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2024年9月26日 07時11分に生成された05時00分のデータです
2018-08-09 18:47:03
【ハンバーグ】プロが教えるお店のハンバーグの作り方!後編【洋食】東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け!
前編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU
後編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU
★マイリストはこちら→ http://www.nicovideo.jp/mylist/62863038
★コミュニティはこちら→ https://com.nicovideo.jp/community/co3843259
材料
肉軍
牛豚合挽き肉 300g
塩(肉の0.8%) 2.4g
つなぎ軍
お麩 30g
牛乳 30cc
玉ねぎ 100g
卵 1個
粉チーズ 15g
塩 小さじ2分の1
ブラックペッパー 小さじ2分の1
ナツメグ 小さじ2分の1
タレ軍 玉ねぎ 50g
みりん 20cc
醤油 20cc
水 20cc
オレンジジュース 20cc
※その他 サラダ油 適量
◆玉ねぎの炒め方参考動画
カレーの作り方
前編 https://www.youtube.com/watch?v=KXXJrHuOOvM
後編 https://www.youtube.com/watch?v=nD4nsWUMpEA
普段はYouTubeメインで動画をアップしています!
※2018年7月現在登録数5万5千人
補足情報満載のサブやその他料理動画などもたくさんアップしていますので、是非そちらもよろしくお願いします!
COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg- 652
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2018-08-09 18:38:05
【ハンバーグ】プロが教えるお店のハンバーグの作り方!前編【洋食】東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け!
前編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU
後編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU
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材料
肉軍
牛豚合挽き肉 300g
塩(肉の0.8%) 2.4g
つなぎ軍
お麩 30g
牛乳 30cc
玉ねぎ 100g
卵 1個
粉チーズ 15g
塩 小さじ2分の1
ブラックペッパー 小さじ2分の1
ナツメグ 小さじ2分の1
タレ軍玉ねぎ 50g
みりん 20cc
醤油 20cc
水 20cc
オレンジジュース 20cc
※その他 サラダ油 適量
◆玉ねぎの炒め方参考動画
カレーの作り方
前編 https://www.youtube.com/watch?v=KXXJrHuOOvM
後編 https://www.youtube.com/watch?v=nD4nsWUMpEA
普段はYouTubeメインで動画をアップしています!
※2018年7月現在登録数5万5千人
補足情報満載のサブやその他料理動画などもたくさんアップしていますので、是非そちらもよろしくお願いします!
COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgさてはライダー好きか 肉肉系もやってほしいゾ
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