タグフレンチを含む動画:23件 1ページ目を表示
2024年6月1日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2022-09-10 20:07:02
大人のねるねるねるねレベル100ついに大人のねるねるねるねが発売されました。豊かな香りと期待通りの味で大満足でしたが、もっと大人の嗜みを極めるたいということで、盛り付けを工夫することで大人のねるねるねるねを各国の要人に振る舞えるレベルに仕上げてみました。
皆さんの挑戦をお待ちしております
#ねるねるねるね盛り付けチャレンジ
https://twitter.com/hashtag/%E3%81%AD%E3%82%8B%E3%81%AD%E3%82%8B%E3%81%AD%E3%82%8B%E3%81%AD%E7%9B%9B%E3%82%8A%E4%BB%98%E3%81%91%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8wwwwwwwwwwwwwwww さらっと着色してて草 h参考になるのに一 温泉とか欧米とかの石鹸泡が立ちにくい水 おつ うぽつ たすかる こんな感じで世界をよくする案もねるねるねるねして欲しいんだが A○変調!? 虫かな wwwwww 黄色w そん...
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2023-10-14 18:00:00
1人きりでもご馳走を #10 【仔牛のTボーンステーキ オルロフ風】ちょびっと重たい料理を作りました!
撮影環境が変わったので、少しずつ改善していけたらなと思います。
※無塩バターを使用しています。
【材料】
後日追記予定
前回→sm42655603
【ガレット・デ・ロワ】~青豆の香り~どこのご家庭の話だよwww アイシング? チョコレートに見える 硫化アリルって確か辛味の成分だよね この時点で 重いのは味やね。近年の仏料理は味を軽くする傾向にあるから モルネクのソース? でも肉と骨切り離したら骨付き肉である意味なくならない? ←ほ...
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2022-07-30 00:00:00
世界最高峰!フランス料理の世界をご紹介!【ゆっくり解説】世界最高峰!フランス料理の世界をご紹介!
オート給仕イヌ? やっぱ解説動画って作るの難しいんだな。よほど好きで無ければ裏取りにガバが出やすい ポケモンで見た 日本は寄生虫に長年悩まされてきたしな… 「1週間待ってください」 かわいい →サインが出ているので下げようとすると「まだ残ってるだろ!...
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2023-05-02 20:00:00
料理知らずに作らせるフレンチのフルコース #6【パン編②】
藤吉らしいっちゃ藤吉らしい流れ。
【次】下のシリーズからお飛びくださいませ 【うp動画総合】 mylist/32090282
▼投稿者情報▼
【生放送コミュ】 co1668349
【意見・連絡先】 wakou2525otayori@yahoo.co.jp
【倭寇のTwitter】 https://twitter.com/wakou2525
【藤吉のTwitter】 https://twitter.com/toukitiq時短だとこんなもんなんか? もうフランスパンとすら書いてないw そんな気はしたわw スーパー生きがい ちょっと気になるな ナンでだよ 食べてみたいわ www www こねれるか? 山芋草 ゆ、ゆる…… そうか、関西人だから生地のシャバシャバ具合が粉も...
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2024-02-09 18:50:00
【肉料理飯テロバトル】乾燥させたハッパを炙ってキメてやった。企画者様
https://www.nicovideo.jp/user/89340736うぽつ オフチョベットしたテフをマブガッドしてリットにします えー・・・ カットw えぇ・・・ 赤いスクーター 銘が荒くて今一つ読み取れない、事によっては武生がどっかでうぷさんが打った業物の可能性すらある 豚と人間の臓器の形はよく似てるよ。味は知らん...
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2022-12-17 16:14:03
【どんな肉でも】簡単な赤ワイン煮込みの作り方【解説】クリスマスに向けて、基本の赤ワイン煮込みの作り方です。肉はあえて限定せず、どんな肉でも作れるようになってます。なんでも入れてまえ
【材料】
お好きな肉 500g〜1kg
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
赤ワイン200ml
トマト缶(ホール) 1缶
デミグラスソース缶 1缶
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
1、オリーブオイルを鍋に入れ、肉を入れ焼目をつける。
2、荒く切ったにんじん・玉ねぎを加える
3、トマト缶・赤ワインを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
4、1〜6時間煮込む。(肉質により変わる)
5、肉を引き上げ、野菜を濾すか潰して滑らかなソースにする。
6、デミグラスソース缶を加え、味を整える。
7、肉を戻し温め、盛り付ける。
【Twitter】
https://twitter.com/seak_nc
【note】
https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO余ったソースはパスタで使えば間違いはないね ソース残ると思うんですけど、どうやって使うのがおすすめ? ん? お、声入り 赤ワイン200mlでできるなら、クリスマスに開けた残りでやってみようかな 美味しそう 最初っからみじん切りぶちこんじゃっても良いだ...
