タグ和菓子作りを含む動画:8件 1ページ目を表示
2024年9月24日 07時10分に生成された05時00分のデータです
2021-10-17 12:00:00
こしあんで作る【ハロウィンのミイラ】練りきり和菓子④※2020年にYouTube―chisakiチャンネル―に投稿したものを再編集しています。
―練りきり生地の作り方はこちらから―
sm39934630
【お菓子作り実験室】
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―その他―
・ヘラ
・耐熱ボウル
・竹串
・デザインナイフ
・定規
―――――作りやすい分量―――――
―練りきりあん― (約10個分)
白あん420g
白玉粉7~8g
―こしあん―(約8個分)
180g
――――――作り方――――――
【ミイラ君】1個分の材料
―練りきりあん―
・白(無着色) 10g
・黒 23g、少々
・緑 1g
・こしあん25g
①黒の練りきりを伸ばす
②伸ばした生地でこしあんを包む
③丸めてから少し潰す
④白の生地を台の上で伸ばす
⑤新品の定規などで長方形に整え、新品のデザインナイフなどで5mm幅に切る
※使用前に必ず洗浄・消毒して下さい
⑥ヘラなどで1列ずつ分ける
⑦丸めた黒練りきりに白を水でくっつける(包帯を巻いたような状態にする)
⑧目の位置を決め、丸棒で押す
⑨押した部分に緑を水でくっつける
⑩緑の中心を丸棒で押し、黒少々を水でくっつけて黒目をつくって完成!トリックオアトットリ! 刺青より料理の時に爪長かったりマニキュアつけてたりしてる方がダメだわ お菓子作りが好きな怖いあんちゃんなんだろうか カービィの敵キャラで草 おめめがつぶらじゃねーの 誰をミイラにするの? かわいい マンビーズかな 入れ墨きにな...
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2021-08-27 20:00:00
「タルト」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.10手作り和菓子10回目は「タルト」です。
タルトは愛媛県の伝統的なお菓子で
カステラ生地に餡子を巻いたロールケーキのようなお菓子です。
■材料
・卵 3個
・薄力粉 90g
・砂糖 90g
・こしあん お好みの量
・ゆず お好みの量
youtube:https://youtu.be/_hwVl9H9peU←化石は埋まってて デロンギのオーブントースターがあるのですね 和菓子タルトなんてあったんだ…… うぽつ 父の日作ろうかな 手作り感ある このタルトの方が好き ひよこさんから出戻り再視聴 もう食う あ、そっちか おつ おいしそう うぽつです! たい焼...
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2021-10-06 21:27:03
こしあんで作る【黒ねこ】練りきり和菓子②※2020年にYouTube―chisakiチャンネル―に投稿したものを再編集しています。
―練りきり生地の作り方はこちらから―
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【お菓子作り実験室】
今まで作った練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218
こしあんで作る【ハロウィンのお化け】練りきり和菓子
sm39406218
【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―その他―
・耐熱ボウル
・竹串
―――――作りやすい分量―――――
―練りきりあん― (約12~15個分)
白あん420g
白玉粉7~8g
―こしあん―(約8個分)
180g
【黒猫】1個分の材料
―練りきりあん―
・黒 20g、少々
・黄色 2g
・ピンク 1g
・こしあん20g
①黄とピンクの生地を2等分し、それぞれ2つに分けて丸めておく
②黒の練りきりを伸ばす
③こしあんを包み、少し平たく成形する
④耳をつくる
上部分を指で押しておでこをつくり、両端を指でつまむ
⑤目の位置を決め、丸棒で押す
⑥押した部分に黄色の練りきりを水でくっつける
⑦耳の部分を丸棒で押し、三角形にしたピンクの練りきりを水でくっつける
⑧黒少々を細長く伸ばす
⑨目の部分に丸棒で切れ目を入れ、⑧の生地を水でくっつけて黒目をつくり完成!かわいい 細かい もうかわいい やったぜ。 ちょっと不気味だけどハロウィンっぽい 可愛くない すごい こしあん!? 材料・道具・分量・作り方の手順は、動画説明文にも書いております。参考にして下さい。
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2021-10-10 20:19:03
こしあんで作る【カボチャ】練りきり和菓子③※2020年にYouTube―chisakiチャンネル―に投稿したものを再編集しています。
―練りきり生地の作り方はこちらから―
sm39934630
【お菓子作り実験室】
今まで作った練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218
こしあんで作る【ハロウィンのお化け】練りきり和菓子
sm39406218
【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―その他―
・ヘラ
・耐熱ボウル
・竹串
・デザインナイフ
―――――作りやすい分量―――――
―練りきりあん― (約10個分)
白あん420g
白玉粉7~8g
―こしあん―(約8個分)
180g
【カボチャ】1個分の材料
―練りきりあん―
・オレンジ 24g
・茶色 1g
・こしあん25g
①オレンジの生地でこしあんを包む
②茶色の生地を細長く伸ばして茎を作る
③オレンジの上部分をへこませる
④目・口の位置に丸棒で印をつけておく
⑤デザインナイフなどで押し込む位置に切れ目を入れる
⑥切れ目を丸棒で押す
⑦筋模様を入れる
⑧へこませた中心を丸棒で押し、茎を水でくっつけて完成!おおおお かわいい 器用だな 材料・道具・分量・作り方の手順は、動画説明文にも書いております。参考にして下さい。
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2021-09-29 14:04:04
こしあんで作る【ハロウィンのお化け】練りきり和菓子もうすぐハロウィン!!
