タグ蓮根を含む動画:6件 1ページ目を表示
2024年6月1日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2021-10-07 18:00:00
【本気料理祭】秋刀魚と蓮根のメダイヨン ~にんじんのソースで~【ポワソン】
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謝米祭→【mylist/69914487】
第一回スパイス祭→【mylist/69574557】
行きつけの店。そういう話。【mylist/68845646】
夏の食パン祭り→【mylist/69128065】
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2023-10-27 20:00:00
おつかれごはん#137「れんこんバーグ」今回はほくほくで軽い食感を楽しめる「れんこんバーグ」を作っていきましょう!
以前の動画(sm42879620)で、「れんこんを使ったことない」というコメントを頂きました。
他にもX(旧:twitter)で聞いたところ、生煮えで困った経験がある方もいらっしゃいます。
れんこんはそのまま使うとコリコリとした食感を楽しめる食材ですが、今回はれんこんを一工夫することで別の食感を楽しめるようにしていきたいと思います。
ハンバーグですが、豆腐ハンバーグのように見た目よりも軽く、でも食物繊維もたっぷり取れて満足感を得られるレシピですよ。
<調理ポイント>
1.繊維がほぐれるようにしっかり肉ダネを混ぜること
2.蒸らし時間を長めにしてもいいので、中までしっかり熱を通しましょう
■材料(2人分)
・豚ひき肉 300g
・れんこん 80g
・卵 1個
・塩 お好みの量
・こしょう お好みの量
・料理酒 大さじ1
たれ
・えのき 50g
・しめじ 50g
・ポン酢 大さじ2
汁物
・れんこんの絞り汁
・水 250mL
・おろし生姜 小さじ2
・お好みの具材
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/o-AJRO9PcPY
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICEスリナガシクジラ おつー うぽつー ←無限ループって怖くね? おつでした〜 ほぇ〜 うぽつです〜 レンコン入ってるからふわふわ食感が増すのよこれ 追走しました!ハンバーグがめっちゃふっくらして美味しかった!! 美味しそう 作ってみました!軽くてふわふ...
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2022-02-20 00:00:00
れんこんを指にはめたら抜けなくなりました / 初音ミクなんだこれ
セリフさん( user/86538911 )主催の「れんこん投稿祭」参加楽曲みたいです。
歌詞→https://piapro.jp/t/qlkM
offvocal→nc266051
マイリスト→mylist/68192188
※れんこんはこの後スタッフが美味しく頂きました。後日動画にします
→しました( sm40098181 )誰だこんなのに切ないミクうたタグつけたヤツw そうじゃねぇよw おまwwwなにしとんねんwww なんで中指にしたんだwwwwwwwww なんでこんな悲しそうな曲調なんだよww なん…だと…… どうした??? いいメロディなのが腹筋に効く www くっ...
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2023-05-14 23:41:02
蓮根尽くしと筑前煮【家庭料理祭2023】飯テロ姉妹(DW)様(user/89325934)主催の家庭料理祭2023参加作品です。
祭告知動画:sm41862788
5本目の料理動画です。
伊織弓鶴宅の家庭料理にて参加。
煮物は家庭の特色が良く出ると思う。
何品も作るいつものスタイルとなります。
いいね!コメントには今回の筑前煮の最大のセールスポイントを書いております。いつも伊織弓鶴母は、忙しい&自分だけの昼飯なんかには、筑前煮を温めずにご飯と合わせて食べていたようで、記憶に残っているそうです。
使用素材:ニコニコモンズ(詳細はコンテンツツリー)参照
じーすりー全投稿作品マイリスト mylist/67945905確かにスライサーだと楽でいいね 伊織さん!.wav レギュレーション遵守 これ見てハチミツ使ってみたら割と美味しくできたわ 煮てる間は暇だから呑むのか あーおいしーいけませんいけません! 先に海水に浸けろ コンニャクは、手綱にしたものも美味しく感じた...
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2023-11-01 18:48:04
ホクホクのピザレンコン#21レンコンにも穴はあるんだよなぁ
うぽつ
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2023-12-14 20:12:24
正月用のレンコン収穫始まる(2023年12月12日、杵島郡白石町)□記事はこちら: https://www.saga-s.co.jp/articles/-/1158621
杵島郡白石町で正月用のレンコンの収穫が始まっている。たくさんの穴が開いていることから、「先が見通せる」としておせち料理に好んで使われる。12月中旬から下旬にかけてピークを迎える。
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