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2024年5月28日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2018-04-29 18:50:11
【和パン作り】ざらめ味噌ロール投稿してしばらくして編集ミスに気がついたので削除して上げなおしました。
前回コメント・広告いただいた方々、大変申し訳ありません。次は気をつけます。
今回から60fpsで撮影してみました。画質よくなったように見える。
ブログやってます:http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく!:http://twitter.com/hungryxdungry
instagram:https://www.instagram.com/hungryxdungry/
Youtubeチャンネル:https://www.youtube.com/c/HaggarsBakery
BGM:フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの:mylist/14028142味噌シュガーとかいう不思議な言葉w 焼きたて和パン カスタードプリンみたい 赤味噌パウダーとは?(どうやって作んの?) おとずれw おいしそう 想像以上にきれいに切れるんだな〜 めっちゃ綺麗 おお きれいなうずまき ←先にバターだとグルテン出るの阻害...
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2018-02-24 07:00:00
ゆっくりの田舎と自然 21話「真冬日」1月下旬から2月初めにかけての動画です。
今年は大雪で、積雪は3m超といったところです。霧里の奥には峠道があり、その先には最後の集落があると言われています。
雪が降ってまた雪が降って、どんどん積雪の高さが高くなっていくのを見ると、春はまだまだ遠くにあるのだなあと思います。なんだか雪を見るのは、ちょっとだけ飽きてきたかもしれないです。
蛇足:21話サムネイルは20話前編のサムネイルに対比しています。
追記(コメ返し):今年も雪がいっぱい積もりました。って、雪の大谷に比べる程には積雪はありませんけども。それで、年配の方に今年の積雪について聞くと(twitterへ)
追記:本当にたくさんの宣伝を頂きましてありがとうございます。拙い動画ですが、霧の里の日々をこれからも見ていただけたら嬉しいのであります。
sm32679054《mylist/55798882》 sm32933878
使用機材:α7ⅱ、FE 55mm F1.8・FE 90mm F2.8
twitter(コメ返含む):https://twitter.com/kirinosato18983cmつもったら大騒ぎのどっかとはちがうなw バレンタインとか言ってはしゃいでるとこもあるのにね・・ どう考えても麻痺っておるw えぇ・・・w その最後の集落の人らはどんな生活してるんだ・・? 白味噌みたい もう味噌みたい ゆでて練るとまとまるのか ...
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2018-07-14 18:05:06
ごっつの醤油&味噌味の冷やしラーメン【ごっつ 秋葉原店】東京都千代田区神田松永町18-1 ビオレ秋葉原 1F《営業時間》年中無休11:00~翌4:00《アクセス》JR秋葉原駅昭和通り口改札を出て目の前の信号を渡らずに左方向に徒歩5分(ドトールの横)。秋葉原駅から294m【東京刺激クラブ】のブログ&相談は⇒ http://blog.livedoor.jp/tea444444/・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4
腸内細菌の話だと思う !? 佐川急便? ジム行って高重量扱うかロードバイクとかクロスバイク買うのもよさそう えぇ…… ズビシッ ラーメンは汁を飲まない・大盛りにしない、を守ればまだまし 正論や まぁ怒りたくなるよな。 頑張って! www 写真が卑猥 ...
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2018-09-07 02:09:02
肉がデカすぎる豚ロース味噌漬定食(秋葉原のTOMBO)【TOMBO】東京都台東区台東1-12-6 第二上西ビル 1F
《営業時間》土曜・日曜休み11:30~14:00/19:00~24:00
《アクセス》東京メトロ日比谷線[秋葉原駅]より徒歩5分、JR山手線・京浜東北線・総武線[秋葉原駅]より徒歩6分、つくばエクスプレス[秋葉原駅]より徒歩7分。東京メトロ銀座線[末広町駅]より徒歩8分。秋葉原駅から449m
【魔女のニュース】https://www.youtube.com/channel/UCh0ov0Oj5gx1mJevHd6_GuQ
【東京刺激クラブ】のブログ&相談は⇒ http://blog.livedoor.jp/tea444444/
・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4たばこ吸うやつっておならを目の前でしまくっているのとおなじだよなまじくせえ 俺は大丈夫や upotu~ 切ってほしい 平田牧場の三元豚の味噌漬けかな そんな店行きたくねぇw撤収www それはキツイ やせちゃうよ?そんなんじゃやせちゃうよ? なんで禁煙...
