キーワード旬の野菜を含む動画:43件 1ページ目を表示
2024年6月27日 07時10分に生成された05時00分のデータです
2010-04-17 20:34:32
しゃべる!DSお料理ナビ 実況プレイするぜ part1「辻クッキング監修 しゃべる!DSお料理ナビ」の実況プレイです。
と言うか、DSお料理ナビを使って、料理をしているだけです。第一回「肉じゃが」編
※うp主は料理初心者なので、多々至らない点はあると思いますが、生暖かい目でお見守りください
mylist/18624934 part2→sm10491330あ ん?(威圧) 材料:指一本 たまねぎ・・・可哀想に・・・うぅ たぶん出汁いれてないからかな薄かったんは まあ玉ねぎなんか溶けるし キングクリムゾン!! 肉じゃが洗った? 油じゃなくて鍋の質だよ アルミの安い奴はめっちゃ焦げ付く ん?洗った? この...
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2011-10-28 00:04:14
【MUGEN】英雄サバイバル【恋ドラ杯】Part.29ドラゴン「己の英雄は、貴様が良い」
8周目(青龍の章)第5~8試合になります。
特殊ルールを適用したサバイバル形式のチーム戦です。
ルールの詳細はOPを参照ください。
大分更新が遅れてしまい、申し訳ございませんでした。
◆本大会専用マイリスト:mylist/25760842
◆前回(Part.28):sm15913100
◆次回(Part.30):sm16100567ザンギが意外と打撃振ってくれて助かったな お前かよwwwwwwwwwww ああああああああああああああああああああああ おのれ高野山! うますぎぃーー! うぽつ うぽつ ヒューッ! やだ・・・かっこいい・・・ 昇華!!! フェイタリティ 昇華!! ア...
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2020-07-18 18:48:02
豚肉×夏野菜祭り。4種【ゴーヤ茄子トマトオクラ】急に暑くなってきました。豚肉は夏バテ防止にいいそうです。あとは旬の野菜で乗り切ろう!
おススメはチャンピオンです! コメントマイリス広告等ありがとー。
mylist/40241382 色々mylist/32243824 co1553892
ようつべもよろしくです!差分あったりようつべだけのもあったり。 https://www.youtube.com/c/risottocafe
ボロネーゼsm36988322
声優さんのWEB番組にレシピ提供させて頂ています。
なないろレシピ https://ch.nicovideo.jp/nanairorecipe
みなみ・ア・ラ・モード https://ch.nicovideo.jp/minami-a-la-mode
鶏肉本の再頒布あります。https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=604964
薄い本の進捗等はツイッターで https://twitter.com/risotto2525おつ ゴーヤよーくわた取って塩砂糖もみしてツナマヨ和えなら苦手でも食べられるよ 88888888888ノシ 美味しそう 沖縄ではゴーヤーは先に炒めるのがポピュラーだな。苦さや青臭さ対策でしっかり火を入れる うぽつー ペロッ!これは青酸カリ・・・ 良いゴーヤ
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2017-07-10 17:00:00
【暑さを乗り切る】我が家の夏野菜を使った簡単おかず5品作ってみたとても暑い季節になりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。
夏こそ旬の野菜をたっぷり食べて元気に過ごしましょう。
皆様の日々の豊かな食生活のヒントになれば幸いです。
使用音楽:フリーBGM・音楽素材MusMus様 http://musmus.main.jp/
今まで作ったものmylist/47381453
Twitter→a__sdf夏野菜って彩り鮮やか ひき肉にオクラいいかも 簡単で旨そう 島オクラもっとでかいで マヨばっかだな とんだww うぽつ いいねえ 大量の枝豆w ツナ缶でもいいかな? うぽつ おいしそう あら涼しげですね マヨネーズ入れればなんとかなるよな 給食であり...
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2015-06-18 23:22:06
はじめての農家生活 その17可愛いイラスト描いて頂ける方いらっしゃいませんか?
ツイッターにて連絡を頂けると嬉しいです。
https://twitter.com/ishigamiAGR
ツイッターでは直売所への出荷状況(アラ、すてき!な、お写真)と
販売状況を随時つぶやきます。
直売所は
旬の野菜は爆安化が進むそうです。
モノが山ほど積まれるらしい。
蛍はもうちょっと綺麗に撮れれば良かったんですが……
<< sm26477142:前回┃mylist/46841875┃次回:sm26528921 >>
今日は農作動画の うp率が高い 波に乗ろう!まじで儲からないんだな でも直売所くるのって中高年とか子持ち主婦多いし擬人化は受けないんじゃない? 一枚最低2000円 耳が・・・ www 最近蛍を見かけていないなあ 二本w 他力本願はおすすめできん 食い物に求めるのは質と値段 おめでとう 農薬も肥...
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2023-08-05 00:03:03
『バター風味』mikka de ikko feat.初音ミク『バター風味』mikka de ikko feat.初音ミク【ボカロオリジナル曲】
作詞、作曲、編曲:mikka de ikko
イラスト:咲里キリコ様 https://piapro.jp/t/FnAl
歌唱:初音ミク
ハモリ:GUMI、巡音ルカ
Twitter:@mikkadeikko( https://twitter.com/mikkadeikko )
【歌詞】
バターをフォークで切る バターナイフは贅沢? 貧困計画?
