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2024年6月19日 07時10分に生成された05時00分のデータです
2023-03-12 10:00:00
【塩漬け肉】伝統的な保存食作ってみた以前からジャーキーなどの干し肉やブラジルのカルネセッカを食べましたが、今回は自分で塩漬け肉を一から作ってみたくなったので、やってしまいました!
なんだかんだ時間が掛かったのですが、
いつもの通り5分にまとめられてしまいましたが、その分内容が詰まっているので良しとします!
それでは早速やっていきましょう!
#塩漬け肉 #保存食←元は少しのお肉で味つけた混ぜご飯とかなら塩抜きしないかも うおおおしょっぱそう 1ヶ月ではない? なんだこれ スープにしてたんじゃないかなぁ 流石に塩抜きするか ゼリーを絞ろうとしたんやろな、缶がベコベコwww 道中飯なのに一晩? 昔の人は干し肉の...
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2023-02-14 18:00:00
【干し肉】ブラジルの牛肉の塩漬け、カルネセッカの魅力今回はみなさん大好き干し肉シリーズです!
干し肉は世界ではいろいろな料理がありますが、
カルネセッカはご存知ですか?
この前ブラジルのスーパー、タカラに行ったらこのカルネセッカが売っていて思わず買っちゃいました!
これは南米、ブラジルの牛肉を塩漬けしたものです!
塩漬けという保存方法、保存食は偉大です!
それでは早速やっていきましょう!
#干し肉 #保存食ラーメンの話かー!! ぜったいおいしいやつじゃん はーい カルテ石灰岩? ニコニコにホルモン島田があるのはじめって知った キアヌリーブスっぽさはある? 年齢不詳のイケメンおじさんのことじゃないのか ←冷暗所である地下や石室倉庫に保管じゃない? ならワ...
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