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2024年4月29日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2015-08-10 17:53:12
バナナと牛乳で固まる!バナナプリンを作ってみた。お久しぶりです! cororeです。
バナナプリンは、バナナのペクチンと牛乳のカルシウムの化学反応で固まる不思議お菓子です!
よく熟れたバナナを使うのが成功の秘訣。
こういうのを作ってるとお料理って科学なんだなって実感させられますね。
ちなみに今回は、お友達の”ぽいふるちゃん”に声を当ててもらいました!かわいい(‘v')
追記:すみません!!レモン汁使い忘れました...( ˃ ⌑ ˂ഃ )
ご覧の通り無くても出来ます...!
[材料]
砂糖 小さじ1
牛乳 150ml
レモン汁 小さじ1
完熟バナナ 200g
Music by : Off Broadway
前回 (スフレ)→ sm26097978
次回 (かぼちゃプリンタルト)→ sm27485544ペクチンない… ばななぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!!! 私も固まらなかった まて、レモンは??? 637»てめぇ!! お前のバナナいい感じ マイリス操作で草 ペクチンは低脂肪牛乳や加工乳では固まらないので気をつけよう!(フルーチェ失敗経験より) あ...
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