あ、違ったわ これは風味付けをしたマーガリン
財布が潤う 貯金が潤う 証券口座も開設しました
厚切りベーコン食べたいな 旬の野菜達品がよくて安い
野菜だけのパスタ エキストラとヴァージンの言葉がないオイル
ペペロンチーノ 1人前100円で済んだわ
バターをフォークで切る バターナイフは贅沢? 貧困計画?
あ、違ったわ これは風味付けをしたマーガリン
マーガリン入りトーストに マーガリンをフォークで少し塗る
この計画的生活の先に 富がある
ブライダルローンはやめよう 純白を眺めて豊かになろう
私の夢?はあなたと共に 苦し紛れの笑顔を武器にして
素敵な未来を考えよ? 2人で
あなたと家に帰る 団地暮らしは低額 新婚生活
やっぱり嬉しいな これは賃金低めの夫婦のお話
バターをフォークで切る バターナイフは贅沢? 貧困計画?
あ、違ったわ これは風味付けをしたマーガリン
マーガリン入りトーストに マーガリンをフォークで少し塗る
この計画的生活の先に 富があるささやかな幸せいいなあ コロコロかわいい うぽつ かわいい うぽつです! 8888888888888888888888 かわいい♥️ おじゃましま~す♪ 可愛い調音!! うぽつ 「ボカコレ2023夏TOP100ランキング参加曲」タグロックお願いします…!
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2023-05-01 17:00:00
【ゆっくり解説】5月が旬の野菜ついて解説!今回は5月が旬の野菜について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/B143VfFpWkMうぽぉーっ! らっきょ解説ありがとうございます
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2018-01-18 14:35:23
いばらきペロリ ミス大食い桝渕祥与と5代目爆食女王もえあず 茨城食材デカ盛りクッキング&大食いSP ~買い物編~“ミス大食い”桝渕祥与さんが、いばらきの味覚を食べ尽くす!
茨城県内の大盛りのお店を中心に、新鮮な海の幸や山の幸、特徴ある料理を豪快に食べて紹介する「いばらきペロリ」
出演は、元ミス鎌倉の美人フードファイター桝渕祥与(ますぶちさちよ)さん。テレ東の大食い王決定戦(2014)で準優勝にもなった、今注目のフードファイターです。
食の王者である桝渕祥与さんの魅力と共に、茨城の食と海の魅力をお届けします!
今回のペロリはスペシャルバージョン「茨城食材デカ盛りクッキング&大食いSP」!
ゲストは、プライベートでも親友であり、大食いではライバルの5代目爆食女王“もえのあずき”さん。
お互いのことを考えたメニューを考え、茨城食材の買い出しを行い、茨城食材を使ったデカ盛り料理を作り、そして豪快に食べ合います。
【冬の茨城を代表する食材】
◆旬の野菜:れんこん(生産量全国1位)、白菜(生産量全国1位)、かぼちゃ(生産量全国3位)、春菊、ネギ、ほうれん草、ブロッコリー など
◆旬の魚介類:あんこう、ヒラメ、はまぐり など
◆銘柄肉:常陸牛、ローズポーク、奥久慈軍鶏、つくば鶏 など
JA茨城旭村特産直売所 サングリーン旭
茨城県鉾田市樅山602-6
TEL 0291-37-4147
http://www.sungreen-asahi.jp
大洗 海・山直売センターいきいき
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253
TEL 029-266-1197
http://www.iiokaya.com/ikiiki/
もえのあずきさん(バクステ外神田1丁目・第5代目爆食女王)
https://twitter.com/moeazukitty
AKIHABARAバックステージpass
https://backst.jp
桝渕祥与
https://twitter.com/sachooosu- 786
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2013-04-28 17:00:00
旬の野菜を使って夜ごはん作ってみた ~新玉ねぎ編~はじめまして。
この動画は旬の野菜を使って安くておいしい夜ごはんを作ることを目的とした動画です。
ルール
・旬の食材を1つ以上使う
・1食分の食材は300円まで
・かたずけ含め30分以内に作れるもの
あと白米こそ至高
【使用BGM】
AMAPOLA
CURICHI
ANDEAN MIST
4/30:次の動画アップしました
次:sm20734108サラダがダイナミック 生活感があっていいじゃないか 玉ねぎ食い過ぎw 腐りやすいからな、...