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2023-07-12 20:39:02
【シュークルート】黄色トップバリュの白ワインを買ってみたのだ【ずんだもん実況】黄色トップバリュの白ワインを買ってみたのだ
酸化防止剤無添加のワインすっきり白
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741641722/
Le Clou ル・クルー ストラスブール
http://france-tourisme.net/s-Alsace/s-Strasbourg-restaurant-clou.htm
シェ・ジェニー パリ3区
撮影に使ったSDカードを安いやつにしたら録画が一部うまくいきませんでした。
通常使用:Sumsung EVO Class10 UHS-I U3対応
今回のSD Gigastone Class10 UHS-I U1対応
Gigastoneもそこそこ速いはずなんですが・・・・
======材料======
キャベツ 半分
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 少々
塩コショウ 少々
クミン 少々
酢 100ml
白ワイン 200ml
キャラ:VOICEVOX:ずんだもん、VOICEVOX:四国めたん残念ながらグーグルによるとパリ3区の Chez Jenny は閉店しちゃってる・・・ 本来はキャベツの酢漬けを材料にする料理だから 忌憚のない意見ってやつっス ここで紹介か 闇鍋かな? 酢そんなに入れる料理あるのか 料理で使うワインってのも、どんな味...
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2022-04-17 15:55:02
ショート動画:ジャガイモ料理ーフレンチの名脇役"ポム マッケーレ"(英:Potato Pancake)ご視聴ありがとうございます。
はじめまして。パスタDudeと申します。
Dude_Loves_Pasta_chではチャンネル名の通り、パスタ料理をUpいたします。
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChmVFsNKuQbEMac_vD0m0EQ
*こちらの動画はレシピ動画ではなく、お遊びショートクリップです。
!各動画の「いいねボタン」に食に関する豆知識を記載しています!
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本動画の料理は、フレンチのサイドディッシュ、"ポム マッケーレ"を少しアレンジし、グリンピースソースを添えたものになります。
・ポム マッケーレ、正しくはPommes de terre Macaireは焼いたジャガイモをマッシュし味付けし、それを小ぶりかつ厚めの円盤状に成形したのち、
再度バターなどで揚げ焼きしてできる副菜です。
本料理はWeb上の記事がとぼしく、フランス語となぜかドイツ語のみWikipediaに情報があり、それによると出自は1866年、名称は当時のフランスで人気のメロドラマの主人公、Robert Macaireからとったものとのこと(由来は記載なし)
参考:https://fr.wikipedia.org/wiki/Pommes_...
