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2024年5月29日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2021-11-08 19:59:03
【長芋レシピ】定食屋の「とろろご飯」でかける「とろろ」の作り方今回は長芋で作る定食屋のとろろご飯ででてくるような「とろろ」のレシピをご紹介します。
長芋をおろして出汁を混ぜるだけで作れる、簡単ながらも健康的で美味しいレシピなのでぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
~食材~
長芋180g
~出汁~
水大匙2
粉末かつおだし小匙1/2
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動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/kOm85rW5U50
私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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2021-10-27 20:00:00
人気レシピの【海老アボカドわさびマヨネーズ和え】の作り方!サラダにもサンドにもOKです手軽に作れる美味しいおすすめレシピ「海老アボカドのわさびマヨネーズ和え」の作り方をご紹介します。
そのままでも立派な一品ですが、サラダに添えてもおすすめですし、サンドイッチの具材にも活用できます。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
アボカド1/2個
むきえび4尾
マヨネーズ大さじ1
わさび大さじ1/3
醤油小さじ1/2
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2021-11-05 21:00:00
【無限ピーマン】カレー風味にアレンジしたおすすめレシピの作り方!今回は無限ピーマンのアレンジレシピである「カレー風味の無限ピーマン」の作り方をご紹介します。
レンジで簡単に作れるのでちょっとした一品にもおすすめですし、通常の無限ピーマンにも飽きたら試してみてください。
ベーシックな無限ピーマンの動画はこちら→sm39463073
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ピーマン一袋(4~5個)
ツナ一缶
鶏がらスープの素小匙1.5
カレー粉小匙1/2
鶏がらスープがなければ中華スープの素を代用してもOK
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2021-11-15 20:00:00
お店の味の簡単レシピ【簡単角煮(チャーシュー)】の作り方今回は超簡単レシピである「簡単角煮(チャーシュー)」の作り方をご紹介します。
特別な材料は不要で、茹でて煮込むだけなので、料理をしたことがない人でも簡単にお店の角煮を作れるのでぜひ試してみてください
ちなみに、角煮とチャーシューの違いですが、日本においてはほぼ同義です。
以下使用したレシピです
===========
~レシピ~
豚バラ500g
水1l
酒100ml
砂糖小匙1杯
塩小匙1/2杯
醤油50ml
味醂50ml弱
酢大匙1杯
粉末かつおだし※小袋一袋
(本だしなら8g)
(シマヤかつおだしなら10g)
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2021-12-20 19:00:00
鳥貴族風「超!白ねぎ塩昆布」の作り方 白ネギ簡単消費のおつまみレシピ今回はおつまみにも最適な簡単レシピ、鳥貴族風「超!白ねぎ塩こんぶ」の作り方をご紹介します。
鳥貴族のメニューを参考にしましたので、鳥貴族の白ネギ塩こんぶが好きな方にはおすすめなのでぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
===========
~レシピ~
白ネギ※1/2本
塩小さじ1/5(ひとつまみ)
塩昆布大さじ1杯弱(ふんわり)
ごま油小さじ1/2
※仕込みは白ネギ1本ですが、味つけに使用したのは1/2本分です。
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動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/I8shqKnRyw0
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2021-11-10 20:00:00
焦がし醤油と食感が美味い【長芋ほくほく焼き】の作り方!誰でも簡単に作れて焦がし醤油の香りが決め手の「長芋のほくほく焼き」の作り方をご紹介します。
長芋を切って焼くだけですが、味付けと醤油の絡め方に少しコツがあるので是非参考にしてください。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
長芋適量
塩コショウ適量(濃いめにする)
醤油適量
塩コショウがなければ塩で代用してください。
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動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/HoFbA1rP-xU
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2021-11-22 20:00:00
【中華そばレシピ】懐かしい味わい、定食屋の中華そばの作り方!今回はどこか懐かしい定食屋の「中華そば」の簡単な作り方をご紹介します。
シンプルながらも奥行きのあるあっさりした味わいのレシピなので、30代以上の人が好む味わいですので、是非作ってみてください。
以下使用したレシピです
===========
~レシピ(二人前)~
中華麺2人前
~具材~
豚こま切れ肉150g
もやし1/2袋
水菜3束
~出汁~
水1L
粉末かつおだし一袋
砂糖小さじ1
塩小さじ1
酢小さじ1
醤油(薄口)大さじ2
===========
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/uabTPmZM7xs
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2021-07-08 15:00:00
【鶏胸肉の簡単レシピ】茹で方一つでハムのように柔らかくなる(ダイエットにもおすすめ)鶏胸肉の簡単レシピである「鶏胸肉のしっとり煮」を紹介します。茹で方一つでまるで「ハム」のように鶏胸肉は柔らかく仕上がり、ダイエットにもおすすめレシピです。
私が紹介する「鶏胸肉のしっとり煮」はジップロックや調味料などは一切不要!
