タグワンパンパスタを含む動画:5件 1ページ目を表示
2024年6月15日 07時09分に生成された05時00分のデータです
2024-01-19 20:00:00
【業務スーパー】トマト&モッツァレラのマカロニを食べていくよ!【ずんだもん・四国めたん】業務スーパーに売っていトマト&モッツァレラのマカロニを食べます。
X(Twitter):https://twitter.com/saitama_zunda
イラスト:坂本アヒル様
BGM:茶葉のぎか様
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2023-12-13 20:00:00
【業務スーパー】四種のチーズマカロニを食べていくよ!【ずんだもん・四国めたん】業務スーパーに売ってい四種のチーズマカロニを食べます。
X(Twitter):https://twitter.com/saitama_zunda
イラスト:坂本アヒル様
BGM:茶葉のぎか様
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2024-05-19 20:00:00
ワンパンで作れば勝手に乳化!ニンニク香る「真鯛とマッシュルームのオイルパスタ」の調理備忘録。※他の料理動画はコチラからどうぞ ⇒ mylist/70420487 mylist/75589752
★youtubeに高画質版がありますのでよかったらどうぞ
https://youtu.be/1x20V4Vk3Y4
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今回は真鯛のお刺身柵を使った少しだけおしゃれなパスタの調理備忘録。
調理工程はシンプルながらもお店で出てくるような芳醇な香りと濃厚な旨味が特徴的です。
パスタを別茹でしないワンパン調理によって勝手にソースが乳化してくれるので、
簡単にお店で出てくるようなトロっと麺に絡むオイルソースを作ることができます。
材料もスーパーで簡単に手に入るものだけを使っておりますので、少しおしゃれなパスタを
作れるようになっておきたい方や、真鯛をお刺身で食べ飽きた方にはレパートリーのひとつ
として参考になれば幸いです。
【材料】
パスタ(2.2mm)・・・・90g
真鯛の刺身柵・・・・・1/4尾 ※お好きな部位でOK
マッシュルーム・・・・2個
ニンニク・・・・・・・2欠片
パセリ・・・・・・・・適量
【調味料】
塩・・・・・・・・・・2g~2.5g ※塩分濃度0.5%から7%推奨
黒胡椒・・・・・・・・適量
【その他】
水・・・・・・・・・・400ml
オリーブ油・・・・・・大さじ2杯
【調理手順】
①材料をそれぞれカットしておく。
真鯛・・・・・・・・・サイコロキューブ状
マュシュルーム・・・・2mm幅程度にスライス
ニンニク / パセリ・・・微塵切り
②水を400ml計量しておく。
③フライパンにニンニクとオリーブ油を大さじ2加えて弱火で加熱
④ニンニクの色が変わる前にマッシュルームを入れて炒める。
⑤ニンニクの色が茶色になったところで水を400ml加える。
⑥沸騰したらパスタを入れて水分が少なくなるまで煮詰める。
⑦煮詰まってきたら真鯛を加えてさっとフライパンを煽ってすぐ火からおろす。
⑧お皿に盛り付けて黒胡椒とパセリをトッピング
⑨完成
#パスタ #ペペロンチーノ #ワンパン #イタリア料理真鯛とマッシュルームの高級感よ これは絶対旨い奴 ざらざらタイプ メイン食材投入 お見事 いい匂い このまま甘だれかけて丼にしてたべたい 確かに 贅沢 うぽつ
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2022-10-29 19:37:03
【ちゃばめし #22】 2分でわかる、フライパン1つでパスタ3種【簡単料理】9月に入り、腸をぶっ壊しておりました
マイペースに更新を続けていきたいと思います。
今回は、料理初心者の方でも簡単に作ることのできるワンパンパスタ(フライパン一つ調理の略)レシピを3種類ご紹介します
お好きなアレンジを加えてください!!
麺の茹で方は以下を参考にさせていただきました、ありがとうございます。
【馬場ごはん】
https://www.youtube.com/channel/UCSACDJBZm4UiVK3CnZ5G7aw
[使用BGM】:魔王魂
#料理 #スパゲッティー #簡単料理 #パスタ #ワンパンパスタ- 44
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2023-12-29 15:06:04
ツナ缶と春菊の、ワンパンパンパスタフライパン1つで出来る、ツナ缶と春菊を使った、パスタです。
材料
スパゲティ 今回は後さ1.7㎜ ゆで時間8分のものを使いました。
ツナ缶 1缶 80グラム
春菊 4~5本。他にホウレンソウでも小松菜でもできます。
ニンニク 1かけ
鷹の爪 1本。子供がいる場合や辛いのが嫌いな人は、省いても構いません。
塩 2グラム(だいたい小さじ1/4杯ぐらい)
醤油 小さじ1杯
スパゲティをゆでるための水 450CC- 22
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