キーワードCOCOCOROを含む動画：64件 ページ目を表示
2024年11月4日 07時06分に生成された05時00分のデータです
2019-02-03 15:00:00
【カルボナーラ徹底比較】COCOCOROさんコラボ動画
2位みんな大好き「西調布 料理うまいBAR COCOCORO クッキングエンターテイナー大西シェフ」とのコラボ動画です！
第２弾となるコラボになりますが、今回のテーマは…
【カルボナーラ】徹底比較！
前回はペペロンチーノをお互いに作って比較しましたが、今回はカルボナーラということで僕自身もとても楽しみな気持ちで撮影に臨みました。
こちらのRopiaチャンネルでは「大西シェフ」のレシピ
COCOCOROチャンネルさんにて僕のレシピを公開しています。
COCOCOROチャンネルさんを絶対チェック！
☆今回のコラボ企画Ropiaレシピver
https://youtu.be/JqCxM5nljZo
★COCOCOROさん カルボナーラレシピhttps://youtu.be/N2nWW1GK9u4
★Ropia カルボナーラレシピ https://youtu.be/HcFVdipW2co
◇前回のペペロンチーノ比較（COCOCOROさん）
https://youtu.be/0BqePRh2bbw
★COCOCORO(店舗) 公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
★COCOCORO2nd → https://goo.gl/z123MG
Ropiaチャンネル登録はこちら↓
◇http://bit.ly/2svAOIW
セカンドチャンネル
◇https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇ニコニコ http://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/50343159
◇music https://soundcloud.com/iksonカルブナーラにスモーキーは必要ない 家庭料理の延長にある程度と本人も明言してるから 推奨はペコリーノ・ロマーノとグアンチャーレ まぁお手頃だし旨味もある 自慢ばっかでおもんな。はよ消えろカスが!! こいつみたいな勘違いくそ料理人いると虫酸が走る。 こ...
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2018-11-12 14:09:02
【オムレツ】プロが教える！トントンしないオムレツの作り方！目指せホテルクオリティ！-おすすめのフライパン紹介-【卵料理】【オムライス】【フライパン】
3位★オムライス動画 https://youtu.be/51F6OFWKJq8
★美味しいとめとケチャップ生配信（オムレツ作ってます）https://youtu.be/A0uwHzfJNXY
★材料
卵 2個（今回はLL）
バターフレーバーオイル
（もしくはバター）
塩
★必要なもの
くっつかないフライパン
（テフロン推奨）
ゴムベラ
★紹介したもの
バターフレーバーオイル https://amzn.to/2yYtRRR
オムレツ用フライパン https://amzn.to/2PiLqWO
※動画のものは22cmですが、20cmがおすすめ
おすすめゴムベラ https://amzn.to/2PpzsuL
※シェフが動画で使っていたのは100均のゴムベラです笑
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
料理動画を中心に週末金曜・土曜の１９時に更新していきます！
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★COCOCORO(店舗) 公式HP https://cococoro.wixsite.com/indexオムレツ ケッチャプ たぶん私がそれやったらボウルひっくり返すと思う くいたいよ おいしそう だだ滑り 9マンってYouTubeの話かよww YouTubeに上げたのそのままなのか せめてそこは差し替えてーなww ここまで飛ばした この手のやつならた...
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2019-02-04 16:45:02
【パスタ】イタリアンのプロとカルボナーラの作り方を比べてみた！【chef Ropiaさんコラボ】4位Chef Ropiaさん
http://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/50343159
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リストランテ フローリアさん
店舗公式HP http://ristorantefloria.com/
★Ropiaさんのチャンネルで大西のカルボナーラ公開中
https://youtu.be/yZVU2RpvJJ8
★3分クッキング「カプレーゼ」https://youtu.be/XpkfJwblfX8
★前回のコラボ
イントロダクション https://youtu.be/mf-oYhiAYGU
ペペロンチーノ比較 https://youtu.be/0BqePRh2bbw
飲食店経営者会談 https://youtu.be/KfHw0Sv06e0
★Ropiaさんのコラボ動画
https://youtu.be/lS3KsU91Z-U / https://youtu.be/c1MezAoq2l8
★COCOCORO カルボナーラの作り方 https://youtu.be/N2nWW1GK9u4
★Ropiaさん カルボナーラの作り方 https://youtu.be/HcFVdipW2co
★材料
パスタ（1.7mm）100g
卵黄 1個
パンチェッタ お好みで
オリーブオイル 20-30
粉チーズ(グラナパダーノ)
大さじ山盛り1〜2
塩・胡椒 適量
生クリーム・牛乳
各45g（1：1）
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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2018-09-30 14:16:15
【ペペロンチーノ】イタリアンのプロとパスタの作り方を徹底比較してみた！【Chef Ropia】【コラボ】【本気】【スパゲッティ】5位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★材料中華麺 1玉ラーメンスープ 半分くらいチャーシュー お好みで（豚バラなどでも可）にんにくの芽 1本味付け卵 お好みで野菜（もやしミックスなど）キャベツ・人参・もやし・ピーマン等お好みで紅生姜 適量※全て市販のものに置き換えてもOKです★参考動画ラーメン https://youtu.be/4Udzuzi4l8cつけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg味玉 https://youtu.be/V0NxHURIMmkチャーシュー前編 タレ https://youtu.be/IS9ts1WrcwU中編 肉 https://youtu.be/g1aLbov3n8o後編 調理 https://youtu.be/T8heZ7syITI
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補足情報満載のサブやその他料理動画などもたくさんアップしていますので、是非そちらもよろしくお願いします！
COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgロピアさん痩せたし老けたなー ロッピーが吸血鬼っぽい すごいいい動画でした。 さすがRopus 消せよゴミが 毎度、男前ですなー いかにもユーチューバーっぽい構成だな おー
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2018-08-06 14:10:02
【レモンサワー】マツコの知らない世界で紹介された(い)究極のレモンサワー【テレビで話題】【になりたい】6位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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レモンサワーの作り方（簡潔Ver.） https://youtu.be/-OGdoWMwQzY
プレミアムレモンサワー https://youtu.be/cHt9GPBLtRg
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgすっげえ服チカチカしてる このおじさん好き YouTubeでいつも見てます 焼酎の凍らせ方ってそうするんですね やなこったい
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2018-08-01 14:55:02
【ペペロンチーノ】お店で出してるプロの味！作り方教えちゃいます！【パスタ】7位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg(¯―¯٥)中華料理のチャーハンみたいな感じなのですね (*´･д･)?一瞬、プロレスラーに見えた ( ﾟДﾟ)！ニコニコもやってたのね ペペロンチーノ わざわざ店で食うもんじゃない ただの味付けだろ 外食でペペロンチーノ食べるのなんて日本人くらいｗ...
