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2024年6月1日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2021-02-28 21:36:02
The あっつ飯【からあげ】(第57話)The あっつ飯【からあげ】(第57話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・鶏もも肉
・醤油・ナツメグ・黒胡椒・酒
・にんにく(すりおろし)
・小麦粉 or 片栗粉
〜作り方〜
鶏もも肉を一口大に切ります。
おろしにんにく、黒胡椒、ナツメグ、酒大さじ1と醤油を浸るぐらいに入れて揉み混ぜます。
常温で40分ほどおきます。時間が経ったたら粉につけてタネを作ります。
今回は小麦粉7・片栗粉3くらいでやってみました。つけるときにギュッと汁を絞ってから粉をまんべんなくつけましょう。
油を180度位に。衣を入れて確認。タネを入れます。数分置いて裏に返し黄金色になるまで。
皿に移し5分ほど置きます。
粗熱で中も火が通ります。
再び油を加熱し唐揚げを入れて2度揚げしたら完成!
サクサクで中はジューシーで味も染みてて美味しいです(*>ᴗ<*)
次は色々味を変えて挑戦してみようかな!
BGMも全部自分作ってます☆
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
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https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754美味しそう
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2021-05-21 21:09:02
唐揚げ揚げたよ2度揚げと温度確認大事
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2021-03-20 17:57:02
The あっつ飯【からあげ(鶏肩肉手羽トロ・にんにく生姜醤油&おろしポン酢風味)】(第58話)=レシピ=
〜用意するもの〜
・鶏肩肉手羽トロ
・醤油
・①ナツメグ(2〜3振り少々)
・①黒胡椒(2〜3振り少々)
・①酒(大さじ1)
・①にんにくすりおろし(1粒ほど、チューブだと10円玉位)
・①豆板醤(10円玉位)
・小麦粉 or 片栗粉(今回は小麦粉6:片栗粉4)
・大根おろし(お好みで)
・ポン酢(お好みで)
〜作り方〜
鶏肩肉手羽トロをボウルに移します。
①を入れて醤油は若干浸かるくらいに入れてよく揉みます。
ラップをして常温で40分ほどおきます。
時間が経ったたら粉につけてタネを作ります。
今回は小麦粉6・片栗粉4くらいでやってみました。つけるときにギュッと汁を絞ってから粉をまんべんなくつけましょう。
油を180度位に。衣を入れて確認。タネを入れます。約5数分ほどじっくりジュージュー。
キッチンペーパーをしいた皿に移し5分ほど置きます。
粗熱で中も火が通ります。
再び油を加熱し唐揚げを入れて3分ほど2度揚げしたら完成!
半分はそのまま、もう半分は大根おろしとポン酢をかけて2度楽しめます(*>ᴗ<*)
BGMも全部自分作ってます☆
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
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2021-06-29 18:37:35
カラアゲの罪は許された…次はお前の罪を数えろッ!!長年悪さをして来たカラアゲの罪が許されてから行く月もの時が経っていた…。
しかしまだ悪さをするモノは後を絶たない…。
さぁ次はお前の罪を数えろッ罪なきトンカツ!!
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あっそぅそぅ、おもちゃとかのブログ「勇者のおもちゃ屋さんブログ☆」もやってから見に来ておねっ\(^ω^)/
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2021-01-31 20:00:03
【鶏笑】とりトリ鶏チキン最後までみていただきありがとうございます。
いいね。シェアフォローいただけたら嬉しいです。- 18
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2021-10-01 12:04:02
【#1】鶏の唐揚げ作ってすぐ食べる【YouTube】https://youtube.com/channel/UCRSsP1RzRuEbXKXEZ5Q8dgw
Twitter:pechipecihim- 15
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2021-05-25 16:01:03
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さとふる
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2021-11-02 06:27:02
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2021-10-19 06:44:02
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2021-12-02 06:59:02
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