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2018-01-05 23:22:37
えびチリ焼きそばと味噌焼きそば(つつじが丘の飛竜)【飛竜】東京都調布市西つつじヶ丘3-30-16《営業時間》火曜休み11:00~22:00(L.O.21:45)《アクセス》つつじケ丘駅から169m人生相談のコーナーは番組が移りました『東京刺激クラブのスナック人生』https://www.youtube.com/channel/UC2ZT...魔女のニュースも移りました『東京刺激クラブの怪しい報道』https://www.youtube.com/channel/UCh0o...【東京刺激クラブ】のブログ&相談は⇒ http://blog.livedoor.jp/fank10jasu/・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4
なんだこれは 大学校は大学じゃないから学校じゃない ファンクの泥そば(きまぐれ風)旬の厚揚げを添えて 甜麺醤では? 多いなw 違和感無く見れる自分は異端なのか? 甘い味噌なんてないから、砂糖入れてるだけ 少ないと思ったけど多いなw 無駄に絵がうまい ...
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2018-09-23 10:10:02
にぼし味噌という堪らないジャンルのラーメン【毎日ラーメン勉強会 四十九杯目】【究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい】
東京都中野区東中野4-30-16 ライオンズマンション中野東 1F
《営業時間》火曜休み[月・水~日] 11:30~14:30 18:00~22:00
《アクセス》落合駅から24m
【魔女のニュース】https://www.youtube.com/channel/UCh0ov0Oj5gx1mJevHd6_GuQ
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・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4うぽつ~ ちょっとやせたか? まだブラックなのか・・ タピオカって何なんだろう 無言でおっさんが食べてるところ見るのか しらたまこ 強力粉はきょうりきこ?はくりきこ? チャーシューが滑った 人間ばんざいって名前いいな いいつれやんけw ww 俺の彼女かよw
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2018-09-06 01:36:02
塩味と背脂のコンビネーションがズビシな田中そばの肉そば【毎日ラーメン勉強会 三十二~三十四杯目】【田中そば店 秋葉原店】東京都千代田区外神田3-8-3 第1針谷ビル 1F
《営業時間》年中無休11:00~21:00
《アクセス》東京メトロ銀座線「末広町駅」より徒歩約5分、JR各線・メトロ日比谷線「秋葉原駅」より徒歩10分程度。末広町駅から115m
【麺屋 きわみ】東京都千代田区外神田4-3-11
《アクセス》秋葉原駅から266m
【関取ラーメン 竜軒】東京都千代田区外神田4-3-12
《営業時間》年中無休10:30~20:00
《アクセス》JR秋葉原駅西口より徒歩3分。秋葉原駅から263m
【魔女のニュース】https://www.youtube.com/channel/UCh0ov0Oj5gx1mJevHd6_GuQ
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・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4スープ自体は濃いわけじゃない ここおいしいよね 東京は豚骨醤油ば、かりだな最近 うまそー 否めないといいたいのかな? ヤバいとき・・・ 茶色の横に白飯 ごっつと比べればまだまだだな 油ギッシュすごいな 秋葉原は青島食堂、くろき、マゼルも行かないと u...
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2018-09-08 09:52:01
豚のから揚げと白ミソの味噌ラーメン【毎日ラーメン勉強会 三十六杯目】【味噌太善】東京都千代田区神田平河町4-8 平河町山崎ビル 1F
《営業時間》無休[月~土] 11:00~翌5:00 [日] 11:00~22:30
《アクセス》秋葉原駅から214m
【魔女のニュース】https://www.youtube.com/channel/UCh0ov0Oj5gx1mJevHd6_GuQ
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・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4『まっぱ』でいこう すげぇ量だ 河童 この曲をここまで聴いたの初だわ Pink Pig いいペースであげてるよね ヤッタネ ライトの具合かなあ?食欲唆る色味に見えない・・・。 そのグループのテスト店じゃないのかな? 知らない人が多いのが残念。 もっと...
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2018-09-22 18:04:01
カルボナーラ風にした味噌ラーメン『MISOボナーラ』【毎日ラーメン勉強会 四十八杯目】【らーめん よつば 上野広小路店】東京都台東区上野3-17-7 東亜御徒町ビル 1F
《営業時間》無休[月~土]11:00~23:30(L.O.23:00)[日・祝]11:00~22:30(L.O.22:00)
《アクセス》
東京メトロ銀座線「上野広小路駅」より徒歩2分。上野広小路駅から172m
【魔女のニュース】https://www.youtube.com/channel/UCh0ov0Oj5gx1mJevHd6_GuQ
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・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4これで300円はちょっとたかいな・・ ガオンだろうが 辛そう 食べログなんてあてにすんな 反省しろ ふーん まずそう おみちより隣人との騒動がおもしろそうw 反省会直後の「ぜんりゅうこ」再びw そんな事聞かないと想像できんか? 冒頭でそっとじされるか...