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2019-01-27 13:46:02
【決定版】本格!プロが教える四川麻婆豆腐!【麻辣】【花椒】【中華】8位★自家製ラー油 https://youtu.be/12xx8dijvSk
★初期麻婆豆腐
前編 ザージャン https://youtu.be/aoJrgqfKKFg
後編 麻婆豆腐 https://youtu.be/PCmszwBy9Pk
★材料（２人前）
◆炸醤
豚ひき肉(粗挽き) 120g
紹興酒・醤油 15cc 甜麺醤 10g
◆本体
豆腐 1丁
にんにく・生姜 2片(大さじ山盛り2)
唐辛子 大さじ1 豆豉 大さじ山盛り1
豆板醤・ピーシェン豆板醤 小さじ1
水 300cc 鶏ガラスープの素 小さじ2
紹興酒・醤油 20cc
◆仕上げ
刻みネギ(白) 大さじ山盛り1
ニンニクの芽(そぎ切り) 1本
水溶き片栗粉(水・粉 各小さじ2)
青花椒・漢源花椒 適量
自家製ラー油 大さじ2
◆分量外 サラダ油・パクチー
★参考動画
カレー https://youtu.be/KXXJrHuOOvM
初代自家製ラー油 https://youtu.be/TkQlGr-Mhog
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★チャンネル登録はこちらから！ → https://goo.gl/GhReNWなるほど ここ薄めと言及している時点で最後まで美味しく食べれるレシピだと確信持てる 焼きそばにかけるは新潟人の発想だわ パクチー合うよなあ 台無し ←豆腐 まーた生ごみつくってのか なんか料理動画のコツみたいなのを流してるだけに感じる ちょっとそのヘ...
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2019-02-04 16:34:02
【カプレーゼ】イタリアンのプロに教わる簡単すぎるカプレーゼの作り方！【3分クッキング】【chef Ropiaさんコラボ】【英語？】9位Chef Ropiaさん
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リストランテ フローリアさん
店舗公式HP http://ristorantefloria.com/
★カルボナーラ徹底比較 https://youtu.be/JqCxM5nljZo
★前回のコラボ
イントロダクション https://youtu.be/mf-oYhiAYGU
ペペロンチーノ比較 https://youtu.be/0BqePRh2bbw
飲食店経営者会談 https://youtu.be/KfHw0Sv06e0
★Ropiaさんのコラボ動画
https://youtu.be/lS3KsU91Z-U / https://youtu.be/c1MezAoq2l8
★前回の3分クッキング 「漬け(刺身)」
https://youtu.be/oVN-6jHE1ic
★3分クッキング Vol.1「トマトの甘酢漬け」
https://youtu.be/1ztUjEM0mCY
★材料
モッツァレラチーズ
トマト
バジル
塩・胡椒
オリーブオイル
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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★チャンネル登録はこちらから！ → https://goo.gl/GhReNWこれでいいのか 買うミルク
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2018-08-04 12:46:02
【パスタ】プロが教える簡単たらこパスタ！【スパゲティ】10位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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材料
玉ねぎ 400g
にんじん 50g セロリ 50g
にんにく 20g 生姜 20g
★野菜の皮、茎なども使います
鶏がらスープの素 小さじ１
バジル 小さじ１
クミン/コリアンダーシード/カルダモン 小さじ山盛り１
トマトソース（ホールトマト） 100cc
赤ワイン 100cc
三温糖 大さじ１ バター 大さじ１
ガラムマサラ 小さじ山盛り１
オイスターソース 小さじ１
カレールー ５皿分
お水 500cc
ローリエ ３枚くらい
油 大１
鶏肉 300g(だいたい)
シェフのおすすめカレールーについて（中盤〜後半で話してます）
サブ6 https://goo.gl/wkg84x
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※2018年7月現在登録数5万5千人
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg福山雅治(；一_一)解せぬ _φ(･_･)それ、いただきました 普通にマイナスだわ アルデンテの食感ｗｗｗ終わってんなｗｗｗｗｗｗｗ 和風だしより昆布茶派、醤油とみりん要らなくなるし 明太子使うと調味が強すぎるんだよね チラ やなこった ほー チラ ...
