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2024年9月21日 07時09分に生成された05時00分のデータです
2021-01-19 19:04:02
【スパイスを知ろう!】エルダーフラワーを知ろう!【part50】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
この動画もいつの間にか50回目となりました。
ほぼ自分の記録用ですが、見てくださってありがとうございます!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
エルダーフラワーは主にハーブティーとコーディアルに使われています!
自然に咲いてるものが風邪やインフルエンザの予防になるのは薬学の原点って感じがしますね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 97
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2021-02-13 13:25:02
【エレクトーン演奏】スパイス/Perfume 足パートを見たい人向け【ペダル鍵盤etc】出典:月刊エレクトーン2012年1月号 機種:STAGEA ELS-02C(バイタライズ) ※誹謗中傷や関係ないコメントはご遠慮下さい※ 元演奏動画:sm37286052
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2021-05-26 19:54:02
「コーラの実」入り“クラフトコーラ”が人手作りの「コーラ」が人気となっています。味も気になりますが、そもそもどうやって作るんでしょうか。
扱っているのはお店独自の調合をした自家製コーラです。一体なぜ、自家製コーラの専門店を…。
伊良コーラ代表・コーラ小林さん:「私の祖父が漢方薬職人だったんですけど、漢方薬の製造の技術みたいなものが一緒になって、新しいものが誕生した」
自家製コーラ作りを始めて2年半、味に行き詰まっていた小林さん。祖父の遺品整理でたまたま入った漢方薬の工房からヒントを得て、その製法をコーラ作りに応用したそうです。
コーラはそもそもどうやって作るものなのか。こちらの伊良コーラの場合、まずは、レモンなどの柑橘類の皮をすり下ろします。使うスパイスはシナモンやナツメグ、クローブなど12種類以上。
こちらは、コーラの実です。鍋で煮て調合するとコーラの原液が完成。炭酸を入れて割るともう自家製のコーラです。
お店の一番人気は、ミルクで割ったミルコーラだそうです。渋谷店広いなw 1
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2021-01-04 18:43:02
【スパイスを知ろう!】バジルを知ろう!【part35】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
本場のマルゲリータが食べたい!
バジルに合う料理は
マルゲリータ
パスタ
揚げ物
サラダ
ジェノベーゼソース
など色味のアクセントから名脇役までこなします!!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 93
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2021-01-18 20:14:02
【スパイスを知ろう!】コーヒーを知ろう!【part49】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
どこかの世界の女の子二人が光の戦士が作ったコーヒークッキーを待ちわびてますよ!
ほら、マクロ回しましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
コーヒーに合う料理は
ケーキ
ゼリー
クッキー
などありますが、雑貨に使ってみたいですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223コーヒーはアラブのイメージもある。アラブ料理とスパイスは? 長距離トラック御用達のポッカは濃くて、運転手の胃に負担をかけているとか エナジードリンクの事案がありました リク応ありが。
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2021-01-27 18:19:02
【スパイスを知ろう!】ガラナを知ろう!【part58】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ガラナは定期的に飲みたくなる美味しい飲み物!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 90
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2021-01-01 18:30:02
【スパイスを知ろう!】バニラを知ろう!【part32】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
あけましておめでとうございます!
今年も何卒よろしくお願いします!
