タグVOICEROID製麺部を含む動画:44件 1ページ目を表示
2024年5月3日 06時20分に生成された05時00分のデータです
2021-02-17 18:00:00
台湾まぜそばを振る舞う茜ちゃん【VOICEROIDキッチン】辛いは美味い!美味いは辛い!辛くて美味いのは超美味い!
冒頭のBGMは自作です→ nc235622
DLシテ……ミンナツカッテ………
茜ちゃんが葵ちゃんに手作り料理を振る舞うほっこり動画です
前動画→ sm38015078
次動画→ リクエスト頂いていたあの麺料理(編集進捗70%)
琴葉茜のらあめん日和 → sm37896054
悠戯さんから頂いた支援絵リンク → im10671017
今まで頂いた素敵な支援絵一覧 → clip/3267372
日常、動画進捗状況、たまにTwitter限定動画 Twitter→ https://twitter.com/yanagimohumohu
いつも広告、マイリス、コメントありがとうございます!このために温玉を食べすぎないように残し具合を測るまである ←大体名古屋発というか名古屋の台湾ラーメンが本歌なので ( ゚∀゚)o彡゜ナイス支援絵 かわいい 台湾だと名古屋ラーメンって言うらしいよ おつ うぽつ この音聞くと犬が遠吠えするの何でや? 卵...
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2021-04-25 02:05:03
自家製パタンを振る舞う茜ちゃん【VOICEROIDキッチン】グルグル!ガタガタ!スーッ!パタン!ギュイーン!トントントン!ジョボボボボ!!
動画の中に隠れずん子がいるぞ!探してみよう!
茜ちゃんが葵ちゃんに手作り料理を振る舞うほっこり動画です
前動画→ sm38288350
次動画→ 単発かこのシリーズのどちらかでN-1グランプリに出るゾ
琴葉茜のらあめん日和 → sm37896054
トンガリ様から頂いた支援絵リンク → im10707689
角型豆腐様から頂いた支援動画リンク → sm38409309
今まで頂いた素敵な支援絵一覧 → clip/3267372
日常、動画進捗状況、たまにTwitter限定動画 Twitter→ https://twitter.com/yanagimohumohu
いつも広告、マイリス、コメントありがとうございます!え、バルタン?(難聴) 葵ちゃん豚やんけ 一見さんでも食べられるってこと? !? にんにくは入れれば入れるほど幸せになります(幻聴) レギュレーション違反(幻聴) おつ うぽつ まーじーかー ←それはベタンや フィリップ・ペタンの表記揺れやで おいっ...
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2021-10-11 00:18:03
【本気料理祭】エターナルフォースブリザード肉うどん本気で手を抜いて調理しました
アルコホリックさんの企画「本気料理祭」に参加しました。したかった…
本気料理祭告知動画 → sm39205843
普段のシリーズ → series/117013
日常、動画進捗状況、たまにTwitter限定動画 Twitter→ https://twitter.com/yanagimohumohu
マシュマロ → https://marshmallow-qa.com/yanagimohumohu
いつも広告、マイリス、コメントありがとうございます!(-o-)/ Frozen Beef Soup Udon noodle(冷凍肉うどん) (¯―¯٥)メチャクチャ手の込んだ冷食ですね (*´・д・)?田中式と小野式の使い分け基準が知りたいですね (*´・д・)?製麺機ってどこで売ってるんだろ? (≧...
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2021-05-05 23:58:04
【N1グランプリ】†自家製ヌイユとフォン・ド・ヴォライユ†ヴィヤンド・ド・ポールのスー・ヴィッドを添えて†りょの字さんの企画「N1グランプリ」の創作料理部門に参加しました。
N1グランプリ開会式動画 → sm38673698
料理名「†自家製ヌイユとフォン・ド・ヴォライユ†ヴィヤンド・ド・ポールのスー・ヴィッドを添えて†」
ただでさえカッコいいフランス語を「†」で囲えばもっとかっこよくなるので優勝間違いなしですね!ガバガバフランス語なのは許し亭ユルシテ
普段のシリーズ → series/117013
日常、動画進捗状況、たまにTwitter限定動画 Twitter→ https://twitter.com/yanagimohumohu
いつも広告、マイリス、コメントありがとうございます!製麺機はどこのご家庭にでもあるスリーディープリンタで作るものではないのか? 素人の低温調理ほど怖いものはない たすかる おつ うぽつ 投稿者今確認したwご本人だったのかw 博多っ子のソウルフードはやわやわのうどんやぞ オルヴォワールおじさんで草 フラ...