「鍋でお湯を沸かして放置するだけ」と、最も手軽かつ誰でも簡単に作れるレシピです。
また、動画内では「茹で方」に加えて、「湯で上がりの温度」や「失敗例」、「鶏肉と食中毒の危険性」なども紹介していますので、鶏胸肉の茹で方を探している人にとって非常に役に立つ情報です。
私も動画を作るにあたり、初めて温度計できちんと計りながら作りましたが、安全そうに見えても実は鶏肉には火が通っていない場合があります。
今まで、なんとなく鶏胸肉を茹でていた方も、ぜひ参考にしてください。
食中毒の加熱温度に関しては次の「一般社団法人東京都食品衛生協会」の情報を参考にしています。
https://www.toshoku.or.jp/eiseijigyo/201210pdf/201212-1.pdf
youtube版はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=OBKpOfC2fvc
「鶏胸肉のしっとり煮」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/torimune-...ためになる www いいね 怖すぎるわw わかりやすい 編集が丁寧!
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2021-07-13 15:00:00
【コンビニおにぎりの作り方】誰でも自宅で再現可能な簡単レシピ自宅で簡単に再現できる「コンビニおにぎり」をレシピを紹介します。
炊いたご飯に調味料を混ぜるだけでつくれるので手間いらずな非常におすすめのレシピです。
以下使用したレシピです
===========
~基本材料~
ご飯 150g(飯茶碗一杯分相当)
~調味料~
サラダ油10g (小さじ2)
塩1.5g (小匙1/3)
味の素0.5g (小匙1/10)
===========
コンビニの塩おにぎりを再現しようとしたのですが、ちょっと味気がなかったので動画ではおまけとして海苔を最後に使用しました。
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/_1GrE4FCYNo
「コンビニおにぎり」のレシピをブログで見るならこちら
ブログはこちら
https://g-ganma.com/うぷおつ
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2021-11-17 20:00:00
【茹で豚レシピ】ピリ辛タレでおつまみにもおかずにも美味しい簡単レシピ誰でも簡単かつ即席で作れるレシピ「ピリ辛ゆで豚」の作り方をご紹介します。
おつまみにもおかずにもおすすめな簡単レシピなのでぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
===========
~食材~
豚こま切れ肉110g
~タレ~
豆板?小さじ1/2
オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ1/3
塩小さじ1/4
===========
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/UZGr4uZ5t58
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2021-07-07 14:39:02
【焼肉屋のもやしナムル】やみつきなのにお手軽レシピの作り方!過去に食べた事がある味を再現した焼肉屋のもやしナムルのレシピです。
作り方は茹でて和えるだけ!