バニラに合う料理は
ケーキ
アイス
プリン
カスタードクリーム
チョコレート
などお菓子には欠かせないですね!!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223砂糖もスパイスでいいよ。私は最強の麻薬と思ってるけど カカオもそうだった。中米凄ぇ ああ、鞘だ。ヴァギナだヴァニラだ 天然物志向か ヒト不純物感知能力か カレー粉も混ぜただけじゃ駄目なんだ。熟成 重さあたりが銀と同じ値段になったバニラさん
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2021-03-03 21:07:02
【スパイスを知ろう!】月桃を知ろう!【part93】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ムーチーを食べてみたい。
沖縄在住のフレンズも欲しいですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223うぽつ
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2021-01-11 21:00:03
【スパイスを知ろう!】ヘンプを知ろう!【part42】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを紹介する動画です。
犯罪などへのかかわりは一切ありません。
花や花穂、葉には絶対に手を出さない、栽培をしない、それらを買わないようにお願いいたします。
当動画及び投稿者は一切の責任を負いません。
ヘンプに合う料理は
七味唐辛子
七味マヨ美味しいですよね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 88
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2021-05-15 20:11:02
【スパイスを知ろう!】シロタエギクを知ろう!【part153】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
ナレーション付けたいのですが、環境及びボイスロイド未所持のためありません。
ほぼ毎日投稿だと音声付ける時間がないのです。申し訳。
編集ミスはもうデフォです。
仕事し始めて動画投稿のモチベが下がってきたっていうお話。
シロタエギクと聞くと.hack//シリーズを思い出しますね。
リコーデッドやるの忘れてるや…。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223全部使えるってことなんだろうけど、どうやって使うんだろうね?煎じるのかな
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2021-01-07 19:54:02
【スパイスを知ろう!】セロリを知ろう!【part38】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
セロリに合う料理は
サラダ
ポトフ
ミネストローネ
ソース
漬物
マリネ
など、青臭さが気になりますが栄養はたっぷりで苦手な方は煮込んで軽減しましょう!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 86
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2021-01-29 20:30:02
【スパイスを知ろう!】明日葉を知ろう!【part60】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
前回のユキノシタもそうですが、北海道にはもともとないものなので食べてみたいですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223うぽつなのさー
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2021-01-16 21:08:02
【スパイスを知ろう!】カシスを知ろう!【part47】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
カシスに合う料理は
ジャム
ケーキ
クッキー
カシスソーダ
カシスオレンジ
など、デザートやお酒メインで使われてますね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 85
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2021-01-03 19:33:02
【スパイスを知ろう!】胡麻を知ろう!【part34】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
オープンセサミ!
胡麻に合う料理は
胡麻団子
からあげ
サラダ
ゴマ油
中華、和食全般
など幅広く使えますので、色々試してみてください!おすすめは胡麻団子です!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223開けゴマも思い出してやってください 胡麻菓子はおいしい 晩飯屋にマイ胡麻持ち込み。www世間は時短営業らしいね。 白ゴマはやや寒、黒ゴマは平。っだったっけ? 米はインディカ、胡麻はインディクム
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2021-02-09 20:12:02
【スパイスを知ろう!】ホップを知ろう!【part71】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
最近持ってる参考書に疑念を持ちつつあります。はい。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ビールが最強の栄養ドリンクだったらビール好きの方々大勝利でしたね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 83
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2021-05-03 22:49:03
【スパイスを知ろう!】サラダバーネットを知ろう!【part148】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
ナレーション付けたいのですが、環境及びボイスロイド未所持のためありません。
ほぼ毎日投稿だと音声付ける時間がないのです。申し訳。
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
最初レストランとかのサラダバーの飾りの草かと思いましたね、はい
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 82
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2021-01-05 20:38:03
【スパイスを知ろう!】パセリを知ろう!【part36】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
パセリに合う料理は
ポテトサラダ
ポタージュ
オムレツ
サラダ
など主に洋風のものに使われてます!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223葉セリってか? セロリはスパイス?
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- 11.2
2021-01-20 19:33:03
【スパイスを知ろう!】アーティチョークを知ろう!【part51】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
アーティチョークは基本そのまま食べるかマリネなどにして食べます!
自分もチャレンジできそうなときにやってみようと思います!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 80
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2021-01-06 20:36:03
【スパイスを知ろう!】フェンネルを知ろう!【part37】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
行け!フィン・フェンネル!