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2016-03-23 17:16:08
【春の一品】春野菜のすき焼き風煮込み春が旬の野菜(新玉ねぎ・わけぎ)を使って作るすき焼き風の煮込み料理です。今までの動画:mylist/53584580
音が腹減る 音がやばい うぽつです 食べたい じゃがいもあったら肉じゃがやな
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2013-04-30 00:50:59
旬の野菜を使って夜ごはん作ってみた~新玉ねぎ編2~はじめまして or こんにちは
この動画は一人暮らしの一人暮らしによる一人暮らしのための料理動画です。
ルール
・旬の食材を1つ以上使う
・1食分の食材は300円まで
・かたずけ含め30分以内に作れるもの
あと白米こそ至高
【使用BGM】
AMAPOLA
LA SALTEN~A
ANDEAN MIST
5/5:17時に次の動画アップしました
前:sm20715325 次:sm20778584新たま安っ!!! コンソメとか入れてもいいかも 生魚を保存するなら醤油漬けにしちゃうとか? ...
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2010-04-17 02:16:49
生筍茹でてみた&+αつくってみた春ですね。
筍が美味しいです。旬の野菜はいいですね。
手間がかかるようですが、かかるのは時間とガス代かな。
時間さえあれば気軽にできそうなのでまたやってみようかな…
+αは筍を使った料理です。
これを作りたいがために筍を買いました。
blog(mixi)→http://mixi.jp/show_profile.pl?id=27448218/
マイリス→mylist/15151033
コミュつくったので、生放送するかも→co225467現在筍と格闘中。デカいは多いはもうしっちゃかめっちゃかwww でけえええええ おおー ...
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2024-04-08 22:27:02
【サッポロ一番塩ラーメン】今しか食べれない旬の野菜で激ウマ塩タンメンの作り方教えちゃいます春ですが少々肌寒いですね〜
今回はそんな季節にピッタリなサッポロ一番塩ラーメンを使った塩タンメンをご紹介♥
普通じゃ味わえない仕上がりになったので是非ともお試し下さいませ
YouTubeで高画質配信中
↓↓↓
https://youtube.com/@g-tanch
【X】
https://twitter.com/Gtan82731265
【Instagram】
https://www.Instagram.com/gtan5050
音声: VOICEVOX:四国めたん
音声:VOICEVOX:中国うさぎ
音声:VOICEVOX:九州そら(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )豪華なお家ラーメンですね ( *¯ ꒳¯*)ザマース奥様言葉は山の手の方言なのかな?(素朴な疑問) (¯―¯٥)ワンパンパスタならぬワンパンラーメンなのね ( ´• ɷ •` )お肉の水分が跳ねるんですよね(わたしは油跳ねが落ち着...
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2013-05-05 17:00:00
旬の野菜を使って夜ごはん作ってみた~新玉ねぎ編&春キャベツ編~はじめまして or こんにちは
この動画は、寮で一人暮らし社会人の平凡な料理風景を淡々と描くものです。過度な期待はしないようにしてください
ルール
・旬の食材を1つ以上使う
・1食分の食材は300円まで
・かたずけ含め30分以内に作れるもの
あと白米こそ至高
【使用BGM】
AMAPOLA
OJOS DE CIELO
CAMBAS Y KOLLAS
ANDEAN MIST
前:sm20734108何これwwwwwwww おいーーー30分すぎてるーーーwww カレールーいれるならコンソメいらないいん...
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2018-07-06 07:24:02
【ステンシル】飯テロTシャツ描いてみた!~旬の野菜初級編~次sm33512397
初投稿です(´・ω・`)はるまめ です。
ファブリックステンシル(布類にステンシル型を使って絵を描く)と言うホビーをやっております 。
今回はファブリックステンシルで飯テロTシャツを作ります!
撮影から編集まで素人感満載ですが、美味しそうな物はかけたとおもいます(`・ω・´)
3時間位で描けました。
ステンシル型は自作
使用している絵の具はフランスPebeo社の「セタカラー」と言う布専用絵の具です。
アイロンで定着、洗濯しても大丈夫です。
【飯テロシリーズマイリスト】→mylist/63251750
【Twitter】→https://twitter.com/harumame_popo?lang=ja
【YouTube】→https://t.co/tHuCiM2p7e
【web shop】→https://bbliberte.thebase.in/
YouTubeで実演生配信やってます
twitterでステンシルシート作品集や配信のお知らせもしてます!
CyberLink PowerDirector 16 からすごい!! おいくら万円ですか?www この絵の具乾くの結構早いです(^^) じかん開けなくても混ざらないんだな 888888 すげー 売れよ、買うから。 おおおお がんばえ^ すげえな とうもろこし( ゜Д゜)ウマー うぽつ~
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2019-04-14 17:00:00
2019年3月13日:自然農法の菜花は苦くない!肥料と食味の関係【旬の野菜紹介】ウチの菜花は生のままでも食べられるくらい苦みはないですぜ。
←お!その説は初めて聞きました(^ω^)調べてみますあざます! 硝酸自体に味がないが硝酸値の高い植物は苦いものが多い傾向にあるとか 硝酸態窒素自体は無為無臭の物質だそうですよ エグみに硝酸は関係ないとの見方が有力らしいですよ、エグみはシュウ酸 緑色の...
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2008-06-29 14:42:31
座食BAR欒 なにがし 栄店オープン!なにがしは地鶏をはじめ、旬の野菜をたっぷり用いた和・洋・中の創作料理と豊富なお酒が自慢のどこかほっとする大人のためのお店 です。
もういいよ 早くセックルして~ さっさと脱げ ネーミングがアウト 新しいの無いよ いらん ...