・かなり簡単な料理で失敗可能性も少ないですが、お手軽でごちそう感が出せます。アレンジ幅が広いので、ベーコンとチーズ、黒胡椒を強く効かせて少しおしゃれな酒のあて…など簡単なおもてなし料理の一品として加えられます。
・ちなみにPommes de terreは直訳すると「大地のリンゴ」となかなかユニークになりますが、フランス語でジャガイモを表す連語とのこと。
ジャガイモを表す単語が1語で存在し無いわけですが、日本語でも「じゃが芋」、中国語でも「土豆」と、新大陸から比較的近年に取り入れられた作物としては原産地以外にそのままの1単語が無いのはある意味で、当然なのかもしれません。おつ あそびはとても大切 うぽつ パスタじゃないだと!? ソースの味付けはなし?塩くらいかな
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2023-08-28 09:49:04
グルメ首相動静 8月21日〜8月26日の6日間、岸田首相はどんなものをいくら分くらい食べたのか!? モーニング会議!フランス、中華、沖縄料理をご堪能!?参考URL
参考URL
時事通信首相動静
https://news.yahoo.co.jp/articles/78e858ce689bf1ba6fd6e4ab9010d64c13557d4d
ホテル ニューオータニ アッザレーア
https://www.newotani.co.jp/tokyo/banquet/hall/azalea/
ホテル ザ セレスティン東京芝 ラ・プルーズ東京
https://www.celestinehotels.jp/tokyo-shiba/restaurant/
帝国ホテル 松の間
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/banquet/room/matsu.html
パレスホテル東京 中国料理店「琥珀宮」
https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/amber-palace/
ザ・ナハテラス 真南風
https://www.terrace.co.jp/naha/restaurants_bar/mahae.ph
パシフィックホテル沖縄
https://pacifichotel.jp
首里殿内
https://omorokikaku.com/sui/ゲノム編集魚を口にねじ込みたい。 私の三か月分の食費 上級国民の日常 国民に重税を課して、ふざけるな 楽しみ〜
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2023-10-20 19:00:00
【赤ワイン煮込み】熟成?のやりすぎも良くないって話。youtubeはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCw2D-7Mk3kE4d8TkFBJWp6A!!? フカフカを期待して飛んだらガチガチに硬かったワケ
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2021-08-22 15:41:02
ほろ苦レモンドレッシングと、にんじんサラダの作り方レモンドレッシング
レモン 1個
洗剤で洗い、皮をむく(皮はとっておく)
↓
レモン汁を搾って重さを量る
白ワインビネガー レモン汁と同量
塩 ビネガー類の10%
オリーブオイル ビネガー類の3倍
レモンの皮 1個ぶん
容器に全て入れ、冷蔵庫で2番寝かせる
濾して完成
にんじんサラダ
にんじん500g
太めの千切りにしてザルにのせ
塩8gをなじませて30分放置
しぼって水分を抜き
にんにくすりおろし 1かけ
クミンシードのみじん切り1g
白ワインビネガー 25g
オリーブオイル 50g
混ぜ合わせて完成
ショートバージョン(Instagram)はこちら
https://www.instagram.com/p/CS2MzSKB9nU/?utm_medium=copy_linkうぽつ 美味しそう うぽつ
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2021-09-19 18:33:02
受け継がれる味 鶏ときのこのフリカッセ材料
鶏もも 2枚
塩 5g(重さの1%)
マイタケ 1パック ほぐす
しめじ 1パック ほぐす
にんにく 0.5かけ みじん切り
バター 25g
玉ねぎ 0.5個 さいの目切り
塩 少々
薄力粉 9g
白ワイン 100g
水 300g
コンソメの素 0.5個
ローリエ 1枚
生クリーム 100g
ブランデー 小さじ2
1.鶏肉に塩をふり、フライパンでソテーして器にとる
2.鶏肉を焼いたフライパンでキノコをソテーし、ニンニクのみじん切りを加え、器にとる
3.鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒める
4.小麦粉を加えて軽く炒め、白ワインを加えて沸騰させ、なじませる
5.水を加えて沸騰させ、なじませる
6.ソテーした鶏肉ときのこを入れ、コンソメの素・ローリエを入れ、フタをして30分煮る(時々かき混ぜる)
7.鶏肉を器に取り、煮汁を煮詰めて、生クリームとブランデーを加えてソースを仕上げる
ショートバージョン(Instagram)はこちら
https://www.instagram.com/p/CT_maomjt9P/?utm_medium=copy_link絶対美味しいやつ! うまそうだ BGM知りたい おいしそ~
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2021-08-10 02:19:02
本格豚ハムとシンプル鶏ハムの作り方材料
豚ハム
水 2000㏄
塩 90g
ホワイトペッパー 2.5g
ジュニパーベリー 3g
クローブ 1.5g
グラニュー糖 32g
ローリエ 1枚
にんにく 1かけ
タイム 2枝
豚ロース 1㎏
塩水
水 2500㏄
塩 20g
75℃前後の塩水で、芯温60℃まで温める
鶏ハム
鶏むね 500g
塩 6g(1.2%)
にんにく 3~4かけ
オリーブオイル 適宜
沸騰したお湯に入れて火を止め、30分放置
もしくは65℃50分
Instagram(ショートバージョン)
https://www.instagram.com/p/CSXGEzTBe-s/?utm_medium=copy_linkこの時期、芯温75℃以上で一分以上加熱しなくて大丈夫?
