タグ熟成肉を含む動画:82件 1ページ目を表示
2024年6月9日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2019-09-13 23:37:01
熟成肉とほうれん草のソース煮込み。食べてみた【アル中カラカラ】あの・・・探検した結果ですね。 マイリスト「ハイボールとか」 mylist/54553181 前:業務用冷凍庫。探検してみた【アル中カラカラ~】sm35645223 次:お月見で。アル中カラカラしてみた【中秋の名月かも】 sm35707224
ざわ,,, うっす なう(2024/06/07 02:02:24) なう こぼれ警報 薄すぎ体調悪いんか? 幼稚園児(3) ※パンナコタじゃないよ 462-56 429-52 396-48 363-44 330-40 297-36 264-32 23...
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2017-02-09 20:00:00
【実況】どこでもいっしょ #14時空が歪んでいる説
part1→[sm30512987] 次→[sm30599876]
全part一覧[mylist/58133596]
他の実況part1[mylist/14974324]
牛沢のチャンネル[ch2603854]
ツイッター:http://twitter.com/ushizawaクリア出来るまで終われません配信 労働 確かに あー 主コメウケるwww タグおもろwww おいもやしやろう! そ、そうね そのへんでやめとけwwww やばすぎィ! お、おう やだなぁw なぜにwww せやな ん? あるある。 おお ん??? トロが...
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2012-05-11 19:47:35
ドライ・ステーキのレシピBBQ.PIT.BOYSで同じみのクールなダディさん達が、ドライ・ステーキのレシピを紹介。肉食くいてェ…。mylist/24874248
あぁ^~いっすねぇ^~齧り付きたい うま味が凝縮された感じやなぁ ←ソース作ってたら恐らく温度下がりすぎるかソースが漕げるかのどっちかやで コレはマジで合理的やな なるほど、そう使うのか 臭いのは調理法が悪いんじゃね 中々良い熟成具合やな ←科学的に...
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2014-04-25 09:32:03
アメリカの食卓 300 ドライエイジドステーキを食す!【牛肉週間ラスト】祝アメ食300!
牛肉週間ラスト!
究極のステーキ!
ドライエイジドステーキだ!
みなさまありがとうございます。
長かった~!
アメ食史上、最高値のステーキです。
赤身肉をすこぶる美味しくたべる技術、乾燥熟成です。
もちろんプライムグレードのお肉
すごく美味かった!
しばらくお休みします。
また帰ってきたときはよろしくお願いします!
牛肉週間まとめ→mylist/43496536
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733発酵と腐敗の違いを話してるのに納豆ガーとか的が外れ過ぎなんだよな こんな美味しいところを毒とか…無知って罪ね やってることは鰹節みたいな感じ。味が凝縮する ドラゴンに見えた 2017…もうすぐ700回。㌧㌧すげえや!! 料理上手ですね‼ おめでとう...
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2021-08-25 18:00:00
アル中パウダーを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Alcoholic powder Dry Age Experiment!!今回はコメントでの要望が凄く多かった「アル中パウダー」を使った熟成肉動画です。
成功するか、正直料理人として不安でやるかを凄く悩んでいました!!
でも、皆さんに喜んでいただけるならやります!!
どんな味になるのか?
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #アル中パウダー #wawawa #シーズン16おばあちゃん… 和製というかわ製というか…… うっす体調悪いんか おばあちゃん 腐ってるコメは熟成肉をなんだと思ってるんだ うっす!体調悪いんか? (ง° ロ° )งアル中パウダーを使いこなすとは恐ろしい子(ガラスの仮面脳) ヘ(°◇、°)ノ🥃おいじ...
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2015-08-24 17:13:24
乾燥熟成させたポーターハウスステーキBarbecueWeb「Porterhouse Steaks Dry Aged recipe by the BBQ Pit Boys」
https://www.youtube.com/watch?v=rBQ07UqCBPI
マイリスト:mylist/49600497明日発酵~♪ 意外と海外だとこの調理法はポピュラー 脂身美味しくないの多いらしいしね たまらん ダディほんと玉ねぎ好きだよね アンチエイジングよ! 膨らんだ 腐敗させなければええんやで シャツは利益率がいいんやで いつものパターンからするとアルミはた...
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2021-11-26 20:00:00
ゆかり3分クッキング 冷凍庫の奥底で発見された鶏もも肉のハニーマスタード炒め【VOICEROIDクッキング】結月ゆかりを使用した料理動画です
鶏もも肉のハニーマスタード炒め作りました!
簡単で美味いのは本当に優秀!
私がフラグ回収したかどうかは『いいね!』ボタンを押して確認してくれよな!