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2018-08-02 15:19:02
【チャーシュー】人気ラーメン店のチャーシューの作り方教えちゃいます【焼豚】11位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★前編 チャーシュー動画 タレ https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
★後編 チャーシューの調理 https://youtu.be/T8heZ7syITI
★自家製チャーシュー使用！炒飯の作り方！ https://youtu.be/fGIeolGcvH4
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★材料
豚肉 欲しい分だけ
ネギ（青いとこ） 5〜6本分 玉ねぎ 2玉 にんにく 1房 しょうが 1個（約50g）
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※2018年7月現在登録数5万5千人
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg
BEER BAR petit lucky ビアバープチラッキー
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/ドーモ=ハヤトサン ラーメン屋は肉屋から安い豚から美味いチャーシュー作るからな これは試したい こんな大きい鍋だと大変ですね 味の素ドサーでおいしくなるぞ うまそう おー スープ綺麗 へー
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2018-07-31 14:42:02
【炒飯】中華の巨匠が認めたチャーハンの作り方【１周年】Vol.5412位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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★材料
ご飯 約200-250g刻みネギ おおさじ山盛り1卵 1個チャーシュー お好みサラダ油 大さじ2塩 ひとつまみ胡椒 5振りくらいうまみ調味料 ふたつまみ醤油 大さじ1強ネギ油 大さじ1
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COCOCOROチャンネル
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★関連動画
初代チャーハン https://youtu.be/tecOY3ep9Mg
チャーシュー中編 https://youtu.be/g1aLbov3n8o
ネギの切り方 https://youtu.be/fiIJuMA8ryk
鉄フライパン（中華鍋） https://youtu.be/NUrwwUYh1yA
自家製ラー油 https://youtu.be/TkQlGr-Mhog
包丁紹介 https://youtu.be/aiNwqZd3XKEもう完成でいい うまそう やなこったい うん おー お上手 ソイソはなで肩 びちょって 直角だな まかないエンターテイナー
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2018-07-31 14:35:03
【炒飯】1. 簡単プロの味！お店のパラパラチャーハンの作り方！【中華】13位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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その他中華のおすすめ動画
自家製ラー油 → https://www.youtube.com/watch?v=TkQlGr-Mhog
麻婆豆腐
前編（炸醤） https://www.youtube.com/watch?v=aoJrgqfKKFg
後編 https://www.youtube.com/watch?v=PCmszwBy9Pk
汁なし担々麺(パスタ) → https://www.youtube.com/watch?v=TLlUVcQKR9sチャーハン ビッグさんはカセットコンロでやって見せたぞ 業務用だろうがよ よかったですね おおー おいしそう やってみよー 駄目だこれ 奥の人が何をやっているかだけ気になる コンロで草 帽子ぐらい被りましょう キチンと補足してたじゃんか・・・・。 家...
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2020-11-16 21:32:02
【久々のニコニコ動画投稿】初の料理教室開催してみた
14位家で簡単に作れるスパイスセットを販売中
https://high007.thebase.in/
『料理美味いBAR COCOCORO』で『ミールスが食べられるBAR 間借りカレー屋 HIGH』を営業中。
営業日時などはTwitterでお知らせいたします
間借りカレー屋HIGH
https://twitter.com/curryhigh007
シモカワ アキヒロ
https://twitter.com/high007
お店にご来店の際は下記のＨＰで営業日をご確認の上、ご予約をお願いいたします
https://cococoro.wixsite.com/index
【COCOCOROチャンネル様】
https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg
スパイス料理を紹介するチャンネルです
3つに分けました。
シモカワのスパイス料理チャンネル
https://m.youtube.com/channel/UCeHzkgFB89jZbdsNlCj0Nbg
簡単スパイス料理チャンネル
https://m.youtube.com/channel/UC8K8g9ZSQV3TlKdL2gmZ8nA
本格スパイス料理チャンネル
https://m.youtube.com/channel/UCYw-QAPYqQ3aOpb2Glx4EKQ
Instagram
https://www.instagram.com/curry.high
note
https://note.com/highaki感動… 俺も習いてぇ 美味しんぼで湯取り法見たことある 生姜っ！！ HIGHさんカレー屋さんやってたんだ。スゲー うぽつ 5000円から10年かあ おつ うぽーつ 5000円ニキ生きてたんや めちゃやさしそう あの仕事辞めてスペインいってデカ盛り作っ...
