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2024年6月7日 06時21分に生成された05時00分のデータです
2024-05-30 18:42:02
刺身を切る時に考えていること(サーモン)刺身を引くときに自分なりに考えていることをまとめてみました。
お疲れ様
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2024-02-29 19:17:02
鯛の刺身の切り方(薄造り)鯛の柵を薄造りにしました。
(ง° ロ° )งなるほど (。◕‿◕。)なるほど
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2024-05-29 20:19:02
イナダのさばき方いなだをさばきました。
イナダは出世魚でぶりの若魚です。はえー うまい よく切れる包丁だねぇ 手間かかるんよなー 市販品有能 鰤系は捌きやすくて好きです
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2022-02-03 02:29:02
深夜にブリ捌いて天ぷらと刺身で食べた小ぶりだけどまあまあ鮮度良かった!あとめっちゃくちゃ美味しかった!!!!!!!!!!!!!
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2024-06-06 17:53:02
刺身の盛り付け方器の余白を活かした盛り付けの例です。
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2024-06-05 19:01:02
刺身の盛り付け方刺身を丸い皿に盛付けました。
888888888 立体的で綺麗
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2024-04-27 19:53:03
【刺身】北寄貝のさばき方北寄貝(ホッキ貝)のさばき方です。
殻を外すのがちょっと大変ですが
新鮮な貝はやはり美味しいです。- 27
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2024-05-22 19:33:02
【刺身】盛り付けのコツ刺身の盛り付け方のコツです。
綺麗な盛り付け
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2024-05-09 19:02:02
【本マグロ】鮪の柵取りの手順本マグロ(背)の柵取りです。
①血合いを削ぎ取る
②赤身を切り取る
③中トロを切り分ける
④筋の強い部分の処理- 20
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