今回使用した材料
鶏もも肉:250g 薄力粉:大さじ1
はちみつ:大さじ1 マスタード:小さじ1
塩コショウ:少々
前回のミョウガと大葉の和風スパゲッティ:sm39664109
VOICEROID劇場 新訳猫町:sm39506126
やっと完結したJK旅京都お花見編:sm39639517
オススメのボイロ劇場
茜ちゃんと葵ちゃんの現代怪異占い:sm38263500
ツイッター:https://twitter.com/mrt89244817「なにも起きませんでした」だってさ 舌がお子様なだけお子様ランチくっとけ?w ハイ、コロナウイルス患者 甘さより塩っ気多めに作れば飯が進むぞ うみゃ味 なんだその感想w そうなの? シャニマス?(難視 ビオフェルミン家に置いておけ 乙かりーん 改行に...
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2021-06-07 00:07:03
【voiceroidキッチン】(20)超すーぱー熟成肉【教えて!きりたん】きりたん「にく29肉」
youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCnJOWymDsLlP5cxRWOrO9rg
twitter
https://twitter.com/gyuusha3
▽動画一覧
(1)~(12)はここ
https://www.nicovideo.jp/series/191180?ref=pc_watch_description_series
(13)超簡単で超早い旨タルタルソース sm38468266
(14)お肉より美味しい?ネギ塩牛タン風しいたけ sm38530342
(15)クリ奨→アマギフ試してみた sm38658754
(16)かなーりオススメなめ鯖なめろう sm38690483
(17)レンジで簡単にんじんしりしり sm38760635
(18)サクサク食べちゃう無限人参サラダ sm38769515
(19)ザクザクキャベツのホットサンドイッチsm38810620
(20)超すーぱー熟成肉 sm38850077
▽使用したもの
録画→ AGデスクトップレコーダー
編集→ YMM4、CeVIO 、東北きりたん、棒読みちゃん
音楽→ OtoLogic、、効果音ラボ、youtubeオーディオ、甘茶の音楽工房
立ち絵→ Noname さん と 新島秋一 さん と 桐野拓海 さん と akihiyoさん
コメントありがとうございます
最後まで視聴してくださりありがとうございます。パンチェッタみたいになるのかな ああああ うぽつ。! 家庭用の冷蔵庫だと温度を一定に保つのが難しいような気がするけど案外何とかなるんやね 牛肉や鶏肉ならセーフ 幸せな気持ちになりました! ぶどうジュース さとりっむ 気をつけてクレメンス もっと熟成さ...
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2017-09-21 23:42:09
自家製熟成肉?で肉野菜炒めその後おなかは壊しませんでした。
仮に腐ってたとして同じ菜箸使ったら分ける意味ないw ドブwww 菜箸共用してたら意味ないじゃん 傷んでるんだゾ www ウェルダンじゃなくっても火が通ってれば平気なのに、普段料理しないやつか 灰汁しらんのか? 熟成の仕方を勉強しろよww 臭かったりヌ...
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2021-06-16 18:00:00
味の素を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane UMAMI Dry Age Experiment!!一度はやってみたい熟成肉!!
私は考えました。
「味の素を使えば、最強の旨味たっぷり熟成肉ができるのでは無いかと?!」
と言うことで、今回はそんな実験系動画です!!デカイ おばあちゃんで発酵させる 元はサトウキビ オラオラおらあああ 使い切りタイプ 味の素だ おいしーかもー うまそー 味の素は? 食べないの? どうやって食べるのさ? 結晶? 30日 ほーん 解けないの? おばあちゃん すげえ うぽつ おばあちゃ...
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2021-09-15 18:00:00
醤油に漬け込んで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soy Sauce Dry Age Experiment!!かれこれ18シリーズやり続けてきた熟成肉!今回から液体にも挑戦します。
発酵の王道液体調味料といえば「醤油(しょうゆ)」
醤油には殺菌作用もあるとか!
ということで1ヶ月漬け込んでいきます。
溶けないことを願って。。。
それでは早速やってきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #醤油 #シーズン19
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。当時はシースルーブームというか、色んなものを透けさせるブームがあったんじゃ ほう ええやん 醤油の海で生きていられる生物はいない 意外と味は染みてるのか おおお飯テロが凄い でか おおおおおお おー でしょうな どっちも食べたい 凄い絵面だなww 美...
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2013-05-25 18:47:45
熟成肉でローストビーフを作ってみた自宅の冷蔵庫で熟成肉を仕込んで、ローストビーフを作ってみました。
手間もかからず美味しく出来ました。
料理系マイリストmylist/37242745※めっちゃ短いです 鯨かな 危険と隣合わせw 腐ってやがる ポリかなんかの手袋有るじゃん 無駄なリスクを背負うスタイル 見るからに少ないと思った 殺伐としたコメばかりw これはウェットエイジングですね そのまま食うってんなら大量の安価なオージー・ビー...
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2023-09-21 17:00:00
【激ヤバ】賞味期限3年切れのハム食べてみた…【VOICEROIDキッチン+生声】ボイコネ3にてレシピ本出します!
