-05-25 17:21:21
【アンケート】食文化について【47都道府県】どうしてもわからないことがあったので、恥を忍んでお聞きしたいと思います。
え?これって当たり前じゃないの?って思う質問もあるかもしれませんが、少なくとも全国区ではないので、どのあたりが食文化の境界線か知りたいのです。
全問答えていただかなくてもかまいません。1問でも2問でもご協力くだされば嬉しいです。
コメントに必ず(@北海道、@東北、@関東、@甲信越、@北陸、@東海、@関西、@中国、@四国、@九州)と付けて下さい。もしさしつかえなければ、県名で答えていただくと大変ありがたいです。
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077言う 液状ならあった ポッキンアイス おやき あった@沖縄 ちゅーちゅー@沖縄 知ってる(トーキョー) 入れる(北海道出身の母の影響)@東京 あった@千葉 ポッキンアイス@千葉県 さつま揚げ@鹿児島 ある@福岡 ない@福岡 ない@福岡 ある@福岡 な...
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2012-06-20 20:33:02
(2ch)【台風】コロッケうp会場【4号】コロッケ食べたくなってきた
(次作)【2ch】デートに家から水筒持ってくる非常識な女wwwwwwwwwww→sm18561363
(前作)【2ch】めっちゃ可愛い彼女できたwwwwwwwwww→sm17990190
文字を読む動画まとめ→mylist/22301706
ミニ事件簿シリーズ →mylist/23606696
【補足】動画内の補足説明は
http://matome.naver.jp/odai/2134009425974876501 より引用しましたいっぱい食べて お料理行進曲草 腹減った。とりあえずお茶飲む?('∀')/旦 うまそ へー 全ての元凶 作るのかw 台風と言えばコロッケ! 2年ぶりの上陸だったらしいな。それが信じられん。 なんかタワシに見える かあいい まつw ←なにぃ!? 買って...
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2012-04-12 20:01:36
【おかわり!】銘菓・画像集2【東日本編】銘菓・画像集【西日本編】:sm17038708
銘菓・画像集【東日本編】:sm17129547
銘菓・画像集2【西日本編】:sm17456872
本動画では、北海道、東北、関東、甲信越、北陸地方の銘菓をご紹介します
前作では多くの地元の方から、コメントで色々とおいしい銘菓を教えていただいたので、続編として追加しました。
日本のお菓子文化は本当に奥が深く、まだまだ紹介しきれないくらいです。国内旅行の際には、ぜひお土産物の参考にしてください。
この国には、まだまだ知らないおいしいお菓子がたくさんあります!
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077うまそう ごちそうさまでした うんまい 抹茶好き ←ポテチわかる ロイズ人気だよね 最近キャラメルとかチョコレートとか出んだっけ これは感動するほど旨い 抹茶ほんと旨い この抹茶味好き 食べてみたい 好き くいてええ これはうまいよ おいしい mon...
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2013-06-19 22:11:09
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【近畿・中部】寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯など、白いご飯以外のご飯料理の画像集です。
今回は、近畿地方、中部地方(東海・北陸・甲信越)です
沖縄・九州・四国・中国地方編:sm21063644
北海道・東北・関東地方編:sm21375204
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
日本の米は、あらゆる食材を受け入れ、そして進化する・・・。
追記(補足):五平餅などは今回除外しています。あと、なれずし系も入れてません。近畿~中部はなれずし文化が多いのですが、尺などの関係でやむを得ず除外しました。
今まで作った作品:mylist/18295077大エース 大阪寿司なんてあるんだ 一朝一夕には作れない深い味わいの伝統食品(乳酸菌アミノ酸パラダイス)全国に色んな種類がある 除外されたなれずし好きwあれはもはや珍味か 出た!!! これかよ・・・ カレーはいらないので鹿だけ下さい 素材の良さが分かる...
