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2024年5月30日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2021-01-15 20:00:00
おつかれごはん#31「宇和島の鯛めし」今回は、愛媛県は宇和島の「鯛めし」を作っていきます。
これから春にかけて脂がのって美味しくなるタイを
味わっていきましょう。
■材料
・タイ お好みの量
・料理酒 大さじ3
・みりん 大さじ3
・醤油 大さじ1
・白だし 大さじ2
・大葉 お好みの量
・白ゴマ お好みの量
・卵黄
■所要時間
作業時間:15分程度+30分(つけ時間)
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/2WEHQU67eeY2023年GWは愛媛をまんべんなく回る予定 刺身包丁マジ切れて楽しい 将太の寿司だと養殖はゴミみたいな扱い 見なきゃよかった…(泣) !? ←聞いた話なの?想像なの?判断つかない ←天然の方が鯛の味が強くて美味しいとはされるけど、それがクセに感じるな...
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