タグラードを含む動画:4件 1ページ目を表示
2024年5月25日 06時21分に生成された05時00分のデータです
2021-04-25 16:08:02
食用油脂の特徴と使い分け[前編]【食品化学ゆっくり解説Part5.5】※この動画は前編です。 後編→sm38708361
食用油、種類が多い上に何が違うのかわかりにくいので
各油脂の脂肪酸の割合や用途などをまとめました。
前編の今回は動物性油脂、固体植物油、サラダ油について解説。
ぐるこんさん、猫ノさん、UCCYANさん 広告ありがとうございます!!sun(太陽)+flower(花) saf(黄色)+flower(花) てんぷらだからだよ 外側についてるやつ 種類があったんだね 炭素鎖が長いほど融けにくく、二重結合が多いほど融けやすいのね これの揚げ物はさっくりして美味い 健康志向の親が一時期チ...
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2021-10-15 18:00:00
ラード(背脂)で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Lard Dry Age Experiment!!皆さん脂は好きですか?
今回も脂を使って肉を1ヶ月熟成していきます!
前に背脂を使って作った「ラード」が大量に余っていたので、今回はこのラードを使って作ります。
牛と豚のコラボレーション!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #ラード #シーズン22
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。これで論文書いたらイグノーベル賞取れそう ニンニクチップと塩コショウ ホットケーキミックス焼く前のやつでコーティングしたらどうなんやろ? 生クリームで熟成しろ好きw 牛肉に豚脂キメラ肉か!! 醤油とニンニク! おお この間液体熟成やってたし牛乳熟成と...
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2021-07-02 18:00:00
【最強の調味料】豚脂(ラード)の魅力と作り方皆さん脂は好きですか??
僕は脂が大好きです!!
今回は豚の脂(背脂)を使って、ラードを作っていきます。
色んな料理に使える最強調味料です。
それでは早速作っていきましょう。
#ラード最高にお上品ですわよ やるじゃねぇか・・・(血糖値を見ながら) 上品(背油) TシャツのNO meatで草 www 夜食とかカロリーで死ぬ はらへったー うまそう 草 見た目をよくする理由w ほー ラーメンとかに乗ってるやつ うまそうw 通販だと50...
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2021-08-12 18:00:00
【人工物】豚脂を入れたイクラを作ってみた!!夏といえば、「夏休み」夏休みといえば、「自由研究!!!」
皆さん人工イクラって聞いたことありますか??
ゼリーの様なものを固めて「イクラ」を作るあれです!!
最近では創作料理なんかでも使われているとか?
今回はそんな人工イクラセットを手に入れたので、ホルモン屋らしく
ラードを入れた「イクラード」を作ってみます。。。
あれ?滑りましたか?
それでは早速やっていきましょう(笑)
#実験 #ラード #イクラ #自由研究www 完全にブリコじゃねーかw じゃあ普通にメシ食えよってなるね…w 「たのしいおすしやさん」っていうお菓子がまさにコレよな 江戸時代は海産物手に入らないからこうやって作ったんだよね 良いセンスだ ラー油やわさびどこいったんだろうな いや、味 売っ...
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