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2012-09-22 15:56:42
【日本の食文化】福岡県 ~食の都・博多のうまかもん~福岡県の食文化を紹介する画像集です。
古くからアジア貿易の拠点として栄えた福岡は、西からのアジア文化と東からの日本文化の合流地点となり、独自の文化を生み出してきました。
特に、中洲、天神、長浜では多くの屋台が立ち並び、雑多な食文化がひしめく食の都となっています。
また、玄界灘、周防灘、有明海と3つの個性豊かな海に囲まれ、それぞれに違う海産物が水揚げされるなど、海の幸が豊富。
温暖な気候と豊かな水源に恵まれ、農作物も豊富。長崎シュガーロードの影響で、お菓子産業も盛んで、と
およそ食文化、という観点から見てこれほど恵まれた環境にある都道府県は他にないといっても過言ではありません。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243博多にお菓子が多いのは筑豊で炭鉱夫が糖分摂取のためにお菓子食べてたから 金印ドッグはうまいぞ これはエセ郷土料理 せいろむしは全国にあると思ってた 今日感テレビで草 おきゅうとは暑い日にいいんだ するりと通って酢醤油とよく合う 福岡はチートだと思って...
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2012-04-04 20:25:00
【おかわり!】銘菓・画像集2【西日本編】銘菓・画像集【西日本編】:sm17038708
銘菓・画像集【東日本編】:sm17129547
銘菓・画像集2【東日本編】:sm17528604
本動画では、沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海地方の銘菓をご紹介します
前作では多くの地元の方から、コメントで色々とおいしい銘菓を教えていただいたので、続編として追加しました。
日本のお菓子文化は本当に奥が深く、まだまだ紹介しきれないくらいです。国内旅行の際には、ぜひお土産物の参考にしてください。
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077知らん(沖縄生まれです) うまいよ!(沖縄生まれです) うまい 赤巻きは美味いぞ!!!! もはや狂気の領域に達した甘さwww きたあああああああああああああああ ここで言う終着駅は長崎駅? きたああああああ きたああああああああああ この町の黄昏は優...
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2013-05-22 19:27:47
無性に中華料理が食べたくなる画像集中華料理が食べたくなる画像集です。
世界三大料理のひとつとして有名な中華料理ですが、日本においてはそのほとんどにアレンジが加えられており、
中国本土の料理のことは「中国料理」と呼んで区別されています
特に、ギョーザ、チャーハン、ラーメンなどは日本のオリジナル色が強く、本動画では、こちらの方を掲載しています。
日本人に愛され、日本の食文化に深く溶け込んだ中華料理は、今や日本人の日常食となっています。冬には肉まんを食べ、夏には冷やし中華、呑んだ後のラーメン、シューマイやギョーザでご飯を食べるのも日本ならではです。
今こそ、一度「日本の中華料理」を見直してみてはいかがでしょうか?
今まで作った作品:mylist/18295077このBGMの曲名教えてください! ごま団子も欲しかったなw ごちそうさまでした チョリソー!! シウマイって呼ぶ人は神奈川県民 天津飯をおかずにご飯いけるレベルで好き 気功砲!!!!! だいすきなやつきたー! パラパラチャーハンもうまいけどしっとりチ...
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2013-06-08 09:52:41
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【西日本】日本全国、寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯などの白いご飯以外のご飯もの料理の画像集です
今回は、沖縄、九州、四国、中国地方 です
近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm21155367
北海道・東北・関東地方編:sm21375204
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
白いご飯もおいしいですけど、日本の米の真骨頂は他の食材と組み合わせた味ご飯にしても、米の存在感を残しつつ主役の食材を引き立てるところです。
今まで作った作品:mylist/18295077←子供でもわかるのが多いけどなぁ…… ↑宮崎の人に失礼すぎるだろ ←マジか俺全部わかる ままかり美味しい! 自分じゃ作れないなぁ 猫間中納言のぶえんでしょ? 平家物語に出てくるぶえん?? 小鯵を使うの??? ハレの料理かぁー・・・ もじ詞 そういえば...
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2013-09-21 18:57:43
【日本の食文化】静岡県 ~ローカルフード大国・浜松・伊豆~静岡県の食文化を紹介する画像集です
北に富士山、南に駿河湾を臨む、東西に長い都道府県です
かつて東海道の宿場町として栄えた土地柄、西の食文化と東の食文化の交流地点となり、それが豊富な地元食材と合わさって化学反応を起こし独自に進化しており、とてもユニークな食文化を持ったローカルフード大国となっています
海の幸、山の幸ともに豊富な土地であり、海産物ではサクラエビ、しらすの漁獲高が日本一、マグロやカツオなどの大型魚や、キンメダイを初めとした深海魚も全国トップクラス、うなぎ、にじます、スッポンなどの淡水魚も豊富です。また、わさび、茶の生産量が日本一であり、みかんは全国3位となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243みんな大好き「源氏パイ」もサンリツ これ超美味いよな おおおいしい あ! うなぎパイだ おぉ 朝ラーメンのお店あるわ 袋井市に住んでる あ 美味しいやつ ←赤血球ワロタwww 静岡出張した時のお土産リストNo.1にしたいと思う。 この曲でマイリス決定...