よろしくお願いします!
https://twitter.com/voiceroid_HA
茜さんと会話しながら(生声)料理をしています!
こんなもんよく冷蔵庫に眠ってたな…
(引き出しの奥に挟まってました…)
※賞味期限切れ商品を食べることを推奨する動画ではありませんのでご了承ください。
前回ギフト提供者様
TASK さん
ありがとうございます!
**茜さんと会話する料理動画を中心におまけ動画やずんだもんのソロ動画も投稿中!**
クスッと笑ってもらえる動画がコンセプトです!
大体木曜日更新でございます!!
よろしくお願いします!!
◎Twitter(X)
(ご意見や感想!その他は『#はらあかの私書箱』にて受け付けております!)
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(裏話等…『はらあかのブログ』にて投稿しております!)
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◎立ち絵
白山どんどゅるま https://twitter.com/shiroyamadon
◎ニコニ広告 ◎ギフト
(いつもありがとうございます!めちゃくちゃ嬉しいです!)
◎ご支援
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/22KVGFY84LOIM?ref_=wl_shareどう⤵です、かぁ?⤴ (幻聴) くさってはいない やはりな ぜったいうまい 密封後に加熱殺菌してるから大丈夫なんだろうな 見た目がもう違うじゃん そうだよドン引きだよw この後目茶苦茶腹壊したんだよね… ハ、ハラサン・・・ なんかちょっと普通のハムよ...
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2022-08-31 18:00:00
ブルーハワイシロップで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Blue Hawaii wet Age Experiment!!今回は衝撃なサムネに驚いていますか?
夏といえばやっぱり『かき氷』は欠かせないですよね!
前回『砂糖熟成肉』はうまくいったのでシロップを使ってウェットエイジングに挑戦します!
使うシロップはみんな謎に思っているアレ!
そう『ブルーハワイシロップ』です!
せっかくなので着色料の浸透具合まで確認しちゃいましょう!
それでは早速作っていきます!
#ブルーハワイ #かき氷 #熟成肉 #焼肉 #シーズン47
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。3号はブルース・リー 元ネタはカクテル名 馬犬「みんな大好き青色1号!」 青くしたアイスとかシャーベットとかアメリカ人は食べるよ だから魚も塩よりも砂糖の方が味がしみ込みにくいからオススメ (l)おやおや、、 みぞれが好き シズル 多分リフレクかかっ...
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2021-07-03 18:00:00
バターを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Butter Dry Age Experiment!!皆さんバターは好きですか?
僕は大好きです!!
バターの香りがちょい足しされた料理ってすごく美味しいですよね。
そこで思いつきました!
バターを使っても熟成できるのではないかと!!
という事で今回はバター熟成肉を作っていきます。
それではやっていきましょう。
#熟成肉 #バター #シリーズ9そのバター洗った? 33»なぜww マヨネーズみたいだなw はえ~ 腐らないんや 見るだけでカロリー体に入る ふわふわスクランブルエッグ そうだね、プロテインだね。 バターが密着して、それを熟成中も維持できたのだと思う。熟成中にできた隙間にあったのは...
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2022-08-13 00:35:02
[VOICEROIDキッチン]1年間真空パックで冷凍した肉は美味しく食えるのか?【第三回スパイス祭】追記:体に異常はありませんでした
半年前:sm39941357
遊劇場(ガンダム ターゲットインサイト):series/236761
キッチン:series/293161
グルメ:sm39961194
その他:series/290021
https://twitter.com/ttt1987sそんなにアルコール入ってからの風呂は・・・私も同伴しよう! 一年後 あかん… 草 おいおい 「臭いからダメ」なら納豆は存在しない 問題が起きたかどうかをききたいわ 入れれば入れるほど 有酸素状態で増える筋もあれば無酸素でこそ増えるやつもある なんだこ...
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2021-06-15 18:00:00
一味唐辛子使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Chili pepper Dry Age Experiment!!一味唐辛子の辛味の成分は有害な微生物の働きを阻止する。
それなら、熟成肉も出来るのではないか??
という事でやってみましょう!!「一味唐辛子熟成肉」
味はどうなのか??試してみます!!
#熟成肉 #一味唐辛子 #シリーズ2キムチの発酵も菌の働きだぞ カプサイシンは防虫効果はあるけど殺菌効果はないよ やべえ〜www お肉屋さんの探求心すごいね でかい すごい 唐辛子でイケるのか リンクが無い動画もあるので熟成肉タグをクリック 一撃 比較実験いいぞ 今回は忘れませんでした...
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2021-06-20 18:00:00
焼肉屋がゾンビ肉本気で作ってみたwwwこれまで沢山の熟成肉作ってきましたが、
皆さん口を揃えて「ゾンビ肉」ってコメントくださいます。
そんなにゾンビ肉が見たいなら、作ります!!
