タグご当地グルメシリーズを含む動画:37件 1ページ目を表示
2024年6月8日 06時21分に生成された05時00分のデータです
2011-04-10 09:37:16
【黒い】金沢カレー【作ってみた】金沢風のカレーを作りました。金沢カレーは、黒い・キャベ千がのっている・ソースをかけたカツがのっている・といった感じで供されるカレーです。特徴の黒さを出すのに黒っぽいカレーフレークを使う・タマネギをかなり色づくまで炒める・カラメルを加える・といった事を試してみましたが、ゴーゴーカレーはもっと黒かった様な気がします。味はリンゴジュースやリンゴで甘い口当たりの後に辛味が来る美味しいカレーになりました。mylist/20646451 PS こここ・・焦げてないよ?w
りんごジュースとカラメル入れるんやから水の量減らさないと じゅわーーーいい音 はや!! ゴ...
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2011-05-21 07:30:16
【山口県下関】瓦そば【作ってみた】瓦ソバを作りました。山口県下関市豊浦町の郷土料理で茶そばを焼いて麺つゆにつけて食べます。つい先日ケンミンショーでも紹介されてましたね。甘辛く煮た牛肉、錦糸玉子、海苔、ネギをトッピングしてレモンと紅葉卸をそえるのが定番とか。一人分だと瓦(瓦型の食器?)にのせて供されるので瓦そばなんですね。やけてカリっとなった茶ソバが面白い食感でした。mylist/20646451
川棚の「たかせ」って店あるんだけど、別館より本館の方が雰囲気的に良い。別館よりは車が入りにくいけど。 瓦そばうまいよねw(岩国市民) 長門から おお地元食よ! これがうめーんだ 家庭ではホットプレートそば 地元中の地元www ホームシックになった時に...
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2011-05-20 08:31:21
【沖縄】ソーキソバ【作ってみた】ソーキソバを作りました。ソーキはスペアリブの煮物で、ソーキをのせた沖縄ソバをソーキソバと呼ぶそうです。ソーキを黒砂糖・醤油・酒・だしで圧力鍋でやわらかく煮てのせました。酒はあれば泡盛で作るとより本格的な味になります。沖縄ではダシをとるのにカツオ節を多めに使うそうですが、確かにカツオ節の風味が濃厚なスープでした。mylist/20646451
ほーカマボコにも沖縄カマボコってのがあるのか ソーキは豚あばら肉(スペアリブ)のこと かわいいいいいいいいいいい 乾麺あったんだww初めて見たww 生めんじゃない沖縄ソバ始めてみたww 生めんつかわないんだねー うまそう はっし、ここにあるさー! コ...
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2011-02-13 07:47:14
【名古屋名物】きしめん【作ってみた】きしめんを作りました。ネットで検索して、名古屋のきしめんの美味しい店で幾つかのダシにたまり醤油を合わせたりするとあったので、関西風の透明なダシにせずにたまり醤油で作りました。関東の黒いダシとも関西のダシとも違う美味しいツユになりました。名古屋駅のホームの立ち食いきしめんだと、甘辛く煮た揚げにネギとカツオブシが入ってた気がするのでそのへんをトッピングしました。そしてニコ厨がきしめんと言えば・・・・・mylist/20646451
きしめええええええええええええええええええええええん きしめえええええええええええええん きしめええええええええええええええええええええええええええええええええええええええん! きしめえええええええええええええええええええええええええええええええええ...
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2011-07-09 08:59:37
【愛媛県今治】焼豚玉子飯【作ってみた】焼豚玉子飯を作りました。愛媛県今冶のご当地グルメです。焼豚と言ってますが、煮豚をのせて目玉焼きをトッピングした上から煮詰めた煮豚のタレをかけてやります。ラーメン屋で置いてる焼豚丼に似てますね。地元あたりでは市販の焼豚玉子飯のタレが売っているぐらい普及しているメニューです。mylist/20646451
おへんろから 今治民としてうれしい! 青要素がほしいな 焼いたら縛らなくてもいい、紐が好...