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2014-09-09 12:33:13
【日本の食文化】 西日本・総集編 (ジャンプ機能つき)西日本(九州・四国・中国・近畿地方)の食文化をまとめた画像集です。
【この動画の楽しみ方】
この動画内で、「(都道府県名)に行きたい」とコメントを入力すると、その都道府県にジャンプします。
また、画面上に出る県名の書かれたボタンをクリックすると、その都道府県にジャンプします。
ジャンプした先では、その都道府県の食文化を紹介します。
※ただし、略称(大阪、東京、信州など)都市名(名古屋、仙台など)ではジャンプしません。正式名称(→大阪府、東京都、長野県、愛知県、宮城県)で入力してください。
※アプリ版には未対応です。
mylist/34613243ほんとだ電源だw 宮崎県に行きたい チキ南最高 宮崎に行きたいー 宮崎県に行きたい 宮崎県に行きたいぃ 徳島県に行きたい 淡路のたまねぎは? しまった!うどんシリーズだ! 岡山県に行きたい 大分県に行きたい 三重県に行きたい 大阪に行きたい 愛知県に...
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2014-01-14 18:43:13
【懐かしい】ロングセラー菓子パン【思い出】ロングセラーの菓子パンを集めました。
昔からある菓子パンを見ると、懐かしい気持ちになりますね。
子供の頃を思い出して、ほのぼのして貰えると嬉しいです。
【土曜日の】おかあさんのお昼ごはん【午後】sm22695032これ好き これ美味い 驚異のヤマザキ率 ほっとする 安心感 これ嫌いチンしたらおいしい これすきぃぃぃぃいいーーーーー おいしい しらん これすき しらん これ好きやけどカロリーエグい 子供の頃お兄ちゃんと食べたなぁ うわぁこういうのおいしそう 動画...
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2012-10-01 17:23:57
【日本の食文化】三重県 ~高級食材フルコース!伊勢・志摩~三重県の食文化を紹介する画像集です。
志摩半島を挟んで伊勢湾と熊野灘の海が広がる三重県は、古代から朝廷への献上品とされてきた高級食材の宝庫です。
また、伊勢神宮を初めとしてたくさんの観光地にも恵まれた土地で、土産物として菓子類や、宴席料理が発達してきました。
特に伊勢神宮までの門前町は、おはらい町、おかげ横丁と呼ばれ、多くの参拝客が訪れるグルメ街道となっており、食べ歩きのメッカとして人気があります。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243尾鷲ほど色んな魚が集まる場所はない 出た あ この煎餅、天皇に出す時に10枚で出した所、8枚食べられたので、今の8枚入りになったそうです。 二十年前と比べると薄塩になってます 尾鷲 鈴鹿 半月 三重県民あるある ぎゅーとらでカツ丼買いがち 爆発するル...
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2014-08-21 15:40:38
【日本の食文化】北海道・食材編 ~食料自給率200%の奇跡~北海道の食文化を紹介する画像集です。
今回は食材編となっています。料理編:sm24484670 菓子編:sm23603395
北海道は日本の食糧基地と言われており、農産物生産額、漁獲高、畜肉出荷額、すべてにおいて日本一です。
生産性は高く、食料自給率4割弱の我が国において、200%の自給率を誇っています。
特産も多く、小麦、大豆、小豆、そば、昆布、牛乳、じゃがいも、にんじん、玉ネギ、かぼちゃ、とうもろこし、アスパラガス、サケ、サンマ、シシャモ、ウニ、ホッケ、ホタテ、カニ、タコ、エビ、タラ、カレイ、ワカサギなどが日本一となっています。
他の都道府県の食文化:mylist/34613243日本一のデパートか 北海道、圧倒的すぎん・・・? 外子って、食ったことないわあ 痛風まっしぐらやんけw HBCラジオパーソナリティーの安さんだな クッキングパパのOPのひと! ゆきひかりときららで悪い評価を覆したからな 留萌 にしん大~~~~~好き!...