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2021-12-03 20:00:00
【レシピルート10】食事処結月亭#29 インテリア?クッキー!?ブロッコリー!!ご視聴いただきありがとうございます。
早いもので、VOICEROIDキッチン動画を投稿して1年が経ちました。
ここまで続けられたのも偏に見に来てくださる皆様のおかげです
本当にありがとうございます。
今回は「レシピルート10」
キッチンサイドの動画となります。
少人数企画参加は初なので
実質初投稿です
○企画概要はこちらの動画をチェック!!
sm39622563 (告知)
sm39662915 (縛り説明)
○かわいい六花ちゃんの食レポを送ってくださったMaru様の動画はこちら
sm39698442
○視聴者投票アンケートのアドレスはこちら
→https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeMG138j6p8_hkURM4UkdAyb58i9MXT6dFo3iB3sOJc5txb1A/viewform
■Twitter(フォローお待ちしてます)
https://twitter.com/huhuri42
合成音声のやり取りですが
主催者様にAHS様等、各関係部署に確認を取って頂いた所
企画内での使用は可能との回答を頂いております???? ooo このために買ったのかよwwww 意味が分からんww すごい うぽつ 草 強い えぇ… いいねー おおお ノリノリで料理するのが一番上手くなる わかる 草 !? ご飯にかけて食べたい ? えぇ… !? なんだこれ… 草 えぇ… 怪文書...
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2021-11-19 18:00:00
【手打ちパスタでチャーハン】さきがけ!琴葉茜の料理道#3【VOICEROIDキッチン】またまた続きましたw
動画内で紹介させて頂いた企画「レシピルート10」の告知動画
→sm39622563
ラジオ動画も投稿してますのでそちらもよろしくです!
→sm37179906
作者のTwitter
→https://twitter.com/SwYokosw
#1→sm38684667
sm39178995←前(#2.5(悪事祭)) 次(#4(レシピルート10))→sm39689390白乾児で戻るんじゃなかった? そぼろ どこのご家庭にもある 小学館も背負ってそう 幼馴染で妹とは? お、おう いや… そばめしみたいなもん作るの? だったら漕げばいいだろ!! 無理だったかもしれない、無茶だったかもしれない、でも無駄じゃなかった そう...
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2021-09-22 22:45:02
#1 小蕪のトロフィエ きりたん製麺記製麺初心者が麺を打ちたくなっただけのお話。
製麺もイタリア料理もさっぱりわからんのでよろしく。
投稿は10月中旬くらいになるかと思ってたら随分早く上がってしまった。
次: sm39445431
きりたん製麺記マイリス: mylist/71858393
立ち絵:らむ様
https://www.pixiv.net/artworks/87945693
Twitter
https://twitter.com/shirataki_akari草 おつ おいしそう おいしそう なんやかんやとは? 一つ5gってことは50gの麺しかないのか、腹へりそう おつ 松崎しげる味だな あ、同じ奴だ 素朴な料理なんだねえ よかったよかった なんか湿気たポテトみたいね 製麺機は出てこないんだ 何人前やろ ...
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2021-09-10 18:00:00
【マイム】タリアテッレの枝豆とハムの豆乳クリーム生パスタ【紲星あかり】
Twitter→@tera_cbr
【ご支援受付(欲しいものリスト)】
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/2KTN3T3EBXBIB?ref_=wl_share
今までの祭のまとめのまとめ →【mylist/70200962】
謝米祭→【mylist/69914487】
第一回スパイス祭→【mylist/69574557】
行きつけの店。そういう話。【mylist/68845646】
夏の食パン祭り→【mylist/69128065】
この味。あの味。これもあじ。→【mylist/68344391】
会社を辞めてCBR250Rで日本一周→【mylist/67338236】
一分弱料理祭→【mylist/67582533】
あつまれ!1分弱料理祭→【mylist/68081809】
よいどれ祭&おつまみ料理祭→【mylist/67808668】きりたんぽとだまっこみたいな? せいぜいって所が好き マンテカーレをうまぴょいのように使ってはいけない(戒め あかりちゃんかっこいい あかりちゃんでっけ~ 麺から手作りってどこのTOKIOだよ ラザニアいいねー、見てみたい つおい 今日はトマトソース...
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2021-12-28 01:43:02
茜ちゃんVS葵ちゃんパチンコに負けました
103810,000.0000000千万再生おめ ヴヴヴヴヴヴヴヴヴ… おうどん食べたい 123 何回戦や はっぱをふみふみしろ 16連射しろ うどん… うぽつ うぽつですわ どこのご家庭にもある田中式製麺機使え ヒトリニウムがたりない S...