フェンネルに合う料理は
サラダ
トマトスープ
クリームスープ
クリームパスタ
ベーグル
オムレツ
アクアパッツァ
など使う所によって食べ方は変わりますが、色んな料理で楽しめそうですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 80
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2021-03-08 20:28:02
【スパイスを知ろう!】ライラックを知ろう!【part98】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
香りを楽しむというのも一つの楽しみ方ですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223うぽつです! ライラックといえばVガンダム
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2021-02-20 20:05:02
【スパイスを知ろう!】キャラウェイを知ろう!【part82】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ミートソースとかハンバーグにパウダーを入れたりすると風味が増しそうですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223駆風って喉の痛みの事なのね
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2021-04-25 01:21:03
【スパイスを知ろう!】ケンフェリアガランガルを知ろう!【part141】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
ナレーション付けたいのですが、環境及びボイスロイド未所持のためありません。
ほぼ毎日投稿だと音声付ける時間がないのです。申し訳。
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
簡単な解釈は以前紹介したガランガルの親戚できつめの生姜です。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223生姜? うぽつ おつ
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2021-03-06 21:06:03
【スパイスを知ろう!】ラベンダーを知ろう!【part96】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ラベンダースイーツは多分人を選びます。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 78
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2021-02-12 23:10:02
【スパイスを知ろう!】グァバを知ろう!【part74】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
最近持ってる参考書に疑念を持ちつつあります。はい。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
スーパーフードとして有名らしいので、美容や健康のために食べたり飲んだりする人が多いそうです!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223名前は聞くけど見た事無いヤツ
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2021-01-22 18:53:02
【スパイスを知ろう!】カフィアライムを知ろう!【part53】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
カフィアライムの果汁を揚げ物にかけたりすると美味しそうですね!
トムヤムクンじゃなくても是非とも使ってみてください!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 78
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2021-01-10 20:31:02
【スパイスを知ろう!】大豆を知ろう!【part41】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
大豆に合う料理は
和食
安心する味ですよね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223日本的じゃない、スパイス的用例がなくて不満 がんもどき・羊羹やね>ソイミート ニンジンで
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2021-02-25 21:12:02
【スパイスを知ろう!】サイリウムを知ろう!【part87】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
調べる時はサイリウムじゃなくてインドオオバコのほうがいいですね!
ダイエットは無理のない範囲できちんと栄養も取りながらやりましょう!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223おつでしたー うぽつー
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- 45.2
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2021-02-10 20:40:04
【スパイスを知ろう!】ザクロを知ろう!【part72】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
最近持ってる参考書に疑念を持ちつつあります。はい。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
サラダやシロップ漬けやジュースなど美味しそうな食べ方が多いそうです!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 77
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2021-01-15 19:32:03
【スパイスを知ろう!】マジョラムを知ろう!【part46】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
マジョラムに合う料理は
オムレツ
スクランブルエッグ
ムニエル
チリコンカン
ミートソース
など、洋食メインで使われてます!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223コーヒーもスパイスですよ 謳歌ね ♪マルジョレーヌ・トワ・シ・ジョリ
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2021-03-27 20:53:02
【スパイスを知ろう!】アニスを知ろう!【part117】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
クッキーやケーキなど美味しいものに使えるものが久々に出てきました!
美味しいケーキ食べたいですねえ。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 75
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2021-01-24 21:29:02
【スパイスを知ろう!】たんぽぽを知ろう!【part55】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
今まで雑草としか見てなかったタンポポの価値観が変わりますね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223エタノールに酒石酸と、醤油一滴。代用日本酒 うん、根っこ焦がして代用コーヒーの時代あった もはや地元のタンポポは消滅したか(涙
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2021-02-28 21:53:03
【スパイスを知ろう!】ウルシを知ろう!【part90】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
なんとこの動画シリーズ投稿して90回目。
とりあえずまずはあと10回のんびり頑張りますか。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223うぽつ
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2021-03-02 22:38:02
【スパイスを知ろう!】ミスルトゥーを知ろう!【part92】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
無毒化して使うのは人類やっぱすごいなって感じしますね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223漢方薬みたいな扱いだな
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2021-02-01 21:31:02
【スパイスを知ろう!】アロエを知ろう!【part63】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
アロエシロップとかアロエヨーグルトとか美味しいデザートいっぱいですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223ニンジンで
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2021-01-23 20:11:03
【スパイスを知ろう!】カレーリーフを知ろう!【part54】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
クミンなどと合わせてカレー作りなどしてみてください!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223うぽ
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2021-03-13 20:11:02
【スパイスを知ろう!】コルツフットを知ろう!【part103】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
用法用量をしっかり守りましょう!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 72
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2021-02-09 00:18:02
【スパイスを知ろう!】コーンを知ろう!【part70】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
この参考書曲解してない?大丈夫?