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2012-08-25 18:50:42
【日本の食文化】大阪府 ~天下の台所と食いだおれの街~大阪府の食文化を紹介する画像集です。
平城京・平安京遷都の時代から物流拠点として栄えた大阪は、根っからの商売人の街です。
江戸時代にはなんでもそろう場所として「天下の台所」と呼ばれるようになり、その中で培われた「商人(あきんど)気質」は、食文化にも多大な影響を与えてきました。
余り物を利用してもう一品料理を作ったり、少ない材料費でおいしくてボリュームのある料理が開発され、安くておいしくて種類も豊富なのでついつい食べ過ぎてしまうという意味から「食いだおれの街」とも呼ばれています
また、温暖な気候と豊富な水源を利用して農業も盛んに行われており、特に泉州地方では伝統のなにわ野菜の栽培が進んでいます。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243912518(食いに、来いや!) 【日本の食文化】大阪府 ~天下の台所と食いだおれの街~ コースが懐石で、カルトが割烹 そろそろ考えた炭酸水たこ焼きあうっー!大阪 左から2番めが好き すいたん お好み焼きはアベトンへ 大阪駅のチャイムやwww 家から...
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2013-07-17 16:52:43
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【東日本】寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯など、白いご飯以外のご飯料理の画像集です。
今回は、北海道、東北地方、関東地方 です
沖縄・九州・四国・中国地方編:sm21063644
近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm21155367
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
日本人にとって米は、特別な食べ物です。米料理のバリエーションに関しては、日本は世界一でしょう
今まで作った作品:mylist/18295077給食で食べたけど美味しかった 狼と香辛料OP「旅の途中」 きむたくごはんかと ヽ(`Д´)ノ ホッキガイ!! ハセガワストアー!!! へぇ 酢で〆る鯵なんて初めて知った 千葉はこういうの分かってる これ美味いんだよほんと 沖縄の大東島は八丈島からの...
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2012-09-05 20:03:11
【日本の食文化】秋田県 ~秋田美人とマタギの里の絶品料理~秋田県の食文化を紹介する画像集です。
東北地方の日本海側に位置する秋田県は、古くから米どころとして日本の食を支えてきました。
とてもおいしい郷土料理と豊かな食材に恵まれた土地で、特に、肉と米と酒に関しては国内でもトップクラスのブランド力を誇っており、全国的にその名を知られています。
男鹿(おが)半島では漁業も盛んで海鮮料理が豊富なほか、雪国らしく、鍋ものが多いのも特徴です。
お酒の消費量は全国2位。米の収穫量は全国3位となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243後三年の役のエピソードから、秋田は納豆発祥の地を自称している。水戸が本場なら秋田は元祖。 県内では定番の「おはよう納豆」のヤマダフーズは納豆の業務用シェア日本一。納豆は水戸だけではないのだ。 ひきわり納豆をさらに細かくした「きざみ納豆」もあるぞ。 喜...
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2021-04-12 20:30:02
【ゆっくり解説】外国人が驚く日本の食文化6選!外国人が驚く日本の食文化6選について
トリベリーちゃんがゆっくり解説してくれますよ!パスタも啜って食ってるけどな!!!! がははは うまいからなあ へー 主に顔がキモいw 中国人でもすすらないのか? それが一番やろな 忙しい江戸っ子発祥じゃない? ほんまかいなw 欧米のマヨネーズってどんなんなの カップめん? メリケンのコンビニは冷...