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2021-06-26 14:45:02
バスク風煮魚【料理より盛り付けが難しい】チャンネル登録&投げ銭よろしくお願いします!
投げ銭はコチラから!
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#魚料理
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#あさり
#シェフごはん
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#主夫- 44
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2021-05-29 07:51:02
カレー粉を使わない! ひよこ豆と鶏肉のカレー材料
玉ねぎ 2個
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
鶏ひき肉 200g
カレー粉 大さじ2
とうがらし 2本
水 400cc
トマト缶 1缶
ひよこ豆水煮 1缶
スープの素 1個
塩・コショウ 適宜
クミンパウダー適宜
ショートバージョンはこちら
https://www.instagram.com/p/CPa17pth-H9/?utm_medium=copy_link
ご予約いただければ、私の働いているお店でもご用意できるので、どんな味か食べてみたい時は、ご連絡くださいhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13118520/top_amp/- 40
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2022-08-18 21:30:03
【ピーマンの肉詰め】岩手県産グリーンペッパーを纏った国産豚 ソイソース子ども達に圧倒的な不人気を得るピーマンを大量消費!
これを食べればピーマンが好きになるかもー
こてつのTwitter↓
https://twitter.com/kt5612kt
==素材==
音楽素材⇒フリーBGM DOVA-SYNDROMEおいし うぎゃっ ご飯… おおいきそ うまいよね… すきだよ ちゃんと火がとおっていてよかった もう半分はバートナーさんの分かな キレイなキッチンですね 塩胡椒、胡椒? 種も食べられるのに…フードロスを減らす取り組みって知ってますか? そもそも、アメ...
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2022-09-28 08:30:00
鮭のパセリパン粉焼きの作り方ラビゴットソースをかけています
レシピブログ:https://pugliacooks.net/オシャレ
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2022-08-17 17:27:02
【にんじんの天ぷら】新鮮な国産キャロットのフライ 天然塩をまぶしてマクドナルドのポテト並みに美味しいにんじんの天ぷら。
にんじん嫌いなお子様にぴったりです。
こてつのTwitter↓
https://twitter.com/kt5612kt
==素材==
音楽素材⇒フリーBGM DOVA-SYNDROME健康になっちまうよ
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2021-05-24 15:56:23
フレンチを凍らせた…皆さんこんにちは。
皆さんはどんなフレンチがお好みですか?
私は…それはさておきフレンチトースト風アイスバーの食レポ動画でございます。
勇者の暇潰しマイリスト↓
1番目mylist/53932825
2番目mylist/58736316
3番目mylist/63695823
4番目mylist/66204591
5番目mylist/67212717
6番目mylist/68299801
7番目mylist/69422700
8番目mylist/70115901
9番目mylist/70677149
(あたらすぃーつな方)勇者(@yuusha0825)
(前の)勇者 (@bravesagamg2050)
あっそぅそぅ、おもちゃとかのブログ「勇者のおもちゃ屋さんブログ☆」もやってから見に来ておねっ\(^ω^)/
new→ http://yuusha.jp<br>
old→http://blog.livedoor.jp/braveshin/凍らせた… フレンチを
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2021-07-28 19:00:00
カレーよりおいしく夏野菜を食べるわよ!ファルシ!チャンネル登録&投げ銭よろしくお願いします!
投げ銭はコチラから!
https://note.com/bloglifework/n/n124d5420d5ae
レシピはコチラ #シェフごはん
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/4458/
#フレンチ
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#主夫
#主夫ごはんおつでした。 美味しそう。 このやり方、いいですね。
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2022-09-28 08:30:00
ラビゴットソースの作り方爽やかな冷製ソースです
レシピブログ:https://pugliacooks.net/- 12
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2024-05-23 21:52:02
二刀流の話その2初めてデビューしたら…
夕食に、いくらまで出せますか?
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2022-08-13 02:50:02
【しょうが焼き】カナダ産豚ロース いつかのピリ辛パウダーを添えて夏バテ気味で食欲なし、体重が減る一方です。
ちょうどいいのでダイエットしてます。
ということで豚のしょうが焼き作って食べます。
こてつのTwitter↓
https://twitter.com/kt5612kt
==素材==
音楽素材⇒フリーBGM DOVA-SYNDROME- 9
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