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2011-06-19 08:58:27
【岩手県】盛岡冷麺【作ってみた】盛岡冷麺を作りました。近所のイオンで東北応援フェアみたいなのをやっていて盛岡冷麺が売っていたので買ってきて作ってみました。焼肉屋のそば粉の冷麺のゴムのような固い麺と違って、盛岡冷麺は適度な弾力があって美味しいですね。ピリカラの牛スープも暑い日にはさっぱりとしていいので、この夏は何度か作りたいメニューです。mylist/20646451
スイカでかすぎ 盛岡冷麺めっちゃ好き スイカないと冷麺じゃないだろ定期 坂東さん「え˝?ゆ˝でだま˝ご?」 スイカよりナシだろ ラーメン作るより楽 冷麺と盛岡冷麺は別物 盛岡市民にとっては柔らかい冷麺こそ地雷 他県で冷麺の文字を見て期待したら冷やし中...
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2011-07-03 11:20:34
【青森十和田】バラ焼き【作ってみた】バラ焼きを作りました。前回タレの表示にもバラ肉としか無かったので豚バラ肉で作ったのですが、バラ焼きは牛バラと御指摘いただいたので牛バラ肉で作り直しました。タマネギもざく切りで存在感を出したほうがバラ焼きらしいようです。オカズや酒の当てにも、ご飯にのせて丼にしても美味しいでしょうね。mylist/20646451
2014年B1グランプリ 2014年グランプリだそうで こんなにいいお肉て作らないww すたみな源使え...
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2011-05-07 07:42:07
【石川県金沢ご当地グルメ】ハントンライス【作ってみた】ハントンライスを作りました。ハントンのトンはマグロを意味するらしいので、マグロとエビをフライにしてのせてみました。ケチャップバターライスに焼いた卵で、オープンオムライスにシーフードフライをのせただけかとあなどってましたが、たっぷりのタルタルソースがオムライスとは違った味にしてくれていて想像していたより美味しかったですね。生放送中にリスナーさんからリクエストいただいたので作ってみました。w mylist/20646451
私も知らんかったww おおお ハン→ハンガリー料理トン→フランス語でマグロの意味 うまそお...
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2011-03-13 09:48:34
【宮崎発祥】チキン南蛮【作ってみた】チキン南蛮を作りました。鶏肉に卵をまとわせて揚げ甘酢に漬けてタルタルソースをかける宮崎発祥の料理です。甘酢はかなり甘めにするのが宮崎流とか。甘みと酸味で鶏肉がさっぱりおいしくいただけます。mylist/20646451
油が泡だらけになって汚れるんだよなこれ 重量感ぱねぇwww ケチャップか 南蛮酢に関し...
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2011-04-23 06:58:00
【新潟・滋賀】イタリアン焼きそば【作ってみた】イタリアン焼きそばを作りました。新潟県中越・下越 滋賀県の長浜市などで出されているメニューで、焼きそばにミートソースがかかっているのが基本形です。トッピングは店舗によってさまざまなバリエーションがあるようです。味はミートスパっぽいかと思ったら、焼きそばのソース味が強いのでトマト風味の焼きそばといった味わいになりました。mylist/20646451
焼きそばに乗せる必然性が全くないな。普通に白米の上に乗せて食べたいわ 新メニュー、誕生!!! ああ、イタリアンには餃子だ。二粒でいい。 排他的な地方か… 作ってうpしる 油バカの一つ覚え トマトはもっと入れた方が良い ただのやきそばじゃん トンカツw...
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2011-01-29 09:03:43
苦魔喪屠名物からし蓮根苦魔喪屠=魔界?
前sm13393130・次sm13480955・マイリスmylist/19487963
twitter⇒http://twitter.com/rokkirokkyウコンじゃないのか 作るの楽しいよね はよ…く…れ!!(チーン) はつみみだわ れんこんうまし!! 絶対うまい!!(確信) 最近辛子明太蓮根ってやつ売り出してるけどあっちのが美味いよ 卵みたい 作り方は簡単ですよw後は自分好みの辛子味噌を作れるかとレ...