こしあんの和菓子【練りきり】を初心者が作ってみました!
今回は【お化け】です。
※2020年にYouTube―chisakiチャンネル―に投稿したものを再編集しています。
―練りきり生地の作り方―
0:06 ~
―こしあんの水分の飛ばし方―
3:17 ~
―練りきり生地の着色の仕方―
4:35 ~
―お化けの作り方―
5:20 ~
【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―その他―
・ヘラ
・耐熱ボウル
・竹串
―――――作りやすい分量―――――
―練りきりあん― (約10個分)
白あん420g
白玉粉7~8g
―こしあん―(約8個分)
180g
――――――作り方――――――
【おばけ】1個分の材料
・練りきりあん(無着色) 25g
・着色した練りきりあん 黒1g
・こしあん20g(レンチン後のもの)
①白の練りきりを伸ばしてこしあんを包む
②おばけの形に成形する
③丸棒で目・口を押す
④練りきり(黒)を水でくっつけて完成!おばあちゃんの親友のこしあんパッケージ うぽつ。! 球体作りのプロか?? うちに出る奴らに似てる! 入れ墨入れるとか不良っぽいことににあこがれる中高生の子供かよw ♡ 白あんと混ぜるんですね 雰囲気作りがお上手! ひげw 腕痛めそう BGMよき うぽ...
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2021-11-07 00:28:03
こしあんで作る【指】ホラー和菓子⑤―練りきり生地の作り方はこちらから―
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―食べれない特殊メイク―sm39537425
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー アイボリー
https://www.yodobashi.com/product/100000001005932315
・紅清 食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html
・ナパージュミックス
パイオニア ナパージュミックス 100g https://www.amazon.co.jp/dp/B0050GWA7A
――――――――道具――――――――
・食品用ラップ・竹串・丸棒セット(100円ショップ)・はかり・計量スプーン(小さじ)・アルコール製剤・片手鍋・木べら・小皿・バターナイフ
――――――――材料――――――――
・食紅 赤・アイシングカラー アイボリー・ナパージュミックス ・練りきりあん
――――――練りきりあん分量――――――
・肌色 25g・少し濃い肌色 17g・濃い肌色 15g・赤 15g・白(無着色) 少々・ナパージュミックス 小さじ2/3くらい・水 小さじ3×2回
――――――――手順――――――――
①赤の生地を細長くのばして指の中心を作り、平たくのばした肌色の生地で包む
②片側だけ閉じ、手の平で転がしたり指先で押して整える
③ヘラ状の丸棒を使い、爪を作る位置の生地を取り除き、生地を混ぜ爪の部分と同じ大きさに薄くのばし爪半月の部分をへこませて指先にのせる
④白の生地を少々取り、爪半月の部分にくっつけ中心に向かってぼかす
⑤白の生地をかなり細くのばし、先の尖ったヘラを使い水でくっつけて爪先の伸びた部分を作る
⑥先の尖ったヘラで爪の周りを押し、盛り上がった部分を先の丸いヘラで整える
⑦濃い肌色と中間の肌色で肉付けしていく
⑧ヘラでシワをつけ、アイシングカラー アイボリーを水で薄めシワの溝や根元、側面などに塗り乾燥させる
⑨ナパージュミックスと水を片手鍋に入れて火にかけ沸騰させ、少し冷ましたら爪に塗ってツヤを出す
⑩沸騰させたナパージュミックスと赤の食紅を小皿に入れて混ぜ、根元の断面に塗る
⑪赤の食紅を小皿に出し、水で溶かして高い位置から皿へ垂らし血飛沫をつけて完成!しわで急にリアルになるんやな うぽつ 拷問 グリョグリョ tn… おおー なんで効果音はかわいいんだよw w 恐い ホットドック 皆さんも是非指や手を作ってみて下さいね! ヒィ ゆびゆびー これでバイオヴィレッジのイーサンの左手を作ってみるのも面...