ということで、今回は焼肉屋が本気で作るゾンビ肉!!
それではやって行きましょう。
#熟成肉 #干し肉 #シリーズ6IPA美味いよなぁ うげぇ うんこやんけ ジャーキーみたいな色 汚な捨ててね 美味そう おぉ〜 めっちゃ手間かかるなぁ ゾンビというかミイラになりそうだ ガーリックガーリック入ってるからかな スパイスははらっただけ? 油は「引く(=薄く均一に塗り広げ...
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2021-09-09 18:00:00
ブラックペッパーを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Black pepper Dry Age Experiment!!スパイスって使えば熟成できるのではないか??
単純な思考ですがこれが保存の歴史のスタートですよね。
ということで今回はスパイスの基本「ブラックペッパー」を使って1ヶ月熟成肉に挑戦します。
サムネ、砂じゃないですよ(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #ブラックペッパー #シーズン18
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。普通にうまそう へー 銀と同じ重さの価格で取引されていたというのに…… 中世なら最高の贅沢だな 草 気のなげえ料理だな 草 砂は流石に腐りそう ポマードや靴クリームとかか 逆に砂でやってみてもいいのでは? シカが吐いてるのはどこの国だっけ 岩感はある...
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2021-10-22 18:00:00
塩で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salt Dry Age Experiment!!これまで沢山の熟成肉を作ってきました。
が、、、忘れていました!!料理の基本「塩」を!!!
ということで今回は塩を使って1ヶ月熟成肉作っていきます。
ちなみに、コンビーフも英語で「塩漬け」を意味します。
これは期待値が上がってきました!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #塩 #シーズン23
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。塩だけに 砂糖 かてえw こちとらドバイやぞ これ使ってガーリックライス作ったら美味しそう 交互に食べれば良いのでは 塩釜は卵白入れないと 最近だな 塩抜き必須だな やっぱり鈍器回じゃないか! ぞんび ←ドライフルーツとか? 大昔の船乗りの貴重なたん...
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2021-11-24 18:00:00
かつお節で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Bonito Dry Age Experiment!!コメント欄で多かった今回は「鰹節」を使って1ヶ月熟成肉を作ってみます!!
もしかしたら、旨み成分のことを考えると第一回の味の素熟成肉に近い何かがあるかもしれません!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #鰹節 #シーズン26
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。必須アモト酸 うぽつ ノシ ほりにしとにてね.... へー 理想的 いい色や カツオブシつくるのに利用するカビってEU圏だと持ち込み禁止だったりするんだっけ つぎはスモークウッドをばらしたやつで熟成しよう 買ったばかりの肉となにもしていない1ヶ月真空...
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2021-07-27 18:00:00
マヨネーズを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Mayonnaise Dry Age Experiment!!今まで様々な食材を使って熟成肉を作ってきました。
そんな中でもバターは本当にいい成績を残していた気がします。
バターに似た食材ということで今回はm「マヨネーズ」を使って熟成してみます。
コメ欄にたまにいるマヨラーリスナーの方これで満足ですか?(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #マヨネーズ #シリーズ14やっぱオイル漬けってすげーや 草 ピカチュウだったものw 土方スペシャル カラスかよ お酢だもんな よかったね フタの端の方についたの放置するとこうなる マヨネーズだけ食べて生き残った人いたね 卵白はテンペラに使ってたくらいだから大丈夫だろうけど卵黄...
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2021-09-02 18:00:00
砂糖を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sugar Dry Age Experiment!!前回が最終回だーというコメントが沢山ありましたが、この世にはまだまだ色々な調味料があります!!なので終わりません!!
砂糖ってとても脱水効果が高いこと知ってましたか??
今回はこの脱水効果を使って熟成肉を作っていきます。
あま〜いお菓子のようなモノができるのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #砂糖 #スイーツ #シーズン17
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。塩より高いんだよな、砂糖の浸透圧 おいしいかも お"い"じい""かもぉ sinute うぽつ 塩かあ こわいw そうだね さすがに浸透しないか へー 肉食べるまえに酒飲むんだw 修道院で作ってるの? ほほう 甘いのかなあ? カンカンいってるのすご 雪...
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2021-10-08 18:00:00
オリーブオイルで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Olive oil Dry Age Experiment!!オリーブオイル漬けって色々な食材で保存方法として作られていますよね!
ということは、肉でもできるんじゃないでしょうか?
今回はオリーブオイルを使って1ヶ月熟成肉作っていきます!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オリーブオイル #シーズン21
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。大量の生肉があったから助かる ウミみたい 人生RTA 液体で空気を遮断するから水分の損失を防げるのかね?真空自体は水分の損失を防げないし 日本市場(JAS)だと酸価基準(酸度ではない)でオリーブ油と精製オリーブ油を区別しているだけでエクストラの認定基...