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2018-02-20 21:25:09
【疑似m@s】味噌を仕入れた本音とちょっとの嘘を混ぜた…
聞こえないです 最初題名パット出てこなかったじゃねーか やっぱそう聞こえるよね!? すごく…味噌です… 味噌を仕入れた~♪ ちょっとの糞を混ぜた ウソ入れたら食品偽造ですやん
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2018-01-07 06:45:18
豆乳タンタンメンとマー油のみそラーメン(根津の日増屋)【日増屋】東京都台東区池之端2-7-14《営業時間》10:30〜16:30《アクセス》根津駅から145m人生相談のコーナーは番組が移りました『東京刺激クラブのスナック人生』https://www.youtube.com/channel/UC2ZTarGn6FVxAD_dsg47IMA魔女のニュースも移りました『東京刺激クラブの怪しい報道』https://www.youtube.com/channel/UCh0ov0Oj5gx1mJevHd6_GuQ【東京刺激クラブ】のブログ&相談は⇒ http://blog.livedoor.jp/fank10jasu/・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4
さすが食の喜びおじさん もうちょっと年取ったらかなり似そうw おとずれ ? ほー かばなの? へー く 解説を誰か解説してくれ いらない 三角コーナーそば 空耳アワー俳優に似てる 意味ないと思う バター部分どこよ は? ? ぜんりゅうこ いらないです...
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2018-09-03 01:19:23
超レトロな平和軒でMISO TOMATOと五目チャーハン【毎日ラーメン勉強会 二十九軒目】【平和軒】東京都品川区大崎3-1-16
《営業時間》日曜・祝日休み11:00~15:00
《アクセス》JR「大崎」駅北口より徒歩7分、東急池上線「大崎広小路」駅より歩4分。大崎広小路駅から258m
【魔女のニュース】https://www.youtube.com/channel/UCh0ov0Oj5gx1mJevHd6_GuQ
【東京刺激クラブ】のブログ&相談は⇒ http://blog.livedoor.jp/tea444444/
・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4で、担々麺注文するボケよろすこ 炒飯辛そう あー煮込まれてる 戦国時代みたいだな すげぇ 一見開店してるか怪しい雰囲気が良い 凄すぎwwワロタ おつ ぶっこむ美中年ってなんだ?w 安いねーうまそう おはようです え?(´д`) 無理(´д`) ぺロ・...
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2018-03-01 14:58:05
超簡単【=゚ω゚】漢の飯 二杯目足が大故障で仕事行けない(´;ω;`)ウッ
足が折り曲げできなくて車運転できない(´;ω;`)
サムネはフェイク (`・ω・´)
新しく効果音を30個くらい作ったけど、新しいのは2個しか使わなかった(´・∀・`)…絶縁油は猛毒なハズ… 腐ったイワシをですか? 誰がだよ? イワシ拾いに行こうぜ! 塩っぱいはずなのに飯の減りが遅いな、何グラムだ 死んでしまうん?(´・ω・`) 日本人の大半は掃除機食い、意識しなきゃ直せない 市民はそうだが青森市以外は訛ってない人が...