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2021-12-21 15:09:03
こしあんで作る【苺のムースケーキ】練りきり和菓子・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・他の練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218
――――分量・道具・手順――――
★1個分の材料★
―練りきりあん―
・肌色20g
・ピンク20g
・茶色15g
・白2g
・赤10gと1g
・緑1g
・紫1g
―ナパージュミックス―
・水25ml
・ナパージュミックス10g
★使用する道具★
・丸棒セット
・デザインナイフ
・抜き型
・片手鍋
・刷毛
☆作り方☆
①肌色、ピンクを抜き型で抜く
②茶色を2等分し、それぞれ抜き型で抜く
③赤10gを抜き型で抜く
④下から茶色→肌色→茶色→ピンク→赤の順に水でくっつけていく
⑤ナパージュミックスを、④で作った一番上の部分(赤)に塗る
⑥紫1gでブルーベリーのパーツを5~6個くらい作る
⑦赤1gのうち2/3の生地を苺の形にし、竹串でつぶつぶをつける(数個作る)
⑧残りの赤1/3の生地で⑥と同じくらいの丸を作る(ヒイラギの実)
⑨白1~2gで生クリームの部分を作る
⑩緑1gでヒイラギの葉を2枚作る
⑪ ⑨の生クリームをケーキの上にのせる
⑫生クリームの部分を丸棒で押し、ヒイラギの葉と実を水でくっつける
⑬ブルーベリーと苺をのせる
⑭フルーツの部分にナパージュを塗って完成!
【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
・紅清 食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html
―ナパージュミックス―
https://www.amazon.co.jp/dp/B0050GWA7A
―生抜―
極小 椿
https://store.shopping.yahoo.co.jp/asai-tool/kan-0007.htmlすご 完全に図工の時間 かわいい
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2021-12-01 17:52:02
こしあんで【サンタクロース】作ってみた!―練りきり生地の作り方はこちらから―
sm39934630
【お菓子作り実験室】
今まで作った練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218
――――分量・道具・手順――――
★【サンタクロース】1個分の材料★
―練りきりあん―
・肌色20g
・赤8g
・オレンジ1g
・白10g、5g、1g
・ピンク1g(二つに分けておく)
―目の部分―
・水25ml
・ナパージュミックス
・アイシングカラー 茶色少々
★使用する道具★
・丸棒セット
・竹串
・片手鍋
☆作り方☆
①肌色を少しつぶす
②赤で帽子を作る
―肌色(顔)の幅に合う大きさに三角にする―
③肌色(顔)の上部分に③で作った帽子を水でくっつける
④帽子の形を整える
⑤白生地5gを細長く伸ばし、帽子のフチに水でくっつける
⑥白10gでヒゲを作る
⑦顔に合わせて調整し、ヒゲのボコボコをつける
⑧ ⑦のヒゲを顎に水でくっつける
⑨鼻の位置を決め、丸棒で押し、丸めたオレンジ1gを水でくっつける
⑩頬の位置を決め、丸棒で押し、ピンクを水でくっつける
⑪帽子の垂れている部分を調整する
⑫帽子の垂れている部分の立体感を丸棒でつける
⑬帽子の先を丸棒で押し、丸めた白1gを水でくっつける
⑭目の位置を決め、丸棒で押す
⑮ナパージュミックスを茶色に着色し、目をつけて完成!
【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
・紅清 食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html
―ナパージュミックス―
https://www.amazon.co.jp/dp/B0050GWA7Aうぽつです
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