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2022-03-03 18:00:00
マーマイトで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Marmite Dry Age Experiment!!皆さんマーマイトってご存知ですか?
イギリスのジャムのようにパンに塗る調味料です!
世間では不味いなど言われていますが、これはビールの酵母を使ったものなのでもしかしたら美味しい熟成肉が作れるかもしれません。
ということで早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #マーマイト #シーズン36
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください謎理論 ほんとぉ? そのうちパンジャン作るんじゃ… 紅茶をキメちまったな (美味しくなったとは言っていない) そのリアクションはマズイw 英 国 面 へ よ う こ そ (マシ) 冷蔵庫使い物にならなくなりそう 草 すきになるのか……(畏怖 歩留まり...
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2022-04-04 18:00:00
味覇(ウェイ パァー)1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soup stock Dry Age Experiment!!皆さん味覇(ウェイ パァー)は使いますか?
簡単に中華料理が作れる最高の調味料ですよね!
まさに「味の王様」です!
今回はそんな旨味の塊のような中華風味調味料を使って1ヶ月熟成肉作ってみます!!
どんな味になるのか楽しみです!
それでは早速やっていきましょう!
#熟成肉 #焼肉 #味覇 #シーズン39
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。キムジョンイル?! 店には売ってないぞ、そんな調味料。 どうやって買う?こんな調味料。 肉をおかずに肉た食べる??????????????????????????? 500gはよく買ってるけど1kgは初めて見た 移動は常にダッシュみたいな奴おったな ...
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2021-11-11 18:00:00
酢で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Vinegar Dry Age Experiment!!「料理のさしすせそ」等々完結です!!
今回は「酢」に漬け込んで1ヶ月熟成肉を作っていきます!!
肉版ピクルス。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #酢 #シーズン25
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。おお やっぱ塩漬け酢漬けって優秀やったんやな わあ え ほりにし ん ほりにし ん ほりにし すっげえ不味そう 酢の方減ってなくて草 グンマー へぇ〜酢はすごいな うえいーー うぽつ 伝統として残ってないということはアレなんだろう、、、 溶けそう パ...
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2022-01-06 18:00:00
【1ヶ月熟成肉】焼肉屋が思ったワーストランキング皆さんからの要望が多かったので、2021年最後の動画は
焼肉屋が思った「1ヶ月熟成肉ワーストランキング」で締めくくりたいと思います。
数ある熟成肉の中で、改めて感じたものをランキングにしてみました。
それでは早速やっていきましょう!!
#1ヶ月熟成肉 #ワーストランキング
#熟成肉 #焼肉
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。唐辛子単体より他と合わせてミックススパイスとして真価を発揮するかもね 毎回仮説しっかり立ててるの好きだわ そらそうよ うんぁ たぶん短期間なら美味しくなるのあるのかも…? 面白いことやってるなー 過ぎたるは及ばざるがごとしか パンの味って酵母の風味な...
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2021-09-30 18:00:00
ヨーグルトで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Yogurt Dry Age Experiment!!皆さんヨーグルトは好きですか?
この前ヨーグルトを食べていたら、ふとこれって熟成に使えるのではないか?そんな疑問が出てきました!!
前回も発酵食品は熟成にためしていますし、タンドリーチキンなどヨーグルトを使った肉料理はあります。
これはいけましたね!!
それでは早速やっていきましょう
#熟成肉 #焼肉 #ヨーグルト #シーズン20
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。小岩井乳業のやつ マンゴーヨーグルト おつ 良さそう 肉の音じゃないw わー… ! 容器に入れた方がいいかもね へー 20それなー うんぽころこ これが親子丼か だめだろこれ こわい 十勝 Bifix やっぱニコニコじゃ伸びねーな 何もつけなくても冷...
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2022-07-01 18:00:00
鬼ころしで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Demon Killer Wet Age Experiment!!皆さんお酒に漬け込んだら肉は柔らかくなって美味しくなる。
って聞いたことありますよね!
そこでブッチャー思いつきました!!
『鬼ころし』を使って肉を1ヶ月漬け込んだら最高に美味しい肉が作れるんじゃないかと!!
ということで挑戦します!
それでは早速やっていきましょう。
#鬼ころし #日本酒 #熟成肉 #焼肉 #シーズン45
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。そーだよ 全国の鬼さん、やられ過ぎでは 日本中で鬼殺しすぎやろ 味醂でやった方が美味しそう 爽快そうかい これうまいよな これしか知らなかった シャキっとしそう 日本の鬼の多くは地獄の極卒だったり災厄の具現化だったりするので、生物的なオーガより精神的...
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チョコレートを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Chocolate Dry Age Experiment!!チョコレートコーティングの柿の種をこの前食べていた時に思いつきました!
チョコレートでもお肉を熟成できるのではないかと!