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2018-03-15 01:59:10
国の決定に「ミソ」がつく 八丁味噌で老舗が猛反発徳川家康が生まれた愛知県の岡崎城から西へ距離にして8丁にあった八丁村。現在の岡崎市八帖町で作られていたから、八丁味噌と呼ばれる。
そんな味噌に、「ミソ」をつけるようなブランド騒動が、勃発している。岡崎市八帖町の老舗2社で作る、「八丁味噌協同組合」が農林水産省に不服を申し立てた。
八丁味噌協同組合・早川久右衛門理事長(カクキュー):「私19代目になります早川久右衛門と申します。農林水産省によって登録された八丁味噌は、歴史・製造方法・品質において大きな違いがあると考えております」
土地ならではの食品をブランドとして守るため農水省がお墨付きを与える「GI」。八丁味噌としてGIマーク付きで販売できるのは愛知県味噌溜醤油工業協同組合所属の県内味噌造り企業43社のものだけ。老舗2社はそれに異を唱えている。
八丁味噌協同組合・早川久右衛門理事長:「八丁味噌と言われている味噌を200年、300年続けていきたい。ビジネスではなく、文化の継承をやっていると覚悟でやっている」
仕込みの桶はタンクを使わずに木おけのみを使う。そして温度調整はせずに2年以上かけて天然醸造、老舗ならではのポリシー。
職人が石を積み上げている作業が味噌作りの最後の行程。おけの重しに使う石。天然の石を円錐状に重さ約3トン積み上げる。その定めが厳格に守られている。崩れないように積むには、10年以上の修業が必要。
八丁味噌協同組合・早川久右衛門理事長:「(日本の食文化を)守ろうとしている人たちが、たくさんいる。その人たちに対し、マイナスの影響がどんどん出てくると思うので、(GIを)取り消して頂けないかなと」
一方、GI認定をされた側の組合は、味噌業界の裾野を広げていくことの重要性を強調する。
愛知県味噌溜醤油工業協同組合・富田茂夫専務理事:「岡崎の八帖町以外のものは八丁味噌ではないと言われると、今後の発展やジャパンブランドとして増やしていこうという趣旨とは外れていってしまう」
老舗2社は今後、海外で販売する際、八丁味噌と名乗れなくなる可能性も。
佐野みそ亀戸本店・佐野正明社長:「旧東海道沿いの旧八丁村で造られているのが八丁味噌。歴史と深く関わりあったのが私たちにとっての八丁味噌。販売店としては誇りに思っている」- 455
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2018-08-09 17:25:02
【大門ウポンコツ視点】箱根ダークソウル駅伝2016【1区】大門ウポンコツ(co116721)
【2区】イリエス(co1790030)
【3区】いいんちょ(co437491)
【4区】エスエスじゃない(co2562003)
【5区】味噌(co1283094)
【6区】めれんげ(co1640331)
主催クロノ→http://ch.nicovideo.jp/kurobara
ダークソウル駅伝練習総集編【大門ウポンコツ】→http://www.nicovideo.jp/watch/sm29197952- 388
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出汁麺 北海道産甘海老だし味噌ラーメンを食べてみた。「出汁麺 北海道産甘海老だし味噌ラーメン」
を食べてみました。甘えびの旨味が出汁に、味噌にしみ出していて美味しい~!!やっぱり北海道は海の恵みが凄い!!- 146
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荒谷竜太の底辺YouTuberの闇:【味噌汁の味噌は味噌だろw】即席みそ汁の味噌をお供にご飯を食べてみたら荒谷竜太の底辺YouTuberの闇が深い…動画!!2018年中学生男子のなりたい職業第3位と人気の高い職業?は必ずしも稼げるようではないと改めて痛感しますw正直笑うというより苦痛な時間になると思いますがどうぞお付き合いください( ˘ω˘ )ww
食品学、人類学的には、日本の味噌は醤油と同じく、醤(ひしお/ジャン)のうち穀醤(こくしょう)に分類される。一般的な味噌は日本独自のものであるが、東アジア、東南アジアの各地に存在する大豆やその他の豆・穀物を原料としたペースト状の発酵調味料である穀醤も、類似性から味噌に含める場合もある。例えば、中国の豆板醤、韓国のコチュジャンを、日本ではしばしば唐辛子味噌などと呼ぶ。
主な原料は大豆であるが、穀物や麹の違いで種類が豊富である。穀物に黄麹菌などの麹菌を繁殖させた麹や塩を混ぜ合わせ、発酵させることによって大豆のタンパク質を消化しやすく分解し、旨みの元であるアミノ酸を多量に遊離する。穀物由来の麹が増えるとデンプンが糖に変わって甘味が増し、大豆が増えるとアミノ酸による旨味が増す。温暖多湿という日本の国土条件の中、職人技により製造する。現代的な食品の衛生基準との間で伝統を守りづらくなっている[要出典]。原料により豆味噌、米味噌、麦味噌など、地域、種類により赤味噌、白味噌、合わせ味噌(調合味噌)などと区別する。
古くから日本の食生活における主な蛋白源である。また副食の素材が豊富になった今日では調味料とみなすことがあるが、江戸時代中盤以前は「おかず」的な扱いをしていた。現在でも「おかずみそ」・「ねぎみそ」・「ピーナッツみそ(みそピー)」・金山寺味噌・豚味噌(アンダンスー)・魚味噌・朴葉味噌など、多数の味噌加工品が存在しており、日本料理に欠かせないものの一つとなっている。とくに近年ではスローフードや日本食ブームにより、味噌の良さが改めて見直されている。- 74
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