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2021-03-12 20:46:02
琴葉ヌードルショー(支援動画は) 地上波初登場です
原作:再見おじさん様
「葵ちゃんに美味しい料理を振る舞う茜ちゃん」シリーズ
https://www.nicovideo.jp/series/117013
キャラクターデザイン・立絵協力:新島 秋一様
「病ンデるVoiceroid」シリーズ
https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/16787311
☆☆☆プレゼントのご応募はこちら☆☆☆
URL : https://ux.getuploader.com/block_tofu/download/8
Download Pass : korogi73
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想像以上ののコメ・いいねを貰って震えてます…。
再見おじさん兄貴(本人)含め広告も沢山いただきありがとナス!パスタ製麺機だ うおなっつ このOP復刻しないかな製麺版で 神社じゃねーか バタリアンみたいだぁ おもしろい 3dの素人感に味がある いやぁ、映画って本当にいいものですね 伝染するよ(製麺勢 神社で草生えた かわいい まさかの3D!? この部分誰が製...
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2021-03-22 22:36:03
【結月ゆかり】食えりゃいいクッキング ー水炊きー撮影環境が変わったのでちょっとボケ気味です
プレモルくれたいけださんありがとうございます
前の(チキンカレー):sm37674924
本シリーズマイリスト:mylist/64963880
Twitter:https://twitter.com/662611034たまにはで草 パラパラ〜 チャーハンだけプレモルなし 皮を細かく切るのやってみよう 黒豆やゴーヤが幻の食材だった時代の漫画だから… 製麺機勢増えてたんか ハゲ好き 買ったなこいつ! うぽつ 完璧だぁ 製麺機!? 絶対うまい 漫画とかでみるやつや おま...
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2021-10-11 00:33:02
【本気料理祭】自家製拉麵【本気で欲しくなる】今回はアルコホリックさん主催の本気料理祭に参加させていただきました。
詳細はこちら:sm39205843
今回、製麺をしていて!
本気で欲しいと思いました。
『本気(で製麺機が欲しいと思った)料理祭』
その他の料理動画
☞ スープシリーズ「series/116431」
☞ エスニックシリーズ「series/116431」
Twitter ☞ https://twitter.com/2525toikiもう食える うまければよし! うまけりゃいいんだよ だめそう 頭にくる(有鉤条虫の幼虫移行症) もう食える 草 おー え? うどんみたいですねぇ…。 重曹は鹹水の代用品か…。 コラーゲンは経口摂取しても意味ないやで 低音調理におすすめなスピーカーを教...
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2021-10-20 19:30:00
#3 上海風焼きそば きりたん製麺記「簡単にやきそばでも作ってよ。」
「わかった。ちょっと待ってね。」
次:
前: sm39445431
きりたん製麺記マイリス: mylist/71858393
Twitter https://twitter.com/shirataki_akariおつ おいしそう うぽつです! ぬるぬる うまそう おいしそう いい音 なんだこれは もう食える きりたんは賢いな ほう もう食える わぁ なるほど? 寝落ちたん ここ賢い あら楽しそう もう食える うぽつ。! かたいよー>< 聴きたくなかったw も...
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2021-11-04 21:00:00
#4 きしめん きりたん製麺記いつか叶うから 素直な気持ち抱きしめ
次:
前: sm39508608
きりたん製麺記マイリス: mylist/71858393
Twitter https://twitter.com/shirataki_akariポストイット何枚分? おつ おいしそう おつ うぽつです 難しいな いいね うまそ いいね さすきり くーるくる ドジっ子きりたん ここ肉まん はえー キレイキレイ♪ かわいい ここすき うぽつー ↑ビミサン仲間いたー!うれしい! おお にくまん! ...
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2021-12-07 19:00:00
#7 うどん2種食べ比べ きりたん製麺記80年近く現役の農林61号、登場した頃はオーパーツ的扱いだったんだろうか。
※今回からきりたんをVOICEROID2で動かしている都合調声がこれまでと異なります。
参考にした動画: https://www.youtube.com/watch?v=knXTBnm7sTg
次: sm39748077
前: sm39685802
きりたん製麺記マイリス: mylist/71858393
Twitter https://twitter.com/shirataki_akari競走馬も結局経済動物だから農産系と話題が結構共通する 食品化学はだいたい灰分呼び 強熱処理、まあ要は焼いた後の灰の重さをそのまま取るから灰分 そうか灰分 少し手を抜くって言っても品種ごとに手を抜いていい場所も違うだろうしなぁ きりたんもすべすべだよ ...