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2018-08-01 20:26:02
【タレ】某有名店秘伝のチャーシューダレのレシピを教えちゃいます【ラーメン】15位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★中編 チャーシュー（肉）の仕込み https://youtu.be/g1aLbov3n8o
★後編 チャーシューの調理 https://youtu.be/T8heZ7syITI
★自家製チャーシュー使用！炒飯の作り方！ https://youtu.be/fGIeolGcvH4
★マイリストはこちら→ http://www.nicovideo.jp/mylist/62863038
★コミュニティはこちら→ https://com.nicovideo.jp/community/co3843259
★材料
醤油 3.6L 砂糖 400g 塩 100g うま味調味料 100g
にんにく １房 酒 100cc ネギ（青い部分） ５本分ほど
普段はYouTubeメインで動画をアップしています！
※2018年7月現在登録数5万5千人
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg
BEER BAR petit lucky ビアバープチラッキー
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/やなこったい なるほど
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2018-09-23 14:04:02
【焼きラーメン】有名ラーメン店のまかない！？これがB級グルメ焼きラーメンだ！【公開収録】16位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★材料中華麺 1玉ラーメンスープ 半分くらいチャーシュー お好みで（豚バラなどでも可）にんにくの芽 1本味付け卵 お好みで野菜（もやしミックスなど）キャベツ・人参・もやし・ピーマン等お好みで紅生姜 適量※全て市販のものに置き換えてもOKです★参考動画ラーメン https://youtu.be/4Udzuzi4l8cつけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg味玉 https://youtu.be/V0NxHURIMmkチャーシュー前編 タレ https://youtu.be/IS9ts1WrcwU中編 肉 https://youtu.be/g1aLbov3n8o後編 調理 https://youtu.be/T8heZ7syITI
★マイリストはこちら→ http://www.nicovideo.jp/mylist/62863038
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普段はYouTubeメインで動画をアップしています！
※2018年8月現在登録数6万2千人
補足情報満載のサブやその他料理動画などもたくさんアップしていますので、是非そちらもよろしくお願いします！
COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgCOCOCORO知ってるよ チャラいとかやなくて単純にキモくて草 いいね
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2019-02-17 14:36:02
【決定版】極上の角煮！研究の末たどり着いたこだわりの作り方！！【彼氏】【彼女】17位★材料
◆下茹で軍
豚バラ肉 500g
生姜スライス 2枚 ネギ(青いとこ) 2本分
日本酒 150cc
◆本調理軍
日本酒 150cc 醤油 60cc 砂糖 30g
オイスターソース 20g
◆仕上げ軍
ゆで卵・ちんげん菜等
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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★チャンネル登録はこちらから！ → https://goo.gl/GhReNWノ はい ニコニコにいたんだ うぽつ
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2018-09-25 13:54:01
【青椒肉絲】プロが教える！自宅で作れるお店のチンジャオロースー！【中華】18位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★材料中華麺 1玉ラーメンスープ 半分くらいチャーシュー お好みで（豚バラなどでも可）にんにくの芽 1本味付け卵 お好みで野菜（もやしミックスなど）キャベツ・人参・もやし・ピーマン等お好みで紅生姜 適量※全て市販のものに置き換えてもOKです★参考動画ラーメン https://youtu.be/4Udzuzi4l8cつけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg味玉 https://youtu.be/V0NxHURIMmkチャーシュー前編 タレ https://youtu.be/IS9ts1WrcwU中編 肉 https://youtu.be/g1aLbov3n8o後編 調理 https://youtu.be/T8heZ7syITI
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普段はYouTubeメインで動画をアップしています！
※2018年8月現在登録数6万2千人
補足情報満載のサブやその他料理動画などもたくさんアップしていますので、是非そちらもよろしくお願いします！
COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgパンツマンに対抗してるの? 与沢翼?
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2018-08-18 15:45:02
【クリームパスタ】プロが教える簡単クリームパスタの作り方！【きのこ】【鶏肉】19位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★マイリストはこちら→ http://www.nicovideo.jp/mylist/62863038
★コミュニティはこちら→ https://com.nicovideo.jp/community/co3843259
材料
肉軍
牛豚合挽き肉 300g
塩(肉の0.8%) 2.4g
つなぎ軍
お麩 30g
牛乳 30cc
玉ねぎ 100g
卵 １個
粉チーズ 15g
塩 小さじ２分の１
ブラックペッパー 小さじ２分の１
ナツメグ 小さじ２分の１
タレ軍 玉ねぎ 50g
みりん 20cc
醤油 20cc
水 20cc
オレンジジュース 20cc
※その他 サラダ油 適量
◆玉ねぎの炒め方参考動画
カレーの作り方
前編 https://www.youtube.com/watch?v=KXXJrHuOOvM
後編 https://www.youtube.com/watch?v=nD4nsWUMpEA
普段はYouTubeメインで動画をアップしています！
※2018年7月現在登録数5万5千人
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2018-08-09 18:47:03
【ハンバーグ】プロが教えるお店のハンバーグの作り方！後編【洋食】20位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
前編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU
後編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU
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材料
肉軍
牛豚合挽き肉 300g
塩(肉の0.8%) 2.4g
つなぎ軍
お麩 30g
牛乳 30cc
玉ねぎ 100g
卵 １個
粉チーズ 15g
塩 小さじ２分の１
ブラックペッパー 小さじ２分の１
ナツメグ 小さじ２分の１
タレ軍 玉ねぎ 50g
みりん 20cc