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2011-07-07 08:00:50
【兵庫県加古川】かつめし【作ってみた】かつめしを作りました。兵庫県加古川のご当地グルメです。オタフクのかつめしのたれが売っていたので使ってみました。ビーフカツを揚げてたれをかけるだけの簡単なお仕事です。デミグラスベースのかつめしのたれにビーフカツでハヤシライスのような組み合わせなのでご飯に合うのは間違いないですね。mylist/20646451
おいしそすw 肉に迫力があるねぇ いいw こんなものあるのかあ おたふくじゃん とんかつじゃ...
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2011-08-13 10:34:28
【福島県浪江】浪江焼きそば【作ってみた】浪江焼きそばを作りました。麺はかなり太めで、豚バラとたっぷりのもやしで作るのが浪江焼きそばの特徴です。ソースはダシか何か入っているのか酸味が強くなくマイルドな味付けになってました。また画像検索しても青海苔やカツオ節をかけたりしない(かける場合もある)のも特長ですね。福島はいろいろ大変ですが頑張ってね。mylist/26714792
3玉www 安心の満杯 太っちょ 浪江焼きそば美味いよ〜 はええええw 松の屋のおやじはげんきか...
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2011-05-29 08:46:13
【沖縄】タコライス【作ってみた】タコライスを作りました。牛ひき肉をタマネギ等と炒めミートソースのように調理してレタス・トマトとご飯にのせてチーズを散らします。カレー粉を少しだけ加えてスパイシーにしましたが、カレー粉を入れすぎるとドライカレーやキーマカレーになってしまいますね。w カレー味にして温泉卵や目玉焼きを添えても美味しいかもしれません。まあそうなるとタコライスとは違うかも。w mylist/20646451
沖縄では加えないねー レタスにご飯が乗っt・・・ カレーwwwww タコくれー カレー粉いれないよ! ↓知ったかうざ この人のオリジナルだからねしょうがいないよタ このレシピうまいよね うまそう^^ タコはいれんの? のコメに吹いたwww タコを入れ...
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2011-05-26 09:23:07
【大盛り】横手風焼きそば【作ってみた】横手風焼きそばを作りました。チルドの横手風焼きそばなので肉と野菜を加えて炒めるだけですぐ出来ます。目玉焼きを崩して混ぜるように食べると美味しいですね。mylist/20646451
ひき肉じゃないだと・・ 横手焼きそばだば、市役所後ろの「いではや」おすすめ!!まんずう...
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2011-11-26 11:19:47
【高知県須崎】鍋焼きラーメン【作ってみた】鍋焼きラーメンを作りました。高知県須崎のB級グルメで鶏ガラ醤油のあっさりスープで細めの麺を煮て、鶏肉・卵・ちくわを入れるのが決まりだとか。熱々で冬にはいいけど、現代の複雑な味のラーメンスープ(Wスープとか)と比べるとスープがアッサリしすぎてるかも?
さっそく買ってみよう ほえ~ これは美味い!!!!!!! おいしそう とりをとりださないんですね ...
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2011-09-07 07:58:30
【名古屋風】手羽先【作ってみた】手羽先を作りました。名古屋の手羽先が名物の店風来坊の手羽先を参考にしたレシピをネットで見て作りました。二度揚げした手羽先をタレにつけゴマと黒胡椒をふりかけました。黒胡椒は控えめにしましたが、もっとかけてピリカラにしてもいいですね。mylist/26714792
うぽつ wktk 手羽先先 味付け前に揚げるのか ぎゃあああああああああああ 余裕の音だ。...
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2011-04-24 07:35:48
【フライパン2つ】広島風お好み焼き【作ってみた】広島風お好み焼きを作りました。以前ホットプレートで作った広島風お好み焼きをフライパン2つで作りました。焼きそばを作ってそこに移し、卵を崩して移しとすれば結構うまく出来ますね。検索で読んだ所ではひっくり返してよく押さえるとあったので前回押さえてたら「あんまり押さえないほうがイイ!」とコメがあったので、今回はあんまりギュウギュウ押さえないようにしてみました。mylist/20646451
ここでの鰹節は魚粉の代わりとおもわれ うまそー 器用だな 土着民のケチばっか… 広島風は...
