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2024年6月3日 06時23分に生成された05時00分のデータです
2016-06-08 18:00:00
【葛城奈海・海幸山幸の詩 #12】魚食の復興は日本の大事~ウエカツの弛まぬ挑戦[桜H28/6/8]八百万の神が息づく森や海に様々な形で関わりながら、それらを守り続けている人々を葛城奈海が紹介し、自然との共生や伝統文化を含めた国の守りについて考えていきます。
今回は、日本に魚食文化を取り戻すために八面六臂の活動を展開なさっている元水産庁技官の“ウエカツ”こと上田勝彦氏の理念と実践を、「湘南T-SITE」で開催中の料理塾の様子やインタビューなどを通してお伝えします。
案内人:葛城奈海・秋山仁美
テーマ:魚食の復興は日本の大事~ウエカツの弛まぬ挑戦
ゲスト:上田勝彦(ウエカツ水産代表) ※ VTR出演
◆ウエカツ水産総本舗
http://ueka2007.naturum.ne.jp/
※チャンネル桜では、自由且つ独立不羈の放送を守るため、『日本文化チャンネル桜二千人委員会』の会員を募集しております。以下のページでご案内申し上げておりますので、全国草莽の皆様のご理解、ご協力を、何卒宜しくお願い申し上げます。
http://www.ch-sakura.jp/579.html
◆チャンネル桜公式HP
http://www.ch-sakura.jp競合社が無いと言っていい国鉄を引き合いに出すのは間違いだね 凄い腕してんな 厄介であるべし うちもないw フランスは90%補助金で保護 賛同 それなのに、世界にライバルを増やす日本 きちんと「うお」と表示されてあったね 私も知らない ちゃぶ台いいよね...
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2015-11-19 13:00:00
【有本香・未来のミカタ #6】魚食崩壊とグローバル化[桜H27/11/19]ジャーナリストの有本香が、日本のこれからをつくる人、そして様々な分野において「未来」にチャレンジしている人々にお会いして、その思いや活動をご紹介します!
ナビゲーター:有本香(ジャーナリスト)
ゲスト:佐野雅昭(鹿児島大学水産学部教授)
テーマ:魚食崩壊とグローバル化
※チャンネル桜では、自由且つ独立不羈の放送を守るため、『日本文化チャンネル桜二千人委員会』の会員を募集しております。以下のページでご案内申し上げておりますので、全国草莽の皆様のご理解、ご協力を、何卒宜しくお願い申し上げます。
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http://www.ch-sakura.jp/鯖味噌でご飯おかわりしまくった思い出「 おもしろいね。さすが有本さん わ そんなに魚嫌...
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2013-09-03 07:29:27
生田よしかつさん メジマグロについてのお話 月曜日ラジオです
次→sm21749751そこかよw 食べないでと言うより獲らないでだろ まぐろも出世魚なのか
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2013-09-05 10:59:16
生田よしかつさん まぐろの美味しい食べ方 9/4放送まぐろは大きくなってから美味しくいただきましょ
前→sm21749751
次→間違いない!永井秀和か? 鼻の穴が大きい北島三郎くらい キッコーマンかな 確かに醤油とマグ...
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2013-09-04 07:25:40
生田よしかつさん J-WAVE 9/3放送 火曜日昨日の放送分(月曜日)→sm21742866
次→sm21757033まず漁師にその6年を待てる余裕を与えるのが国の仕事じゃないかと お役所の事なかれじゃな...
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2013-09-06 08:00:24
我が日本の漁業を復活しよう! 生田よしかつさん9/5放送分前→sm21757033
興味がお有りの方はYouTubeで「さかなTV」と検索してみてください。こちらでも→http://www.youtube.com/watch?v=l4JYnvlyVosデカい魚が取れるから、これにつきる ごもっとも。役人の怠慢? 昨日はおすし食べました お魚おいしいな
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