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2019-01-11 10:30:00
カミナリの「たくみにまなぶ」〜そういえば茨城ばっかだな〜『東京都①(イバラキセンス後)』(平成31年1月11日放送) 略して『カミいば』いばらき大使「カミナリ」の二人が,県内の観光スポット等を巡りながら茨城の匠を目指して魅力を学びながら発信していきます。
今回も前回に引き続き,リニューアルした東京・銀座のアンテナショップ「IBARAKI sense」へ。
洗練された店内「BARA dining」では県産材の稲田みかげ石を使用した壁一面にプロジェクションマッピングによる映像を演出!茨城の名所を眺めながら茨城県産のブランド食材や、旬の野菜をふんだんに使った料理を味わえます。今回はランチ一番人気の「茨城ごちそう膳」をいただきます。
【IBARAKI sense-イバラキセンス-】https://ibaraki-sense.com/- 123
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2017-11-06 11:28:20
荒谷竜太のオトコ飯 「鶏となすのさっぱり煮作ってみた」荒谷竜太のオトコ飯★レシピ
鶏もも肉をつかったレシピ(*^^*)鶏となすのさっぱり煮作ってみました!
旬の野菜をたっぷり使って♪
荒谷竜太レシピの鶏となすのさっぱり煮作ってみた!中弱火でじっくりと煮込み味を染み込ませること!美味しそう!
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2013-06-04 11:41:34
『京都おかず菜時記〜五感食楽 季節のしたく〜』小平泰子さんライブトーク@ふらっとすぽっと【super wakuwaku live talk】京都市内と東京新橋で[五感食楽 お料理教室]を開く小平泰子さん。京都に伝わる暮らしの知恵や、自然の恵みを大切にする食文化、さらには祖父母から教えられた無駄を出さない「始末」という考え方と共に、春夏秋冬・旬の野菜を中心とした100の献立を1冊にまとめました。「五感をフルに使って作る」「素材が喜ぶしたく」「おすすめの京都のお店」「小平さんの普段着の生活」など、多いに語っていただきます。
『京都おかず菜時記〜五感食楽 季節のしたく〜』
出演者|小平泰子さん&村瀬彩子さん
日 時|2013年5月30日(木)19:00~
場 所|紀伊國屋書店新宿南店3階 ふらっとすぽっと
詳しくはこちらアクセントが京都だ
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2024-02-13 21:45:03
つまみに大根煮作ってみました 途中から無音ですつまみに大根煮作ってみました 途中から無音です
夜ご飯じゃなくてツマミですか
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2018-12-13 09:52:01
173名寄、士別、深川、滝川道の駅 名寄市風連町西町334番地1(国道40号沿い)01655-7-8686道の駅「もち米の里☆なよろ」は、国道40号線に位置し、名寄市の南の玄関口として豊かな田園風景にたたずむ道の駅です。名寄名産の「もち米」にこだわった特産品や「安全・安心・新鮮・安価」を売り物にした地元農産品をはじめ、地場産の食材を使った食事を提供するレストラン「お食事 風の寄り道」。また、様々な情報発信基地として地域FM「Airてっし」を利用して名寄市及びその周辺の情報を発信しています。
休憩・情報コーナー
周辺地域の道路情報、救急医療情報、天気、災害情報のほか、名寄のレジャー施設などの案内・各種観光イベント等を紹介。誰でも自由にご利用いただける休憩スペースです。また、コンサートやイベントの開催など、人々の交流拠点となっております
お食事 風の寄り道
名寄名産の「もち」と「そば」を使った料理を中心に、旬の野菜・地場産品など、四季おりおりの名寄の味覚が楽しめます。
テイクアウトコーナー
名産のもち米を使った「もち米コロッケ」や「牛乳ソフトクリーム」などの軽食でおくつろぎいただけます。
特産品販売コーナー
人気のクリーム大福・ソフト大福もち、いちご羊羹、そば、など名寄の名産・特産を販売しているほか、加工展示室では、地元産もち米を使った自動餅つきの実演。地元産そばを使い製粉して販売をしております。
地域FM・Airてっし
名寄ローカルコミュニティ78.8Mhzのサテライトブースがあり、名寄のイベント情報や道路交通情報をリアルタイムでお届けしています。名寄の周辺地区では、カーラジオでもお楽しみいただけます。- 92
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2020-02-04 18:47:02
日本橋に“ちょっとぜいたくな店”続々東京・日本橋の老舗百貨店に、高級家電をとりそろえた家電量販店がオープンする。古くから、商業や文化の中心地として栄えた日本橋。最近では、ちょっとぜいたくな気分を味わえる店も相次いで登場している。
◇
江戸時代に創業した老舗百貨店「日本橋 三越」。今週7日に新しくオープンするのは大手家電量販店の「ビックカメラ」。店内をのぞくと、これまでの店とはちょっと様子が違う。
ソファーに座りくつろぎながら家電コンシェルジュが提案をしてくれるなど、ちょっとしたぜいたくを味わうことができたり、店員の服装はよく見かける赤いベストではなく、スーツ姿で接客。そして扱っている商品も、高級家電を中心に品ぞろえした新しいスタイルの店舗なのだ。富裕層をターゲットに通常の家電量販店にはないサービスの提供を目指しているという。
ビックカメラ日本橋三越・橋本賢太店長「三越百貨店を利用しているお客様に我々(ビックカメラ)も同じように利用してもらいたい」
日本橋では、こうしたリッチな大人向けの店が相次いで登場している。去年オープンした店で味わえるのは“新感覚の大人フレンチ”どこが新感覚なのかというと、フレンチを片手で楽しむというのだ。
串焼きにした鴨肉や、旬の野菜を使ったまるで絵の具のパレットのような見た目のメニューが楽しめる(「和の五感を感じる仕立て」8800円・税込み ※2日前まで要予約 ※季節によってメニューが異なる)。
