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2024年6月9日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2022-11-25 20:00:00
おつかれごはん#102「肉みそ釜揚げうどん」今回は「肉みそ釜揚げうどん」を作っていきましょう!
親戚から干ししいたけ(どんこ)をたくさんいただいたので、
その消費メニューです。
しいたけも戻したお出汁も余す所なく、
お肉と味噌の旨みも溶かした濃厚な一品ですよ。
つゆはたくさん作って他のアレンジもありですよ。
■材料
・八丁味噌(赤味噌) 30g
・信州味噌 30g
・砂糖 15g
・みりん 30g
・干し椎茸戻し汁 300g
・牛コマ肉 200g
・牛脂 1個
・干し椎茸 50g
・ごぼう 30g
・しょうが 30g
・うどん(冷凍可)お好みの量
■所要時間
作業時間:40分(+1晩:椎茸の水戻し)
youtube:https://youtu.be/sfzbeDIN68U
twitter:@lycaon_kitchen
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おつかれごはん:series/155690
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立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AIVOICE 紲星あかり + exVOICE←フェット(ヘット)だよ もう食える 初見 深夜に見るんじゃなかった...美味しそう うぽつ。! うちじゃ味噌溶きに100円ショップで買った指二本ぶんくらいの小さい泡立て器がお役立ち どんこって魚のことじゃないのか(北海道民) うぽつなのさー おつで...
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2022-11-25 18:27:24
からあげ うどんあ
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