香り高く、ガツンとした味付けなので、「つまみ」「小鉢」「おかず」「夜食」などなど、非常に汎用性の高いレシピです。
手軽で日持ちもするレシピなので、旦那さんのちょい飲み晩酌にも喜ばれる味付けですよ。
使用する調味料は最低限の種類にしており、「素人でも簡単に作れるレシピ」をモットーにしていますので、料理に自信がない方も是非チャレンジしてください♪
今回のレシピ
=====================
もやし - 1袋(動画は250gだが200gでも180gでもOK)
ーたれー
ごま油 - 15g(大匙1)
砂糖 - 2.5g(小匙1/2)
塩 - 3.0g(小匙2/3)
味の素 - 1.5g(小匙1/3)
おろしにんにく(チューブ) - 2.5g(小匙1/2)
======================
ブログでも紹介しています⇒http://ur0.work/33cVおつ ビヒダスくん乱入w わかる
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2021-12-13 20:00:00
【塩茹で豚】おつまみにもおかずにも美味しい即席簡単レシピ!誰でも簡単かつ即席で作れるレシピ「塩ゆで豚」の作り方をご紹介します。
おつまみにもおかずにもおすすめな簡単レシピなのでぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
===========
~食材~
豚こま切れ肉120g
※水菜一束
(水菜よりカット葱の方が手軽でおすすめ)
タレ
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1/3
塩小さじ1/3
味の素5振り
おろしにんにく小さじ1/3
※黒コショウ適当
※いりごま適当
※一味唐辛子適当
この三つは好みでOK
===========
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/sBK_Ub2PY4w
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2021-12-28 20:30:00
【パリパリ無限キャベツ】チキンラーメンで安く手軽に作るおすすめレシピ!無限に食べれるくらいやみつきになる「ぱりぱり無限キャベツ」の作り方をご紹介します。
こちらはチキンラーメンを使用した簡単レシピとなっています
最近マルちゃんの無限キャベツの素を始めて食べてめちゃくちゃ旨かったので、もっと安く手軽に作れたらと思い考えたレシピですのでぜひ試してみてください。
。
以下使用したレシピです
===========
~レシピ~
千切りキャベツ150g
チキンラーメン7~8割
ごま油大さじ1
塩ひとつまみ
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/WjygSR6mhtE
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2021-12-08 20:00:00
【簡単オムライス】基本的なチキンライスの作り方から素人が卵を巻くコツまで解説シンプルなオムライスの作り方をご紹介します。
基本的なチキンライスのレシピから素人が卵を巻く為のコツまで紹介しますので、卵が上手く巻けない方は是非参考にしてください
以下使用したレシピです
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~レシピ~
卵2個
ご飯150g
鶏肉40g
玉ねぎ30g
ケチャップ大さじ2杯
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2021-11-29 20:00:00
【絶品焼肉レシピ】ネギ焼きしゃぶの作り方! - 焼肉華苑リスペクト今回は超絶お肉が美味しくなる焼肉系レシピ、ネギ焼きしゃぶの作り方をご紹介します。
このレシピは大阪の長堀橋にある「華苑」という私が良く通っていた美味い焼肉屋のメニューを参考に家庭用にアレンジしたレシピです。
安い肉でもめちゃくちゃ美味しくなるので、是非試してみてください!
以前紹介したネギ塩の動画はこちら→sm39510997
以下使用したレシピです
===========
~レシピ~
カット葱適量(1/2パック位)
卵黄1個
※薄いお肉
ごま油 大匙1
砂糖 小匙1/3
塩 小匙1/3
味の素 3振り程度
おろしにんにく 小匙1/3
いりごま
黒コショウ
おすすめのお肉は牛もも肉の薄切りですが、しゃぶしゃぶで使用しそうな薄切りお肉であればなんでも美味しく食べれます!
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/Y4rCeScvtb8
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2021-12-01 20:00:00
【焼肉屋スープのレシピ】手軽に再現!焼肉屋のワカタマスープ!今回は簡単に再現できる「焼肉屋のワカタマスープ」の作り方をご紹介します。
焼肉屋で出てくるスープが好きな方にはぴったりのレシピなのでぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
===========
~レシピ~
水350ml
卵1個
乾燥わかめ適当
牛肉ダシダ小さじ2/3
鶏がらスープ小さじ1/2
醤油小さじ1/2
好みのトッピング
ごま適量
黒コショウ適量
ごま油適量
カットネギ適量
===========
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2021-12-29 18:00:00
マルちゃん風【やみつきパリパリ無限キャベツ】の作り方!キャベツの大量消費にもおすすめのおつまみレシピキャベツを大量消費できるほどやみつきになる「ぱりぱり無限キャベツ」の作り方をご紹介します。
マルちゃんのパリパリ無限キャベツの素を再現したレシピですが、コスパが大変良いレシピとなっています。
マルちゃんのぱりぱり無限キャベツの素が好きな人であれば是非試してみてください!
以下使用したレシピです
===========
~レシピ~
千切りキャベツ150g
かた焼きそば30g(キャベツの1/5の重さ)
鶏がらスープ小匙1.3
ごま油大さじ1
砂糖ひとつまみ
===========
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2021-12-15 20:00:00
【レンジでしっとりレシピ】失敗しないブリの照り焼きの作り方今回はレンジを活用してしっとり仕上げる「ぶりの照り焼き」の作り方を紹介します。
以下使用したレシピです
===========
~レシピ~
ぶり2切れ
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ2/3
砂糖小さじ1/2
粉末かつおだし小さじ1/2
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2021-07-09 15:00:00
誰でもすぐに作れる「焼肉屋風の鶏ユッケ」【鶏胸肉 簡単レシピ】鶏胸肉の簡単レシピである「焼肉屋風の鶏ユッケ」を紹介します。火を通しているので食中毒の心配もなく、安心して食べる事が可能です。
材料でもある「鶏胸肉のしっとり煮」は次の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
誰でもすぐに作る事ができ、つまみとしても今夜の一品としても非常におすすめです。
ユッケというと作るのが難しそうに感じるかもしれませんがそんなことはありません。
焼肉屋のユッケは材料を混ぜるだけでできる「ユッケ用のタレ」さえ作ればだれでも簡単に作る事が可能なので、ぜひ試してください!