片手で楽しむというコンセプト。その狙いは――
onehand・後藤佑太さん「手でつまんで片手にすると(フレンチの)敷居が下がったり気軽さが出るのでは」
リッチなフランス料理を気軽に楽しんでもらいたいという。
来月から始まるサービスも。日本橋の歴史や文化をユニークな方法で案内してくれるという。小さな店構えのすし店に入ると――
ガイド「俺たちの時代はこうやって屋台で食べるのが普通だったんだよな」
演劇と街歩きを同時に楽しむという新しい体験(日本橋シアトリカルツアー チケット1枚7800円 ※他にガイドもつきます)。
松竹演劇企画開発室・京井勇樹さん「歴史だったり文化というのが、すっと入ってくる、知識が分かるようなエンターテインメントになればと」
長い歴史と文化が息づく日本橋。新たな楽しみ方が広がりを見せている。- 79
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2023-10-23 17:00:00
【ゆっくり解説】10月が旬の野菜ついて解説!今回は10月が旬の野菜について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/uOrtjs_joAEなにっ トマトにキャベジン フレッシュトマト(トラウマ) ぽかぽか つまり年中旬 真っ赤でうまそうなんだぜ
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2022-01-24 12:00:00
【イベント】角食マルシェ Winter 2022 ~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』日本全国の個性豊かな生産者・食文化を、その背景にあるストーリーとともに紹介する『角食マルシェ』。第4回となる今回は、2020年夏(第1回)にコラボした農業青年クラブ「所沢市4Hクラブ」と再びタッグを組み、地元所沢の冬野菜の魅力をたっぷりお届け。旬の野菜の直売とその野菜を使ったコラボメニューが並びます。地元の冬野菜で、どうぞ温かいひとときをお過ごしください。
https://tokorozawa-sakuratown.com/event/kmarche2022w_4h.html
■イベント名
角食マルシェ Winter 2022 ~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』
■日時
2021年1月31日(月)~2月6日(日)
11:00~20:00(LO19:00)※野菜の直売 11:00~15:00
■場所
ところざわサクラタウン3F 角川食堂
■主催
KADOKAWA
■共催
所沢市4Hクラブ
ところざわサクラタウン 公式サイト
https://tokorozawa-sakuratown.com/
ところざわサクラタウン 公式Twitter
https://twitter.com/sakuratownjp
角川食堂 公式Twitter
https://twitter.com/kadoshoku
角川食堂 公式Instagram
https://www.instagram.com/kadoshoku/
▽▼チャンネル登録、高評価、コメントお待ちしています▼▽
https://www.youtube.com/c/sakuratown/
※新型コロナウイルス感染症対策※
ところざわサクラタウンでは、お客様と従業員の安全・安心を第一に考え、三密の徹底回避、全来場者への検温実施、備品・設備のこまめな消毒など、衛生対策も万全の備えで臨んでおります。取り組みの詳細については、下記ページをご確認ください。
https://tokorozawa-sakuratown.com/topics/information/anshinsengen.html
#ところざわサクラタウン
#マルシェ
#4Hクラブ- 73
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2024-01-19 16:02:02
この時期鍋はいいよねー 鍋のメリット 昨晩の残り汁でおじゃ すみません動画撮影不具合有りですこの時期鍋はいいよねー 鍋のメリット 昨晩の残り汁でおじゃ http://3306.jugem.jp/?eid=5724
グツグツ🍲おっちゃん美味そうだね😌👍 鍋(おでん)→うどん(そば)→雑炊😋 栄養たっぷり、美味しそうやね
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2022-01-27 12:00:00
【イベント】角食マルシェ Winter 2022《大根編》~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』日本全国の個性豊かな生産者・食文化を、その背景にあるストーリーとともに紹介する『角食マルシェ』。第4回となる今回は、2020年夏(第1回)にコラボした農業青年クラブ「所沢市4Hクラブ」と再びタッグを組み、地元所沢の冬野菜の魅力をたっぷりお届け。旬の野菜の直売とその野菜を使ったコラボメニューが並びます。地元の冬野菜で、どうぞ温かいひとときをお過ごしください。
https://tokorozawa-sakuratown.com/event/kmarche2022w_4h.html
<大根>
大根は3~4粒の種をまき、ある程度大きくなったら間引きをします。間引き菜は味噌汁などに使えます。栽培中あまりに急激に育つと、割れや二又大根ができる原因になるので、追肥は慎重に行います。大根は一年中出回りますが、一番みずみずしく、甘味が増すのが冬です。品種もさまざまなものがありますが、所沢でもよく栽培されているのはおふくろ大根と青首大根。おふくろ大根は中心に丸みがあるのが特徴で、ふろふき大根などの煮物料理に向いています。青首大根はその名のとおり上(首)の部分が緑色で、特に葉に近い部分が甘く、大根おろしやサラダにするのがおすすめです。