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2021-11-28 22:30:00
#6 刀削麺(敗北) きりたん製麺記コメ「刀削麺もつくって」
きり「やってやろうじゃねぇかよこの野郎!」
次:sm39722410
前: sm39618650
きりたん製麺記マイリス: mylist/71858393
Twitter https://twitter.com/shirataki_akariまーぜまぜ待ってた シュッシュッシュシュシュ 鰹節削りとかカンナとは部材の硬さと出来上がるものの薄さが違いすぎるでしょ…絶対無理だと思う 製菓用のカードに刃が付いたみたいなやつを手でつかんで切ってるイメージがある うっ プランC! おつ うぽつです!...
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2021-12-12 23:52:03
#8 灼熱蕎麦(敗北) きりたん製麺記蕎麦は打ったそばから茹でた方がいい(蕎麦だけに)、20分から2時間程度寝かせるといいとか派閥があるみたいですね。
この動画では30分寝かせています。
追記:加水率は適切で、捏ねが足りない/打ち粉が少なすぎる等他の要因による失敗のようです
次: sm39854772
前: sm39722410
きりたん製麺記マイリス: mylist/71858393
Twitter https://twitter.com/shirataki_akariまぁ日本でも宋から麺の製法が来るまで長い事クレープとかそばがきとかで消費されてたから… やっぱ昔の中国はすごい 昔風神亭って居酒屋で食ったな 旨かった 陶器作るときにやるやつ 相葉マナブでみた 超転倒 じょうずねえ 時間をかければ乾燥していくので 学...
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2021-08-06 17:00:00
【VOICEROIDキッチン】伊織弓鶴と喜多方ラーメンを作ってみた。同時投稿してるので、そっちの方もぜひ見てくださいね!!
こんにちは、伊里です。
今回は自家製麺で喜多方ラーメンを作りたいと思います。
不慣れな点、至らぬ点もあるかとは思いますが、よろしくおねがいします。
同時投稿した動画
【VOICEROIDキッチン】伊織弓鶴とBBQをしてみた。 >> sm39137367
Twitter
https://twitter.com/iori_to_izato某実況者がその手で目を擦ってムスカになってたわ うまそー 製麺機か……鉄鉱石からの製錬は大変だから、砂鉄から精錬するかなぁ…… うぽつ 茶色しか無え… ✌️ 田舎はこんなにスペース使えるんだ 伊織くんだ なるほど、それで喜多方ラーメンの特徴の縮れ麺に...
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2021-11-13 21:30:00
#5 春菊のタリオリーニ きりたん製麺記パスタマシンなのでパスタを打つのは当然。
次:sm39685802
前: sm39578695
きりたん製麺記マイリス: mylist/71858393
Twitter https://twitter.com/shirataki_akari↑丸さだけは認める すっげ どんより げっそり 牡蠣~ん。 ピカピカ ドジっ子きりたん ふーちゃん ネギの存在感がすごい うん可愛い ジェノベーゼできそう うーん、プロ向けの本だなあw もう二度と会えなさそう 春菊苦手だけどうまそう ここす 焼いて食...
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2021-12-11 19:00:00
東北ずん子の今日のばんごはん!#15「手打ち釜玉うどん」(製麺動画は)初投稿・・・でもなかったわ。
一部界隈で人気のvoiceroid製麺部に入部しましたので、入部届的な感じの動画です。
・・・もちろん麺以外も普通に作りますけどねw
製麺部の大先輩からわかりやすい動画を紹介していただきましたので、
こちらをベースに作ってます。
「丸亀製麺 こんな時だからこそ!麺匠が教えるうどん教室」
https://www.youtube.com/watch?v=knXTBnm7sTg
※貼ってあるメモはうp主主観の「声に出して読みたい名台詞」ですので内容とは関係ありません。
sm39705938←前の 次の→sm39790268
シリーズナンバーを振りなおしました。
タイトル&サムネと動画ラストで番号が違ってますが気にしない方向でよろしくです。
ついったー始めました
https://twitter.com/KitchenKiyotaka(間違いなく)美味い ヒェッ! 琴葉ノ赤イ方ノ皮ヲ被ッタ麺狂イオジサンダ!! 酢うどん fff 深夜に見るんじゃなかった・・・ そこに無かったら無いですね~ 先輩…一体何再見おじさんなんだ… 色が良い マジでうどん作りたくなってきた 食べたい そ...