以下レシピです
===========
~メイン材料~
鶏の茹で肉 70g
卵黄 1個
きゅうり 25g
※胡瓜はなくてもOK
~調味料~
料理酒 15g(大匙1)
みりん 15g(大匙1)
醤油 15g(大匙1)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 1.0g(小匙1/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
ごま油 6.0g(小匙6/5)
ラー油 1.5g(小匙1/5)
ごま 3.0g(好みの量)
===========
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/LAoyfUqDj3E
「鶏ユッケ」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/toriyukke/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/- 133
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2021-08-07 15:00:00
【サザエの茹で方】超簡単!水からサザエを茹でるだけの美味しい調理法!今回は誰でも簡単に美味しく仕上げれる「サザエの茹で方」をご紹介します。
新鮮でおいしいサザエはシンプルに茹でるだけで、非常に美味しく仕上がります。
お手軽なので、サザエの調理に困っていたらぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
===========
~レシピ~
サザエ好みの数(動画では3個)
===========
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/17Edx-w3Qqc
私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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2021-07-11 14:00:00
塩だれが旨い!簡単に作れる【鶏塩ユッケ】(鶏肉の簡単レシピ)手作りの塩だれがたまらなく美味しい、鶏胸肉を使用した簡単レシピの「鶏塩ユッケ」です。ご飯のおかずにもお酒のお供にもおすすめの一品です。
動画で使用している「鶏の茹で肉」に関しては、次の「鶏胸肉のしっとり煮」の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
以前作った「鶏ユッケ」の動画はこちらです。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm39000188
以下レシピです
===========
~基本材料~
鶏の茹で肉 110g(適当)
卵黄 1個
カットネギ 20g(適当)
~塩だれ~
ごま油 150g(大匙1)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 3.0g(小匙3/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
おろしにんにく 2.0g(小匙2/5)
粗挽き黒コショウ 1.5g(小匙1/3)
いりごま 2.5g(小匙1/2)
レモン果汁 7.5g(大匙1/2)
===========
タレを混ぜるだけでつくれる簡単レシピなので、ぜひ皆さんも試してみてください。
youtubeはこちら(同画質版)⇒https://www.youtube.com/watch?v=aJHxZ-TETCc
「鶏塩ユッケ」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/torisioyukke/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/- 107
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2021-07-10 16:00:00
【バンバンジーの簡単レシピ】タレが美味しい!鶏胸肉の棒棒鶏鶏胸肉を使用した棒棒鶏の簡単レシピを紹介します。誰でもすぐにつくれて、タレも美味しいレシピなのでぜひ試してほしい逸品です。
動画で使用している「鶏の茹で肉」に関しては、次の「鶏胸肉のしっとり煮」の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
以下レシピです
===========
~基本材料~
鶏の茹で肉 6枚(適当)
きゅうり 6枚(適当)
~ゴマだれ~
※ゴマだれ 15g(大匙1)
ポン酢 15g(大匙1/2)
※胡麻ドレッシングを使用する場合はポン酢の量を半分にしましょう。
~辛みそダレ~
ごま油 5.0g(小匙1)
ラー油 1.0g(小匙1/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
豆板醤 3.0g(小匙3/5)
甜面醤 4.0g(小匙4/5)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 1.0g(小匙1/5)
===========
バンバンジーは色々とおしゃれなレシピやたれも紹介されていますが、今回私が紹介している辛みそタレはぜひ一度試してください。
食べやすいのでビールや焼酎のお供にも最適ですが、食事の一品としてもおすすめです!
ついでに、バンバンジーが「棒棒鶏」と書かれる由来や日本と中国のバンバンジーの違いといった雑学も紹介していますので、暇潰しがてらにも見てください。
「お手軽バンバンジー」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/banbanji/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/集合痴
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