ということで今回はチョコ熟成肉やってみます。
どんな仕上がりになるのか。。。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #チョコレート #シリーズ11そうかぁ? 黒塗りのお肉や huwaa ←過疎化が著しいニコ動でこれだけ伸びてるだけすごいぞ なにしてんねん ハーシーズチョコソースは殆どチョコレートじゃなくねw YouTubeみたいに伸びてくれ 最高!! YouTubeではすごい伸びてるのに 水分...
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2021-10-15 18:00:00
ラード(背脂)で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Lard Dry Age Experiment!!皆さん脂は好きですか?
今回も脂を使って肉を1ヶ月熟成していきます!
前に背脂を使って作った「ラード」が大量に余っていたので、今回はこのラードを使って作ります。
牛と豚のコラボレーション!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #ラード #シーズン22
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。これで論文書いたらイグノーベル賞取れそう ニンニクチップと塩コショウ ホットケーキミックス焼く前のやつでコーティングしたらどうなんやろ? 生クリームで熟成しろ好きw 牛肉に豚脂キメラ肉か!! 醤油とニンニク! おお この間液体熟成やってたし牛乳熟成と...
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2022-01-08 18:00:00
味の素で1ヶ月牛タン熟成肉作ってみた Insane MSG Dry Age Experiment!!2022年初の熟成肉動画は「味の素」です!!
え?味の素?と思いましたか?
普段とは違います!
今回は牛タン熟成肉を作っていきます。
正直神回ができた自信しかありません。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #オイシート #シーズン31
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。うっす 何もしないことも大切なんだなあ 面白いなw 大富豪の家に行ったら、飾ってあるものがディナーになるw すごいね やっぱ塩分だからかな 上物 ふむふむ 水分で溶けて布にしみこみ、また冷蔵庫の効果で水分が抜けて再び結晶化ってかんじかなあ? すげえ ...
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2021-11-05 18:00:00
マキシマムスパイスで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Maximum Spices Dry Age Experiment!!今回は何かと話題のスパイス「マキシマムスパイス」を使って1ヶ月熟成をやってみます!!
元々保存の為に使用していたスパイス。
これはお肉にも絶対に効果があると思います!!
それでは早速やってみましょう。
#熟成肉 #焼肉 #マキシマム #シーズン24
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。宮城県民大歓喜 温度もそうだししっかり乾燥させるのが重要なんじゃない?知らんけど やってること自体は干し肉やしまぁ もう砂にしか見えねぇw 買わせてもらったぜ 美味い肉の通販見繕って待ってるわ プロだから温度湿度共にコントロールしてるんじゃ、家庭用で...
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2022-06-26 18:00:00
サイゼリヤのやみつきスパイスで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Saizeriya Spice Dry Age Experiment!!この前サイゼリヤに行った帰りに買った「やみつきスパイス」
スパイス好きとしてはこれは試してみたいことがあります。
そう、「熟成肉」です!!
買ったらもうなにに使ってもいいですよね?
それでは早速やっていきましょう。
#サイゼリヤ #やみつきスパイス
#熟成肉 #焼肉 #シーズン44
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。これ完全に馬(殴((((((( 黒っ 江頭は媚売らんからな やめろ! タケルステーキのスパイス買ったわ ホッケーやん はよくえ すくな 中東とイタリヤご存じ近いんだわ。数年後には認識変わるかもよ アル中パウダーで良いだろ どこかで聞いたことあると思っ...
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2021-07-14 18:00:00
はちみつを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Honey Dry Age Experiment!!この前ネットニュースで3000年前の蜂蜜が食べれたって記事を読みました。
そこで思いついたんです。やっと最強の肉の友を見つけたと!!
ということで、今回は蜂蜜を使って熟成肉を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #蜂蜜 #シリーズ12いや1600円だ おや ハム感ある うっ…… あら意外 全然違うな 美味そう カビじゃないんやね 草 すごいな ハチミツ熟成は割と美味そう おおきさ コムハニー回から 鶏肉にハチミツ塗って焼いたら旨かったわ なぜ浸けなかったのか へ~ 金華豚と似たよ...
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2021-08-04 18:00:00
納豆を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Natto Dry Age Experiment!!今回はちょっと閲覧注意かもしれません(笑)
良くコメントでの要望の多かった納豆を使って熟成肉を作っていきます。
納豆菌の効果で肉は美味しくなると思います!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #納豆 #シリーズ15せめてひきわりにして隙間少なくしたい ひきわりではなく小粒を使うか 酸味はちょっとなあ わー いやすぎるwww 金属同士がぶつかる音だろwww うわぁ ひっ… kt−−− 納豆臭は嫌やなぁ へぇ〜 匂いさえ誤魔化せれば美味しくなりそう こwれwはw ...
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2022-09-22 18:00:00
マーガリンで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Margarine dry Age Experiment!!皆さん『マーガリン』って聞くとどんな印象でしょうか?