大根は角川食堂内の直売コーナーで販売するほか、コラボメニュー「ごろっと根菜のスパイスカレー」にも使っています。直売コーナーでは、あまり流通しない品種も出品するかもしれません! 所沢産の大根をこの機会にぜひ味わってみてください。
■イベント名
角食マルシェ Winter 2022 ~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』
■日時
2021年1月31日(月)~2月6日(日)
11:00~20:00(LO19:00)※野菜の直売 11:00~15:00
■場所
ところざわサクラタウン3F 角川食堂
■主催
KADOKAWA
■共催
所沢市4Hクラブ
ところざわサクラタウン 公式サイト
https://tokorozawa-sakuratown.com/
ところざわサクラタウン 公式Twitter
https://twitter.com/sakuratownjp
角川食堂 公式Twitter
https://twitter.com/kadoshoku
角川食堂 公式Instagram
https://www.instagram.com/kadoshoku/
▽▼チャンネル登録、高評価、コメントお待ちしています▼▽
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※新型コロナウイルス感染症対策※
ところざわサクラタウンでは、お客様と従業員の安全・安心を第一に考え、三密の徹底回避、全来場者への検温実施、備品・設備のこまめな消毒など、衛生対策も万全の備えで臨んでおります。取り組みの詳細については、下記ページをご確認ください。
https://tokorozawa-sakuratown.com/topics/information/anshinsengen.html
#ところざわサクラタウン
#マルシェ
#4Hクラブ- 64
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2023-04-01 19:00:00
【ゆっくり解説】4月が旬の野菜ついて解説!パート1今回は4月が旬の野菜について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/4GN1Npr0AQA
ブログもしています。ゆっくり見ていってね!https://yukkuri-health.com最近値上がりばっかりだからねー うぽつー
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2022-01-25 12:00:00
【イベント】角食マルシェ Winter 2022《里芋編》~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』日本全国の個性豊かな生産者・食文化を、その背景にあるストーリーとともに紹介する『角食マルシェ』。第4回となる今回は、2020年夏(第1回)にコラボした農業青年クラブ「所沢市4Hクラブ」と再びタッグを組み、地元所沢の冬野菜の魅力をたっぷりお届け。旬の野菜の直売とその野菜を使ったコラボメニューが並びます。地元の冬野菜で、どうぞ温かいひとときをお過ごしください。
https://tokorozawa-sakuratown.com/event/kmarche2022w_4h.html
<里芋>
意外と知られていませんが、実は所沢は里芋の名産地。所沢産の里芋は「黒いダイヤ」としても知られ、高級料亭などでも使われています。ねっとりした食感、とろけるような舌ざわりで、煮崩れし
にくいのが特徴です。
栽培開始は2月ごろ、前年の芋を「種芋」として植えます。春~夏にかけて大きくなり、この時期は十分な水が欠かせません。収穫は秋~冬。寒さには強いですが、今頃の寒さや雪には耐えられないため、農家では畑に人の肩程の深さの穴を掘り、そこに里芋を貯蔵します。地中では0度を下回ることがなく、一定の温度で里芋を保存できるのです。今回マルシェで使うのは、こうして地中に貯蔵されていた里芋です。今年は天候、雨の量も程よく、例年以上に良い里芋が採れたそう。
里芋は角川食堂内の直売コーナーで販売するほか、コラボメニュー「ごろっと根菜のスパイスカレー」にも使っています。所沢の大地香る里芋をぜひ味わってください!
■イベント名
角食マルシェ Winter 2022 ~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』
■日時
2021年1月31日(月)~2月6日(日)
11:00~20:00(LO19:00)※野菜の直売 11:00~15:00
■場所
ところざわサクラタウン3F 角川食堂
■主催
KADOKAWA
■共催
所沢市4Hクラブ
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2022-01-28 12:00:00
【イベント】角食マルシェ Winter 2022《ほうれん草編》~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』日本全国の個性豊かな生産者・食文化を、その背景にあるストーリーとともに紹介する『角食マルシェ』。第4回となる今回は、2020年夏(第1回)にコラボした農業青年クラブ「所沢市4Hクラブ」と再びタッグを組み、地元所沢の冬野菜の魅力をたっぷりお届け。旬の野菜の直売とその野菜を使ったコラボメニューが並びます。地元の冬野菜で、どうぞ温かいひとときをお過ごしください。
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<ほうれん草>
所沢の冬の葉物といえばほうれん草。所沢の郷土料理の糧うどん(武蔵野うどん)にも欠かせない野菜です。冬のほうれん草は甘みが強く、4Hクラブの農家さんいわく「おひたしだけでご飯が食べられるくらいおいしい」そうです。甘さの秘密は、ほうれん草が寒さで凍らないよう自身の細胞内の液体の糖分濃度を上げるから。
採れたてのものほどおいしいですが、今回マルシェで使うほうれん草は収穫後すぐのもの。コラボメニュー「ほうれん草と牛すじのスパイスカレー」に使用するほか、直売コーナーでも販売します。ぜひお試しください!