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2021-06-15 22:48:05
あおいちゃんの製麺機再生記録 Part1あおいちゃんに詰められながら小野式製麺機1型を分解します。
カメムシはあおいちゃんに詰められる生き物です。
ブラックな環境に身を置き過ぎて詰められないと生きていけない人向けの動画がなかったので自給自足しました。
1日1時間くらいあおいちゃんに詰められたい。
次回
→ 月内
あおいちゃん製麺機マイリスト
mylist/71194680ちょっと高いけどラスペネとか買うと良いよ これやりますねぇ 半世紀モノか 台の書き込みw こういう機械好き イタコ先輩なら一発なのになあ。あの人テレビ叩いて直すのうまいもん (フラグ) 製麺するんですよ・・・? たはり課金装備か やっぱ呉くんのケミカ...
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2021-10-11 21:00:00
【本気料理祭】手打ちパスタでボロネーゼラビットフォックスゆかマキ動画は初投稿です
本気料理祭、本気で参加(したいと願って編集した)動画です
い、いえ、動画投稿時刻は10月10日の33時なので間に合ってるので……(本気の欺瞞
立ち絵:370mLさん
その他素材:ニコニ・コモンズの製作者様方
動画製作ソフト:Recotte Studioドリアの解説…… フィットチーネ 赤ワインは直接入れるより、肉焼いてたフライパンをデグラッセして入れた方がいいかも ケチャップはアジとのえんの楽でいいよな 俺は人間製麺機だ ←随分柔らかいハンバーグ作ったなwww ラグで詰まないか? もう食える 製麺...
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2021-10-07 21:31:02
#2 明太クリームのフェットチーネ きりたん製麺記みんな 製麺機は持ったな!!
デュラムセモリナ粉ってやつを使ってみたかった。
次:sm39508608
前: sm39373976
きりたん製麺記マイリス: mylist/71858393
立ち絵:らむ様 https://www.pixiv.net/artworks/87945693
Twitter https://twitter.com/shirataki_akariもう食える ン真水 おおー ゆずで草 ほんとお? 俺もねちゃねちゃしたいだけの人生だった おつ うぽつです! 海水に漬けてから真水に漬けろ!! 真水で茹でたのか・・・塩以外のやつと・・・ 888 きれい まーぜまぜ 柑橘類ぽい おやすー 黄色いなー ...
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2021-07-11 21:30:17
【第二回スパイス祭】チートデイの男飯【プロテイン鶏白湯ラーメン】シャル様主催第二回スパイス祭参加動画です。
こんな動画で参加して大丈夫だろうか...
製麺動画初投稿です。
チートデイに合わせての撮影予定を詰め込みすぎた
本当は一部残して作るつもりだったのに、
勢いで食べきってしまった。美味しいから仕方ない
オリジナル麺を目指して日夜研究中
...減量、頑張る...
twitter→https://twitter.com/counterspell_4
コメント、ご感想いただけると喜びますおつ !? うまそうや なるほどねww あーIHはそういうことあるのね 水素水の親戚? wwww おー いいなぁ うぽつ!! www 前腕の血管が普段の鍛錬を物語っているな 草 おいしそう 草 美しい 見覚えのある不思議な機械 そんな気はしたw ??...
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2021-10-23 00:03:02
ゆかりうどん 極みのざるうどんすみません、投稿期間をおもいっきり見間違えて突貫編集しました。
ゆかマキの表情筋が死んでる気がしますが仕様です。
ゆかり「いやー、なかなかじゃじゃ馬な粉でした。絶対この粉でうまいうどん打ちます。」
使用小麦粉: さぬきの夢
小麦粉祭り2021 概要: watch/sm39289778うぽつ。! 打ってみな、トブぞ おつ おはうどん さぬきの夢2000きちゃあ! 衛生的に全身あらいなされ さぬきの夢は儚い 草 草 普通は強力粉だもんな 中力粉なのか 撮れ高すごいww おつ 草 うぽつ ブライトリングの機械式クロノグラフ嵌めてる俺は...
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2021-10-16 00:00:00
失敗!加水率83% #29【東北きりたん】どうしようもなかった。ゆるせ…。
みずわ好き トロフィエとかなら何とかできそうではある。 中国麺みたいに丼のフチと棒で細く切ってそのまま湯に投入とかならいけるか? 卵入りすいとんって考えれば悪くないけどね 薄く丸くして焼いてチャパティにしてカレーつけて食おう! もしくはちぎってスイト...