体に悪い、、、と様々なところで聞かされます。
それは本当なのでしょうか?
ということで、今回は前回成功したバター1ヶ月熟成肉をマーガリンならどうなるのか、検証しつつマーガリンについて掘り下げていきます!
それでは早速やっていきましょう。
#マーガリン #熟成肉 #焼肉 #シーズン50
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。マーガリンください トニックウォーターはフレーバーがついてる。にがみのあるライム炭酸みたいな感じ 何故かここ数年、日本製のクラフトジンが増えてるよなぁ ひろゆき 融点がバターより低い分浸透したのかな 和のボタニカルか いい冷えっぷりだ 相変わらず肉の...
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2021-06-18 22:00:00
からし使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Mustard Dry Age Experiment!!前回、前々回と様々な熟成肉やってきました。
今回は「からし」です。
からしの抗菌作用でどんな熟成肉ができるのか。。。?
それでは熟成肉シリーズ第4弾「からし熟成肉」早速やっていきましょう。
#熟成肉 #からし #シリーズ4これは発見 アル中カラカラみたいだな 塊肉焼きてえなあ きれいだね さすがの焼き加減 肉プロすごい なんかこういう土の上に肉置いた感 匂いキツそうwww 粉なんだ いい肉だああ うぽつ大明神 デスソース S&B赤缶カレー粉 今回は忘れちゃいましたねぇ...
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2022-03-24 18:00:00
本物のミイラ1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Real mummy Dry Age Experiment!!今まで様々な熟成方法でお肉を保存してみました。
今回は保存の最終形態「ミイラ」について着目していきます!
ミイラは様々なスパイスを使って保存されたと言われていますが今回はその中で最も使われた「シナモン」を使って作っていきます。
それでは早速やっていきましょう!
#熟成肉 #焼肉 #ミイラ肉 #シーズン38
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。☆う☆ん☆こ☆ もう待ちきれないよ VSプレデター 草 土だよ おばあちゃんの家の香りかな? CTの結果右腕部分が無く、代用に他人の大人の骨が使われている事が判明。 5歳くらいの子供のミイラ、防腐処置は入念に施されている。 紀元前38年~後59年、エ...
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2022-01-28 18:00:00
伯方の塩で1ヶ月牛タン熟成肉作ってみた Insane Hakatano “Salt” Dry Age Experiment!!塩漬けの肉って昔かた保存食として使われてきた方法ですよね。
今回は牛タンを使ってそれをチャレンジしていきます!!
前回、肉を塩漬けにした際は塩辛くて食べづらかったですが今回はどうなるのか楽しみです!!
それでは早速やっていきましょう!
#熟成肉 #焼肉 #塩 #牛タン #シーズン33
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。そぉ↓だぁ↑よぉ↓ そうだよぉ 隠さないと下ネタ言えないニコ民きたWWWW たんたし ※松阪牛(生まれ育ち共に原則中勢地域のみ)等一部を除く 卵白混ぜて塩釜っぽくすればいいんじゃないの?と思った。 ヘンプねぇ 塩蔵 伯方さんはしたない 化石みたい す...
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2022-09-08 18:00:00
ごま油で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sesame oil wet Age Experiment!! (1)皆さん『ごま油』は好きですか?
やっぱりあの香りって食欲が増していいですよね!
ということで今回はそんなごま油を使って熟成肉を作っていきます!
油での熟成肉は前回も成功しているので、今回は食欲しか湧かないそんな肉を作ってみます!
それでは早速やっていきましょう。
#ごま油 #熟成肉 #焼肉 #シーズン48
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。韓国料理はごま油臭いくらい使う。中華は結構いろんな油使うんでごま油はその一部 むしろ浸かった状態でアヒージョみたいに茹で揚げてほしい ジャックダニエルとジョニーウォーカーの安定度は高いと思う WAWAWA うっす体調悪いんか 濃すぎやろ体調いいんか ...
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2019-12-25 22:14:02
60日熟成神戸牛の焼肉元動画 AlmazanKitchen [INSANE 60 DAY AGED KOBE - HOT STONE MUKBANG]
https://www.youtube.com/watch?v=ZxtgKR5hZxE
AlmazanKitchenリスト→mylist/65391038
※1 万が一問題が起きたら削除しますのでご了承ください。
※2 AlmazanKitchen様の収益の為にも上記リンクからのご視聴もお願いします。ワイルドココス 痛ッ 神戸牛にしては脂が全然乗ってないな・・・ 鰹節かな 60日ってそれやばいんじゃ・・・ 焼肉か~→(焼き上がったのを見て)ベイケンじゃねーか!!! カレーパウダーさんの木かな? まぁ60日の熟成肉だし乾いてない方が怖いわ 石焼き用...
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2021-12-01 18:00:00
塩糀で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salted koji Dry Age Experiment!!皆さん「塩糀」ってご存知ですか?