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
この時期のあったかいコーンスープは最高ですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223トゥモロー講師 うぽつ
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2021-02-27 20:53:02
【スパイスを知ろう!】ごぼうを知ろう!【part89】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
きんぴらごぼう、甘煮など美味しくてお酒がすすみますよねえ!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 71
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2021-02-24 19:03:02
【スパイスを知ろう!】ガランガルを知ろう!【part86】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
近場でトムヤムクンが食べれるお店見つけたので、今度食べてみようと思います!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223うぽつー うぽつ
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2021-02-03 20:57:02
【スパイスを知ろう!】アーモンドを知ろう!【part65】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
苦いアーモンド食べてみたいですね。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 70
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2021-04-28 00:26:02
【スパイスを知ろう!】コーンフラワーを知ろう!【part143】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
ナレーション付けたいのですが、環境及びボイスロイド未所持のためありません。
ほぼ毎日投稿だと音声付ける時間がないのです。申し訳。
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※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
いやあ、こんなきれいな花一度見てみたいですねえ
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223おつでした いわゆる矢車菊ですね
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2021-03-15 21:53:02
【スパイスを知ろう!】サッサフラスを知ろう!【part105】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
薬も薬草も摂取しすぎは毒なのは一緒ですね。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 69
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2021-02-02 20:30:02
【スパイスを知ろう!】タラゴンを知ろう!【part64】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
美味しいフランス料理、教えてください!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 69
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2021-01-31 20:30:02
【スパイスを知ろう!】アジョワンを知ろう!【part62】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
カレー以外のインド料理も食べてみたいですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223うぽつ うぽつ!
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2021-02-22 19:44:02
【スパイスを知ろう!】ニームを知ろう!【part84】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
前回紹介したソープワートもそうですが、ニームもあれば歯磨きとか風呂をこれで済ませられるのすごいですね・・・
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223この動画シリーズ、オシャレだし落ち着くし知識も増えて好きだけど、何で人気無いんだろ?
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2021-05-04 21:46:02
【スパイスを知ろう!】サルサパリラを知ろう!【part149】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
ナレーション付けたいのですが、環境及びボイスロイド未所持のためありません。
ほぼ毎日投稿だと音声付ける時間がないのです。申し訳。
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
パーリラパーリラ、パリラパーリラ
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223うぽつー うぽつ
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2021-02-04 21:22:02
【スパイスを知ろう!】インドニンジンを知ろう!【part66】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
さらに詳しく知りたい方はアシュワガンダで検索してください!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223ありがとうございました うぽつ
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- 11.5
2021-01-14 21:13:03
【スパイスを知ろう!】ポピーシードを知ろう!【part45】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ポピーシードに合う料理は
パン
クッキー
ケーキ
ヨーグルト
カレー
など、お菓子やデザートで使うのがメインになりそうですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 67
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2021-03-12 19:25:02
【スパイスを知ろう!】エフェドラを知ろう!【part102】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
やせ薬は毒ってはっきりわかんだね。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 66
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- 46.1
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2021-02-21 20:35:02
【スパイスを知ろう!】ソープワートを知ろう!【part83】料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
いい香りの石鹸あったら教えて欲しいです!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223- 66
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