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2024年5月31日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2021-11-01 05:15:02
寿司も冷凍 最新技術お披露目 飲食店も新展開可能に飲食店の「困った」を解決に導く、冷凍テクノロジーの最前線を見つめた。 これまで困難とされていた食材の急速冷凍を可能にした。 温かいシャリと冷たいネタを同時に冷凍することが難しいとされてきたが、新型の冷凍機に入れ、わずか25分後にはカチカチに。
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2024年5月31日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2021-11-01 05:15:02
飲食店の「困った」を解決に導く、冷凍テクノロジーの最前線を見つめた。 これまで困難とされていた食材の急速冷凍を可能にした。 温かいシャリと冷たいネタを同時に冷凍することが難しいとされてきたが、新型の冷凍機に入れ、わずか25分後にはカチカチに。