醤油 20cc
水 20cc
オレンジジュース 20cc
※その他 サラダ油 適量
◆玉ねぎの炒め方参考動画
カレーの作り方
前編 https://www.youtube.com/watch?v=KXXJrHuOOvM
後編 https://www.youtube.com/watch?v=nD4nsWUMpEA
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2018-09-09 20:10:06
【回鍋肉】プロが教える！自宅で作る本格派回鍋肉の作り方【中華】【公開収録】21位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★材料 4人前
豚バラ肉（できれば皮付き）300g
ネギ青いところ 一本分
生姜スライス 2枚 ネギ白いところ 30g
キャベツ 300g ピーマン 小4個
にんにく 2片 豆板醤 大さじ2
甜麺醤 大さじ3 豆豉 小さじ2
合わせ調味料
醤油 大さじ2 砂糖 小さじ3 胡椒 少々
紹興酒 大さじ2（日本酒でも可）
ラー油 大さじ1 ごま油 大さじ1
サラダ油 適量 ※炒めるときに使う分
★参考動画
自家製ラー油 https://youtu.be/TkQlGr-Mhog
中華鍋 https://youtu.be/NUrwwUYh1yA
モウリョ https://youtu.be/lMxyOWOIldE
麻婆豆腐（炸醤） https://youtu.be/aoJrgqfKKFg
ご飯の美味しい炊き方 https://youtu.be/iryQkzOoQNU
包丁 https://youtu.be/aiNwqZd3XKE
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2018-08-02 15:31:02
【カルボナーラ】自宅で簡単！プロが教えるお店の本格カルボナーラ！炭鉱夫のパスタっ！！【パスタ】22位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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2018-08-03 13:49:03
【最高のカレーの作り方】市販のルーを使ってお店の味が作れる！一人暮らしに！ 後編【カレー】【チキンカレー】23位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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材料
玉ねぎ 400g
にんじん 50g セロリ 50g
にんにく 20g 生姜 20g
★野菜の皮、茎なども使います
鶏がらスープの素 小さじ１
バジル 小さじ１
クミン/コリアンダーシード/カルダモン 小さじ山盛り１
トマトソース（ホールトマト） 100cc
赤ワイン 100cc
三温糖 大さじ１ バター 大さじ１
ガラムマサラ 小さじ山盛り１
オイスターソース 小さじ１
カレールー ５皿分
お水 500cc
ローリエ ３枚くらい
油 大１
鶏肉 300g(だいたい)
シェフのおすすめカレールーについて（中盤〜後半で話してます）
サブ6 https://goo.gl/wkg84x
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2018-08-09 18:38:05
【ハンバーグ】プロが教えるお店のハンバーグの作り方！前編【洋食】24位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
前編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU
後編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU
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材料
肉軍
牛豚合挽き肉 300g
塩(肉の0.8%) 2.4g
つなぎ軍
お麩 30g
牛乳 30cc
玉ねぎ 100g
卵 １個
粉チーズ 15g
塩 小さじ２分の１
ブラックペッパー 小さじ２分の１
ナツメグ 小さじ２分の１
タレ軍玉ねぎ 50g
みりん 20cc
醤油 20cc
水 20cc
オレンジジュース 20cc
※その他 サラダ油 適量
◆玉ねぎの炒め方参考動画
カレーの作り方
前編 https://www.youtube.com/watch?v=KXXJrHuOOvM
後編 https://www.youtube.com/watch?v=nD4nsWUMpEA
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgさてはライダー好きか 肉肉系もやってほしいゾ
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2018-07-31 15:06:07
【ラーメン】自宅で簡単に作れるお店の味！市販の材料で作る絶品ラーメン！【チャーシュー】【RAMEN】25位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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★材料
市販の麺・ラーメンスープ チャーシュー チャーシューの煮汁
お好みの具材 メンマ・ネギ・海苔・味玉など
※分量は商品記載の量でOK
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg
チャーシュー動画 https://youtu.be/g1aLbov3n8o
味玉 https://youtu.be/A0MgoySsGA4
白髪ねぎの切り方 https://youtu.be/e2rFQudQPuI
BEER BAR petit lucky ビアバープチラッキー
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/おまっ そんなこと言うなよ メンマ お肉 海苔 たまご ねぎ ラーメン ヤンキーwww 自宅でチャーシュー仕込むの言うほど簡単か？ ？ やなこった これは楽しみ ｐｒｐｒｃ ｗｗｗ それっぽい うまそう あやった
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2018-11-03 13:17:02
【煮魚】簡単手間なし！サンマの梅煮！手抜きに見えないモテ料理！【秋刀魚】【さんま】【水煮】【缶詰】26位★材料 各適量
魚の水煮缶 1缶で二人前
醤油
ポン酢
しょうが 1g程度
梅干し 1缶につき2粒くらい
油 少々
※梅干しはしそ漬けで。はちみつ漬けNG。
※カイワレ・鷹の爪などあれば
※アルミホイルで落し蓋
★ネット購入はこちら
魚の水煮 https://amzn.to/2P3m92Z
梅干し https://amzn.to/2CSmePs
ポン酢 https://amzn.to/2yIskPt
醤油 https://amzn.to/2JwOOHC
★おすすめ動画
ラーメン https://youtu.be/4Udzuzi4l8c
つけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg
味玉 https://youtu.be/V0NxHURIMmk
チャーシュー https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
自家製チャーシュー使用 炒飯の作り方
https://youtu.be/fGIeolGcvH4
カリーヴルスト https://youtu.be/siIw9r6JAEo
キリン一番搾りプレミアム https://amzn.to/2SlYnwZ
BEER BAR petit lucky ビアバープチラッキー
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東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
料理動画を中心に週末金曜・土曜の１９時に更新していきます！
気に入っていただければチャンネル登録、goodボタンなどよろしくお願いします！作ってみたら美味しかったですよ～ 頭頂部だいぶきてんな 煮魚に梅干しは、ふつうのい ジャンボ～～～～!