味噌や醤油、みりんなどさまざまな日本の伝統的な醸造調味料に欠かせないアイテムです!!
塩糀に肉や魚を漬け込むと柔らかくなったり、旨みが増したりするそうです。
そこでブッチャー思いつきました。
これで熟成肉作ったら最高の肉ができるんじゃないかと。
ということでやってみます。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #塩糀 #シーズン27
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。まじか まじか かなり高評価 塩糀牛肉のうまさは、柔らかい味わいになりました。
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2022-05-11 18:00:00
オイスターソース1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Oyster sauce Dry Age Experiment!!皆さん牡蠣油ってよく使いますか?
あ!「オイスターソース」のことです。
どんな料理にもちょっと入れると海鮮の旨味がプラスされて美味しくなりますよね!
今回はそんなオイスターソースを使って1ヶ月熟成肉作っていきます!
そんな味になるのか?
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オイスターソース #シーズン41
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。見た目やばいな へー 美味しいそうー おおおおおー へー (:~:) いえーーーーい グンマーすげえ! 羨ましいお仕事ですね やべえなこれ へー 紫キャベツでコーヒー吹きかけたw ニコニコも始めたんか ほんとにこもってる? スタスター焼きそばや 茹で...
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2021-07-01 12:00:00
昆布を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Kobujime Dry Age Experiment!!皆さん「昆布締め」ってご存知でしょうか?
日本には昔から昆布の力を使って食材を保存する製法がありました。
今回はこの力を使ってお肉を熟成させていきたいと思います。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #昆布 #シリーズ8成功か? ハムい 見た目じゃ分からないけど中身までカビが侵食してそう 食べていいのか ひえっ これ食うんか… 草 なるほど粉末。 リンクが無い動画もあるので熟成肉タグでクリック 王蟲の死体 鰹節でもいいかも 龍角散みたい…… 信玄餅 炭酸はいつまでも...
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2021-07-20 18:00:00
ドライイーストを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Dry yeast Dry Age Experiment!!最近の熟成肉はカビがすごく生えてくるのが課題でした。
ということで、今回は直接「菌」を付着させちゃいます!!
パンを作るときに必要な「ドライイースト」
みなさんご存知でしょうか?
これを使って熟成させたら、パンみたいに膨らむかもしれません!!
お得です
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #ドライイースト #シリーズ13萎んでて草 何事も実験やね こんなに見た目変わるか 大丈夫か? こんなにイースト菌使う動画も珍しいなw ドイツの固いパンみたい いっそ菌類最強の納豆菌とかどうよ? はえー 全然違う 紫外線をずっと照射し続けると腐らないのかな・・・? うぽつ タンパク...
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2022-06-19 18:00:00
かんてん1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Agar Dry Age Experiment!! (1)皆さんドライエイジングにはなにが一番重要だと思いますか?
「ドライ」そう乾燥ですよね。
ブッチャー閃きました。
寒天をコーティングして熟成させればお肉のドリップは取れ、最高の熟成肉が出来るのではないかと!
ということで早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #かんてん #シーズン43
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。肉と寒天とか、ほぼ培地やんけ やっときた 黒蜜だね 草 再走案件 関東圏だが黒蜜派 農協で見たような・・・ ドレッシング アガーってのもあるね 東京だけど黒蜜が好き うまそう 草 そうなのか 素手で 加工したやつの方がうまいやつもあるし これは何もせ...
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2022-04-12 18:00:00
【検証】余った牛脂で石けんは作れるのか??皆さん久しぶりの漬け込み熟成肉シリーズです!!
今回は牛タンを使って、前回やった酢に漬け込んだ『肉ピクルス』をやってみます!
牛タンは他の熟成肉だとあまり変化がみられなかったので漬け込みことでどうなるか楽しみです!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #酢 #牛タン #シーズン40
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。時間置かないと危なくて使えない 今回の動画はYouTubeよりニコニコ向けかも知らんねwww やっぱこれだよなwww ファイトクラブでブラピがやってたやつか 何が72%なのか気になる 食うな おいしそう え うん 牛乳石鹸って良く出来てるんだなぁ な...
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2022-02-03 18:00:00
バターで1ヶ月牛タン熟成肉作ってみた Insane Butter Dry Age Experiment!!皆さんバターは好きですか?
バターを使ってお肉焼くと最高に美味しいですよね。
前回バター熟成肉を作って見た際、密閉の効果なのかとてもいい結果が出たので今回はタンを使って挑戦してみます。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #バター #牛タン #シーズン34
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。牛乳由来の脂(あぶら)のみがバター、それ以外の油(あぶら)や脂(あぶら)がメインがマーガリン、くらいの違い 6割wwwインド人が世界の14%だからとんでもない規模だな… でっけぇ マーガリンは油? ラードでも変わらないんじゃねえ? 長期保存には向いて...
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