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2021-10-02 19:00:00
麺処ことのは #1 鶏塩ラーメン【第二回原石祭】(家庭用鋳物製麺機を使用した動画は)初投稿です。
よい子のみんなはちゃんと試作しようね!(n敗)
調理シーンは#02:17~
マイリスト→mylist/71916828
Twitter→https://twitter.com/oaks__musicあ、これならある 下の口は正直だな ホッとする見た目だ どこのご家庭にもある製麺機 俺もせめてそれくらい寝たい 最近は一からラーメン作るのがボイロの流行りなのか ソーキっぽいな お、満洲で自家製だからな メニュー一つって効率いいよな たすかる うーん...
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2021-06-26 09:01:02
麺ヘラ座学1「角麺と丸麺の違い、生麺と乾麺の違い」【東北きりたん】角麺と丸麺の違いは吸水性と食感。吸水性は麺のコシに影響を与える。生麺は乾麺に比べ風味豊かでコシがあると言われる。中華麺は基本「角麺」です。
前:ないよ
次:sm38945497
キッチン:series/221195
トレッキング:series/212214
描いてみた:series/230184
愛用しているクッカーのレビュー:https://kazumublog.com/cooker/
twitter:https://twitter.com/TanakaKazumu
干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_share落ち着いた感じのきりたんだなー ほー いのらぁ! テフロンダイスとブロンズダイスとかいうやつか ヨシ! 早ゆでパスタじゃん 主にってだけで正直好みで色んな麺で色んな料理を楽しむのが良い 竹岡ラーメンは乾麺を使うことが多いとか うまはじ派は染みてんな ...
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2021-12-06 17:00:00
【結月ゆかり】IHクッキングゆかり11【焼きうどん】気付けば2か月ぶりですよ、、、
きりたんが主役の動画 →https://www.nicovideo.jp/mylist/69145932
あかりちゃんが主役の動画 →https://www.nicovideo.jp/mylist/71396253
マキさんか主役の動画 →https://www.nicovideo.jp/mylist/71749634
お借りした音源 →https://amachamusic.chagasi.com/index.html
お借りした立ち絵 →https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im5107837
→https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im7878446
→https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10466553
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普段の料理や動画の進捗など。
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2021-06-22 21:04:03
あおいちゃんの製麺機再生記録 Part2あおいちゃんに詰められながら小野式製麺機1型を分解します。
カメムシはあおいちゃんに詰められる生き物です。
今回のあおいちゃんはちょっと詰めになれてない上司をイメージしました。
やさしいあおいちゃんもかわいいね。
※クレジットミスがありました
BGM
・「Debussy-Arabesque-No1-2014 」 Classical Music Sound Library様
・「050-Chopin-Berceuse 」 Classical Music Sound Library様
ツール
・「ニコ動画の宣伝者さんをリストアップツール 2」 M-gen(えむげん)様
前回
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次回
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あおいちゃん製麺機マイリスト
mylist/71194680こいつたまとかいいだしましたよ パワー!! ジャッキーの殺陣も倍速だからの見栄えだからね仕方ないね 楽しみ 玉玉 ごほうびタイム 足 なんでもと聞いて 催眠にかかった葵ちゃんが言ってると考えたら興奮してきた レンチとインチって似てるからネジが勘違い...
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2021-08-13 14:28:03
あおいちゃんの製麺機再生記録 Part3【悪事祭】あおいちゃんに詰められながら小野式製麺機1型を分解します。
今回はNagiさん主催の悪事祭に参加します。
カメムシはあおいちゃんに詰められる生き物です。
今回のあおいちゃんは私が会社の備品を同僚に盗まれたときに、支社長から言われた言葉をしゃべってもらいました。
悲しい思い出です。
本来のころうどんはつゆに浸した冷たいうどんです。
おいしいよ。みんなも製麺しよう。
次回以降はちょっと仕事が詰まったりして遅れるかもしれません。
お待たせしてすみません。
前回
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次回
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あおいちゃん製麺機マイリスト
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Twitterフォローしてくれるとうれしいです。林檎製製麺機 セクシー ゲーミングノートはいいぞぉ、その辺分解前提で作られてて Macは道楽 こんなホコリたまるんだなぁ そして辞めようとしたら「お前なんて他社じゃやっていけない」と転職したこともない奴が言うところまでがテンプレ 歯ブラシ使おう M1...