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2018-08-02 15:25:02
【おつまみ】絶品自家製チャーシューを堪能する【焼豚】27位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★チャーシュー動画前編 タレ https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
★チャーシュー動画中編 肉 https://youtu.be/g1aLbov3n8o
★自家製チャーシュー使用！炒飯の作り方！ https://youtu.be/fGIeolGcvH4
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2018-08-03 12:00:05
【究極カレー】プロがお店で出してるこだわりカレーのレシピ大公開！自宅で作れる！一人暮らしに！前編【カレー】【チキンカレー】28位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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材料
玉ねぎ 400g
にんじん 50g セロリ 50g
にんにく 20g 生姜 20g
★野菜の皮、茎なども使います
鶏がらスープの素 小さじ１
バジル 小さじ１
クミン/コリアンダーシード/カルダモン 小さじ山盛り１
トマトソース（ホールトマト） 100cc
赤ワイン 100cc
三温糖 大さじ１ バター 大さじ１
ガラムマサラ 小さじ山盛り１
オイスターソース 小さじ１
カレールー ５皿分
お水 500cc
ローリエ ３枚くらい
油 大１
鶏肉 300g(だいたい)
シェフのおすすめカレールーについて（中盤〜後半で話してます）
サブ6 https://goo.gl/wkg84x
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgプロのカレーいいぞぉ やなこったい たのしみじゃないか フードプロッセッサーのニンニクのにおいは大丈夫? なるほど ゆぅ～ ギジュツシゴイ! へー シナモン大好き へー (゜Д゜)カガクギジチュノケッショウダカラ まかないまってた ジャンボ!
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2018-09-15 12:11:02
【燻製ベーコン】極上！厚切りベーコンステーキを食べよう！後編【自家製】【肉】29位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
調理法（蒸す・燻す） https://youtu.be/9O96Okgqpu0
カオマンガイ https://youtu.be/iJ3UFaLVhDw
ステーキ https://youtu.be/ihKzvvygeKY
★材料
豚バラ肉
チップ さくら ヒッコリーなど
ピートスモークパウダー（いぶし処）
ジン等 50cc
調味液
水 500cc 塩 80g
三温糖（砂糖） 40g
八角 1花 クローブ 10粒
ブラックペッパー 大さじ1
ローリエ 数枚
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2018-11-26 15:41:02
【ポテサラ】辿り着いた究極のポテトサラダの作り方！-前編 基本(ベース)の作り方-【じゃがいも】30位★自家製らっきょう酢の作り方 https://youtu.be/yHTZHRwUayM
★3分クッキング「トマトの甘酢漬け」 https://youtu.be/1ztUjEM0mCY
★材料
じゃがいも 500g
塩 0.8％(後ほど説明) 胡椒 適量
マヨネーズ 芋の1/10 らっきょう酢 芋の1/10
はちみつ 適量
★今回のアレンジ(後半で使用)
いぶりがっこ・ごま油
ツナ・ゆず
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★COCOCORO(店舗) 公式HP https://cococoro.wixsite.com/indexしたっけ ジャンボ
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2019-05-02 13:04:02
【感動】こんなに美味しい親子丼が家で作れるなんて…自宅で簡単お店の味！【卵】【鶏肉】【自炊】【飯テロ】31位★出汁の取り方 https://youtu.be/zX9rbwBDnYE
★オムライス https://youtu.be/51F6OFWKJq8
★肉じゃが https://youtu.be/auFgGHnvFv8
★チキンソテー https://youtu.be/UOf7B7eHs4Y
★材料
鶏もも肉 80-120g 玉ねぎ 大8分の１
三つ葉 お好みで 玉子 ２個
だし汁 50cc みりん 35cc
醤油 20cc 砂糖 小さじ１弱
※だし汁７：みりん５：醤油３
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2018-12-24 15:23:02
【クリスマス】おうちご飯の王様！プロが教えるお店の唐揚げの作り方！【パーティー】【鶏肉】【正月】32位★材料（2〜3人前）
鶏もも肉 2枚（500~600g）
小麦粉・片栗粉 1：4
（今回は小麦粉30：片栗粉120）
塩 鶏肉の0.8％
胡椒 少々
酒・サラダ油 少々
卵 1個
揚げ油 適量(肉が浸るくらい)
★簡易油淋鶏ソース（割合）
らっきょう酢 2
醤油 1
ごま油 0.5
ネギ・生姜 適量
★参考動画
ステーキ https://youtu.be/ihKzvvygeKY
チキンソテー https://youtu.be/UOf7B7eHs4Y
座学 揚げる他 https://youtu.be/N34sPVlVu10
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2019-05-02 12:53:07
【最高】簡単すぎる漬けたまごの作り方！【卵】【めんつゆ】【新生活】【おつまみ】33位★参考動画
温泉卵 https://youtu.be/vf4zvb9c7uE
味玉 https://youtu.be/V0NxHURIMmk
チャーシュータレ https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
★材料
めんつゆ 適量
卵・ねぎ 好きなだけ
★新生活応援シリーズ
おかゆ https://youtu.be/I23Kqt8bLe0
ワンパンパスタ https://youtu.be/gaT0iUQohdQ
コンビニおにぎり雑炊 https://youtu.be/zCi8GfMlfkM
そば飯 https://youtu.be/yAcPKeu5utU
やみつきキャベツ https://youtu.be/-tfdJqOmMJE
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2018-08-06 15:38:06
【レモンサワー】東京で一番美味しい！を目指して作るプレミアムレモンサワー【リモンチェッロ】34位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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前回のノーマルレモンサワー https://youtu.be/ft2c3_VV03c
レモンサワーの作り方（簡潔Ver.） https://youtu.be/-OGdoWMwQzY
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2018-07-29 16:41:16
【冷やし中華】プロが教える！本格絶品冷やし中華【はじめました】【夏】35位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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★材料
市販の麺・ラーメンスープ チャーシュー チャーシューの煮汁
お好みの具材 メンマ・ネギ・海苔・味玉など
※分量は商品記載の量でOK
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チャーシュー動画 https://youtu.be/g1aLbov3n8o
味玉 https://youtu.be/A0MgoySsGA4
白髪ねぎの切り方 https://youtu.be/e2rFQudQPuI
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Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/やなこったい プロみたい おー こちらです ほーん ソイソース へー せうゆ 滑舌な 違いのわかる冷やし中華 クラゲとな プロは薄め 見やすいな ドン勝だ!! 割り箸使うやり方も簡単 差し替え 酢を一緒に煮立たせないのはなんで? ゆめるwww なるほ...