■イベント名
角食マルシェ Winter 2022 ~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』
■日時
2021年1月31日(月)~2月6日(日)
11:00~20:00(LO19:00)※野菜の直売 11:00~15:00
■場所
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2022-01-31 12:00:00
【イベント】【イベント】角食マルシェ Winter 2022《直売野菜編》~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』日本全国の個性豊かな生産者・食文化を、その背景にあるストーリーとともに紹介する『角食マルシェ』。第4回となる今回は、2020年夏(第1回)にコラボした農業青年クラブ「所沢市4Hクラブ」と再びタッグを組み、地元所沢の冬野菜の魅力をたっぷりお届け。旬の野菜の直売とその野菜を使ったコラボメニューが並びます。地元の冬野菜で、どうぞ温かいひとときをお過ごしください。
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<直売野菜>
所沢市4Hクラブでは、所沢で長年栽培されてきた馴染み深い野菜だけでなく、さまざまな種類の野菜の栽培に挑戦し、所沢の農業の可能性を追求しています。栽培方法を調べ試行錯誤し、うまく育ってくれると、とても達成感があるそうです。
今年の冬に採れるよう育てているのは、芽キャベツ、ルッコラ、紫からし菜、スイスチャード、カラー人参、ビーツ、ラディッシュなど、色どり豊か。寒さに敏感なものが多いため、温度管理を慎重に行ってきました。直売コーナーで、その日に採れたものを販売しますのでぜひのぞいてみてください。農家さんからおいしい食べ方を教わって、新しいお気に入り野菜を見つけるのも楽しそうです!
■イベント名
角食マルシェ Winter 2022 ~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』
■日時
2021年1月31日(月)~2月6日(日)
11:00~20:00(LO19:00)※野菜の直売 11:00~15:00
■場所
ところざわサクラタウン3F 角川食堂
■主催
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■共催
所沢市4Hクラブ
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ところざわサクラタウンでは、お客様と従業員の安全・安心を第一に考え、三密の徹底回避、全来場者への検温実施、備品・設備のこまめな消毒など、衛生対策も万全の備えで臨んでおります。取り組みの詳細については、下記ページをご確認ください。
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2023-10-17 17:00:00
【ゆっくり解説】9月が旬の野菜ついて解説!今回は9月が旬の野菜について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/spbWG_4LSzwうぽつ
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2022-01-01 14:41:02
フィーちゃんのお料理教室旬の野菜でお料理
手抜き祭かな???
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2023-04-02 19:00:00
【ゆっくり解説】4月が旬の野菜ついて解説!パート2今回は4月が旬の野菜について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/ijmXZ9X-ECg
ブログもしています。ゆっくり見ていってね!https://yukkuri-health.comうぽつ
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2023-07-06 17:00:00
【ゆっくり解説】7月が旬の野菜ついて解説!今回は7月が旬の果物について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/8ekmkMzbal0うぽつ 夏野菜は涼しくなるのがいいな
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2023-11-01 17:00:00
【ゆっくり解説】11月が旬の野菜ついて解説!今回は11月が旬の野菜について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/7w_I_XmOhiU- 40
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2023-06-01 17:00:00
【ゆっくり解説】6月が旬の野菜ついて解説!今回は6月が旬の野菜について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/h07wHzUGJCoアニー好き そこで便移植ですよ! うぽつー
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2020-12-27 08:45:02
うまみ凝縮「干し野菜」の魅力 旬の食材で簡単料理新型コロナウイルスによる感染拡大の影響で、自宅での「巣ごもり生活」が続く中、家庭でも比較的簡単にできる「干し野菜」が注目を集めている。
取材すると、干し野菜には、たくさんのメリットがあることがわかった。
オレンジ、赤そして茶色。
太陽の光をたっぷり浴びて、カラカラに乾いた色とりどりの干し野菜。
気温が低く、空気が乾燥する秋から冬は、干し野菜作りに最適な季節。
生活介護の事業所で干し野菜作りをアドバイスする料理研究家に、旬の食材を使った干し野菜作りを教えてもらった。