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2021-06-27 04:49:02
麺ヘラ座学2「水回しと練り」【東北きりたん】小麦粉全体に水を行きわたらせる工程を水和と言い、水回しと呼ばれる作業を行う。練りはグルテンを伸ばす(コシをつくる)役割を果たすが生地を寝かせる工程と組み合わせる必要がある。
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小麦粉の水分量:基本は14.0%~14.5%
・夏場は冬場に比べ:0.3%~0.5%ほど高い。
・強力粉の方が、薄力粉より0.5%くらい水分が高くなる。
・未開封でも時間が経過すると水分量は減っていきます。(増えません)虎眼流の鍛錬法 ウドンなあんまり休ませないイメージあるな 水回しの時間だオラァッ 筋肉の話を聞いてる気分に・・・ 香川のうどん職人さんが「天気によって変える」って言ってた 霧吹きでも? これで今週も乗り切れる(幻視) 塩くんは? うちはフープロ使って...
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2021-11-27 00:00:00
レプリカパスタ#34【東北きりたん】リッチパスタをお手軽に模倣しようとして失敗したパスタです。
おもしろ ソボロよし逃げを許すな メガァー レプリカントパスタ?ブレードランナー? これはうどんですね… 一回何らかの接触不良起こった瞬間数本分の指の肉削がれちゃうぞ 電源入れたままミキサーに指突っ込むとか労災ポイント過ぎて見てられん そぼろの塊 ...
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2021-06-29 05:58:02
麺ヘラ座学4「加水率の限界値と麺の太さ」【東北きりたん】ラーメンの加水率は下限26%、上限40~45%、麺の太さはラーメンは「番手」、パスタは太さや形状に応じて「名称」。加水率とは全体分量に対しての水の割合。
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麺商品一覧
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干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_share二郎食いてえ みずわ派はかしこいなあ うぽつ 上回るってのは数字的には26%を下回るってことね うぽつ。! おつー otu-
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2021-06-28 05:49:02
麺ヘラ座学3「かん水と小麦グルテン」【東北きりたん】添加物は麺に特徴を加える。今回の解説GABA:ラーメンに使われる小麦粉は準強力粉、パスタにも卵が必要、レシピによっては塩を加える、パスタは最終的に中力粉~強力粉を用いる。塩は第10回で解説(たぶん)
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干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_share片栗粉やタピオカ澱粉は? 昔余った強力粉でうどんを打ったが伸ばしても一瞬で元の形になるしゴム食ってるみたいだった 強力たか薄力とか茂田は同じでもできるものは似て非なるものだと聞くなあ 小麦グルテンも小麦には違いないからわざわざ表記しないだけでは? 強...
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2021-12-13 19:02:02
きりたんと太打ちそば解説きりたん「年末は鴨南蛮と熱燗ですよね?」
年末も間近ということで、本気料理祭で紹介した太打ちそばのそば打ち解説を作りました。
とはいえ、基本は普通の蕎麦打ちと同じです。
果たして誰かの参考になるんだろうか……。
本編→sm39457779
ついなちゃんと九州のグルメ→sm39255034
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの食と人生観→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
エッセイ→https://kakuyomu.jp/works/16816452220999829291/episodes/16816700427918485178そんな包丁は過剰装飾になってるだけだぞ 回数多いと水分蒸発しそう(偏見) おつです! うぽつです おっつおっつ 腰がつらそう 失敗したものはどうするん? おっすおっす それなら、乾麺でいいな こね鉢が、がたがた動いてるのは、なんで?安定の悪いとこでや...
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2021-07-12 18:00:00
麺ヘラ座学8「小麦粉の選び方」【東北きりたん】ラーメンは麺用の中力粉、パスタはパスタ用00粉か二度挽きセモリナ粉、うどんは春よ恋・ドルチェ・麺用中力粉、蕎麦はわからないです。が良いと思います。
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アトラス150の情報、ほか調理器具紹介:https://kazumublog.com/cooker/
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干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_shareおつ 00ぐらいにしたんですね? グルテンアニメ 精米歩合に似てる ミートくん X 内臓脂肪かと思った うぽつ うぽつでーす!!! おつ お菓子作りの参考にもなった本当にありがとう。小麦沼から出られなくなりました 普段のお米ともち米くらいに違うもんな...