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2019-02-26 11:07:01
【ワンパン】自炊初心者でも簡単！ワンパンたらこクリームパスタ！【新生活】【一人暮らし】【プチラ】36位★材料
パスタ 100g
牛乳 200-250cc
水 200-250cc
たらこ 適量
ほうれん草 2株程
大葉 適量
シチューの素 1皿分
コンソメ 5g程
オリーブオイル 大さじ2
(あれば)チーズ 適量
※チーズ出し忘れました
★動画で話題に出た動画
ツナと梅しそ https://youtu.be/9jPtNRKvoG4
おかゆ https://youtu.be/I23Kqt8bLe0
★おすすめ動画
ラーメン https://youtu.be/4Udzuzi4l8c
つけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg
味玉 https://youtu.be/V0NxHURIMmk
チャーシュー https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
カリーヴルスト https://youtu.be/siIw9r6JAEo
秋刀魚の梅煮 https://youtu.be/IxkuI17b-Zk
自家製チャーシュー使用 炒飯の作り方
https://youtu.be/fGIeolGcvH4
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2019-02-17 14:12:01
【お粥】新生活！自炊初心者でも手間なし簡単おかゆの作り方！【炊飯器】【一人暮らし】【プチラ】37位★材料
お米 半合(75g)
塩昆布 一つまみ
サラダチキン 半分程
ほうれん草 ２株程
水 お米の５〜１０倍
★美味しいお米の炊き方 https://youtu.be/iryQkzOoQNU
★真・お米の炊き方 https://youtu.be/pSjhNWYcHFA
★おすすめ動画
ラーメン https://youtu.be/4Udzuzi4l8c
つけ麺 https://youtu.be/VQ08zUUnNHg
味玉 https://youtu.be/V0NxHURIMmk
チャーシュー https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
カリーヴルスト https://youtu.be/siIw9r6JAEo
秋刀魚の梅煮 https://youtu.be/IxkuI17b-Zk
自家製チャーシュー使用 炒飯の作り方
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2018-11-03 13:23:02
【おつまみ】ポテトとウインナーでお手軽簡単！カリーヴルスト！【ドイツ】【プチラッキー】38位★とまとケチャップ生配信アーカイブ https://youtu.be/A0uwHzfJNXY
★材料（各適量）
冷凍ポテト
ウィンナー
カレー粉
ケチャップ
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2018-09-15 12:03:02
【燻製ベーコン】肉は漢のロマン！燻製ベーコンを作ろう！前編【自家製】【肉】39位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
調理法（蒸す・燻す） https://youtu.be/9O96Okgqpu0
カオマンガイ https://youtu.be/iJ3UFaLVhDw
ステーキ https://youtu.be/ihKzvvygeKY
★材料
豚バラ肉
チップ さくら ヒッコリーなど
ピートスモークパウダー（いぶし処）
ジン等 50cc
調味液
水 500cc 塩 80g
三温糖（砂糖） 40g
八角 1花 クローブ 10粒
ブラックペッパー 大さじ1
ローリエ 数枚
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgカンペ見すぎ
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2018-08-25 15:23:02
【ジェノベーゼ】自宅でできる専門店の味！めちゃうまジェノベーゼの作り方！【パスタ】【インスタ映え】40位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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2018-07-31 16:35:05
【つけ麺】家で作れるお店のつけ麺！【マルちゃん】【簡単】Vol.6641位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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★材料
市販の麺・ラーメンスープ チャーシュー チャーシューの煮汁
お好みの具材 メンマ・ネギ・海苔・味玉など
※分量は商品記載の量でOK
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チャーシュー動画 https://youtu.be/g1aLbov3n8o
味玉 https://youtu.be/A0MgoySsGA4
白髪ねぎの切り方 https://youtu.be/e2rFQudQPuI
BEER BAR petit lucky ビアバープチラッキー
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/いけめん やなこったい ゆっくりうpすりゃいいのに
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2018-08-29 16:18:03
【トマトクリームパスタ】絶品！お店のトマトクリームパスタの作り方！【エビ】【ブロッコリー】42位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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2020-03-27 19:12:02
【糖質制限ダイエット】無限やみつきキャベツ【低糖質】Low Carb簡単料理ASMR
43位youtubeで高画質投稿しています。宜しければご視聴お願いします。
https://youtu.be/8IyiO8ePr7o
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糖質制限ダイエット（ケトジェニックダイエット）を応援しています。
低糖質食材への置換など工夫したレシピを紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい！でもちょっとでも美味しいものが食べたい！」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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◆材料◆
キャベツ 1/4玉
塩昆布 15ｇ