干し野菜研究家・澤井香予さん「(エリンギの)ポイントとしては、薄めに切ってもらう方が、失敗なくできます」
ニンジンは、皮つきのまま千切り。
ミカンは房を分け、3等分にする。
ホームセンターなどで販売されている干し網に、下ごしらえをした食材を入れる。
干し野菜研究家・澤井さん「(乾燥させると)小さくなるので、下に布巾を敷いてもらってから、その上に並べると取り出しが楽です」
日の光を浴びた旬の野菜。
風通しの良い場所で乾燥させると、干し野菜の完成。
水分が抜けると縮むのが、干し野菜。
干し野菜研究家・澤井さん「(干し野菜のメリットは?)とにかく、うまみが凝縮します。フレッシュのものとは違った、歯ごたえと食感を味わっていただける」
例えば、干しキノコを使った味わい豊かな炊き込みご飯。
お餅を入れて炊くと、おこわ風の食感も。
また、干しミカンに少量の水や砂糖を加え、鍋で煮ると、干しミカンのコンフィチュールのでき上がり。
澤井さんは、作った干し野菜を透明の容器に入れて、キッチンの棚に収納。
色鮮やかな干し野菜に、キッチンはおしゃれな雰囲気に。
一方、ネットに干し野菜の画像を公開している方からは、こんな意見も。
わのわ@ゼロウェイスト修行中さん「長いこと保存できるので、フードロスみたいな家庭内で野菜を腐らせてだめにしちゃうということが防げる」
さらには、こんな利用法も。
すーきちさん「山登りをしているんですけど、ラーメンとか、うどんとか、パスタの具にしています」
都内にある東急ハンズ新宿店では、干し網の直近3カ月の販売が上昇傾向にあるという。
東急ハンズ新宿店 キッチン用品担当・岡本京子さん「自宅で食事をされる方が増えて、野菜などを乾燥させるための干し網が人気です。特に冬は乾燥して作りやすいので、こうした商品の人気が出ています」
手軽にできる干し野菜。
長引く巣ごもり生活の中、心豊かな生活を送るためのヒントの1つかもしれない。- 40
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2023-08-03 17:00:00
【ゆっくり解説】8月が旬の野菜ついて解説!今回は8月が旬の野菜について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/NW5kN0QchBE味噌ですな
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2022-01-26 12:00:00
【イベント】角食マルシェ Winter 2022《人参編》~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』日本全国の個性豊かな生産者・食文化を、その背景にあるストーリーとともに紹介する『角食マルシェ』。第4回となる今回は、2020年夏(第1回)にコラボした農業青年クラブ「所沢市4Hクラブ」と再びタッグを組み、地元所沢の冬野菜の魅力をたっぷりお届け。旬の野菜の直売とその野菜を使ったコラボメニューが並びます。地元の冬野菜で、どうぞ温かいひとときをお過ごしください。
https://tokorozawa-sakuratown.com/event/kmarche2022w_4h.html
<人参>
所沢では、人参は年に2回、秋〜冬と春に収穫できます。秋冬の人参は、8月の中頃に種まきをします。夏の最も暑い時期なので、水やりに気を使います。収穫の時は、泥がついたままだとすぐに鮮度が落ちてしまうので、洗浄機で洗ってから出荷します。もし泥付き、葉つきのにんじんが手に入ったら、葉っぱの部分はポリ袋で保管、根の部分は表面がつるつるになるまで洗ってから保管すると長持ちするそう。もちろん早めに食べたほうがおいしいですよ!
人参は角川食堂内のマルシェコーナーで販売するほか、コラボメニュー「ごろっと根菜のスパイスカレー」にも使っています。農家直送ならではの新鮮な人参をぜひお試しください!
■イベント名
角食マルシェ Winter 2022 ~角川食堂 × 所沢市4Hクラブ~『心も体も温まる、所沢の冬野菜』
■日時
2021年1月31日(月)~2月6日(日)
11:00~20:00(LO19:00)※野菜の直売 11:00~15:00
■場所
ところざわサクラタウン3F 角川食堂
■主催
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■共催
所沢市4Hクラブ
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2021-08-09 12:44:02
ピンチョスに挑戦!スペインのバル料理! おうちでグルメ旅今回紹介するのは、スペイン北部。街には、有名レストランや日本でいう居酒屋・バルが立ち並び、「美食どころ」として知られます。「ファーム」の畑でとれた旬の野菜を使い、バルの定番「ピンチョス」料理に挑戦。晩酌のつまみにも。人気の揚げ物・フリットは、レモンまで揚げてみました。さわやかさはうれしい発見!おいしさで旅気分を満喫!
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2021-08-21 17:42:02
おいしさの秘密はこれだ!南インドのスパイスカレー!おうちで「グルメ旅」を楽しんでみませんか。今回紹介するのは、インド南部。野菜や魚に恵まれ、スパイスのきいたカレーは絶品。インド出身のシェフに現地の味を再現するスパイスの秘けつを教えてもらいます。すっきりでも、深い味わいを感じさせるスパイスの組み合わせとは?お気に入りの旬の野菜をフル活用!チャイのおいしさは、シナモンでなくカルダモンで!
みどりに囲まれた古民家で個性豊かな3人が、いつも夢中になっています。そこには、明日の暮らしをワンランク上げてくれるヒントがいっぱい!- 10
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2023-10-30 02:03:26
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