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2024年6月3日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2011-05-27 08:34:41
【鶏のささ身】チーズチキンカツ【作ってみた】チーズチキンカツを作りました。スジ取りして叩いたささ身にチーズを挟んでカツにしました。淡白なささ身にこってりチーズの取り合わせがいいですね。ささ身は鶏肉の部位でも割高なのでムネ肉で作るといいかもしれませんね。そのままでも中濃ソース等をかけても美味しいですよ。mylist/20646451
いただきます 炭水化物は多すぎだけどカロリーはそうでもない この人の動画いいなぁと思ってみてたら既に故人だった・・・ 梅しそでもいいねー さささささささみ ささみさ~ん カロリーなんてきにしたらまけだお! おお なにこれ うまそす くいてええええええ...
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2011-10-29 09:25:54
【グレービーソース】ミディアムステーキ【作ってみた】ステーキを作りました。室温に戻しておいたステーキ肉を煙が出るまで熱したフライパンで両面に焼き色をつけてブランデーをふって蓋をして数分蒸し焼きにします。火を止めて休ませて出た肉汁におろしタマネギやコンソメを加えてソースにしました。肉の赤いところが残ってるレアは好きでないのでピンクにミディアムに焼きました。mylist/26714792
俺も肉なら赤だと思ったが白なのか ブランデーの使い方を学びに 小麦粉入れないのか あら...
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2010-10-09 11:13:55
【ミートソース】クリームグラタン【作ってみた】クリームグラタンを作りました。以前に作って冷凍してあったミートソースを少しのせてみました。mylist/20646451
おおおーーーなんだこれ 見えますよ いいのにかいかえろ カメラがふるいな おおい じじいう...
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2011-05-14 08:00:14
【ワインクリーム】牛肉のパイ包み焼き【作ってみた】牛肉のパイ包み焼きを作りました。牛塊肉・ステーキ肉の表面をさっと焼いてハーブとライスペーパーで包みパイで覆ってオーブンで焼きました。肉を焼いたフライパンで赤ワインとバルサミコ酢の水分をとばして煮詰め生クリームを加えてソースにしました。パイで包んだ牛肉がいい具合にミディアム~ウェルダンに火が通っておいしく焼けましたよ。mylist/20646451
ビーフウエリントンとは違うか イギリス料理? おいしそう 分厚い 色悪くね?ww 乙~ んー今回は見た目が 今んとこ包んでるだけじゃね? おいしそうー なるほどなるほど ここまでにつめるのか おおー ライスペーパーなんだ わくわく うまそー うまそお...
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