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2021-07-02 05:49:02
麺ヘラ座学7「MARCATO アトラス150(製麺機・パスタマシーン)」【東北きりたん】国内で入手可能な本格的なイタリア製パスタマシーン。製麺機をどれにしようか迷っている人へ。マルカートのアトラス150を紹介。動画は公式動画より引用。
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「きりたんらぁめん道」シリーズ
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Homemade fresh pasta with Marcato Atlas 150 Classic - Video tutorial
https://youtu.be/YAEQKDvePiQ
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干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_shareまま、誤差やろ ニコニコでラーメン作る人だときりたんらぁめん道が有名 製菓道具展とかでうってる製パン用のボードで代用できる おー、いいねいいね 映像はおしゃれなのに解説はざっくばらんすぎる 全部俺の人 やたらと手慣れてると思ったら公式動画かいw どこ...
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2021-06-30 05:59:02
麺ヘラ座学5「損傷デンプンとグルテンの抽出」【東北きりたん】損傷デンプンは細かく製粉される粉ほど多く、他のでんぷんより吸水性がよい。結果、水和を妨害してしまう。グルテンの抽出は客観的に練りを評価するために用いても良い。個人的に損傷デンプンは生地を練る際にも発生している可能性が有ると思っている。
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20170708食と農の総合研究所報告会(加水の回数に関する報告有)
https://shokunoken.ryukoku.ac.jp/wp/wp-content/uploads/2017/07/0800posterASAMI.pdf
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干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_share「こか」って読むんだと思ってたが 短い動画は伸びにくいよ(トータルコメント数が少なくなるため)面白系なら短くガチ解説系は長い方が伸びるぞ(実写を入れるとなおよし 海苔化&しげる化 うぽつー うぽつ
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2021-07-01 08:09:02
麺ヘラ座学6「小麦粉の性質・ph値と水温」+生地が傷む理由【東北きりたん】小麦粉の性質は6つ。打ち手が水によって調整できるのは「吸水性」「粘弾性」、練りによって「伸展性」が生まれてくる。前回GABA補足:損傷デンプンは練りによって増加しない。
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水広場(ph値の記載が行われている水の通販サイト)
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干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_shareHは大文字 ぴーえちち グリアジンとグルテニンやんね 闘茶で賭けが成立するっという事は取水した水の場所をそれなりの確率で当ててるんやろうなあ うぽつ おつ 海外硬水多いから逆にポットに紅茶の茶葉入れたまま置いてても渋みやらが出にくいとも言えるんよね?...
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2021-10-01 18:00:00
今度は手打ちでソウダガツオのラーメンを作る葵ちゃん
再走です。
あれからもう一年近く経っていてびっくりした。
最近iPad proを買ってはしゃいでいるので、下手の横好きながら絵も描きました。
前作→ sm38836587 (ボイパロイド)
Twitter:@ma_mu_see重曹とかんすい同じと思ってた !? そこからかw 好き 丁度きらしてた 穏やかな気持ちで見れるいい動画だBGMよい おいしそう 硬そうだ 急に歌うよ うぽつ 果汁29% 味噌かして飲もう 炙って食べたい ズバ! はえー !? 美味しそう ここ好き ず...
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2021-12-12 18:18:00
ゆかりん3分じゃないクッキング03あかりちゃんにパスタをおみまいする話
神社じゃねーか! 主の自損事故で死んだ彼女の形見…とか? 草 ガバ 解かずに入れたら先に白身だけ生地に馴染んでまとまり難くなる ガバすぎて草 何でまともに材料も道具もないのに製麺機あるねんw 板があってどうするんだ、クランプだろ 消される!消される!...
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2021-07-12 22:45:10
【ボイチェビ嘘予告祭】紲星製麺所 #0(嘘)予告編クロム様主催の「存在しないボイチェビ動画嘘予告祭」に参加します!
立ち絵:blueberry様
BGM:しゃろう様
その他:Canva様、uni(うに)様、効果音ラボ様
Twitter→https://twitter.com/oaks__musicおつおつー ご家庭に製麺機はない! うぽつ 水を入れてない水回し…? うぽつでーす!!! ボイロキッチン投稿者はみんな製麺機を持ってるって・・・ ここに包囲網を作ろう(提案) おつ 水回しの時間だ うぽつ まってた まったて まじで おつでした! シ...
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2021-12-12 14:14:02
ゆかりん3分じゃないクッキング02パスタ()を作ります
元々ゲーム実況と合わせて作っていた料理(?)動画の料理部分だけ分けました。
元の動画(sm39676941)もよろしくネ!製麺機はなかなか手に入らないけどパスタマシンはそこらのホームセンターでも売ってる オババなにもんだよ おつつ~ うぽつ~ うぽつですわー ラーメンなら鹹水を入れないと うぽつデース なんで普通に製麺機があるんだよ ラーメンだな
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