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2024年6月19日 07時10分に生成された05時00分のデータです
2019-08-28 07:00:00
<レシピ動画>アンチエイジングココナッツカレー<材料>
鶏もも肉・・・・・・・・500g
玉ねぎ・・・・・・・・・1個
☆クミンシード・・・・・大さじ1
☆フェンネルシード・・・大さじ1
☆パプリカパウダー・・・大さじ1
☆ターメリック・・・・・大さじ1
☆ブラックペッパー・・・小さじ1
☆ローリエ・・・・・・・2枚
☆唐辛子・・・・・・・・3本
☆トマトピューレ・・・・150ml
☆塩・・・・・・・・・・小さじ1
にんにく・・・・・・・・2片
ショウガ・・・・・・・・15g
クローブ・・・・・・・・3粒
シナモンスティック・・・1本
カルダモン・・・・・・・5個
ココナッツミルク・・・・300ml
水・・・・・・・・・・・100ml
塩・・・・・・・・・・・小さじ1
オリーブオイル・・・・・大さじ2
<作り方>
1.鶏もも肉を一口大に切り、☆で1時間以上冷蔵庫でマリネする。
2.玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、しょうがはスライスしておく。
3.熱した鍋にオリーブオイルを入れ、中火でクローブ、シナモン、カルダモン、しょうが、にんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
4.鍋に1を加え全体を混ぜるように軽く炒めたら水とココナッツミルクを加える。
5.軽い沸騰状態になったら弱火にして15分ほど煮る。
6.塩を加え味を調えて完成。鶏もも肉、クミン、フェンネル、パプリカ、ターメリック、塩、ローリエ、唐辛子、トマトピューレ ココナッツミルク、水 マリネ肉 玉ねぎ にんにく、しょうが シナモン、カルダモン、クローブ こんなに香辛料の種類持ってないけど、作ってみた。。。 これ、めっち...
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2019-08-19 12:01:56
夏にぴったり!スパイスで作るココナッツカレー5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
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おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1490627めっちゃおいしそう
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2022-06-28 18:00:00
『ココナッツミルク』ってどうやって出来てるの?実際に作ってみた皆さん『ココナッツミルク』は使いますか?
東南アジア系の料理を作る際に欠かせない調味料ですよね。
今回はそんなココナッツミルクはどうやって出来ているのか?
気になったので実際に作っていきます!
それでは早速やっていきましょう。
#ココナッツ #作り方スープカレーはココナッツ良いよな 沖縄行った時記念に飲んだな うまそ ココナッツウォーターの使い途は何か無いのかなぁ…?? コプラとも呼ばれる。そのまま食べたり石鹸の材料になる これをさっきのウォーターでやるのは駄目なの? 枝豆と大豆? 素敵だね ニ...
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2019-08-19 12:03:24
無料枠:夏にぴったり!スパイスで作るココナッツカレー続きは→http://www.nicovideo.jp/watch/1565624044
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