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2011-01-31 00:10:38
ワセメシ!「ワセメシ」とは、早稲田大学界隈の飲食店およびそこで提供されるさまざまな食事のことを指します。日本有数の学生街が生んだ「ワセメシ」の魅力を少しでも多くの方々に知っていただきたいと思い、この動画を作成しました。※BGM:taezo様作成 "ch4" 素材屋音きりん http://onkirin.c.fiw-web.net/※Youtubeにも同じ動画をアップ済み:http://www.youtube.com/watch?v=MQQReXhC9rE ■ 早稲田のイベントをまとめました:mylist/3185931
行ってみたい!♪ メシ屋増えたのは嬉しいけど古本屋がめっきり無くなったのがさみしいよ ティーヌンはトムヤムラーメン発祥の地 ごんべえ今でもたまに行く ↑?! 第二文学部は永遠に不滅です><; ライフwww えるむ! わせべんwwwwww おとぼけ 第...
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2011-09-06 08:55:07
【岡山県】ひるぜん焼きそば【作ってみた】ひるぜん焼きそばを作りました。岡山県のご当地グルメでB-1グランプリでも銀賞をとったりしてます。かしわ(鶏肉)と野菜を炒めて麺を加え、味噌味のソースで味付けしました。ジンギスカン風のタレで味付けする場合もあるそうです。mylist/26714792
美味しそう ソースはつくれや・・・ 昼膳 西日本の軽井沢 蒜山 早スw 蒜山 ほうー いいね 大都会岡山のグルメと聞いて 足w 美味しそう~食べたい 治ってる!! ゆっくりのこえが戻ったね うじちゃさんはレンジに皿乗せて盛りつけるんだね とーまらない...
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2011-04-24 07:45:59
【佐賀県】シシリアンライス【作ってみた】シシリアンライスを作りました。佐賀県佐賀市の御当地グルメで、ご飯にサラダ(レタス・かいわれ等いろいろ)をのせて、タレに漬けた焼肉をのせマヨネーズをかけます。チーズと海苔をトッピングする事が多いようですが、温泉卵やゆで卵をのせたり海苔は無いなど店によってアレンジがあるようです。長崎のトルコライスの隣、なので佐賀はシリアでシシリアンライスになったとか。www 焼肉にマヨネーズもよくあって美味しかったですね。mylist/20646451
チーズうまそうだがw 意外ととかwwwうまいに決まってんだろ え・・・乗せないよ・・・ うじ...
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2011-05-12 08:11:09
【名古屋めし】ひつまぶし【作ってみた】ひつまぶしを作りました。店頭で炭火で焼く川魚屋でおいしいウナギを買ってきたので、ご飯に混ぜてひつまぶしにしました。かつおだしに酒と醤油で薄く味付けしたダシと薬味を用意しました。一杯目はそのままで。二杯目は薬味をのせて。三杯目は薬味にダシをかけて茶漬け風に。生放送で名古屋めしをリクいただいたので作ってみました。mylist/20646451
命の出汁 出汁のとるの雑すぎないか 腹減ってきた ぜったいうまい!! たれごはんウマーだよ...
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2011-06-28 10:13:09
【青森県十和田】バラ焼き【作ってみた】バラ焼きを作りました。近所のイオンで十和田バラ焼きのタレを売っていたのでバラ焼きを作ってみました。野菜とばら肉を炒めてタレをからめるだけの簡単なお仕事です。バラ焼きのタレが甘みがあって美味しいですね。mylist/20646451
ごはんに合うな 玉ねぎ甘くて美味しいんだよねこれが 青森に帰省したら是非親に作って貰い...
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2011-09-12 07:40:38
【ぴょんぴょん舎】盛岡冷麺【作ってみた】盛岡冷麺を作りました。近所のスーパーの東北応援フェアでぴょんぴょん舎の盛岡冷麺が売っていたので作りました。トッピング具材以外は入ってるチルドなので麺を茹でて氷水で冷やしたらスープや具材をのせるだけの簡単なお仕事です。スイカとナシがオススメと書いてあったのでのせてみました。mylist/26714792
高いから戸田久のしか食べたことない 豪華すぎwww ぴょんぴょん舎の冷麺は極上 スイカ旨い...