◆調味料◆
ごま油 大さじ1
白だし 小さじ1
□参考にさせて頂いた動画□
COCOCOROチャンネル 様
【おつまみ】お手軽簡単！やみつきキャベツの作り方！【おかず】【プチラッキー】Vol.26
https://www.youtube.com/watch?v=-tfdJqOmMJE
とっしーたいちょー【釣りと料理のバラエティー】 様
【やみつきキャベツ】とまらない！2つの味。無限キャベツ (作り置き,常備菜, 簡単節約レシピ, 大量消費,お弁当にも◎)
https://www.youtube.com/watch?v=9AvpWt4nsOg
Twitter
https://twitter.com/umauma_cooking
#料理#糖質制限#ダイエット3こめーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 良いね 1こめー
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2018-08-07 15:49:03
【白飯】プロが教えるめちゃくちゃ美味しいごはんの炊き方！自炊初心者必見！【米】【ご飯】【炊飯】44位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgまたたこうな! めんどくせー炊飯器にお任せでいいだろ 普通に何合分でどのくらいか把握しとるわ、あったまわっりーなお前
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2019-02-26 11:40:02
【アジ】日本の魚の王様！？鯵を捌いていくっ！！【さばく】【4Gamer】45位★4Gamer.net
https://www.4gamer.net/
大西の記事 https://www.4gamer.net/games/448/G044868/20190131022/
★補足説明・雑談のサブ https://youtu.be/3RNW8RCedVY
★材料
アジ
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2018-08-14 15:39:03
【和風パスタ】プロがネギときのこの和風パスタの作り方をアイドルに教えてみた！【ネギ】【きのこ】【フルーティー】【北出さい】46位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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材料
肉軍
牛豚合挽き肉 300g
塩(肉の0.8%) 2.4g
つなぎ軍
お麩 30g
牛乳 30cc
玉ねぎ 100g
卵 １個
粉チーズ 15g
塩 小さじ２分の１
ブラックペッパー 小さじ２分の１
ナツメグ 小さじ２分の１
タレ軍 玉ねぎ 50g
みりん 20cc
醤油 20cc
水 20cc
オレンジジュース 20cc
※その他 サラダ油 適量
◆玉ねぎの炒め方参考動画
カレーの作り方
前編 https://www.youtube.com/watch?v=KXXJrHuOOvM
後編 https://www.youtube.com/watch?v=nD4nsWUMpEA
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2019-01-27 13:33:52
【ラー油】簡単！本格派！自家製辣油の作り方！2019年はこれで決まり！【辣油】47位★参考動画
初代自家製ラー油 https://youtu.be/TkQlGr-Mhog
ネギ油 https://youtu.be/FijkMC5_yPw
油淋鶏タレ https://youtu.be/GgOiYhLajx4
★材料
サラダ油 500cc
シナモン 7g 唐辛子 7g
花椒 7g ブラックペッパー 7g
カルダモン 7g 八角 4粒
パプリカ 12g 唐辛子(パウダー) 12g 水 7-10cc
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2018-11-26 15:47:02
【ポテトサラダ】辿り着いた究極のポテトサラダの作り方！後編 -アレンジ/仕上げ-【じゃがいも】48位★自家製らっきょう酢の作り方 https://youtu.be/yHTZHRwUayM
★3分クッキング「トマトの甘酢漬け」 https://youtu.be/1ztUjEM0mCY
★材料
じゃがいも 500g
塩 0.8％(後ほど説明) 胡椒 適量
マヨネーズ 芋の1/10 らっきょう酢 芋の1/10
はちみつ 適量
★今回のアレンジ(後半で使用)
いぶりがっこ・ごま油
ツナ・ゆず
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2018-08-21 12:28:02
【ナポリタン】プロがメジャーアイドルに教える絶品スパゲッティナポリタン！【PASSPO】【根岸愛】【コラボ】49位東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
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材料
茹でたパスタ 200g ※乾麺の状態だと100gくらい
★パスタを茹でるお湯は１％強の塩分濃度で！
ピーマン 1/2
玉ねぎ 1/2
マッシュルーム 1個 ※水煮でもOK
ソーセージ ２本程 ※ベーコン・ハムでもOK
ケチャップ 80cc
みりん おおさじ1
醤油 こさじ1
サラダ油 おおさじ1
パセリ・粉チーズ 適量
※分量外サラダ油少々・塩胡椒少々
PASSPO☆様
オフィシャルサイト http://passpo.jp/
根岸愛さん
YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCuT2...
Twitter https://twitter.com/negishiai
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2018-12-18 16:43:02
【簡単】激ウマ！辛口イカ塩辛！【3分クッキング】【英語】50位大西がとっても簡単な一品メニューをたどたどしい英語で説明する新企画「COCOCORO 3分クッキング」
今回は大西おすすめの函館の塩辛を使って「辛口イカ塩辛」をご紹介！
※英語表現および日本語訳の正誤については保証いたしかねます。
★前回の三分クッキング「トマトの甘酢漬け」https://youtu.be/1ztUjEM0mCY
★材料
イカ塩辛 約100g
豆板醤 ちょっと
唐辛子 ちょっと
ごま油 ちょっと
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2018-11-17 20:47:06
中学生レベルの英語力で3分クッキング解説してみた【トマトの甘酢漬け】51位★自家製らっきょう酢の作り方 https://youtu.be/yHTZHRwUayM
★ピクルス https://youtu.be/7LH-mhQx5Hc
★材料
トマト 2個
らっきょう酢
白だし
※用意するもの
清潔な容器
熱湯・氷水
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