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2013-03-02 21:46:34
【日本の食文化】兵庫県 ~美食の都・神戸と灘五郷~兵庫県の食文化を紹介する画像集です
近畿地方西部に位置する兵庫県
阪神地区は大阪に近く、粉物料理などB級グルメが多く、丹波篠山は猪肉や栗などの山の幸が豊富、但馬地方は日本海に面し海の幸が豊富で、特に松葉ガニとホタルイカの水揚げ量が日本一です
播州はそうめんや醤油作りが有名で、牡蠣や穴子など瀬戸内海の幸に恵まれ、淡路島は畜産と農業に特化しています。
そして中心となる神戸は、洋菓子店店舗数日本一、パン・洋菓子の消費量日本一、紅茶の支出額日本一という日本一の洋菓子処です。また日本三大中華街のひとつ南京町では本格的な中華料理が味わえ、生産量が日本一を誇る灘の酒は日本酒の大生産地で灘五郷と呼ばれています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243阪神タイガース 紅茶あまり得意じゃないって友達がおみやげに買っていった時すごく嬉しかった 仙介も加え入れろ~ 社長はイカれてるのにおかきはメチャクチャ美味い 人工衛星饅頭(小声) 神戸の洋菓子屋もいま大変なのでお前らもっと買え、ワイも買う 他県へのお...
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2012-12-02 21:30:50
【日本の食文化】長野県 ~信州の高原野菜と蕎麦処~長野県の食文化を紹介する画像集です。
日本の屋根とも呼ばれる日本アルプスの山々に囲まれた、本州のほぼ中央に位置する都道府県で、美しい自然に囲まれ、山の幸の豊かな食文化が特徴です。
標高の高い高冷地のため空気がきれいで、川は水が澄んでいて名水と川魚などの幸に恵まれ、野菜作りはもとより、酪農や蕎麦作りや酒造に適した環境となっています。
また、ジビエ(猟師による獣肉)料理も昔から盛んで様々な野生動物を食肉としている他、日本では珍しい食用昆虫の文化も根強く残っており、海産物は皆無でありながら、非常に食文化の豊かな都道府県となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243神州一味噌、な > 信州一味噌 神州一味噌、な < 信州一味噌 信州サーモンは厳格管理の養殖100パーだから寄生虫の心配なし 軽井沢コネクション - 荻野目洋子 (1987) 山口の山賊焼きとは別物だな こういうのは、調理のしがいがある。生産者さんあ...
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2014-09-16 18:45:00
【日本の食文化】北海道・料理編 ~北の大地に食の楽園あり~北海道の食文化を紹介する画像集です。
日本列島最北の地であり、最も面積の広い都道府県です。その広さは兵庫県の10倍、九州と四国を足したくらいになります。
この広い土地を利用して、農業、水産業、畜産業が盛んで、日本の食糧庫と呼ばれるほどに食の豊かな土地となっています。
スイーツ編はこちら:sm23603395
食材編はこちら:sm24287027
地酒や調味料など:sm24536008
他の都道府県の食文化→mylist/34613243釧路発祥 鮭、キンキ、鱒など 脳みそ 「ひずー」と読みます 千歳工場 大泉洋プロデュース 札幌が発祥・・・らしい ご飯だけでなく、肉にも合います 味の大王 釧路なら純水がオススメ 白樺山荘 まずい 地味とか、それほどでもないって言うな! 味付け派?漬...
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2013-09-05 20:59:10
【日本の食文化】青森県 ~りんごの里と愛すべき北国の伝統料理~青森県の食文化を紹介する画像集です
東北地方、本州最北端に位置する都道府県です。
青森といえばりんご、りんごといえば青森と言われるほど有名な日本一のりんごの産地ですが、実は日本一の食べ物はりんごだけではありません。
農業においては、にんにく、長いも、ごぼう、カシスの生産量日本一、
漁業においては、ひらめ、イカ、養殖ホタテ、白魚の漁獲高が日本一で、しじみも1位2位を争うほどです。そして国内で最も高額で取引されている高級まぐろでも全国的に有名です
食料自給率も100%を突破しており、伝統料理も種類豊富。またB級グルメの祭典、B-1グランプリ発祥の地としてB級グルメにも力を入れており、全国でもトップレベルのグルメ天国です。
他の都道府県→mylist/34613243なんかどこかで見たことあるなぁ、コレ 青森は日本海と太平洋どっちも面してるからなぁ… きた 神曲やん また旅行に行きたいなぁ~ だっておひい様は九条家からのお嫁入だもん。 地面から冷えが立ち上る極寒の地だが頑張ってくれ 見たことあるような…(渡島) ...