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2011-03-10 01:10:56
47都道府県郷土料理【青森県:せんべい汁】動画編集中に寝落ちすること数日、何とか仕上げられました; 休日に編集した方がいいのかな… 前回の動画のコメントを参考に、BGMをちょっと考えておきます(´;ω;`) 【マイリスト:mylist/22154423】
自由だ コメント追ってると青森人の心の狭さがよくわかる動画でした BGMにこだわってる青森人うぜえwww コレジャナイ感が・・・ 普通の煎餅であの食感は出ないな そんなに変わら 道南だが家では、くじら汁に入れて食べたりするぞ。 おつゆせんべいだな 八...
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【大阪名物】串カツ 通天閣ソース【作ってみた】串カツを作りました。お土産に通天閣串カツソースをいただいたので、串カツを作って使わせてもらいました。粉:水:牛乳を2:1:1で合わせて卵をたっぷり加えた生地にくぐらせてパン粉をつけて揚げると美味しい串カツになるとTVで言ってました。mylist/20646451
こんなのあるのか あげる用 *33 "関西"ではなくて一部の店で串かつ=牛の串揚げって店がある...
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2011-02-18 06:32:19
【大分県臼杵市】きらすまめし【作ってみた】大分県臼杵市の郷土料理きらすまめしを作りました。きらすがおからで、まめしがまぶすって意味でおからまぶしって事らしいです。マグロやハマチなど魚はなんでもいいのでおからでまぶしていただきます。mylist/20646451
あのしょうが味の煎餅なら今でもあるよ、四角い缶入りで↑ マグロもったいないな。ふつうに刺身で食いたい どんな味かわからん 酒に合うんだな、これが ホイホイされてきました 自分もこの間きらすまめし作ったよ 地元のスーパーの総菜屋に売ってるわ。大分限定だ...
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2011-02-24 22:23:50
47都道府県郷土料理【いももち:北海道】動画編集に悪戦苦闘しながらも、2回目の投稿です。 前回の投稿動画で頂いたコメントを参考に色々改善していきたいと思っています。 どのくらいのペースで投稿して言ったらいいのかが悩むところですが、どうかゆっくりご覧くださいo(_ _)o 【マイリスト:mylist/22154423】
てって おやつというより軽食だな いもだんご・かぼちゃだんこと家で呼ぶが、美味いっす 素手か…強い o これ大好き 花畑牧場でも作っていて、QVCで即完売していたな>いももち 全国区のメニューだと思っていたw 自分はかぼちゃもち派 業務スーパーのいも...
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2011-03-03 00:30:14
47都道府県郷土料理【ジンギスカン:北海道】倍速でゆっくり楽しめないんじゃないか、と心配な動画ですが…。 どうかごゆっくりご覧くださいo(_ _)o 食べるシーンはいつかの機会に(´;ω;`) 【マイリスト:mylist/22154423】
この作り方だと水出て臭み増さねえ? わざわざAmazonで買って食べたが本当に美味しい タレは直焼き生は蒸し焼きだね 札幌市民だって直で焼くけどさ ナスは水っぽくなるからいやだな 北海道に来て初めてラム食ったが、ラムってうまい! 肉は鉄板で直焼き、野...
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2011-04-11 10:15:20
静岡県のおいしいもの巡り その18静岡県のうまいものを車載をとりつつ食べに行く動画です。
おいしいものだけご覧になりたい方は、6:00くらいまで移動お願いします。
仕事の関係で、なかなかあげられませんがぼちぼちやっていきます。
最近気になっているもの:藤枝朝ラー・駿河シャモ・焼津おでん・亥のちゃんドッグ…。
音声が入っていないという指摘を受けまして、上げなおしました。失礼しました
その17⇒sm13268093
その19⇒
おいしいもの巡り⇒mylist/17837061法多山? そこ私の中学〜!! まて、クソ地元だぞ 厄除け団子食べよう(о´∀`о) お茶もうまい 切らずに丸めて食べるらしいねー無理だw 味の想像がつかない・・ 下まであるわけじゃないんだね BGMってことはお連れさんありかね うわあうぃいとこだなー...
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2011-01-10 10:40:03
静岡県のおいしいもの巡り その17静岡県のうまいものを車載をとりつつ食べに行く動画、ですけど今回は車載はありません。
やっと生シラス食べれた~
釜揚げシラスバージョン→sm9765973
その16→sm12859517
その18→sm14129687
おいしいもの巡り→mylist/17837061またかw おばちゃんたちの会話がww 赤電だ! ショウガいいな しらすが獲れるとこじゃないと生...
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2011-10-07 15:09:27
静岡県のおいしいもの巡り その22静岡県のうまいものを車載をとりつつ食べに行く動画です。
おいしいものだけご覧になりたい方は車載部分を飛ばしてください。
ストックは増えるんだけどなかなか動画にできない…。
たとえば三島コロッケ・御前崎ガワ・沼津市場・遠州焼き…
あとは、宮城・福島・滋賀・奈良・愛知・三重・沖縄もストックしてあるのだけどなあ
その21→sm15268397
その23→sm16220567
おいしいもの巡り→⇒mylist/17837061量多いw 安いなw 少ないよっりいい 10倍速かw 1人前だよね?ww まず一杯いもだけですすればよか...
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2011-02-20 01:18:19
47都道府県郷土料理【石狩鍋:北海道】初投稿です。47都道府県の郷土料理をテーマに、料理動画を上げていきたいと思っているのでよろしくお願いしますo(_ _)o改善すべき点が多々あると思いますが、その時は遠慮なく指摘をよろしくお願いします。 【3/31追記】今回の動画内では味噌の分量が少なめになっていますが、塩鮭を使用した為です。生鮭を使用する場合味噌の分量を増やしてみてくださいo(_ _;)o 【マイリスト:mylist/22154423】
手際いいなぁ ww 酒粕はいってねぇwww@道産子 この男爵、蒸かしたらホッコホコしてそうだね ...
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2011-06-25 07:02:40
静岡県のおいしいもの巡り その20静岡県のうまいものを、車載をとりつつ食べに行く動画です。
おいしいものだけご覧になりたい方は、7:10くらいまで移動をお願いします。
道の駅に行ったのは一昨年の2月です。最後の店は今年の5月です。一年半ほんとに長かったです
その19→sm14595365
その21→sm15268397
おいしいもの巡り→mylist/17837061
オープニングでその19と書いてしまいました、すいません。超二流かw 目玉焼きの方が美味そうw なぜアイス食ったww 緑だw また雨かいww あーエビはいっ...
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2011-05-29 20:18:57
静岡県のおいしいもの巡り その19静岡県のうまいものを車載をとりつつ食べに行く動画です。
おいしいものだけご覧になりたい方は、とばしてください
前回の車は嫁さんの軽自動車でした。
エコパのB級グルメスタジアムいったけど
みかんごはんが売り切れで食べられなかった。がっかり…
その18→sm14129687
その20→まだです
おいしいもの巡り→mylist/17837061
そんなものがw ?トータルテンボスかな? ここはいいよー 揚げパン+ソフトだからカロリ...
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【静画】全国各地お雑煮見せびらかし合戦!【2〜3日目まとめ】お雑煮食べてますか? 2〜3日目のまとめです。
計21枚の写真が投稿されました。まだまだ募集しています。〆切りは特に決めてませんが、1月中旬ごろに全体まとめ動画を制作予定なのでそれまで投稿していただければと。
今回は簡易のまとめ動画になってます。是非本会場も見ていってくださいね^^→sg15354
■お借りしたBGM 【初音ミク】コトバトラボラト【オリジナル】 sm13164008豪華やなー ほおおお うpおつです あるあるww かまぼこ派となると派か からしれんこん! ...
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【加賀野菜ではない】べろべろ(えびす)を作る【おばちゃんのれうり】あけましておめでとうございます
お正月早々にいろいろとやってみました
今年も紙芝居動画ですが
生温かく見守ってくださいね
全国各地お雑煮見せびらかし合戦!(静画)sg15354
絶賛公開中です
皆さんもお正月に頂いたお雑煮をぜひ投稿してみませんか?
BGMはクラシック名曲サウンドライブラリー様
〔http://www.voiceblog.jp/andotowa/〕よりお借りしました
鏡餅の画像のみネットからです
「おばちゃんのれうり」mylist/21308916
相変わらずの紙芝居仕様です
ご了承ください我が家は干し椎茸も入れてます 激甘最中 「えべす」とも>富山 おつおつ 辻占キター 富山で...
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