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2014-05-21 18:30:34
【日本の食文化】北海道・スイーツ編 ~お菓子天国!北海道~北海道の食文化を紹介する画像集です。
今回はスイーツ編となっています。料理編:sm24484670 食材編:sm24287027
生乳生産量日本一、牛乳およびバターや生クリームなどの乳製品の生産量日本一、
さらに小麦の生産量日本一、大豆日本一、小豆の生産量も日本一、もち米の生産量日本一、米が全国2位、
砂糖の原料となる甜菜の生産量日本一、はちみつ生産量日本一、他にもじゃがいもやスイートコーン、はっかなども日本一であり、およそお菓子作りの材料に困ることがない土地柄となっています。
新鮮で豊富な食材は高品質のお菓子を生み出し、北海道は日本でもトップクラスのお菓子天国と言えます。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243いいな、燗酒に合いそう まさかのサムライスピリッツww 鮭、ウニ、などもあります とみたいちろう / おーい北海道 限定でメイプル味もありました あまとうや デザート 北海道 もりもとと手を組んだから買いやすくなった さすがに夜高最中はないよね・・・...
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2013-05-03 17:02:21
【日本の食文化】山形県 ~北の果樹王国・漬物天国とそば街道~山形県の食文化を紹介する画像集です。
東北地方西部、日本三大急流の一つ,最上川の流れる水量豊かな都道府県です。
庄内地方は日本海に面していますが、どちらかというと山の幸豊かな全国屈指の農業県であり、
米の収穫量は全国5位、さくらんぼ、洋ナシ、食用菊の生産量は日本一を誇ります。
フェーン現象の影響で冬は豪雪地帯、夏は30度を超える真夏日が続くため保存食として漬物文化が発達し、京都と肩を並べる漬物王国です。
寒暖の差が激しいので糖度の高いフルーツや野菜が育ち、蕎麦の栽培も盛ん。山形そば街道と呼ばれる一帯には蕎麦の名店が軒を連ねています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243むしってるとき いい香りするのよねぇ♪ せいさい 大好き、毎回お土産で買って帰る そばを腹いっぱい食える県 USA!USA! うぽつ 山形県 赤湯ラーメンも美味い 天海春香「ナカーマ」 BGMがナイス おしん これは本当にすごい おしん 雪割り納豆だ...
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【日本の食文化】京都府 ~雅に・・・・究極の和食・京料理~京都府の食文化を紹介する画像集です。
平安京遷都以来、およそ千年にわたって日本の首都として栄えてきました。
平安貴族の食、皇族の食、武家の食、寺や神社の食、茶人の食文化、そして庶民の食文化が織り交ぜられた多彩な食文化を持つ都であり、日本の伝統と技と心が料理という形を成して、現代まで受け継がれています。
※ なおこの動画では、銘菓や甘味は含まれていません。京菓子はあまりにも種類が多いので、別動画にてご紹介させていただきます。京菓子(sm19247244)
他の都道府県の食文化→mylist/34613243山科? あっこは京都ちゃう滋賀や、ゲジゲジもどきが来んどいでほしいわ 西京味噌では? 万願寺唐辛子で回鍋肉作ると絶品 津之吉のがものすごいうまかった。2日でなくなったw ←八女茶・・・・・・ 京都府 すき かぶら蒸しが洩れた... 得体が知れなくてお...
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【日本の食文化】鹿児島県 ~薩摩・奄美・かごんまのうまかもん~鹿児島県の食文化を紹介する画像集です。
九州最南端に位置する鹿児島は、錦江湾に浮かぶ桜島を取り囲むようにして陸地が続き、世界遺産の屋久島、種子島、奄美大島など亜熱帯の島々が属する都道府県です。
養豚、さつまいも、茶、かつお節など日本一の特産物も多く、全国的なブランド食材として人気があるだけでなく、豊かな郷土料理にも恵まれた土地です。
また奄美大島はほぼ独立した食文化を有しており、距離的にも文化的にも沖縄県に近い特色を持っています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243値は張りますが、熟成カンパチがまた別格。 胡麻とかピーナッツとかをこの黒糖で固めたお菓子はマジで瞬殺する。 昔の黒砂糖と比べたら全然別物なくらい美味。 絶妙な甘さ加減。ハマる人はどハマりする逸品 読み方:じゃんぼもち(両棒(りゃんぼ)が訛ったモノ) ...
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